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宮城の地酒について語ろう
- 1 ：2007/01/12 ～ 最終レス ：2020/06/23
- 一ノ蔵や日高見、鳳陽、浦霞、乾坤一など、30以上の酒蔵がある宮城県。
そんな宮城県の地酒について語りましょう。
http://www.miyaginosake.net/index.html
宮城県酒蔵組合
- 2 ：
- 宮城人だが断る
- 3 ：
- 純米に力を入れてるみたいだけど
もっと普通酒にも力を入れて欲しい。
- 4 ：
- 栗駒山・伯楽星・綿屋・日高見などが旨いかな
- 5 ：
- わしがくに
まなづる
東京にいても故郷の酒を愛飲しております
- 6 ：
- 値打ちこいた蔵が多いな。
- 7 ：
- 一ノ蔵や浦霞はどの店でも見かけるが～
保管状態が非常に気になります。
- 8 ：
- >6同意
栗駒山、好きなんだけど吟醸クラスは値が高いと思う。
- 9 ：
- 勝山ってちょっと前に職安で求人出してたな
- 10 ：
- 栗駒山好きだ。
東京では見かけないのが悲しい・・
- 11 ：
- 伯楽星はもはや手に入らない・・・・
飲んでみたいのに
- 12 ：
- はせがわ酒店あたりに売ってるべ？
- 13 ：
- やまや不買
酒は地元の酒屋で買いましょう
- 14 ：
- >>11
阿部八とか特約店に行けばいっぱいあるよ。どこの酒屋の話だろ？
- 15 ：
- 「雪の松島」の宮城酒類が解散。商標はやまやが取得。
子会社の大和蔵酒造で「雪の松島」造るみたいだ。
- 16 ：
- >>15
と、なると…
また頑張ってください桜井さん
- 17 ：
- 桜井さんがどこの誰かは知らぬが
雪の松島のラベルから宮城酒類の名が消える前に
一本買っておくか・・。
- 18 ：
- 宮城酒類の雪の松島は１２月製造が最後だよ。
あとは問屋や酒屋が抱えている在庫分だけ。
- 19 ：
- そんな価値ある蔵か？宮城酒類
入れてるゾ カプロン酸エチル
- 20 ：
- 「雪の松島」旨いと思うよ。
大和蔵酒造で同程度のものができるか
興味あるねぇ。
- 21 ：
- ん～～どの酒か？
によるが、酵母、モヤシ、米がナニかまで
言えば大和蔵では、出来ると思う。
確か、杜氏同士も同族っぽい
- 22 ：
- やまやってさ、地元でも嫌われてるの？
やまやスレ。ヒドい言われ様だったからさ～。
- 23 ：
- 宮寒梅
- 24 ：
- 宮城名物ぐぐっと生！
- 25 ：
- 宮寒梅の跡取は現在女子大生だ。
という事を先日ＴＶで見ました。
- 26 ：
- 澤の泉が好きです。白楽星はイマイチかな。
チラ裏でした。
- 27 ：
- 保守
- 28 ：
- 明日村田町の物産交流センターに行くんですが、乾坤一販売していますかね？知っているかたいませんか
- 29 ：
- そこらのお店で、売ってませんか？乾坤一。おいしいですよね。 ちなみに、大崎市内の酒屋では、売ってますよ。
- 30 ：
- 辛口のお酒でお勧めのものってありませんか
- 31 ：
- 夢幻の純米酒飲んでる。
エステル香が適度にあって旨みがある。
安いのに美味しいな。
- 32 ：
- 真鶴の２級酒うめぇ!！！！！！！！！！！！１１１１
- 33 ：
- 一の蔵の大和伝特別純米を飲みました。
とてもおいしいお酒ですね。
- 34 ：
- 駄目
- 35 ：
- すず音って宮城？
宮城でしか買えないのだろうか。女向きな気ガスが、男でもイケるか？
- 36 ：
- >>34
ダメなの？なんかお勧めあります？？
- 37 ：
- >>31
夢幻か・・・
しばらく飲んでないな
昔一番町の飲み屋でよく飲んだ。今イタトマになってる何だっけ?
- 38 ：
- 勝山は？
- 39 ：
- >>37
「田んぼや」じゃないかな？
- 40 ：
- 俺も夢幻好きだな。ふんわりした甘みが拡がる優しい口当たりで、
ほのかに苦味が入ってて、とても飲み易い酒だよ。
吟醸の天上夢幻はさらにクリアになってて「濃い水」のような酒だった
「透明」ではなく「白色」という感じで、これも大好きな酒です。
- 41 ：
- ＼ ./
＼ ./
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＼ ./
＼ /
上､ ＼, ,/ ,エ
`,ヾ ,;;iiiiiiiiiii;､ _ノｿ´
iｷ ,;;´ ;lllllllllllllii､ ｉＦ
iｷ' ,;´ ,;;llllllllllllllllllllii､ ﾅｆ
!ｷ､._ ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! ＿_ｆｻ
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,.＿Ξミミミミミヾ巛彡////iii＿
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- 42 ：
- >>38
勝山のひとめぼれ飲んでみました。
あまくでどっしりとしていて飲み応えがありますね。
冷やして飲んでいます。
- 43 ：
- 俺も天上夢幻飲んだ。とても旨かった。
500ｍｌで1100前後かな？
買う前は微妙かな～、なんて思ってたけど。
- 44 ：
- 保酒
- 45 ：
- 萩の鶴うめええええええ
- 46 ：
- 天
- 47 ：
- 清酒の消費が全国的に落ち込む中、宮城県の２００６年度の清酒販売量が全国の都道府県で唯一、
前年度を上回ったことが日本酒造組合中央会（東京）の調べで分かった。
売れ行きに復調の兆しの見える純米酒が生産の主力になっているためで、
中央会は「純米酒造りに熱心な宮城の酒造会社の取り組みが実を結んだ」と評価している。
宮城の酒造会社は純米酒や吟醸酒など高級な特定名称酒の製造が盛んで、０６年度の特定名称酒の
醸造割合は酒造全体の８３．４％を占める。東北は平均４１．２％、全国は２６．４％にとどまり、宮城の高さが際立つ。
全国の０６年度の清酒販売量は約７０万７８００キロリットル。１０年前の半分近くに減少し、
低落傾向に歯止めがかかっていない。特定名称酒も減る流れにあったが、東北の０６年度の販売が
１０年ぶりに前年を上回るなど、清酒の中で唯一、健闘している。
宮城で純米酒造りが盛んなのは、県酒造組合が１９８６年、ほかの都道府県の酒と差別化を図り、
重点生産する方針を打ち出したため。その戦略が功を奏したといえ、酒造組合の阿部勘九郎会長は
「流行にとらわれずに地道に純米酒造りに取り組んだことが消費者の評価を得た」と喜ぶ。
一ノ蔵の桜井武寛会長は「一般酒が多いほかの都道府県と違い、宮城の蔵元は個性的な酒造りをし、
その成果が市場に受け入れられた」と話した。
●06年の東北の清酒販売実績
http://www.kahoku.co.jp/img/news/200705/070525a1-hyou.jpg
◎ソース 河北新報
http://www.kahoku.co.jp/news/2007/05/20070525t12049.htm
- 48 ：
- 宮城？駄目
- 49 ：
- 宮城の皆さんに質問
もしも呑み屋に大富豪が来て
「今夜はいい気分じゃ、えーいおやじ！
ココのみんなにサントリー響３０年ものおごりじゃ！」
となったら呑むか？
- 50 ：
- 何で？
宮城はウイスキー消費量が多いから？
ちなみに俺は戴くよ。
- 51 ：
- >>49
また文化程度の極めて低いニッカ厨か。
- 52 ：
- 朝鮮人が作った惨吐痢夷なんて飲めるかペッ！
- 53 ：
- そんな事より、日本酒飲もうぜ！
宮城の酒で旨口系の酒が有ったら教えて欲しい。最近、 福島から引越してきたから。
- 54 ：
- 無難に浦霞蔵の華を薦める
- 55 ：
- 有り難う。
酒屋に行ってみる。
イイ人が居て良かった(´ー｀)
- 56 ：
- >>53
宮城野地酒なら白楽星がお勧め
- 57 ：
- 一ノ蔵のすず音
女性向きの酒というが、宮城県人的にはどうよ？
俺は結構気に入ってるが、高杉て常飲できんのがツラいorz
- 58 ：
- >>57
地元民も普段は飲まないな。
県外から客が来たり，他県に送ってやるときに「色モノ」として同梱する。
蔵の意欲が実を結んだ面白い酒ではあるが，ネタ的な存在だよな。
- 59 ：
- 宮城県人には人気のない一の蔵
- 60 ：
- 勝山って聞くとゴキブリ勝山を思い出してそれだけで拒否反応が出てしまう。
飲み会で料理酒の勝山が出てきてゴキブリよりもうまかったのはいい思い出。
でも最近はウイスキーだなあ…。
- 61 ：
- 日高見旨かったな。
純吟か分からんけど、味は十四代ぽくてスパッと切れた！
スゲー好みだわヽ(´ー｀)ノ
- 62 ：
- 真鶴は純米が吉 安くて旨い
- 63 ：
- 君たちはアマチュアだねぇ・・・。綿屋を知らずして宮城の酒を語るべからず。
知る人ぞ知るさぶん酒店を知らずして地酒専門店を語るべからず。
綿屋を飲んで早く目覚めなされ・・・。どこで買えるかなんてそんなヤボな・・・。
- 64 ：
- そんで宮城の地酒で何処の酒が無難に呑めるの
- 65 ：
- 綿屋はねぇ・・・いつだろう、もう８年くらい前だったかねぇ
監評会で金賞を取って評価が最高潮に達した翌年から
極ありふれた酒に成り下がってしまったよな・・・
蔵のオーナーと玉山さんが仲違いしたようだし・・・
ただ高いだけの酒ｗ
Ｈ６・７年に日高見が大吟醸にする予定の酒を間違えて吟醸にブレンドして
全国的に「こんな上手い吟醸を日高見は造れるのか！」と勘違いされて
評価を上げたのと同レベルの出来事だよなｗｗｗ
- 66 ：
- 綿屋……香りプンプンだよ
合わない人は合わないよ？
- 67 ：
- 香りプンプン・・・味わい薄し
あと１升あたり１０００円くらい安ければ飲んでやってもいいかねｗｗｗ
コストパフォーマンス低すぎ！
あ、宮町の阿部八に行けば普通に売っているよｗ
- 68 ：
- 綿屋は地元の酒屋を相手にしない戦略が功をそうして、評価をさらに上げて
今はバカ売れしてるよ。栗原市内の酒屋歩いてみればほとんど取り扱えない
って言われるから。それで地元の市民は、綿屋ってすごいんだと勘違いして
栗原の酒の贈り物は綿屋ってことに定着したのさ。
- 69 ：
- 綿屋の宣伝してるのは、瀬峰のさぶん酒店さんか。
仕事熱心だね。県北一の地酒屋を名乗るだけの品揃えだし。
頑張ってください。また寄らしてもらいますよ。
- 70 ：
- 次にブレイクするのは日輪田です、まちがいありません。
- 71 ：
- 栗原スレッドか、ここは？
- 72 ：
- 院殿うまいなぁ～！
漢方牛の米からできた御酒です
- 73 ：
- で、やまやの雪の松島って、どうなん？
- 74 ：
- やまやと付いた時点でアウト～～～～
- 75 ：
- >>73
それは実際に昔の雪の松島を飲みつけていて、
あたらしいやまやの雪の松島を飲んだ上での感想？
- 76 ：
- やまやの雪の松島は飲んでみたいとも思いません。
雪の松島自体は好きでしたけど。今は、綿屋と伯楽星と日輪田が一押です。
- 77 ：
- 伯楽星?
まだそんなの飲んでるの?
- 78 ：
- さぶん酒店さんで購入できるからね、うまいよ～～～。
- 79 ：
- 過疎
- 80 ：
- ハクラクセイはツマミがあると、メチャ旨い。邪魔しないからね。だが、単体で飲むと魅力は半減の様な気がする。
- 81 ：
- >>80
それ、ハセガワが仕掛けた酒なの？
- 82 ：
- さぶん酒店が仕掛けました。
ご購入はさぶん酒店でよろしく！
- 83 ：
- （＞＜）飲めや～～～
- 84 ：
- 宮城に行ったら必ず買う酒がキンピカ包装紙の浦霞
安くて美味いのに東京じゃ売ってない
メーカーの人にも聞いたけど量作ってないからダメだってさ
メーカーの人曰く新宿で１件だけ飲める店があるだけらしい
昔は高島屋で買えたけど問屋が代わったからもう入ってこないらしい
どっか東京でこっそり売ってるとこ知らんかえ？
- 85 ：
- 天上夢幻濁り酒旨い。メロン食ってるみたい
- 86 ：
- 次に来るのは、橘屋だろう？
- 87 ：
- 次に来るのは、日輪田です。知らないだろうけど。
- 88 ：
- 漢方牛の酒うめえええええええええ
- 89 ：
- 伯楽星はハセガワ酒店で売ってるが、仕掛けては無いと思うが
- 90 ：
- 伯楽星はさぶん酒店で売っている。大崎栗原地方NO.1の地酒専門店です。
- 91 ：
- サブンイレブン良いお酒♪♪♪
- 92 ：
- 宮城は純米酒生産No.1なの？
ヤルね宮城！
俺はアル添も好きだけどさ。
- 93 ：
- 綿屋ＶＳ伯楽星
楽しみだ、瀬峰の酒屋
- 94 ：
- 過疎てるなー。
東北三大酒所なのに。
- 95 ：
- うまい酒は人に教えない
だから過疎
- 96 ：
- 高森原人って酒はどこでうってまつか？？？
- 97 ：
- 地酒の中条
栗原市にあったな
うまいか？？？
- 98 ：
- >>84
わかるっ!!
原酒は絶対買うなあ。
- 99 ：
- アゲアゲ
- 100 ：
- 伯楽星で100。
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