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テストスレ
51 :
>>48
いえ、焙煎前に豆を「洗います」。水で。
焙煎スレではないので、詳しくは話しませんが・・・・
あまり、強く洗うと味が抜けますので、まあ、軽く水につける程度。
これで、浮くようなチャフ・浮き豆・麻袋の麻・・・・などのゴミが取れます。
ぬれたまま、焙煎機に入れて良いです〜

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