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【非ｲﾀﾘｱﾝ】洋麺屋五右衛門 7釜目【箸で食う】
飲んだ後の締めスレ２
どこのメーカーのパスタが好き？その7
〔あんかけ〕PASTA DE COCO〔スパ〕
前の人が好きなピザのトッピングをけなすスレ
クスクスってどうよ
【ぎふ】岐阜のパスタ屋【ギフ】
ピザって安くね？
冷凍ピザ、最高ッス！！
パンチョ 3皿目
パスタソースで一番うまいのは
- 1 ：2009/04/22 〜 最終レス ：2014/08/07
- ペペロンチーノvsミートソースvsカルボナーラvsスープスパゲティ
などなど
それぞれの信者同士の煽りあいでもなんでもおｋ
- 2 ：
- ナポリたん……ﾊｧﾊｧ(;´Д`)
- 3 ：
- イカスミ
- 4 ：
- >>1
やることないならよそで暇潰せよｶｽ
- 5 ：
- アオレ
- 6 ：
- ミートソースが一番。
- 7 ：
- このスレはたぶん面白くなる。
俺も考え込んじゃったよ。結論でねー
- 8 ：
- たらこ
- 9 ：
- ウォッカソース
- 10 ：
- ソース何にするって聞いたら親父（55）が
トマトアチャリーナ、トマトアチャリーナって言う。
どっかでアマトリチャーナをうろ覚えしてきたらしい
アマトリチャーナが一番うまいらしい
- 11 ：
- 和風きのこが好き
- 12 ：
- カルボナーラは、卵黄･生クリーム･ベーコンの芯を使わないと始まらないよな
イタリア人に教えてあげたい
- 13 ：
- わたり蟹のトマトクリーム
- 14 ：
- 生ウニ
- 15 ：
- イカスミソースが好き。
メーカーはどこでも構わない。おいしい。ただ 次の日のうんこが黒くてグロいけど(-.-;)
- 16 ：
- くるみ好き
- 17 ：
- やっぱプレーンなトマトソースにオリーブオイル混ぜ込んで食べるのが一番美味しい。
その次は挽肉を使ったレシピ。いわゆるミートソースよりも材料の形が残ってる奴が好きだな。
若い頃はクリーム使った奴が好きだったけど、30過ぎたらだんだんそうでもなくなってきたなぁ
- 18 ：
- ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭのﾐｰﾄｿｰｽもなかなかｳﾏｲ
- 19 ：
- キャビア
- 20 ：
- 松茸の味お吸い物できまりだろ
- 21 ：
- 塩
- 22 ：
- どれもこれも好きで決められない
どんだけスパゲティー好きなんだと我ながら思う
- 23 ：
- 初心者の俺は、ソースとか意識せずに
肉系炒めて、野菜入れて炒めて、ダシの素入れて
バスタ混ぜて出来上がりという感じかな。
- 24 ：
- ,,-''"´￣￣ ｀`丶、
／ ,: "￣￣`': ヽ
/／ ＼ ﾄ、
|/ ＼ l
. {l ＾~ﾞ''､ ::''"~＾ ヽ彡ﾘ
l| ''ｰ=･､〉 ,ｨ・=ｰ'' ヽ/"〉
. l ﾘ )ｿ
l. '・-・' ﾉｰ'
ﾍ. ヽｪ三ｪｪ=' ｲ チョッパリは生意気ニダ
＿＿∧ ヽ ー‐ /＿ 黙ってウリに金と知的財産よこせばいいニダ
／:::::::::::＼＼`ー─ '/7::::::ヽ 謝罪シル! 謝罪シル! 謝罪シル! 謝罪シル!
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./ ヽ_!_!_j_} └|_!_!_!j
- 25 ：
- ナポリタンは安っぽい味だからずっと避けてたが、
２０年ぶりに食ったら美味すぎてわろた
- 26 ：
- アーリオオーリオのベースに、自家製の唐辛子味噌を風味付けで加えたのが、
いまんとこ一番かな。
２位は、ゆず胡椒風味。
- 27 ：
- スーパーで買って済ましてしまう場合、トマトソースに旨いのが多いと思う
やはりトマト製品に関してカゴメは良い仕事してる
- 28 ：
- 「トマトソース」なんて商品自体に存在意味を感じない、
トマト缶煮詰めるだけってのが一番美味い。
「トマトソース」って書いて売られているものは変な味がする。
- 29 ：
- 塩コショウぐらい入れるだろ常考
上で言ったカゴメのはニンニク入りとオリーブ入りとバジル入りとあって、なかなか便利だぜ
まるでカゴメの回し者なんだぜ
- 30 ：
- >>29
>塩コショウぐらい入れるだろ常考
>カゴメのはニンニク入り
冗談じゃね工エエェェ(´д｀)ェェエエ工・・・・ｲﾗﾈｰﾖ
- 31 ：
- 何が気にくわんのか知らんがご家庭でも一般的だろ…ニンニク入り
- 32 ：
- ニンニク入ってないトマトソースなんかいらん
アラビータが好き
あとベーコンは厚切りがいいな
- 33 ：
- ニンニク入ってるトマトソースと入ってないトマトソースは完全に別物じゃん。
- 34 ：
- 別物だな、あきらかに。
- 35 ：
- イカスミ
- 36 ：
-
茹で立てアルデンテにキューピーマヨネーズ、これっきゃないYO!
- 37 ：
- >>36
なんか突っ張ってぼそぼそして食いにくそうだね
- 38 ：
- マヨだけだと飽きやすいから、鰹節と唐辛子を加える。
確かにちょっとぼそぼそするけどね。
それと、茹で立ての熱いうちじゃないとだめ。
冷えると食える代物じゃなくなる。
- 39 ：
- ジェノベーゼ
- 40 ：
- イカスミ
- 41 ：
- >>39に禿同
いまいち票が少ないなあ
ジェノベーゼうまいよジェノベーゼ
- 42 ：
- イカスミ大人気だなｗｗｗ
つか、俺も断トツでイカスミｗ
- 43 ：
- イカスミ
次がジェノベーゼ
- 44 ：
- ブルーチーズの効いたクリーム系
- 45 ：
- イカ墨ってそんなに美味しいかなあ？
墨自体にはそんなに味ないしどっちかというと生臭いような。
単に色づけだけで旨みは他の部分なんじゃね？
- 46 ：
- >>45
こないだ知人に全く同じこと言われたｗ
旨味の塊だと思うんだけどなイカスミって。
生臭いってのはよく聞くけど、俺は全然感じないや。
- 47 ：
- とりあえずコクがあるのは確か
- 48 ：
- カラスミのペペロンチーノ
- 49 ：
- 鯖節と黒豚ラード
- 50 ：
- ハウス食品のカレー屋とかいうレトルト
- 51 ：
- マヨとたらこが一番です
- 52 ：
- アメリケーヌソースに生クリームとトマトと生ウニとパルミジャーノあわせたソースこそ至高
- 53 ：
- からすみかアンチョビ
- 54 ：
- まあ普通にイカ墨だろう。
美味い店とまずい店との差が激し過ぎるから、評価は分かれると思うが。
- 55 ：
- サイゼのイカスミは喰えたもんじゃなかった
スーパーで高めのイカスミソース買う方がマシだったな
- 56 ：
- カレー粉
- 57 ：
- >>10
俺もダントツでアマトリチャーナだと思うね
- 58 ：
- 予約でいっぱいの店シリーズが好きdesu
- 59 ：
- トマトを湯剥きして中の種とって、原型が残るくらいにしたソースにパスタ絡めて食べるのがすき・・。
冷製パスタっつーの？なかなかうまいよ
- 60 ：
- >>57
いやいや、マトリチャーナの方がおいしい。
- 61 ：
- エバラ黄金の味
- 62 ：
- QPのイカスミ
- 63 ：
- ジュノベーゼが好きです
- 64 ：
- オリーブオイルだけでいいよ
- 65 ：
- ごはんですよ
- 66 ：
- チーズクリーム
- 67 ：
- カルボナーラが大好きなんだけど、カロリーが高すぎる
- 68 ：
- ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧにﾊﾟｽﾀいれたらうまかった。
- 69 ：
- 貝類苦手だがボンゴレは旨い
- 70 ：
- ブルーチーズのクリームソース
- 71 ：
- ペペロンチーノにソースはないと思うが
- 72 ：
- >>68
美味そう
- 73 ：
- ゴルゴンゾーラが好き
- 74 ：
- ペスカトーレが好き
- 75 ：
- アメリカンソースにカニ・アスパラ・チェリートマト・バジル加えたのが好きなんだけど、
取り扱い店が少ないのが難
- 76 ：
- おめえら 騙されたと思ってSBのスパイシーミートソース食べてみろ
- 77 ：
- >76
騙された
- 78 ：
- イカスミ
- 79 ：
- 本だし
- 80 ：
- 予約でいっぱいの店のポモドーロ
- 81 ：
- すり潰すか刻むかしたアンチョビィたっぷりと、
細かくみじん切りにしたニンニクに輪切り唐辛子を
オリーブ油でぐつぐつ煮て
それを茹で湯でのばしたのにスパゲティとパースリを入れ
かきまぜかきまぜ。
最後に炒ってこんがりきつねいろになったパン粉を散らして
食べるのが好きよ。
- 82 ：
- プッタネスカでしょ。
あっしはとにかく材料をきざむのが好きなんで、
オリーブ、ケッパー、ニンニク、唐辛子、アンチョビ、
テキトーに荒みじんに切ったら、さらに一緒にまとめて、
細かく刻みやす。
で、オリーブ油でぐつぐつ煮て、トマトホール潰したのと
パセリをいれて煮詰めて、
あーよだれでてきた。
今日の晩御飯はプッタネスカかぁ。
- 83 ：
- >>67
自分で作るときは豆乳か牛乳で作るとカロリー低くなる。味は大して生クリームと変わらない。
- 84 ：
- なんでこうもバジルコは少数派なんだろうか・・・
- 85 ：
- プッタネスカうまし。
- 86 ：
- 家庭菜園でたっぷりバジルを収穫するのが
数年前から毎年恒例。
もちろんジェノベーゼを作るため。
作り置きしとけば、調理時間もパスタの茹で時間で済むし。
ジェノベーゼ最高！
- 87 ：
- ワタリガニのトマトソース、
ニンニクとトウガラシのよく効いたのが
好きだぁぁぁぁぁっ。
- 88 ：
- ニンニクのみじん切りとローズマリー、セージ、オレガノを
オリーブ油で炒めて、そこに細かく刻んだ黒オリーブを合わせる。
ざっと炒まったら、パスタの茹で湯でオリーブ油をのばして
塩、コショウで味付け。 できたソースに
パセリと一緒にパスタをからめて、出来上がりー。
最近病み付き。
- 89 ：
- ゥン、おいしい。
- 90 ：
- イカスミ
- 91 ：
- 本物のパンチェッタ使えばシンプルなオイル系でも想像以上
に美味くなるぞ。
- 92 ：
- そんな事言ったらソース何も無くてもオイル和えて
パルミジャーノ削るだけですっげぇ美味いじゃん
- 93 ：
- ペスカトーレビアンコ
- 94 ：
- ピエトロのスパドレごま醤油ガーリックがうまかった。
- 95 ：
- なぜ日本人はベジタリアンにならないのか？
1 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2010/02/26(金) 02:38:38.35 ID:wNAi5byV0
日本だけベジタリアンの思想が無い。肉をむさぼる事に一切罪悪感を持たない稀有な民族。
これは恥ずべきことだろ？なんで同じ仲間の動物を食べるんだ？
人間は穀物だけで生きていける。日本人もそろそろそうすべきでは？
http://yutori7.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1267119518/l50
宣伝です、その筋のエキスパート様の語らいをお待ちしていますです！
- 96 ：
- >>95
キチガイ乙
- 97 ：
- >>95
風見鶏発見！
- 98 ：
- あげ
- 99 ：
- 断然プッタネスカだろと思ったら他の人はそうでもないのか
ジェノベーゼとイカスミもかなりいける
- 100 ：
- 好きなパスタソースは？
http://m ixi.jp/view_enquete.pl?id=50936924&comm_id=35745
好きなパスタソースは？（上級者編）
http://m ixi.jp/view_enquete.pl?id=51063677&comm_id=35745
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