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ラーメン二郎越谷店 6杯目


1 :2019/05/13 〜 最終レス :2019/05/30
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2019.3.10(日)オープン

住所:埼玉県越谷市越ケ谷2-3-7 fine越谷
東武スカイツリーライン越谷駅下車
越谷駅東口から約350m(徒歩3分程度)
駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用ください

営業時間:月, 水-土11:00-14:30/17:30-21:30
     日10:00-15:00
    ◆火曜定休

公式tumblr:https://ksgy26.tumblr.com/

※前スレ
ラーメン二郎越谷店 5杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1555894485/

荒らし対策としてスレ立て時の本文一行目に↓をコピペして貼り付けること

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荒らしはIPアドレスごとNG登録、あまりに酷い場合はプロバイダ通報をお願いします。
-
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :
ニンニク入れますか?

3 :
>>2
お願いします

4 :
>>3
お願いします?>>1乙するんですかー?
1に乙して良いんですねー?

5 :
ここの大どんぶり他よりもデカい気がする
三田の青丼と同じくらいだろうか?
麺ぎっしり詰めたら八百くらいか…胸アツだな

6 :
>>4
お願いします

7 :
>>6
「チッ」
1乙(`Δ´)ドスン

8 :
>>7
ちょっと。。。
乙入ってないんすけど。。。

9 :
>>5
そんなに入ってないよ
他店と比べたら少ないほうじゃね?

10 :
川越の小くらいだろ

11 :
お昼煮干乱舞で食べた和え玉が美味しかった

12 :
煮干乱舞総本店🦀

蟹煮干のつけソバ
今日は早く帰れたので久しぶりのオヤツ乱舞!
タイミングよく限定の告知前に限定をいただけました✌😋✨笑
蟹の旨味たっぷりの少し甘いスープに茗荷が合う!
贅沢なオヤツ🦀笑

13 :
>>5
赤いデフォの大ドンブリはそうでもない
常連麺マシの白の巨大ドンブリがヤバイ
茹で後の麺は2000オーバーだろう
麺マシすれば麺量は二郎でもトップクス

14 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

15 :
本日の営業は終了しました。

16 :
リストバンドまだ使えない?

17 :
そのうち、必ずメニュー増やすので待ってて下さいって言ってたよ

18 :
リストバンドがなにかよくわからんけど、開店日からまだつけてるってこと?

19 :
小金井以来行ったが豚増しの量が減ったね。
麺はデロぎみ。下ブレかいな

20 :
まれにデロる

21 :
>>5
おまえ風俗ブログのじじいか 気持ち悪いんだよ

22 :
2019.05.13 天元突破@春日部
つけあぶらソバ(特盛)(にんにく)+うずら

これは新しい✨全力で新しい✨
例えるなら

……
例えられない🤷‍♂

いくらでもいけないけど、いくらでもいける気がしてならない😂😂

23 :
‎今日は、春日部市八木崎の“天元突破”へ٩( ᐛ )و
‎つけあぶらソバを。
‎つけダレの中には、甘じょっぱく味付けされたたっぷり背脂。魚介の風味もほんのり。
‎麺はぷりぷりの太麺で、つけるとクドい感じは無いけどジャンク感爆発💥
‎途中、背脂の追加もしてくれて接客も良き。おいしかったー!追い飯も🙆‍♂

24 :
煮干乱舞 越谷店

5月14日(火)

7:00-21:00

【本日の限定】
・乱BLACKつけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

25 :
>>13
松戸や桜台にある特大どんぶりと同じくらい?
あれだとすり鉢とかが可愛く見えるな

26 :
煮干乱舞総本店@武里
淡麗そば醤油
サービスチャーシュー
中落ちカルビ丼
先日恒例の煮干乱舞さんへ訪問。
淡麗でも中々の濃厚さ。
カルビ丼の肉厚も😉👍✨
#煮干乱舞

27 :
おっと今日は定休か

28 :
「リストバンド」もNG登録っと

29 :
もるせがは?

30 :
5月14日(火)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

※つけあぶらそば(カレー)、
レギュラー入りしました。

31 :
煮干乱舞創業の時からの常連様がお亡くなりになられました。
生前はとてもお世話になりプライベートでもゲームを一緒にしたりお店でもお話する機会も多かったのでとても悲しいです。
お悔やみ申し上げます。

32 :
>>31
GW期間中は4回「煮干乱舞」さんに訪問しました😄
平成最後のラーメンも令和最初のラーメンも煮干乱舞さん!
そして今日の限定もメチャウマでしかもかなりのボリューム😂
50分並んだ甲斐がありました😋

33 :
煮干乱舞TOKYO

5月14日(火)

11:00-18:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

34 :
21杯目にしてようやく豚にありついた。
1945退出時にも売り切れランプは消灯だったよ。
多く仕込むようになったのかな?
20時頃まで安定してある!だと嬉しいなー

35 :
不味いししょっぱい
カラメにするやつバカじゃないの?

36 :
二郎自体がそもそも利口な食い物じゃない

37 :
荒らしに加えてアンチも沸いてて草

38 :
>>19
重さは一緒な気がしたけど脂身少ないから少なく見えるのかも。
膜と筋多くて引きちぎる度に汁飛んで大変だった。

39 :
開店直後に行くからか、俺の場合は必ず豚増しあったけど、
豚増しってそんなに早く売り切れるの?

40 :
>>39
13時頃行ったときはなかった
いつも昼行くけど見たこと無い

41 :
煮干乱舞TOKYOですが1年間の期間限定で、
BARの間借り営業としてやってきましたが予定より早く立ち退きが決まってしまい5月いっぱいで営業終了する運びとなりました😭

短い間でしたがありがとうございました!
いつか間借りではなく、
しっかりとした店舗を都内に構えられるよう尽力します🙇‍♂

42 :
>>39
だいたい1930頃到着するけどほぼ売り切れる。
21回目で初めてその時間で残ってた。
仕込み増やしてくれたと信じたい。

43 :
21回目ってどんだけ通ってんだよ

44 :
越谷だけで21回は草

45 :
まだ開店して2ヶ月のお店で21回はすごいなww
近所に住んでるのかな?

46 :
正直身体心配になるレベル

47 :
まだ一桁しか行ってない…

48 :
>>40
>>42
ふーん、最近どこも豚渋る傾向にあるね
豚ダブル無くすところも増えてるし
個人的には値上げしてもいいから豚増しやダブルやって欲しい

49 :
多摩住みの頃野猿ホームで2011に東川口越してきて8年間難民を経てようやく近所に出来たんでつい行きまくってしまったよ。
それまでは最寄りが千住か西台か松戸でどこも車で一時間だったからなぁ。。。
近所に来てくれてホントありがとうしかない。

50 :
>>49
川越…

51 :
電車なら松戸も千住も40分だろ

52 :
川越ってほぼ群馬だろ?

53 :
>>52
https://www.mapion.co.jp/d/admi/img/admi11.gif
埼玉の地理を理解しているのか?

54 :
ネタにマジレス

55 :
>>53
悪かった
でも、埼玉南東住みからすると
川越行くなら都内って感覚なんだよ

56 :
埼玉は大宮から東と西は別の県と思ってもらっていい

もっといえば所沢方面は更に

おれも越谷できる前は神保町行ってたがなかなか行けないし2時間並ぶので越谷のほぼ並び時間無いので越谷いっちゃう

57 :
越谷出来る前は、守谷、松戸に行ってた。

58 :
>>57
越谷の位置がいまいちわからないけど
北千住通ったからそっちらへんも近いんだろうね

客さばくの早いよね、ここのコンビ
野猿や関内程じゃないかもしれないけど

そういえば池袋はさらに早かったな
まるでブルドーザーみたいだった。一人1分ジャストくらい
二郎で一番早いんじゃないか。作り置きを食わされるからむかつくけど

59 :
>>52
笑わせるなw

60 :
明日の限定

麺が主役の蟹煮干 汁なしソバ 追い飯付
カルピスバターの和え玉
冷やし釜玉つけソバ

麺が主役の第3弾!
第1.第2弾がご好評いただいたので早くも第3弾です!もちろん追い飯入れられます!

この後もご来店お待ちしております

61 :
煮干乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

62 :
RTの通り、
5月31日をもちまして煮干乱舞TOKYOの期間限定の間借り営業を終了致します。
短い期間でしたがありがとうございました。

それに伴いまして、
明日より営業時間が変わります。

11:00-15:00(材料切れ次第終了)
定休日 土日

あと僅かですが、
よろしくお願い致します。

63 :
本日の営業は終了しました。

64 :
本日の営業は終了しました。

65 :
ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bf2-BN3Q) 2019/04/12 20:55:58
落書きをやめないのなら
俺もやめない
ID:RGm0MTqC0(39/69)

66 :
宣伝禁止の2ちゃんで堂々と宣伝してりゃ
住人から見向きもされなくなるのは当然のことだろう
結果、閉店乱舞となる

67 :
西武圏、東上圏、JR圏、スカツリ圏が明確に分かれる。別県と言ってもいいくらい。

68 :
とくに東武スカイツリー線から西武圏行くには東京に出ないといけなかったりして本当に別

69 :
明日煮干乱舞いくか

70 :
ラーメンのトッピングに塩味の付いたきゅうりがあるとうまそうだよな
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_10.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_11.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_12.jpg

71 :
NGT48の荻野を助手で使ってやれよ

72 :
煮干乱舞 越谷店

5月15日(水)

7:00-21:00

【本日の限定】
・梅薫る煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

73 :
おはようございます
本日の限定

麺が主役の蟹煮干 汁なしソバ 追い飯付
カルピスバターの和え玉
冷釜玉つけソバ
カルピスバターの和え玉

7時から営業しております
ご来店お待ちしております

74 :
>>強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。

…たしかに

75 :
>>55
ワイ川越だけど越谷11回到達したでw
因みに西台が一番多いけど
2019は直系のみ86杯
いつ死んでもおかしくない生活が10年以上
多分血管は二郎の排水管レベルだと思う

76 :
天元突破@八木崎
油つけ麺(ショウガ)

食べたことのないすっごく好みの味です!
本当にこれはどこに行っても食べれません!革命です!
甘油だれとショウガが合うのなんのって!
ご飯も最高に合うと思います!
お近くの方ぜひとも!
#天元突破 #ラーメン #春日部 #煮干乱舞

77 :
行くか行かないかは人各々
バカなの?

78 :
俺は二郎に限らずラーメンを
年間200杯食べてるが、毎年の
会社の健康診断全く問題ないが。
酒も毎日浴びるほど飲んでるし
不思議。ちなみに長寿家系。

79 :
>>78
若い頃の星野能宏はね、勉強と称して年間1000杯のラーメンを食してた

・・・いま、かなり大変な事になってるらしたあ

80 :
5月15日(水)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

81 :
煮干乱舞TOKYO

5月15日(水)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

82 :
>>79
何がたいへんなんですか?

病気にでもなったんですか?

83 :
今度初めて行くんだけど、
豚切れは19時半くらい、閉店は公式通り21時半メドで行けば大丈夫でしょうか?

84 :
>>83
豚切れは早いときはファーストロットでもないと危ない
逆に余ってるときは19時30分でもOK
運だね

85 :
ありがとう!
さすがに都内からファーストに間に合うようには行けないしw
豚はあればラッキーくらいのつもりで19時半めざします

86 :
>>85
食券購入時間と豚買えたかどうかのレポして下さい。
ありつけるとイイね。

87 :
ここの豚は腕なのに安定してうまいもんな!

88 :
越谷豚は旨旨スープの材料と割り切ってあまり過度な期待を寄せないようにな

89 :
>>83
閉店は21時30まできっちりやってるよ
豚は閉店まである時もある

90 :
閉店まであるときなんてあるんだね…

91 :
運動してれば割りと平気なんじゃね

92 :
早い時間に行って豚増しあったから喜んで買ったら巨大端豚の恐ろしく噛み応えのあるのが搭載されてて咀嚼に時間がかかって後悔したことがある

93 :
越谷好きだけど正直、豚は旨いとは言えないレベル。

94 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

95 :
大ラーメンびびって小ラーメン
しかしもう少し食いたい奴が豚入りにしてる
新メニューで400ちょいの中ラーメン売れば全て解決

96 :
歳とともに乳化二郎には頻繁に通えなくなったしバラ肉よりウデ肉
越谷が旨い非乳化でほんと感謝
年配客多いのも納得

97 :
バイクの停め場所は駅前の駐車場以外にありますか?
台数が少なく平日昼でも空きがあまり無かったので・・・
次回はアブラ少なめで食べたいです 豚が切れてませんように

98 :
>>95
大少な目にすれば解決
若しくは野菜マシマシ

99 :
>>95
そういう時は大券買って麺少なめ頼めばいいんだよ

100 :
あ、ごめん被ってたな

101 :
>>53
ためになる

102 :
ド乳化がキツく感じてきた自分にはここの存在は本当にありがたい
豚増しがギャンブルになるのだけは難点だけど

103 :
大少な目とか通るのか?
桜台だと「それだと小になります、小でいいですね?」ってメガネに言われた

104 :
通ったようにみえて丼だけ大で中身は小
結果100円寄付なんてことにならなきゃいいがな

105 :
>>103
ごミ谷を引き合いに出しちゃダメ
彼は特殊

106 :
夏は客減るしテコ入れ必要ってことで汁なしあたり来るんじゃね

107 :
三谷にも普通に大の少なめ通る
断られてるのはニワカだけ

108 :
もうその時点で客商売になってねえんだってあいつはw

109 :
>>103
桜台も通るぞ
なんか三谷に嫌われることしたんじゃないのか?

110 :
ミタシンこんなとこにまで来んなよ…

111 :
明日の限定

淡麗イカ煮干そば 炊き込みイカ飯付き
カルピスバターのまぜソバ 生卵付き
大人気!スパム丼

をご用意しております
本日も21時まで営業しております

この後もご来店お待ちしております

112 :
ニワカとか嫌われるとか
信者てそれの何がおかしいか分からないんだろうな

113 :
三谷なんか好きでもないが
「大、麺少なめで」と頼んで
「小でいいんですね?」とか切り返されたことないし、そんな問答見たこともない
だから騒ぎながら並んでいたりして初めから目をつけられていたんじゃないのかと推察してるんだが

114 :
あいつのことだし単なる気まぐれ客ハラだろ

115 :
ルーミノも店持って三谷臭してきたぞ
福のほうが分かり易くて気持ちがいい
ルーミノはジロリアン()と一見の地元民を天秤にかけている
食べに来た客に勢力を注ぐヤーマダの何を見てきたの?期待外れとしか言いようがない
存続か撤退しかない業界なのに
どうしたいのか分からない
http://o.8ch.net/1g8z1.png

116 :
排泄物を丼に入れるってよRよ。
自分の家でも鼻かんだやつを、
丼に入れんのかよ。
水が残ったコップに鼻水付きの
ティッシュペーパー突っ込むバカも
居るよな。どんな育ちなんだ。
貧困出身なんだろうがな。
Rよ。

117 :
店持ったらもうそいつの自由よ、それは別にいい
三谷がヤバイのは自分の店でもないのにアホみたいにぶっ壊れてるとこ

118 :
自分は藤沢や小金井の頃の店長は知らない
ただ、越谷の店長を見てると、お前らが言うほどの人物にはとても思えない
非常に気分屋
客の前で店員に怒る
自分たちのミスを認めないで開き直る
麺量のブレがハンパない
しょっぱいだけのペラスープ
味覚 食感 大きさが安定しない豚

本当に修行時代はまともだったの?
オープンしてから8回行ったが、良かったのは最初の2回のみ

119 :
三谷が叩かれる理由は接客態度にあるんだよ
石田にいいように遣われる三谷は、本来なら同情される立場なんだよ、己で蒔いた種
生き残りたければ商人に徹することだよ
火の豚にすらバカにされてんだから

120 :
越谷二郎の小ラーメン茹で前の麺量は何グラムあるんだろう?
川越二郎の小ラーメンの方が麺量明らかに多いんだけどなぁ

121 :
川越は二郎でも最重量
少なめや半分でも越谷小超える

122 :
俺も以前の店主は知らないよ
大概の二郎はロット分の麺を上げて
最後に微調整するが、越谷は一杯毎に提供してる。ブレはそこから来てる感が大きい。人柄については10回以上行ったが悪い印象は今のところ無いな

123 :
>>121
川越の方が二郎の中でも多いのかぁ。
次からここで大頼むことにする。
つか小豚ラーメン相変らず売り切れだったなぁ。
しばらく売り切れにするのかなー

124 :
>>123
ここの小は余裕あって食えるけど川越は半分でも結構きつかった
通常サイズここの大こえるかも

125 :
あの神保町を軽く凌駕し、実質大が麺増しの川越と比べたらいかんよ
あそこは二郎全店で一番麺量が多いからね

126 :
先週のお話
煮干乱舞閉店後、アリNightに参加させて頂きましたー(*´ω`*)
煮干乱舞でコース料理を食べながらお店の方や常連さんとお話をしながらお酒を飲みました
どのお料理も凄く美味しくて、天ぷらやお刺身、お肉も美味しかったー!

〆には乱舞のかけそば
贅沢なひと時を過ごさせてもらいました

127 :
近所の越谷に二郎が出来てすごい嬉しかったし、非乳化なのも別にいいんだが、もうちょっと美味しければなあと思う。
客はオープンの頃より大分減ったけど、途切れすぎない程度に入ってるし、きっと味は変わらないのかなあと思うと残念無念。
その分他店に比べてあまり並ばなくて済むという利点はあるから気軽に行けるんだが

128 :
あれが美味しくないと思うならよそ行けばいいよ

129 :
>>120
券売機に350とあるが実際はそんなにない
ひばりヶ丘の小と同じぐらいだと思う

130 :
ひばりってかなり少ないだろ

131 :
松戸は福さんに聞いたら小330との答え
あそこはいちいち計ってるから間違いないと思う
食べ比べて松戸の小より少なく感じるから280〜300辺りが妥当
大ラーメンも川越小と同じ位

132 :
煮干乱舞 越谷店

5月16日(木)

7:00-21:00

【本日の限定】
・とろみ煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

133 :
本日の限定

淡麗イカ煮干そば 炊き込みイカ飯付き
カルピスバターのまぜソバ 生卵付き
大人気!スパム丼

7時より営業しております
ご来店お待ちしております

134 :
かなりの杯数の直系食って来たけど、越谷はかなり旨いと感じるけどなぁ
自分が非乳化好きなのもあるけど
ペラいって書いてる人が居たけどグルに頼らないでしっかり豚の旨味が出てると思う
その分、豚は犠牲になってるけど二郎の豚はスープに貢献した亡骸だと思うから、それは仕方のない事だし
いずれにしてもこのまま頑張って欲しい
もう少しFZ減らしてくれたらベストかな

135 :
煮干し乱舞さん
毎日ここに書き込めば誰かが必ず興味もってくれますよ!
根気よく頑張ってください
応援しています

(一ファンですスマソ)

136 :
【限定丼 追加】

BUTA丼

ゴロゴロ豚肉を大胆にシンプルな味付けで炒めました。
是非ご賞味下さい!

137 :
ペラいと書いてる人の比較対象が松戸やひばりヶ丘の時点で論外

138 :
水サーバーの勢いって上がらないんかな?
チョロチョロ出てる時間がなんとも言えない

139 :
あまり豚の出汁が出てなかった開店当初ならともかく
今の越谷で食ってペラいと言うなら非乳化二郎自体が合わないんだろうから乳化二郎だけ食ってればいいんじゃないかな

140 :
>>138
その分美味しい水が出てくる

141 :
昨日スロで、プラス🤗そして朝、1番好きな組み合わせの煮干。元気が出ます🤠
店員さんと色々なお話😳
嬉しかった
これからも限定期待してます。ゴチでした😱
#煮干乱舞
#武里

142 :
二郎て乳化と非乳化あるの知らないんだな
ひばりと松戸は多摩二郎
関内系はまた違うし

143 :
5月16日(木)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

144 :
煮干乱舞TOKYO

5月16日(木)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

145 :
単に脂に誤魔化されてるだけ
勿論、フクもダヨシも旨い二郎作ってると思うけど、非乳化より旨く感じやすいのは人間の本能
脂とグルが人間の脳を騙してるのは事実だし

146 :
今空いてるぞ

147 :
相変わらず連れの食い終わり待ちいるけど異常な遅延客は居なくなった
作り手側の工夫もあるけど客も慣れた感じがする
もうデスロット喰らうことも無さそう

148 :
昨日まで色々あって気分がクサクサしていたので…(-_-#)
腹いせ(苦笑)に、今日のお昼は武里の「#煮干乱舞」さんにて♪(^-^)

限定の「カルピスバターのまぜそば」と、「淡麗かけそば(塩)」をいただいてきました♪
いつもの和え玉もイイですが、まぜそばもウマウマ♪
今日もウマウマでした♪(///∇///)

149 :
煮干乱舞
中華そば(特濃)塩 \1100
埼玉県春日部市

https://i.imgur.com/aZ19iWt.jpg

150 :
小ラーメン用白い丼と同じ大きさの赤い丼が2
大用赤丼より一回り大きい丼が6
さらにでかい特大丼が2

151 :
夜の部から
つけあぶらソバ(痺)始めます。

(辛)は激辛辣油&一味唐辛子
(痺)は麻辣醤&花椒

花椒は自分がここ何年かハマっててオススメです。
追い飯必須です。

https://i.imgur.com/6Fyna6e.jpg

152 :
煮干乱舞@越谷【中華そば(特濃)醤油】本店の特濃より粘度が高いような?ほぼ和え麺のような一杯。これはこれで美味しいけどね。

153 :
一件目 春日部市の【煮干乱舞】
中華そば [ 特濃醤油 ]を注文。 麺は太麺 やや硬め 煮干の濃いめのスープで醤油味は人によっては しょっぱいと思ってしまうかもです。
★★★☆☆

154 :
府中仙川通ってたけどこれからは越谷にしようと思う






なんか即反応おもろいなこのスレ

155 :
朝イチで 天元突破 様に
つけあぶらそば にんにくと追い飯でした。
甘めの脂とほのかなニンニクが麺にぴったり。
嫁に頼み込んで家の買い物を午後にしてもらった
甲斐があったというもの。今度はショウガもいってみたい!

156 :
なんだこの馬鹿 常時スレ監視してんの?
気持ちわりーな

157 :
>>134
わかるFZは段々キツくなっていってる

158 :
アブラやカラメコールしといてエフゼットがキツイとか

159 :
川越とスープが真逆で二郎の奥深さを体験しました
どっちも好き

160 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

161 :
越谷にある煮干乱舞みたいな名前のラーメン屋さん行ってみてください。

人生変わります

162 :
このスレNG多すぎ

163 :
うちだのキャップ被ってる姉さんって
ルーミノの身内?

164 :
皆、二郎どのぐらいのペースで食ってんの?週6ぐらい?

165 :
緩そうでスコw

166 :
>>164
そんなに食うわけないだろバカ

167 :
天元突破@八木崎
つけあぶらソバ(痺)

昼時間が空いたので行くと、痺れ出来たので良かったら!とお誘い頂き思考停止で飛び付きました笑 爽やかに痺れが効いてまったくの別物に。花椒、麻辣など店主の拘りを聞きつつ美味しくてあっという間にKK。計6味で豪華ラインナップ。更にダブルも始まると…?

168 :
>>164
週6浦山
おいら臭4

169 :
麺が無くなるまで
カルピスバターのまぜそばを乱切り手もみ麺に変更できます!

食券お伺いの際、「太麺で」とお伝えください

この後もご来店お待ちしております

170 :
>>164
週1
週1で食う分には全く問題ないと思ってるし実際健康診断も特に問題なし

171 :
非乳化週一は理想
実際は我慢できないし時々乳化も食べたくなる

172 :
本店、神保町、越谷に慣れると
松戸は重すぎる。
旨いが、さんぶんのいち食べたら
うっとくるんだよな。

173 :
自分は松戸⇔越谷 神保町 西台 千住

174 :
明日の限定

昆布水のつけソバ
【鯛煮干×背黒×鮮魚金目鯛】

美味い。以上です笑
25杯のご用意です

175 :
煮干乱舞総本店@武里
今シーズンの99、100杯目‼︎
限定&ジロ(^^)
今日も美味しゅうございました‼︎

176 :
最近は越谷→松戸→越谷→松戸
乳化と非乳化のレベル高い2店舗が近くてよかった

177 :
たまに、富士丸抜けてた

178 :
結構乳化、非乳化両刀多いんだね。
まぁそれが一番楽しめる人って事だからね。
片寄っちゃった人見ると可哀想だなって思う。
豚仕込み増えたと思って確かめに行ったけどやっぱ1930で食えたのは只の運だったよw
甘かったね。

179 :
ラーメンのトッピングに塩味の効いたきゅうりがあるとうまそうだよな
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_10.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_11.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_12.jpg

180 :
従業員は落ち着いて来た?そうだったら店員さんをテンプレでまとめてくれない?二郎行くのは2ちゃんテンプレと本人のギャップを観察する楽しみもあるから笑

181 :
なんだこのNG祭りは

182 :
>>180
NG行きですね

183 :
大ラーメンもう少し量多くなってほしい

184 :
>>183
それなら大買って「麺ちょい増し」でOKだよ

185 :
>>138
わかる
越谷のコップがデカい分余計に水出してて日が暮れるんじゃね?って思うよね

186 :
通らないけどね

187 :
>>163
いや違う

188 :
https://ramendb.supleks.jp/review/1234670.html


これまじか?

189 :
>>188
例え事実だとしても言葉の言い方によって大分ニュアンスかわってくるか何とも言えんな

190 :
俺もその類の会話聞いた事あるけど愛嬌有る話し方で好感持てたよ
まぁ人それぞれ捉え方で違ってくるわな

191 :
まあオープンなキッチンで会話は辞めた方がいいと思うよ
田舎は特に

192 :
本日の営業は終了しました。

おかげさまで明日分の出汁アブラも無くなってこれから背脂炊くのでいずれテッペン超えれます😏

たくさんのご来店ありがとうございました!

193 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

194 :
いつものルーミノとムッチー助手の常連いじりじゃん
もう15回以上行ってるけど真剣にお客批判してるのは見た事ない

195 :
ここは荻窪じゃないしな

196 :
>>187
ただのバイト?

197 :
あのクールな表情のままネタ言うから勘違いされやすいんだろうな

198 :
>>131
麺量やっぱり280g〜300gなのか。
それで、川越の小が越谷の大と同量かぁ。
これなら越谷の大盛でも食べられるわ
詳しい情報ありがと

199 :
>>188
この人レビュー1件しかないな

改善してほしいという割に
「また来たよ」「あいつか」という言葉の一部だけで「悪意のある言葉」にあたる具体性がない
根拠が書かれていないので、この人の思い込みに過ぎない文章になってる

200 :
>>184
麺増しは常連さんじゃないと無理そうなので......

201 :
>>199
客を指して「あいつか」と言ってる時点で十分おかしいでしょ

202 :
まあ、いい大人が敬語で接客できない時点で察してやれよ。そういうレベルの店なんだから。

203 :
三田行ったことある?

204 :
>>196
客前で不用心な会話をしてるなといらぬ心配をしてしまったのだけど、ルーミノが通勤経路について尋ねていたから少なくとも身内ではないと思う

205 :
都会と田舎一緒にしちゃだめ
越谷田舎だから

栃木や守谷ほどではないけど

206 :
結局客の求める方向に店も対応してるだけよ
劇場でも始まれば喜んでネタにするだろ
大宮のジョーに「ごちそうさま」を言うと「うー」と返ってくるのは嫌いじゃなかったし

207 :
>>199
レビュー1件だけって事で捨て垢だな
ここの荒らしの関係者だろ

208 :
煮干乱舞 越谷店

5月17日(金)

7:00-21:00

【本日の限定】
・こってり煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

209 :
本日の限定

昆布水のつけソバ
【鯛煮干×背黒×鮮魚金目鯛】
とろみイカ煮干ソバ
鯛出汁TKG
カルピスバターの和え玉

オススメはつけソバとTKGの鯛コンボです

ご来店お待ちしております

210 :
>>188
毎回来ては自転車路駐とかしてたらそういう言い回しになってくと思うよ。
ハウスルール破りは基本強めの指摘だよ。
改善うんぬんの前にまた来たアイツが毎回何をして行っているかの記述がなければ
ルーミノが正しいとも酷いとも言えないね。
毎回ハウスルールがっつり侵していくとか毎回マシ要求していって盛大に残すとか、
何かしらあると思うけど?
ルーミノに客を選ぶ権利が無いかというと全然あるからね?
俺だって毎回逸脱してればもう来ないでくださいって言ってくると思うんだ。
このレビュー主はまずそこをはっきりさせてから書いた方がいい。
言われて然りの人物には相応に強く言うべき。

211 :
ただの親しい常連じゃないの
自転車とかルール破りとか一切情報ないんだから

212 :
>>211
まさにそれな。
よくよく着座まで見てみたら常連で「また来たのかよ」って仲良く話し始めた。
んだったら全然改善案件じゃないのになにレビューしてんだ?
ってなるよね?
発言の一部を切り取って脊髄で叩くって坂上とかミヤネとかみのとかの大好きな下衆臭ぇアレって事じゃんね。
全編俯瞰者じゃないと話題にしちゃいけないよ。
全然悪くない人を叩く事になるかも知れないんだけど解っててやってるのか?レビュー主!
ということだね。
SNSで炎上しやすい誤認拡散の代表例のように見えるけど。

213 :
ロイドとかしつこく撮影交渉しに来たんじゃねーの?

214 :
いずれにせよこのレビュー主には悪意を感じるわ

215 :
どうみても捨て垢のアンチだろw
ルーミノ、ムッチー助手の常連さんは会話の内容と接し方ですぐわかる
オープンからTwitterやインスタの投稿見てるけど、接客は丁寧って言ってる人ばっかりだよ
一番大きな批判は整理券勝手に宣告事件かなw

216 :
5月17日(金)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

217 :
煮干乱舞TOKYO

5月17日(金)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

218 :
なんとか今月中に煮干乱舞TOKYOにいかねば😅

219 :
煮干乱舞武里総本店🍜
《限定》昆布水のつけソバ【鯛煮干×背黒×鮮魚金目鯛】🍜
鯛出汁TKG🍚
程よい煮干感に昆布水効果で旨味が+。
昆布水で割ると飲みやすいスープへ…😋
鯛出汁TKG🍚お初でしたが…
鯛出汁で炊いてるって事❓
鯛を感じられない?舌音痴👅でゴメン😅
スープに投入してオジヤで〆。

220 :
ここみたいな郊外店の日曜の夜遅めは狙い目かな
当然豚入りはないだろうけど早くありつけそう

221 :
>>220
日曜夜はやってないよ

222 :
客の来ないまっずい煮干しの落書きが止まらない

223 :
>>221
あっ3時までだったね危ないありがとう

224 :
>>220
もっと言葉の意味を理解してから使おうな!

225 :
>>188
糞味噌ションベンスープ煮干しの嫌がらせだろw気にするなw

226 :
平日も土日も閉店30分くらい前は殆ど並んでない印象

227 :
>>226
麺切れの可能性がないわけじゃないからなあ
賭けだね

228 :
「またあいつかよ。イーヒッヒッヒー」なら全く悪意は感じない

229 :
荒らしってさあ
やめたら負けって思い込んでるから何しても無駄だよね
北風と太陽というより放置推奨

230 :
店主は大人しそうな顔をして
意外にマイルドヤンキータイプなのか
無理してそう振る舞ってるのか フレンドリー接客
とにかく美味かった 満足

231 :
大のときはスープ少な目にしてくんないかな
飲み干せねーよ

232 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

233 :
スープ少なめ通るか

234 :
グーグルレビューでも接客が荒くなったと書いてある

235 :
ものはためしと止められてるのに大やマシマシにして盛大に残す馬鹿にが続出してんだってさ
そら荒れるわ

236 :
大宮式が良いかもね
小さいの作って今の小を大に大を特大に

237 :
それやると、他店でも大買って撃沈とか救急車とかリバースとかやらかすんだよ

238 :
券売機の大ボタンを段ボールで封印する
小さめのどんぶりにぎゅうぎゅうに詰め込んでビジュアル重視にする
しつこく聞く
麺量を減らす
食事制限時間を書いた紙を貼り出す
残したものは各自持ち帰ってもらう
残したら追加料金請求する

239 :
西台みたいに半分とミニで少し値下げすれば良い

240 :
しかし越谷は3人連れが多いな
若いやつと地元の田舎の作業着オッサン。もれなく3人連れ。
一人じゃなにも出来ないのか?
ただ麺少な目の草食が多いがこれは凄く良いと思うぜ。若いやつはむちゃしそうだがむちゃする若いやつがいないんだよな。すばらしす。

241 :
明日の限定

二種麺のつけソバ

煮干乱舞特注パツパツ細麺と小麦粉、傾奇者を使用したウェーブがかかったモチモチ麺の合い盛りです
スープは淡麗のキレのあるタイプです
麺が無くなるまでご提供致します。30食前後です

明後日はG系のまぜそばやる予定です

このあと21時まで営業しております

242 :
確かに3人連れが多いw

243 :
>>240
埼玉県ってどこに行くにも群れる文化だから
一人で外食すらできない社会不適合者も多い
そういう場所に二郎作れば客層悪くなるのは必然

244 :
>>236
大宮は名称変更が功を奏した感じだよね

245 :
>>131
逆に松戸がそれだけしか麺量が無かった事に驚き
川越の小よりほんのちょっと少ないくらいに感じてた

246 :
埼玉は群れないと狩られるからな
1人でいると危険だ

247 :
>>243
いや、越谷の客層は悪くないと思うよ。
若いやつらは3人で来てるけど静かで
マナー良いし。育ちがいい感じ。
マナー悪いのは守谷が最悪かな。
田舎者のたちの悪いのがいるので
2度と行かない。
たまに三田本店も酷いのいるかな。
じゃあの。

248 :
埼玉のどこかで乱舞してたはずがTOKYO しかも青山にあるとは。画的にこの街感強。塩味も強。 場所: 煮干乱舞 instagram.com/p/Bxj_Zpjlz2v/…

249 :
客層は悪くない、まだ慣れない客が多いだけ

250 :
今は割り込みする客とか越谷にはいない?

251 :
俺が行くときは列整理の店員が外常駐してるから見たことないな。
ルーミノもたまに厨房脇の出口から顔出して外見たりしてるし。

252 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

253 :
割り込むほど並ばないしな

254 :
確かにw

255 :
本日の営業は終了しました。

とても罪深い食べ物を作ってしまったようでメニューリニューアルしてからまだ僅かなのに何度も足を運んでくださるお客様が多くて嬉しいです!
自分も麺を締めてたり出汁アブラを器に注いでたりしてると「めっちゃ食いたい…」と思いながら作ってます笑

256 :
つけあぶらソバ辛 at 天元突破

つけあぶらソバの店としてリニューアル。甘い脂と辛味で美味しく頂きました😋😋😋 #毎日がラーメン ramendays.jp/post/42ce8561-…

257 :
春日部は天元突破
今日は痺れを特盛で(1000円)
痺れは程よく痺れて
甘味ある背脂と合って
特盛の400グラムも
見た目よりあっさり食べられちゃいました〜!
追い飯もオススメされましたが特盛の後にはちと厳しい(笑)
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗

258 :
2019年54杯目♪
天元突破でつけあぶらそばカレー
早くも2回目の訪問(。・ω・。)
だってうまいんだもの!!
自作の追い飯丼、我ながら上出来☆
また来ます!!
ごちそう様でした(-人-)

さて、明日は運動会の場所取りで3時起きかな。帰って寝なきゃw

259 :
2019.05.17 煮干乱舞 総本店
中華そば(塩)
【限定】カルピスバターの和え玉

放送席ー
放送席ー🎤

カルピスバター
うますぎましたー

以上現場からでしたー🗣🗣

✌︎✌︎

260 :
越谷二郎よりG系の煮干乱舞を
明後日に限定予定です。
行列必須なので、早めのお時間がオススメです‼
たくさんのご来店をお待ちしております。

261 :
>>234

煮干乱舞では、接客も含めてサービスとかんがえております。
安心して、美味しいラーメンを提供させて頂きます。

262 :
https://i.imgur.com/7rhBiwy.png

263 :
1度関内言った時は列内でタバコ吸うわ割り込みされるわで治安ヤバかったぞ
横浜はヤバい

264 :
>>263
中山はそんなことないぞ

265 :
中山と関内じゃ行列の長さ全然違うじゃんw

266 :
女性客が大ラーメンであっさり完食
手加減したのかそれともガチ量で出したのか
いずれにしてもカッコいいな

267 :
煮干乱舞 越谷店

5月18日(土)

7:00-21:00

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

268 :
>>265
だって横浜はヤバいって言うんだもん…

269 :
本日の限定

二種麺のつけソバ

煮干乱舞特注パツパツ細麺と小麦粉、傾奇者を使用したウェーブがかかったモチモチ麺の合い盛りです
スープは淡麗のキレのあるタイプです
麺が無くなるまでご提供致します。30食前後です

明後日はG系のまぜそばやる予定です

270 :
喰ラフ朝ラ 煮干乱舞にて肉中華そば(特濃)醤油、鯛出汁TKG 煮干特有のエグ味より煮干のいいとこばっか出た味 おいちい!すごい!

271 :
春日部 煮干乱舞 総本店san
限定 2種麺のつけそば
和え玉ジロ (初)

早朝訪麺はこちらに。

パツ麺とムニュ麺のコラボ〜
両方のいいと取りです✨

とても美味しかったですが
2玉分だったみたいで💦

和え玉がキツい😂💦

ごちそうさまでした。

272 :
入り口近くの席で食い終わってわざわざ奥の出口から出るやつ
ルーミノに覚えてもらおうと必死すぎて笑える

273 :
ココの客層はそこまで悪くないと思う
二郎でも特に酷いと思ったのは
松戸、京成大久保、ひばり、関内かな

274 :
>>272
顔馴染みなんじゃないの?それか入り口側の出口気付かないとか

275 :
二郎食いにくるやつなんていきった学生や底辺のオッさんが主流じゃない
そんな奴らの肥溜めで品評会することに意味あんのかね

276 :
>>272
あれって出口から出なきゃ行けないわけでもないのかね?
不安だから出口からいってたわ

277 :
>>274
入口側にもあるのか気づいてなかった
多分その人もそうなんじゃないか
人いっぱい並んでるとあっちから出るの気まづそう

278 :
地元民で奥から出た方が目的地まで近いってパターンもありそうだな

279 :
5月18日(土)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

※本日より野菜増しトッピングにマヨネーズが付きます。
野菜にマヨを絡めて、
サラダのようにお召し上がりください😊

280 :
>>276
俺も入り口から3番目の席だったけど帰りは出口へ・・・

281 :
出口が奥と入り口脇の2箇所ある

282 :
せっかく来たんだから認識してもらおうという気持ちは分からんでもないが
店主はたとえ入り口側の客でもしっかりチェックしてるし
来たよアピールは必要なし

283 :
食券買ってる時に「いらっしゃーい」の時点ですでに顔確認してるでしょ

284 :
>>274
外で出口あけて並ぶからそれはない

285 :
いちいちアピールしようとして出口選んでるわけではないだろ
むしろそんな事ばっかり考えてるほうがどうかと思うが

286 :
座った席が半分より出口専用側か
入口併設側かで使い分けてる

287 :
ゴミ箱が一個しかなったから入り口のとこまで行った時があるわ
大した意味ないだろw

288 :
そういえば亡き大宮や旧めじろ台は出口固定だっけか
入り口から出た記憶がない

289 :
大宮は奥5席が出口からだった。
川崎も奥の列は裏口から出るし三田も1、2番は裏口から出ることもあるね

290 :
>>273
守谷が最悪
同じ人間とは思えない
バカばかり。猿に近いよあの田舎者は。

291 :
茨城はヤンキー多いからなあ

292 :
どっちでもいいじゃんw出れればw

293 :
たしかに、守谷で見たつくばナンバーって平仮名かよ!変なみっともないナンバーって思ったよ。さすが猿並の脳みそ。
守谷二郎の客が並んでる時に
「おら味噌にすっぺか」
「餃子食うべか?」とか言ってるし、まじかよと。券売機の前で「餃子ないんべか」だ。こんな奴等が守谷二郎の客だ。

294 :
明日の限定を早めに告知します

G系まぜそば
カエシに煮干、節を使用しました
少し和風かもしれません

ヤサイ、アブラ、チャーシュー、ベビースター、魚粉、玉ねぎ
が最初から乗っています

無料トッピング
ヤサイ、ニンニク、アブラ、チーズ、ガリマヨ、生玉子、辛味、痺れをマシまで可です!

295 :
荒らしてる店の前初めて通ったけど、本当にトイレの扉みたいな入り口でワロタ

296 :
>>273
千住大橋と茨城守谷も追加で

297 :
>>296
千住は場所柄仕方ない面あるわな

298 :
本日夜の部
ツイッター限定

チーズトッピング【限定1】
牛肩ロースステーキトッピング(2食)【限定10】

299 :
八木崎 天元突破
つけアブラそば(ニンニク)900円

つけアブラそば?が気になり往訪。
ウンンンンメッッッッッ!!!!!
なんだこりゃ。凄いぞ。
背脂だぶだぶのつけ汁だが、嫌なオイリーさが一切無い。
麺とマッチする甘さ。
玉子の処遇に困った🤔
リピありますね。

画像はフードポルノ
☆93.5

300 :
今日のは初めての下振れ
液体油と醤油薄めで出汁弱いスープがつらい
麺も粉っぽくていつものじゃない
大ラーメン注文する人注意

301 :
今日の昼は川越みたいなうどん麺だった
ちょっとがっかり

開店前に帰ってくシルバー人材が麺打ちしてるのかなあ?
他の二郎を食ったことないような素人に麺打ちはしてもらいたくない

302 :
ほんと今日のはひどい
良いとき知ってるからだけど初見でこれ出されたら再訪なしレベル

303 :
野菜と野菜増しの量がおかしい
野菜増しの方が少ない

304 :
川越のうどん麺は好きじゃないからキツいな
明日はいつもの美味い麺でありますように

305 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日も特濃煮干つけそばご提供致します!
ご来店お待ちしております。

306 :
本日の営業終了しました。

明日からメニュー増えます。

・つけあぶらソバ(チーズ)
・W味にする(肉1枚付き)

W味にするは、例えば

・痺×辛=シビカラ味
・カレー×チーズ=チーズカレー味
・ニンニク×生姜=ニンニク生姜味

などに変更できますので、
その日の気分でお選び下さい!

307 :
本日の営業は終了しました

明日も7時から営業致します
限定は40杯前後を予定しています

ご来店お待ちしております

308 :
今日は下ブレだったん?
歯医者で行けなかったんだが

明日一週間ぶりに行くわ
胃袋が既に二郎になっている

309 :
>>303
どっちも同じ
わざわざ増しって言う方が減らされるまである

310 :
なれてなさそうってコールだと思われると危険回避に減らすのあるだろうね

つうか川越の麺好きじゃないから、あれに寄せたらきつい

311 :
>>309
そういう事か
大だと残すし小の麺量じゃ少し物足りないから野菜増しで補おうと思ったんだけど余裕で麺が見える盛り型だったから変にマシとか言わない方が良いんだな

312 :
ヤサイマシマシ>ヤサイ=ヤサイ>何も言わない>ヤサイ少なめ

だからそもそもマシは言う必要ない
たまにヤサイマシアブラカラメとかマシとその他分けてる人いるけど、
こういう人はヤサイマシ>ヤサイだと思ってるのだろうか
マシやマシマシが通じない店でマシコールしてる人未だに見かけるけど、
単にマシ言いたいだけなんじゃないのか

313 :
×:ヤサイマシマシ>ヤサイ=ヤサイ>何も言わない>ヤサイ少なめ
〇:ヤサイマシマシ>ヤサイマシ=ヤサイ>何も言わない>ヤサイ少なめ



314 :
マシ言う客が来たら
「コイツ二郎初めてで興味本意だな」
と思われるのも仕方無い

315 :
>>313
それを先ず、宇ちだキャップ被ってるおねえさんに覚えて頂きたい

316 :
どこの店でも二郎慣れしてない客は何か言わなきゃいけないと思ってる人が多い

317 :
>>314
>>316
推測だけど、二郎を常連だけの特別な店だと思い込んで、
ルール知らないと恥かくと思ってる人が多いんじゃないかな
そこでいい意味で敷居の低いインスパから入って
そこで覚えたコールの仕方をまんま二郎直系に適用させてもっと恥かくって感じ
二郎を何も知らない一見ではなく、半端に知識かじった一見が増えてるという印象

318 :
「ヤサイはマシで〜あとアブラ、ニンニクは普通で」

319 :
「マシとナシ聞き間違えるから抜きと言ってくれな〜」
某直系店舗の一コマ
特に原理主義派店舗ではマシマシなどのインスパ用語は無視されるか逆に減らされる
逆に野猿などのインスパという名の紛い物店舗では通用する場合がある

これ豆な

320 :
「そのまま」が言えない客が多い

321 :
>>319
本店でもマシマシ無視されるんだっけ?

322 :
>>318
はあー?いれるんですかあ?

323 :
>>296
茨城そんな酷いのか

324 :
テレビとかアニメのせいで呪文コールが一人歩きしてる気がする

325 :
マシorマシマシ=何も言ってないのと同じだよねここは

コールしたときに量の増減を決めるのは、その人が食えるかどうか
つまりペロリとたいらげた実績があって覚えられてるかどうか

326 :
越谷はレイクタウンにジャンガレなどのインスパがたくさんあったから
そこでマシやマシマシなどのコールを覚えて
そのまま二郎に初めてきた方が多いからでしょ
しばらくはしょうがないのかもね

327 :
マシマシは二郎ならどこでも聴くけど通る店とそうじゃないとこがあるだけ

一回言ってみないとわからん

328 :
ルーミノかムッチーに顔覚えてもらうしかない
食える実績あれば麺だって野菜だってノーコールで増える
おじさん・おねえさん・お兄ちゃんじゃダメ

329 :
大食いじゃねー
増やされてたまるかw

330 :
煮干乱舞 越谷店

5月19日(日)

7:00-21:00

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

331 :
隣の全ましましコールの人よりニンニクアブラコールの自分の野菜の方が多かった事があるな
野菜は基本助手がやるからあの小金井からのムッチーとか言う助手の裁量
盛ってもらいたければ店主より助手に気に入られないとダメっぽいな

332 :
ニンニクやアブラのマシマシも通ってるのかどうかわからんしな

Twitter漁って同日のヤサイ以外のマシとマシマシ比べても差異がない気もするし

正直マシまでですって張り紙合った方がラスカル

333 :
野菜マシマシ
https://i.imgur.com/tA3CxKk.jpg

334 :
煮干乱舞 総本店

限定 G系まぜそば

アブラ、辛味、痺れ、生卵

朝からガッツシ!!美味かったです。

335 :
>>333
ひばりヶ丘みたいな盛り
あそこもマシマシスルーされる
昔は都度「うちそういうのやってないんだわー」って言ってたけどめんどくさいから今は華麗にスルー

336 :
まだ寝てる奥さんと子供を置いて朝6時に家を出て超久しぶりの麺活🍥

煮干乱舞の限定G系まぜそば

煮干と鰹節?が香って乱舞らしい逸品!
めっちゃ美味かった🍜

ただ朝7時にこの破壊力はダメージでかい(笑)帰ったらニンニクテロ起こしそう(笑)

337 :
煮干乱舞総本店
G系まぜそば(1000円)
野菜以外増しで!
朝から食べて良い物なのか(笑)
濃厚で具沢山で食べ応えは十分!!
麺もゴワゴワで旨いや〜つ(о´∀`о)
生卵くぐらせてまた旨い!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗

338 :
本日一件目
武里 煮干乱舞
特濃かけそば

#煮干乱舞

339 :
朝ラーA
煮干乱舞越谷店
特濃煮干つけそば(1100円)
玉ねぎ増しで!
濃〜いドロドロ煮干つけ汁に麺がめちゃ絡む!
つけ汁が濃いので後半にしんどくなりそうだが、レモンとワサビ、つけ汁の中の玉ねぎがいい仕事をしてくれます!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗

340 :
煮干乱舞!武里!限定!G系まぜそば!
アブラ無しと、ガリマヨちょいマシ!
完食!完飲!
ご馳走様でした!!

twitter.com/niboshiranbu/s…
(deleted an unsolicited ad)

341 :
おはようございます,
限定G系まぜそば。具材多かった。麺到着時間かかりました。辛味痺れマシしたので、味に刺激があり、楽しめました。スープ量もあり、和風で好み。肉は最高に柔らかうますぎ。最後は、オシャレにタマゴにつけ、完食。腹一杯。ゴチでした
#煮干乱舞

342 :
おはようございます,
限定G系まぜそば。具材多かった。麺到着時間かかりました。辛味痺れマシしたので、味に刺激があり、楽しめました。スープ量もあり、和風で好み。肉は最高に柔らかうますぎ。最後は、オシャレにタマゴにつけ、完食。腹一杯。ゴチでした
#煮干乱舞

343 :
5月19日(日)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

344 :
今日は麺大丈夫そう?

345 :
開店してから2ヶ月ちょいだけど、平日の並びとかどう?
そろそろ行ってみたい

346 :
>>344
今日は14時までだぞ

347 :
>>344
人柱よろ

348 :
越谷食べたけど、他店と比べるとイマイチだね。
その分並びが少ないのが救いかなあ。
微乳化、非乳化ならまずは神保町、西台くらいまでの味になってほしい。

349 :
公式あがってたね
「ほんじつは14時まで』ってさ。
理由はわからんけど。

350 :
>>348
好き嫌いは人それぞれ
俺は美味いと思うからだから最高でしかない

351 :
最近の西台はスープが味薄ペラスープ、ヒロシめんどくさい性格
神保町おいしいけどロット入れ替えで大行列
並び少なくて普通においしい越谷でいいやってなる

352 :
>>348
食べたのが昨日だったら評価保留にしてほしい
普段はあんなんじゃない

353 :
いつもの麺なら絶妙なバランスでスープも麺も引き立つんだが昨日の麺はスープの良さを打ち消すひどい麺だった
仕事に厳しいルーミノがあんな麺を打つわけないから誰か助手が打ったんだろうけど

354 :
今日の麺はいつもと同じ美味い麺だった
何より豚増しして端豚も含めて全部当たり豚だったのが嬉しかったよ

355 :
>>345
平日どころか休日でもこんな日があった
https://twitter.com/nor_41_10_01/status/1124503939234144257?s=19
(deleted an unsolicited ad)

356 :
小金井以来久しぶりに食べさせてもらって
越谷でも美味しく頂きました。
今のお店の方が麺太いかな?

357 :
週末の朝ご飯
煮干乱舞 総本店
土曜日
2種麺のつけそば
日曜日
G系まぜそば
無料トッピング全種類少なめ
(写真は混ぜちゃったあと)
両日とも自分にはボリュームスゴくて・・お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

358 :
#煮干乱舞 総本店にてかけ塩。煮干の旨味よりもエグミや苦味が先行しているエグ苦チューニングはやっぱり俺に合っているんだろな。金狼
で煮干を食べたら3杯目は違うラーメンへ行くべきとか…乱舞らんば気が済まんのやろな、春日部来て乱舞らんのはちょっとな。煮干補給は乱舞ろうぜ!やっぱこれ。

359 :
天元突破
つけあぶらソバ大盛ニンニクショウガW味(900円+100円)
開店当初は無かったこのメニュー。
ハッキリ言っておかしいです(誉めてます)
アブラ、背脂が浮いた甘じょっぱいつけ汁は中毒性が高いな(^^;;
味は今日からW味もOK。
色々な組み合わせが楽しめそうです(^_^)v

360 :
#天元突破 つけ油そば痺れ並+W味辛い。痺れと辛いでシビカラは王道!?やるよね。
最初に麺だけで味がついてるから少し食べてつけ汁に。汁を麺にかけて油そば。
最後は全部かけてラーメン。
そのまま→つけ麺→油そば改→ラーメン。
昨日フォローされたのは誘い?誘いは断れん(笑)
うまかった。ゴチ。

361 :
八木崎 天元突破

つけあぶらそばにんにく 大
なんだこれ・・・
美味すぎる!
マジでやべーこれ
夜も食いに来よう!!

362 :
隠し味にうんちとしょんべん入れているらーめんやの落書きが止まらんな

363 :
材料切れにて本日の営業終了します。
沢山の御来店ありがとうございました!

364 :
>>352
気持ち悪いねキミ

大きなお世話だよマジで・・・

365 :
自分の体調が悪いのを把握できず不味いと言ってしまう馬鹿多しw

366 :
食いにも言ってない奴が何を

367 :
https://i.imgur.com/1beY3Vj.jpg

二郎系だけどオリジナルの当店のラーメン

天元突破だから天二郎かな

越谷二郎より断然美味しいです。

試しに食べに来て下さい。

美味さが天元突破しますよ。

368 :
煮干乱舞 越谷店

5月20日(月)

7:00-21:00

【本日の限定】
・とろみ煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

369 :
毎日食ってる訳じゃないけど許容範囲を越えるハズレの日があるということがわかった

370 :
>>369
逆に食ってみたいな
どんな感じなんだろ

371 :
おはようございます
本日の限定

イカ煮干のかけそば
中濃カニ煮干のかけそば
カルピスバターの和え玉

柚子の香りの卵かけご飯やります
高知から取り寄せました!
白身と殻から柚子の香りがします
お塩でお召し上がりください

372 :
小だと少ないし大だと下ブレの時苦行
大麺少なめ安定

373 :
>>366
体調万全で食っているから毎回うましw

374 :
たまにあっあつの日ない?

猫舌なんだけど、一口目から全速力で食べられる日もあれば、
一口目、熱ッッッ
って口の上の皮膚が火傷する時がある

375 :
体調で味覚はブレない
量食えなくなるだけ、個人差かもしれんけど

376 :
5月20日(月)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

※本日、先着限定で野菜が炒め野菜になります。
無くなり次第、通常の野菜になります。

377 :
煮干乱舞TOKYO

5月20日(月)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

378 :
@tengentoppa123
フォロー有難うございます
煮干乱舞の時には数回伺ったことがあったのですが、味噌乱舞、と天元突破は未訪でした
ずっと気になっていたお店なので、必ず伺います
よろしくお願いします

379 :
ここの温度は高め
桜台、仙川レベルに熱い

380 :
基本的に熱々だよね
ぬるいより全然いい

381 :
週末の朝ご飯
煮干乱舞 総本店
土曜日
2種麺のつけそば
日曜日
G系まぜそば
無料トッピング全種類少なめ
(写真は混ぜちゃったあと)
両日とも自分にはボリュームスゴくて・・お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

382 :
熱さで撃沈しそうなくらい熱い

383 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

384 :
埼玉県八木崎の天元突破、つけあぶらソバW味(ニンニク+辛)+追い飯。またヤベーのが出てきた。うねる太麺を味の選べる出汁脂に浸して食べる禁断の所業。
見た目よりもくどくなく、するする食べられるのも逆に怖い…怖くない?追い飯はヤバイと分かっていても堪えられなかった…

385 :
ずつと気になってた『天元突破』
甘しょっぱい脂タレに麺付けて食べるとか考えた人天才だわぁ

386 :
>>367
富士丸っぽいな

387 :
今さっき麺少なめだけど2.3分で食ってったバカいたww
よくあんなに熱々のをww
越谷クオリティwww

388 :
>>386

修行先がふじまる

389 :
生卵なしで熱いラーメンの食いかたどこかに書いてあったな

390 :
先ずは水を口に含みます

391 :
>>390
やけどします

392 :
コップに吐き出します

393 :
マジ、俺猫舌だから冷水口に含んでから食べる。勿論、水飲み込んでからだけど効果あるよ。数分じゃ食いきれないけど10分以内で終わる

394 :
>>393
口の中を冷やすとやけどします
その時は軽く感覚鈍くなって良いけど後で口のなかがヒリヒリひぶくれ

395 :
え?俺ならないよ

396 :
水を入れれば温度下がるよ、下がるよ!

397 :
エアコン強いんで麺をちょっと持ち上げてればすぐ冷めます

398 :
テスト

399 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

400 :
本日の営業は終了致しました

明日の限定
煮干倍かけそば
冷釜玉つけソバ 柚子の香りの玉子で
和え玉カルピスバター

明日も7時から営業致します

401 :
本日の営業は終了しました。

現在7種類の味がありますが、
初めてのお客様にはノーマルのつけあぶらソバをオススメさせて頂いています。
甘辛い出汁アブラにむっちりした太麺を潜らせて豪快に啜ってください!

402 :
姉さん助手に惚れた

403 :
二郎じゃ実は野菜多めが野菜マシにあたる場合があるな
だが量については結局盛る店員のさじ加減だから
俺はマシマシでバカみたいな量を出されても
2ロット以内に食い切る自信ない
ロット乱すくらいなら野菜のみの方がいいと思ってる

404 :
煮干乱舞 越谷店

5月21日(火)

7:00-21:00

【本日の限定】
・乱BLACKつけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

405 :
>>402
宇ち多キャップの?
気の強そうなねーちゃんだよな

406 :
俺調べ(某店にて)
デフォ(初二郎)→野菜(増やせるのを知る)→野菜→→→→→野菜マシ(マシを知る)→
野菜マシ→→→→野菜マシマシ→→
野菜多め(多過ぎてロット乱しそうになるので多め)→野菜多め(マシマシと体感変わらず)→
野菜多め→→→→→野菜(いつのまにか増えた)→
野菜少なめ→→現在に至る

407 :
>>406
何言ってるのか全くわからん

408 :
>>405
愛想よくていいじゃん
いつもありがとうございます。って

409 :
マシなんて二郎慣れしてる人ならまず言わないでしょ

【理由】
・ほとんどの店で言っても言わなくても同じだから(ヤサイマシ=ヤサイ)
・ヤサイマシ>ヤサイの店でも差は微々たるもの(明らかに違うのは品川ぐらい?)
・ナシと聞き間違えられる可能性があるから
・マシが通じない店もあるから(むしろ減らされる)
・そもそも二郎正規のコールではない(発祥はラーメン大?)

ニンニクマシアブラカラメとかニワカ丸出しのコールでしょw

410 :
通はどう言うんですか先輩www

411 :
5月21日(火)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

412 :
煮干乱舞TOKYO

5月21日(火)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

413 :
全部って言いたいんじゃね

414 :
天元突破っていうなんかすごそうなラーメン屋?にフォローされたんだけどめっちゃ美味しそう🤤
近いし行ってみようかな🤔

415 :
ヤサイ半分ニンニクアブラカラメってよくコールするんだけど……。もしかしてこれもニワカ?

416 :
千住でも未だに全マシとか言う奴いるからなw
コールの仕方半端に予習するなら店のルール予習すればいいのにw

417 :
天元突破@八木崎!!!
『つけあぶらソバ』『W味にする(痺・辛)』『追い飯』
新メニューのジャンキーな1杯♪
痺・辛プラスで中毒性UP!甘ジョッパイ出汁あぶら!うねりの強い極太麺!相性最高♪
[2019-092]

418 :
ニンニク入れますかって聞かれたときアブラカラメって答えるとニンニクは入らないのか?

419 :
>>418
そうです
デフォだとニンニクは入っていない

420 :
ぼくカラメ以外で

421 :
【パート・アルバイト募集】

【内容】調理・接客・仕込み・掃除
【時給】1200円(研修時給1000円〜)
【時間】10:00-22:00の間(1日3時間以上)
【待遇】交通費規定支給、食事補助あり、自転車・バイク通勤可(車応相談)、髪型自由
【連絡方法】DMに履歴書を送って下さい。

422 :
全マシマシコール客よりニンニクのみの自分の方が盛りが良いときの優越感
ひばりヶ丘でよくあるだけどここもそうだな

423 :
全部って言うとなんとなく語感のすわりが悪くて全部マシって言ってるけど全部の方が良いのか?

424 :
雨でも食べたくなる限定。煮干倍かけそば、淡麗でもなく特濃でもない、絶妙なにがみを感じさせないスープ。和え玉をスープにつけてが最高でした。😸ゴチでした😻
#煮干乱舞

425 :
>>420
西台でそうコールしてやれw

426 :
越谷でニンニクだけチョモランマの時はなんてコールすればいいの

427 :
まず、週一で通って顔を覚えてもらいます

428 :
>>419
なるほど。ならわざわざニンニクなしとか言わなくて良いんだね。
ありがと。

429 :
入れるものだけ言ってくださーい!

430 :
ここアブラにカラメ付いてくるから
ヤサイニンニクアブラで全部と同じだな

431 :
>>423
「全部!」の方が語感いいだろ
脳がマシマシ教に染まってんだよ

432 :
>>426
ニンチョモで!

433 :
天元突破 つけあぶらそばカレーW味チーズ
容赦の無い美味しさよ、こんなにあぶらを摂取してイイのかな?でも食べちゃう、ずるい味。今度は何味にしようかなってもう思ってます😅

434 :
>>430
カラメの方がドバドバかけるんじゃねーの?
頼んだことないから知らんが

435 :
ところで、コールがヤサイ、ニンニク等、単なるトッピング名だけの場合と、
それぞれ「マシ」をつけた場合って、同じ意味?
あるいはそれぞれ店によって違う?

436 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

437 :
ガチボコ神!! 煮干乱舞

438 :
マシより多めって言ったほうがまだ増える可能性は高い
全店なんか食ってないけどマシで増えない(たいして)のは三田ひばりが丘仙川越谷
明らかに増える(通る)のは立川野猿川越品川

注、顔見知り常連は除く

439 :
>>438
スゲーわかる 

440 :
そもそもマシっていうコール自体がインスパ逆輸入みたいなもんだからなぁ
基本直系なら野菜、ニンニク、アブラ、カラメ
だけ唱えてれば無問題だとは思うけど
なぎらコールにダヨシがカラメニンニクマシマシでぇ〜って復唱してたのだって、監督の演技指導だろうしw

441 :
煮干乱舞(越谷店)
淡麗煮干つけ麺+和え玉(塩)
天気も落ち着いて来たので、限定の淡麗煮干つけ麺を食べてきました。
レモン、水菜のさっぱり系で食べつつ、柚子胡椒を付けて味変して、和え玉にもレモンをかけてと色んな食べ方を楽しめました。
#有麺団

442 :
ロイドごはんのどこでも「全マシマシ」には草生える

443 :
煮干乱舞総本店@武里
🦑イカの煮干のかけそば🦑
サービスチャーシュー
カルピスバターの和え玉
今回の🦑烏賊🦑も
いい味出してますね👍
まろやかなカルピスバター和え玉もいただき満足😁
#煮干乱舞

444 :
テスト初日後に天元突破
油苦手だけど普通に美味かった

445 :
>>429
ちんちん

446 :
康太さん、またアクシデント?

447 :
>>442
しかも小ラーメン注文の安全運転
どうせなら大でヤレと

448 :
武里の「煮干乱舞 総本店」にて、
「冷釜玉つけソバ 柚子の香りの玉子で」を、いただきました🍜
限定メニューです😊
釜玉が美味かったので危なくつけ汁を使わずに完食してしまうところでした😋

449 :
>>447
あの人越谷にはまだ来てないな

450 :
他スレで盛りの話になると愛情盛りとか気持ち悪いこと言うやつが高確率で湧くんだがここは無いな

451 :
隠し味にうんちとしょんべんの落書きが止まんねえ

452 :
ハイまこでーすじゃねーよ
逆探知みたいな中身の無い引き延ばしインタビューやめろ
迷惑そうじゃねーか

453 :
>>452
ルーミノのインタビュー動画見たくない?見たいね

454 :
本日夜の部、
試験的にあつもり対応致します。
希望の方は食券を渡す際に「あつもりで」とお声掛けください!

455 :
八木崎 天元突破
つけあぶらそば W味ニンニク辛
追い飯

スープ美味しかったし、麺も中々うまかった。
玉葱と水菜もさっぱりしていいし、何より太メンマw

これは中毒性あるわ
自宅からチャリ圏内だったら、ハイペースで通いつめてたこもw

ただ温玉のせいもあるけど、水切が甘めなのが気になるw

456 :
>>455
御来店ありがとうございました!
すみません、とても切れやすい麺なので切れないように水切りは意図的に甘くしてます🙇‍♂
またお待ちしております😃

457 :
>>453
ルーミノってさ
会話で直球投げるから喧嘩になりそうだよね

458 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

459 :
無化調やってるのかってぐらいの美味しさ

460 :
昨日オープンぶりぐらいに行ったらスープにFZ多めに入れるようになったんだな
前はほぼ出汁で麺と食べると薄く感じたが今回はちょうどいいバランスだった

461 :
個人的には今はFZキツすぎ

アブラ増しちゃうとカラメになるのもあって結構からい

かといってアブラ入れたい

462 :
味薄めで頼んでみれば
ちょうどよくなるんじゃない?

463 :
ここの小って茹で前350g?

464 :
アブラ増すならヤサイも増すとバランスいいよ

465 :
5/21 天元突破
つけあぶらそば大

気になっていた店に初訪問🎶

店主にオススメ聞いたら
まずはノーマルから👍との事でノーマルを😊
着丼してビックリ‼
つけ汁が あぶら💦
一口食べてまたビックリ‼
あぶらが旨い💯

全品コンプリートしてみます😋

ご馳走様でした🙏
#天元突破
#八木崎
#ラーメン

466 :
本日の営業は終了しました。

あつもり対応は色々改善ところがあったのでまたの機会にやります😃
沢山の御来店ありがとうございました!

467 :
明日つけ麺やるのか。たのしみ

468 :
え?どこ情報?

469 :
二郎の話じゃねえじゃねえか

470 :
ルーミノよ
つけ麺なんかやる前にトッピングや改善すべき点はいくらでもあるだろ

471 :
材料の関係により、
31日の閉店予定が早まる可能性がございます。
ご了承下さい。

472 :
乳化非乳化を問わず、埼玉で美味い二郎は食べれない
もちろんインスパも含めてね

473 :
煮干乱舞 越谷店

5月22日(水)

7:00-21:00

【本日の限定】
・こってり煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
本日もご来店お待ちしております。

474 :
本日オープン遅れます。
準備出来次第、ツイート致します。

475 :
俺は越谷美味いと思うがなあ

476 :
>>474
お待たせ致しました
開店致します

本日の限定
煮干倍つけソバ
冷釜玉つけソバ

本日もご来店お待ちしております

477 :
>>470
やるなんて言ってねーし

478 :
まじか!
つけ麺やるなら行くぜ!
汁なしは?

479 :
>>478
二郎の話じゃないんだから他のスレでやってくれ

480 :
越谷は汁まで完飲できる数少ない二郎

481 :
完飲出来ない二郎は野猿くらいなものだけどな

482 :
非住民が荒らしの店名ステルス書き込みに翻弄されてるな。
つけ麺やらないよ。
メニューに関する事、営業日に関する事、店舗運営やルールに関する事は
公式が正解なんで参照してね。

公式
https://ksgy26.tumblr.com/

近隣他店のメニューや営業情報が頻繁に流れてきて荒らされているので
ビジターさんたちは注意して。

483 :
頻繁というより近隣他店のメニューと営業情報しか流れてない

484 :
これは失礼
二郎スレなのに関係ない情報が紛れているとは露知らず

485 :
煮干乱舞TOKYO

5月22日(水)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

486 :
5月22日(水)

11:00-14:30
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

※本日、昼の部30分短縮営業となります。

487 :
しかし荒らしもカネにもならんのによく続くな
最近はまったく気にならなくなったけどはたして一年後まで続くかな

488 :
荒らしを休ませないように定期的にアゲてレス

489 :
荒らさなければ評判が口コミになって客も増えるのに逆効果だよな

490 :
たぶんその逆効果狙いなんだよね。
脊髄アンチが排泄物比喩するのも含め全員で劇場型で荒らしてる印象。
誰が何を狙ってかは不明だが。

491 :
川越が汁無しとか別メニュー始めたのは一年以上経ってからだっけ?
さすがに数ヶ月ではやれないだろうなぁ

492 :
川越なんかと比べたら十分デフォだけで通用するじゃん
デフォがダメで、変化球や限定で誤魔化すとかなんだかなぁだよな

493 :
普通にラーメンうまいから汁なしはなくてもいいかな

494 :
つけ麺やんないかなあ

495 :
やんないだろうね

496 :
写真撮ろうとしてたのか怪しい動きでルーミノから注意されてたな。

497 :
>>496
厨房撮ろうとしてたの?

498 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

499 :
>>496
注意ってどんな風な感じで?

500 :
煮干乱舞さんで冷釜玉つけソバ。
店員さんの言う通りに先に白身を麺と混ぜて味わうとメチャウマ🤤熱々のつけ汁につけてもメチャウマ!
煮干乱舞さんの和え玉のタレが好きで若干中毒になりつつある…なんであんなに美味しいの。

501 :
「ラーメン以外写真やめてください」みたいな感じ。
言われた当人苦笑いだったな。

502 :
写真全面禁止希望

503 :
盗撮するやつって普通に電車の中でもするんだろうなぁ

504 :
待合席から社訓でも撮ろうとしてたんじゃない?
券売機や卓上の調味料なんかは黙認してるし

505 :
後ろの待ち椅子で動画撮影してた馬鹿もいたな
ルーミノに指差して教えたたけど知りあいらしく何も言わなかったが

506 :
関係者を装ってるけど喧伝してるその店に恨みのあるヤツがそこの評判落とすためにやってるんだろ?
で、ただ宣伝するだけじゃ腹立たしいから脊髄反射して怒った振りしてコキおろすスレをすぐ出してくる

507 :
※お客様にご協力のお願いです。

・お待ちのお客様が居る場合は食べ終わったお客様からお席を譲って頂きますようお願いします。

・ポケットティッシュが外に捨てられていました。何枚か使用して残りが不要でしたら店内に置いて帰って頂いて構いませんのでポイ捨てはご遠慮下さい。

508 :
もう数年続いてる様だし赤の他人ならここまで同期してできない
完全自動の定時起動ボットじゃなくて起動は手動みたいだし
ツイもサクラ垢との自演が殆どだから店主とその依頼を受けてる業者
(だいたいフリーランスでクラウドで募集すればいくらでも食い付いてくる)ぽいな

509 :
>>506
そう。
んで、慣れてる人はNGするしキミみたいに話題にする時も店名含んだ文字列は書かずに話題にする。
んだがフラッと立ち寄った人はそこまではわからんよね。
あの店に粘着したいなら店舗スレでだけやって欲しいが二郎好きの間でも悪評が立って欲しいんだろうな。
残念ながら当該店にも粘着にも全く興味ないし全部透明あぼんなんだけどね。

510 :
本日16時〜18時
仕込み、準備の為中休みいただきます

18時〜21時は通常営業です
ご来店お待ちしております

511 :
只今より、
つけそばですが、スープ割りご対応致します。
お気軽にお申し付けください。

512 :
ここまできてNGにもせず相手してる奴もまとめてNGにしてるわ

513 :
>>512
そう書いてレス消費するのも相手してる事になるんじゃないか

514 :
天元突破
つけ油そば特盛
絶対途中で胃もたれて終わると思ったけど意外といけた

515 :
なまたまごーーーー

516 :
>>505
そういうのってどうなんだろうね
シャッターだったり常連盛りなら、まあいいかなと思うけど、
店として明確に禁止していることを知り合いだから許すというのはいかがなものか

517 :
遅い時間の豚増しは凄まじい量入るんだね
在庫処分兼ねてんのかな?
あれじゃ神保町や仙川のダブルだよ
ボタン押さなくてよかった

518 :
ちなみに麺はいつものスープはかなり醤油強めでなんとかブラック
豚はちょいパサ
豚増してたらかなり苦戦したと思う

519 :
煮干関連は店ぐるみっていうのは周辺スレ住人は分かりきってる

520 :
最近岩石が毎回入るようになって嬉しい
シャクって歯が入るヤツでバカウマ

521 :
夕飯に 天元突破 様
つけあぶらそば ニンニクショウガW
ウズラ卵追加麺特盛り。
特盛りか追い飯かで悩みましたが今回は特盛り
あっという間の時間でした。幸福。
次は痺にチャレンジだ!

522 :
>>519
逆効果なのいつ気づくんだろ?
長いよな

523 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

524 :
>>505
この人じゃないの
ほかにも神保町や旧大宮などいろんな二郎で厨房内を撮影している

http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52301856.html

525 :
春日部は天元突破
つけあぶらソバ辛特盛(1,000円)
未食の辛
見た目通りの結構な辛さがありながら
甘めのあぶらが良く合って旨いや〜つ!
特盛の400グラムもこのつけあぶらソバならすっきりと完食!
次はW狙い(о´∀`о)
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗

526 :
ただの客じゃないの知らないのか?

527 :
すげー客なんだよ

528 :
たんなる盗撮魔じゃねーかwww

529 :
まるでつけ麺のつけ汁
流石に醤油入れすぎじゃないか?

530 :
開店当初薄い薄い言ったからだな

531 :
初めて行くんですけどコピペ通り野菜は残りそうになったらカウンターの下に捨てればOKですか?

532 :
あと二度立ちは厳禁ですか?

533 :
煮干乱舞 越谷店

5月23日(木)

7:00-21:00

【本日の限定】
・乱BLACKつけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
またスープ割りできます。

本日もご来店お待ちしております。

534 :
おはようございます
本日も7時より元気に営業しております!
皆さまのご来店お待ちしております!

535 :
元が醤油強めだからカラメにしたくないけどアブラは食べたい
アブラコール時にカエシかけないよう言いたいんだがどう言えばいいのか…

536 :
>>535
そもそも薄めで頼めば?

537 :
【パート・アルバイト募集】

【内容】調理・接客・仕込み・掃除
【時給】1200円(研修時給1000円〜)
【時間】10:00-22:00の間(1日3時間以上)
【待遇】交通費規定支給、食事補助あり、自転車・バイク通勤可(車応相談)、髪型自由
【連絡方法】DMに履歴書を送って下さい。

538 :
>>537
仕込みと掃除のみのパート・アルバイトも募集しております。
営業時間外の勤務ですので接客はありません。

・-11:00
・15:00-18:00
・21:00-

上記の時間の中で好きな時間に入れます。
時給1000円です。

539 :
>>536
最近よく聞く味薄めコール?
それした客がアブラコールしたらしっかりかけられてたけど

540 :
早く生卵やって欲しい
カラメ+生卵の組み合わせが食いたい

541 :
でもリストバンドの正体が生卵だったら正直微妙だなあ

542 :
でも有償トッピング以外考えにくいよね

543 :
昨日8時ごろ安田サーカスヒロ似の巨漢3人が「チャーシュウ入りが」とか言いながら大豚買って豪快に撃沈してたな
デブはそれほど食えないってのはホントだな

544 :
二郎の大レベルなら余裕で食えるデブもいるよ
フードファイターの試合レベルになると確かにデブでは無理

545 :
>>542
俺らの血と汗と涙の染みたリストバンドがそんなチャチなもんであっちゃいけねえ
ほぐし豚にしてくれ

546 :
煮干乱舞TOKYO

5月23日(木)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

【カルピスバターのまぜそば】
1000円

たまごの有無をお選びいただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

547 :
すみません、
アイスディスペンサーの故障で店内水浸しになってしまいました。
お並びのお客様で臨時休業とさせて頂きます。
御来店ご予定でしたお客様大変申し訳ございません。

548 :
リストバンド無料トッピングは店と客の我慢比べ
実施は1年後くらいだったりして

549 :
>>547
埼玉県春日部市 天元突破さんでつけあぶらソバ(大)900円+うずらの味玉200円。衝撃な旨さ!店内トラブルありましたが食べれてよかったです。店主さんのとっさの判断素晴らしい。(^3^)/

550 :
リストバンドとか負け組の象徴じゃん
持ってても恥ずかしくて出せねーよそんなの

551 :
天元突破@八木崎
つけあぶらソバ(カレー味)大盛り←無料
最近お気に入りの煮干乱舞の新ブランド♪(*≧∀≦*)
前回ゎ基本の味だったので、今回ゎバリエーションの中からカレーをチョイス♪
背脂たっぷりのつけ汁のビジュアルからゎカレーっぽさが見つからないと思うけど確かにカレー♪ヽ(´▽`)/♪(笑)

552 :
>>539
食券見せてのタイミングで味薄めって言えばいいの?
昨日行ったら(5回目くらい)メチャクチャ塩っぱくてつらかった
教えてくださいませ

553 :
>>543
太る体質の人は量を食べなくても効率よく蓄えるからデブになる
本当の大食いは食べても吸収蓄積されずすぐ消化するから太らない

554 :
昨日、豚最後まであったな。
客少なかったか、それとも豚オーダー少なかったか、それとも仕込み量増やしたか。
仕込増量であって欲しいなぁ。

>>552
麺のカタヤワ、量の増減、味と脂の濃淡は食券提出時でオッケーです。
薄めで作ってボトル置いて欲しいなぁ。

555 :
デブが量食えないって話なのにその説明は的外れ
デブがフードファイター並に食えない理由は、上半身に付いた贅肉が胃袋が広がるのを邪魔するため

556 :
>>554
ありがとうございます
濃いものを薄くはできないので
デフォは薄めにしてほしいです
カラメボトルがあれば最高ですね

557 :
もまいらルーミノに試されてるんだよ
この俺様にどこまで付いて来られるか
そして身体を壊すんです

558 :
45辺りからいくら食っても太らなくなったな
血液と内臓はヤバそうだけど

559 :
>>556
あ、背後霊段階で食券確認された場合はその時申告です。
まぁ解ってるとは思いますが(^^;)

560 :
>>547
店内を清掃し給水機のチェックをして今直りました。
只今の時間から15:00まで営業します。
夜の部はお休みとさせて頂きます。
バタバタと申し訳ありません。

561 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

562 :
まあ週1でスープは残してればそこまでダメージは無いと思いたい

スープ全部飲んでれば結構なもんだろう
二郎に限らず

563 :
本日の営業は終了しました。
夜の部はお休みさせて頂き、
給水機の再度チェック、仕込みや清掃をさせて頂きます。
ご予定でしたお客様大変申し訳ありません。
明日は通常通り営業致しますので、
御来店お待ちしております。

564 :
本当に生卵有料トッピングお願いします!あと千住みたいにラー油も合うかも!?

565 :
>>553
消化したらエネルギーになって余分を蓄積して太るだろ?
太らない人は未消化のまま体外に放出してる

566 :
薄味って最初に丼にいれる課長とカエシの量を少なくするしかやりようがないな
それとも水や麺の茹で汁で薄めるのか?
以前西台で食券提示時にアブラ少なめでって言った客がコールの時アブラコールして店主キレてたな
客にしてみれば液体油はいらん固形油だけよこせって意味だったんだろうけど

567 :
昨日のつけ麺のつけ汁みたいな濃厚醤油スープは勘弁してほしいよなぁ
完飲出来る旨いスープがウリだったのに

568 :
油少な目のアブラコールは良くある

液体と固形違うしね

569 :
最後スープ割お願いする客出そうだなw

570 :
既報通り、
予定より早まって明日24日(金)、
材料切れ次第営業終了となります。
よろしくお願い致します。

571 :
リストバンドは生卵だよ、ルーミノが客に、その内生卵とかやるんで待ってて下さいって言ってたよ

572 :
生たまごは絶対うまい
あれだけFZ効いてるから生たまごはマストアイテムだろうな

夏場食中毒怖いが

573 :
猫ちゃんのにゃんたまの輝きを見よ‼
https://youtu.be/Y3u8S2JrwRc
https://www.youtube.com/watch?v=KdBxp6vrOSY
https://youtu.be/LXo4vpcbFzw
https://youtu.be/pnNxZa-cn2A

574 :
生卵でごまかしてあの汁飲むのはかなりヤバそう

575 :
分厚い液体油の下に濃厚醤油汁って少し前の千住を彷彿させるな
となればやはりラー油に落ち着くのだろうか

576 :
>>561
スレ違い

577 :
>>566
次回も昨日くらいに塩っぱかったらばれないようにコップの水入れてみるw
この発想は無かったありがとう
>>559
わかっております、わざわざありがとうございます

578 :
>>574
すき焼き食いだよ

579 :
だからコップがあんなにデカいのかも

580 :
そういや熱過ぎの件、改善されてたね。
気温合わせとかマメな事してんのかな?

581 :
明日の限定

特濃煮干つけソバ

暑い日が続くのでつけソバです!
パツパツ麺がスープに絡みます!

582 :
それは改悪だわ
ブレであって欲しい

583 :
松戸のが熱いけどな

584 :
今日の昼行ってきたけど気温も暑かったがスープも熱かった!
ラーメン小(麺少な目)・ニンニク・アブラ
https://i.imgur.com/l0qQobn.jpg

585 :
>>584
やっべ
めちゃくちゃうまそう

586 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

587 :
天元突破@八木崎
つけあぶらソバ(カレー×チーズ)

食べたい味を消化中。今日は固め打ちでカレーチーズ。甘めの出汁あぶらに絶好の相性で、さながらカレーうどんのような期待通りの味でした!追い飯という罪はおかさずに(無かった)平和に平和に…。しっかしハズレがなくて中毒性あって近くですば文字数

588 :
>>584
見た目がかなりカラメな感じだけど、その辺はどうだった?

589 :
>>586
スレ違い

590 :
まあカラメボトル置いてFZ弱めにすれば皆満足になりそう

591 :
煮干乱舞 越谷店

5月24日(金)

7:00-21:00

【本日の限定】
・とろみ煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
またスープ割りできます。

本日もご来店お待ちしております。

592 :
これ、かなりしょぱに見えるだろ
https://i.imgur.com/wF1TuZN.jpg

593 :
こりゃぶっ刺さりそうなビジュアルだわ

594 :
カラメにしてるから余計黒いな

595 :
因みに、カラメコールは無しね

596 :
>>588
今回はそこまで濃く(カラく)なかったかな?かといって味が薄い訳ではないけど自分的にはちょうど良かったです

597 :
おはようございます
本日の限定

特濃煮干つけソバ
しそと茗荷の和え玉 昼頃から

本日も7時より営業しております

598 :
アブラコールしてる時点でオートカラメ発動

599 :
ここは松戸と同じでアブラコールしたらカエシかけられて強制的にカラメになっちゃうんだよニワカさんかな?

600 :
今日は武里の煮干乱舞総本店さんで特濃中華そば塩(1,000円)を食べました。朝飯抜きで初参戦(^_^;)かなり濃厚なセメント煮干スープは、ビター感高めで塩分も少しありますが美味しかったです(^_^)なかなか来れない場所なので醤油も連食したかったですがまた今度?に自粛(^_^;)

601 :
自分も昨日昼行ったけどここ最近では薄め(カラさが)だった
もっとガツンとでいいよルーミノさん

602 :
スープ弱めで客がコールで調整できるのが理想
初見ぽい客「全増し!」で大量残しも少なくなると思う

603 :
5月24日(金)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

604 :
煮干乱舞TOKYO

5月24日(金)

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

皆様のご来店お待ちしております。

605 :
武里の煮干乱舞。かけそば特濃+
小ライス。

うまい!ドロり濃厚ガッツり煮干。濃すぎて半ば和えそばの様相。だがそれがいい!
〆のライスもよーく混ぜて食う!煮干ご飯うまし!

お土産レギュラー特濃+味噌ポタで購入!

606 :
脂でオートカラメになるのは他の店でもあるだろに

607 :
今日初めて行ったけど辛いねえ。野菜ニンニクなら強制カラメにはならないよね?。豚おいしゅうございました。

608 :
今日のアブラはいつもと違うはんぺんアブラに変わってた
前の味付きゲロアブラのがよかった
今日だけなのか仕様変えちゃったのか

609 :
カラメにしといて「仙川ブラック」とか言ってる池沼とは違ってここのはデフォで黒い

610 :
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

611 :
ここの慣れちゃったら他の二郎カラメにしないと物足りない

612 :
天元突破@春日部
つけあぶらそば(カレー)
新しい形のつけ麺ですね。大変美味しい。

613 :
入れすぎだよなエフゼット

614 :
【越谷店メニューリニューアル&営業時間の変更】

5月27日(月)より

・淡麗煮干つけそば&濃厚煮干つけそばがグランドメニューに追加(あつもり不可、スープ割り可)

・営業時間 11:00-21:00(材料切れ次第終了)

よろしくお願いします。

615 :
今日の昼、どろどろ脂だったぞ

616 :
天元突破🍜
つけあぶらソバ大盛(カレー)🍜
背脂たっぷりでも何故か❓くどくなく旨い❗トッピングも豊富。
追い飯🍚の〆は必須。他の味も試してみたい❗
#天元突破八木崎 #煮干乱舞

617 :
煮干乱舞総本店@武里
仕事帰りにふら〜っと(^^)
限定&和え玉(醤油)
煮干を沢山感じて大満足(^^)
明日も頑張れる‼︎
ご馳走さまでした。

618 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

619 :
夜にルーミノの隣に居るおっちゃんは誰なん?

620 :
短い間でしたが煮干乱舞TOKYOありがとうございました。
間借りしていた場所はBARのルクストさん@barLUXSTの営業が始まるので南青山界隈のお客様、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

621 :
あんた見えるのかい?

622 :
本日の営業は終了しました
明日の限定

煮干倍かけそばスーパー
煮干倍つけソバスーパー
しそと茗荷の和え玉

明日も7時より営業致します
皆さまのご来店お待ちしております

623 :
煮干乱舞 越谷店

5月25日(土)

7:00-21:00

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
またスープ割りできます。

本日もご来店お待ちしております。

624 :
煮干し乱舞で玉ねぎ増やしても固くて口のなかで異物感残るから嫌いだ

625 :
ラーメン二郎越谷店

営業時間:月, 水-土11:00-14:30/17:30-21:30
     日10:00-15:00
    ◆火曜定休

本日もご来店お待ちしております。

626 :
越谷大丈夫かなあ

627 :
今、めっちゃ空いてる

628 :
ただ今のお時間から

冷和え玉 痺辛
販売致します。暑い日にぴったり!
花椒と辣油がピリピリきます!

ご来店お待ちしております

629 :
5月25日(土)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

630 :
インスパに慣らされた埼玉だから初期の絶品スープ理解されなかったんか 最近のしょっぱすぎのシープは旨味感じられなくて残念

631 :
最近、駅前駐車場で何度も30分以内無料の恩恵受けてる

632 :
>>631
インスパは濃厚にして舌を騙してるからな。豚の出汁としょっぱ目のスープだと濃厚に慣れている人だと薄っぺらく感じるはず

633 :
近隣民で獨協大学前のインスパよく行ってたけどスープは全然違うね

634 :
>>630
羊肉なんて使ってないぞ?豚はポークだろ

635 :
>>632
俺は逆に今までは濃厚な乳化派だったんだけどココで非乳化開眼しました。
シンプルでソリッドで原始的なスープ。
にんにく溶かずに食べ進めて徐々に溶かしてくのが好きだな。
すき焼き食いしたいな。

>>633
俺も越谷出来る前は鷹行ってた。
選択肢増えて幸せしかない。
鷹も全く違うスープだけど旨いね。

636 :
二郎派の自分は東川口の臭い店、鷹も論外。二郎と富士丸だけだな

637 :
神保町行ってからはもっぱら非乳化

越谷最高に良い

638 :
これから夏到来だけど熱いラーメン1本に絞って客足大丈夫かねえ

639 :
2週間前までのスープならデフォのみで十分闘えるレベルだけど今のスープじゃ微妙だなぁ
しかも好意なのかたまたまなのか麺量がどんどん増えてってるから行くの躊躇する
しばらく間を開けるかな

640 :
只今のお時間より

特濃煮干つけそば

提供致します。
このあともご来店お待ちしております。

641 :
【パート・アルバイト募集】

【内容】調理・接客・仕込み・掃除
【時給】1200円(研修時給1000円〜)
【時間】10:00-22:00の間(1日3時間以上)
【待遇】交通費規定支給、食事補助あり、自転車・バイク通勤可、髪型自由
【連絡方法】DMに履歴書を送って下さい。

642 :
ラーメン二郎越谷店

営業時間:月, 水-土11:00-14:30/17:30-21:30
     日10:00-15:00
    ◆火曜定休

本日もご来店お待ちしております。

643 :
今日GWぶりに小豚食ったけど、全体的に量が増えてた。特に豚は1.5〜2倍位に感じた。GWは量が物足りなかったが、今日は少し苦しかったわ

644 :
>>643
麺の量前に戻して欲しいよな
多いわ

645 :
小も大も行くたびに麺がどんどん増えて行くわw

646 :
客を育てているんだよ

647 :
だいぶ麺量が増えてきたけどまだまだだな
川越の話をしたらあそこは別格だからって笑ってたよ
とりあえず一見客が多い今は堪え忍ぶしかない

PS 今度行くときはすり鉢用意しておいてね

648 :
今日はアブラ封印してカラメ予防したら以前の完飲スープに戻って旨かった
前はアブラカラメで丁度よかったけどベースが濃くなってたんだないつの間にか
でもアブラ食いたいんだよなー
今日外したら当分来ないつもりだったけどまた通えそう

649 :
煮干乱舞さんの本日の限定をいただきました。和え玉の痺辛はツボでした!
ごちそうさまです

650 :
煮干乱舞総本店@武里
今日も帰りに此方へ(^^)
今日も美味しく頂きました‼︎

651 :
サビサニ煮干乱舞いきてぇのてぇ(*Ü*)
地元ラーメン部最近集まってないから今度どっか夜行きましょう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♪

652 :
アブラはヤサイを増やして塗して食べるものだよ
スープに混ざらなければカラメダレは気にならん

653 :
他いってみたけど、やはりここのFZ食っちゃうとものたりない

654 :
天元突破@八木崎
今日は生姜&ニンニク
ちょっと甘めのスープもこれまた美味しい一杯でした(^^)

655 :
天元突破来てみましたよん
何故かあっさりしててスラッと入るww 
おい飯がとんでもなく合う
二郎系に慣れてる人なら徳盛とおい飯で丁度いいかも知れない

家が近ければ...w

656 :
今日の晩ご飯。
天元突破 八木崎
つけあぶらそは ノーマル並
やっと食べに来られた〜。
初心者なのでノーマルから。
美味い!美味すぎる。
思ったよりも食べやすかった。
今度は味を変えて追い飯もしよう。
ごちそうさまでした😋

657 :
今日の晩ご飯。
天元突破 八木崎
つけあぶらそは ノーマル並
やっと食べに来られた〜。
初心者なのでノーマルから。
美味い!美味すぎる。
思ったよりも食べやすかった。
今度は味を変えて追い飯もしよう。
ごちそうさまでした😋

658 :
アブラコールの時にカエシかけるの助手だからきっとかけすぎちゃうんだろうな
ちょっとでいいんだよ味まるっきり変わるし

659 :
デフォで上野毛のカラメレベルだから濃くなるわけだ

660 :
今はたしかに濃すぎる
GW前に麺もカラさも戻って

661 :
最近しょっぱいのはみんな感じてたのか
頼むからもうちょい薄めにして欲しいわ

662 :
これでもカラメコールしないとお湯って言ってる人居て、正直醤油いつも飲んでる人なのかなって心配になった

663 :
でもカラメにしないとお湯てなんとなくわかるわ
カラメにしないで食ったけど水っぽくて後半気持ち悪かった
豚ももうちょっと味が付いてても良いかな

664 :
ヤサイもシャキシャキ過ぎるんだよな

665 :
本日の営業は終了しました。

明日26日(日)は久しぶりにしっかりしたお休みを頂きます。
また27日(月)から頑張りますので、
よろしくお願いします!

666 :
桐龍と二郎なら二郎いくタイプだけど
越谷と桐龍だったら後者のほうが優先度高いな

667 :
上野毛に似てるでてるやん
旧大宮の当たりの時レベルはあるし
どう見てもサイタマでは一番旨い

ここより旨いとしたら仙龍さんしか思いつかない

668 :
ここをディスる人は乳化二郎命な人なのかな?

669 :
>>663
野菜増してない?

670 :
煮干乱舞 越谷店

5月26日(日)

7:00-21:00

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば
・淡麗煮干つけそば
・ユッケ肉飯

※つけそばは玉ねぎ増し無料で承ります。
またスープ割りできます。

本日もご来店お待ちしております。

671 :
ヤサイマシならカラメでいいだろうけどこの1ヶ月以内のラーメンデフォでカラメじゃないととか言ってる人は異常だから病院行った方がいい

672 :
只今より

・たまごかけご飯のためのお醤油をつかったTKG

を販売致します。
鯛出汁とはまた違った美味しさです。
ご来店お待ちしております!

673 :
正直豚は劣るけどカラメにしなければ朝三田にかなり近い
わざわざ三田に行かなくてすむから助かる

674 :
尖がった二郎目指してるんかな

675 :
>>673
三田まで徒歩10分で頻繁に食べに行ってるけど越谷の方が美味いと思うけどなあ

676 :
豚がねえ

677 :
外暑すぎだろ、並びたくない…

678 :
2019年57杯目♪
昨日のディナー!!
同僚と天元突破へ三度訪問〜♪
今回はつけあぶら生姜&痺のWに挑戦+追い飯必須!!
間違いなく美味い!!でも今のところノーマルが1番かも!!
自作追い飯丼が楽しみで仕方ない!!
次は何にしようかなぁーw
ごちそう様でした(-人-)

679 :
>>675
まぁ三田の午後よりは旨いと思う

680 :
このレベルがほぼ並ばず食えるんだからありがたい

店脇行かなきゃ直ぐ店入れるし楽々

681 :
煮干乱舞
かけそば
和え玉ジロ
何回食っても飽きない( ¯−¯ )

682 :
つけ麺食いてえなあ

683 :
つけ麺って行程ガッツリふえるし現状難しそう

684 :
暑くなってきて客足が落ちるようならテコ入れでつけ麺やるかもしれないけどね
助手の数が確保できるという条件付きだけど

685 :
開業から一年経たないとノーマルのラーメン以外はできない
川越なんかみればよくわかる
リストバンドもあと一年は使う機会がないな
最近は店主会議の内容もリークされているしみんな知っていると思ってたけど意外だな

686 :
最近しょっぱくなってんのか
カラメしようかと思ったが、しない方がよさそうだ

687 :
俺はカラメにしたら食える自信がない
ノーマルアブラコールでも後半キツくてヤバかった

688 :
カラカラは?

689 :
春日部、八木崎
天元突破さん

噂のあぶらつけそばを!
甘めのつけ汁で、油っこさはないですねー。うまさがびびっときます。
某二郎系のアブラに味が似てて、私は好きです!

お肉に温泉卵にと、最初から豪華なトッピング(900円なので単価を高めにしているのかな)

次は辛いのにしよう

690 :
武里、煮干乱舞にて
限定の麺が主役の汁なしソバ+ウズ乱舞、締めの追飯はジロ飯追加で!!
いやぁ〜美味しかった〜
ご馳走様でしたm(_ _)m

691 :
材料切れの為少し早いですが閉店させていただきます
沢山のご来店ありがとうございました

明日も7時から開店致しますのでお待ちしております

692 :
>>688
ガラガラの進化前な

693 :
ワロタ

694 :
まだつけ麺に見合うスープとかが出来てないだけだろうその内やるよきっとつけ麺。

695 :
というかつけ麺と汁なし可能性があるのはどっちだろう

696 :
つけ麺とか、さらにしょっぱいつけ汁になるんだろうかw

697 :
汁無しの方がすぐにできそうだけど、つけ麺はなかなか難しそう
普通のラーメンと工程が違うし、その2つを混ぜて同時にやらなくちゃいけないし
それだけでも難しそうなのに、つけ麺のスープ
これをどういう味にするのか、、、
でも自分は食べるだけだから、早くつけ麺やって欲しいです

698 :
え?だから来年までラーメン以外やらないのにすぐ上のレスも読めないのかな
ここまで来るとさすがにNG入れるか迷う

699 :
>>696
汁なしはともかく、つけは新小金井時代からして期待できなさそう ラーメンうまかったんだから初期のスープにリセットしてくれ

700 :
>>698
おまえいらない

701 :
>>698
俺は黙ってNGに入れた
煮干しと同じで荒らしは反応を見て楽しんでるんだから相手をするだけ無駄
つけ麺や汁なしとか言ってる馬鹿は野猿みたいなインスパもどきに行けばいい

702 :
汁なしのほうが現実味あるよね

まあでも俺は生たまごさえ来てくれればそれで良い

703 :
生たまごとほぐし豚を是非

704 :
>>701
まともな方がいて安心しました
恐らく店主会議とか知らない一見だからこのまま放置で構わないと思います

705 :
生卵と生姜ほしいよね

706 :
店主会議知ってるとエライんだ

707 :
まぁ一年だ経ってからだな。つけ麺やシルクなしは来年の桜の時期のお楽しみに取っとこう

708 :
白ネギ青ネギうずらタマネギキムチ

709 :
塩だけは絶対やってほしい

710 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日より、メニューリニューアル
11:00-21:00の営業時間となります。

何卒よろしくお願い致します。

711 :
意表を付いて味噌

712 :
>>704
おう、脳内店主会議リーク氏こんなとこにもいたのか
ひばりスレとはキャラ変えてるんだねw
会話形式なのは相変わらずだけどな

713 :
> 開業から一年経たないとノーマルのラーメン以外はできない

京都は一年も経たない内に汁抜きを始めたんですがねぇ…
店主会議()のことは知ってるのにそのことは知らないんだねw
さすがは自分の脳内だけで成立してることをさも事実のように語る脳内店主会議くんなことだけあるわwww

714 :
越谷二郎 回転率いいし美味いか行くけど越谷・さいたま市内 二郎系・家系ラーメン多すぎない?

715 :
確かに最近7杯ずつの理想的なロットで落ち着いてる
以前のように待ち椅子で不安になることもなくなった
相変わらず連れの食い終わり待ちもいるけどしっかりロット内で食い終わるし
さすが埼玉県民は適応能力が高い

716 :
つけやるなら三人オペ固定でノーマル注文客に影響ないよう頼むわ

717 :
ただ今のお時間から限定販売致します

美味しい麺と美味しい玉子と美味しい醤油で美味くないわけないです笑

つけめんにも出来ますので是非ご賞味下さい

718 :
店主会議とリークこそNGだろ。
近隣他店の荒らしはココの住民で非専ブラ民でもスルーしてる。
内容に興味がないからな。
店主会議は二郎好き度高い奴程看過し難い内容で来るからな。
どの店の専スレでもコイツが出てきた途端荒れる。
見事な荒らしだよ。
botじゃねーからID一括消ししづれーし。
否定派が物的に否定出来た時でも構わず来る。
脊髄反応民もあらかじめ向こうが用意してるから荒らしに反応する奴も荒らしっていうのがコンプリートされた状態で劇場型で現れる。
反応民も含めて全NG推奨だよ。
好きなだけ言わしとけ。

719 :
越谷店、本日よりつけそばがレギュラーメニュー入りです!
これから暑い季節にはぴったりです😋
スープ割りもとい、ほうじ茶割りもとても美味しいので是非お試しください🍵

720 :
煮干乱舞 越谷店

5月27日(月)

11:00-21:00

【本日の限定】
・乱BLACKつけそば
・ユッケ肉飯
・たまごかけご飯のためのお醤油をつかったTKG

本日もご来店お待ちしております。

721 :
5月27日(月)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

722 :
直接ルーミノさんにトッピングの件聞いてみたけど1年後だねって言われたよ。
つけ麺とか汁なしはわからんが…

723 :
単に麺だけ別提供でつけ麺ですってのもあるからな
しかもデフォより高い価格設定で

724 :
トッピングが一年後なら
はずれ券でトッピング引き換えできるなんて直ぐに言わなきゃ良かったのにな。
はずれ券はどうせみんな記念で持ってんだろ。トッピング始まってからで良かったんでは?400人が外れて生卵50円(原価15円)とすると全員来ても大した金額にならんのな。

725 :
上で誰か言ってたけど、味噌が食べたい!
大久保まで遠すぎるんだよね

726 :
武里の煮干乱舞。かけそば特濃+
小ライス。

うまい!ドロり濃厚ガッツり煮干。濃すぎて半ば和えそばの様相。だがそれがいい!
〆のライスもよーく混ぜて食う!煮干ご飯うまし!

お土産レギュラー特濃+味噌ポタで購入!

727 :
>>698
なんでお前の言うことが合ってる前提で話してるの?
匿名の書き込みなおかつ自己顕示欲丸出しのバカの言うこと信じるわけねーだろ笑

728 :
>>725
このスープの脂の回り具合だと、塩は美味いだろうけど味噌はどうかな?
フクのスープで味噌作ったら美味いだろうなぁ

729 :
>>722
散々私が一年後と言ってますからね
真っ赤になって否定した人たちは今頃息をしているのだろうか

730 :
>>727

>>722

731 :
>>729
どこにでも否定をしたがる人種は一定数いる
そういう輩は内容なんてどうでもよくて相手を否定することで自分の承認欲求を満たすんだよ
あなたみたいに内部事情通なんか格好の的

732 :
>>731
私はリーク氏とは別人でただのリーク氏の受け売りです
強いては代弁者でありこれまでの歴史の立会人に過ぎません
紛らわしくてすみません(>.<)
いろんなスレでリーク氏の情報が散見するようになって一般客の我々としては非常にありがたいですよね

733 :
松戸はひばりヶ丘リスペクト
店主会議
ひばりスレの「おいら」

全部同じ人かな?
そんなにマウントとりたければTwitterがいいんじゃないか?

734 :
一人芝居たのしいの?

735 :
案の定爆釣だなw
ホント下らねえからみんな早くNGしてくんねぇかな?

736 :
>>732
嫉妬は裏を返せば羨望とも取れる
あまり気に病むことはない
まぁ俺の場合は嬉しくもないけどね
とりあえずルーミノ君には店が軌道に乗って一年後にいろいろ試行錯誤してもらえばいい
川越みたいに汁なしやらつけ麺が出ればここの連中も少しはおとなしくなるだろう

737 :
ある意味ニボシよりウザいかも
いや同一人物もあり得る

738 :
>>736
羨望ですか…そう考えるとこの荒らしたちも可愛く見えてきますね笑
いまのこのスレの流れが過去の川越スレとまったく同じでちょっと怖いです(>.<)
当時もまだ一年も経ってないうちから汁なしが来るだの、トッピングでチーズが来るだの騒いで
フルボッコされいていた汁なしマルチ君という荒らしがいたのをふと思い出しました
>>737氏の言う通り同一人物の可能性が極めて高いです

739 :
たかがラーメン
されどラーメンだが
二郎直系はmakedramaやな

740 :
>>738
>>713
は完全スルーなの?w

741 :
都合悪いことには答えらんないから無駄だよ。
あ、関西は総帥の力が〜とか言い出すのかな 笑

742 :
川越の時も汁無しなんて絶対ないって大口叩いて大恥かいてたよなw

743 :
>>740
せっかくスルーしたのに君の仲間かな
インスパもどきの野猿や西台と同列の京都を語る馬鹿を何で相手にしなきゃいけないのかね?
納得のいく説明を頼むよ
返答次第では君もNGに入れちゃうよ

744 :
>>742
よほど悔しかったのかマルチの荒らしとなって再び越谷に降臨
しかも前より増えてないか笑

745 :
そうだ!都合の悪い店舗はインスパもどきで逃げるナリ

746 :
詭弁のテクニックそのひとつ
根拠のないレッテルを貼り付けて、さも例外であるかのように印象付ける

747 :
明日の限定

かけW
鯛煮干×鶏
烏賊煮干×豚

和え玉まで食べられますか?笑
通常一杯900円ずつのご提供ですが二杯で1500円でやらせていただきます!

もちろん一杯ずつでも販売致します

先に召し上がりたい方をお伝え下さい!指定無ければ鯛煮干からお作りします

この後も21時まで営業致します

748 :
>>746
ブーメラン刺さってるよw

749 :
>>743
三田の親父が直径として認めた店をインスパもどきと言ってる時点でお前はクソだな
さっさと消えろよデブキモオタ

750 :
結果論だが
川越は関内系だから汁なしは出てくると考えるのが普通でわ

751 :
>>748
うわっ、こっちにも絡んできたよきもっ

752 :
>>751
こっち見んなw

753 :
>>749
はい、NG
と思ったけど君のレス面白いから生かしておいてあげる(^-^)
直系がもどきに成り下がってることが問題なんだよ
まずは物事の本質を理解するところから始めようか
そしてこれ以上笑わせないでくれw

754 :
このスレ、香ばしいヤツ多過ぎw
ID真っ赤にして何やってんだよ…

755 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

756 :
今日の昼はルーミノの母親?助手やってた

757 :
非乳化でスープ混ぜないせいか、焦げくささあった。
ひばりのハゲも焦げあるんだが、でも焦げくさいのは当たりの時なんだよな
ハゲは微乳化程度だが

非乳化は味なしがあるんで、味なしよりは焦げだと勝手に納得したな

千住大橋がわりかしセンスいいんで大変だと思う

758 :
>>753
生かしてあげる。気持ち悪いなお前は。日本人が好きなラーメンでここは駄目とか笑ったわ。好みや趣向は個人差あるんだからさ。好きなラーメン食べに行けば?

759 :
>>757
ちょっと何言ってるか分からない

760 :
あぶないやつが増えてきたなこのスレ

761 :
人を生かすすべに長ける

762 :
5月28日(火)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

763 :
昨日のお昼はメニューを一新した此方へ
#天元突破 八木崎

つけあぶらソバ(ニンニク)
追い飯

あぶらをつけて食べるのはお初😅
どうなんだろうと思ってたけど
なにこれ😳‼メッチャ美味いんですけど🤣💕
ツルモチちぢれ太麺が甘めのつけダレに絡んで進む進む😆😆😆
あっという間に追い飯まで完食😋👍

764 :
煮干乱舞 越谷店

5月28日(火)

11:00-21:00

【本日の限定】
・こってり煮干つけそば
・こってり中華そば
・ユッケ肉飯
・たまごかけご飯のためのお醤油をつかったTKG

本日もご来店お待ちしております。

765 :
煮干乱舞🐟総本店@武里

◎かけW(鯛煮干×鶏、烏賊煮干×豚)

公で鯛と烏賊を連食出来る…

εε=(((((ノ・ω・)ノ🐟🦑

どちらもシャバ系ですが
烏賊はもー全面に🦑が出ていて😻

鯛は鶏と上手く掛け合っていて
凄くいいバランスのスープでした🐟🐔

過激に美味しかったです‼

ご馳走様でした‼🙏

766 :
たかがラーメン屋のメニューで大騒ぎしてバカみてぇ。
行って店長に聞けば良いだけじゃねーか。

767 :
18時から限定

鯛の油ソバ
鯛煮干でとった油、鯛からとったカエシを使った油そばです

具材はチャーシュー、刻み玉ねぎ、茗荷、三つ葉、ウズラの卵、海苔が乗ります

〆に鯛煮干のスープを入れて茶漬けがオススメです

美味しかったです
限定10食のご用意です
かけの限定も閉店までやれそうです

768 :
おい、埼玉県民
越谷から、川越はどういったら近いか教えてくれ
(当然だが逆ルートでも構わない)
検索しても馬鹿みたいに電車で迂回するルートしか出てこない

バスとか、秘密の裏技はあるのか?

769 :
馬鹿なんだから馬鹿みたいに迂回してろよ

770 :
>>768その聞き方じゃあちゃんと教えてくれないだろw
でもおいらなら粕壁と大宮だろアーパーの急行乗ればあああ

771 :
南越谷→北朝霞経由が一番近い

772 :
武蔵野線乗り換えが1番速い

773 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

774 :
煮干乱舞総本店@武里
早速 かけWを頂きに(^^)
左が 烏賊煮干×豚
右が 鯛煮干×鶏
無論、どちらも美味しいが個人的には鯛かなぁ(^^)絶妙な香りを感じられる一杯でした!ご馳走さまです。

775 :
煮干乱舞@武里
美味しい麺と玉子と醤油 冷たい釜玉style+つけ麺スープと具材

釜玉が思いの外美味しくて…ひと玉分くらいそのまま食してしまいました。海苔で巻いたり烏賊酢かけたりアレンジしても美味し。つけ汁につければ更に絶品つけ麺に。何回も楽しめる真夏にぴったりの限定でしたっ

776 :
コレ…美味過ぎ…✨

煮干乱舞、本日の限定『美味しい麺と玉子と醤油 冷たい釜玉style』プラスで『つけ麺スープと具材』

ナニコレ…
オイシイ…🥰

始めはそのまま、麺と玉子と醤油を絡めて釜玉風に。
シンプルなだけに美味さが引き立って衝撃の味😍
これは気に入りました💕
スープに付けても美味〜✨

777 :
煮干乱舞🐟総本店@武里

◎かけW(鯛煮干×鶏、烏賊煮干×豚)

公で鯛と烏賊を連食出来る…

εε=(((((ノ・ω・)ノ🐟🦑

どちらもシャバ系ですが
烏賊はもー全面に🦑が出ていて😻

鯛は鶏と上手く掛け合っていて
凄くいいバランスのスープでした🐟🐔

過激に美味しかったです‼

ご馳走様でした‼🙏

778 :
川越なんて特にそうだけど、薬味が足りないんだよな。ニンニクすぐ終わってしまうか溶けてしまう

しょうがやって欲しいんだが
サイタマでは収穫されないので出せないな

西台では採れるからレンゲに乗せて出してくれる

779 :
でもしょうが欲しいというと、業務用のカツオとかに乗っけるアレ
あれ出してくるアホインスパもあるからな それも確かサイタマ

780 :
川越はニンニクざく切りだからな

781 :
>>768
クルマで移動するしかない
それでも60分はかかる
悪い事言わねーから、越谷だけにしとけ
川越は行くだけ損だから
越谷と絡めるなら守谷とか松戸行った方がいい

782 :
越谷からなら千住大橋や神保町の方が近い

783 :
ニンニクは粗めの方が嬉しいよな

784 :
本日の営業は終了しました。

一口メモ。
バラチャーシューは出汁アブラの中にしばらく沈めてから食べると温まってトロトロになり美味しいですので是非お試しください😋

785 :
>>768
越谷は東埼玉県で川越は西埼玉県
埼玉は東西南北秩父の5つの県に分かれているのだよ
お互いの交流は少ない

786 :
煮干乱舞 越谷店

5月29日(水)

11:00-21:00

【本日の限定】
・とろみ煮干つけそば
・とろみ中華そば
・ユッケ肉飯
・たまごかけご飯のためのお醤油をつかったTKG

本日もご来店お待ちしております。

787 :
5月29日(水)

11:00-15:00
18:00-21:00
(材料切れ次第終了)

788 :
https://youtu.be/xmprsUpGdf8

789 :
越谷は近所で並ばなくて良いし、夜遅くまでやってるし、綺麗だし、涼しいし良いところはあるんだが、松戸とか千住とか一ノ江とか食べちゃうと物足りない味だわ。

亀戸とかが好きな人は合うんだろうけど

790 :
本日の限定

昆布水の淡麗つけソバ
炙りブタめし

※つけソバ具材と盛り付け変わってます
スープに肉ゴロゴロです!

かけそば(鯛煮干×鶏)も何杯かご用意あります

皆様のご来店お待ちしております

791 :
>>789
松戸、千住は確かに魔力はあるけど、一之江は正直微妙だな
越谷はこのまま突っ走って欲しい
将来的には塩やら汁なしやって欲しいが、今はデフォを極めてもらいたいもんだ
ポテンシャルは十分

792 :
GW前に食べた時が一番好きだった
今はしょっぱい

793 :
風邪引いたんだけど麺半分でも食べたら治り早くなるかな?

794 :
>>793
風邪の時は何も食べないのが一番
水分だけ充分に摂って、胃腸と肝臓は免疫力に全振り

795 :
>>793
店にも客にも迷惑だから家でおとなしくしてください!

796 :
>>791
一之江も、特殊な中毒性があるんだな、これが

直系にして、直系にあらず。多くは語らないけどファンは多い。
スレチ失礼しました。

797 :
しょっぱさは感じなかったな
しょうががあればスープ完飲してた

あと本家は豚を温めるオペないからな
インスパだとそれやるとこがあって神豚になりやすい

豚で食わすタイプじゃないから俺も豚一個で値段下げてくれと思ってしまったな。豚だけは川越のが旨い

旧大宮も誰も豚の記憶は残ってないはず

798 :
今日はしょっぱくなかった
4月頃のスープ感でとてもうまかった

799 :
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日の限定は
昆布水の淡麗煮干つけそば
ご提供致します。

ご来店お待ちしております。

800 :
昼🍜春日部市の天元突破さん
つけアブラそば 大 ニンニク味
ハンペン状のアブラがタップリなつけ汁にピロピロめんがピッタリ
スルスルとあっという間に完食後、スープ割りを完飲、大変美味しかったです。楽しい会話ありがとう御座いました😊ご馳走様でした。

801 :
リハビリ10軒目ぬるにぼ
春日部の煮干乱舞総本店に行ったよ 限定の昆布水の淡麗つけそば食べたよ
つけ汁の中に肉がゴロゴロいっぱいだよ
最後は煮干汁に昆布水割のぬるにぼ とても美味しかったよ

優しいぬるぬるでギリギリ箸で持てたよやったー

802 :
煮干乱舞@武里

やっと来れたぁ
美味しかったまた来よ

803 :
天元突破@八木崎
つけあぶらソバ大盛ニンニクショウガW味。今、一番気になってたお店。思った通り好きな味。最後に豚骨スープとかで割って飲むことができたら最高なんだけどなあ

804 :
>>803
そこ、百回土下座コールあるとこやろ

30回でいいから土下座してくんね?

ハスミ登戸のこれが岩崎マシだあみたいなな

805 :
今日の味丁度いいと思ってたの俺だけじゃなかった
いつもこんな感じなの出してくれ

806 :
週末に行こうかと思うんだけど
やっぱりアブラコールするとショッパー?
それもデフォルトでもショッパーなの?

807 :2019/05/30
しょっぱくなくなったぽ?けど、最近はガチでヤバいくらい辛かった

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