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【うまかラーメン】ハウス食品の「うまかっちゃん」に新商品「濃厚新味」登場。記者試食「歯ごたえあり」
- 1 ：2018/08/03 〜 最終レス ：2018/08/04
- https://www.asahi.com/articles/ASL833DVBL83TIPE00K.html
ハウス食品は６日から、袋入り即席ラーメン「うまかっちゃん」の新商品「濃厚新味」を西日本で売り出す。
同シリーズを発売してから３９年を迎えるが、初めて細くて固い麺を採用。スープにはラードを使い、
近年人気の濃厚な本場の博多ラーメンにより近い味わいを実現したという。
麺は揚げた縮れ麺で、太さを従来品の直径１・４ミリから１・２ミリと細くした。ゆで時間は９０秒。
細くても麺のコシを楽しめるという。スープは濃厚さを重視し、粉末スープには豚エキスを配合した。
別添えの調味オイルにラードや豚骨から抽出した油を使い、ネギ油で香りにアクセントに付けている。
３日午前に福岡市内で開かれた新商品説明会では、従来の定番「うまかっちゃん」と、
新発売の「うまかっちゃん 濃厚新味」を食べ比べる試食会があり、記者も参加した。
麺の太さの違いはわずかに０・２ミリ。見比べただけでは差がわからなかったが、はしで持ち上げると
濃厚新味は麺に縮れがほとんどないのがよくわかる。
口に入れるとその差はよりはっきりと出た。従来品はもっちりした食感だったのに対して、濃厚新味は
しっかりした歯ごたえを感じた。担当者は「５分たってものびず、強いコシは変わらないですよ」と話す。
濃厚新味のスープは、ネギ油の香りがより強く、ふわっとただよってきた。味が濃くなったと感じるがくどさはない。
繰り返し食べられそうな味わいだ。
人によって好みが分かれそうだが、私は新商品の方が好きかも。
濃厚新味の開発には約２年がかかった。開発担当の冨永弦さんは「従来のうまかっちゃんの世界観を残しながら、
香りやコクを深めた。多くの人に受け入れてもらえる自信がある」と胸を張る。
うまかっちゃんは１９７９年に発売し、これまで累計約３４億食が売れたヒット商品。現在、うまかっちゃんのほか
「からし高菜風味」など５商品を定番として西日本で販売する。「濃厚新味」を新しい定番と位置づけていて、
近畿、中四国、九州、沖縄で売り出す。１袋８４ｇで、希望小売価格は税別１０５円。同地域以外でもハウス食品の通販サイト
「ハウスダイレクト」で買うことができる。
ハウス食品が発売する「うまかっちゃん 濃厚新味」（同社提供）
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180803001385_comm.jpg
- 2 ：
- くっさ
＝＝＝
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┌┴┴┐
￣|￣ .Ξ|￣
|鎮..Ξ|
|魂..Ξ| ﾌﾟｽｯ
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■ ジャップ■ ▪ ∴ …．
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／／;;>〈 ___ ｜｜.__ 〉 天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
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ｿ_ｿ>'´.-!、 ＼ Д ／
τソ −! ヾ ｰ-‐ ｨ､..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／
- 3 ：
- バッテン荒川
- 4 ：
- ノーマルこそ至高
- 5 ：
- うまかっちゃん結構好き
- 6 ：
- 正麺しか認めない
- 7 ：
- 通販サイトで買えるのは知らなかったわ
- 8 ：
- 歯ごたえするな
- 9 ：
- 最近あれこれｼﾝｼｮｳ出しすぎだろう
ノーマルと高菜と久留米だけで良い
- 10 ：
- うまかっちゃん て９州でしか売っとらんのだろ？
- 11 ：
- キリン美味かったﾆﾀﾞ
でも犬の方が
- 12 ：
- >>7
この中にいるJKから告白されたら何番選ぶ？
https://i.imgur.com/xKf0znW.jpg
- 13 ：
- 濃くなった分値引きがなくなる
- 14 ：
- 似たようなの他社で出てたな
流行に後追いか
うまかっちゃん好きだから買ってみるけど
- 15 ：
- 東京だと普通には売ってないからなぁ・・・
- 16 ：
- 馬鹿ラーメンうまかっちゃ
- 17 ：
- ばってんラーメン
- 18 ：
- 明星チャルメラのバリカタ豚骨が豚骨ラーメンの中で最強なんで
これを上回ることが出来るか
- 19 ：
- ただでさえうんこ臭いのに
- 20 ：
- 袋ラーメンの中で一番好きだな
特に高菜のやつ
- 21 ：
- これは食べてみる価値ありそう。たまに食べると思う
ただ、自分はやっぱりチキンラーメンに玉子落としてネギたっぷり
これが最強
- 22 ：
- これより不味いラーメン屋あるからな
- 23 ：
- これは是非賞味したい
- 24 ：
- 全国で売れや
- 25 ：
- コスモスでパック298円で売るだろ
- 26 ：
- グラム減ってカロリーも減ってお値段値上げ
ハウスはジャニーズ吉本切れよ
- 27 ：
- >>18
それが好評なのでうまかっちゃんでも発売かなと思った。
- 28 ：
- 袋ラーメンで一番美味いのは大黒軒
異論は認めない
- 29 ：
- からし高菜味
あんまり辛くないのに次の日尻が痛い
- 30 ：
- うわーうまそう
愛知でも売れ
- 31 ：
- 東日本でも売って欲しい
- 32 ：
- 俺は袋麺よりも棒ラーメンが好きで五木食品の「 拉麺豚骨道博多」を
良く食べている、これを食べたら店に食べに行かなくても満足出来る
- 33 ：
- 粉落としでお願いします。
- 34 ：
- 九州人のソウルフード
- 35 ：
- 「博多んもんなー横道もん青竹割ってへこいかくばってんらーめん」
も新商品出して欲しい
- 36 ：
- >>18
>>27
えぇっ！？マジ？
麺はグニャグニャで目一杯粉っぽい味
最悪だったんだが…2袋作る俺の作り方が悪いのかなぁ？
スープはまぁまぁだと思ったが…
うまかっちゃんは従来品から麺はまぁまぁスープが至高なので期待する
- 37 ：
- ここでサンポー焼豚ラーメンが↓
- 38 ：
- 東京では見たことない
- 39 ：
- 名古屋では一時期ローソンストア100で売ってたので割と手に入りやすかった。
今は入手が難しい。
- 40 ：
- マルキョウ安いんよね
- 41 ：
- >>18
袋のとんこつならマルちゃんの昔ながらのとんこつラーメンが美味いと思ってたけど
- 42 ：
- 桜エビ入ってるやつだっけ？
あれは好きだな
- 43 ：
- 袋ラーメンはうまかっちゃんとサッポロ一番を常備してる
何年も前だけどうまかっちゃんのつけ麺おいしかったな
- 44 ：
- >>12
https://i.imgur.com/BefPl9g.gif
- 45 ：
- サッポロ一番塩ラーメンより旨いの？
- 46 ：
- >>2
辛いラーメン、キムチくっさ Rｗ
- 47 ：
- >>18
明星なら中華三昧こそ最強だろ
- 48 ：
- よく噛むからCMにゴリけん起用したのか
- 49 ：
- すきやねんも関東で手に入らない。
こっちに異動になってから、本当に入らない。
- 50 ：
- >>1
期間限定でもいいから本中華ジャンを当時のレシピと麺で復刻してくれ
- 51 ：
- ダイエーかサミットで買えるだろ
- 52 ：
- 年に1回くらい食べたくなる
- 53 ：
- マルちゃんってメキシコでシェア１位というか独占状態なんだよな(´・ω・`)
即席麺のことをマルちゃんって呼ぶくらい
- 54 ：
- マルタイ棒ラーメン派やわ
- 55 ：
- 好きやねんよりこっちだなハウスの袋麺は
- 56 ：
- ハウスのインスタントラーメンは昔から秀逸
本中華、王風麺、マダムヤン どれも素晴らしかったが
問題は販売網か？今ならネット通販があるのだから攻勢をかけてほしい
日清やサンヨー等にも負けないほどのメーカーだ
- 57 ：
- >>1
チャルメラバリカタの二番煎じだろ
- 58 ：
- とっぱちからくさやんつきラーメンの再販はよ
- 59 ：
- 九州に引っ越してきて初めてうまかっちゃん知った
最初、どっかの無名ラーメンなのかと思ってたけど
CMもバンバンやってるし、店での売り場スペースの広さもすごくて、メジャーなんだと認知
袋麺5袋パックで298円くらいで買える
- 60 ：
- ハウスは関東じゃ明らかに日清に負けとる。
うまいのになあ、コイツらなんでもっと強気に出ないんかねえ。
- 61 ：
- うまかっちゃんを食べたことない人は人生の半分を損してる
- 62 ：
- バリカタで
- 63 ：
- 海老味は家族内で意見が割れた❗
- 64 ：
- >>61
ただのインスタントのとんこつラーメンだろ。すきやねんもだけどｗ
ここ数年でまた見るようになってきたな。CMとか20年位前かｗ
- 65 ：
- >>10
ドンキにたいていある
- 66 ：
- うまかー！
- 67 ：
- 太麺の方が好きやねん
- 68 ：
- うまそう
- 69 ：
- >>65
そうか鈍器か
- 70 ：
- むかしのうまかっちゃんはもっとおいしかったような気がする
今のは薄いように感じる
あれを再現してくれれば
- 71 ：
- マルタイラーメンを茹でる時にアルデンテにすれば、
腰のあるラーメンになるよ
- 72 ：
- うまかっちゃんって昔とくらべるとサッパリ系に
ちょっとずつ進化してきたのよね
だから買わなくなってたんだけどこれは買ってみようかな
- 73 ：
- うまかっちゃんは大体安売りしてないよな。
- 74 ：
- いらね、細麺
- 75 ：
- >>70
ね、スープ薄いよね
お湯の量減らせば済むって話じゃなくて
スープそのものから何かが失われたような
薄さなんだよね
- 76 ：
- >ハウス食品は６日から、
>袋入り即席ラーメン「うまかっちゃん」の新商品「濃厚新味」を西日本で売り出す。
「ラーメン買ってください、ラーメン」
「大変だね・・・おじさんが全部買ってあげよう」
「１万個で百万円になります」
「安いね」
- 77 ：
- >>12
リアルで告られたことあるの？
- 78 ：
- 手本としてる『博多ラーメン』は細麺で伸びるから大盛りとかしなくて替え玉という制度取ってるラーメンなのに、
麺が「伸びない」「強いコシ」ってアピールに意味あんのか？
- 79 ：
- うまる
- 80 ：
- >>10
30年以上前から東京で売ってる
- 81 ：
- 太麺嫌いだからこれいいな美味しそう
- 82 ：
- >>70
ワシもう何年も食べてないけど、初めてうまかっちゃん食ったとき、あの豚骨スープの臭いで無理やったわ
まだ豚骨スープが九州以外では馴染みなかった頃やからね
すっげー臭いと思った
- 83 ：
- マルタイの青い色の袋麺のが美味いんだがな。
- 84 ：
- >>12
おっぱいが一番大きい子
- 85 ：
- とんこつラーメンの細麺て安っぽくてだめだ
卵麺がすき
- 86 ：
- 関東じゃみないな
- 87 ：
- うまかっちゃん以外は認めん
- 88 ：
- >>4
ノーマルもだいぶ前のリニューアルで豚骨臭さに寄せてきてる
- 89 ：
- 馬鹿ウヨ安倍晋三は日本の恥だが
インスタントラーメンは本当に日本の誇り
世界中に自信を持って勧められる
- 90 ：
- 名前は聞いたことある
昭和の頃は東京でもCMしてた気がする
食べたことないき食べたいとも思わないけど
- 91 ：
- そういやこの20年くらい、うまかっちゃん食ってないなあ
あの黄色いパッケージでまだ売ってるんだろうか
俺は、この数年は、藤原製麺だけ食ってる
- 92 ：
- ハウス食品でウマいのはうまかっちゃんだけ
- 93 ：
- >>61
具が大きい！乙
- 94 ：
- 中国バブルの崩壊
イランの穏健派ロウハニ大統領、通貨暴落と米制裁再開で窮地｜ニューズウィーク日本版
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/08/post-10712.php?t=1
アメリカと険悪なムードが広がる中、テヘラン株式指数は順調に成長
誰かが買い支えている
- 95 ：
- ラーメンて噛んで食ったり歯応え楽しんだりする食い物だっけ
- 96 ：
- うまかっちゃん？ 見たことないなあ？地方限定？
サッポロ一番とチャルメラが基本じゃないのか？
- 97 ：
- >>1
> 西日本で売り出す。
うわー。関東でも売ってくれー（泣
- 98 ：
- シーナ&ロケッツの鮎川誠をCMに使ってたんで、それで「うまかっちゃん」というラーメンの存在を認識はしたな
- 99 ：
- くおーかー、と、みそとことん、は、いまでも売ってるの？
- 100 ：
- >>97
つーか本格的な方面だったらマルタイ久留米とか博多とか買えばいいじゃん
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