TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
【社会】ジビエ料理店、レース鳩を「撃ってきました」→関係者激怒　県も調査中、店側は釈明
【WSJ】バイデン氏、副大統領候補はどの女性か？ [首都圏の虎★]
【COVID-19】安倍首相、立法措置も ★2
【ブラジル】ボルソナロ大統領、「これが日本のウイルスだ。自宅待機を要請しても混乱とウイルスが同時に起きるだけだ」
【自動車】「ケチらなきゃよかった……」納車後に後悔しがちなメーカーオプション
【新型コロナ】「トイレットペーパーが不足する」とのデマ情報がSNS上に　薬局では品薄・行列などの混乱も★８
【国連】アントニオ・グテーレス国連事務総長が８月７日から訪日します、よろしくね！
【富山】「用水路で物を洗ってくる」…転落し８０歳男性死亡 南砺市
【ビジネス】“安値で買い叩く”ブックオフ、経営危機に…“ヤフオクのほうが高く売れる”浸透で店に行く意味消失 ★５
【宣戦布告】NHKがN国の立花党首にコメント「お支払い頂けない場合は法的措置を取らせて頂きます」★３

【��】ココイチ社長が激白！｢聖地｣インド進出の勝算 日本式カレーはインド人に通用するのか


1 ：2019/08/07 〜 最終レス ：2019/08/11
https://toyokeizai.net/articles/-/296232?display=b

ココイチ社長が激白！｢聖地｣インド進出の勝算
日本式カレーはインド人に通用するのか
2019/08/07 5:20
佐々木 亮祐 : 東洋経済 記者

「カレーハウスCoCo壱番屋」を国内外で1444店舗（6月末時点、以下同）展開する壱番屋が7月、インドに出店する意向を明らかにした。三井物産の海外拠点であるアジア・大洋州三井物産と合弁会社を設立し、現地のマネジメントや店舗の物件取得を三井物産が、店舗オペレーションは壱番屋が担う。

壱番屋は1994年、ハワイに海外1号店を出店。2004年には葛原守・現社長が事業責任者となって中国・上海に進出。中国の店舗数は現在48店にのぼる。そして、2018年8月にはベトナム、同12月にイギリスに初出店。現在、12の国と地域で合計180の海外店舗を展開している。
そして今回、カレーの発祥国であるインドで2020年内に1号店を出店する。首都デリー近郊が候補地で、直営店として5年以内に10店を目指す。その後はフランチャイズでさらに店舗数を拡大していく構えだ。
日本発のカレー・CoCo壱番屋（ココイチ）が本場インドで通用するのか。葛原社長を直撃した。
きっかけは三井物産のインド人社員の提案

――インドに出店する構想は、いつからあったのでしょうか。

10年ほど前に、浜島俊哉・前社長（現会長）が「私たちはカレーを売っているので、将来はカレーの聖地であるインドに出店したい」と言い始めた。私は当時、海外事業部長をしていて、その思いを実現するために7〜8年前からインドに定点観測に行っていた。

8年前は、道路などのインフラが整備されていないうえに出店候補地となるショッピングセンターもなく、外国料理の専門店が出店する余地はまだなかった。ところが、3年ほど前からインフラもずいぶん整ってきて、私どもが出店できそうなショッピングセンターがデリー近郊を中心に増えてきた。

それに合わせて、イタリアンやアメリカ料理といった外国料理の店も出てきた。ショッピングセンター内のフードコートを見ても、おしゃれな店が増えてきた。「そろそろ出店する土壌ができたのではないか、どうやって出店しようか」とパートナーを模索している中で、現地で長くビジネスをしている三井物産から今回の提案があった。

――三井物産から声がかかったとはいえ、「カレー発祥国」への進出は思い切った決断ですね。
（リンク先に続きあり)

2 ：
左手で食べるの？

3 ：
CoCo壱調子乗りすぎ

4 ：
俺生粋の日本人だけど蕎麦屋のカレーのほうが...

5 ：
ココイチ全然行かなくなった

6 ：
金沢カレー以外は無理だと思う

7 ：
沖縄の米兵とその家族が
狂ったように食ってるけど

8 ：
インド日本化計画

9 ：
在日インド人に改宗迫ってるし、まあワンチャンくらいはある

10 ：
ココイチは煮込まない
カレーのファーストフードだからな
日本式じゃないだろ
茹でたチキンやエビをトッピングするだけ
即席の寿がきやと同じ

11 ：
インド人にとって日本のカレーなんて、チョン鮮人が握った寿司、みたいなもんだろ
それにインドじゃ衛生面で日本流の調理は高級なショッピングモールみたいな施設
（つまり値段が跳ね上がる）
に設置しないと無理

12 ：
通用しない

インドのカレーと、日本のカレーは全く違う

インドのカレーは一般家庭でもスパイス30種類入れる

13 ：
私の口に合わないから、
インド人の口なら合うかもしれない。

14 ：
5年快調だったが壱番屋の株を手放す時が来たようだ

15 ：
俺、ココイチよりもC&C派。
正直、京王以外の地域にももっと出店してほしい。

16 ：
俺にカレーを食わせろ

17 ：
むりやろ

18 ：
日本のカレーと言っても、具の入ってないカレーだからなあｗｗ
ココイチはトッピングないと悲しくなるよね。

19 ：
葛西のインド人が
インタビューでココイチ旨いって言ってわー

20 ：
👳「マジかよ……」

21 ：
実はインドにはカレーライスという料理は無い

22 ：
インドはカレーと言うよりもヨーグルトが有名でもあるよな

23 ：
ココイチのパシャパシャカレーを美味しいって本気で思って食べてるやついるのけ？

24 ：
無理しすぎ

25 ：
もう2，30年行ってないわ。
ここのカレー食うよりかうまいスパイスカレー屋さんはいくらでもある。

26 ：
インドにカレーってものはない

27 ：
一宮資本じゃないココイチにはもう興味ない

28 ：
CoCo壱よりほっともっとの方がうまいのなんで！？
カツのせてもCoCo壱より安いしうまいんだが？

29 ：
インド人が日本のカレーの方が好きだと言っているのを聞いたことがあるので、まあ、やってみなはれ

30 ：
短粒種の米がうまいんだろインド人にとっては

31 ：
インドにナンがあるのは理解しているが今の時代にパン食の文化はあるのだろうか？
結局知りたいのは国民食以上にほぼ三食カレーのインドに「カレーパン」ってあるの？

32 ：
吉野家はインド進出しないの？？

33 ：
>>31
カレーパンは日本にしかないぞ

34 ：
>>1
インドから日本に持ち込める事あるだろうしな。

35 ：
カレーではない食べ物として売り出せば成功すると思う
例えば「ジャパニーズライス」とか
カレーとして売ると、「これはカレーじゃない！」と反発を食らうよ

36 ：
お前らが思ってるよりインド人にとってのカレーの間口は広い

37 ：
インドから日本への輸入代理なんか並走したらうまくいきそう。

38 ：
たまに行くけどもはや一般人の行く値段の店じゃないと思ってきた。
たかがカレーライスなのに🍛。

39 ：
日本のは…なんだろ
カレーと言うより、デミグラスソースに香辛料入れた感じの「何か」
として受け入れられると思う

40 ：
ただ言うて向こうでは高級料理になるだろうな。

41 ：
インド人によれば
「カレーと思わなければ美味い」
そうだが

42 ：
日本人のカレー好きだけどココイチのは好きじゃない

43 ：
日本式つーか米以外は英国式だろ

44 ：
中国でさえ48店舗しか展開出来ていないようではインドでの成功など無理だろ

45 ：
俺はココイチのカレー好きだな

46 ：
ｃｏｃｏ壱番屋は
わざわざ足を運びたくはない。
トッピングして高くなって
宅配頼むと２００円高くなる。
ご飯の量多すぎるからいつも小盛
だから最近は食っていない。

ＧＯＧＯカレーは店にこの間
店の行って頼んだら３０分以上かかった。
スゲーうまいかと思いきや、まずかったｗ

ほっともっとのカレーは辛くなくて
以前はからくなるもとがついてきたが
最近はついてないから、まずく感じる。

47 ：
カレー風味のファストフードって触れ込みなら売れるんじゃないか

48 ：
>>41
まぁだろうね

東南アジアの魚醬カレー食った事あるけど
もっと…スパイスの風味がストレートだもんね、向こうのカレーって
日本のは洋食のフォンドヴォーがベースになってるので
ビーフシチューとか…あっち系の食いものになっちまってる

49 ：
ロイヤルホストのカレーは何気にコスパいいと思う

50 ：
イナバのタイカレー缶を白飯にぶっかけるのがいちばんうまい

51 ：
王将が中国で焼き餃子を広めようとして失敗した例から何も学んでないな

52 ：
>>6
同意
ココイチはそんなに美味しくないから金沢カレーが出店すべき

53 ：
本場に挑戦ってどんなジャンルでも失礼極まりない感じがする
パチモンな上にぼったくるつもりなんだろうし
嫌な感じしかしないわ

54 ：
>>50
グリーンカレー旨いんだけどね
何か、俺はあっちのスパイスストレートなカレー食うと
腹下すんだよなぁ

55 ：
インド人からはカレーとすら認識されないと思う

56 ：
>>47
女性好みのオシャレで高級なデートスポットとして展開してかろうじて成功してるようだけど
インドでも通じるのかな。ダンスルームとかつけたほうがいいんじゃないのかな。

57 ：
>>55
ビーフシチューをどうぞ
って肉じゃがだすようなもんかな？

58 ：
友達のインド人
普通にビーフカレー食ってるから
そこそこいけるかも

59 ：
お昼でもガラガラなのに

60 ：
>>58
あれは日本だから神様も遠くまでは見てないヨ！ってことでみんな肉食ってるだけで
本国だと厳しいんじゃないのかな…

61 ：
日本のルーとは別物(ｷﾘｯ)

>>12
もうそれ古くさい考え方
爺さんは新しい情報も考えも受け入れられないのだろうが

日本のルーはお手軽だって主婦に大人気
ただ単価が高いので富裕層で止まっているが
現地工場作って何とかコストダウンを図っている最中

時代って進んでいるんだよ
止まっているお前と違って

62 ：
https://pds.exblog.jp/pds/1/201506/17/73/e0346473_11451978.jpg

63 ：
さすがにインドでビーフカレーは出さないだろw

64 ：
なんだかんだで近所の店繁盛してるがな

65 ：
>>12
入れないっすよ、むしろ10も入れないのが普通
具材とそれに合わせたスパイスが毎回かわるとかっすよ

66 ：
アメリカに進出したいきなりRと同じ臭いがする

67 ：
日本在住のインド人はココイチについてどう思ってるんだろ？？

68 ：
アフォ津田大介を引きずり下ろしてCoCo壱番屋に芸術祭を仕切らせりゃいいんよ。

69 ：
何百あるカレーの1つとして受け入れてくれると思うよ
ただインド人にｺｺｲﾁのカレーソース渡したら、それをベースに毎回別の料理にアレンジするだろうね

70 ：
いやほんと金沢カレーぐらい別物の食いものになってないと難しいと思うんだよな……
若いサラリーマンや学生が短時間でガッツリ食えるスタイルが成長期のインドには必要だと思う

71 ：
無理だろ別物だぞ

72 ：
ココイチで1400円とか頭おかしいから
ミシュランの店で1600円で至高のカレー食えるっつーのに

73 ：
おそらく通用しない
インド人は香辛料主軸においてるから日本のカレーはカレーですらないと思う

74 ：
ハンドル「これはなんという料理だい？」

75 ：
>>23
未だにカレー専門のチェーンがココイチしかない時点でどんだけ一般には受けてるか分かるやろ

76 ：
ココイチは上手くはないけどたまーに食べたくなる
好きか嫌いで言うと好き

77 ：
ビーフカレーを出して一騒動起こすのかな？

78 ：
日本式カレーって、具が無くてシャバシャバで高いものだと思われたら迷惑。

79 ：
金沢カレーなら各地のインド工科大学の近辺に集中出展して
忙しい学生たちの昼飯を超速オペレーションで回してカロリーと糖を急速補給するスタイルで勝算はある。
あと若手のクリケット選手なんかにも有効
高齢者やハイソ向けのCoCo壱じゃちょっと難しい気がするな

80 ：
お好み焼きとピザみたいに、全く別のものとして受け入れられるんじゃないか

81 ：
日本で一品だけの寿司屋を出す感じ？

82 ：
むちゃしやがって

83 ：
船場カリー辺りはイケそうな気がする

84 ：
CoCo壱高くて食ったこと無いんだけど
バーモントとかの家カレーとは別物なん？
ほか弁のカレーみたいな味やろうと思ってるんやけど

85 ：
100円で作れるカレーに1000円出してるアホいる？

86 ：
チキンバターを制するものはインドを制する

87 ：
>>81
うどんの国、四国に丸亀製麺が進出して惨敗し撤退した例がある。

88 ：
インドでもお手軽に食える日本のレトルトカレーは
それなりに人気だけど外食産業だとキツいんでない

89 ：
>>86
レモンバターを制する者はハンバーグを制する

90 ：
インドで食べ比べしたら俺でさえ向こうが圧倒的に上だと思ったのに勝てるの？

91 ：
前にボンカレーをインドに売り込みに行くってヤツやってたな…どうなったんだろう

92 ：
>>87
？？？どういうこと？？？

93 ：
あの値段で出すのか？インドでか？？

94 ：
いきなりステーキから何も学ばないバカ
どうせタコ焼き売るんだろ

95 ：
カレーたこ焼きはウケる！

96 ：
コストとか考えてんのかな
向こうは100円で腹いっぱいくえんのに

97 ：
今日、やばいスレに会った

98 ：
>>58
イスラム教徒のインド人だろ。

99 ：
ガイアでＳＢがインドでレトルトカレー苦戦してるのやってたけどインドは家庭でカレー作るのが当たり前らしい
だから各家庭にはスパイスが常に数十種類
CoCo壱なんて無理

100 ：
>>85
食材の買い出しや光熱費、それにかかった時間や食器の洗浄まで全て含めて100円で作れると思ってるバカよりは多いんじゃね？w


100〜のスレッドの続きを読む
【LGBT】LGBT奏者の弦楽器の演奏会、奏者が「おネエ系」称するポスター作る→言葉が差別的と指摘され公演中止に　島根
【イラン】イラクの複数の駐留米軍基地に大規模弾道ミサイル攻撃　8日 ★9
【話題】性犯罪被害者の７割が泣き寝入り。「あなたは悪くない」と声がけを
【安倍政権】厚労省幹部「#安倍晋三 がコロナ検査潰しを行い、意図的に検査を妨害している」専門家の意見に耳かさず★４
【香港デモ】香港が燃えてる ３１日 ★８
【未遂】28歳知的障害がある長男の言動に悩んでいた父、息子の首絞める　意識不明の重体に・堺
【皆様のＮＨＫ】“現役女子高生 ピル飲んでます”
【紀州のドンファン】結婚したら毎月100万円 「おいしい話なのに私がやるはずない」 55歳年下妻 警察の聴取7回、髪の毛100本、尿採取★11
【黙祷】ダイバーの死「無駄にせず生きる」　タイ洞窟少年ら
【ネット】迷彩服をベランダに干していたら、お花畑系のおばさんが「お宅のベランダに子供の目に良くないものが干してある」★２
--------------------
おっさんおばさんがBUMPを語るスレ3
無印良品　MUJI 181
経歴詐称の正しい方法63日目
IBM PCは如何にして生まれたか
ESET NOD32アンチウィルス Part67
ややくせん
新番組を評価するスレ8342（ワッチョイ有）
プラネットライカ Part2
【乃木坂48】CanCamモデル☆松村沙友理
♪【REVIVE】 風のクロノア★2 【RESURRECTION】♪
【総受け逆ハー】主人公受・主人公受厨が嫌い5
【バーチャルYoutuber】にじさんじ有ンチスレ11926【かえみと不仲で解散応援スレ】
【馬患者】東北スタホ雑談とかのスレ【隔離厩舎】
iPhone 4sであと一年頑張るスレ Part31
【皇室】秋篠宮ご夫妻、記念演奏会をご鑑賞。眞子さまと佳子さまもご同行
マイナー種牡馬　Part.12
【名探偵コナン】毛利蘭&信者アンチスレ42
【入れ乳】成田ゆうこ【顔デカ】
【社会】セルフカット増でバリカン品薄 [田杉山脈★]
宮城野楽天イーグルス　vol.87【社員は出禁】
TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼