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【調査】冷やし中華に「マヨネーズ」　かける？　かけない？　マヨかける派は「ある地域」に猛烈に集中


1 ：
夏を代表する食べ物といえば、なんといっても冷やし中華！　ラーメン屋さんなどの店頭に「冷やし中華はじめました」という文字が並ぶと、夏が来たな〜！とワクワクしますよねぇ。

ところでみなさんは、冷やし中華にマヨネーズを「かける派」でしょうか。それとも「かけない派」でしょうか。え、そもそも冷やし中華にマヨネーズかけるなんて考えたことも聞いたこともない、ですって？

HOT PEPPERが全国の20〜50代の男女3095名を対象に実施した「グルメの定番にまつわる地域差」アンケートによると、「マヨかける派」がある地域に集中していることがわかるんです。

■「マヨかける派」は中部地方に多い

「かける派」が集中していたのは、中部。岐阜県が70.9%ともっとも多く、福井県が54.5%、愛知県が54.4%と続きます。

これらの地域では、コンビニで冷やし中華を買うと必ずマヨネーズのミニパックがついてくるんだそう。

HOT PEPPERによると、岐阜や愛知で「冷やし中華＋マヨネーズ」が愛されているのは、名古屋に本社を置くラーメンチェーンがマヨネーズを添えて提供を始めたことがきっかけと言われているんですって！

■「マヨかけない派」が多いのは関東

全国的に見ると、「かける派」の割合は全体の約1/4にあたる24.3％。かけない派の75.7％を大きく下回る結果となっています。

こうして「かけない派」が圧倒的優勢な中、かけないことに特にこだわっているのが関東地方でした。

「かけない」と答えた人の割合がもっとも多かったのは群馬県で、その数はなんと97.1%！　

次点の栃木県は95.1%。そのほか神奈川・千葉・埼玉でも約9割の人が「かけない」と答えており、「マヨネーズなんてかけてたまるか！」という強い気持ちが伝わってくるようです。あるいは、マヨネーズをかけるという発想自体がないのかも。

■九州も「マヨかけない派」が多い！

ちなみに「かけない派」の3位は熊本県で、割合はこれまた高めの94.7%。その後は福岡県（93.3%）、長崎県（93.3%）、鹿児島県（92.0%）と九州勢が上位に食い込んでいることがわかります。

■実際に聞いてみました

じゃあ「マヨかける派」トップの岐阜の人はどう考えているんでしょう。知人に聞いてみました。

「東京の大学に入って初めての夏、コンビニで冷やし中華を買ったら店員さんがマヨネーズつけてくれなかった。田舎モンだから馬鹿にされたと思って3日ぐらいイライラしてた！　でも周りの子にこの話したら『え？ 冷やし中華にマヨネーズ？ なんで？』とか聞かれて、なんか違う星に来たのかと思った」

続けて彼女の旦那さん（北海道出身）に聞いてみました。

「冷やし中華にマヨネーズとか、最初意味わかんなくてびっくりした。ラーメンにマヨネーズ入れないでしょ？　それと同じ。考えたことすらなかったよね。妻に勧められてやってみたとき、うっわ汁が汚れる！ やだー！ って思ったけど、食べてみたらこれ意外と悪くないなって。でも別になくても困らない」

地域によって食文化が異なるのは、日本の面白いところ。冷やし中華＆マヨが中部地方メインの文化であるなら、行ったときに試してみるのもよさそうですね！

2019年8月11日 9時45分 Pouch
https://news.livedoor.com/article/detail/16912833/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/5/35d7a_650_71b59009_7b72e17a.jpg

2 ：
マヨネーズとか味覚障害だろ

3 ：
マヨうことでもないだろ。

4 ：
https://i.imgur.com/sdGYtYb.jpg

5 ：
からしはかけるよね

6 ：
邪道です

7 ：
キューリに少し

8 ：
名古屋っぽい食べ方。

9 ：
俺はかけないけどそれもありだな

10 ：
なかなかいけると思う、マイルドになる。

11 ：
冷やし中華にはキムチ一択だろm9(^Д^)

12 ：
好きにせーや

13 ：
そもそも冷やし中華自体が、、、ってところから始めるべきでは

14 ：
やってみると、わりとうまい
豚の元だから俺はノーセンキューだがなw

15 ：
どっちでもいいけど冷やし中華食ってねーな
体冷えるから食わねーわ

16 ：
ポン酢かゴマダレが既にかかってるやん…

17 ：
ガガガで知ったヤツが10万人はいるはず。

18 ：
せっかくさっぱりした物が食いたいのに
わざわざ油をかけるとか

19 ：
ウッ、気持ちワルー

20 ：
酢醤油派、ゴマだれ派
全国配置図はこうなっている
https://j-town.net/tokyo/research/results/247571.html?p=all

21 ：
空腹に任せて一気に食べちゃった後マヨかけ忘れてた事に気付いて後悔することはある

22 ：
冷やし中華より、ざる中華派

23 ：
そもそも冷し中華を食べない

24 ：
>>16
ポン酢はお前んちだけだw大貧民w

25 ：
＞続けて彼女の旦那さん（北海道出身）に聞いてみました。

はい嘘
道民はラーメンサラダでゴマダレあるいはマヨに慣れてる

26 ：
赤色何号を使った紅生姜だけは勘弁してほしい。

27 ：
貧乏人ほどマヨネーズを多く掛ける傾向が強い希ガス。

28 ：
どんな味になるのか想像も出来ないけど、一度やってみよっかな

29 ：
マヨラーにはデブが多い

30 ：
>>28
マヨネーズ味だよ

31 ：
マヨネーズをかけないのはどこ発祥かと思ったら
グンマーの文化なんだな

32 ：
数年前にコンビニで冷やし中華買ったら普通に付いててビビった事あるわ

意外と旨かったけどね

33 ：
昔は辛子だったが、マヨいる？
きかれるな。
紅ショウガなしの、辛子だけど

34 ：
からしたっぷりが最高

35 ：
マヨネーズに冷やし中華かけろ
冷やし中華が無ければ冷やしマヨネーズかけろ

36 ：
好きにさせてくれ

37 ：
>>1
福島だけど味噌ラーメンに酢を入れるのと似てるな
他県のやつに言ったら拒絶されたがウマイんだよ

38 ：
ゴマダレ冷やし中華は冷やし中華じゃない

39 ：
これを初めて見たのはトヨタ本社の食堂。
長崎人の俺は正直びびった。
ちなみに未だ試したことすら無い。

40 ：
冷やし中華なんて臭いのよく食えるな
中華そばは美味いのに、冷やし中華のこの体たらくは何故だ

41 ：
九州だけどかける

42 ：
東海地方はなんにでもマヨがついてきてうざ居酒屋メニューのほとんどにマヨ乗ってくるからね

43 ：
マヨが入ると見た目が汚い

44 ：
山形の冷やしラーメンのほうが好きだな

45 ：
ラーメン入りサラダと考えればマヨかけるのはおかしくない

46 ：
>>11
脳味噌がやられてるぞ（笑）

47 ：
>>20
まずそっちだよな

48 ：
ガキのころ、トンカツにマヨネーズつけてたのを思い出した。

49 ：
ピリ辛ゴマだれ冷やし中華って冷やし担々麺だよな

50 ：
サワークリーム

51 ：
いらんわ
マヨネーズかけるとどんな食べ物もマヨネーズの味しかしねーじゃん

52 ：
愛知県出身の同僚が冷やし中華にマヨネーズかけて食べてたな
あと北海道出身の同僚は納豆に砂糖を入れて食べてた

53 ：
酸味と油両方足りてるからな

54 ：
八十亀ちゃん案件

55 ：
マヨかける派は口内射精ごっくんする

56 ：
さすが岐阜
マヨネーズ大好き
なんでもかける
ご飯も食パンも焼きそばも
餃子　チャーハン全部かける

57 ：
>>50
セレブかよ

58 ：
そもそも夏だからと言って冷やし中華を食べる気にならない

59 ：
>>51
同意

60 ：
>>37
味が想像着かない
今度少しやってみるか

61 ：
コンビニのやつマヨネーズついてるよな

62 ：
>>43
ゴマたれとかわらんだろ。まあ、あれも豚の元だがなw

63 ：
茶蕎麦にマヨと同じだろ
マヨは万能だから
俺は絶対しないがね

64 ：
おじいちゃんがトマトに醤油マヨ派だったな

65 ：
名古屋人だけだろそんなの。
と言いたいところだけど、かけるとありな味。

66 ：
今度やってみるか

67 ：
お皿の端っこに辛子と一緒にちょっとのせて
胡瓜ともやしにつけながら食べる
千葉県出身東京在住

68 ：
冷やし中華なんて１００円だろ
好きにしろｗ

69 ：
ドレッシング風
タレとからめるんよ

70 ：
まぁゴマたれの廉価版だろｗ
あれもうチョイ麺が太くないと合わないよ
俺は冷やしタヌキそばの方が好きだわ　勿論マヨネーズはかけない

71 ：
>>24
ブルジョアのお前は何かけんの？

72 ：
マヨラーはただの味覚障害だろ

73 ：
愛知はからしとマヨネーズがデフォ

74 ：
スガキヤが悪い

75 ：
たこ焼きやお好み焼きにマヨネーズかけるのと一緒だよ
俺は冷やし中華にマヨネーズは好きだがたこ焼きやお好み焼きにマヨネーズは邪道だと思ってるしw

76 ：
サラダみたいにしてかけるマヨラーいるよね

77 ：
関東だけどかける
キュウリとかハムとか玉子とか普通に合うし
焼きそばにもかけるし

78 ：
コンビニでマヨネーズが付いていなかったから3日間くらいイライラした とかwwwww

79 ：
大トロでも
マヨで完成だと思うのが岐阜
かけないと、未完成

80 ：
中部地方は味噌文化だし味が濃いからかな
どちらもありだと思うけど

81 ：
>>1
カレーの件といい冷やし中華といい、最近は我が岐阜県が目立っちゃうよね
(´･ω･｀)

82 ：
＞コンビニで冷やし中華を買ったら店員さんがマヨネーズつけてくれなかった。
ローソンのは最初から入ってると思うけど
今のはしらんけど

83 ：
うるせーデブ↓

84 ：
聞いたことないそんな食い方

85 ：
コンビニのにも普通に付いてくるし普通にかけるさ

86 ：
紅しょうがが有るならほんの少しだけかけるかな

87 ：
寿がきや？

88 ：
やっぱり愛知の人間はおかしい

89 ：
もう油そばやん

90 ：
名古屋に本社を置くラーメンチェーンって
スガキヤのことか？(´･ω･｀)

91 ：
もうね冷やし中華味のマヨネーズを出すべき
ご飯にかけたら良いんだよ

92 ：
マヨかけたほうが美味いやん
これは是非試してもらいたい

93 ：
>>25
そういうのはあるが冷やし中華にマヨをかける発想はないよ
それらはそんな食べるものでもないし

94 ：
マヨネージシャベリコムリコならかけるな、普通に

95 ：
かける派の中でも少し派と大量派に別れる

96 ：
なんでもマヨネーズというのは病気の一種だろうな

97 ：
>>1
ほんこれどうせ一部集落だけとかだろ

98 ：
まぁ汁自体が酸っぱいからマヨは合うだろうと想像つくがプレーンが好きだから絶対やらない

99 ：
>>88
なるほど名古屋系コッテリってことか

100 ：
カップやきそばにからしマヨネーズついてるのは食べたことあるけど、冷やし中華にマヨはない。


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