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【寿司】空前の和食ブームなのにどうして、ニューヨークの「高級寿司屋」が続々と閉店しているの？
- 1 ：2020/01/05 ～ 最終レス ：2020/01/07
- ここ数年で、ニューヨークの高級寿司店が軒並み閉店に追い込まれている。トランプが米国大統領に就任して以後、相次いで移民政策を厳格化したせいだ──。
そう指摘するのは、連載「日米中『秘史』から学ぶ、すぐ役立つ『知恵』」でおなじみの譚?美さんだ。ニューヨーク在住の譚さん、いったいどういうことですか？
ご存知の通り、トランプ大統領の移民嫌いは音に聞こえている。難民受け入れ政策にしても、従来は2015年7万人、2016年8万5千人、2017年11万人と、毎年増加していたが、トランプ政権になって以来、2018年4万5千人、2019年3万人（上限）と、大幅に削減された。
その一方、トランプ大統領は2017年4月、外国人の就労ビザの厳格化を促す大統領令に署名した。非合法移民の就労を取り締まるためだが、特にH-1Bビザの取得に厳しい条件がつくようになった。
H-1Bビザとは「専門職ビザ」とも呼ばれて、会計士やIT系エンジニアなど特定分野の高度な専門知識をもつ人たちのための就労ビザである。寿司職人もこの分類に入り、昔は日本人の特殊技能とみられていたため、比較的簡単にH-1Bビザを取得することができた。
だが、就労ビザが厳格化され、H-1Bビザを取得するには、「学士号以上の学歴、もしくはそれに相当する実務経験、職務内容があり、高収入があること」いう厳しい条件がついたことで、事実上、寿司職人のビザ取得がかなり難しくなってしまったのだ。
ニューヨークの指折りの高級寿司店、たとえば寿司Sや寿司Dなど、多くは築地などに本店があり、寿司職人は毎年日本から1、2名が交代で派遣されてきて、世界に誇る生粋の「味」と「技」を惜しみなく披露してくれていた。
だが、いくら合法的に就労ビザを申請しても、なかなか許可されない現状に、ニューヨークの高級寿司店はどこも困り果ててしまった。寿司職人の就労ビザが得られなければ、営業を続けることは叶わない。やむなく撤退することにしたというのである。
では、スーパーで売られている寿司は？
ああ、残念！ 和食は2013年にユネスコ（国連教育科学文化機関）から無形文化遺産に登録されて、空前の和食ブームが起きているというのに、なんということだろう。ただし、世界的な和食ブームも「難アリ」の側面がある。
近年では中国人や韓国人の寿司職人が急増して、アメリカの大手スーパーマーケットは、どこでも寿司を売っている。試しに一度買って食べてみたら、柔らかすぎる白米を力いっぱい海苔で締めて餅状になり、固くて食べられた代物ではなかった。当然の如く、寿司めしではなく、ただの白米。アメリカ各地に乱立する寿司店では、東洋人が寿司を握っていても、十中八九は韓国人か中国人だ。それに最近は南米人も珍しくなくなったしね。
今はもう、懐かしく思い出すばかりだ。暖簾を一歩くぐった途端、威勢の良い「いらっしゃい！」の掛け声とともに、清潔な白木のカウンターが見えて、心底すがすがしさを覚えたものだった。その光景が掻き消えて、寂しさがいよいよ胸にせまる。
気を取り直して、ニューヨークで今流行りの高級寿司店に行ってみたら、洒落た洋風レストランの雰囲気がただよっていた。白木のカウンターはあるが、色とりどりの造花が飾ってある。客は米国人ばかり。数少ない東洋人客は中国人か韓国人だ。店員に日本語は通じない。
外務省の海外在留邦人数調査統計（最新2018年10月時点）によると、海外に住む日本人の総数は約139万人で、アメリカ在住者はダントツ1位の44万人余り。これは在外公館に届け出た数で、実際には50万人いるだろうと推定されている。最も多いのはロサンゼルスで7万人余り、次がニューヨークで5万人余りだそうだ。だが、彼らの姿をニューヨークの高級寿司店で見かけることは少ない。みんなもう諦めたのだろうか？
.
だけど、日本に帰ってきたら…
「外国人のための外国人の寿司店」では、客の注文で最も多いのがサーモン、ツナの握りとカリフォルニア・ロールなど、典型的なアメリカ寿司ばかり。光物が少ないのは、もともと東海岸では捕れないので、日本から空輸で13時間以上かけて届けられる超貴重品なのだ。握り寿司にはワサビが入っておらず、皿の横に山盛り添えてある。まあ、それには目をつぶろう。
だが、驚いたのは、握り寿司の上にどれも甘いタレが塗られていたことだ。アナゴだけじゃない。マグロもエビもホタテ貝も鯛も、全部、全部ですよ！ おまけに鼻を近づけてみると、ひどく生臭い。ああ、この臭いをごまかすために、タレを塗っているのではないのかと、つい思ってしまった。
クーリエジャポン 全文はソース元で
1/4(土) 19:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200104-00000002-courrier-int&p=1
- 2 ：
- どうせオーナーがチョンとかだろ(´・ω・｀)
- 3 ：
- 回転寿司の方が儲かるから
- 4 ：
- 職人がいないって話だろ
- 5 ：
- 半年ぐらい寿司屋でバイトしていた、職人経験の無い半島チョン国人が
海外で寿司屋をやっている
偽物のの寿司屋はさっさと潰すべき
- 6 ：
- そりゃあちらはすでに「韓国式和食」が根付いてるから
- 7 ：
- アメリカが反日だった時代に反日のニューヨーク市長が非加熱の食材を規制して寿司屋を締め出したのか始まりだよ
- 8 ：
- ザパニーズじゃないの？
- 9 ：
- なりすまし韓国人がオーナーだからなぁ…
- 10 ：
- 高級店でキムチ寿司とか出さんだろ
- 11 ：
- いいことやないか、キムチがその代わりになるんやろ
- 12 ：
- >>1
結局本物の寿司を食いに日本に来るんだよ。
だから日本語しか喋らない大将のところに
案内してやると喜ぶ。
- 13 ：
- ジャップお得意の狂うジャパン
プロパンダ不発やねw
- 14 ：
- 高いからだろバカか
- 15 ：
- >>1
この記事書いてる奴は
何にイキって日本人にむかって偉そうに書いてるの？
外国の外人の事なんだから外国の新聞か雑誌に書けよ
バカなんじゃないの？
- 16 ：
- >>12
ワサビを無理やり食わされたニダ！
- 17 ：
- 寿司を外国で食べたいか？
日本で食べるもんだぞ
- 18 ：
- シナチョンだから
- 19 ：
- 日本の役人は自国民を守らないからな
これがフランス人なら全力で裏口作るよ
- 20 ：
- >>6
其のうち寿司の起源はウリナラだと主張するゾ。
- 21 ：
- ブームはいずれ去るもの
閉店するのはそれがブームにすぎないからだよ
- 22 ：
- なでしこ寿司もニューヨークで握ってたような
- 23 ：
- 日本人に何の落ち度もないのに
外国の外人の事を日本国内の日本人に向かって愚痴る
こんなアホなライターだから外国の寿司がおかしいままなんだろ
おかしな外国の外人に向かって書け
日本人に向かって書かれても知らんわ、アホちゃうか
- 24 ：
- イタリアやタイみたいに和食店認定制度を日本が独自にやるべき
- 25 ：
- トランプ閣下は移民嫌いではなく
不法移民すなわち犯罪者
が嫌い
- 26 ：
- そりゃ後進国の貧乏フードが珍しいだけで、んなもん高い金出して食わんわな
- 27 ：
- 寿司職人とか中卒ばっかだもんな
- 28 ：
- ネガティブキャンペーン効果
- 29 ：
- >>24
タイ政府認定の地元の店行ったらめちゃ美味かった
- 30 ：
- 日本からどころか、部屋からも出た事ない奴が「チョンガーチョンガー」と騒ぎおるｗ
記事のどこにも朝鮮人経営なんて出てきてないのに、キチガイもほどほどにしとけよ。
- 31 ：
- 一言で表すと偽物だから
- 32 ：
- >>30
鏡
- 33 ：
- 中卒に学士号もとめたら
そりゃ無理だわｗ
- 34 ：
- 食材の調達困難になるだけだから
ポン食を拡めるなや
- 35 ：
- 寿司食いたいなら日本に来たらよい。
- 36 ：
- 日本人を含むアジア人を締め出すための政策な
- 37 ：
- いつも和食ブームやってるけど、いつまで続くの？(笑)
- 38 ：
- ネバール、パキスタン人が日本でインド料理屋やってるようなもんだろ
- 39 ：
- >>30
チョソンミンジョクは日本人になりすまし
日系コミュニティに寄生して日系の信用を足掛かりに
現地繁殖するのがパターンニダよー
- 40 ：
- 別にそんな寿司あってもいいじゃん現地で受け入れられてるんだから
日本だって魔改造で文化発展させて来たのにニューヨークで文句たれてるのかな
- 41 ：
- 寿司はたしかに根付いてるけど
和食ブームとか騒いでんのはブログの中だけだからなｗ
- 42 ：
- 細吊目エラ張りチョンが日本人に似た整形して適当に握って高く売ってるから
- 43 ：
- >>37
日本でのハンバーガーのように定着したんじゃね？
- 44 ：
- アメリカの日本料理屋のオーナーの半分以上は韓国人
- 45 ：
- >>1
都合が悪いとヘッドライン壊すの？
- 46 ：
- >>20
もうやっとるがなw
寿司 韓国起源 でググってみ
- 47 ：
- でもサーモンうまい
- 48 ：
- 日本で現地と同じ料理屋が流行らないのと一緒
ローカライズは絶対
- 49 ：
- >>16
白人はワサビめちゃくちゃ好きだぞ
大将が面白がって山盛りすってくれて、
沢山食べちゃ駄目だよって言ってるのに
一口で食べちゃって、本物だから悶絶してて
みんなで爆笑した。
- 50 ：
- トンチンカンな長文記事ですた
- 51 ：
- そもそも寿司は屋台で食べてたファーストフード。高級にするのはおかしい。おでんや焼きそばを高級にするのと同じ。
- 52 ：
- 寿司職人向けに博士号とらせてあげる大学作ったら儲かりそう
- 53 ：
- ザパニーズすーしー
- 54 ：
- ラーメン大学という名前の店があるんだから寿司大学という名前の店があって良いと思う。
- 55 ：
- >>24
そうそう、ISOだとかハセップとかって
認証費用でカモにされてばかりなのはアホだよな。
日本食認定制度を整えるだけで
世界中の日本食レストランの格付けも出来るのに。
- 56 ：
- 馬鹿みたいに高いからだろ
- 57 ：
- チョンのパクリ寿司やろ
いい加減だから不味いに決まってる
- 58 ：
- >>51
寿司、天ぷらは有名や
焼きそば、串カツ、お好み焼き、おでんとかな
江戸から明治の屋台料理や
- 59 ：
- >>24
スシポリスが大反対にあったじゃん
- 60 ：
- ┏( .-. ┏ ) ┓
【任天堂（Nintendo）／オーム真理教＆幸福の科学／ナチス】
▪マリオ
麻原彰晃（オーム真理教）＝ 孫正義 ＝ エルンスト・レーム
▪ルイージ
大川隆法（幸福の科学） ＝ 山内房治郎 ＝ アドルフ・ヒットラー
--
《クローン体使い廻し（売買含）企業》
*元社長 岩田聡氏（死亡） ＝ 宮崎駿氏
*元任天堂アメリカ社長 レジナルド・フィサメィ ＝ 楽天CEO 三木谷浩史氏
*現任天堂アメリカ社長 Doug Bowser ＝Amazon CEO ジェフ・ベソス（フジテレビの犯人は安田の魂）aj
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213382319869849600
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- 61 ：
- 韓国人って日本が大嫌いなのになんで日本の食べ物を真似するんだろう
- 62 ：
- >>56
それは関係ない
日本の倍が相場
- 63 ：
- 欧米の漁師は血抜きしないらしいからな。
euで寿司チェーンを展開したい日本企業は、漁師への血抜き指導と血抜きした魚を割り増しで購入する契約からはじめたらしいな
- 64 ：
- カリフォルニアロールの方が美味いと気付いたんだろ(´・ω・｀)
- 65 ：
- アメ公はラーメン食わしときゃいい
寿司屋オープンさせるならフランスやスペイン、イタリアがいい
イギリスやドイツはダメ
- 66 ：
- >>63
ハワイの有名なとこも同じことしたね
- 67 ：
- >>39
そうネットに書いてあったの？
- 68 ：
- >>1
物凄く頭悪そうな記事だな
前後の文脈が支離滅裂
- 69 ：
- クールジャパン（）
- 70 ：
- >>55
難しいのは日本の味まんまの日本食より、その国でアレンジされた日本食の味のが好まれることだろな。
特にアメリカは、その傾向があるらしい。単一の出汁だけだと物足りないから、
色々と付け足す
- 71 ：
- そもそも魚を切ってご飯に乗っけただけで料理気取りとか
- 72 ：
- いまは大卒の資格がないと、就労ビザ取れないんだよ。
- 73 ：
- >>37
和食自体は定着しただろ。
フランス料理的な位置付けだが。
- 74 ：
- 中国人と朝鮮人の”なりすまし職人”には気をつけないとね。
日本のスーパーでもそういうの増えたからね。
スーパーによって明らかに裁きの腕が違うからわかるんだよ。
移民嫌いって、今までが無法すぎたんだろう。というか、この記事もうそ臭いからね。
何で日本人の寿司職人にはビザがおりないのにろくに板前修業もしない
偽寿司職人の中国人や朝鮮人には労働ビザが許可されてるのか？
本当に息を吐くように嘘をつく中国人と朝鮮人のなりすましたちは日本人の知能を舐めてるよなｗ
心配しなくても、トランプ政権で大打撃を蒙っているのは詐欺文化の中国人と朝鮮人だからね。
- 75 ：
- >>1
ザパニーズ
- 76 ：
- >>24
やろうとしたけどクソパヨクどもが総力と挙げて潰した
- 77 ：
- オーナーがキムチだろ
- 78 ：
- 安いだけの韓国式寿司でも座席しとるんか
- 79 ：
- 適当に理由つけてるけど、和食に飽きられたってのが真の原因。
やっぱ中華みたいに恒久的に売れるのは無理なんだよ。
- 80 ：
- >>55
やろうとしたけどクソ朝鮮パヨクが全力で潰したんだよ
当時は2ちゃんでも認定制度反対スレが乱立してたわ
パヨチョンがいる限り日本は何も出来ない
- 81 ：
- チョンは海外で日本料理店出すのやめてくれない
- 82 ：
- これからはアメリカ人のみなさんと協力して
こういう風に息を吐くように噓をついてアメリカや日本の為に生きている人を
貶めるようなクソ中国人と朝鮮人を追い出さないとね。
この掲示板にいるような中国人と朝鮮人もこの期に及んで私の人生を妨害し続けようと
してますが、それももう全て無意味だからね。だからこうなっている。
こいつら、本当に息を吐くように嘘をつくからね。
私はアメリカでも別に日系人のコミュニティとべたべたつるむ気はないが、
”なりすまし（FAKE JAPANES）”については今後も日系人のみなさんと協力しあって
どんどん広めていかないとね。
- 83 ：
- 学位が必要だってさ
寿司大学をつくらなきゃダメだな
学位さえあればいいので、ＦランクでもＯＫだ
- 84 ：
- マグロが泣いています！
- 85 ：
- 中村紀洋がアメリカに行くときメジャー契約ではなかったのでビザが寿司職人と同じ枠とか言われてたな
- 86 ：
- バカチョンの似非和食
- 87 ：
- 日本の料理人がアメリカのエセ日本食の店を懲らしめる番組が珠にあるけど、
最近は、4-3で勝ちとかギリギリの勝負をしてるw
大抵は、素材を活かした味付けは、日本食のが上だが、
白米にかかってる汁とか付け合せは
アメリカ人の好みに合わせてるエセ日本食の味付け方が上の評価になるw
所謂、食べ慣れてる方が旨く感じるって奴
- 88 ：
- 生魚とか魚の鍋は持久力上げるからな
- 89 ：
- >>70
でも、ラーメンも寿司もお好み焼きも、
フランス料理だって日本で食う方が旨いと言ってた。
アメリカの食べ物はイギリス以下だとも
- 90 ：
- >>2
失礼な！
店長も店員も１匹残らず腹の中に寄生虫を飼ってる朝鮮人だぞ！
１割は脳味噌に飼ってるヤツもいるぞ！
ごく普通の朝鮮人の脳味噌
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
朝鮮人の腐った脳味噌には虫が入ってます。
不潔な朝鮮産キムチに常駐する有鈎嚢虫という寄生虫
- 91 ：
- >>83
寿司大学は作るといいかもな。
日本で働くなら笑われるだけだけど
- 92 ：
- >>1
F9の仲間、首都圏の虎は
毎日
ヘッドラインを
壊すなしねぼけ
くそ野郎
F9の仲間、首都圏の虎はヘッドラインを壊すなしねぼけ
F9の仲間、首都圏の虎はヘッドラインを壊すなしねぼけ
F9の仲間、首都圏の虎はヘッドラインを壊すなしねぼけ
sssp://o.2ch.sc/1llw7.png
- 93 ：
- ┏( .-. ┏ ) ┓
【イラン・イラク（ディズニー映画アラジンの舞台）】
▪イラン・イラク共に
【ディズニー映画のアラジンの国】
【千夜一夜物語】
【アラビアンナイト】
の舞台です
―
❶ペルシア帝国（イラン首都）が
ペルシア（イラン・イラン）、インド、ギリシャ民話を集めて編纂
❷時代が移り、ペルシア帝国を含む
イスラーム帝国（イラクのバクダート首都）が
アラビア語に翻訳して原型を作る
--
こんなに夢の溢れる世界を編み出した
文明の高い国家を、核処理しても良いのでしょうか？ gs
*迫力ある歌声（一分弱の動画）
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213339091015618560
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213341648207273984
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- 94 ：
- アメリカの寿司屋なんて９９％がザパニーズの成り済ましインチキ寿司だからどうでもいいよ
- 95 ：
- >>87
英会話やってて色んな国の人と話すけど、焼肉でも日本は素材主義過ぎる感じ。
韓国は悪い肉ごまかすために色んなタレがテーブルに並ぶけど色んなタレが楽しめるから韓国の焼肉のが好きって言う外人は多い。日本はタレの種類が少ないと。
でも外人に合わせる必要はない。
- 96 ：
- 日本は衰退国。いい加減認めよう
- 97 ：
- 韓国人の寿司店で死人が出てからというもの
経営者の国籍で選別されるようになったのに
ビザの問題で本物の職人が渡米出来ないとは
本当にお粗末だな。
日本のメジャーな寿司屋であれば
アメリカ人は金に厭目を付けないのに。
- 98 ：
- 認定寿司店制度やろうとしたら、パヨクが全力で止めたじゃん？
- 99 ：
- 糞して手も洗わないアルカニダが鮨に関わるな。
チャンコロは水餃子チョンはチゲでいいだろ。
- 100 ：
- なんかニューヨークでは生魚の寿司は禁止になってなかった？
- 101 ：
- >>89
たぶん、欧米で比較する店が低レベルだから気が付かないんだろうな。
欧米は大抵、金払わないと美味しいものが食べれないからな。（安くて美味い店が少ない。）
10ドル程度で清潔である程度の美味い料理が食べれる全国チェーン店が複数ある日本が異常
- 102 ：
- Japは昔は金持ちの土人だったけど、今は貧乏な土人。
欧米が歓迎する理由が無い。
- 103 ：
- 昔テレビで海外の寿司店のドキュメントやってて白人女性が穴子のタレでトロも食べたいって駄々こねてて笑ったw
女将がそれは違うって説得してたw
- 104 ：
- >>24
それやろうとしたら大反対されたやん
- 105 ：
- エゲレスの田舎で暮らしてるときに、近所で寿司屋ができたけど
板さんも接客も全員中国人とか
相当練習したのかそれっぽいのは出てくるけど
魚捌く手際が遅い遅い…
日本のそこら辺のおばちゃんの方がよっぽど高速
よくもまぁ、あんなに他所の文化に乗っかれるもんだ
- 106 ：
- >>87
野菜から出る出汁とか、少量の脂を活かす料理とか理解出来ないんよなあ。
そんなバカ舌じゃ日本の割烹が頑張っても、なあ。
自分だって偉そうなこと言えないけど。野菜の旨味とか感じられるようになったのは最近。
若い頃は脂と塩分が正義！！だった。一応料理人なんだけど。
最後の一口が名残惜しい料理を作るには、最初の一口は物足りないくらいで良い。
基本を忘れてインパクトにばかり頼ったらダメ。アメリカ人やシナチョンには難しいだろうな。
- 107 ：
- 日本人が握った食い物なんてセレブが食うわけ無いだろ
日本の感覚だと黒人が握った寿司を食うようなものだ
- 108 ：
- 昨日隣の席にいたアメリカから帰国中の日本人が移民批判してたな
でも自分も移民だけどねとも言ってた
- 109 ：
- >>104
2ちゃんも寿司ポリスとかいって叩きまくってたよな
- 110 ：
- ビジネスチャンスじゃん。
日本人の多い地域で、日本で中くらいの腕前の職人が店を開けば成功できる
ということがわかった。
- 111 ：
- >>101
2000円3000円払っても余裕で不味いので掴めるからねw
フランスやイタリアはそこらのパン屋さんや定食屋さんが美味しいから流石だけど
北方はもう駄目だわ…
そらマックやケバブばっかり食うわ
- 112 ：
- >>103
日本の糞サービス業と違って、アメリカは顧客志向だからな
レストランとかも客の好みをめちゃくちゃ聞くし、客のリクエストには極力応じる
- 113 ：
- >>106
白人とアジア人では、舌の味蕾の数が違うから仕方ないよ。
味覚に“旨味”というのが、数年前にやっと認められた程度だから。
- 114 ：
- 日本だって空前の好景気なのにどんどん倒産破産してるだろ
- 115 ：
- ユネスコとか下痢やバカ官僚がやりそうな事だな
こんな事は騒がず、そっとやるもんだ
日本の漁師がサンマ漁でどれだけ困っているか
このマヌケ野郎どもが
- 116 ：
- >>106
かつやの料理人の回は、
かつやのトンカツはみんな、この値段じゃ食べれないレベルと絶賛してたけど
割り下は椎茸とか色々つけたしてる
アメリカの日本食屋のがうまいって評価
- 117 ：
- 半島のパチモン、成り済ましがやってる店だから
- 118 ：
- >>101
そういう店はコックでもシェフでもない、そもそももとの料理すら食ったことのないアルバイトが作ってんだからそりゃ安いわｗ
日本でもまともな店で食えば、ランチで2000円は取られるしディナーも5000円とかだろ
- 119 ：
- >>101
欧米だとファミレス的なものが無いんだよな
普通のランチ食うだけで三千円くらいかかるし
安く済ませようと思ったらジャンクフードになる
- 120 ：
- >>118
セントラルキッチンで素人でも作れるシステムを褒めろよw
- 121 ：
- >>29
名古屋だと認定店は外ればっかりだから気を付けてな
東京だとちゃんと美味しいし、本場の味なんだが
- 122 ：
- 日本国内でインチキ寿司が蔓延してきたなら問題だけど、
国内で本物の美味い寿司が食えればOKじゃないですかね？
本場の寿司が食いたければ日本へ来いと。
- 123 ：
- 日本人がオーナーで板場にきちんと日本人の寿司職人が立ってる店じゃないと、日本のクオリティは期待出来ないだろ。
洋食も日本では日本独自のアレンジとかもされてて日本じゃ立派な高級店なんだし、寿司店も外国のその土地の人が美味しいと思う、その土地の食材の事情に合った物にアレンジされていても仕方ない事だ。
- 124 ：
- ニューヨークは賃料世界一高いからどんな飲食店でも余程人気で暴利並みの粗利取れないとすぐに潰れる
- 125 ：
- >>103
ねぎま的にサッと煮て出したらそれはそれで美味そう
- 126 ：
- 後進国の料理w
- 127 ：
- >>87
それは日本人もそうだから仕方ない
白米は味なくて食べられない、って人もいるし
- 128 ：
- >>122
ソレは正解かも知れない。上海で食った巻寿司に朝鮮人参が入ってて
泥入ってる！？と思ったり、グアムの寿司屋で腹壊しそうな臭いネタ出てきたり。
日本くらいだろ、生魚のコールドチェーンが確立されてる国。
- 129 ：
- なりすまし朝鮮猿だから
- 130 ：
- んな事言ったって日本国内にある外国料理店が全て本場の味を再現してるわけじゃねーし
海外だとネタがサーモンに偏ってるとかまあ許すとしてシャリが糞マズなのは勿体無いと思うが
- 131 ：
- オマエらも本場から見たらベチョベチョの犬の餌みたいなスパゲッティを美味そうに食ってんだろ
あんなのとてもじゃないが正気の沙汰とは思えないが結局食文化なんてそんなもん
- 132 ：
- てめえの愚痴を記事にすんなｗ
- 133 ：
- 向こうの寿司屋はシナチョン起源やろ
イラネ
- 134 ：
- >>7
焼いた肉を上に乗せて肉寿司で十分やろ
最近は日本人も生より焼いてる方が好きやん
- 135 ：
- 寿司ポリスが来たぞ
逃げろーｗｗ
- 136 ：
- 日本人の寿司は食えないからやろ
- 137 ：
- ARAKIも閉店して香港に新店舗をオープンしたよな
- 138 ：
- 中国人や韓国人が握っても寿司じゃないよ
寿司職人は技術だからな
- 139 ：
- 日本でちゃんとした外国料理食うのは、移民が少ないのと、食材が手に入らないので厳しいんだよな
下手したら旅行で食ってネットでレシピ見たぐらいで店開いているとか言うレベルだし
- 140 ：
- >>1
高級店はどうでもいい
庶民が重要
アメリカではラーメン店に続いて、かつ丼店ができてる
- 141 ：
- バカみたく高いからな
- 142 ：
-
【 食文化なりすまし 】 米国のすしレストランのほとんどが韓国系
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1225274019/
＞ キム・ヒョンミン社長 （ ５９、米国名ハンス ・ キム ） は
＞「 米国のすしレストランの社長の１０人に８人は韓国人。米国ですしを大衆化させた 」 と笑った。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
第１次安倍政権時、
テロ朝クルーを大勢引き連れた蓮舫に事務所を襲撃された挙句、
自殺した松岡利勝農水大臣
（ 還元水の購入は違法でも何でもなかった！ ） 。
中韓のニセ日本料理から日本の食文化と食材を守り、国産生鮮３品の販路拡大にも繋げようとしたが、
バカサヨチョンに叩かれまくって実現しなかった！！ （ 怒り ）
日本食認証制度は身勝手 東京新聞 news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
ウソ日本食蔓延で認証制度？ センス悪すぎ 東京新聞
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
日本政府の日本料理店選別、そんな制度は必要なのか？ 毎日新聞
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリス？ ニセ日本食なんか見逃せ 朝日新聞
news21.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「 日本の国粋主義復活！ 」 日本食指定 ＴＢＳ
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
- 143 ：
-
死那畜すら衛生基準から輸入制限してる姦酷キムチを、
検査免除で輸入許可したミンスRよ！
ミンスに投票したバカも全員R （ 怒り ）
衛生基準により死那畜市場で苦戦 ２０１１年の死那畜むけ輸出は６０トンどまり
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=60579&type=
↓ ↓ ↓ 怒り怒り怒り
キムチの日本向け輸出 「 衛生検査が免除に！ 」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
- 144 ：
-
なにしろキムチの腐ったバカチョンどもは、
.
戦地や遭難といった極限状況でなく、
.
.
日 常 的 習 慣 的 文 化 的 に 、
.
普 段 か ら 普 通 に 人 肉 を 食 っ て る
.
.
からな！！
.
.
ジョン ・ ジンイル 「 証言 ～ 人を次々に殺し、食肉として売った韓国人夫婦 」 ザ ・ マサダ
＞ 農民市場で米と豚肉を売っていた夫婦が、殺人と人肉販売で逮捕、銃殺刑に処せられた。
＞ 女性客を、米を安く売るからと家に誘い込み、殺害し解体、その肉を豚肉に混ぜて販売した。
＞ 夫婦は大勢の女性客を殺害し食肉としたが、その正確な数字は判明していない。
.
朝鮮日報２００３年６月３日 http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/06/03/20030603000053.html
＞ 北韓国地方で今夜死体が埋められても、朝になる前に人肉として売り渡されるだろう。
＞ 通常、埋葬されて間もない遺体を掘り出し、子供を拉致して殺害し、人肉を販売している。
.
恥ずかしい韓国 ｢ 人肉カプセル ｣ 密輸を英で報道に 「 言葉を失った 」 「 食人風習だ 」 とコメントが殺到
awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1336529898/
.
「 犯行目的は人肉密売 」 女性バラバラ殺人事件の被告に死刑の判決 韓国
uni.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1339842197/
.
２０１２年４月、金正恩は権力継承を祝うために平壌に食料をかき集めたが、大量の 「 人肉事件 」 まで多発した http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170710/soc1707100019-n2.html
- 145 ：
- >>130
サーモンだけは海外で食った方が美味い
と、ドイツでホテルの中の日本食レストランやってる料理人に聞いた
OsloのAlexsushiってトコで食ったけど、美味かった
職人はタイ人？だったけど、包丁捌きと握る腕前はそこそこだった
- 146 ：
- 日本に来て本物を食べたらアメリカで高い金出すのが馬鹿らしくなるだろ
- 147 ：
- ゴーン氏を警備会社が監視していた問題、産経では軽く流されてるが、内容はとんでもない話だぞ
ゴーン被告、監視中止当日に逃亡 日産手配の業者にK警告 産経新聞 2020.1.4 00:18
https://www.sankei.com/affairs/news/200104/afr2001040002-n1.html
＞弘中惇一郎弁護士は昨年７月、ゴーン被告が同４月に保釈されて以降、保釈条件で指定された東京都内の住宅周辺を何者かに見張られたり
＞外出先まで尾行されたりしていると明らかにし、「重大な人権問題」と訴えた
＞２４時間に近い形で続けていた行動監視
＞
＞同１２月２５日、弁護団で調べた結果、行動監視していたのは東京都内の警備会社だと判明
＞警備会社を軽犯罪法違反と探偵業法違反の罪で年内に刑事Kすると表明
＞刑事Kするとの情報を入手し、（中略）同月２９日にいったん中止
２４時間に近い形の行動監視、住宅周辺を何者かに見張られ、外出先まで尾行されると、被害者が監視と尾行に気づく露骨な手口
これは集団ストーカーそのもので、この監視行為は、警備会社が金銭による対価を得て、特定個人を集団ストーカーしていたという事だ
警備会社は警察署に警備業を行う申請をし、公安委員会からの許可を取る仕組みの上、調べたところ、警備会社には下記の四業務しか認められておらず
【1号警備 施設警備業務】【2号警備 交通誘導警備業務・雑踏警備業務】【3号警備 輸送警備業務】【4号警備 身辺警備業務】
特定個人の監視行為は含まれない為、警備業法違反になる
公安委員会の認可の必要な警備会社が、金銭を得て集団ストーカー行為を働くなど言語道断
他にも疑問点があり、従業員数の少ない警備会社では、特定個人の完全監視など不可能
警備会社は、防犯協会や生活安全警察、警察本部や警察署と防犯協力覚書を交わした企業、商工会等から構成される
防犯ネットワーク網と呼ばれる防犯システムを構成する主要要素の一つで、警察が同ネットワーク網に提供している警戒対象人物リストに従い
リストに掲載された特定個人への監視業務も請け負っているが、警備会社であれば、創業者や役員等に警察OBがいるのが一般的で
普段から業務の関係で警察と接点がある為、警戒対象人物リストに、特定個人の氏名を不正登録し、防犯ネットワーク網の監視対象にできる
仮に警備会社が、自社従業員の活動だけでは監視は無理だと考えて、ゴーン氏をリストに不正登録していた場合、極めて大きな問題になる
この問題は俗に『やりすぎ防犯パトロール』と呼ばれているが、手口は、尾行や監視に気づかせる事で、防犯効果を高めるというもの
ゴーン氏が受けた違法な監視行為も、手口が非常に酷似しており、ゴーン氏がやりすぎ防パトの被害に遭っていた可能性は十分ある
その場合、不正登録に協力した警察官、警察幹部は懲戒免職となり、生活安全警察にも飛び火する
謎なのは、警備会社は最初から裏メニューとして、対価を得て特定個人への集団ストーカー行為を働く業を行っていたわけで
警備業法にない違法行為と認識してる以上、ゴーン氏に刑事Kすると表明されたくらいで、いきなり監視を解いているのが解せない
これは、明るみになると困る何かをしていた為に、その何かを隠蔽する為に、この問題の露呈を恐れた為ではなかったのか？
例えば、ゴーン氏を警戒対象人物リストに不正登録し、防犯ネットワーク網に監視させて、警察車両や緊急車両による付き纏いや
警部補達（警視庁生活安全部所属）が住民や店舗従業員らに防犯協力と称し嫌がらせ行為を働くよう依頼をして回らせて
（防犯協力の内容はネットで出回っているが、あれらはただの嫌がらせでなく、恐らく研究機関が心理学を応用して作った精神的虐待を加える拷問）
ゴーン氏に対し、警視庁生活安全部が強力に関与する形で、精神的虐待行為＝拷問行為が行われていたのではないか
問題の露呈により、生活安全警察による市民虐待、拷問行為も露呈し、生活安全警察が世間から猛烈な非難を浴びる事を恐れた為ではないか？
集団ストーカー行為は、被害者側は、精神的苦痛から自殺し易い状況に置かれ、執拗な付き纏いによる精神的苦痛から鬱病等を発症する事もあり
常時監視を長期間に渡って受け続けたゴーン氏の精神的苦痛は計り知れない
警備会社の違法な監視行為による人権侵害が、ゴーン氏が国外逃亡する原因だった可能性すらある
この問題はかなり深い闇が見えるので、真相究明の為に、この情報の拡散を希望する ek
- 148 ：
- >>138
技術と人種は関係ねえだろｗ病気か
- 149 ：
- 江戸前（）にぎり寿司ブームが終わったとなぜ書けないｗ
巻きずしは人気だよ
- 150 ：
- >>139
つまりどんどん移民が増えてるこれからは本場の外国料理が堪能できる機会が増える
- 151 ：
-
企業の背負う宿命はゴーイングコンサーン。
あくまで企業利益は、
製品サービス力やアフターケアも含めた営業力で叩き出すべき。
なのに製品開発費や営業経費 （ 人件費も含む ） 、購買費を削って、
BSやPLといった机上の数値を修正しただけなのが、
無能ゴーンのやったこと。
結果、企業力そのものが損なわれてしまうのは小学生でも分かるのに、
ゴーン就任時はトヨタ並にあった日産売上高は、
今やホンダにも抜かれたばかりか圧倒的に離されるまでに凋落する始末（ 苦笑 ）
そんな逆境の、爪に灯をともすやりくりの中で日産は電気自動車技術を世界トップクラスに押し上げた。
すると今度はゴーンは、それをフランス政府に譲渡しろと、と （ 怒り ）
しかも日産をルノーの完全子会社にすると、
親子会社間のパテント譲渡は財務諸表に表記義務があり相応の対価を発生させねばならないので、
現行の資本比率のままにして無償でフランスに譲渡させようと画策。
しかも！
ルノー ・ サムスンを通じて日産の先端技術が姦酷へ流出する恐れもあった！ 怒り怒り怒り
86
- 152 ：
-
フランスでは事案が予審判事に渡ったら、
被疑者は3～5年拘束される。
刑事訴訟法は被疑者に対してむしろ日本よか厳しい。
しかも！
検挙後の有罪確定率にしたって、
日本はフランスと同等で９割程度。
逮捕に対する検挙率でみると日本は３３％程度と、
欧米と比べても至って普通！
そーいう事実を知ってるくせに日本を差別国家だの人権蹂躙だのと反日ヘイトしまくる
ゴーン夫妻とバカサヨチョンはRよ！ （ 怒り ）
86
- 153 ：
- 和食の起源は韓国だから
- 154 ：
- 大して美味くなくても同調圧力で人気が出る日本とは違うからな
- 155 ：
- すし職人がビザ取れないとは別の話だが
海外で生もの食うってのはなんとなく恐ろしいよな
寿司職人だけじゃなく流通すべてのシステム一体じゃないと
本来寿司って安心して食えるもんでもないような
- 156 ：
- アメリカでは寿司も結局は「エスニック料理」の一種でしかないからねえ
一定の流行は終わったんだろ
もともと、ちょっと変わったもん食べたい時に行くものであって、日本人が回転寿司行くほどの頻度では食わない。
- 157 ：
- 世界の美意識はこんなに違った！ 1人の女性を20カ国以上でフォトショップ加工
http://2ch.julioga.com/img/1101.html
- 158 ：
- 和食ブームなんて聞いたことないが
- 159 ：
- >>153
韓国に天ぷらとか鰻有るか？ヌタウナギじゃなく。
蛸の塩揉みとかするか？ぶった切った踊り食いとかするよな。
- 160 ：
- 「本物の美味い寿司が食いたければ日本に来い」
文化輸出を日本社会の実収入に変えるにはこう言い放つべき。
職人が向こうに行って作ってるのでは日本社会にはほとんど恩恵は無い。
- 161 ：
- 空前じゃないだけだろ
- 162 ：
- >>160
これ
- 163 ：
- >>101
俺はフランスに渡米したらflunchって
チェーン店には必ず一度は行くけどな。
- 164 ：
- >>1
五十嶋さんが本当の事を流した途端に似非和食店は閉店しだした。マジです。（´・ω・｀）ｂ
- 165 ：
- 高卒ばっかりだったのか
- 166 ：
- うまい物は日本人だけが食えばいい。外国にまで広めるな。
競争相手は少ないほうがいい。さんまとか獲れなくなったのは他の
国が獲るようになったからだよ。うまい物は宵に食え。
- 167 ：
- そもそも、水が違う外国で、寿司に向かない種類で保存方法も酷い米で、寿司に向かない酢使って、血抜きとか輸送、保存も滅茶苦茶なネタで寿司とか、日本の職人が行く理由が無いからな
- 168 ：
- >>166
それは言われてるよな
自己顕示欲とか文化の威を満たしたって腹膨れないんだから
日本食広めなければ海洋食材結構独占できてたハズなのにな
タラとかカニとかエビくらいだろむしゃむしゃ奴ら食ってたのは
- 169 ：
- >>167
一人100ドル以上の日本の寿司店では
それらは全てクリアされてるんだよ。
信じられないかもしれないけど。
- 170 ：
- >>122
なんで食いにくると思うの？
土人の料理は不味いね、がっかり
貧乏だし舌が貧相なんだで終わるだけ
- 171 ：
- 【黙示録のラッパ吹き🎺（第三次世界大戦）】①
*IT企業七社が
黙示録のラッパ吹きの準備をした
--
*Google、Apple、Amαzon
SoftBank、任天堂、楽天 、Microsoft
上記企業が
「第一のラッパ吹き～第七のラッパ吹き」を担当
第四は、Apple
第七は、Microsoftと推測 ax
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213650394502402048
(deleted an unsolicited ad)
- 172 ：
- 大体、にぎり寿司はウマいが、手で握っているので、
欧米人には、まず、不潔感がわく。
これはアメリカの韓国や中国人の下手な寿司屋が原因。
「数寄屋橋次郎」のにぎり寿司を、トランプが手を付けなかったのも、
にぎりは不潔と生臭さのイメージからである。
オバマでさえ、半分食べて逃げたという。
安倍は日本人なので、全部食べたが・・。
- 173 ：
- 高級だからと言って日本人の店とは限らない。
また、日本にいれば寿司職人にとって最も大事な
状態の良い生鮮素材が普通の日常で手に入るのに
金儲け以外で外国行く理由ないと思う。
- 174 ：
- 和食が好きなんじゃなくて、箸を使うことに興味があったのよ。
日本人もかつてはステーキを食べるのにナイフとフォークが使えて楽しかったでしょ？
でもそんな気持ちは薄れていくの。
- 175 ：
- オッサンが素手で生の食材にぎにぎする気持ち悪さに外人もやっと気づいたんだろ
- 176 ：
- 寿司店が多かったのはこの制度のせいか
- 177 ：
- 日本に旅行に来れば問題無し
- 178 ：
- ハンバーガー食ってれば良いだろ
- 179 ：
- 最近ＴＶでマグロ中卸の人が、外人の漁師は手間を惜しんで
平気でマグロの腹にモリを刺すって言ってたわ。
（それはマグロに限った話しでもないんだろう。）
日本の漁師はそれを手にした職人の事まで考えてるから、
まるでレベルが違うって。
- 180 ：
- アメリカとカナダの寿司屋は韓国人ばっかりだよね
- 181 ：
- トランプがあと1期やったらどこかで911レベルのテロが起きる
アメリカなんざ行かん方がいいよ
- 182 ：
- トランプの先祖自体が移民じゃん
- 183 ：
- 昔ニューヨークで食べた
がりのすし
まだあるんだろうか？
2人で400ドルくらいだったなぁ。
板さんも感じの良い人だった。
その後ミクニやらが鳴物入りで進出して
幅をきかせはじめてからは
名前聞かなくなったな
- 184 ：
- 日本のアメリカ料理店のマクドナルドでもアメリカ人が作ってないけど
- 185 ：
- アメリカ人は味覚バカだから
- 186 ：
- >>87
澄んだ味ってのがわからないんだとおもう。
- 187 ：
- あの連中に生魚は扱えないよ
- 188 ：
- >>180
日本人は人間語も話せないような障害者ばかりだし
- 189 ：
- そもそも酢飯が嫌う西洋人が大勢いる
- 190 ：
- そりゃ 日本人に化けたアジア人が
ボッタクリの値段でいい加減なもの作って出してるんたからな
- 191 ：
- >>168 『まんじゅうこわい』て民衆小話が昔からあるのに、バカだったね日本人は。
- 192 ：
- >>131
そんなのお前だけだろｗ
- 193 ：
- 流行だったら、飽きられるだろ。田舎で流行るころには、先端地では廃れ始めるのが道理。
- 194 ：
- いいニュースなんじゃないの
日本人に成り済ましのチョン共が寿司みたいなの作ってるだけって認識されてきたんだろ
- 195 ：
- 味の好みがそもそも人に、文化によって大きく変わる。
日本のお寿司屋が潰れ、中国人韓国人のお寿司屋が生き残るというのは、現地の消費者が後者の方を選んだだけ。
日本人が握るお寿司屋が一番おいしいって単に日本人の思い込み。
- 196 ：
- コレは朗報
海水温の上昇で日本近海で不良続き
寿司ブームなんて俺が一番終わって欲しいと思ってる
外人に寿司なんて教えるな
日本人だけ寿司くえりゃ問題ない
糞共が寿司うまを広めたせぇで値段は上がるわ不漁で食えないわ
廃れる予定の食文化やぞ
- 197 ：
- ブームブームて
30年以上前からブームとか言ってるよな
- 198 ：
- いろいろ面倒くさいアメリカに執着しなくても
ドバイやシンガポールで食住会社持ちで日本の三倍以上の給料で求人あるし
刺身は一度冷凍しなきゃダメとか制約多すぎでアメリカの寿司屋はもう終わり
- 199 ：
- わりとどーでもいい話し
- 200 ：
- 寿司職人とか偉そうにしてるけど大して技術必要ないからな
- 201 ：
- >>200
寿司店もぴんきりだし、職人もぴんきりだからね
- 202 ：
- 米国より中国に寿司禁止にしてほしいんだよな
これみよがしに乱獲するし
- 203 ：
- >>149
巻き寿司なんてそれこそ職人の腕の差が出るんだけどな・・・
- 204 ：
- >>2
だろうね。日本食ブームにあやかった中韓が付け焼刃こいたか、
そもそもの店数の飽和だろうな。
あと外人に日本食は合わないか？だわ。
- 205 ：
- 恵方巻出したんだろｗ
- 206 ：
- 香水がブンブンきついから、微妙な味や香りなんかナンセンスだろうに。。
- 207 ：
- ワーホリでも、大卒以上でないとビザ降りない国が増えている。
メキシコのように不法入国するしかない。
- 208 ：
- >>187
以前ＴＶで著名なフランスのシェフが魚捌くの見たことあるけど、
日本の家庭のお母さん方の方がずっと上手で弁えてるくらいだったよ。
- 209 ：
- >>49
ジャンレノさんお疲れさまです
- 210 ：
- せっかくアメリカ行ったんなら、寿司なんか喰わずに本場のブラックバスやアメリカザリガニを食えばいいのに。
- 211 ：
- 食うならちゃんとした店で10年修行した職人が握る寿司
でも、以前論争になったインスタント寿司職人の店が6割価格ならそっち行くわ
- 212 ：
- 不衛生キモーアホウヨ寿司
- 213 ：
- 去年君たちの玩具としてボロクソに遊ばれたなでしこ寿司って今どないしとんの？
- 214 ：
- >>194
成りすます必要ないｗ
日本だって、カレー屋や焼き肉屋の店員は、インド人や韓国人ばかりじゃない
成りすましてもいない
- 215 ：
- ＞近年では中国人や韓国人の寿司職人が急増して
こいつらは、博士号持ってるのか？高給取りなのか？
- 216 ：
- ＞近年では中国人や韓国人の寿司職人が急増して
そりゃ普通に潰れるわ
- 217 ：
- 寿司ポリスだとか言って騒いでたのが懐かしい
- 218 ：
- 中韓の寿司屋はホリエモン的な考え方で
修行しなくてもYouTubeで見て真似すれば
日本食OKみたいなノリなのでは？
- 219 ：
- つけあわせにキムチが出てきたら、ガチ詐欺ｗ
- 220 ：
- 乱立すれば淘汰されるのは当たり前
- 221 ：
- 最初から和食ブームなんて無かっただけ
- 222 ：
- 韓国人中国人のインチキ和食
↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！ Rよ文化泥棒！」
日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレー、コリアン、その他諸々のインチキエスニック
↓
お前ら「日本人だけはいいんだよｗ 世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからｗｗ」
並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご～くすご～く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ嫌われ蔑まれるよな。
- 223 ：
- >>175
オネーチャンが素手でにぎにぎするなら喜びそう
そんな店が秋葉原にあったような
- 224 ：
- 日本人が嫌いなくせに日本人のフリをするキチガイ朝鮮人
- 225 ：
- そりゃ寿司なんて元から大衆職で回転寿司や出前が主なんだから高級寿司なんて流行るわけない
金儲けしたいだけのアホが海外だとうけると思っただけの残骸
なにがクールジャパンだよ
おまえらは日本を踏み台にしてるだけの国賊
- 226 ：
- >>1
＞近年では中国人や韓国人の寿司職人が急増して、
日本の寿司職人は就労ビザがとれないのに
どうして中韓の寿司職人は就労ビザがとれるんだろ
- 227 ：
- 今は店舗持たず宅配専門にするの流行ってるんじゃなかったっけ
- 228 ：
- 寿司の起源は韓国なのに
うすぎたねぇjap猿
- 229 ：
- >>226
ケンチャナーある訳無いニダ
- 230 ：
- >>229
不法就労か
取り締まれよトランプ
- 231 ：
- 要するに、トランプが味オンチの為に政策を誤ったと？
- 232 ：
- >>226
学位、この場合Fランクであろうが大卒ならどうでもよい
大学名で国が規制したら差別になる
学位がなくても、就労できるが審査が面倒、ハードル高い
- 233 ：
- 米国人には寿司は早いよ
ハンバーガー食べてるのがお似合いだよ
- 234 ：
- 記事の後半のせいで何を言いたいのかいまいち分からんな
いる？その感想文
- 235 ：
- 日本にもなんちゃって韓国料理や
中国料理腐るほとあるやんな
- 236 ：
- 腕のいい料理人は職人あがり。
一流の料理人は、みんな、中卒ですぐに、一流と言われている料理屋に
奉公に出ているからな。
まず、学士の資格は無い。
- 237 ：
- 外国に住んでる日本人なら自分で握るか海苔巻き作って食べた方が安全そう。
ツナ缶でイギリスの田舎で寿司作ったら
外人きおお受けしてた。
- 238 ：
- この流れは止まらないと思うよ
学歴社会は世界的な流れになると20年以上前から言われてるじゃん
欧米やアジアの過激さに比べると、日本の学歴社会の方がまだ甘いよ
Fランでもいいから入れるならとにかく大学には行っといた方がいい
海外の上流バカボン達は普通に富裕層向けFランを出て大きな顔してるんだから
- 239 ：
- >>236
とりあえず親に言われて高校出た職人が50過ぎてもあの3年はもったいなかったとこぼしてるわ
- 240 ：
- >>235
街中華を中華じゃないと言われても困るな。
地域にあわせて変容したって自覚さえ持って貰えればいいんじゃないか。
- 241 ：
- 寿司ポリスが泣きながら↓
- 242 ：
- 寿司は魚さばかないといけないんで
仕込みにどうしても時間かかる
海外だと〇×ロールみたいのが合理的だろう
- 243 ：
- >>90
これって虫さん成長してもでてこれないじゃん？
人間に寄生した時点で詰み？
- 244 ：
- >>214
インドカレー屋にインド人はいなくてほとんどがネパール人まかスリランカ人とかっていうのを初めて知った日本人は驚いて残念な気持ちになるだろ
そういう気持ちになるってことは、それを期待してるからであって、広義のなりすましに他ならない。
- 245 ：
- >>244
いや、ネパール人？スリランカ人？ああ、インド地方か、って思うだけ
場所よく知らんし
- 246 ：
- 日式寿司店、オーナーはコリアン。
- 247 ：
- 寿司ポリスあればなあ。
松岡…
- 248 ：
- 最近チョンの和食屋がどんどん閉店してってるって聞いたな
- 249 ：
- 広義のインドはそこらも含むからおかしくない。さすがにビルマやブータンは違うけど。
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Hindoostan_map_1831.jpg/800px-Hindoostan_map_1831.jpg
- 250 ：
- 日本人板前の寿司屋は玄関マットを中国と韓国の国旗のデザインにすりゃええ
玄関脇に「よく汚れを拭ってからお入りください」と注意書きをして
- 251 ：
- >>24
パヨがチョンのために反対しただろ
- 252 ：
- 寿司云々するなら日本のピザは邪道
- 253 ：
- 1を読まずに
衛生上の問題やろ
食材を素手で握って加熱せずに出す料理なんて
日本以外で食えるかよ
- 254 ：
- 儲かるとわかればシナチョンなんて日本オリジナルのフリして売るしなｗ
普段ヘイトしときながらブレブレシナチョンｗ
- 255 ：
- 別にいいよ
マグロなんて日本人だけ食ってりゃよかったんだ
- 256 ：
- 日本文化すら破壊するアルかニダ
- 257 ：
- >>253
ところがどっこい頭の問題だってさ
大学もでとらんアホな奴は来るなってこと
- 258 ：
- 握るだけで高級とかあり得んわ
- 259 ：
- >>222
それを中国韓国でやってるなら文句は言わんが、アメリカでそれをやってるから嫌われる。
- 260 ：
- 日本は高卒が勘違いしてる唯一の先進国だからな
- 261 ：
- アメリカ人の友人が居るが、寿司は量が少なすぎて、大食漢の多い
アメリカ人だと満腹にならないから不満なんだと。
結局、寿司を食った後にファーストフードを大量に食うから、自然と
腹が膨れない寿司店には最初から行かなくなるんだとさ。
- 262 ：
- >>195
ベースの味付けをうまく感じるんだよな。
日本の中華料理だって、日本人向けに味変してるしな
- 263 ：
- アメリカの大学進学率60％超えるから。
コミュニティカレッジが無試験入学可能なのが大きい。
- 264 ：
- 閉店してるのは高級店な
巻き寿司系はもう定着してるから
パヨク残念
- 265 ：
- >>195
勘違いすんなアホパヨ
潰れてるのはお前ら大好きなチョンコ経営のインチキ高級店が殆どだぞ
日本人経営の寿司店は元々少ないんだよｗ
- 266 ：
- 日本以外で寿司を食べる勇気がない
- 267 ：
- 値段に釣り合わない以外にある？
1年前くらいにNYの寿司食ったがマジで、函館の回転寿司のほうが遥かに旨かった
- 268 ：
- 日本の美味い寿司の味が定着する前に、
中韓のエセ寿司の味が一般人に定着するのが問題なんだよね
- 269 ：
- >>261
ヘルシーフードの日本食は、
元々、大食漢向けじゃないよね。
ステーキ一枚のカロリー換算だと豆腐何丁喰えば良いんだろ？
- 270 ：
- トランプは政治家として微妙なところもある感じだけど、日本の売国政治家より全然良いよな。
なんで日本の政治家は、自称右も左も自国民の方を見ていないのか？
- 271 ：
- 歓迎すべきことじゃん
日本でしか寿司が食べられなければ日本国内にカネが落ちる
- 272 ：
- また中韓のインチキ寿司がやりおった！(｀・ω・´) ｺﾉｰ
- 273 ：
- 高すぎだから
- 274 ：
- >>267
そりゃそうだろーな。
寿司ってのは職人の腕以前にロジスティクスが整ってないと旨く食べられない。
- 275 ：
- NYはビザがどうこうより、素手での調理が禁止されたからじゃなかったっけか
- 276 ：
- スシローがアメリカ進出すりゃよくね？
高級寿司と遜色ないレベルで美味しいし
- 277 ：
- スーパーの寿司でもそこそこうまいやろ
あれ、バックヤードで作ったことあるけど
レシピ通りの寿司飯作ってロボットに握らせ
冷凍のネタを乗せる簡単なお仕事だ
なんでそれができないのかな
- 278 ：
- ニセモノ度合いが高い店が、どんどん淘汰されてるだけのことでは？
- 279 ：
- アメリカの水産業って韓国系がシェアナンバーワンだろ
トゥルーワールドっていう会社
ちなみにハワイにある日系の回転寿司屋ではトゥルーワールドのせいで
集団肝炎感染事件がおきてしまった
国立医薬品食品衛生研究所 食品安全情報（微生物）No.18 / 2016（2016.08.31）
www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2016/foodinfo201618m.pdf
FDAが出した勧告
www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu03600450105
- 280 ：
- ＞だけど、日本に帰ってきたら…
「外国人のための外国人の寿司店」では、客の注文で最も多いのがサーモン、ツナの握りとカリフォルニア・ロールなど、典型的なアメリカ寿司ばかり。
回転に行ってるからだろwww
最低でも寿司ざんまいに行け
- 281 ：
- >>267
NYで巻きずし食ったぞランチで3000円くらいかな
金粉振ってあったｗ味は覚えていない
- 282 ：
- ホントにブームになっていたのかもあやしい
- 283 ：
- ＿_. ＿|＿ ＿|＿ ＿＿＿_ヽヽ
|＿| __＿|＿__ | ／ | ―っ
|＿| ─┼ ○ （ |
ヽ」 / ＼ レ ＼＿
＿|＿ ＼ ―|― ――┓
_|＿ 二|二 ￣ |
／ | ヽ ／―|― □ |
＼ノ ノ ／ .ヽ| ｜
- 284 ：
- >>280
1皿300円とか400円の皿も回ってる店に入った事があるが
確かにネタはスシローよりは分厚かったが
米が3倍量あるわけでもないしコスパ悪くて微妙だったよ
ぶっちゃけスシローでよくね？って感じだった
- 285 ：
- >>284
スシローは正直質が落ちたと思う。
握ら寿司って感じですぐバラバラになるし。
- 286 ：
- >>251
お得意の強行採決で押し切れば良かっただろうがwww
バカウヨwwww
- 287 ：
- ニューヨーカー食べたいのは日本が思う和食ではなくニューヨーカーが思うWASHOKUだから
- 288 ：
- >>287
寿司に金粉
これぞニューヨーカー
- 289 ：
- 一銭にもならねーから教えてやんねー。
- 290 ：
- 寿司の起源は我が大韓民国。
日本の寿司は我が大韓民国のパプシッケを模しただけのもの。
まずは高級寿司店などと間違った呼び方はやめなさい！高級パプシッケ店である。
- 291 ：
- 無差別のスシポリスは叩かれたけど
店側が任意で試験を申し出て日本の認定を受けてその印を出せる（もちろん日本のサイトのリストでも公開して一定期間ごとに抜き打ち検査）制度を導入すれば少し違ってくるんじゃないかね？
- 292 ：
- >>20
可能性が高いです。
トンカツ、うどん、つけダレ焼き肉もだな。
- 293 ：
- >>290
日本人が持ち込んだ太巻き寿司に世話になってる癖に、
- 294 ：
- 和食じゃないから
- 295 ：
- >>264
太巻きなら韓国人の職人だな。
- 296 ：
- >>293
それはもう起源主張済み
- 297 ：
- ぶっちゃけ魚で一番うまいのってサーモンじゃね？
寿司屋でサーモン以外取る意味がわからん
- 298 ：
- 今は、日本食（ラーメン・とんかつ）なんでないの？
寿司ブームっいつの話しだよって。
- 299 ：
- 最近手荒れするから、昨日寿司握るとき介護用の使い捨てビニール手袋して握ったんだよ
そしたら凄え握りやすくて手水付けなくてもシャリ付かないでどんどん握れる
衛生的だし最高だと発見した
俺が特許取るから真似すんよ！
- 300 ：
- 俺ら中華大好きでも高級中華料理店とかほとんどいかねーじゃん
そういうことだろ
- 301 ：
- 寿司そのものはユネスコの和食ではない
どん兵衛天蕎麦を大晦日に食べたら和食だけど
- 302 ：
- >>291
寿司ポリスもそう制度だったろ
パヨクが嘘デマまき散らしただけ
- 303 ：
- ＞暖簾を一歩くぐった途端、威勢の良い「いらっしゃい！」の掛け声とともに、清潔な白木のカウンターが見えて、
日本に住んでるけど、そんな寿司屋さんにはついぞ入ったことがないなあ。
- 304 ：
- Youtubeのオマカセとか見てると、日本人職人頑張ってるんだけどな。
魚を仕入れる魚市場が半島人が仕切っているのがネックだよな。
- 305 ：
- 寿司ポリス案が出た時の
パヨクの反発は異常だったもんな
チョンがなんちゃって寿司屋が出来なくなったらと
叩き潰したんだろう
日本のパヨク=朝鮮系 ってくらいに
被ってるからね
- 306 ：
- >>295
韓国は短い細巻き専門
- 307 ：
- >>30
文盲乙w
- 308 ：
- カリフォルニアとかシナチョン寿司が多い
- 309 ：
- エセ寿司職人撲滅作戦
日本の国策ですよw
- 310 ：
- そもそも外人に味わかるのか疑問。
私なんか口が貧しいんで
一人5千円程度の店と、3万ほどの店の味の差なんかわからん。
両方メチャ旨いし。
- 311 ：
- >>309
日本人がやるピザ屋とハンバーガー屋を撲滅した後でやれよ
- 312 ：
- 大方ただの魚と米の「料理」に大金を払うに値するか疑問に思ってるぞ
日本じゃそこらのスーパー程度でも安くても海の向こう側じゃ3万とかぼったくり価格で売られているからな
- 313 ：
- しかしあれだね、和食 = 世界に誇れる、っていう幻想を作ったのはガチ左翼の
美味しんぼの原作者さんだと思うけど、それをネトウヨが支持してるのは何とも滑稽だなw
日本食なんてもともとたいした料理じゃない。
それは中国とかフランスみたいに絶対権力が存在しなかったことの当然の帰結なんだけど、
ウリナラマンセー馬鹿のネトウヨはこれを認められないみたいだなw
日本食なんて寿司みたいなもともと庶民の低俗なファーストフードか、
さもなければ明治以降に発案された料理ばかりなんだけど
- 314 ：
- >>1
どうせシナチョンの偽ジャパニーズやろ
- 315 ：
- >>15
トランプ大統領へのネガキャンやろ
やっても無駄なのにね
- 316 ：
- >>1
>そう指摘するのは、連載「日米中『秘史』から学ぶ、すぐ役立つ『知恵』」でおなじみの譚?美さんだ。
譚って中国の姓なんじゃないの？
- 317 ：
- そう言えばこの間の記事に、
朝鮮人や中国人経営のエセ和食店が、アメリカ人にも看破されるようになって、客が入らなくなったって話があったな
- 318 ：
- 自称日本人の韓食だろ。
そんなもの
- 319 ：
- 毒魚エスカラーをホワイトツナとか言って騙して食わせてた裁判どうなった？
寿司ポリスにちゃんと取り締まって貰ってればこんな事にはならなかったのに
- 320 ：
- >>313
庶民の味的な格が低くて美味い料理とか他所の国にはなかなかないんよ
ハンバーガー位のランクなのに丼物とか美味いやろ
- 321 ：
- ホントにブームなの？(笑)
- 322 ：
- 食文化の浸透が日本のプラスになってるか疑問だな
輸入の魚も高くなって
なに食えばいいんだ
- 323 ：
- >>291
もう遅いやろ
デタラメやってたから寿司弁護士に訴えられてる
韓国では合法かもしれんが日本・アメリカでは違法なアブラソコムツを売った罪
償って貰わないと
- 324 ：
- いいことじゃん(´・ω・｀)
外人は貴重な海産資源を食うな
- 325 ：
- >>300
高級なんはどうも八角臭くて馴れないわ
- 326 ：
- >>2で終わってた
- 327 ：
- >>5
切り身をご飯の上に乗せるだけの料理に職人なんて必要ないだろ
魚をさばくスキルは世界共通だから魚屋で働けば切り身の製造能力は得られる
ブランドと看板で食おうと思ったら有名店で修業したと証言してくれるブランド職人とのコネが必要なだけ
- 328 ：
- つうか日本のインドカレー屋だってネパール＋パキスタン人じゃん
- 329 ：
- どうせ味なんてわからないんだからアボカドとサーモンの
寿司を大人しく食べててもらった方がいい
- 330 ：
- 支那料理も日本に来て中国料理や中華料理に枝分かれして、日本人の口に合うように進化してきたんだから、
寿司も「郷に入っては郷に従え」なんだろうな
文末に銀座のすし屋のネタ話が書いてあったが、これも店それぞれ、客それぞれだ
どれが正しくて、何が間違っているかなんて判定基準は何もない
自分の舌に合った店を探せばいいだけの話だな
- 331 ：
- >>1
＞近年では中国人や韓国人の寿司職人が急増して、
こいつらが淘汰されただけ・・・
- 332 ：
- >>331
マジでコレ
- 333 ：
- >>330
起源論者がめんどくさいのは
全世界共通
- 334 ：
- >>330
でも中華だって超級料理人の国認定制度があるやろ
- 335 ：
- パヨクは中国の認定制度は全面支持するくせに日本が認定制度取り入れようとすると総力を挙げて潰しにくる
寿司ポリスの時のパヨクのネガキャンが凄まじかった
- 336 ：
- チョンをアメリカから叩き出す方針に巻き込まれて残念だな
- 337 ：
- YouTubeの寿司握る映像見て勉強してないからだろ
- 338 ：
- 無料のガリだけ食べて、ビールを飲むらしい
- 339 ：
- >>335
欧米料理のときは
ニポン人テーブルマナーガー！らーめんズールズールー！とかやってるクセに
甘ダレ塗り付けた牛丼寿司モドキのまがい品は
顧客のニーズに合わせてるんだからOKデース（笑）
- 340 ：
- >>339
パヨクてそんなに日本ディスりして何が楽しいんだろうね
マジでチョン国人なんかな
- 341 ：
- 冷静に考えて酢飯に魚切って乗せてるだけだからな
高すぎと感じるんだろう
- 342 ：
- >>340
台湾だって朝鮮と同じ統治だったのにね
しかも朝鮮様より上の中華をルーツに持っている人も（蒋介石が来るずっと前に福建省からの移民も多かった）多いのに
民族全体がコンプレックスこじらせてる痛い人状態よ
- 343 ：
- ところで欧米人はあんこが食えないらしいね
おモチもあんま好みでないらしい
- 344 ：
- >>17
過去に日本より旨い店があった
- 345 ：
- >>344
どこよ、それ?
でも今は有名寿司職人がハワイとかロンドンに移住する時代になってるからなあ。
逆に海外のが美味しくても不思議はない。
- 346 ：
- 日本ですら回転寿司しか行けないのに高級寿司店とか
- 347 ：
- >>345
ホノルル
今はもうないけど
- 348 ：
- 海外に出て行ったミシュラン東京三つ星寿司店アラキは絶賛迷走中ｗ
- 349 ：
- >>348
アラキ失敗したのか。。。
残念だね。
- 350 ：
- ナンタラテンペストって女の寿司職人いるよな
日本人の師匠がいる
- 351 ：
-
【 食文化なりすまし 】 米国のすしレストランのほとんどが韓国系
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1225274019/
＞ キム・ヒョンミン社長 （ ５９、米国名ハンス ・ キム ） は
＞「 米国のすしレストランの社長の１０人に８人は韓国人。米国ですしを大衆化させた 」 と笑った。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
第１次安倍政権時、
テロ朝クルーを大勢引き連れた蓮舫に事務所を襲撃された挙句、
自殺した松岡利勝農水大臣
（ 還元水の購入は違法でも何でもなかった！ ） 。
中韓のニセ日本料理から日本の食文化と食材を守り、国産生鮮３品の販路拡大にも繋げようとしたが、
バカサヨチョンに叩かれまくって実現しなかった！！ （ 怒り ）
日本食認証制度は身勝手 東京新聞 news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
ウソ日本食蔓延で認証制度？ センス悪すぎ 東京新聞
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
日本政府の日本料理店選別、そんな制度は必要なのか？ 毎日新聞
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリス？ ニセ日本食なんか見逃せ 朝日新聞
news21.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「 日本の国粋主義復活！ 」 日本食指定 ＴＢＳ
news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
- 352 ：
-
死那畜すら衛生基準から輸入制限してる姦酷キムチを、
検査免除で輸入許可したミンスRよ！
ミンスに投票したバカも全員R （ 怒り ）
衛生基準により死那畜市場で苦戦 ２０１１年の死那畜むけ輸出は６０トンどまり
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=60579&type=
↓ ↓ ↓ 怒り怒り怒り
キムチの日本向け輸出 「 衛生検査が免除に！ 」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
- 353 ：2020/01/07
-
なにしろキムチの腐ったバカチョンどもは、
.
戦地や遭難といった極限状況でなく、
.
.
日 常 的 習 慣 的 文 化 的 に 、
.
普 段 か ら 普 通 に 人 肉 を 食 っ て る
.
.
からな！！
.
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ジョン ・ ジンイル 「 証言 ～ 人を次々に殺し、食肉として売った韓国人夫婦 」 ザ ・ マサダ
＞ 農民市場で米と豚肉を売っていた夫婦が、殺人と人肉販売で逮捕、銃殺刑に処せられた。
＞ 女性客を、米を安く売るからと家に誘い込み、殺害し解体、その肉を豚肉に混ぜて販売した。
＞ 夫婦は大勢の女性客を殺害し食肉としたが、その正確な数字は判明していない。
.
朝鮮日報２００３年６月３日 http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/06/03/20030603000053.html
＞ 北韓国地方で今夜死体が埋められても、朝になる前に人肉として売り渡されるだろう。
＞ 通常、埋葬されて間もない遺体を掘り出し、子供を拉致して殺害し、人肉を販売している。
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恥ずかしい韓国 ｢ 人肉カプセル ｣ 密輸を英で報道に 「 言葉を失った 」 「 食人風習だ 」 とコメントが殺到
awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1336529898/
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「 犯行目的は人肉密売 」 女性バラバラ殺人事件の被告に死刑の判決 韓国
uni.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1339842197/
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２０１２年４月、金正恩は権力継承を祝うために平壌に食料をかき集めたが、大量の 「 人肉事件 」 まで多発した http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170710/soc1707100019-n2.html
【国際】京アニをクラウドファンディングで支援 米企業 現時点で２４万ドル集まる
【ツイッター】 「第三次世界大戦」各国で相次ぎトレンド入り でも日本1位は「ムック」だった ★2
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