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【炎上】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 レストラン「アレルゲン表記は全品中止します」 ★5
- 1 :
- ◆ 【謝罪】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 / レストランが公式コメント発表「横柄な態度は謝罪せず」
ホテル内のレストランでエビが入っていないはずの中華丼を食べたところ、実際はエビが入っており、アナフィラキシー症状が出てしまった。
しかしレストラン側は真摯な対応を怠ったとしてインターネット上で炎上していたが、この件に関してレストランが公式コメントを発表した。
この食品事故が発生したのは、「SPA & HOTEL舞浜ユーラシア」のレストラン。
メニューにはアレルギー食材の有無が書かれているものの、海老の表記がなかったため、安心して中華丼を注文。
しかし実際には海老が使用されており、アナフィラキシー症状が出た。
しかしレストラン側は救急車を呼んだり、応急処置的な対応をしなかったため、客が自力でタクシーで病院に向かったようだ。
以下は、客のTwitterコメントである。
・客のTwitterコメント
「浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。
ところが食べ進めていくと中から海老が!!
これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると」
「貴重な意見をありがとうございます!と。
そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!と。
把握してるのに表示が無い。他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。
誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない」
「ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。
私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。
支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで」
「私の体調を気遣う言葉も無く、治療費すら返ってくるかわからない。
挙句の果てには途中で食事を辞めた夫の分の飲食代もしっかり請求されている。。
これはもう食品事故としか思えないのだけれど」
「アレルギーの表記をしてくれているレストランはアレルギー持ちの味方で親切なレストランだと思っていたので誤表記を考えた事も疑った事もありませんでした
でも危ない所もあるんだと身をもって体験しました、、
早くアレルギーが完全に治る方法が見つかったら美味しく食べられるようになるのにな」
「そして、救急外来にかかったと伝える電話の際、月曜日になったら保健所に届けを出して良いかと伝えたら、ご勝手になさってください、と。
緊張してこの発言になったのかはわからないけど、ちょっとびっくり」
・ホテルの公式コメント
「この度は、弊ホテルのレストランメニューにアレルゲンの一部表記欠落が有り、お客さまに多大なご迷惑をお掛け致しました事、ここに深くお詫び申し上げます。
弊ホテルとしては、このことを真摯に受け止め、次のとおり、対応して参る所存です。
今回の経緯は、弊ホテルレストランメニューの『中華丼』におけるアレルゲン表記において、“海老”の表記が漏れておりました。
現在、他のメニューも含め、使用している食材の管理等を見直しておりますので、メニューにおけるアレルゲン表記は全品中止いたします。
アレルゲン等に関するご質問については、担当者へのお問合せをお願いします。
舞浜ユーラシアを日頃からご利用いただいているお客様及び関係者の皆様にも多大なご迷惑とご心配をお掛けしました事を重ねてお詫び申し上げます」
☆記事内容を一部引用しました。全文はソースでご覧下さい
http://buzz-plus.com/article/2020/01/06/shrimp-in-chinese-bowl-anaphylaxis/
★1 2020/01/08(水) 07:31:46.84
前スレ
http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1578449630/
- 2 :
- 表記を中止したら頼む人激減するぞ
- 3 :
- もう直接聞く習慣をつけろ
- 4 :
- メンドクセって感じかw
- 5 :
- 閉鎖でしょうwww
- 6 :
- 警察犬よりすげー
- 7 :
- 外食しなければいいそれだけで終わりだろ
頭パヨクかよ
- 8 :
- もうアレルギー持ちは外食すんな
嫌なら...
で結論出たよ
- 9 :
- この女、去年の春にアナハイム行ってるんだけど、海老とか大丈夫だったの?
- 10 :
- 別に日本の一流ホテルオークラも領収書すら出さない国だしこんなの当たり前やん
恨むなら不正を許してる馬鹿な国民性を恨みなw
- 11 :
- なんだか店が気の毒
- 12 :
- Twitterっていつから不満批判クレームぶちまけツールになったんや
- 13 :
- エビマヨはマジ美味い
- 14 :
- これとはちょっと違うけど、俺は駐車場の警備員も一ミリも信用してない。彼らの合図通りに発進して人はねても彼らは責任取らない
- 15 :
- そんなんでちゅうかどんなんか食っちゃダメだろ想像してみろよ
- 16 :
- つうか珍しくてもやめろよ
- 17 :
- 世の中のゴミに合わせる必要なし
- 18 :
- エビチリのエビ抜きとか
- 19 :
- アレルギー持ちは外食しなければいいんじゃない?
なんでわざわざ外食するの?
何か別の目的か?
- 20 :
- 81 名無しさん@1周年 sage 2020/01/08(水) 11:24:11.11 ID:38+Oku6o0
>>61
他のエビ入り食材には表記がされてる
https://pbs.twimg.com/media/ENgQ7M_VAAEkavF.jpg
- 21 :
- めんどくせぇから最初から表記しないほうがええわな
- 22 :
- >>995
そうだよ
表記なんか一切する必要ない
- 23 :
- これは
アレルゲン表記があるから、アレルギーの人が信用して食いに行ったんだろ?
責任重大だぞ?
- 24 :
- アレルゲン表記って見るたびにどのくらい信用できるんだろうって思ってたけど、
誤表記のせいで死んだってニュースをあんまり聞かないのは、
死ぬのほどのアレルギー持ってる人は自己防衛(表記を信用しない)してるってことなんだろうな
- 25 :
- 基地外クレーマー排斥
いいことだ
- 26 :
- つーか、命に関わるなら外食するなよ。
命を他人任せとか基地外なのか?
- 27 :
- タクシー、治療費、飯代、要は金欲しいんでは?
- 28 :
- 頑張れホテル
俺はなんの得もないけど応援するわ
- 29 :
- ・飲食店にはアレルギー表示義務は無い
・食品工場の加工食品には表示義務がある
・飲食店の厨房で、アレルギー要因のある食材ごとに、
鍋を消毒、包丁を消毒、まな板を消毒…なんて手間が掛かりすぎて事実上不可能
・以上の理由から、アナフィラキシー級のアレルギー持ちは
自分の健康のため、外食をしてはいけない
・このホテルの落ち度は義務の無い間違ったアレルギー対応表示をしてしまったこと
・キチクレは外食すんな
- 30 :
- >>1
このホテルは潰れろ
- 31 :
- >>8
あんたも、
ある日突然アナフィラキシーになるぞ。
アナフィラキシーとはそういうものだよwww
- 32 :
- >>19
あなたが外食をする理由と同じ理由だよ
- 33 :
- 一人一人聞いてくるのが面倒くさいから表記してたのに結局個別対応か
誤表記するくらいならそれでいい
- 34 :
- 市川アナフィラキシー蔵
- 35 :
- 表記はあくまで善意であって
テメェの食うもんくらいテメェで管理するのが当たり前じゃないの?
- 36 :
- 3度アナフィラキシーショックを起こして
一番ヤバかったのは最高血圧30で最低血圧測れないとこまでいった事ある
- 37 :
- >>2
食物アレルギー持ってる人ってそんなに多いの?
- 38 :
- >>8
日本人の10%近くは何らかの食品アレルギーを持っているのに?
- 39 :
- 救急車呼べよ
- 40 :
- どっちもどっちだな
- 41 :
- 市販されてれ食べ物なんかも、カロリー表示も嘘載せてるのある
- 42 :
- もうアレルギー持ちは自分で食うものを携帯しとけば?
しらねーよんなもんだよなぁホテル側も
- 43 :
- >>20
麻婆豆腐には豚入ってて
麻婆麺には豚入ってないんだな
- 44 :
- 両方馬鹿
まあ普通中華丼に海老入ってなかったら
表記をまず疑うわw
- 45 :
- シャコ食うと喉がイライラするアレかな?
- 46 :
- 中止しないとまた同じようなこと起きるからだろ
- 47 :
- 費用対効果+不測の事態のこと考えたら
中止のほうがいいんだろうな
- 48 :
- 一応今回は表記してたんだから、ホテル側は謝罪すべきだろ
なんのために表記してるのかわかってない土人かよ
- 49 :
- 外食すんなってる馬鹿は外出すんなよ
馬鹿は危険だからな
- 50 :
- 淘汰されてるはずの個体が生きてて
ましてクレームつけるほうがおかしい
- 51 :
- 俺も甲殻類アレルギーだからエビはだめ
エビが入ってないと書かれてある中華丼があったとしても
そもそも中華丼にはエビが入ってるから生まれて一度も食った事ないから食べたいと思わないな
- 52 :
- https://i.imgur.com/2l2tRMt.png
そこまで酷いアレルギーじゃないのになんでここまで騒ぎ立てたの?
- 53 :
- 『美人すぎるコスプレイヤー集』美人揃いで話題沸騰だったダイハツコンパニオン
http://hdysyudw.ddo.jp
- 54 :
- > そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!と。
この対応が事実なら、知的障碍者としか思えねぇなw
日本人の知性はどうなってるんだ?
- 55 :
- 重度のアレルギー持ちなのになぜ外食するの?
命の危険あるのになぜ外食するの?
これだけで論破されてしまうアレルギーさん・・・w
- 56 :
- >>26
そんな臆病な姿勢で良く生きてこられたな
- 57 :
- >>35
テメェで完璧にやってから言えボンクラ
- 58 :
- 超モンカス
- 59 :
- クソRが盛ってギャアギャア狂ってるだけ
- 60 :
- 表記だけを信じて実際に確認しなかったのはあなたの過失です
- 61 :
- 単純に店側のミスだろ?
これをクレーマー扱いはないわ
- 62 :
- >>29
>・このホテルの落ち度は義務の無い間違ったアレルギー対応表示をしてしまったこと
十分な落ち度だろ
- 63 :
- こういう面倒くさい連中相手にする分も値段上がってんだよなあ、家で食ってろよ
- 64 :
- >>25
お前みたいなキチガイは今すぐ死んだ方が良い
お前の言うとおりだ
- 65 :
- 海老とウズラが入ってない中華丼見たことない
この人回鍋肉とか青椒肉絲とか頼めば良くない?
- 66 :
- >>38
つまりそれだけの人間が問題無く、現状で過ごしてるってことだろ?
- 67 :
- >>35
善意でも間違った表記をして謝らないようなら許されないってことだ
- 68 :
- 店側にも多少の過失はあるだろうけど、本当にヤバいアレルギー持ちの人なら、
本当に入ってないのか店に再確認させてから注文する
- 69 :
- >>8
調べてみたらすでに何かのアレルギーかもよ
ある日突然アレルギー出たりするしね
- 70 :
- 浦安海老蔵
- 71 :
- かっぱえびせんを食べてもアナフィラキシー症状がでなかったから訴える
- 72 :
- 注文時に再度確認しろよ
- 73 :
- >>45
ん?
- 74 :
- >>35
そうだよ飲食店はアレルゲン表記は義務じゃ無い
なので、適当で中途半端な善意ならないほうがいいよ
海老が入ってるのに入ってないように勘違いされて死人が出たらやばいだろう?
うちはアレルゲン表記はしないのでと食物アレルギーがある人が避けられるようにするのが正解
- 75 :
- 短絡的にアレルギー持ちは外食するなと言う気は無いが
命に関わるレベルなら自衛の為に外食しないだろ、普通
- 76 :
- >>49
お前は外食しなくていいし外出もしなくていい
- 77 :
- ちっ、クレーム入ったんで辞めまーす
反省してまーす
こんな感じかな
- 78 :
- アレルギーモチは外食も加工品も
食べてはいけないとそのうち認識されるだろうなぁ
アレルゲンとして一般に認識されるまで今回のような事故は続くだろう
持病がある人は自衛するしかない、とにかく気をつけろ。
- 79 :
- 店側を擁護してる声もかなり多いな
- 80 :
- >>20
完全に店側が悪い
そして支配人の態度はあってはならない
こんなホテル潰れろ
- 81 :
- >>55
>重度のアレルギー持ちなのになぜ外食するの?
これに尽きる
- 82 :
- 適当にアレルギー表記してアレルギー持ちも店に呼び寄せてウマウマしてたら本物に当たっちゃって逆にマイナスとか哀れだな
つーかホテル側は漏れてるのなんで誰も気づかないんだよ
- 83 :
- >>50
そうだよな
まずはおまえから淘汰されようか
- 84 :
- つか文面読むとこの人も実際エビは食べてないよね
実物見ればわかるし
- 85 :
- 必死に店擁護の被害者叩きの火消しだらけ
- 86 :
- カニカマは?(´・ω・`)
- 87 :
- >>20
海老ちゃんぽんや海老炒飯みたいに名前と写真でエビが入ってるとわかるものには海老表記して
写真の無い中華丼には海老表記しないもはやトラップw
- 88 :
- >>62
義務も無いから責任もその程度のもん
ただの余計な親切っつーだけ
- 89 :
- 面倒臭くてレトルトでも使ったんかな。
- 90 :
- 荒れるげん
- 91 :
- キッツイなー
俺もエビアレルギーあるからシャレにならん
- 92 :
- これって現代病なん??
昔はなかったよね?
- 93 :
- >>20
ラーメンと麻婆麺に小麦が入ってないwww
- 94 :
- 海老の入ってない中華丼の方が文句でそうだし、
海老が入ってないなら、逆にそれを売りにするだろうが、そんなこともわからんのかと思うが、
日本式の察する文化だと、世界に通用しないってことだろうな。
- 95 :
- >>21
>>22
アレルギー持ちの方は毎回コレは入ってますか?コレは入ってますか?とウエイトレスに聞きながら注文しろって事だな
それでアレルギー症状が出たら説明が誤っていたウエイトレス並びにレストラン側の責任になるからな
ってイチイチ聞かれるのがめんどくせえからそう言う表記をやってる筈なのになぁ
- 96 :
- マジでアレルギーやばいなら注文前に確認したほうがええやろ
- 97 :
- まあ一口食べる前にほんとにえび入ってないかすこし探すくらいはしてもよかったかもな
- 98 :
- アレルギー表示が間違ってた事に謝ってるならそれで良いじゃん。
今後、アレルギー表示しないのも、店の自由。
女が馬鹿みたいに騒ぐ意味がわからない。
- 99 :
- 言った言わないの水掛け論にするための係員に問い合わせろ対応・・・
- 100 :
- 詳しい人に聞きたいんだけど
食物アレルギーの原因物質って特定するような動きってないのかね?
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