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***SP単発ドラマ総合スレ24***
★【SC】☆☆☆ ドラマ視聴率☆☆☆
【フジ火21】まだ結婚できない男 part30【阿部寛・吉田羊・深川麻衣・稲森いずみ】
【レギュラー0w】糞以下超低視聴率老害落ち目とんねるず(笑)12【たいむとんねる2.8w】
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今期一番つまらないドラマは? part16
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演技が下手じゃないけどテレビで観たくない俳優女優
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【テレビ東京】 駐在刑事1【寺島進】
- 1 :2018/10/19 〜 最終レス :2020/04/20
- 寺島進、連ドラ初主演!
元捜査一課刑事で奥多摩の駐在さん江波敦史の活躍を描く人気シリーズが連ドラ化!
- 2 :
- 原作: 笹本稜平 「駐在刑事」(講談社文庫) 「駐在刑事 尾根を渡る風」(講談社文庫)
- 3 :
- 公式サイト
http://www.tv-tokyo.co.jp/chuzaikeiji/
- 4 :
- 2時間サスぺンスとしてすでに5作作られている。
人気があったのでついに連ドラ化!
- 5 :
- とりあえず立てたけど、人気があって次スレまで伸びるようなら、
それまでにきちんとしたテンプレを作ろう!
- 6 :
- ,===,====、
_.||___|_____||_
.. 彡⌒ミ /||___|^ 彡⌒ミ
.. (・ω・`)//|| |口| |ω・` )
. ./(^(^ .//||...|| |口| |c )
..... 彡⌒ミ / // ||...|| |口| ||し 新スレです
....... (・ω・`) //.... ||...|| |口| || 楽しく使ってね
/(^(^ // .... .||...|| |口| || 仲良く使ってね
"" :::'' |/ |/ '' " ::: ⌒ :: ⌒⌒⌒ :: "" `
:: ,, ::::: ,, ; ̄ ̄ ̄ "、 :::: " ,, , ::: " :: " :::: "
- 7 :
- >>1
乙です
- 8 :
- 南村は出ないの?
- 9 :
- 放送当日にやっと立ったか
乙
- 10 :
- >>1
感謝
- 11 :
- 江波敦史・・・かつては警視庁捜査一課の刑事だったが、担当事件の取調べ中、重要参考人中瀬由紀子(※)が服毒自殺したことで奥多摩の駐在所へ左遷された。今では地元で”駐在さん”と呼ばれ慕われている。
(※)…江波が奥多摩へ左遷されるきっかけとなった”永田キヨ殺人事件”の重要参考人。永田キヨから金を借りていた為、加倉井国広が出頭させ、江波が取り調べていたが、休憩中にタバコを吸うと見せかけて服毒自殺した。
- 12 :
- 江波敦史… 寺島進
加倉井国広… 北村有起哉
内田遼子… 笛木優子
池原孝夫… 鈴之介
池原美也子… 市毛良枝
緒方綾乃… 黒木瞳
軽部翔平… 佐藤寛太
緒方ひかり… 山口まゆ
小宮山勇人… 眞島秀和
岩淵真一… 長谷川朝晴
大曾根喜八郎…伊東四朗
- 13 :
- 江波の決めゼリフ
「また水根に戻ってきてください。皆、あなたたちの帰りを待っています」
そして誰もいなくなった
- 14 :
- 梨本謙次郎痩せすぎてて心配
- 15 :
- >>14
だいぶ前からこんな感じじゃない?
- 16 :
- 2サスから見てるが安定感あるな
眞島と原田弟が今のところ連ドラボスのポジションか
もっと大物が裏にいるかも知れんが
- 17 :
- 黒木瞳が取り調べしていた俳優さんの名前わかる方いらっしゃいますか?
- 18 :
- 美織ちゃん相変わらず美人さんでしたね
- 19 :
- 星蘭ちゃんがただのモブキャラになってて泣いた
- 20 :
- >>19
その子美織ちゃんと共演できてよかったね
きっと色々影響受けたと思うよ
- 21 :
- >>19
いまは声優で売れてるじゃん
- 22 :
- 星蘭ちゃんもお年頃だからね。
- 23 :
- 金曜プレミアム今後のラインナップ
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11/23 仰天!こんなトコあったんだ!?世界の動物園&水族館ベスト10
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12/7 ものまね王座決定戦(19:00-22:52)
12/14 ドラゴンボールZ復活の「F」
- 24 :
- 瀧本美織と松田悟志でてっぱんを思い出す
- 25 :
- 署長補佐の人探偵が早すぎるに出てた時は背が高いとは
思わなかったけど今日見たら意外と背が高いのにびっくり
滝藤と寺島じゃ仕方ないかw
- 26 :
- >>24
美織ちゃん、美人になりましたね
- 27 :
- >>17
内村遥
2サスの頃のノリのまんまで何の違和感もないね
つか今回は拡大版だから通常放送の1時間になってどうなるか、かな
- 28 :
- 安定の駐在、今回も面白い。あと、黒木瞳はフジと掛け持ちで忙しいね。相変わらず、綺麗だけど。
- 29 :
- あー、てっぱんかー
なんちゃって滝本のブタオにやられてるなー
- 30 :
- 冒頭のナレーションの棒読み感が凄かったなw
- 31 :
- 黒木瞳の部下の佐藤寛太って今の今まで佐藤浩市の息子かと思ってた…
劇団エグザイルなのか
- 32 :
- チンピラのはぐれ刺しで笑った
- 33 :
- >>27
ありがとう!この人でした!
- 34 :
- 最終回、眞島秀和が逮捕されて終わりそう。
- 35 :
- 明日にやる日曜ミステリー 駐在刑事 予習復習スペシャルって
第一話の再放送ってことでいいの?
- 36 :
- >>30
毎回じゃん
- 37 :
- いいドラマだね これは良くできている
- 38 :
- 第2話の予告あらすじを見て
万引きなんて犯罪じゃないよなって思ふ。
- 39 :
- 普通に犯罪だろ
自分のモラルの無さを堂々とされてもな
- 40 :
- >>30がドアホマンだから紅茶淹れるね
- 41 :
- 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.)
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
- 42 :
- 紅茶の飲み方(作法)
世界各地にはさまざまな紅茶の楽しみ方がある。
日本
喫茶店やカフェにおいては、コーヒー、ココアと並ぶ飲料メニューとして存在している。
また飲む直前に家庭や店舗で入れるのではなく、
工場で大量生産される缶・ペットボトル入り紅茶(紅茶飲料)が増えてきており、手軽に飲めるようになっている。
季節によって多少のばらつきはあるものの、ストレート、ミルク、レモンの3種類の飲み方が一般的であり、
砂糖が別に添えられ飲む人の好みによって加えられる。ハーブティーや、
果物のピールなどを加えて香りを楽しむフレーバードティー、リンゴや桃などの果汁を入れて味を楽しむフルーツティー、
好みのジャムを加えたロシアン・ティーも飲まれている。
また、寒暖の差がはっきりしている気候のため、冬はホット、夏はアイスで飲まれることが多い。
喫茶店やカフェなどで、エスプレッソコーヒーと同様に茶葉を高圧で抽出した紅茶(ティープレッソ)に
ミルクでアレンジを加えたティーラテ等のメニューも登場している。
旬
旬によっても分類される。
早摘み茶 (Early First Flush)
ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。
ファーストフラッシュ (First Flush)
春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。
香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。
インビトウィーン
中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。
セカンドフラッシュ
夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。
味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。
オータムナル
秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。
茶葉のツヤもなく、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。
ベスト・シーズン
スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。
クオリティ・シーズン
スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
- 43 :
- 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.)
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
- 44 :
- 紅茶の飲み方(作法)
世界各地にはさまざまな紅茶の楽しみ方がある。
日本
喫茶店やカフェにおいては、コーヒー、ココアと並ぶ飲料メニューとして存在している。
また飲む直前に家庭や店舗で入れるのではなく、
工場で大量生産される缶・ペットボトル入り紅茶(紅茶飲料)が増えてきており、手軽に飲めるようになっている。
季節によって多少のばらつきはあるものの、ストレート、ミルク、レモンの3種類の飲み方が一般的であり、
砂糖が別に添えられ飲む人の好みによって加えられる。ハーブティーや、
果物のピールなどを加えて香りを楽しむフレーバードティー、リンゴや桃などの果汁を入れて味を楽しむフルーツティー、
好みのジャムを加えたロシアン・ティーも飲まれている。
また、寒暖の差がはっきりしている気候のため、冬はホット、夏はアイスで飲まれることが多い。
喫茶店やカフェなどで、エスプレッソコーヒーと同様に茶葉を高圧で抽出した紅茶(ティープレッソ)に
ミルクでアレンジを加えたティーラテ等のメニューも登場している。
旬
旬によっても分類される。
早摘み茶 (Early First Flush)
ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。
ファーストフラッシュ (First Flush)
春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。
香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。
インビトウィーン
中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。
セカンドフラッシュ
夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。
味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。
オータムナル
秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。
茶葉のツヤもなく、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。
ベスト・シーズン
スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。
クオリティ・シーズン
スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
- 45 :
- 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.)
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
- 46 :
- 次回、黒木瞳署長が娘に強烈ビンタ?
- 47 :
- 瀧本が事前に凶器を持ってたのは何で?
- 48 :
- >>47
恐喝されてたあの男に呼び出されたから護身用に持ってたんじゃないか
もみ合って構えてる所に自分から刺さりに行ったはぐれ死でわろたけど
- 49 :
- >>47
救急ハサミ常時持ち歩いているんじゃないかな。
- 50 :
- それ使うと医者が疑われるとは思わんかったのかな
- 51 :
- >>50
あんな乱暴されたら抵抗する為に凶器も出すだろうよ
医者とバレる以前に身を守る為に
- 52 :
- いやそうじゃなくて、いざという時身を守るものに医者の物持ってくなよという意味でw
- 53 :
- おのみっちゃんの演技が借りて来た猫みたい。サスペンスには向かないのか
- 54 :
- お腹壊してちょいちょい見逃して、今日も再放送に今気づいて今見始めたところなんですが、
おばあさんが瀧本美織に所帯持ちたいでしょって言って、おばあさんに悪気はないと思うよって寺島進が言ってるのはどういう意味だったんでしょうか?
- 55 :
- >>53
元々主役かヒロインしかやってこなかったから、刑事物のゲストって本人的にも気乗りしなかったのでは
- 56 :
- ハサミで刺しちゃった時点で救急車呼んで素直に警察に届ければ
殺意が無いことは明白なんだから傷害致死にはなるが罪としては
非常に軽いものになる。まあ2年前の事件はバレちゃうけど。
でも地域に愛されている医者と看護婦なら問題なく留まれる。
- 57 :
- 病院で寺島さんだとどうしても彦次郎を思い出す
- 58 :
- >>53
美織ちゃん、くノ一やったり運動神経がいい強い戦う女だから、こういうダメダメな役は向かないね
それとNHKで大事にされてるから、民放の撮影の雑さはしんどいのかも
- 59 :
- 瀧本美織を不自然にかばう奴いるけどさー
NHKと違うとか雑だとか民放連ドラ何本も出てんのに何その擁護w
- 60 :
- >>59
でもNHKの時と民放の時の評価の差は歴然としてる
美織ちゃん出演作で評判良かったのってほとんどNHKだもの
美織ちゃんもわたしを見つけての時に丁寧な作品作りで役に入り込めたって言ってた
同じ看護師役なのに
- 61 :
- 主演じゃなくても何本もドラマ出てるっつの
バカなの?
- 62 :
- >>61
だから
主演かヒロインだって
- 63 :
- 奥多摩といえば、釣りだな
温泉とかあるの?
もっと市毛良枝の旅館でのまったりシーンを増やしてくれ
- 64 :
- 奥多摩といえば鍾乳洞
温泉ももちろんある
- 65 :
- 奥多摩いいとこだけど連ドラ化で毎回事件がおこる
そんな奥多摩は犯罪者が集う惨劇の観光地になってしもたw
- 66 :
- >>64がドアホマンだから荒らすね
- 67 :
- 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.)
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
- 68 :
- 紅茶の飲み方(作法)
世界各地にはさまざまな紅茶の楽しみ方がある。
日本
喫茶店やカフェにおいては、コーヒー、ココアと並ぶ飲料メニューとして存在している。
また飲む直前に家庭や店舗で入れるのではなく、
工場で大量生産される缶・ペットボトル入り紅茶(紅茶飲料)が増えてきており、手軽に飲めるようになっている。
季節によって多少のばらつきはあるものの、ストレート、ミルク、レモンの3種類の飲み方が一般的であり、
砂糖が別に添えられ飲む人の好みによって加えられる。ハーブティーや、
果物のピールなどを加えて香りを楽しむフレーバードティー、リンゴや桃などの果汁を入れて味を楽しむフルーツティー、
好みのジャムを加えたロシアン・ティーも飲まれている。
また、寒暖の差がはっきりしている気候のため、冬はホット、夏はアイスで飲まれることが多い。
喫茶店やカフェなどで、エスプレッソコーヒーと同様に茶葉を高圧で抽出した紅茶(ティープレッソ)に
ミルクでアレンジを加えたティーラテ等のメニューも登場している。
旬
旬によっても分類される。
早摘み茶 (Early First Flush)
ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。
ファーストフラッシュ (First Flush)
春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。
香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。
インビトウィーン
中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。
セカンドフラッシュ
夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。
味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。
オータムナル
秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。
茶葉のツヤもなく、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。
ベスト・シーズン
スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。
クオリティ・シーズン
スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
- 69 :
- 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.)
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
- 70 :
- 紅茶の飲み方(作法)
世界各地にはさまざまな紅茶の楽しみ方がある。
日本
喫茶店やカフェにおいては、コーヒー、ココアと並ぶ飲料メニューとして存在している。
また飲む直前に家庭や店舗で入れるのではなく、
工場で大量生産される缶・ペットボトル入り紅茶(紅茶飲料)が増えてきており、手軽に飲めるようになっている。
季節によって多少のばらつきはあるものの、ストレート、ミルク、レモンの3種類の飲み方が一般的であり、
砂糖が別に添えられ飲む人の好みによって加えられる。ハーブティーや、
果物のピールなどを加えて香りを楽しむフレーバードティー、リンゴや桃などの果汁を入れて味を楽しむフルーツティー、
好みのジャムを加えたロシアン・ティーも飲まれている。
また、寒暖の差がはっきりしている気候のため、冬はホット、夏はアイスで飲まれることが多い。
喫茶店やカフェなどで、エスプレッソコーヒーと同様に茶葉を高圧で抽出した紅茶(ティープレッソ)に
ミルクでアレンジを加えたティーラテ等のメニューも登場している。
旬
旬によっても分類される。
早摘み茶 (Early First Flush)
ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。
ファーストフラッシュ (First Flush)
春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。
香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。
インビトウィーン
中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。
セカンドフラッシュ
夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。
味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。
オータムナル
秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。
茶葉のツヤもなく、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。
ベスト・シーズン
スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。
クオリティ・シーズン
スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
- 71 :
- >>38 黒木さんの娘が犯罪を犯すのか
- 72 :
- 日曜ミステリーで次回予告なんて初めてかな
たいがい、平原綾香のマスカット流れてきて
大円団でおわりだよな
- 73 :
- 2サスだと奥多摩の山中で遺体発見ってよくあるよね
- 74 :
- >>72
正しくは大団円やで
ワシも数年前まで勘違いしとった
- 75 :
- 未来少年コナンみてないやつは常識ないな
- 76 :
- 土木作業員の顔長いおっさん結構見る俳優だから犯行と何か関係あるのかと思ったら何もなかった
- 77 :
- 身内が重要参考人になってんのに署長まで昇格できるんだな
- 78 :
- 長澤まさみの「セーラー服と機関銃」でヤクザの親分やってた人か
ただのモブ俳優になったんだなw
滝本はレギュラーだと思ってたのに犯人で一発退場か
せっかくの目の保養枠だったのにBBAばっかりなら見る気しなくなる
- 79 :
- https://news.mynavi.jp/article/20181022-711218/
10/19金 10.1% 20:00-21:48 TX__ [新]金曜8時のドラマ・駐在刑事
- 80 :
- 10パーセントを超えたらテレ東としては上出来やね
- 81 :
- テレ東のこの枠にしてはかなり高いな
- 82 :
- マイナビに続いてスポニチの記事来ました
寺島進主演「駐在刑事」初回10・1% テレ東“金8”「釣りバカ」以来3年ぶり2桁発進
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181022-00000076-spnannex-ent
- 83 :
- 駐在キャストが渋いなあ
- 84 :
- 視聴率が高かったから芸スポ速報+にスレッド立ったねw
- 85 :
- >>80
すごいね
さすが美織ちゃん!
- 86 :
- >>80
三匹のおっさんが二桁とった時はお祭り騒ぎだったみたいよw
- 87 :
- 最近は視聴者を引っ掛けるためにわざとモブにするのもあると思うよ
俳優見て犯人わからないようにしてもらわなきゃこっちもつまらんからね
- 88 :
- 山本龍二はゼロ係でもミスリード要員だったな
- 89 :
- 視聴率マジかいな
- 90 :
- テレ朝の二時間サスペンスと言われたら納得しちゃう雰囲気のドラマ
- 91 :
- >>90
二時間ドラマ、ニサス欠乏症のドラマ民にとっては
恵みの雨的なドラマw
- 92 :
- 世間は2サスに日照り状態
それが恒常化している
放送が非常に少なくなったので
逆に群がる老人が多いんだろう
- 93 :
- 10%越えって小泉の唐辛子野郎よりも上か?
やっぱり2サス時代からのファンがしっかり見てくれたんだろうか
2話からもこの調子でいけるといいが
- 94 :
- 回想シーンの瀧本美織が
エライ不細工だった…
看護師の同僚はなんて
役者なんなんだろう
- 95 :
- 回想シーンの瀧本美織が
エライ不細工だった…
看護師の同僚はなんて
役者なんなんだろう
- 96 :
- 駐在刑事:初回視聴率10.1%で“快挙”の好発進 寺島進の地上波連ドラ初主演作
https://mantan-web.jp/article/20181022dog00m200038000c.html
- 97 :
- 交番のワンコがお気に入り
- 98 :
- 若いキャリアの刑事って探早でアリスの彼氏役やってた人だったんだな。どっかで見たことある顔だと思った。
- 99 :
- 点滴がテープ剥がすだけで抜けてたことになって笑った
一般の人はクランプとか分かんないから仕方ないだろうけど
- 100 :
- 瀧本美織、1回でおさらばかよ、もったいない
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