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- 1 ：2019/09/28 〜 最終レス ：2019/09/29
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
シャキシャキ食感をキープ！「みょうが」を新鮮長持ちさせる保存ワザ
https://mainichi.jp/articles/20190907/ckp/00m/100/006000c
https://img.cpcdn.com/news_articles/33308/m/2f2442c4c18bcfbdcf33a80845b752b3.jpg
- 2 ：
- 出雲の頭に付いてるやつ
- 3 ：
- 味噌汁じゃねえかな
- 4 ：
- ゴーヤとナスとみょうがの浅漬け
うまいぞ
- 5 ：
- 食えないほどじゃないけど不味いよな
夕食に出てきたらテーブルひっくり返すレベル
勿論食おうと思えば食えるけどね
- 6 ：
- ナスとみょうがの味噌汁が一番うまい
- 7 ：
- みょうがのなんかの料理がうまかったな
全然覚えてねえが
- 8 ：
- 納豆にまぜる
- 9 ：
- そのまま食えよ
- 10 ：
- 冷や奴の薬味
- 11 ：
- 俺様のミョウガを味わいやがれ
- 12 ：
- 豚肉で巻く
- 13 ：
- 刻んで薬味が一番ええやね
- 14 ：
- 薬味だね
- 15 ：
- 素麺の薬味
- 16 ：
- 甘酢漬けうまい
- 17 ：
- 赤味噌でみそ汁
卵とじ
- 18 ：
- >>7
忘れっぽくなるよな
- 19 ：
- ・甘くない梅干しみょうが大葉に味噌or醤油
・醤油砂糖ねぎみょうが
これらは肉のたれにもパスタにも鮭等魚のたれにも応用できる
単純に豚汁にみょうが入れても美味いし刻みみょうがと味噌の天ぷらも美味い
- 20 ：
- >>10
これ
あと素麺の薬味
絶対
- 21 ：
- 味噌汁
マジで好き
- 22 ：
- 天ぷらやろ
めったゃ上手い
- 23 ：
- 旅人にミョウガ食わせたけど財布忘れて行かなかったわ(´･ω･｀）
- 24 ：
- ナスの味噌汁にいれる
食べる時にみょうがは捨てる
- 25 ：
- そうめんと冷奴にいいんだが
茗荷が出始める頃にゃそれげな季節が終わりに近いという
- 26 ：
- そのまま齧る
- 27 ：
- 刻んだミョウガでざるそばとか考えただけで幸せだわ
あと単純におひたしでもうまい
- 28 ：
- ソーメン
味噌汁
ひややっこ
- 29 ：
- 糠漬け
梅酢漬け
味噌炒め
- 30 ：
- 浅漬けか冷奴
- 31 ：
- 基本生で薬味だな
浅漬けも美味いけど
火を入れるのは勿体ない気がする
- 32 ：
- 浅漬けとかに混ぜると風味が利いていいと思う
- 33 ：
- たたき
- 34 ：
- 冷や汁に入れても良い
- 35 ：
- わーいミョウガスレ😙
花が大好きなんだよ
見て美しいし食ってうまいし
ミョウガの花だからミョウガの味は勿論するけど良い花最盛期のは蜜の甘い味もして本当に美味しいんだぜ😋🍴
- 36 ：
- 冷ややっこの薬味
- 37 ：
- 墓場に生えるじゃん
最初に食った奴エラいよな
何か色味も怪しいし
- 38 ：
- 冥加と書くと冥途の飛脚っぽい
- 39 ：
- カツオのたたき
https://i.imgur.com/bUwFgu4.jpg
- 40 ：
- 肛門に挿し込む
- 41 ：
- 溶き卵とみょうがの醤油ベースのお吸い物
- 42 ：
- これって何でも合うんだぞ？
調味料の一種と言っても間違いではない
とにかく体が芯から温まるんだよ
ということは風引いた時や冷え性の人にはかなり効果的
食べ方としては何でもいいの
何にでも出来上がりのメニューにちょろっと入れるだけでいいの
何に入れても邪魔にならない調味料NO1とも言える
- 43 ：
- みょうが大好き
ショウガより絶対みょうがだよ
- 44 ：
- カンタン酢で酢漬け
かき揚げ
- 45 ：
- 甘酢
- 46 ：
- 丸ごと梅酢漬けにすると一気に無くなる
- 47 ：
- >>17
で出てるけど卵とじ一択
- 48 ：
- 味噌汁が美味い
- 49 ：
- 炒め物でも結構行けます
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/516
- 50 ：
- 今まで一度も食べたことがないような気がする
- 51 ：
- 混ぜご飯や炊き込みご飯も美味しい
- 52 ：
- タクアンと一緒に刻んでご飯
気分でお茶ずけでもよし
- 53 ：
- 浅漬け
天ぷら
- 54 ：
- 天ぷらだろうな
- 55 ：
- 今まで食べたなかでは冷や汁の薬味として使ったのが一番うまかった
- 56 ：
- 味噌汁、ひややっこ、ミョウガ寿司
- 57 ：
- 蕎麦のお供に
- 58 ：
- 大葉と一緒に細かく刻んで白だしに浸けとくと米に乗せても肉で巻いてもなんにでも使える薬味になる
- 59 ：
- 味噌汁
- 60 ：
- >>44
カンタン酢てうまいの？
- 61 ：
- 何が衝撃だったって弟の娘即ち姪に当たるのが食った事無かった事実
与えたらネギみたいって言った切り特にリアクションも無く
結構年下の飲み友でもある友人にみょーが食えるか訊いたら分からんと
ネットの画像検索で見せたらあーそーめんに入ってるやつだって名前も知らずに食ってたという
こんなもんなのかね今時は
- 62 ：
- いっぱい刻んでそうめんの薬味にすると良い
そうめんってガキの頃はめんつゆの味が単調であんまり好きじゃなかったんだけど
大人になってから薬味どっさりで食うと旨いことに気付いたわ
薬味をおかずにそうめん食う感覚くらいでちょうど良い
- 63 ：
- 殺菌茹でした後にミツカン寿司酢にどぶ漬け
新生姜→ガリのように薄ピンク色になって
酒のアテや箸休めに良い
- 64 ：
- そうめんのつゆにこれでもかと注ぎこむのが一番美味かった
- 65 ：
- 味噌漬け
- 66 ：
- ミョウガと刻みネギとパプリカを合わせてポン酢サラダ
単品だと飽きるが色々混ぜると十分腹が膨れる上に美味しい
パプリカは国産な
- 67 ：
- 香草的な使い方だろ
- 68 ：
- きゅうり、刻みみょうが、刻みしそをジップロックに入れる
その量の半分浅漬けの素を入れる
うまし
- 69 ：
- 梅酢につけてもいいしみそあえにしてもいい
- 70 ：
- 今3つで128円だよな
安倍のせいだろ
R安倍
- 71 ：
- >>1
実は輪切りにして卵焼きに組み込むと美味い！
- 72 ：
- そーめんにしか使わない
- 73 ：
- 物忘れが激しくなるから食うなって習った
- 74 ：
- みょうがとネギと大葉と生姜と醤油と酢な
- 75 ：
- 薄切りにして醤油花かつお
むちゃくちゃ美味い
- 76 ：
- 茗荷宿聴けばフルコース教えてもらえる
- 77 ：
- 何か煮るときにいっしょに煮て食べる
- 78 ：
- あれだよあれ
あれすげぇうまいよな
ぱくぱくいける
- 79 ：
- 細く刻んでかつぶしかけてお醤油
2合はいけるな
- 80 ：
- 自分なら醤油でもチョンとつけてそのままバリバリ食える
それ位好きだ
- 81 ：
- 極限まで薄ーくスライスして刺し身と交互に食べる
- 82 ：
- そうめんの薬味に必須級
- 83 ：
- 味噌に一晩漬けろ
クッソ旨くなる
- 84 ：
- 天ぷら
味噌汁
- 85 ：
- そうめんの薬味だろ
- 86 ：
- >>39
うまそう
- 87 ：
- ゆでて縦切りからのゴマドレ
- 88 ：
- ここまで柴漬けないとか
- 89 ：
- 醤油かけて囓ってるだけで幸せだわ
- 90 ：
- 刻んで素麺に入れるしか使い方知らん
- 91 ：
- カツオのたたき
- 92 ：
- 味噌炒め
田楽
- 93 ：
- 今日は冷蔵庫のモズクス様と合わせた
- 94 ：
- ミョウガクッソうまいだろ
でも高いよな
栽培って簡単？
- 95 ：
- お揚げと一緒に細切りにしてうす塩味で炊いた米に混ぜるとめちゃくちゃうめえぞ
- 96 ：
- 漬け物でもいける
- 97 ：
- 浅漬一択
- 98 ：
- 冷や麺にしか使ってないけどいろいろ使い方あるんやな
- 99 ：
- ミョウガはどう作ってもうまいのだ
- 100 ：
- どうやって食ったか忘れた
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