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【ミスター味っ子】寺沢大介総合【将太の寿司】


1 ：2017/11/25 〜 最終レス ：2018/05/17
グルメ漫画でお馴染みの寺沢大介の総合スレッドを立ててみました

2 ：
作品リスト　wikiより


ミスター味っ子 - 『週刊少年マガジン』（1986年 - 1989年）
ミスター味っ子II - 『イブニング』（2003年 - 2012年）
ミスター味っ子 幕末編 - 『真田太平記』（2015年 - ）
WARASHI - 『週刊少年マガジン』（1990年 - 1991年）
将太の寿司 - 『マガジンSPECIAL』『週刊少年マガジン』（1992年 - 1997年）
将太の寿司?全国大会編? - 『週刊少年マガジン』（1997年 - 2000年）
将太の寿司2 World Stage - 『イブニング』（2013年 - 2015年）
喰わせモン! - 『週刊少年マガジン』（2001年）
喰いタン - 『イブニング』（2002年 - 2009年）
くいしんぼうたんてい せいやくん - 『たのしい幼稚園』（2007年）
1-4話まで『喰いタン』単行本に収録
サプリビンダーズ - 『コミックボンボン』（2003年 - 2004年）、原作：広井王子
知識ゼロからの寿司入門（2008年、幻冬舎、著:小原佐喜男、画:寺沢大介）
修理（なおし）もん研究室 - 『ビッグコミックオリジナル』（2009年 - 2010年）
キッテデカ - 『ビッグコミック増刊』（2011年 - 2014年）、原案：高橋遠州
ドクターメシア - 『ビッグコミックオリジナル増刊』（2012年 - 2013年）

3 ：
グルメ漫画で一般的な知名度で言えば味皇様がピカイチだけど
大年寺三郎太が一番お気に入り

4 ：
将太の寿司2が終わったのはかなりショックだった。
その為にイブニングを購読していたのに…。

5 ：
将太の寿司２はつまらんだろ。
ミスター味っ子２よりつまらん。

6 ：
これから面白くなる気がしてたのに。
ショックだった。

7 ：
2読んだ事ないけど
自分の息子に将太なんて名前つけたと聞いて
佐治さんサイコホモかと思った

8 ：
初期の頃のサージェントは本当にクズ
いつの間にか自分にも他人にも厳しいストイックな人格者になっていったが

9 ：
絶対味覚早よ

10 ：
1しか読んでないが寿司は旨そうだったのに食ってるところが不味そうだったな。

11 ：
清水の大葉寿司　葉脈で4点マイナスはきつくね？
あれ以外結構要素満たしてたしもうちょいあってもいいんじゃ

12 ：
完成度が高すぎるレベルだからこそ小さいミスが目立ったんじゃね

13 ：
食戟のソーマ等で話題になった審査員のエロ系リアクションを先駆けて実践していた寺沢さん
https://pbs.twimg.com/media/B7zObBxCQAAsOdZ.jpg

14 ：
おっさん審査員の服がはじけ飛んでたら打ち切りにもならなかったんだろうか

15 ：
>>10
これだもんなw　>>13
美少女ヒロインでも出してリアクションさせてた方が良い

16 ：
ボス格の清水ジュニアと髪型が被っているおかげで
奥万倉ジュニアの顔が何回読んでも覚えられない

17 ：
清水さんの妹と結婚したい

18 ：
また心臓壊して何千万もかかるぞ

19 ：
初美ちゃんを助けて募金でガッポリ

20 ：
死に物狂いで悪役になってでも治療費稼ごうとしたけど、
後10年くらい時代が違えばネットとかで初美を助けて欲しい的な募金とかあったんだろうか

敵キャラが病気の家族の治療費の為に・・・は鉄板だけど、現代だとそこまで通用しないというか、
その種類の人情話が出来るギリギリの時代だったよね

21 ：
あの兄弟何歳差なんや

22 ：
アレだけ漁港に影響力ある職人なら
500万渡しておいて専属にして飼い殺しコースにすりゃ良いのにと思った
寿司金もったいないことしたな

23 ：
清水もwikiに「新人」にしては年嵩と書かれているけど、奥万倉の相手にもこの道12年の「ベテラン」がいたんだっけ?

24 ：
「東北の竜」や「孤高のハイパー寿司職人」「幻の寿司職人」という二つ名と抜群の知名度を持っているのに、
「意外と店で働いている期間は短いから出場可」というルールの穴をついて参加してきた人もいるからへーきへーき

25 ：
大阪大会の決勝で坂田に負けた人もな

26 ：
・あまりの握りの速さに残像が見え、それがすべて均一な位置にあるので手が増えたように見える
・電車にはねられた翌日に普通に寿司を握る
・冬の荒れ海に高い崖からふんどし一丁で飛び込み
　大蛸を素手で捕らえ海から上がってすぐ闘気で体についた水を蒸発させる
・三田から明石までの35kmを車道を使ってマラソン
・英語ペラペラ
・負けた試合にも関わらず廃棄場となる無人島でかつての住民らが行う送別会に自ら協力を申し出る男気を披露

27 ：
･山野を遊技場に育ちながら海のネタに精通

28 ：
あの顔で28歳

29 ：
オリーブオイル漬けの薫製より蒸しガキの方がうまそうだった

30 ：
・まさかの久島健男との最強タッグ結成

31 ：
>>26
久々に大年寺コピペかと思ったら自分で書いたのか

32 ：
ファミ劇で今やっとるで

33 ：
ソフト化されてないし再放送の機会なんて滅多にないから
録画してる奴は大事にとっておけよ

34 ：
BDボックスあるよ

35 ：
>>34
将太の寿司のドラマ版のことだぞ

36 ：
大年寺「我に秘策ありっ！」

37 ：
https://www.youtube.com/watch?v=YSHhFNoqxqc
https://www.youtube.com/watch?v=5HfRjk_iQIw


小手返し一手って現実にもあるんだね

38 ：
神　山源、征五郎、源治、大和寿司（アナゴ限定）
S　大年寺
A　将太、佐治
B　切島、高田、大政
C　叶崎、月岡、小政
D　清水、藤吉、坂田、下山（エビ限定）
E　奥万倉

39 ：
笹寿司に嫌がらせをされて10年以上閑古鳥が鳴いてたくせに
店が潰れることなくちゃんと生活できてた将太の父親の経営手腕すごい

40 ：
叶崎は味付けにも強く、奥万倉が完全に負けているのが悲しい

41 ：
>>39
終盤の手術費用以外の治療費はきちんと工面できてたみたいだし
美春を高校に通わせる余裕もあるんだよな
物凄い蓄えがあったとしか思えない

42 ：
問題は昼寝して捨ててた卵焼き試験
あれにもし参加してたらあのメレンゲ出すつもりだったのかな叶崎
出してたら卵以外を使ったってことで失格くらいそう

43 ：
叶崎がマグロ哲とマグロで勝負すればどうなる?

44 ：
>>42
玉子までやって20点
サボったのは最後のマグロなんだから通ったんでしょ

45 ：
武藤さんって人情に厚すぎだろ
わざわざひろ子の消息を定期的に追い続けて
いい縁談が来たら婚期を逃さないようにすかさず
押しかけて剛のことを吹っ切れさせて、一方で剛にも
最後のチャンスを与えるんだからさ
結果的に剛は職人魂が復活してひろ子と結ばれるし、
若旦那は中古女と結婚せずにすんだしみんなが幸せになったじゃん

46 ：
将太の父親はいつの間にか佐治ですら尊敬する物凄い職人という扱いになってたけど、
最初の頃は名実ともに場末の寿司屋のしょぼい親父って感じだったよね
客にマグロに文句つけられて「けっ・・・うちの値段を考えて物をいってくれよ」とか、リアルにありそうな安くてまずい二流飲食店って感じだったのに

47 ：
第１話のころから「本気を出せば笹寿司の職人にも負けない」という評価は変わってないぞ

将太が奮起する前の源治は
度重なる妨害で材料が全然入らなくてやる気を無くしていたんだろ

48 ：
辰ですらインフレに置いていかれた
ジジィ＞伝説クラスの寿司職人＞将太＞辰＞一般寿司職人

49 ：
NTR好きな人間としては、ヒロイン役の渡邊さんが他の男に奪われていくシーンは正直興奮した
出来ればリアルタイムで読めていればショックも倍増だったのに

50 ：
今だったらヒロイン寝取られで炎上してるかもしれない

51 ：
>>44
あれマグロが後だったっけ
通ったのか…

52 ：
美味しいもの食べたら思わずうまいぞパァーンがそのうち
これはこういう工夫だったからすごいぞパァーン
になっててなんかアレだった

53 ：
>>48
辰？

54 ：
前にジャンプで連載されてたネウロにも、
柏手の安さんが登場してて笑った記憶がある

55 ：
鳳寿司の中での勝負で早くも佐治が関アジで慢心せずシャリに黒酢を使った(将太は慣れでどうにか引き分けに持ち込む)にも関わらず
シャリが考えに入っていないせいで勝負が決まることがあったな

叶崎とのマグロ尽くし勝負では血合いステーキとのバランスを考えた将太が勝ったが

56 ：
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiraishiyutori/20160326/20160326215626.jpg
これぞ少年マガジン

57 ：
その佐治とのコンクール出場かけた勝負の最後の巻き寿司対決でシャリの量とのバランスで将太が勝ってる

58 ：
イキってた頃の奥万倉さんvs大年寺

59 ：
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shiraishiyutori/20160326/20160326200156.jpg

佐治の悪行は許されるのだろうか

60 ：
クズ四天王

笹木、佐治、紺屋、高山

61 ：
>>59
犯罪だよな

62 ：
笹木や碧悟が他と格が違いすぎて
あと切島もヤバイ

63 ：
切島は海苔に放火だっけ？

高山は嫌みなだけ

64 ：
笹木剛志（ささき たけし）
北海道を中心に全国展開するチェーン店「笹寿司」社長の一人息子で、その権力と財力を笠に、子供の頃から非道なふるまいを続けている。
『将太の寿司』『全国大会編』のほぼ全編を通しての関口将太の宿敵。寿司を握ることはなく、経営陣に編入される形で家業を手伝っている。

同郷・同業かつ学校も学年も同じだった腐れ縁の将太に対してコンプレックスを持っており、何かと目の敵にしているため、巴寿司と将太に対して親子揃っての嫌がらせ[10]を続け、かつてのクラスメイトたちからも嫌われていた。
しかし、上記のような嫌がらせにも決して屈することなく、正当に成長を続ける将太を見ていき、最終決戦中に自分がやっていたことの愚かさに気がついた。
最終話では将太はもちろん大勢の客達からも罵倒される事を覚悟のうえで巴寿司に来店。客からは実際に罵倒され、顔面に物をぶつけられる等したが将太に取り成され、将太のまん前に席を設けられる。
その際にも「てめえが（憎んでいる）俺に寿司を握れるのかよ？」と嘯くが、将太から「お前たちのことを殺したいほどに憎いとも思ったが、お前たちのおかげで成長することもできた」と告げられた。

それでもなお「てめえの親父を殺しかけた俺を許せるのか？　そんな訳がないだろう！」と叫ぶも、将太が心を込めて握った寿司を口にして思わず号泣して和解。
その後を描いた読み切り『韓国編』では笹寿司韓国支店の苦境を打破すべく将太に協力を依頼する。さらに3年後も将太とは友人であり続けている。
現在は改心しているため、東京から北海道進出を狙ってコンクールを開催したりする大手チェーン「寿司熊」の手口を何度も「汚い」と評し[11]、
そのたび関口兄妹に「お前が言うな（将太）」「おたくもやってたことでしょ（美春）」と突っ込まれている。この時にナレーションでは、
「無印」や「全国大会編」での行動を「外道な誹謗、中傷、嫌がらせ及び犯罪行為の数々」と語られている（最後に「現在は改心している」というフォローが入る）

65 ：
ここぞというときはマグロで勝ってるけど、マグロってそんなに美味いかね

66 ：
佐治は今なら蒸しカマドでの炊き方を教えてくれんのかね

67 ：
後期の佐治ならバッカヤロウ！と怒鳴りつけたあと
今日は寒いなァ…「重ね着」しなけりゃなァ…とか呟きながら去っていって将太にヒント出しそう

68 ：
仮にヒントを与えないとしても、「お前なら出来る筈・・・」とか心の中で思ってて、
成功した後他の同僚に何か言われたら「当然ですよ。奴は俺が認めた男ですからね」とか渋くいいそう

間違っても小物っぽく隠し立てした挙句、
「今日はいつにもまして飯がいい出来じゃないか」と親方に情けない事を言われて「は、ははっ・・・っ」なんて焦ったりしない

69 ：
息子将太には普通に教えんのだろうか？

70 ：
アナゴの煮汁を知らなかった将太

71 ：
サージャント（笑）

72 ：
将太もクズだけどな

・優しそうな年上の先輩には初対面からタメ口＆シンコ君
・自分の無知を棚に上げ辰に突っかかる
・閉店した大和寿司にここまで来たんだから食わせろと無理言って開けさせる
・下山が腰の低い人だったので上から目線＆またも自分の無知を棚に上げ突っかかる

73 ：
あ…！

74 ：
シンコが２回戦で破れた相手が続編に出れば面白かったのに

75 ：
貴志のその後が知りたい。寿司職人になったのか、西陣継いだのか

76 ：
そういえば貴志君親子が貧乏設定は何回も出てきたけど、
「小銭ばかりの支払い」にしても絵を見る限り数千円はあっただろうし、
あんな身分不相応な本格的な高級寿司店にいかなければ、普通に結構いいもの腹一杯食べられたんじゃなかったろうか

鳳寿司は卵焼きも一個で700円だか800円くらいしたし、その他のネタもイカにしても〆鯖にしてもそれでも高いよね
回転寿司なら腹いっぱい食べられるだろうし、普通の定食でも1000-1500円前後くらいで結構いいもの食える筈

なんか現代からすると結構バブルぽさを感じた

77 ：
あ…

78 ：
そりゃあの時代はバブルの終わりぐらいだし

79 ：
「そりゃもう寿司といったらマグロだよ！」とか言いながら、
「すみません　もう1貫　いや・・・面倒だ一気に持ってきて頂戴！」とかすごい事やってたよね

鳳寿司のマグロあんだけ頼んだらいくらになるやら

80 ：
続編だと不景気と漁獲量減で3年連続ミシュラン三ツ星の
鳳寿司本店ですらカツカツとか説明されてたな
内容はきららのパクリでみたいでつまんなかったけど

81 ：
この人の作品、ミスター味っ子と将太の寿司以外で面白いのってある？

82 ：
喰いタン初期

83 ：
喰いタンだな

84 ：
てか味っ子と将太と喰いタンしかないんじゃ…

85 ：
この人の作品がね

86 ：
く…喰わせモン

87 ：
味っ子の次に連載されてドラマ化もされてるのに知名度ゼロなWARASHI

88 ：
あれそこそこ好きだった。ラスボスが切島にしか見えなかったが。

89 ：
喰いタンに出てくる講談寿司の親方って
どう見ても鳳寿司の親方だよな

90 ：
借金して首締めてるけどありゃ鳳の親方だ

91 ：
口調は荒いがあれは鳳寿司の親方だ

92 ：
小政さんとか藤吉みたいなノリのいいキャラとかがそういう事やっても「はは、アホだな〜」という感じだけど、
鳳の親方みたいに真面目キャラがそういう立ち回りやると面白いよね

93 ：
久島と味皇の勝負が見たかったな

94 ：
ここで紹介されてるの見て喰いタン1巻だけ読んだけど結構面白いな
でも殺人現場で平気で遺留物の食事とか食い散らかして「たまたま」それが謎解きに繋がってるけど、
もしこれが事件の鍵と関係もので何の手がかりも得られなかったりしたら、かなりやばいよな

95 ：
まぁコロンボもよくやるし

96 ：
小政って新人コンクールの主役の一品がイクラで締めの一品がかんぴょうなんだよな
将太世代だと話にならないだろうな
メインもしょぼいし締めも歯触りや後口がどうこう言って減点されまくってたしかんぴょう巻じゃ論外

97 ：
何十年も前の話だろうししゃーない
だいたい小政ってすごい職人だって言う描写ほとんどないよね？
大政はそれなりにあるけど

98 ：
なんで味っ子は実写化されないんだよ

99 ：
鳳寿司も屋台から出直しになったと言え
名店扱いで都会に構えておきながら不味いかんぴょうを出すって
シンコや将太も店で出してるかんぴょうの味を知らなかったり　目で盗む方針にも程があるだろう

100 ：
小政さんは過去の栄光ばかり


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