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ビッグ錠総合スレ3


1 ：2018/05/24 〜 最終レス ：2020/05/17
包丁人味平、ドクロ坊主、一本包丁満太郎、スーパーくいしん坊などビック錠作品を語るスレです。

前スレ
ビッグ錠総合スレ2 [無断転載禁止]©2ch.sc
https://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/rcomic/1482030886/

2 ：
うんめぇー！
うんにゃ、>>1うんめぇー！！

3 ：
勝者、スーパ>>1乙!

4 ：
TBSのラジオジャンプに出演してたが既出？

5 ：
ドクロ坊主ってどんなんだったっけ
ギャグ漫画？

6 ：
いたずら者がイタズラする話

7 ：
集英社なら香介と味平の息子の料理対決、途中で割って入る満太郎
そんな漫画とかやらんのか。平松みたいに

8 ：
塾師べんちゃんをもう一度読みたい
作中の破天荒な勉強法は割と参考になった

9 ：
>>7
香介は講談社

10 ：
ちゃんこ包丁や気まぐれキッチンはどこだっけ。

11 ：
新作無理なら過去作をコンビニ本で出してくれないかなあ
特にスーくい

12 ：
割と知名度あるのに
一本包丁満太郎と違って再販の機会に恵まれないスーくい

13 ：
電子で買っちゃったよ
これでいつでも香介のニタリ顔が！

14 ：
やっぱり月刊少年マガジンってのがマイナーだったからだろうな
高橋よしひろにしても「銀牙」は有名でも「白い戦士ヤマト」は「銀牙」ほど知られていない

15 ：
麺の腰、味、形、長さ、量
全てスープ具との相性で、善し悪しが決まる性質のもので、無視して麺だけで
審査することに、何の意味があるのか

腰は、腰があればあるほどいいという、超一方的な審査基準
形は基準設定しようがない、審査員のフィーリングのみ

そして長さは、基準があるのかもしれないが、一本で面白ければOK
→実質ないのと同じ
量に至っては、元々意味ゼロの上に、目分量フィーリング審査で論外


大物ゲスト複数かつ生放送、その他の金の掛け方からすると、相当前から、
綿密に練ったイベントのはずだけど、結果、素人乱入大歓迎の学園祭レベルワロス

16 ：
牛センセイとビッグセンセイ並に頭大丈夫?

17 ：
そういや味平と一緒にラーメン祭りに飛び入り参加した姉弟、審査はおろか調理シーンもなくフェードアウトしたなｗ

18 ：
あのまま寝てたんでしょ

19 ：
つけ麺はやっぱ大勝軒が先じゃないか、
と思った人は俺だけじゃないはず

20 ：
タレ―メンより大勝軒が先というのは前スレで確認されてる
田舎者でつけ麺なんて知らなかったからタレ―メンはかなり変化球に思えたな

21 ：
今みたいに業界の流行を追ったラーメン屋が全国で相次いでオープンするなんて無い時代だからな

22 ：
80年代に確かハウスのつけ麺ってしばらく売ってたよな
あれ見てあっ、タレーメンだ って思ったもんだ
しかも割と美味かった記憶が

23 ：
変化球というなら雑煮カレーを味平自身がそう評していたな
というかつけ麺はいいアイデアだったが残念ながら既出でした、という事なんだろうけど
でも雑煮カレーはどこか再現してくれないかな、どこかコンビニやチルド商品などで

24 ：
レトルトのスープカレーに焼いた餅入れれば気分は味わえそう

25 ：
このスレもすっかり寂れちまったなあ。

26 ：
ヘンッ
寂れてるのはこのスレだけじゃないやい！

27 ：
洋食なんかはもう古いんだよ。
今はイタメシとか、シアトル系とか
そういうナウっちいのが受けるんだよ。

28 ：
そうだよ。若者はインキスタンドを好むんだよ

29 ：
お俺だって、意識高い系カフェくらい、できらい！！
↓
店主の汗が入ったコーヒーを出す店として、ツイッターとインスタグラムで拡散
↓
閉店自己破産
↓
エスポワール号でサバイバル料理勝負　庖丁人黙示録「アジヘイ」

30 ：
大衆料理を極めようとして行きついた先が豪華客船のコックって
全然大衆相手じゃねえ
金持ち相手じゃねえか

31 ：
ンったく
ゆとり世代ってのはあの最終回をそんな風にしか解釈できねえのかい・・
こりゃあ日本の未来は暗いぜ

32 ：
どんな汚染物質が入っていたか判らないドラム缶を調理に使うのは勘弁

33 ：
トタン屋根をはがして肉を焼いたり、洗濯機でｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
なんでもないわ
しかし衛生観念無い料理はお手のもんだよな…

34 ：
新幹線の中で包丁出して隣の女性が悲鳴をあげる場面が一本包丁満太郎にあったな

35 ：
確か宅間事件で、ゲームの「包丁の達人」が発売延期になったぞ

36 ：
>>32-33
客の飲み残しのスープを平気で飲んじゃうお人だしな
雪を溶かした水を料理に使うってのも凄い
むちゃくちゃ汚いぞ

37 ：
団はそんな味平に負けたんだよな
ただ汗汁をエサ扱いするのは当然
評価するほうがおかしい

38 ：
別の漫画で、団といえば団社長に

39 ：
えっ、できらぁ！を使わずに会話しろだって？できらぁ！

40 ：
おーし、やったろーじゃねーか！！

41 ：
洋食屋のせがれならオムレツぐらい余裕で出来るよな？

42 ：
はーい
スーパーオムレツお待ちぃ！

43 ：
よころで、なにかおいしいデザートは
ないかね？

44 ：
>>42
もむもむ。
かすかな塩味がついてる。
もしや・・・

45 ：
もちろんバターの塩味ですよ

46 ：
>>43
旨いデザートくらい島田が作ってくれらぁ！

47 ：
へっへー これがバカには見えない
スーパーくいしん坊の王様のデザートだぁ！

48 ：
幼女「え〜ん！ ケーキが見えなくて食べられないよ〜(TДT)」

49 ：
花板「えっ？子供が欲しいだって？できらぁ！」

50 ：
>>34
確か大阪行きの新幹線だったな
今なら確実に逮捕

51 ：
揉む揉む

52 ：
おんもしれー

53 ：
ハープで縦横切ったら真四角の寿司になるんでねーの？

54 ：
へっへー
二回横に切ってから・・
一回縦に切れば長方形になる!

55 ：
寿司切り作業で凹み、擦り傷、生臭くなったハープはキッチンくいしん坊の買い取りとなりました

56 ：
ハープ演奏を聴きながら料理を楽しめる洋食屋としてリニューアル

57 ：
誰がハープ奏でるんだよw

58 ：
結局味平ラーメンの麺が縮れていた理由はなんだったんだろう。

59 ：
>>58
麺がちぢれているとスープが麺にからまる
だから麺には味が必要がないって事だと思われる

60 ：
チキンラーメン全否定かよ！
チキラーは味付き麺だから、粉末スープが添付されてないのに

61 ：
既出かも知れないけどペンネームのビッグ錠の由来はなんだろう
世代を考えるとダニー・ケイ→谷敬みたいに
ＢＩＧ ＪＯＥというニックネームのバンドマンとか役者、あるいは米ドラマの役などが由来なんだろうか

62 ：
さてカレー雑煮作るか

63 ：
今月号の怪盗くいしん坊の湯豆腐、どっかでみたことあると思ったら
満太郎の湯豆腐と作り方だわ。満太郎読みたくなってきた。

64 ：
出汁用の昆布を千切りにしたあの湯豆腐か
満太郎とスー食いはコンビニ本で復刻してほしいね

65 ：
スーくい読みてえええ
主人公なのに不細工なデブが何だか凄いという
幼少の俺を虜にした月マガ！！

66 ：
天才少年料理人界一のブサイク

67 ：
へっへー

68 ：
香介のカボチャうどん作ったことある
うどん食い終わったあとカボチャ丸々1個平らげるのって相当大変だぞw
炭水化物半端じゃないしな

69 ：
味平のカレー編序盤で、
「昔と違って今じゃ正月でなくてもパックに入ったもちが売ってるから
有り難みなんか分からなくなっちまったのさ。」
って台詞を読んで、
「え？　この時代でもうそんな状況だったの！？」
と驚いた俺ｗ

70 ：
うどん、だし汁、半分に切ってひき肉詰めたピーマン1/2個、真ん中くりぬいてひき肉詰めた玉ねぎ1個
海老2尾、かまぼこ、鶏肉数切れ

かぼちゃうどんの中身はこんなところかな

71 ：
まあ味平の時代には若者がインキスタンドのラーメンも食べている時代

72 ：
俺もカボチャうどん作ったわ。
コストかかりすぎた。

73 ：
カボチャうどんは蒸し料理だったが注文受けてから完成まで何分かかるかね
器のカボチャは予め蒸したり煮たりして下拵えしてないと注文重なったら対応しきれなそう

74 ：
>>71
なにそれ？
インチキスタンド？

75 ：
「ヘっ　だいたいカボチャの器なんて　そんなにたくさん用意してられねえぜ」
「ん〜やり方によっちゃ　なんとかなると思うけどなぁ」
「んだとぉ！？　そんなこと言ってもしできねえなら　子供だろうと責任取ってもらうぜ！」

76 ：
赤身ステーキ肉を旨く食わせる大会
柔かさ確認で肉に指をズボッと指す小西と陽一
不衛生過ぎるだろとドン引きした思い出

77 ：
陽一「焼けば食えらあ！」

78 ：
店で売り出すならカボチャだけもう食べられるように仕込んでおいて
煮えたうどんや具を入れたらチンして再温めするしかできないよね

79 ：
電子版のスー食い読んだら「収録されている表現はコミックス発売当時のまま〜」みたいな注意書きあって吹いた
そら今は色々まずいもんな衛生とか衛生とか衛生とか

80 ：
洗濯機
雨合羽
トタンBBQ
ドラム缶ステーキ

衛生上まずそうなのあと何があったっけ？

81 ：
塩沢トキ風のカツラの上の鉄板でお好み焼き、丸太の中をくり抜いて中で串焼き、汗の塩分で澄まし汁、
あとハープの弦で特大寿司ネタ（イカ）と酢飯切って生産してたよね

82 ：
お好み焼き編をどう〆たか忘れちゃったな
お好み姫と呼ばれてるお好み焼きの天才幼女いたのは覚えてるが

83 ：
>>80
クルマのホイール
札幌の雪使いドラム缶でスープを作る

84 ：
>>82
広島焼き編にスライドした

85 ：
そこらで拾ったドラム缶でスープを作るラーメンの衛生上の問題を
誰も指摘しないってすごい時代だな。昭和２０年か

86 ：
>>79
ゴミ箱に捨てた肉から味平ライス

87 ：
>>83
リアルではマンホールの蓋でワッフル作ったナイトスクープ

88 ：
概要忘れたけど、味平が拾った中華鍋で泥だか砂利で焼いて殺菌して外で料理してたよな

89 ：
>>82
お好み女王に導かれて広島に行って
凄腕の職人の平清盛と成り行きで広島焼き勝負
例によって奇抜すぎる広島焼きを作った満太郎はボロ負けしたけど
偶然味味と再会できてめでたしめでたし

お好み女王との直接対決とかお好み姫の身元を引き受けて「お好みタワー」の完成を目論んでいた実業家とか
諸々の伏線は完全に放置されたまま打ち切り同然の終わり方だった

90 ：
お好み焼き編のグダグダな終わりかたを見ると
次の無人島編を綺麗に終わらせられたことが奇跡のように思えてしまう
父親を探しに日本に来た少女が何故か無人島で料理人することになるのは引っ掛かるが

91 ：
無人島編は１回きりの勝負だし
スタート時点で島の秘密から大まかな着地点まで考えてないと書けない内容だから
そもそも迷走させづらいという点が大きいな

92 ：
汗が偶然潮汁の味付けに、なんてトンデモ料理人を描いてた割には
厨房にハエが飛んでただけで従業員をクビにする鼻男爵ｗも描いてる
一応は衛生観念もちゃんと有るのにトタン焼肉とか描いちゃうんだな

93 ：
無人島編は満太郎の中で一番好きかも
どのライバルキャラも面白かった（味味狙ってたボンボン除く

>>89
清盛がソース塗ると平家蟹みたいな顔が浮かぶお好み焼き、満太郎が大きなボール型の中からカニのはさみが飛び出してくるお好み焼き作ったんだよな
それで満太郎のは中が空洞なせいで具材が一体化せず食べごたえないから負けたと
色々思い出せた、ありがとう

94 ：
団は作中では病的な潔癖症と言う設定で
それを読者に印象付ける為にハエのエピソードを描いた印象がある。
少なくとも衛生観念に関しては団は牛やビッグとは違う
しかし団じゃなくても汗汁をエサ呼ばわりされても仕方ないぐらいは味平も理解しろ

95 ：
王徳舌が医者の代わりを務めたり
ダイアンが妊婦の面倒を見たり
ライバルに料理以外の見せ場が用意されているのが良いね

96 ：
「団の野郎はエサ呼ばわりしやがった！」とか言っていたけど、誰でも言うわって感じだな。

97 ：
王さんは他と比べてエンターテインメント性が足りなさ過ぎた
客の目の前で出来る調理じゃないしｗ

98 ：
毎回土の上を歩くのやってたら
あの人数全員に食べてもらうのは無理だよな

99 ：
うんこの香り……カレーだ！

100 ：
移動要塞スターアイランド


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