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クジラ料理店「専門店でクジラの尾の身食べればクジラ肉は美味いんだよ!海原雄山も言ってんだろ、この糞パヨク!」 [616817505]


1 :2019/08/05 〜 最終レス :2019/08/06
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
「クジラを食べたことのない方にこそ、専門店で食べてほしいです。たまに解凍方法を間違えて臭みが出た鯨肉やベーコンがありますから(苦笑)」

「やっぱり赤身! 癖がないので食べやすいし、鍋でも、お刺身でも美味しい。
あとは『尾の身』でしょうか。『美味しんぼ』の海原雄山先生も『すべての刺身の中で、鯨の尾の刺身が一番美味しいと確信している』と言っていました。私も同感です(笑)」

https://smart-flash.jp/lifemoney/77209

2 :
で、ソースは?

3 :
>>2
検索しろ糞虫

4 :
騒いでた奴らも万人受けしない味なのをやっと理解したようだ

5 :
反日韓国の告げ口外交の影響もあるとはいえ
国際社会の外にはまだまだ反日国家が少なくないからね
選挙にはちゃんと行って自民党にはもっともっと強い政権になってもらわないと
日本を護っていくのは有権者の一票一票からだよ
r

6 :
鯨(ゲイ)で雄山なだけに雄のみ

7 :
うまいなら補助金もいらんな

8 :
専門店でしか美味いのが食べれないなら一般の需要は殆ど無いじゃん

9 :
>>3
不味い
普通に不味い
しかも高い

ワザワザR必要性ないくらい 高いし不味いし他のが美味い

10 :
マグロカツが大好き

11 :
尻尾だけ食いたいならR必要ないじゃん

12 :
教育の為かしらんが給食でクソ堅い鯨肉を出すのはもうやめてくれ

13 :
つまり大半はまずいんだろw

14 :
外人「うまっ!!」
山岡「それクジラの肉ですよwwwwwwwww」

外道だろ

15 :
船上で血抜きできるようになったクジラ食べたらまあおいしかったぞ

16 :
確かに専門店で食うと美味いんだが別に鯨である必要がな
竜田揚げも鳥でいいだろとしか思わん
でも鯨汁は大すこ🍆

17 :
専門店で尾だけ美味いんか
全体としては不味いんじゃん

18 :
>>13
それは牛豚鶏や魚介類も一緒だろ

19 :
肉には味や値段など、それぞれ強みがあるやんか
鯨肉の強みってなんや?

20 :
でもお高いんでしょ?

21 :
牛肉は専門店でフィレ肉じゃ無くても
スーパーのコマ切れでも十分に美味いからな
どうやって勝つんだよ?

22 :
へーそうなんだ

23 :
日本は商業捕鯨してなかった筈なのになんでクジラ専門料理店が存在してるんですかねえ

24 :
>>23
アイスランドから輸入できるし

25 :
その部位って牛何頭分?
牛肉買ってきた方が早いだろ

26 :
普通にクジラ旨いけどね。
干物が好きだ

27 :
専門店で食えば美味いって時点で負けてんだよ

28 :
>>11
フカヒレみたいに、尻尾だけ切り取って海に捨て始めそう
ジャップの血が騒ぐからな

29 :
それでなんぼなん?

30 :
美味しんぼの鯨って料亭の料理とか尾の身の刺し身とか高級品は出ても
普通の赤身の料理とか一切出てないんだよな

31 :
土人の味音痴

32 :
脂だけとってたオウベイトハー
なお、尾の身だけ取る模様

33 :
つまり店頭に並んでるのは不味いと言ってる訳か
結局今までと何も変わらんのでは

34 :
クジラの中で一番美味しいとは言ったが
他の肉と比べて美味しいとは言ってない

35 :
>>1
左翼関係ないだろ

36 :
>>29
>【希少品】南極海ミンク鯨のトロ<尾の身> 2,376円
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/59467/640x640_rect_59467112.jpg

まぁ高いな

37 :
専門店で食べるとうまい!
だから何だよそんなもん何だって同じだろが

38 :
ウヨサヨ関係ないだろ
松尾貴史なんかも捕鯨賛成だったはず

39 :
美味しんぼとかいう日本のグルメ界に間違った知識を植え付けまくった戦犯漫画

40 :
確かに言ってたな
あれでいつか食ってやろうと思ってるけど
一度もその機会に恵まれない
能動的に動いてまで食う気はない

41 :
太地町で食べたクジラ肉は確かにうまかった。馬刺しとマグロ肉の間なかんじだね。

42 :
値段が安ければタンパク源として人気になるよ

43 :
たけえ時点でもうダメだろ
バカじゃねえの
高い肉がうめえのは当たり前だっつってるだろ
高いくせにまずかったらもう絶望しかねえよ
スーパーで安価に手に入るやつがまずいってとこが問題なんじゃねえかよ
高級部位のためだけにクジラとったって採算合わねえだろが

44 :
>>38
グリーンピース
クジラスレにはこいつらが湧いてきて不味い連呼する

45 :
高いくせに鮮度に頼った刺身とかもうなんかなね
一番流通してるであろう缶詰が大和煮ばかりなのはお察しよ

46 :
美味い食い物はどう食っても美味い
限定された場所を手間暇や輸送コストかけなきゃ美味くないって時点でその食い物は不味いって事
逆に言うとそこまですりゃなんだって美味い

47 :
よりによって美味しんぼに頼らないとポジティブな意見が出てこないなんてよっぽど酷いんだな

48 :
鹿肉とかもそうだけど、刺身が上手いって獣肉は大体臭い

49 :
そもそも商業捕鯨が停止するはるか以前から鯨肉の需要は
牛豚鶏に押されてどんどん減っていたという経緯がある

商業捕鯨が停止する20年も前から減りっぱなし
https://www.jiji.com/news2/graphics/images/20190701j-06-w450.gif

その一方で牛豚鶏の消費量は激増
http://i.imgur.com/xFKaW5n.gif

そもそも鯨肉なんてノルウェーやアイスランドから輸入できてたわけで
本当に需要があれば、鯨肉の消費量が何十年も停滞するわけがないんだよね

50 :
処理と調理をちゃんとすればという条件がつくなら大抵の獣は食える

51 :
>クジラを食べたことのない方にこそ、専門店で食べてほしいです。
鯨未経験者を釣ろうとしているところでお察し

52 :
アホくさ

53 :
同じ値段払うならまだ猪とかジビエ系食ったほうが美味しい上に
日本の産業としてもまともな話じゃないかな

無理してクジラを食べる意味はないよ

54 :
クジラかやきが無性に食べたい
クジラの皮をつかったローカルな味噌鍋なんだ
茄子の味噌汁を食べたときはいつもこれにクジラはいってたらなって思う

55 :
>>50
これな

野生動物だから臭みがあって当たり前だが一般家庭の食卓には向かない
だから畜産業が盛んになり、輸入肉も増えると
野生動物の肉はどんどん需要がなくなっていったのだ

56 :
いやだからまずい部分は豚のえさに転用すればいいだけで
尾の身の旨さはまじでやばいぞ

57 :
税金を使わなきゃ別に文句もないけどな
食べない国民にも負担を負わせるのっておかしくないか?
食べる奴から鯨税をとって賄えよ

58 :
下関の専門店はうまかったけど
わざわざ食いに行くほどでもない

59 :
>>14
ジェフって結構キャラ立ってるのに序盤2,3回出ただけであと全然出てこないよな

60 :
ジビエとかと一緒だよね
あっちは害獣を消費するための意味ある努力だけど

61 :
「普通の日本人」は全員鯨肉がお好きなんだろ?食べて応援したらよい

62 :
>>28
他のマズい部分の肉も肉食や雑食動物用飼料として動物園などに売れるし

63 :
一部の美味い部位を食うために赤字で税金投入して捕る必要あんの?

64 :
おでんに入れるコロさえあればいいンモ

65 :
>>14
『鯛ふじ』で修行した板前のジェフ君かw

66 :
調査捕鯨の限られた漁獲量ですら、在庫余ってんのが不味いなによりの証拠

67 :
ネトウヨはこれには言わないのか
「税金入ってるなら反対する国民がいるものはしちゃダメだろ!自費でやれ!」と

68 :
>>62
不味くても栄養あって安ければ食うようなパスタウヨが居るのに売れてない現実見ろよ

それ、ペイするの?

69 :
>>41
ケモノ肉とサカナ肉の中間くらい。なんとも表現し難い滋味あふれる豊かな味

70 :
あんだけでかいクジラとってきて尾の肉しか食えないのかよ

71 :
ゴルフ税とかガソリン税とかと同じで消費する奴が税金を負担しろよ

72 :
シロナガスクジラの尾は究極の珍味だって九州の友人言ってたな

73 :
>>1
こういう捏造スレタイがやたらと増えてるな

74 :
>>68
生産価値の下がった肉の処分方法だし
官公庁へ降ろすか魚肉ソーセージなどの加工品にした方が商品価値は高いだろうな

75 :
>>74
税金にたかるのが真っ先に挙げられる時点で笑う
頭安倍だろお前

76 :
>>62
最初からクズ肉としての価値しかないって自分で認めててワロタ
採算性皆無とか将来性ゼロじゃねえか

77 :
>>62
クズ肉をゴミ同然で投げ売りしたら他の肉で採算取らなきゃいけないってわからない?

78 :
>>75
均一な品質で纏まった需要を満たせるから牛豚よりも官公庁向けなんだよ

79 :
尾の身以外捨てるのか

80 :
>>2
本当に新鮮ならソースなんかいらん

81 :
>>9
検索しろって言ってんだろ
ホモエイズ糞虫

82 :
>>78
官公庁向けって・・・
最終的にどういうふうに消費すんの?

83 :
うるせえ!安くうまくなきゃ既存のものでいい!

84 :
なら牛肉はもっと美味いだろう

85 :
>>82
農林水産省では定番の竜田揚げ以外にもステーキ善も提供しているようだな
調べると鯨肉を扱う飲食店は商業捕鯨によって供給量が減ることを危惧しているくらいだと
まあ都内で食う分には問題無いだろう

86 :
煮込みしかない くじら屋で〜 だっけ?

87 :
少なくとも牛豚鶏よりはまずい

88 :
日本人:尾の身だけとって後は廃棄
朝鮮人:牛の内臓まで余す事なく食う

やっぱり兄さんは偉いわ

89 :
>>85
農林水産省の竜田揚げとステーキだけでいいの?
つうか、農林水産省の捌きって省内の食堂だけ?

商業捕鯨なんだから、もっと飲食業が取り扱って然るべきなんだけど

90 :
ニタリクジラはマズいと料理人も言ってるからな
今は調査捕鯨の在庫が流通しているが、今後どうなるか…

>特に、再開した捕鯨の、主たる獲物である「ニタリクジラ」は
>独特の癖(臭いがチョッと違う)が強く、日本の捕鯨が最盛期じゃった1960年代に於いては
>ナガスクジラやマッコウクジラと比べると三流品とされて価格が安かった。
>最盛期には、採算が合わないため、ほぼ捕鯨の対象から外されており
>ナガスクジラなどの捕鯨枠が縮小され始めてから、捕鯨の対象になったぐらいの代物じゃった。 

ニタリクジラが不人気なのは、調査捕鯨中1度だけやった入札でも明らかになっている
>尾肉でわかるように、とくに不人気なのがニタリクジラ肉。
>ミンククジラやイワシクジラに比較して、「落札なし」「応札なし」の部位が多い。
>「落札なし」は、買う気があったものの折り合いが付かなかったという意味だが
>「応札なし」はそもそも買い手が現れなかったという意味だ。
>赤肉中切も参考価格の51.6%で落札されている。
>イワシクジラでは64.5%、ミンククジラでは74.2%で落札されているので
>値を下げてでも売りたかったのだろうと想像がつく。

91 :
雄山は自分で言ったことすら忘れるから信用ならん

92 :
尾っぽのためだけに乱獲しろと

93 :
尾の身なんてごく一部じゃねーか、あとの部位は捨てるのかよ

94 :
>>93
それをやってたのが昔の商業捕鯨なんだよな

鯨肥という、今でいう肉骨粉みたいなのを生産してた
だが鯨肥というのは、そこまで儲かるものではない
あくまで、大量に鯨をとっていた副産物として作られていたものにすぎないのだ

95 :
>>43
高級部位は上級国民用なので
一般国民が食う部分がまずかろうがどうだっていいんだな

96 :
必要のが美味しい

97 :
羊のが美味しい

98 :
専門店どころか加工工場直営の店でクジラを食った俺が言う

不味いもんは不味い

99 :
>>59
鯛ふじのモデルになった店が主人の死去により閉店したから

100 :
美味しんぼのクジラのエピソードはたくさんあったけど
山岡が反捕鯨運動してる外国人青年を騙してクジラ食わせたのが酷いと思った


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