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中国人の食塩摂取量、WHO推奨量の2倍


1 ：2019/07/18 〜 最終レス ：2019/07/20
http://img.2ch.sc/ico/folder1_03.gif
クイーンメアリー校の研究者が「アメリカ心臓協会ジャーナル」最新号に発表した論文によると、
中国人（児童900人、成人2万6000人）の食塩摂取量に関する大量の発表済みデータを分析した
結果、中国人の食塩摂取量は過去40年、高止まりしているとの結論が得られた。
また南北で地域差があることも分かった。

この研究によると、中国北部地域の住民の1日当たりの食塩摂取量は11.2グラムで、
1980年代の12.8グラムからやや減少した。

研究者は、塩分摂取の減少に対する国民の意識を高めるための中国政府の取り組みや、四季を
通じて野菜が豊富なことから漬物などの食品への依存が減っていることが要因だとみている。

だがこうした減少傾向は中国南部には見られない。南部地域の住民の食塩摂取量は1980年代の
1日平均8.8グラムから10.2グラムに増えた。研究者は、政府による塩分摂取削減の取り組みを
相Rるだけの加工食品の摂取や外食の増加があったためとみている。

研究では、中国の3〜6歳児の食塩摂取量はWHO推奨の成人の最大食塩摂取量（1日5グラム）を
超え、年齢がより高い子供の1日当たりの食塩摂取量は9グラムに迫っていることも分かった。

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO77445710U4A920C1000000/

なお日本人の平均塩分摂取量は11.3g

2 ：
日本も多すぎる

3 ：
これ半分ラーメンのせいだろ

4 ：
中華料理は塩分すげーからな

5 ：
塩分は血圧に直結するからなあ

6 ：
四川料理はしょっぱいよね

7 ：
中国人は味が濃いのが好きだから

8 ：
中国よりも日本の方が塩分摂取量多いんやけどなｗ

9 ：
>>5
塩が血圧に影響ある人は日本人で2割位
それ以外は無関係

10 ：
おらんどごは28gだすけ！

11 ：
カップラーメンが汁入れて多いやつで6gあるからな
これ1杯でオーバー

12 ：
>>9
どういう仕組みで関係なくなるんだよ！

13 ：
2倍取ってもそう影響はないんなら別にいいんじゃねの

14 ：
麺類は麺その物も塩分大きいからな

15 ：
WHO基準がおかしい

16 ：
アジア人は塩に強いんじゃね？

17 ：
ｼｰｯ! d( ﾟεﾟ；)

18 ：
塩なんか腎臓病でもない限り、ある程度多めにとって排出すればいいだけ。
健康体で極端な減塩してる方が圧倒的に体に悪いし、意識障害起こして危険。

19 ：
1日5グラムで抑えるほうが難しい

20 ：
それで80以上間で生きてんだから問題ないだろ
寧ろ健康にいいんじゃないの？

21 ：
秋刀魚の塩焼きに焼き肉のタレを付けて食べるらしい

22 ：
熱中症叫ばれるのも梅干し食べない味噌汁飲まないから
汗かくならバンバン取ってよろしい

23 ：
夏は積極的に塩分とったほうが

24 ：
>>20
それな
塩分摂り過ぎと言われる日本人が長生きなんだよなあ

25 ：
胃がんとか多いかもだけど、統計があったとしても適当な感じで信じられなさそう

26 ：
めちゃくちゃ塩分取ってそうなイメージあるもんな

27 ：
>>12
www.aandd.co.jp/adhome/products/hhc/blood_pressure09.html
だそうな

28 ：
無塩に近い減塩生活してたけど無気力になってくる。
最近は1日15gくらい摂ってる。

29 ：
塩なめながら酒飲む俺は確実にアウトだな

30 ：
WHOの推奨なんて守ったら死ぬだろ

31 ：
>>27
関係あるっていう話じゃねえか！

32 ：
塩サバに粗塩まぶして焼いて食ってから出直してこい

33 ：
香港の平均寿命が高いから10gぐらい摂取しても気にする事ない
WHOの基準を疑うべき

34 ：
WHO基準は白人基準

35 ：
5グラムってのがおかしい

36 ：
ニホンガー言ってる奴らがいるけど
中国は人口多すぎ、生活習慣違う部族多すぎ平均値と最低が違いすぎるだろ
13倍も人口ある中国と日本比べるなよ

世界的に日本と大差ない塩分摂取量、寿命（ついでに少子化率も同じってかイタリアの方が低いくらい）イタリアの方がまだ参考になる

37 ：
>>4
塩分に関しては和食の方が多いよ

38 ：
汁物だと多くとれてしまう

39 ：
天然塩ならそう心配する必要ない
精製塩を使うから問題
レトルトや外食品は精製塩

40 ：
朝食、ペヤングgigamax
昼食、ペヤングgigamax
夕食、ペヤングgigamax

41 ：
>>37
こういう馬鹿

42 ：
俺は1日、15gくらい取ってると思うわｗ

43 ：
病院食で出て来たけど、
塩気が足りない中華料理は食えたものではない。

44 ：
中国女の満州がキツイのはこういう所にも原因があるのか

45 ：
塩分もすごいけど油がすごいだろ中華は全部油やん

46 ：
トマトジュースは有塩の方が旨いが、無塩ばかりでがっかりだ。

47 ：
塩分摂取量マップ

●世界
https://i.imgur.com/gCp4Dbo.gif

●国内
https://i.imgur.com/dfqgnIt.gif

48 ：
油も多そうなイメージ

49 ：
野菜は減塩しても食えるけど、肉魚その他の
たんぱく質はしょっぱくないと、食えない。

50 ：
塩分濃いとうめーよな
薄味とかまずすぎて笑う

51 ：
欧州の奴らは旨味の概念ないからほとんど塩使わないんだろ
5グラムとか無理

52 ：
塩分いっぱいとっても問題点ないんじゃなかったけ

53 ：
中国人は油やろ
塩だったら日本人のほうが多そう
醤油に味噌汁に漬物とさ

54 ：
>>52
いっぱい取るのは非常に問題あるけど
だからと言って取る量を減らしても血圧とはあまり関係ないって言うややこしいお話に最近は落ち着いてる

55 ：
でも東北地方の土人はもっと摂取してるんでしょ？

56 ：
日本人の方が多いだろ
中国工場に出張した時、すげー薄味だったぞ
相手してくれた日本語話せる人が
日本食はしょっぱ過ぎって言ってた

57 ：
https://todo-ran.com/ts/kiji/11731

青森と秋田がツートップでやべぇ件

58 ：
セブレブの大盛ペロチノ好きで
よく食べてたけど塩分10g超えてて
さすがに控えるようになった
このくそしょっぱいのおもくそすすって
ビールで流し込むの大好きだったのに

59 ：
武田邦彦がいろいろ言ってるからか、一時期からは減塩は下火になったな

60 ：
>>1
食品を衛生的に管理する大人の国
https://i.imgur.com/PAfEiP9.jpg
https://i.imgur.com/7nolv1I.jpg

大気も清浄
https://i.imgur.com/jxC2Qyh.jpg

その結果
https://i.imgur.com/a4g43tq.jpg
https://i.imgur.com/0hE64GC.jpg
https://i.imgur.com/O2PbQxN.jpg
https://i.imgur.com/BBKUM2r.jpg
https://i.imgur.com/rc37BHc.jpg
https://i.imgur.com/ft6VVFE.jpg

61 ：
>>31
www.emx-gold.jp/column/details.php?id=44
こういうのもあるし、関係ない人が過剰に気にしてもしょうがないと思うよ

62 ：
>>39
天然塩でも摂りすぎたらだめだろ
もしかして天然＝体に良いとか思ってる？

63 ：
増えまくってるから問題ないってことだよ

健康関係の論文なんて信用できない

64 ：
そもそも食ったから全部吸収するわけでもないし
食塩水大量に飲むと下痢するぜ
大腸で調整してるやろ

65 ：
中国料理は美味しいんだけど様々な調味料を使いつつ
味がはっきりしたものが多いから塩分が多いってのもわからんでもない

66 ：
塩が足りてないから塩飴なめてる
多めに摂らないと死ぬからな

67 ：
>>9
高血圧なんてほとんど原因不明だからな、減塩は対処療法それも効果覿面。
下げれん以上は減塩やった方がいい。

68 ：
天然塩なら大丈夫って、バカのたわごと

塩分のほとんどは、味噌、しょうゆ、めんつゆなどの調味料
パンパスタなどの小麦商品、干物、漬物、ハム、ソーセージ
などの加工食品からとってて、天然塩買ったところで
ゆで卵食うときぐらいしか使わない。それっぽっちでは意味は無い。

69 ：
うん、もう多すぎて人工透析が全然間に合わない

事実上破綻してるんだ

70 ：
>>21
あいつら素材の旨味とかは理解しないよな

71 ：
タイも塩分高くて困る

72 ：
中華って油もすごいんじゃね？

73 ：
中華料理は味の素もいっぱい使うぞ。

74 ：
>>39
天然塩はニガリが含まれている
ニガリはタンパク質を固める
体内に溜まると腎臓の末端組織が年月と共に固まり腎臓病になる

75 ：
>>74
にがりってマグネシウムだぞ？

76 ：
昔のひとかけでどんぶり飯一杯食えるような塩辛いシャケが食いたい

77 ：
WHOの基準が低すぎるんだよ！

78 ：
WHOは塩不足のリスクはガン無視するキチガイ

79 ：
塩分のイメージ無いけどね

80 ：
>>24
日本の長寿案件は凄まじい借金を生み出して生きながらえさせてるというのも考慮に入れなきゃ駄目だよ

81 ：
>>75
豆腐が心臓にいいってのは、タンパク質のカタマリとマグネシウムだって言うよな

82 ：
>>74
その迷信ってまだ信じられてんのｗ
豆腐が固まるからって臓器が固まるわけねえだろｗ

そもそも豆腐の凝固作用はマグネシウムが２価のイオンだからで、
おなじ２価のカルシウムでも固まるんだぜ
カルシウム摂取すんのやめるか？

83 ：
>>74
マグネシウムって下剤で使うんだけど

84 ：
ナトリウム表示に騙されそうになる

85 ：
「り」地域のカプサイシン摂取量、WHO推奨量の１６００万倍

86 ：
もしかして中華料理って塩分多いんか

87 ：
>>47
食料不足なアフリカが塩分では適正値（？）か
やっぱWHOがおかしんでねーの？

88 ：
中国人って塩だけじゃなくて
環境汚染でもっとﾔﾊﾞい物質を摂取してそうだけどな
（´・ω・｀）

89 ：
どんどん取れ

90 ：
塩分に化学調味料、それに総カロリーも

91 ：
>>88
中国人は稀少なものを食べると体にいいって思ってるから
絶滅危惧種を取りまくって食べてる

92 ：
ウーロン茶てプーアル茶飲んでるから、大丈夫アルヨ〜

93 ：
毎日中華料理みたいな味の濃い物食ってたらそりゃ病気になるわ

94 ：
日本も11gとってるだろ
カップラーメン1食で軽くオーバー

日本海側豪雪地帯
電気の無い頃
冬の保存食は塩に頼ってた
味付けの濃いものに馴れた人は簡単に薄味には戻れない
外食や既製品もたっぷり塩やグルタミン酸ナトリウムを使っている
逃げ場は無い

95 ：
塩が必ずしも高血圧には関係ないみたいだけれど…
何にせよ取りすぎないことにこしたことはない

96 ：
>>94
カップ麺て6ｇくらいじゃない

97 ：
だからといって別に中国人が寿命が短いとか病気がちってわけじゃないだろ
まあ昨今のPM2.5やら公害は別として
ちなみに中国人はなんでも火を通して食べるから生物は食べないんだけど
だからといって不健康なわけじゃない

98 ：
>>15
それ

もちろん血圧高い人控えた方がいいが、血圧高くない人は2倍くらい何ともない

99 ：
>>28
塩分減らすと認知症になりやすいんだってな

100 ：
中華料理は油と塩多めだろうから健康にはよくなさそうだな


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