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白菜1/4カット78円 1/2カット98円 これどうすればいいんだよ [732484492]


1 :2019/10/31 〜 最終レス :2019/11/01
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
県外野菜の価格落ち込む 県産品への影響懸念

長雨や猛暑の影響で、6月ごろから高値が続いていたレタスやハクサイなどの野菜の卸売価格が、
9月中旬から一転して、価格が落ち込んでいる。青果卸売りの沖縄協同青果によると、
10月に入ってからの1キロ当たりの卸値は9月に比べ2〜4割安となっている。

例年、10月は関東からの出荷がなくなり、九州産に置き換わるが、ことしは関東からの出荷が続き、供給過多となっているのが要因。
県内スーパーの青果担当者は「九州からの出荷がさらに増えるため、この先1カ月間さらに価格は下がる」と見ている。

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/487669

2 :
そらもう鍋よ
毎日鍋やれ

3 :
漬物もいいぞ

4 :
すぐ切り口が茶色くなってきて意外と日持ちしないし
冷蔵庫でも邪魔だから1/4の方で

5 :
1/2カットを買って結局消費しきれなくて捨てる

6 :
半分買って冷凍しとけ

7 :
丸のまま買って剥いて使えよ
倍以上もつだろ

8 :
カットしてないやつの方が日持ちするぞ

9 :
1/2カット買って半分捨てれば1/4カットで実質49円

10 :
過剰在庫を持たない
経営の基本だろうが

11 :
鍋にしろ
1/2でもあっという間だぞ

12 :
>>9
天才かよ

13 :
キムチ作れよ

14 :
鍋は肉を買わないといけないからな・・・

15 :
白菜はみじん切り→塩もみして餃子に使うのがおすすめ
キャベツより甘くてうまいぞ

16 :
>>14
豚肉と白菜の鍋でイケる

17 :
つまり一回切る動作が20円

18 :
4分の1に切るには包丁を二回使わないとならないが2分の1だと1回で済む。値段の差は多分そこ。

19 :
塩で浅漬けかな

20 :
え?スーパーで夕市セールで1/4が98円でたっかと思ったんだけど

21 :
>>15
白菜だけだと水っぽくなるから
キャベツも混ぜんと

22 :
植木鉢で作れへんの?

23 :
コンソメ鍋にするならキャベツじゃないとなぁ

24 :
まだ寒くないのに鍋三昧してる
真冬が来る頃には飽きてしまうよ〜

25 :
あまったらコールスローにしてる

26 :
>>17
この人何言ってんの?

27 :
白菜一玉使って漬物作ったわ
そろそろ食べごろだ

28 :
丸々一個150円の白菜を買うが正解

29 :
日持ちしないとは言え
2日あれば食い切れるだろ

朝に鍋、昼に鍋、夜に鍋
3時のおやつも鍋にしろ

30 :
そろそろキムチ鍋の季節だな

31 :
漬物
煮物
炒めもの


完璧だな

32 :
1/2買って店先で1/4を68円で売る

33 :
白菜って一玉買って廊下にころがしておくものなんだけどな
使うときは1枚ずつ剥がす
カットしたらすぐダメになる

34 :
浅漬けで半月保たせる

35 :
白菜は1玉買って
外側から順番にはがして使うと
長持ちするよ

36 :
>>26
58円だな

37 :
【群馬県産】

38 :
食い切れる量を買え

39 :
アルミ鍋しかないんだけど
鍋ものってできる?

40 :
肉とぶち込んで醤油みりん料理酒適当でいい

41 :
今年ずっとやすいよね野菜
台風被害で高くなるのはいつごろなんだろか

42 :
白菜はカットしたらすぐ茶色くなるので
残りは適当な大きさに切って密封して冷凍する方がイイ

43 :
1/4にしとけ
結局使わずに捨てるハメになる

44 :
浅漬け買っちゃえよ

45 :
丸一個買って毎日阿呆みたいに食えばいい

46 :
嫌儲は結構料理語るやつ多いけどお前ら母親との関係は良好だったのか?

47 :
>>46
どういうこと

48 :
1/4カットでも鍋だと2回分ぐらいになってしまう
けど無いと寂しすぎるから冷蔵庫に置いておきたくなっちゃう

49 :
なんか一人暮らし前提の奴多くね?

50 :
>>9
なるほど

51 :
冷凍保存が出来るよ

52 :
作り置きがだぶついているんかな

53 :
>>35
ついでに言うと買ってすぐ水気を拭き全ての葉の表面を乾かしておくと保ちが良い
味は落ちてくけどね

54 :
困ったときは鍋とキムチ

55 :
>>49
お前幸せもんかよ、ケンモメンは孤独なんだよ

56 :
中華名菜の八宝菜を食え

57 :
>>47
関係が良好故に家事を手伝いつつちゃんと幅広い知識を教えてもらっていた
あるいは何も教えてもらえなかったゆえに自習で妙に偏った物知りになった
どっちかかなと

58 :
>>51
冷凍するほどのもんじゃねえわ
安売りしてたら今日のご飯は鍋!今日も安いから鍋!
そういう食材かと

59 :
半分ならいけるっしょ
キャベツのが楽だけど

60 :
一玉158円で

61 :
白菜ってすぐに痛むよな

62 :
鍋なら4分の1くらい普通に食えるよな

63 :
白菜は元々栄養がないから切ってるのでいい
キャベツは確かにでかいけど1玉買って食べる前に自分で切るべき
栄養が切るときに逃げちゃうからね。出来れば手で葉をちぎってから洗って
そこから千切りするなり自分で小さくちぎるなりした方が栄養が逃げない
なおキャベツは葉を2枚食べるだけでだいたい1日に必要なビタミンCを取れるから
これからのインフルエンザの季節に予防としては最適

64 :
芯は切り取らないで切れ目を入れるくらいで保存すればいいのかな

65 :
塩昆布とゴマ油とキャベツで作る無限キャベツってあったろ
アレ白菜でやってもぐう美味いで

66 :
丸のまま買って余りはキムチだろ?
チョンモメンなら🚾

67 :
>>57
良好でも家事手伝ってたなんて少数派じゃないかな
餃子の皮包みぐらいはするかもしれないけど

68 :
鍋にしたり中華あんかけにしたり

69 :
でも白菜って欲しいんだけど独身者なら4分の1でもちょっと多いかくらいになるんだよ
しかもすぐ傷むから実質1日で使わないとならないから4分の1くらいでもいいかなと思ってる
値段が高いのかと言いたいのか分からないけどこれくらいの値段ならそこまで高いとは感じないけどな

70 :
>>57
料理するかしないかの差だけだと思うけど・・・?w

71 :
鍋にするだろ

72 :
酒ふってレンチンして豆板醤溶かした酢醤油で食ってもめっちゃうまいで

73 :
何も悩まずにとり野菜鍋
石川のじゃないぞ、滋賀のとり野菜鍋

具材は白菜90%、肉9%、人参1%
迷う余地がない

74 :
>>69
麺つゆと塩コンブで煮るだけで良い味だぞ
さっぱりしててたくさん食えるし

75 :
いや白菜6日ぐらい持つだろ
それ以上は置いといたことないからわからんけど

76 :
クタクタになるまで煮込むのが好き

77 :
漬けろ

78 :
>>1
1/6だぞ

79 :
一枚一枚ばらして葉と薄切りロース肉を挟んで重ねてざっくり切って土鍋

80 :
鍋に漬物に便利だし一玉欲しい位
ただスーパーで中々見ない出張の八百屋さんでも見ない

81 :
>>76
歯ごたえ残す派だわ

82 :
白菜を切るときは斜め切り

83 :
>>14
練り製品でいいだろ

84 :
>>61
ひと玉なら新聞に包んでレジ袋で野菜室なら
ある程度は大丈夫ですよ
鍋にするなら多少しなびていてもいける

85 :
白菜と春雨とベーコンのスープが好きだ

86 :
>>84
一人暮らしだがミニ白菜なら買える

87 :
>>79
ミルフィーユ鍋とかいうやつだな

88 :
白菜は切り方ひとつで料理人の気持ちが伝わる野菜

89 :
>>88
手で毟る派だから伝わらないな・・・

90 :
鍋がいいよ

91 :
安いな

92 :
白菜の時期なら一玉買って週三でいいわ
昆布敷いて馬路村ポン酢あれば肉は特にいらんが腹へってたら胸かササミを少しでいし
口の中が白菜でアチアチなのを米焼酎の水割りで冷やすんだ🤗

93 :
カットするにも金かかるんだよ

94 :
やっす白菜パーティできるじゃん

95 :
安い鍋の季節に助かるな

96 :
漬物にしろよ
常温で日持ちするしクソうまいぞ

97 :
>>92
腹の減るいいポエムだ

98 :
去年とかクソ高かったよな。1/4で168円とかだった記憶

99 :
ありがとうアベノミクス・・・

100 :
レタスがアホみたいに高い
キャベツはそうでもない
ザワークラウト仕込むしかねーな


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