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【食中毒】生ウニから腸炎ビブリオ菌検出…回転ずし「魚屋路」２４店、営業自粛
- 1 ：2018/09/11 〜 最終レス ：2018/09/13
- すかいらーくホールディングス（ＨＤ）は１０日、傘下の回転ずしチェーン「 魚屋路ととやみち 」の一部店舗で食中毒が発生し、東京、神奈川、埼玉、山梨の４都県の全２４店で営業を自粛すると発表した。
横浜市内の２店舗で８月３１日から９月２日にかけて、宅配商品や持ち帰り商品を食べた客が、下痢や 嘔吐おうと などの症状を訴えた。
埼玉県内の２店舗でも同様の食中毒が発生し、計４店は営業停止の行政処分を受けた。
保健所の指導による社内検査では、生ウニから腸炎ビブリオ菌が検出された。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180911-OYTET50005/
2018年9月11日
- 2 ：
-
朝日新聞が見つけるまで
財務省の公文書改ざんに気付かず
まるまる一年間、国会を空転させたバカ財務大臣
- 3 ：
- ウニって食べる意味あるのか？
- 4 ：
- >>3
寿司屋で最初にオーダーするわ
好きなものは最初に食った方が絶対にうまい
- 5 ：
- ウニの
どこが旨いのか理解できません。
- 6 ：
- >腸炎ビブリオ
音からして下痢しそうな名前やな
- 7 ：
- クソまずいのあるよね
- 8 ：
- スシローに行かないからだろW
スシローでアジとサーモン食ってみろ！
普通だから
- 9 ：
- >>5
あー、それは100円寿司のウニしか食った事ないからだわ。あれはゲロマズ。
一度少々高くても、海鮮市場や和食屋でイクラウニ丼食べてみな。
全然別物。味が違う
- 10 ：
- そ、そんなウソ(ウニ)でしょ！？
- 11 ：
- 身体に良い菌
ビフィズス菌の親戚だよ
- 12 ：
- >>8
3行目でふいたw
- 13 ：
- ウンコ色だから分からないよ
- 14 ：
- >>5
まぁああいうゲテモノは好き嫌いあるだろうからなぁ
俺は大好きだが
たまんねぇよ
- 15 ：
- はま寿司でウニを前面に出した広告入ってたから行ったらまだ夕方なのに無機質に売り切れとかいう文字だけ出して謝罪もなし
許さねぇ
- 16 ：
- ウニはヒトデが丸まった状態と一緒
豆知識な
- 17 ：
- >>5
北海道で食べたウニイクラ丼は美味しかったよ
でもウニは好きだけどカニが嫌いだ
- 18 ：
- 回転ずし屋の残飯を、宅配したりお持ち帰りしてたら
そら、食中毒起こしても不思議ではないわな
- 19 ：
- ウニ丼好きだけど高いんだよな、だいたい4000円程度するもんな
- 20 ：
- >>15
はまで今ウニやってんの？
週末の休みにでも行ってみるかな
- 21 ：
- ウニもカニも
高いだけで大してうまくはない
- 22 ：
- ウニソースのパスタも絶品だよな
- 23 ：
- 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07G389LT1/
続・法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V/
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FB48MRF/
hwi
- 24 ：
- どこ産のうに？
- 25 ：
- 民放アナが腸炎ビブリオ菌のアクセントを
腸を高く、炎を低く言ったけど、それが正解なの？
自分は平坦なアクセントかと思ってた
- 26 ：
- なんかヨーグルト商品みたいやな「ビブリオ」
- 27 ：
- >>5
ラッコは美味そうに食ってる
- 28 ：
- >>25
キャラの名前みたいになるな
- 29 ：
- ビブリオ古書堂
- 30 ：
- ウニって寄生虫居ないの？
- 31 ：
- 安いウニってほんと不味いよな
回らん寿司屋で食わんとだめだ
それでもたまにハズレがある
- 32 ：
- ウニは生ウニ、コハダ、アジ♪
- 33 ：
- めちゃくちゃ不味くてやばそうなのあるよね
あれ最初に食べたらうに嫌いになると思うわ
- 34 ：
- こんなときバイト代どうなるの？？ しぬの？？
- 35 ：
- ttps://www.skylark.co.jp/csr/safety/origin.html
魚屋路の原産地情報消しやがったｗ
- 36 ：
- うに好きなのに回転ずしですらなかなか食わん(´･ω･｀)貧乏って嫌だね
- 37 ：
- >>25
ちょーイケてる
みたいな感じ？
- 38 ：
- >>3
乞食にはないよ
- 39 ：
- ちゃんと真水で洗わないからこのざま
- 40 ：
- >>15
はま寿司は夕方売り切れ定期じゃん
素人かよwww
- 41 ：
- >>37
えっと、「腸炎」のとこを「プーさん」と同じようなアクセントでアナが言ってたの
「腸炎」単独なら高・低だけど、後ろにビブリオ菌が付くと
腸炎のとこは平たんに読まない？
- 42 ：
- ブリブリ
＝＝＝
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￣|￣ .Ξ|￣
|尊..Ξ|
|皇..Ξ| ﾌﾟｽｯ
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■ ジャップ■ ▪ ∴ …．
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／／;;>〈 ___ ｜｜.__ 〉 天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
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ｿ_ｿ>'´.-!、 ＼ Д ／
τソ −! ヾ ｰ-‐ ｨ､..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／
- 43 ：
- やっぱり、半島産か
- 44 ：
- 仕入れ値で1ケース7k以上のものを喰いたい
- 45 ：
- すかいらーくグループだよね。
かぶか大丈夫かな。
- 46 ：
- ビブリオ古書堂の事件手帖
- 47 ：
- ウニ愛好家に聞く
ウニってどこがおいしいの？俺はあのモッタリした味が好きになれないんだが
- 48 ：
- >>25
円
楕円
長円
腸炎ビブリオ
腸炎 単体だとアクセント変わるね
- 49 ：
- >>45
そうなのか。
すかいらーく創業者が日経新聞の「私の履歴書」
連載中だが面白いぞ。
- 50 ：
- 生うにがダメなら他の企業も食中毒起こすだろうから
すかいらーくの衛生管理だろうな
- 51 ：
- >>44
以外とうにはそこまで高価じゃない
- 52 ：
- 稲中の前野の来世か
- 53 ：
- >>47
そこまで好きって訳でも無いが、
採りたての新鮮なのだけは本当に美味い。
- 54 ：
- スカイラークグループか
HPの原材料産地のページが消えているところを見ると確信犯だろうな
大方、韓国産の汚水ウニでも安く仕入れてたんだろう
系列グループ全店、二度と行かない
- 55 ：
- 図書館でビブリオバトルつってやってるんやけど
あれって・・・
- 56 ：
- 今日ウニ乗っかったすし食ったけど、まあ大丈夫やろ
あとはイクラと鮭となんだあれは、かずのこ プリン体のとりすぎかな？
- 57 ：
- 腸炎ビブリオ古書堂?
- 58 ：
- 東京のスーパーのウニが苦すぎてガッカリした
- 59 ：
- 帝人ビブリオ♪
- 60 ：
- 感染性胃腸炎の治療としては対症療法が優先される
が、腸炎ビブリオでは特に抗菌薬治 療を行わなく
ても数日で回復する。
ぜん動抑制をするような強力な止瀉薬 は、
菌の体外排除を遅らせるので使用しない。
下痢による脱水症状に対しては輸液を行う。
解熱剤は脱水を増悪させることがあり、またニューキノロン薬と併用できないものが
あるので、慎重に選択すべきである。
病原体の定着阻止を目的 に、乳酸菌などの
生菌整腸剤を使用する。
抗菌薬を使用する場合は、ニューキノロン薬
あるいはホスホマイシンを3日間投与する。
ものらしい（´・ω・｀）
大げさにさわがんでも…
- 61 ：
- この菌は最初からウニの中にいたの？
- 62 ：
- >55
フランス語で図書館＝bibliothèque（ビブリオテーク）だからだよ
- 63 ：
- この菌知ったのは稲中だった
- 64 ：
- >>5
気持ちはわからんでもない
だから無理に食わなくていいよ
だからと言ってこっちに文句つけないでね
- 65 ：
- っていうのはウニ
- 66 ：
- ウニ嫌いって本当においしいの食べたことないんだよね
貧乏人ほど嫌いな人が多い
- 67 ：
- 塩水ウニおいしいけどね
基本的に箱詰めされてるのはミョウバン使ってるから苦味あるし
100円寿司のは海外のクソマズイ巨大なウニだから論外
- 68 ：
- 魚やろ！
- 69 ：
- はま寿司でウニのキャンペーンやってて
昼の12時に行ったらすでに売り切れだったな
ま、食わんでよかったかもな
- 70 ：
- ほう酸か何かしらんけど、むちゃくちゃ消毒臭いのが回転すしのウニに多い
でもその方が食中毒にならんとなったらもうウニ食べる事無いな
- 71 ：
- 韓国産だったんじゃねーのか
トイペついてないかチェックしてみ
- 72 ：
- ミョウバンか
- 73 ：
- そういや最近行ってなかったな。セーフ
- 74 ：
- ウニ嫌いの奴がいて寿司のセットのウニとタマゴ交換してもらってたわ
- 75 ：
- グループのレストランやパスタ、和食の店のウニは共同仕入れじゃないのかな？
この辺のコメントや報道は無いのかな？
- 76 ：
- ビブリオマニアか
- 77 ：
- ウニはたまごではないからすぐ崩れる
で、アルミが原料のミョウバンを使う
お新香やモーリタニアのタコなんかにも入ってる
アルミは脳に蓄積して痴呆症などの・・・胃腸薬にもタップリと
- 78 ：
- 腸炎ビブリオっていかにも下痢しそうな名前だな
- 79 ：
- さ、魚屋路
- 80 ：
- ウニはエゾバフンウニが至高
内地のムラサキしか食ったことない奴は以後語るな
天地ほど違うわ
- 81 ：
- 複数店舗で同じ素材から同じ菌が出たんなら、厨房の衛生管理の問題じゃなく、
出荷の段階ですでに問題あるってことだろうな。
店にとっては迷惑な話だね。
- 82 ：
- 腸炎ビブリオバトル
- 83 ：
- 「魚屋路ととやみち」
読み方が分からん
(´・ω・｀)
- 84 ：
- >>80
北海道在住自慢してるけど、おいしいウニ食べられるからって住むことは絶対にない
そんな辺ぴな土地
ありえないし、可哀相にすら思う
by東京都民
- 85 ：
- ジャップの食中毒発生率は異常
- 86 ：
- >>85
生食文化が関係してるのかもね
- 87 ：
- この店
店内の雰囲気は、結構きれいで、清潔そうに見えた店なんだが
裏方で、何かそうとうの不衛生があったと考えるしかない
そうとうの不衛生があった、というのは
そうとういい加減な社員がいた、と考えるしかないので
近いうちに、また似たような事件が、起きる可能性があると
ふつうの場合、考えるので
まあ、がんばってくださいね・・・・・
- 88 ：
- ハイパーインフレのベネズエラでは腐った肉ですら売れてるんだぜ
それしかないから
- 89 ：
- 高めの焼肉屋でちょっと前から流行ってる、生の牛肉にうに乗せた系のやつ
ただ単価高い物合わせて金使わせようとしてるだけかと思ってたのに
食ったらびっくりする位美味かったわｗ
- 90 ：
- 食中毒出した店が再開したときは一番安全な気がする。しかも空いてそう。
- 91 ：
- 生コンがどうしたの？
- 92 ：
- 韓国産を疑ってしまうw
- 93 ：
- >>89
へー今度注文するわ
- 94 ：
- >>15
はま寿司なんて、ゼンショーだぞ？
ゼンショーなんて客を客とも思わないのが御約束だろ
- 95 ：
- こないだ北海道で
たらふく生ウニ食ってきた
- 96 ：
- >>80
あれは反則。
- 97 ：
- >>80
俺北海道出身でそう思い込んでたけど
博多の寿司屋でウニ食ったらこれはこれで非常にうまかった
- 98 ：
- >>92
俺はウニじゃなくて軍艦の海苔を疑っている
- 99 ：
- カニなら、ズワイガニとか、タラバが二とか、毛ガニとか
味が違う場合は、品種を明記した方がいいんじゃね？
「ウニ」って、何でもかんでも「ウニ」だよね。
さすがに馬糞を口にするのは抵抗があるわけだが。
- 100 ：
- 好中球さんとマクロファージさんが負けちゃったの？
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