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【食の話題】「目玉焼き」に何をかけて食べる？★３


1 ：
本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。5月22日（水）の「社会人意識調査」のテーマは、「目玉焼きに何をかけて食べますか？」。はたして、その結果は……？

Q.目玉焼きに何をかけて食べますか？

醤油　　52.3％
ソース　　　10.2％
塩コショウ　22.5％
その他　　　15.1％
（回答数：677票）

◆「醤油」に関する意見

「半熟の目玉焼きの黄身の真ん中に穴を開けて、お醤油を少したらし、“黄身醤油”に白身をつけて食べるのが好きです(о´∀`о)先日、大好きな漫画「目玉焼きの黄身 いつつぶす？」の最終巻が発売になりました。
食の意味や食べ方について“そんなこと考えるの!?”“バカなの？”と思うようなことでも、いろいろ考えさせられる素敵な漫画だと、改めて思いました」（千葉県 27歳 女性 アルバイト）

以下ソースで読んで
5/23(木) 11:41配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190523-00010000-tokyofm-life

★１　2019/05/23(木) 19:23:35.87
前スレ★２　https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1558610599/-100

2 ：
ここに書いたやつハゲる
↓↓↓
↓↓↓

3 ：
ガキの頃はソースだが

大人になったら醤油だね。

これ定説

4 ：
おまえら親の真似してるだけだろ

5 ：
ここに書いたやつもハゲる
↓↓↓
↓↓↓

6 ：
オタフクソース
髪の毛大杉だから少しは減って欲しい

7 ：
ハーブソルト
普通の塩かけるより美味い

8 ：
ソースしか無ぇだろ！

9 ：
ウケようと思って政治家生命とか答えた奴も結局その他扱いされちゃうなんて儚いね

10 ：
醬油派×塩派×ソース派

戦じゃー！

11 ：
目玉焼きには生卵

12 ：
スパイス21

13 ：
塩コショウ＋しょうゆ

14 ：
1. ケチャップ
2. ケチャップ
3. ケチャップ

ケチャップ一択だろ常識的に考えて

15 ：
花京院の魂

16 ：
オシッコ

17 ：
おまえらアホだからマン汁とかヌカしそうで怖いわ

18 ：
醤油派です。

19 ：
>>16
バカチョンらしいわ

20 ：
>>17
バカチョンらしいわ

21 ：
クリープを入れない目玉焼きなんて

22 ：
ご飯で食う時は醤油
パンで食う時は塩コショウ
ソースはないわ〜〜、俺
やった事あるけど甘ったるすぎて駄目だった

23 ：
オーロラソース

24 ：
しおや

25 ：
塩コショウのコショウはパウダーじゃないとな
ガリガリ粗挽きして奴は低能

26 ：
醤油でそ？

27 ：
ベーコンをフライパンに並べて軽く塩胡椒する
そこにたまごを落として目玉焼きにすれば何もかけなくてもいける
パンにレタスをしいてはさめばBLT完成

28 ：
まあソースだが

29 ：
トースト　ウスターソース
ごはん　醤油
目玉焼き丼　中濃ソース
目玉焼きサンドイッチ　マヨネーズ

30 ：
マヨネーズ１択やろが

31 ：
ハーブソルトか塩コショウ

32 ：
シナモンとか合わんかな

33 ：
>>27
火、着いてねえぞ

34 ：
>>16
アバッキオおつ

35 ：
まずベースとして焼くときに粉チーズとコショウ、最近はSBのマジックソルト
黄身はソース
白身は肉類（ベーコン、ハム、ソーセージ）と溶けるチーズと焼くのでかけない

36 ：
逆にアジシオかけないで何かけるの

37 ：
>>2
>>5
彡⌒ミ
(´･ω･`)…書いてないけど…

38 ：
ケチャップだ。

39 ：
オイスターソース

40 ：
>>1
醤油の比率が高すぎるような気がする

41 ：
まあ、卵との相性で「ソース」　or 「醤油」なら

卵かけごはんに醤油だろ？

そういうことだ。

パンを食うなら、「ソース」だがねｗ

つまり、パンとごはんでは異なるということだｗ

42 ：
ゆで玉子と一緒、塩一択

43 ：
米には醤油
パンにはケチャップ
目玉焼きだけなら塩胡椒

44 ：
単体なら醤油で良いけど
サラダとかあると、醤油では合わない
なので塩こそが正義
ソースは論外

45 ：
その日の気分による。
醤油が多いけど

46 ：
マヨネーズは少し辛いから、砂糖をすごくまぜたマヨネーズをかけるのが一番おいしい

47 ：
>>37
元からだろ

48 ：
片面焼き　醤油
両面焼き　ソース

49 ：
ご飯ならソース、バンなら塩

50 ：
そんなん塩マサラ以外あるの？

51 ：
>>32
絶対合わない、と思う（やったこと無いけど）
俺が思うに目玉焼きってシンプルな調味料が合うと思う
あんまゴテゴテしたものは目玉焼きの味をR

52 ：
関西では鰹節とトンカツソースをかけるみたい

53 ：
塩こしょう＋中濃orとんかつソース

54 ：
蛙のしょんべん

55 ：
目玉には醤油だろ。

56 ：
塩か醤油やな
シンプルやけど美味しい

57 ：
ご飯の上にのせて醤油だろ
ハゲかお前ら
あとウインナーもあると１００点

58 ：
蟹

59 ：
>>41
目玉焼をごはんにかけて食べる場合にのみ成立する論理

60 ：
目玉焼きとか残虐なネーミングだなあ

61 ：
醤油以外、考えたこともない

62 ：
これ何回目だよ

63 ：
ソース

64 ：
塩胡椒か醤油かポン酢にマヨちょびっと

65 ：
塩分控えめは、ハゲの元。
シャンプーしすぎは、ハゲの元。
朝シャンの時代の若ハゲの多いこと。これ現実。

66 ：
麺つゆ

67 ：
目玉焼きは油を使うのでソースが合う
卵かけご飯はしょう油

68 ：
ていうか、まず白身だけフライパンに入れて、黄身は後から分けて入れるよな？
さすがに白身だけメレンゲみたいに泡立てるのはやらんが
黄身を直にフライパンに当てることで余計な水分が抜けておいしくなる、ってガッテンでやってた

69 ：
ごめん。
ケチャップ

だってオムレツにもケチャップだろ
スクランブルエッグにもケチャップだろ

目玉焼きまぜたらスクランブルエッグと変わらなくね？

70 ：
何かけてもいいが黄身を潰す奴とは友達になれない

71 ：
> 目玉焼き
飽きた。もう作らないよ。

72 ：
普通醤油だろ

73 ：
だししょうゆ美味すぎ

74 ：
もうお前らには飽きた
もっと変わったもんかけてるやついないのかね

75 ：
パンなら塩コショウ
米飯なら醤油

76 ：
聖水

77 ：
ベーコンの脂と塩気が至高

78 ：
素材の味

79 ：
こないだカレー粉かけたよ
すごいナイスアイデアとか思ったけどフツーだった

80 ：
京都だと醤油につけて食べる
大阪だとオタフクソースとカツオ節らしい
東京はタルタルソースやクリームとかかな

81 ：
ディオ、お前塩なのかよ！

82 ：
飯に目玉焼き載っけてカツオ系のフリカケかけるのは旨い

83 ：
岩塩とブラックペッパー

……と言いたい所だが、やっぱり醤油最高。

84 ：
よく行くスナックで目玉焼きに何をかけるかってのが話題になって、大体の人は醤油かソースか塩胡椒だったんだけどそこで俺がケチャップって言ったらそこにいた全員に、はあ？って顔されたのを思い出した

85 ：
欧米人なら塩だけか、塩コショウ
それで卵本来の味を楽しむ
しかし日本人は日々の料理が化学調味料まみれ
あらゆる料理にドバドバ化学調味料をかけないと味を感じなくなっている

86 ：
フレンチトーストなら砂糖だな

87 ：
ソースやマヨネーズ、ケチャップや塩や一味やらで
結局醤油に戻った

88 ：
>>65
スレの内容でいうなら、生卵は黄身にあるビオチンという髪の毛や皮膚を作る成分を
白身にあるアビジンという成分が阻害するので髪の毛によろしくない
アビジンは火を通せばいいのでとにかく火を通すこと

89 ：
醬油派→旨味と風味のスペシャリスト
塩派→さっぱり感はCOOLな出立ち
ソース派→ワイルドボーイ
ケチャップ派→貴婦人
マヨネーズ派→問答無用のワンマン刑事

90 ：
一般的な卵サンドの手抜きバージョン、目玉がやや崩れた両面焼きのサンドがマヨだよ
マヨ＋塩胡椒、青いの足して挟んで切る
用意しなかった時のお弁当

91 ：
気分次第

92 ：
ソース

目玉焼きって洋食じゃん

93 ：
>>61
一度もソースかけたことないのか

94 ：
>>1
好きなのかけろよ
いちいちバカなの？
こういうアンケートって

95 ：
>>77
ベーコンは長いまま入れる？
箸でベーコン切れないから予め手でちぎってから焼いてるんだけど

96 ：
>>89
生クリーム派もかなり多いでしょ
店とかならよくあるし

97 ：
キッコーマンの昆布しょうゆだな
何にかけてもうまい

98 ：
ご飯に合わせるなら醤油。
パンならマヨネーズ。

今朝の朝ごはんはホットサンド用フライパンで最初目玉焼き焼いて、
それにチーズとツナとマヨネーズ載せてパンで挟んだ、目玉焼きチーズツナサンド。

99 ：
生卵

100 ：
>>96
生クリーム派→おチャメなルーシー


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