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【中国メディア】今の日本人が当たり前に食べている野菜、日清戦争期にわが国から持って行ったものだった[05/01]


1 ：2018/05/01 〜 最終レス ：2018/05/21
http://news.searchina.net/id/1658474?page=1

　中国メディア・東方網は２５日、「日清戦争で日本は中国から３つのものを持ち帰り、その１つはいまだに日本に影響している」とし、この時期に日本に伝わった、今ではすっかりおなじみの食材について紹介する記事を掲載した。

　記事は、「１８９４年の日清戦争では、アジア一と謳われた北洋艦隊を全滅させた日本が勝利した。終戦後、日本は清朝から銀２億テールの賠償金、そして、澎湖諸島の権益を獲得した。そしてまた、日本人は中国からある食材を持ち帰った。今の日本人の生活にも影響しているその食材は、白菜である」とした。

　また、「白菜の原産は中国北部で、やがて南北で栽培されるようになった。その歴史は長いが、不思議なことに日本には１９世紀末になるまで伝わらなかった。１８７５年、東京で開かれた博覧会で清朝政府は白菜を持ってきた。明治政府はこれを購入して栽培を試みたが失敗している。しかしその後、日清戦争後に日本で白菜が普及し始めるのだ」と説明している。

　記事は、「日清戦争中の１８９５年、威海衛の戦いに勝利した日本は第２、第６師団２万人あまりを膠州半島に上陸させた。そこで兵士たちは現地農民の食事を食べ、白菜の味を知ったのだ。冬の膠州一体の白菜はみずみずしく、彼らはその味が大層気に入った。戦後、第２師団の参謀が白菜の種を日本に持ち帰り、宮城の農学校の教授に渡した。その後２０年近くに渡り試行錯誤が繰り返され、ついに１９１４年に日本本土の白菜品種である仙台白菜の栽培に成功した。この白菜は生命力が強く、日本の気候に適しており、ここから白菜は日本で普及していったのである」と紹介した。

　そして、白菜は今や日本の食習慣で重要な地位を獲得しており、白菜を使った料理や漬物は日本のあらゆる家庭に浸透していると説明。日本の食文化を豊かにするとともに、知らず知らずのうちに日本人の体質を改善してきたのだと伝えている。（編集担当：今関忠馬）

2 ：
育ててくださって感謝申し上げます、というならまだしも

3 ：
だからなんだよ

4 ：
ちょっと前まで寿司ネタにサーモンなんか無かった

5 ：
起源主張の起源を主張されるぞ。

6 ：
ヘタレ安倍は打出の小槌、
たたけばたたくほど金が出るｗｗｗ

7 ：
で、白菜の起源は中国！日帝に奪われたｱﾙ！……とでも言うつもりか？
属国の後追いとか恥ずかしくねーのか宗主国様よぉ

8 ：
キャベツは欧米だったと思うけど他もかなり欧米だな

9 ：
だからロイヤリティ払えと？
開いた口が塞がらん

10 ：
百済ね〜原産なんて考えたら世界中だ

11 ：
>>1
中国は太古に白菜の像を翡翠で作った意味不明な人達だからなぁ。

12 ：
残りの２つは何だったのか

13 ：
宗主国様は嘘を言ってるニダ。
白菜の起源は韓国ニダ！

14 ：
>>1
今のシナは清国の後継じゃないじゃん。
どうしても主張したいなら、当時の条約守れよw

15 ：
この話は、有名である。

白菜は美味いしこれがなくては、東北の味も語れまい。

16 ：
サンマとかを根こそぎ捕ってんじゃんか

17 ：
白菜の事は感謝してる
お陰で冬の鍋が美味い
感謝するだけだが

18 ：
日本は20年間も品種改良して実用化したんか

と言うことは元の品種とは別物ということだよな

19 ：
まあ白菜は英語表記でchinese-cabbageだし
素直に食文化は中国に感謝だね。中華料理美味いもん。

20 ：
中国人も金ないと起源主張しはじめるのね(笑)

21 ：
そして、日本が20年かけて開発した仙台白菜を
中国がそのままパクって栽培してる話はしないのか

22 ：
おまけに
汚れきった４７からの空気を当たり前に吸っている日本人

23 ：
高いコスト支払って品種改良した品種ならともかく

当時の白菜とか原種に近い栽培食物だから起源とか言われてもパッとしない

トウモロコシ、カボチャ、スイカ、アーモンド、キャベツ、マンゴー、トマト、ピーマンとかも舶来品だし

そもそも、主食のコメ、小麦も外来種じゃなかった？

24 ：
記事は正しい 米も多数持ち帰られて今も品種改良に寄与中
いつでも学び合える関係こそが大切なんだ

25 ：
日本の地名をパクって商標登録してるバカチャンコロが何だって？

26 ：
最近はタアサイが入ってきた。
中国野菜は丈夫だし大きいから安くてお得。

27 ：
白菜が出てくる時代劇は……みたいな話題を最近見聞きしたが
食いついてきたか

28 ：
ジャガイモが一言いいたそうだ

29 ：
野菜の種なんて、日本みたいな狭い所では
混じっちゃって育成できないしなｗ
みんな海外で育成してるんだしｗ

30 ：
日本原産の野菜は、フキ・ミツバ・ウド・ワサビ・セリ・山芋とかで

日本国内で栽培されてる野菜100種くらいの、ほとんどが外来種だから
白菜に限ったことではないよ

31 ：
日本原産野菜ってワサビくらいか？

32 ：
起源を主張する話って、主張する側の器の小ささ、小物臭が、何とも、引き立つよなあ。

33 ：
果実も野菜も日本中に広まったのは品種改良した後だろ
中国原産種なんて育たねえし不味いよ

34 ：
日本で流通している野菜って元はほとんど外来種だろ？

35 ：
韓国（李氏朝鮮、高麗）に白菜が伝わったのはいつ頃なんだろうか。

36 ：
どこの朝鮮かと思ったら大朝鮮かよ。

品種改良とかで美味しく進化させた
のは紛れもなく日本で中国関係無い
やん。

カレーはインドだからロイヤリティ
払えってか？アホくさ。

カレーも日本式の機嫌はイギリスの
軍隊経由だったりするけど。

37 ：
中国って白菜上手く栽培出来てたのかな

38 ：
ネトウヨ怒りの白菜断ち

39 ：
韓国に謝れ

40 ：
>>11　日本も真似していろいろ作ってる

41 ：
>>31
小松菜は日本原産だったはず。

42 ：
寄生虫の問題があるからウンコをそのまま肥料にするのは止めろ。

43 ：
キャベツはヨーロッパから江戸時代に入ってきた。
日本は国際的だからな。

44 ：
韓国が言うと、また始まったって思うだけだけど、
中国が言うと、そうなんだって思う自分がいるｗ

45 ：
白菜もキャベツも他の野菜も大半は日本人がモディファイしたもんだよ

46 ：
こういうことは日本産より質の良い野菜を作ってから言ってくれよ

47 ：
朝鮮人涙目
キムチキャベツじゃなかったのかよ？

48 ：
もうこれは世界に通用する日本で進化したハクサイになった　キャべッジ　チャイニーズキャベッジ　そして日本名のhakusaiハクサイさ

49 ：
中国もサカｔの種使ってるのかな

50 ：
トマト、ジャガイモ、アボカドの起源主張しないペルーって偉大だな

51 ：
年々チョンと同じことを言ってるチュウ人・・・チュウレベルまで下がってきてるチュウ人

52 ：
アイヌも琉球も
江戸や京や鎌倉をみているはずなのに
それを改良しなかった
中国も朝鮮もしなかった
大都市の料理人も各国の移住者がそれを背負った

逆に日本はもう一つ世界をつくった
日本人自身が各国の人間を演じるようになった
フラメンコに熱を上げている人間がいるスペイン人以外は
日本をのぞけばそれほどいるわけではない

現代は無数の月刊や週刊マンガの影響が大きい
イベントを探す必要性からだろう

53 ：
へー
やはり戦争には勝たないと得られるものも得られないね

54 ：
>>11
台湾故宮博物院のアレなら、太古というほど昔のものじゃなかった気が
調べたら１９世紀末じゃないか

55 ：
青梗菜かと思った

56 ：
遣唐使か遣隋使が持ってきたと思っていたが、近代だったのか

57 ：
>>4
ちょっと前というか冷凍技術が普及するまでだな。

58 ：
ブッシュシニアのおかげでブロッコリーが広まった

59 ：
原種の白菜を開発したのは古代韓国の植物学者である白博士と言うオチがつくんだは

60 ：
白博士が作った野菜だから白菜と言う

61 ：
だから近年シャインマスカットとかいろいろ盗んでいるのを大目に見ろって言うの

62 ：
すかれるよりか　いいわな

63 ：
白菜の原産地は西アジアから北ヨーロッパだ。

64 ：
壁面にあるよね。
白博士と白菜

65 ：
中国は水も空気も大地も汚染しまくってるから
安全な作物が無いもんなあ

66 ：
大陸からきた野菜だったんだね
ありがとう
ありがとう

67 ：
いちおう学校で白菜のルーツについて習ったけど
どのように日本にに根付いたかまではよく覚えていないな
まあ話はんぶんに聞いておこう

日清戦争と絡ませたいのだろうけど、作物とはそういうものでもないし

68 ：
中国メディアも汚鮮が酷いな

69 ：
反中ネトウヨはもう白菜食うなよ

70 ：
ちなみに朝鮮半島に白菜を持ち込んだのも日本で
栽培出来るようにしたのも日本だぞ
白菜は非常に栽培が難しい作物だった

71 ：
日本では菜というと菜の花の可愛いイメージだが
中国では食べる野菜である
菜々子は野菜子である

72 ：
(´・ω・`)ばっかｱﾚハクナっつってカブトムシから作ったもんだぞ。日本の技術はすごいな。

73 ：
>>7
白菜の学名はチャイナキャベツ
それをキムチキャベツに変えようとしてる国がある

74 ：
サツマイモは南米原産なんだよな
すんげえ長旅だぜ

75 ：
>>19
天津丼大好きです(´・ω・｀)

76 ：
>>28
1000年前の伝統料理が韓国にあってだな

77 ：
白菜ってすぐに交雑するから難しかったらしいね

78 ：
>>1
韓国人と話が違うな

79 ：
>>74
青木さんに感謝？

80 ：
そんな昔に持っていったものなんて
さすがにもう腐ってるだろ

なんてねｗ

81 ：
>>60
さらに北朝鮮の李博士が中華に伝えたんだろ

82 ：
>>35
日本が持ち込んだんだから日清戦争以降だろ。

83 ：
白菜がそうだとしても、だから何だとかいう話だな。
ジャガイモの原産地は南米だし、そんな例はいくらでもある。

84 ：
ああ、そう言えば聞いたことあるな。日本原産の野菜は少ないと

85 ：
中華料理はキャベツより白菜で作るとうまい
白菜はうまい野菜だよ

86 ：
>>69
お前はTVとモニター観るなよ
あれは日本人が開発したものだからな

87 ：
チンゲン菜は認める

88 ：
日本の白菜はもう日本語しか話せない　

89 ：
>>21
何か漢字にも通じる話しだなw

90 ：
大抵のものは中国から入ってきてるよ
それを否定するのは思考が朝鮮人と同じ奴だけだ

91 ：
wikiによると

「普及のきっかけとして、日清･日露戦争に従軍した農村出身の兵士たちが
　現地で食べた白菜の味を気に入って持ち帰ったからと言われているが、
　各地で栽培が試行されたもののほとんどは品種維持に失敗したと見られる。」

だそうだけど。

ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%A4

92 ：
>>86
は？中国製のスマホしか見てないからごめんねｗｗｗｗ
あとモニターは日本人の発明ではない

93 ：
>>76
韓国の伝統料理は有史以来、10000年じゃ無い⁇生ウンコの踊り食い。

94 ：
人類のゴミ屑、鬼畜シナチスｗｗｗ
その尻尾のチョンｗｗｗ

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95 ：
緑黄色野菜でない白菜は栄養価が高くない。水分が多くてうっかり鍋物に
入れ過ぎると汁がこぼれそうに増える。うまい野菜じゃないよ。漬物にしても
シャリシャリ歯ごたえがいいだけでうまくない。何で日本で人気が
あるのだろう？

96 ：
>>95
その歯応えも味のうちだからだよ

97 ：
>>57
いや、サケの養殖技術が確立され、寄生虫の心配が無くなった、までな。

98 ：
別に海外から入ってきたのは多々あるし
だから何って話だわさ

99 ：
>>98
感謝しろ

100 ：
おいしいですよ
で？


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