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【福岡】とんこつラーメン発祥の地とされる久留米市にあるラーメン店、古いどんぶりを弔う「どんぶり供養」　開店20周年で一新


1 ：2019/05/20 〜 最終レス ：2019/05/22
久留米のラーメン店「どんぶり供養」　開店20周年で一新

　とんこつラーメン発祥の地とされる福岡県久留米市にあるラーメン店「龍の家」上津店が開店20周年を迎え、店内のどんぶりを一新し、古いどんぶりを弔う「どんぶり供養」を行った。

　料理人から客への「熱い思い」をつなぐ役目を果たしたどんぶり。その魂を慰めようと梶原龍太社長（47）が企画した。店前にどんぶり40個が並べられ、高良大社（同市）の権禰宜（ごんねぎ）が供養。店員約30人と、この日実施されたラーメンの無料提供に列を作った客が“最期”を見届けた。

　2種類の濃厚スープが売りの同店だけに、「どんぶりとも濃厚なお別れができました」と梶原社長。


高良大社の権祢宜がどんぶりを供養した
https://www.nishinippon.co.jp/uploads/image/100174/large_IP190519JAA011199000.jpg
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/511483/
2019/5/20 6:00 (2019/5/20 13:37 更新)　西日本新聞

2 ：
ただの自己満

3 ：
おつかれさん
http://9ch.net/4en3X

4 ：
昔のラーメンどんぶりって器の内側の上部周囲に四角いラーメンマークが入ってたが
最近は全然南なったな

5 ：
>どんぶりとも濃厚なお別れができました

やかましいわ

6 ：
迷惑をかけない自己満は許される

7 ：
なんか今風のどんぶりに見えるな

8 ：
通はハリガネって注文するんだよな

9 ：
丸星ラーメンはいまでも巻き寿司やバナナおいてあるんだろうか

10 ：
>>1
キャンディーズ　微笑みがえ し
https://www.youtube.com/watch?v=XDBUa-man9k

11 ：
スーパーカップは豚骨が一番おいしい

12 ：
麺の硬さは普通に限るわ

13 ：
あおたけわってへこにかく

14 ：
針供養みたいなものか。
日本人だねぇ

15 ：
>>4
直角の渦巻きマークなら今でも普通にあるけどそれじゃないのかな？

16 ：
店長が一番美味しい状態にしてる普通が一番うまいに決まってる

17 ：
久留米ラーメンでも無いクソマッズイ豚骨ラーメン紹介すんなｗ
久留米は大砲ラーメン一拓だよ

18 ：
久留米かー。丸星ラーメンひさしく食いたい

19 ：
発祥は戦後のようだけど
はっきりわかってない

20 ：
>>10
スレタイで遊ぶな！

21 ：
久留米といったらモヒカンラーメンだろ
うまくもまずくもないけど

22 ：
大砲ラーメンはたいしてうまくなかった

23 ：
こういう考え方って日本独特なのかね。

24 ：
>>13
ばってんラーメン

25 ：
無料ラーメン忘れてた

26 ：
>>23
万物に神が宿っちゃってるから
バチが当たると思いだしたらきりがないわな。
気にしなけりゃガンガン捨てられるわけだが。

27 ：
最先端文明から取り残された
オカルト民族ジャップコロm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

28 ：
https://pbs.twimg.com/media/CrgCL7SVYAEUw-L.jpg

29 ：
福岡えんぶり祭

30 ：
>>12
その通りだと思うけど、最近普通がカタに寄せてきてるのよね

31 ：
>>23
つくも神は海外の宗教と相性が悪い

32 ：
老舗かと思えば

33 ：
>>13
鮎川さんは東京暮らしが随分長いのに久留米弁が抜けないね

34 ：
>>8
それはにわか通はやわ

35 ：
>>12
ツウぶってるだけだよな

36 ：
>>34
通の中の通、キングオブキングは、豚骨のスーダンを眺めながら、生麺をそのまま食べるらしいね

37 ：
豚供養は？

38 ：
えーと意味がわかんない

39 ：
　弔ってやらないと妖怪に変化しちゃうからね。

40 ：
その丼ぶりで生活させてもらったからな

41 ：
母娘丼姉妹丼

42 ：
店に対して旨かったと無言の意思表示である伏せドンと同じようなものか

43 ：
>>12
普通だな。それが店の基準値だしな。

44 ：
とんこつラーメンの起源は長崎だろ！
すでに白濁豚骨スープを使ったチャンポンが
存在してるのになんで久留米が発祥の地なのかね？

45 ：
本場久留米に行ったことの無い俺からすれば、久留米ラーメンと言えば富山の南京千両

46 ：
韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口韓口

47 ：
>>44
それを言ったら既に中華大陸にあるわ

48 ：
>>12
まぁラーメン屋さんにどれがオススメですかで当たり前に普通って言われるからね
食ってるうちに延びるの嫌だからカタにって人もいるが
久留米ラーメンの店で若いのが粉落とし頼んでたのをこの前初めて見たわ…

49 ：
豚を弔えよ……

50 ：
久留米市民だが初めて聞いたぞ

51 ：
久留米は替え玉じゃなくて替え麺

52 ：
>>1
いや定期的に変えろよ

53 ：
サンヨーフーズ とっぱちからくさやんつきラーメン

54 ：
SS 大砲ラーメン
S 清陽軒
A 大龍ラーメン ひろせ食堂 沖食堂
B くるめラーメン清風 丸星ラーメン ラーメン八 中るラーメン 皇龍ラーメン 龍の家
C 丸幸ラーメンセンター
D 福の家
G 華さん食堂 宝来軒

55 ：
丸幸は佐賀だろ！

56 ：
こんなラーメン屋知らないな、
やっぱり久留米なら丸星だわ。

57 ：
>>17
大砲は好きだな、だが何かアンチがケチつけるんだよなぁ

58 ：
>>22
大砲が旨くないってなら、家系のような残飯食っとけよ。

59 ：
久留米行くなら、とりあえずうどん食いたいな。

60 ：
>>38
針供養や人形供養みたいなもんじゃね
器物にも魂とか精霊的なものが宿るし
大切にしないと祟るという考えが古来からある

最近サブカルによくある付喪神とかな

61 ：
>>36
スーダンか、そりゃもはや通の域を超えてるな

62 ：
麺の硬さ議論で通ぶる人いるけど
要はせっかちな県民性の所以ってだけなんだぞ？
うどんは茹で置きなの知ってるでしょ

63 ：
麺の硬さなんか好き好きだよな

64 ：
>>59
俺、久留米はうどんも美味しいですよって、他所から来た人によく薦めるけど、なかなか行ってくれないな
ラーメンのイメージが強すぎるんだよなw

65 ：
都内の博多ラーメン店に麺の固さで粉落としやハリガネってあるけど、
福岡のラーメン店にそんなのあったっけ？

66 ：
>>64
正八郎が好き。

67 ：
一蘭最強次点で久留米の丸星
反論あるなら読むから書けば?
ただし論理的に冷静にな
正論書かれたからって逆切れしての罵詈雑言はスルーするから世露死苦

68 ：
ひろせ学生の頃いってた、またいきたいなあ

69 ：
宣伝の為のイベントだろ

70 ：
だからなによ？
無理矢理っぽいからステマ記事？

71 ：
>>17 大砲ラーメン臭くって美味しいよね ＾＾！

72 ：
>>70
ただの宣伝イベントを記事にしただけの話
ニュースに持ってくるのが間違い

73 ：
大龍系が好みだな。
弟子筋の大龍一番にもよく行く。

74 ：
シソンヌ｢くっせーらーめん食わせろよ！｣

75 ：
伏せ丼で供養

76 ：
>>1
とんこつラーメン発祥の地は韓国のソウル郊外だよ
そもそも李氏朝鮮時代の初期の頃から、主に庶民の食事として親しまれてきてた
寿司も同じころに韓国で誕生し、その後、韓国国民の国民食になった

だが悪辣な日本が卑怯にも朝鮮王を騙し、韓半島を日本の植民地にした
その際韓国人のソウルフードである豚骨ラーメン、寿司などの美味しさに嫉妬
そして悲劇は起きた
日本の軍部は韓半島の一流の寿司職人二万人をソウルに集め、そこで処刑したのだ
凄まじい拷問で韓民族の寿司の秘儀を聞き出し、全てを聞いた後にまるで虫けらのように殺したのだ

今、世界で日本食ブームが沸き起こっているが、
その日本食の殆どが韓国発祥であることを忘れてはならない

77 ：
>>48
久留米のラーメンは麺が極細じゃないからせめてカタ位までじゃないと殆ど生麺だもんね

78 ：
>>51
もともと無かったからな

79 ：
>>53
清陽軒はCだな

80 ：
久留米より玉名のほうが濃厚な希ガス

81 ：
>>65
逆輸入である店はある

82 ：
久留米に就職して30年だが
未だにカタ麺には違和感がある。

みんなカタ麺で頼むけどね。

83 ：
>>67
久留米人ではないな。丸星は久留米人の中では下位ランク。名前と立地だけで客は余所者ばかり。

84 ：
とんこつやってる店の周辺臭いよね

85 ：
大砲の暖簾分けした店が旨い

86 ：
>>76
気持ち悪いんだよ
捏造部落穢多朝鮮非人が

87 ：
>>26
バチが当たるという気持ちが大事で、
無駄にしなければ、大抵のことは許されると。

88 ：
>>54
>>85
清陽軒のステマ乙

89 ：
>>88
そこじゃなくて長崎にある

90 ：
昔の大龍が一番うまかっった

91 ：
>>34
ちょい柔めが一番うまいと店の大将にいわれたことがあるな
それから柔めで食ってるが確かに固めより抜群にうまい

92 ：
>>34
本当の通は湯気通しだよな

93 ：
>>92
腹大丈夫？

94 ：
>>92
なにそれ？
どこに住んでる？

95 ：
>>64
へえ、久留米てうどんも美味いのか。
それは知らなかった。
丸星や丸幸にはよく行くんだが。

おすすめの店があれば、教えてくださいな。

96 ：
自己満とか言ってるけど
日本はそもそも八百万の神々の国
うんこにでも命は宿るとされる

97 ：
博多のラーメンはうまくない
久留米とか熊本のが圧倒的にうまい

98 ：
>>9
ここ2年くらい通ってる新参なんだけど、見たことないわｗ

最初の頃は漬物と、もう一品何かしら（高菜とか、煮物、キムチとか）あったりしたけど、
ここ最近は漬物しかない。

99 ：
豚骨拉麵は中国の南の方　広東とかが発祥じゃないの？

100 ：
>>89
愛媛松山にもあるよ


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