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流行のコーヒーショップではなくて古ぼけた純喫茶に行くと物凄くコーヒーが美味しいんだよな


1 :2019/12/13 〜 最終レス :2019/12/19
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
受け継がれる味と美意識 純喫茶「珈琲 ショパン」のアンプレス
https://www.asahi.com/and_M/20191213/7730357/

2 :
雰囲気です

3 :
気のせいだぞ

4 :
スパシーボ効果って奴だ

5 :
むしろ不味い

6 :
タバコ臭い

7 :
でもお高いんでしょ?

8 :
店内での焙煎したコーヒーの香りがいいだけ

9 :
そろそろこの糞秋田特定してブサイク面アップしろよ

10 :
アンティーク喫茶昭和

11 :
邪宗門

12 :
名古屋のボンボン

13 :
気取った店に気取った客が出入りして気取った会話するだけの場所

14 :
雰囲気は大事
コメダで飲んでも味気ないだろ?

15 :
プラレール効果ね

16 :
コンビニで十分

17 :
昔ながらの純喫茶ってもうあまり無い

18 :
パックマンやスペースインベーダーのテーブル筐体がある喫茶店行きたい
そこでクリームソーダレモンスカッシュナポリタン野菜サンドを食べたい

19 :
すっぱ濃ゆいのに当たったときのハズレ感

20 :
まあふいんきだろ
それ込みで飲むなら極端な話、ゴールドブレンドでも美味く感じるんだろうな

21 :
意識高い系かチェーン店しか無い

22 :
古本屋街、タバコ、薄暗い店内。

23 :
トトールとかツタバとかやっすい豆使ってるだろ
喫茶店は高いだけにいい豆使ってるからうまい
サイフォンが至高

24 :
美味しいよねK** Coffeeとか看板出してるトコ
ス*バとかで飲むより全然良いわ、同じ高い金出すなら
サイフォンかね

25 :
>>19
わかる

26 :
マスター、ママさんがいいんだよな。
ママさんがいる喫茶店はもうないわ・・・。

27 :
>>19
おそらくキリマンジャロ
酸味が強い
好みがわかれるね

28 :
>>9
特定されるのは自分語りからだから引きこもりニートの>>1は過保護のダメ親にしか存在を知られてないぞ

29 :
タバコさえなければなぁ…あとwifiほしい

30 :
スタバやタリーズなんて飲み残しを流すとこあるもんね
みんな不味くて飲み残すんだろうね

31 :
だらだら新聞とか雑誌読んでコーヒー飲みたい

32 :
>>23
コーヒーの流通ってちょっと変わってて
大量に買ってくれるところに良い豆が行くようになってる
マクドナルドとか、あの値段でそこそこのコーヒー出せてるのはそのため

33 :
そういう昔からの店はだいたい喫煙可だから入らない

34 :
古ぼけた店って深煎ばかりでつまらないイメージ

35 :
>>18
ボウヤのときにパパかママに連れていってもらった思い出かい?

36 :
>>34
それでいいんだよ
コーヒーはストロングに限る

37 :
同伴喫茶はよく行ったな
ボーイがちょろちょろ顔出してくる

38 :
チェーン店の味に慣らされた全国どこでも同じ味のコーヒーが楽しめます

39 :
客が居ないとコーヒー豆の回転率が下がるので不味い
マックのコーヒーの方がマシ

40 :
不純な喫茶のほうがええわ

41 :
コンビニの方がマシと思う程度には不味いとこの方が多い
美味いとこなんてマレ

42 :
古臭い店でも不味いとこはいっぱいあるし
流行のコーヒーショップでも稀に美味しいとこはあるよ

43 :
では聞く純喫茶の純とは何だ

44 :
>>43
同伴喫茶が流行った頃にうちはいかがわしい店では無いというアピールで名乗ったのが純喫茶

45 :
キャリフォルニアで何時も飲んでる味で、ボクにとって新鮮味がないことが成功の証っていうけど
ブルーボトルって古ぼけた喫茶店の味を目指してるんだろ?

46 :
ふらっとコーヒー専門店ってところに入って
キリマンジャロを頼んだら店員さんが棚からいろんな器具を取り出してガチャガチャやりだして
後からきたブレンドの客には5分でブレンドが出てるのにキリマンジャロは30分くらいまたされた…

47 :
ノーパン喫茶でいいや

48 :
>>46
挽きたてをいただけてよかったじゃん

49 :
>>46
回転悪くて豆の鮮度が悪くなってそうだね

50 :
あれなんなんだろな
ネルドリップで淹れてるからなのかなんなのか

51 :
>>44
まさかマジレス返ってくるとは思わなかった。海原雄山か!って言われるかと思ったのに
どもども

52 :
昔はそんな喫茶店もあったなあ
小旅行行くとよく寄ってたわ

53 :
これ分かる
ナポリタンスパゲティがすごく苦手なのに、純喫茶で食べると美味しい

54 :
>>1
ブルーボトルなんか日本の純喫茶のノウハウを手本にしてるからな

55 :
もうチェーン店の画一化された世界になったな。
おまえらチェーン店に行くな、街の小さな喫茶店とかラーメン屋さんとか
食堂を大切にしろ。昨日餃子の〇将行ったけどクソマズやったわ。

56 :
>>8
香りは大切だぞ

57 :
すごく美味しい
https://i.imgur.com/zfkyPBH.jpg
https://i.imgur.com/ULQaQN0.jpg

58 :
セブンイレブンので十分

59 :
小杉駅前のタワープレイス内にあった喫茶店は店内広くて明るく静かでくつろげたな
引っ越したから行けなくなったけど

60 :
コンビニコーヒー、開始直後はいい豆使ってたのに
客を掴んだら豆の質下げてる

61 :
こういう店け?
ttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Daibosatsu-toge_01.jpg/1280px-Daibosatsu-toge_01.jpg

62 :
落ち着いた静かな喫茶店を見つけても
次に行くと潰れている

63 :
こだわり続けると最終的には自分で煎り出す
センサー付きのコンロだとうまいこと煎れないからキャンプ用のミニコンロ買っちゃったよ

64 :
渋谷道玄坂の会社で仕事してた頃
近くに名曲喫茶ライオンがあったけど一人で入る勇気なかったw

65 :
最近いってないけど県内にあるな
2018年の記事でまだテーブル筐体があると
http://joyfultown.jp/carandlife/blog/wp-content/uploads/2018/12/1545169118-45bed39a0f0d4e89646262cfe9ddc692.jpg

66 :
>>53
わかるわ

67 :
>>65
(・∀・)イイネ!!

68 :
もう余りないだろ
名古屋とかの方がありそう

69 :
豆から自動で挽いて淹れる自動コーヒーメーカーって美味いのか

70 :
中野のクラッシック思い出したわ
ミルクがマヨネーズの蓋だった

71 :
>>69
高速のサービスエリアにあるコーヒーが出来るまでモニターに表示してる自販機
ずっと見てしまうw

72 :
>>26
うちの近くにあるわ
もうだいぶおばあちゃんだけどな…
未だにマッチくれるぞ

73 :
てかスタバが不味すぎて相対的に旨く感じるだけなんだよな

74 :
>>73
高いだけで美味しくないよな・・・

75 :
何で純喫茶って言うのか
昔聞いたけど完全に忘れた

76 :
>>18
そんなとこ行ったら不良になるぞ

77 :
>>53
婆ちゃんが喫茶店やってて
孫=俺の弟の勤め先の冷凍食品を使ってるんだが
たまに「こういう喫茶店の素朴なナポリタンがうめえんだよな!」
って言ってくれるお客さんには、なんか申し訳ない…

78 :
>>71
コーヒールンバ流れてるやつ?

79 :
>>77
雰囲気が美味く感じさせるわけだし弟さんの会社の冷凍食品も進化して美味くなってるだろうし問題ないな

80 :
>>78
そうそうw

81 :
>>78
これw
https://youtu.be/AWnisbkTqe8

82 :
近所の個人店は一見客にスーパー売ってる安いUCCのレギュラーコーヒーだす
それを飲んでる反応みて味が分かりそうなヤツには無料で本格コーヒーをくれる
大地主の暇つぶしジジィだが潰れるだろうな

83 :
>>81
こりゃ見ちゃうわ

84 :
なんか一杯のコーヒー出てくるのに恐ろしく時間かかる喫茶店あるよな

85 :
>>79
まあそういうことよね
あと冷食自体はすげーうまい

婆「こりゃ婆ちゃんが作るよりずっとうまいわ」

の一言で導入されたし

86 :
古ぼけたって何?純喫茶の事ゆーてんの?

87 :
たまに旨い水出しコーヒー飲みたくなる

88 :
そうでもない

89 :
>>85
最近の冷凍食品美味いよね
枝豆とかチャーハンくらいしか買わないけど手間も大して掛からずで美味いから時々買ってます

90 :
紅茶の美味しい喫茶店

91 :
>>73
チェーン店側の施策として
ポイント制による顧客の囲い込み終了後
品質落として利益を上げるパターン

Tully'sも豆購入ポイントサービスなくした
もう二度と買うかボケ

92 :
>>29
自宅でコーヒー飲めば解決
そしてコーヒー沼にはまる

93 :
>>75
アルコールなし

94 :
アイスコーヒーを頼んだら、冷蔵庫から作り置きで明らかに使い回しのペットボトルが出てきた時の絶望感と来たらもう・・

95 :
>>81
ココア押してんじゃん
これだろ
https://youtube.com/watch?v=u1Gnl360LXg

96 :
タバコで肺ガン

97 :
スタバのロースタリー東京オススメ
娘を連れ行ったらどハマりした
https://www.starbucks.co.jp/roastery/

98 :
>>75
>>93
80年代に、今で言うハプニングバーが同伴喫茶と名乗ったんだ
だから、普通の喫茶店ですよって意味で出来たのが純喫茶っていうワード

99 :
雰囲気が落ち着く
平気で一人2、3時間はいられる

100 :
JBLのパラゴンがあってタバコが吸える店がいい
ナポリタンと濃いコーヒーを頼むんだ


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