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俺たちの日高屋、業績悪化　何故なのか [426957453]


1 ：2019/12/12 〜 最終レス ：2019/12/14
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
「日高屋」ここへきて成長に急ブレーキがかかっている、本当のワケ
いくつかの「改革」の影響が…

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/68990
「ガッツリ系で成長」の落とし穴

「熱烈中華食堂 日高屋」を主戦場とするハイデイ日高が業績悪化に苦しんでいる。

2019年3〜8月期は、売上高が前年同期比とほとんど変化なく約211億円、営業利益は11％減の22.8億円まで落ち込んだ。既存店売上高は12ヵ月連続で前年同月比割れだ。

いったい日高屋で何が起きているのか。

2 ：
実

3 ：
あんかけラーメンとタンメンはよく頼む、ジェフグルメが使えるのが助かる

4 ：
安くてそれなりの味の店って印象
福しんのほうが好きだけど地元にない

5 ：
いきなり！不景気

6 ：
W餃子定食値上げしやがったかｒな

7 ：
>>1
なんかまあ
えらい憶測決め打ちな記事ね

8 ：
タバコの煙モクモクかもな

9 ：
駅前の日高屋立ち飲み屋でおっさんが昼から焼き鳥食って飲んでるイメージ

10 ：
出張関東行った時入ってガッカリした
あれなら町中華の方が良い

11 ：
台風・・・かな？

12 ：
消費増税の日に東銀座店でテレビ中継まで入れてお祝いしてたの見てここの社長も馬鹿なんだなと思った

13 ：
中華そば200円にしろ

14 ：
ラーメンは値段の割にレベル高いんだよな
タンメン食べたとき新橋のタンメン有名店とほぼ同じ味だったわ

15 ：
アベノミクス

16 ：
いきなりステーキみたいに客を情けで釣る様な貼り紙貼るのだけは止めてほしいわ

17 ：
別に意識高い事もしてないし平常運転だと思うんだけど経営のプロ様にはどう言うふうに見えるんだ？

18 ：
客層が悪すぎる
牛丼屋よりやべえだろ

19 ：
とりあえず食のレジャー化って言っとけばいいんだろ

20 ：
あんま美味しくない(´･ω･`)

21 ：
アベノミクス アベノミクス アベノミクス

22 ：
何度か行ってみたけどおいしくない…

23 ：
アル中の溜まり場。

24 ：
バンドマンがたくさん居ついてるイメージ

25 ：
タンメンの野菜がどんどん減ってる

26 ：
安くていいよね
東京出張の時はふらっと入ってしまう

27 ：
これといって食べたいメニュー無いんだよね
餃子も唐揚げもまずい

28 ：
既存店売上高　王将、幸楽苑、日高

4月　＋4.2　　＋4.8　　−1.1
5月　＋6.2　　＋3.5　　−3.2
6月　＋5.6　　＋4.8　　−2.6
7月　−1.2　　＋0.6　　−3.2
8月　＋1.3　　＋2.8　　−3.7
9月　＋4.3　　−4.1　　−0.8
10月　＋1.4　　−31.7　　−6.3
11月　＋5.7　　−11.8　　−0.7

29 ：
久しぶりに行ったら値段がかなり上がってない？

30 ：
不味い汚い態度悪い

31 ：
生姜焼き定食の店？

32 ：
吉野家みたいにちょっと高くして利益を上げろ
結構手間かかる品多いし値上げしてよいぞ

33 ：
>>25
肉が二枚くらいしかなくなったな

34 ：
餃子のニンニク強すぎ
次の日まで匂いとれない

35 ：
働き方改革で店長という名の奴隷をコキ使えなくなったからな
チェーンの飲食店淘汰の時代になったよ

36 ：
いうほど安くないからな

37 ：
日高屋にすら行けなくなった🙀

38 ：
野菜タンメンが５２０円になってからほとんど行ってない

39 ：
俺には餃子の満州があるから

40 ：
銀杏もう少しおいしくしろ

41 ：
大阪に作ってよ

42 ：
餃子がまずいよ

43 ：
日高屋は行かんなあ、、、

44 ：
野菜タンメン大盛り(もりもり券使用)を都内の金券ショップで2枚調達して食べると実質480円で食べれる
480円は現金でお釣りが来るので、でも10円上がったのは残念、家系ラーメンとかは30〜50円上げた店も多いからそれと比べればマシ

俺が許せないのはマクドナルドの100円マックが110円化したことあれは消費者舐めてる

45 ：
酒関係が薄い…あれなら家でストロング系呑んだ方が
担々麺が変わってしまい不味くなった

金使う客のメニューを先に劣化させるからそうなる！

46 ：
ケンモメンの貧困が悪化したから

47 ：
中国人がやってる中華行くわ
大して値段変わらん

48 ：
外国人労働者増やして賃金減らしたから嫌気さした

49 ：
タンメンの野菜は本当に半分になったよね！
これはショックだったわ（ピンク・レディーの透明人間風味）

50 ：
>>47
店員中国人やぞ

51 ：
チャーハンを昔のに戻せ。

なんだよレンチンって

52 ：
>>3
ジェフグルメを5万円を4.8万円で買ってひたすら日高屋とか吉野家に行くのって




めちゃめちゃ節約上手だよね！
モテないけど！w

53 ：
しれっとまたW餃子定食値上げしてんな
Rや

54 ：
>>52
金券屋で買って、ね

55 ：
俺は嫌いじゃない

56 ：
深夜行くと客層悪すぎ

57 ：
バクダンだけたまに食べたくなる

58 ：
原価考えたら全体的に高い
自炊した方がはるかにコスパいい

59 ：
金ねンだわ

60 ：
営業時間が長過ぎ
深夜帯は営業しなくていい

61 ：
不味いから

62 ：
景気いいな

63 ：
野菜たっぷりタンメン大好き
俺らのオアシスが凋落するのは残念だけどちょい飲み客が流れてんだろうな

64 ：
>>52
デートでやったら間違いなく女性に引かれるよ
金持ちが敢えてやるんなら別だけど

65 ：
頭の悪そうなスレタイ

66 ：
ラーメンの不味さには笑う
仲良い奴と二人飲みにはホント最適

67 ：
みんなW餃子ばっか頼むから

68 ：
餃子が不味いなら王将行けばいい、でも王将は麺類が不味い

69 ：
他の中華チェーン店に比べて高いし不味い
特にラーメンは本当に不味い
電子マネーすら使えない店舗も多いし残当

70 ：
値上げするな裏切り者

71 ：
タンメンと五目あんかけラーメンくらいしか食べた事が無いけど、大盛無料券を持っていればコスパ中々高いよね
リンガーハットのちゃんぽんの麺2倍には勝てないと思うけど

72 ：
喫煙席なくすからだろ

73 ：
>>14
典型的ギョムスーで隠す気もなくカンカン置いてある

74 ：
クソみたいな分析だな

75 ：
今日昼メシ食ったら飲んでる連中二組はいて感じ悪すぎるわ

76 ：
タンメンに乗ってるニンジンの極限までの薄さを見ると悲しくなるから

77 ：
餃子の王将やら大阪王将の方が客層マシだし何なの

78 ：
日高さんもアラサー中学教師で彼氏いない歴=年齢になってしまって涙が止まらんわハルオはアフターケアしてやれよ

79 ：
飲食店なのに社長が味はそこそこ、美味しくなくていいって、はっきり言ってるからな。
末端では味がひどいことになり、客足が遠のく。簡単な話だな。

80 ：
キャッシュレス非対応

81 ：
タンメンうまいやん

82 ：
日高屋は腹を満たしに行く店で味は気にしない
好きだわ

83 ：
チゲ味噌頼んだら水で薄めたようなのが出てきた

絶対に許さない

84 ：
まずは味をよくしないとダメだと思うけど
流石に二回目は誰も行かないよ

85 ：
味も悪い提供も遅い店内の雰囲気も悪い
これならマックのがまだマシ

86 ：
600円で中華そばとやきとり丼が食える貴重な店なのに
一宝吉野屋は牛丼大盛りが560円ちょい
悩む所だよな

87 ：
現金しか使えないから

88 ：
落武者みたいなハゲが飯食わねえでくっさいわかばばっかふかしてるときには流石にイラッときたわ
こっちに煙全部流れてきて飯が台無しだわ

89 ：
あと分煙がないのが一番無理
酒飲みと喫煙ザル相手してるうちは二度と行かないよ〜w

90 ：
王将は調子いいのに、日高屋は調子悪い
何が違うのかな

91 ：
チャーハンなんかまずいと思ったら麦飯使われてて驚愕した
二度と行かない

92 ：
喫煙席を隔離するか全廃しろ
仕切りなしの分煙なんて分煙と言えない

93 ：
>>22
社長が美味しくないと言ってるからな

94 ：
>>50
レイシストか😥

95 ：
>>89
あんな底辺定食屋で分煙希望とか正気か

96 ：
むしろ業績悪化が今の流れ
別におかしい事じゃなき

97 ：
普通にまずい

98 ：
ぎょうざの満洲の麺がうまい

99 ：
おまえらが金無くて二軒目行かないから

100 ：
>>89
お前みたいなワンコイン店でグチグチ言うやつは店は望んでない客だぞ　
行かないじゃなく迷惑だから行くな


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