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おまえらって女殴ったことなさそうだな [406848982]
激ウマステーキ焼いたよー(^o^) [461720854]
- 1 ：2018/07/14 ～ 最終レス ：2018/07/16
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
準備
https://i.imgur.com/YB1tgn8.jpg
焼きます
https://i.imgur.com/SAFmc3E.jpg
うおおおおおおおおおお！！！！
https://i.imgur.com/0bZLazW.jpg
うまそー(^o^)
https://i.imgur.com/yU9A8TO.jpg
https://i.imgur.com/k2YPWQ4.jpg
落とした(;_;)
https://i.imgur.com/rE0aZcY.jpg
ごちそうさま(^^)/
https://i.imgur.com/xn5XIK8.jpg
道重さゆみ、結婚よりも“いきなりステーキ”「空きあらば会いたい」（オリコン） - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000337-oric-ent
- 2 ：
- うるせえしね
- 3 ：
- 神定期
- 4 ：
- ステーキ臭いぞ
- 5 ：
- >>1
お前んち皿多くない？
- 6 ：
- 旨そうだけど不味そう
- 7 ：
- https://i.imgur.com/k2YPWQ4.jpg
うんこにしか見えない
- 8 ：
- 小さい肉だな
- 9 ：
- 落とすなｗ
- 10 ：
- うんこ定期💩
- 11 ：
- なぜ地べたなんだい？
- 12 ：
- http://img.2ch.sc/ico/u_papi.gif
まずそう
焼き方が足りない
あと肉が水っぽい
- 13 ：
- うんこ
- 14 ：
- >>7
お前目腐ってんじゃね
焼き肉屋行ったら皆うんこに見えるってこと？
- 15 ：
- ケンモ飯
ケンモ飯
- 16 ：
- 肉小さいけどこんなもんなのか
- 17 ：
- ホイルで巻いてしばらく置け
- 18 ：
- ホホホホホホットプレートｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 19 ：
- 硬そうな肉で泣ける
- 20 ：
- 落とした(;_;)じゃなくてさっさと拾えよ３秒経ったらどうすんだ
- 21 ：
- こういうのでいいんだよ
- 22 ：
- 焼き方が下手
- 23 ：
- コレ常温に戻した？素人の肉に対する知識不足がほんといや
- 24 ：
- そんなによそうなら茶碗大きいのに変えたら
- 25 ：
- コーラに漬けるとやらかくなるってまじ？
- 26 ：
- なんでご飯なんだろうね
- 27 ：
- なんだこのコテ
- 28 ：
- どこ？風呂場？
- 29 ：
- >>14
頭が腐ってるやつは黙ってろ
- 30 ：
- なぜ米と一緒に食うのか
- 31 ：
- ふざけんな
- 32 ：
- オリーブオイルなんか使わずに牛脂で焼かないか普通？
- 33 ：
- 家の中で焼いたら殺されるのか？
- 34 ：
- >>25
炭酸成分やな重曹でもいけるが苦くなる
- 35 ：
- 犬肉
- 36 ：
- 魚焼きグリルで焼くとめっちゃ旨いぞ
- 37 ：
- メシマズそう
- 38 ：
- 176 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2014/07/13(日) 15:02:19.85 ID:6zEVttww0
しょうがないな。
エリートケンモメンのステーキをおみせしよう。
http://i.imgur.com/Mt28We4.jpg
http://i.imgur.com/OzfuEjD.jpg
239 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2014/07/13(日) 15:12:04.96 ID:6zEVttww0
エリートケンモメンならステーキ皿くらい持ってるよな。
http://i.imgur.com/zaAKhgF.jpg
320 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2014/07/13(日) 15:32:23.70 ID:yLv7PgGi0
>>176
瓶にハゲが写ってるぞ
- 39 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
歴代の激ウマメニュー
激ウマ冷麺
https://i.imgur.com/u4O6I7b.jpg
激ウマオムライス
https://i.imgur.com/UkhlSBG.jpg
激ウマペペロンチーノ
https://i.imgur.com/ptTdFIK.jpg
激ウマ目玉焼き丼
https://i.imgur.com/IsFXXQd.jpg
激ウマナポリタン
https://i.imgur.com/JpFHlSC.jpg
激ウマ麻婆丼
https://i.imgur.com/jhzVT90.jpg
激ウマステーキ丼←NEW!!!
https://i.imgur.com/k2YPWQ4.jpg
- 40 ：
- 撮影する時は米を映すなって言っただろうが！
- 41 ：
- イオンのタスマニアビーフぽい
- 42 ：
- やよい軒で焼き肉定食100円引きやから今それ食ってるで＾＾
- 43 ：
- 安い牛肉って実際不味いだろ
我慢して美味いと思い込もうとするなよ
- 44 ：
- でたな白飯バウンダー
- 45 ：
- ガチで生焼けじゃん
- 46 ：
- なんで１枚しかないんだw
- 47 ：
- ひでぇ焼き方
もったいねー
- 48 ：
- >>1
これぐらいやれよ
国産 ヒレ
http://imgur.com/od5s5lm.jpg
上記をふまえ、同じく湯煎からの揚げ焼き。
通常なら縦に切るところだが、年輪にスライス。
http://imgur.com/v7ZGj1j.jpg
http://imgur.com/2OeCtCZ.jpg
http://imgur.com/1HewbaQ.jpg
http://imgur.com/zMdrnCg.jpg
http://imgur.com/NABpJux.jpg
http://imgur.com/2fjt4Xc.jpg
ほろほろの食感で、脂身由来の汁気は少ないものの
鉄分に富んだヒレらしい旨さ。
盛り付けは外食の店をマネした。
- 49 ：
- 狙いすぎてつまらん
どうせ私生活は几帳面なんだろ
- 50 ：
- ケンモメンが食えるステーキなんてこんなもんだろ上等だ
- 51 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>48
はぁ、きたねー🤮
- 52 ：
- こういうので良いんだよ
- 53 ：
- >>39
全部、男が作った素朴なメニューって感じ一品300円
- 54 ：
- クロックスwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 55 ：
- こういう柔らかそうでクッソ美味そうな肉ってどこに売ってンの？
スーパーで買う肉固くてまずい😭
- 56 ：
- どうみてももも肉
硬そう
- 57 ：
- >>17
これ
- 58 ：
- >>39
ナポリタンと麻婆丼はうまそう。
ミッフィーちゃんのお皿いいね。
- 59 ：
- マグマ石嫌い
低温調理器好き
- 60 ：
- 赤身好き
- 61 ：
- 最近嫌儲で目立ちたい人多いよね
- 62 ：
- >>48
レアはちょっと…
- 63 ：
- ホットプレートを外で使う奴初めて見た
- 64 ：
- こいつの飯はいつもこんな感じだな
地味でしょぼくて悲しい気持ちになる
- 65 ：
- だから～
狙いすぎだって
- 66 ：
- なんで全面焼くんだよ池沼か
- 67 ：
- 表面の色が汚いわ
ゴリラの肉でも焼いてるのか？
- 68 ：
- >>48
焼けてないじゃん
- 69 ：
- 牛の筋肉
- 70 ：
- 牛脂で強火
塩胡椒わ焼けてからふるとええでｗ
- 71 ：
- >>1
こういう時の新聞は聖教新聞とか赤旗にしとけよ
- 72 ：
- ベランダでホットプレートとか始めてみたわwww
- 73 ：
- 肉汁で十分なのになぜオイルを使用するんだい？
- 74 ：
- >>41
あれ高いけどまずいんだってな
そもそもイオンの肉自体高いが
- 75 ：
- 俺たちが見たいのは
いかにも非正規派遣で部屋が汚くて
テキトーに作った飯が撮られた画像だよ
こんな作られたセットの画像は萎える
- 76 ：
- >>48
ロウリーズって盛り付けきたねーよな
- 77 ：
- ホットプレートで焼いた肉のなんと不味そうなことか
- 78 ：
- >>25
豚なら虫がでてくる
- 79 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>75
お前はあんなアフィが作り上げた虚像が見たいのかい？
- 80 ：
- 時々ラム肉を買うんだがサラダ油とオリーブオイルどっちで焼いた方がより美味しく食べれるんだ？
教えて！人生の先輩ケンモメン！
- 81 ：
- ごま油は無い
- 82 ：
- 夏はステーキ、焼肉、国産ウナギだよなぁ
バーゲンセール帰りにデパ地下で買おうぜ
午前は真夏テニス、午後はお買い物
いい１日でした
- 83 ：
- http://imgur.com/mb8Snpx.jpg
- 84 ：
- 料理覚えたてのバカな女にもよくあるよねこういうの
こんなゴミみたいなもん作っても嬉しくなって見せたくなるやつ
とりあえずセンスが無いのはわかったドンマイだ
- 85 ：
- >>7
グロ
- 86 ：
- コイツお前らの仲間か？
https://i.imgur.com/8A98oOe.png
https://i.imgur.com/CAqCFUd.jpg
https://i.imgur.com/SOgrHs4.jpg
https://i.imgur.com/bVxme9b.jpg
https://i.imgur.com/OKGtka8.jpg
- 87 ：
- >>23
素人さんかっけー
- 88 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>86
こういう味度返しの料理はクソ
- 89 ：
- ベランダて
- 90 ：
- >>7
肉じゃん
お前うんこみたいな肉しか食べたことないの？
ゴミ食ってる底辺はロムってろよ
- 91 ：
- ステーキは焼くだけで完成する料理じゃないんだよ。 ここが焼き肉とは違う
強火で焼いて肉汁が浮いたなと思ったら返して焼いて、取り出してアルミホイルに包んで2分ほど休ませる
休ませることで脂が落ち着くんだよ
- 92 ：
- >>48
いい感じのミディアムレアだ
- 93 ：
- なんだこのしょっぼい肉は
- 94 ：
- 激ウマ←この単語がミーム汚染された
- 95 ：
- チョンモメンてガチで底辺なんだな
- 96 ：
- ホットプレートｗ
- 97 ：
- >>80
牛脂
- 98 ：
- >>7
メクラかよ
肉がウンコに見えるガイジはR
- 99 ：
- 部屋で肉焼くと臭くなるからな。でもこれ近所から恨まれて何かされそう
- 100 ：
- ただの生焼けとレアは違う
- 101 ：
- 床置きは評価する
- 102 ：
- >>7
えっ？えっ？
それどう見てもお肉だよね？
ほんとにうんこに見えるなら病院行った方がいいぞ
- 103 ：
- >>66
なんか違和感あると思ったらそれか
個人的に一枚肉のステーキ切り分けるのは意味がわからんわ
- 104 ：
- 核のごみ最終処分でうかつにも
https://i.imgur.com/SAFmc3E.jpg
- 105 ：
- インスタでやれや
- 106 ：
- ホホホホットプレートｗｗｗｗｗｗ
- 107 ：
- >>97
盲点だった！
- 108 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>104
核の施設を警備してもらったお給料で食べるステーキおいちいね(^o^)
- 109 ：
- >>7
水分足りないときのな
- 110 ：
- アチアチ
- 111 ：
- 一本糞やめろ
- 112 ：
- >>7
適当に貶せば良いと思ってる猿以下のガイジ
- 113 ：
- >>38
ステーキハゲって4年前なのかよ
- 114 ：
- >>1
激馬ってどんな馬だよ…
- 115 ：
- 落としたの洗わないでそのまま食うのがヒンモメン
- 116 ：
- 嫌いじゃないよ
- 117 ：
- >>7
お前らがモザイクかけたせいでサムネだとうんこに見える
- 118 ：
- 殿堂入り
https://i.imgur.com/94mwgJe.jpg
https://i.imgur.com/9r7Zp7E.jpg
- 119 ：
- >>39
目玉焼き丼はライン超えてるだろ
- 120 ：
- せめてフライパンで焼けよ
- 121 ：
- りんごでも食ってろ
- 122 ：
- 肉の焼き方分かってねーな
- 123 ：
- 汚さが足りない
- 124 ：
- (´･ω･`)うまそうだな……はらへった……こういうのでいいんだよ
- 125 ：
- 箸の長さが違うのはなんで
- 126 ：
- なんで飯に乗せるの？
- 127 ：
- >>7
貶すことしかできねぇのかてめぇは
- 128 ：
- 最初に切ってから焼けみたいな方法の方が上手いらしいな
- 129 ：
- ボロアパートのベランダでやんなや
迷惑
- 130 ：
- >>7サムネでみたら確かにうんこだな
- 131 ：
- そんな小さく薄い肉でも ホットプレートじゃ 肉汁かなり出てしまうだろ？
堅くてサツサツした食感で肉が泣いてそう
- 132 ：
- >>7
サムネ完全にうんこ
- 133 ：
- >>85のおかげで
サムネがウンコみたいになってる
- 134 ：
- モモ肉だろこれ
カッチカチだろ
- 135 ：
- 飯の量とのバランスが悪いだけでこんなんでも今のほっかほっか亭のステーキ弁当よりは美味そうだから評価しにくい
- 136 ：
- 惜しい！
牛脂だったらもっとおいしかったはず！
- 137 ：
- 豚肉にしてポークステーキ３枚焼こうぜ
- 138 ：
- いきなりステーキが意外と美味しかった
3000円くらいであれなら十分だわ
- 139 ：
- >>138
あぁ、あのいきなりRの？
- 140 ：
- >>48
グロ注意血便
- 141 ：
- >>7
サムネがチンコに見える
- 142 ：
- >>39
残飯
- 143 ：
- こういうのでいいんだよ
- 144 ：
- >>138
あの店で一番うまいメニューは牛肉使ったハンバーグだぞ
3000円も出す必要ないから
- 145 ：
- ホットプレートでステーキとか正気か
- 146 ：
- >>7
眼科行けよレス古事記
- 147 ：
- なぜちゃんとテーブルで食べないのか
- 148 ：
- >>7
モザイクサムネがうんこにしか見えない
- 149 ：
- >>144
つーかステーキでも3000も行かなかったと思うが
- 150 ：
- >>139
？いつまでその話するんだ？
- 151 ：
- >>150
なんか困るの？
- 152 ：
- >>68
いや、これはレアに近いけどちゃんと火通ってるよ
- 153 ：
- 冷凍のモモ肉ブロックがあるんだがどうすればいいか教えて
調べたら煮込んでも柔らかくならないって出てきて絶望してる
- 154 ：
- >>139
え？なにそれ
後でググるわ
>>144
今度頼んでみる
>>149
サーロイン頼んだらそれくらいいった
- 155 ：
- >>7
確かに嫌儲とかいう便所で見せられたらウンコにしか見えない
- 156 ：
- 落としてんじゃねえ
- 157 ：
- >>151
困るのはお前だろ…
いきなりステーキからその話題持ち出すとか世間から浮いて辛いだろうに
- 158 ：
- ただのレジャーじゃん
- 159 ：
- >>153
炊飯器で炊きこめばいけるかもな
甘辛だれと水の量の調節がやっかいだが
- 160 ：
- >>108
誰だよてめーは
いきなり来てオナニーしてんじゃねえよここは嫌儲だぞ
- 161 ：
- ベランダでジュ～ってやったのか
- 162 ：
- こてっちゃん炙って一杯やるか
- 163 ：
- >>78
それ嘘やぞ
- 164 ：
- 赤い部分はきれいだけど火力たりなさそうって感じはする
- 165 ：
- >>157
え？何が困るの？
- 166 ：
- >>165
お前世捨て人なん？
- 167 ：
- 外で焼いたんかにゃｗ
- 168 ：
- >>104
東奥日報て
北の方に住んでる奴だったのか
- 169 ：
- >>166
アホ面してステーキ食ってろよｗ
- 170 ：
- >>169
ｗｗ逃げた
- 171 ：
- 謎の勝利宣言でワロタ
- 172 ：
- >>23
肉洗ってないしな
- 173 ：
- >>118
このアルミうどんやたら美味そうに見えるんだよなぁｗ
- 174 ：
- ええなステーキ
休日にずっと2chしかやってない奴に比べたら
- 175 ：
- 炉ばた大将買えよ
- 176 ：
- うわー！😲
どうか行かないで・・・😣
あー！落としちゃった・・・😥
ウワァァァァァァ・・・😱
マアァァァァァァ・・・😭
うぁー！落としたァー！😫
焼きたてステーキ落としちゃった！！！😭
どうかぁ、しましたか？👮
はい！🙋
焼きたてステーキを落としてす、しまったのですが！🙍
あ、それ後でほんじゃあひろいますから、あっと・・・車庫まで来てください。ね？
ちょっとも、大人しくしててくれる👮
ぁﾊﾝ・・・🙍
- 177 ：
- >>7
たしかに一本糞だな
- 178 ：
- サムネご飯にのっかってるうんこやは
- 179 ：
- >>39
まあどれも食べたら美味しいんだろうな
- 180 ：
- >>48
これはうまそう
- 181 ：
- ちっちゃｗｗｗｗｗ
VIPでやってろカスR
- 182 ：
- なんでわざわざ外でやってんのかわからんし、焼き方もこれでは…
肉はまあまあのものに見えるだけにもったいない
- 183 ：
- ローストビーフじゃないとまずいだろこの安いモモ肉
- 184 ：
- ケンモバエ狙いすぎ
- 185 ：
- 画像がでかすぎる
氏んで！
- 186 ：
- >>7
サムネで完成させんな！
- 187 ：
- >>168
青森だね
- 188 ：
- >>48
めんどくさい
雰囲気食ってるみたい
- 189 ：
- >>86
マヨカラムーチョ笑うわ
- 190 ：
- >>7
確かにうんこに見える
- 191 ：
- >>38
こいつわりとエリートだったよな
いまから振り替えると、わりとまじで
- 192 ：
- でも牛って豚に比べると焼くの難しくね？
焼きすぎるとすぐ硬くなる
- 193 ：
- >>38
ハゲ草
- 194 ：
- うん、おいしい！
- 195 ：
- >>83
これ効果あんの？
- 196 ：
- 低温調理器１万ぐらいでショップジャパンで売ってるが、ステーキのために買ってもいいかなと思ってる自分がいる
- 197 ：
- >>7
サムネガチうんこ
- 198 ：
- モザイク設定オンにしてる奴って意外と多いのな
- 199 ：
- ID:PrxkmoRWdとID:tVZHQraha
どちらも質問に答えない池沼合戦
- 200 ：
- 霜降りがいいとは限らないがにんにく使ってないのがな
- 201 ：
- >>48
自分で食うためにこんなんできない
- 202 ：
- ステーキは温度設定のできるレンジで40℃まで温めてから
表面だけフライパンで強火で焦げ目だけつけてあげたら
店か店以上の味にはなるよ
できなきゃほぼすべてを低温加熱調理調理してほぼ9割火を通してから
最後だけ二度焼きで焦げ目を付ける方法をやればそこそこのレベルにはできるけど
上にはかなわない
- 203 ：
- 豪産のロースステーキを焼いて食べてるけど美味しい
ガーリックライスもいい塩加減
- 204 ：
- ごめん、中野くんの焼いたステーキじゃないと…
- 205 ：
- やすい肉ほど低温調理やぞ
牛脂をべっとりつけてサラダ油のスープに浮かせてオーブン120度で表15分の裏10分
ほんのり白くなるくらいでいい
あとは高温で表面に焼き色を付けたらアルミホイルで休ませて完成
- 206 ：
- あのさあ
米にステーキ乗せたら台無しだろうが
- 207 ：
- いきなりステーキでワイルドを450g頼んだら食べきれなかった
途中飽きるし歳のせいもあるかな
- 208 ：
- ゴハンに一本糞がのっかってるみたいな絵面だなw_φ(・_・
- 209 ：
- >>38
こいつエリートのくせに嫌儲で認められたくてウッキウキで写真撮ったのにハゲの一言で即逃げするほんとにかわいいやつだった
- 210 ：
- >>83
借金見えてるぞ
- 211 ：
- >>104
六ヶ所の原燃なん？
- 212 ：
- なぜ犬用の肉を食うんだい？
- 213 ：
- >>38
ハゲ惨めやのうｗｗｗｗｗｗ
- 214 ：
- >>1
中野くんの料理を…最高やな！
- 215 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>211
原燃の警備してゆ
- 216 ：
- >>48
湯煎は何分くらいすればいいの？
- 217 ：
- >>91
もっとやすませろよw
- 218 ：
- >>38
ステーキとワインにライスってなんだよ！
日本人かよ！
- 219 ：
- ホットプレートでも美味く焼けるもんかね
- 220 ：
- >>39
パスタが普通なのがムカつくな
- 221 ：
- その金で女と飲みにいけよ
一人自宅でええにくを食うより楽しいぞ
- 222 ：
- つまんね
自分のツイッターでやれよカス
- 223 ：
- ステーキ食いたくなったが
- 224 ：
- 久々に牛のたたき食べてえなあ
- 225 ：
- なんでいちいち外にプレート出して焼いてるの？
- 226 ：
- >>39
グロ
- 227 ：
- >>1
全然生焼けじゃん
よくこんなの写真を撮って晒す気になったもんだｗ
- 228 ：
- 料理としては>>48の圧勝ですわ
- 229 ：
- 3秒ルール発動
- 230 ：
- わざわざ外で
しかもホットプレートで焼く意味が分からないよねｗ
- 231 ：
- >>48
なかなか良い塩梅のミディアムレア
下手くそだとここまで赤みを残せない
- 232 ：
- >>55
いまのケンモーの流れは安い肉をいかにテクニックで美味しく焼くか、だぞ
西友の600円台アンガスビーフが定番
- 233 ：
- >>230
換気扇回しても臭くなるからだろ
- 234 ：
- みんな鉄板家にないの??
アルミの鍋とかもそうだけど
たいした値段じゃないんだしそろえておけよ
- 235 ：
- >>233
そこまで神経質な人が自宅でステーキ焼くかね？
ずっと臭いが残るわけでもなかろうに
- 236 ：
- ステーキ焼くのに慣れてないか
ホットプレートで火力が弱いからか
もしくはその両方のせいで
生焼けの失敗ステーキになっちゃったんだろうね��
- 237 ：
- >>39
目玉焼き、ナポリタン、麻婆丼は合格
これでいいんだよ
- 238 ：
- >>48
北見牛ってホルスタインで、いわゆる和牛じゃないのになんでこんなに高いの？
- 239 ：
- >>207
ワイルドは美味しく食べるのに少しテクニックがいる
他のサーロインとかリブロースは基本レアなんだけど、ワイルドだけはあの専用の特殊な鉄板皿で火を通す必要がある
ワイルドに限っては>>1で少し批判されがちな全面焼きを施すのがベター
肉が来たら鉄板アツアツですごくジュージューいってるはじめの数分間にいかに一口サイズに切り分けて火を通すかに掛かってる
すでに縦に切り分けられてる肉をさらに横に切って赤いところを鉄板に当てて中まで火を通す、はじめはこの作業だけに数分間集中
鉄板が冷めないうちに手早くやる
これでワイルドも歯ごたえの良い肉になって「ワイルドって実はコスパ良いんだ」ってなる
これをやらないで食べると噛み切りにくいだけの「なにこれ？」みたいな安物悪かろうな印象で終わる
- 240 ：
- 固い ってことは 高温すぎた ってこと、それだけ覚えとけ
- 241 ：
- 和牛美味いけどローストビーフ的なやつはアメ牛に近い方が肉食ってる気がする
- 242 ：
- http://cocoya.cleansite.biz/newsplus/20180713.html
- 243 ：
- 店で切ってもらうのは何て頼むの？
http://i.imgur.com/OzfuEjD.jpg
- 244 ：
- ホットプレート使うとかやっぱりこいつ料理のセンスがない
そのくせ見せたがりとか
- 245 ：
- トライアルの肉焼くと1みたいになる
- 246 ：
- いきなりは直火焼きなんだよ
あと、肉の厚みがスーパーでは買えないレベル
肉屋で頼んだら食べに行く方が安いことになる
- 247 ：
- ランプっぽいな
- 248 ：
- もも肉やろ
- 249 ：
- 一本ぐそをご飯に乗っけてズルッといってるやつがいると聞いてきました
- 250 ：
- https://i.imgur.com/pjRGBp7.jpg
今日の昼飯です、キンモ映えしてますかね
①豚バラを胡麻油でギトギトに炒める
②スライスしたニンジンを油に絡めて炒める
③ゴロゴロに切ったナスを油を吸わせる様に炒める
④ザクっと切った小松菜を軽く油に馴染ませる様に炒める
⑤別の鍋で茹でてほぐしたインスタント焼きそばを具材に馴染むように炒める
野菜類が良く油を吸ってギトギトトロトロで美味しかったです
あ、シイタケ入れ忘れましたw
- 251 ：
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
>>250
グロR
- 252 ：
- さてさて、本日は国産モモ肉の揚げ焼きしてみた
https://i.imgur.com/diKvl65.jpg
https://i.imgur.com/1z0qTvs.jpg
https://i.imgur.com/5UOjzZ3.jpg
https://i.imgur.com/HxRfQnA.jpg
焼き方
260℃の高温で揚げ焼き
出来るだけ強火のまま引っ張り
高温短時間で中まで火入れ
5cm以上厚みがあって、
この場合少し時間かけてじっくり火入れする方法と、多少メイラード部分厚くなるのは目をつぶり、高温短時間で攻める場合と二通りあるが、高温短時間を選択！
https://i.imgur.com/uQ6MiQC.jpg
https://i.imgur.com/5Vx452M.jpg
https://i.imgur.com/MtqakUF.jpg
味は絶品！
揚げ焼き知らない人からしたら、見た目はアレだけどw
なんつーか、水分飛んで、ビーフジャーキーみたいなドライさ、旨味が凝縮して、赤身の味が濃い
モモ肉の揚げ焼きは難しいんだけど、美味しく焼けた
モモ肉の最高の食べ方の一つだと思う！
- 253 ：
- >>150
全容が解明され万民に知れ渡るまでじゃね？
- 254 ：
- >>252
なにこの汚ならしいフライパンw
- 255 ：
- もう白状するけど
俺が<<48と<<252のレス書いたもの何だけどお前らにはほんとに失望した。
そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1525460518/
ぶっちゃけここからコピペして貼ったんだが誰も気付かず俺にレスする始末
ケンモメンって情報リテラシーが高いと思ってたけどほんとにほんとに失望した。
最低限ちょっとコピペぽいものはググれよ
じゃないといつかほんとに痛い目にあうぞ
俺はお前のことが好きやし今後立派になってほしいから厳しい事を言うんやで
- 256 ：
- ステーキは結局強火と弱火どちらで焼くのが正解なの？
- 257 ：
- 肉を焼くのは強火だよ
表面を焼き固めるのが基本
- 258 ：
- >>256
ステーキじゃなく「ステイク」
ベーコンじゃなく「ベイケン」
これBeansな
- 259 ：
- いいなー(´･ω･`)
ステーキ肉なんて、五年以上喰ってないや(´･ω･`)
牛肉と言うと、安い薄切りをハヤシにしたり、筋たくさんの安い肉を煮込むくらいだなぁ(´･ω･`)
- 260 ：2018/07/16
- ステーキって自分で美味しく焼けたことない
獣臭くなっちゃうだ
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