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「空手」を想像しながらこのスレをひらいてください
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すき焼きって別に焼いてないよな 煮込んでいるな
- 1 ：2018/09/12 〜 最終レス ：2018/09/13
- http://img.2ch.sc/ico/o_anime_basiin.gif
歌手の加山雄三（８１）が１２日未明放送のテレビ東京系「チマタの噺」に出演し、
１９６６年にザ・ビートルズが唯一の来日を果たした際、一緒にすき焼きを食べた時の秘話を明かした。
https://www.daily.co.jp/gossip/2018/09/12/0011632293.shtml
- 2 ：
- 関東と関西ではなんとかかんとか
- 3 ：
- 来週またここに来てください。
本当のすき家をご馳走しますよ。
- 4 ：
- じゃあスキニーでいいね
- 5 ：
- >>1
つカップ焼きそば
- 6 ：
- そうだな
- 7 ：
- ペヤング
- 8 ：
- 初手で焼くだろ
- 9 ：
- 本物のすき焼きは最初に焼くけどな
- 10 ：
- すき煮ってあるじゃない
- 11 ：
- 先に肉焼くやん
- 12 ：
- 先に肉を数枚焼くだろ
- 13 ：
- 関西は焼くで
- 14 ：
- 肉に砂糖かけてるような物
昔の不味い肉ならともかく あんなのまともな味覚の人は食えないと思うけどな
カボチャとかサツマイモの天ぷらでご飯食えるような奴が有難がって食ってんのかな？
- 15 ：
- 関西はすき焼き
関東はすき焼き風鍋
- 16 ：
- 生贄の肉を最初に焼いて香りだしするぞ
- 17 ：
- 最初焼くけど後は肉煮鍋になる
- 18 ：
- >>5
乾燥する前に麺を焼いてるぞ
- 19 ：
- 西日本出身のうち嫁は焼く
でも俺はつゆだくのすき焼き風煮が食いたいんや
- 20 ：
- 関東は煮込むだけだからな。
- 21 ：
- 関東のはしゃぶしゃぶやん
- 22 ：
- >>14
チョンコは黙ってろよ＾＾
- 23 ：
- すき焼きふりかけで充分
- 24 ：
- 鉄鍋に牛脂を塗って牛肉を焼く
- 25 ：
- >>14
スキヤキスレ定番のレス
- 26 ：
- 鍋焼きうどんは焼きうどんじゃないよ
- 27 ：
- わりした煮
- 28 ：
- たい焼きも焼いてないよな
- 29 ：
- むしろすき焼きの「すき」って何なのか
別にお好みの具を焼くわけでもないのに
- 30 ：
- 最初に焼いたら肉が硬くならないの？
- 31 ：
- 牛脂がついてる牛肉を買ったことがない家庭はドボン
- 32 ：
- 関西はすき焼き
関東は牛鍋
- 33 ：
- たこ焼きだってたこ焼いてないじゃないか
- 34 ：
- >>30
最初に肉だけ焼いて食うんだぞ
- 35 ：
- 焼いてるが
- 36 ：
- すき焼きほどグルメ舌を計る食べ物はない
- 37 ：
- >>29
農具の「鋤」
- 38 ：
- 最初に焼くだろ
- 39 ：
- カップ麺の焼きそばも焼いていないからあいこだろ
- 40 ：
- >>29
農機具の鋤を使って焼いたのが語源って説が有力
- 41 ：
- >>29
鍬
- 42 ：
- 最初にネギと脂身で肉を少し焼くだろ
その後割り下いれて野菜に火が通った頃さらに肉を足すが関東風？
- 43 ：
- 仲居さんが居る高級店のは美味かった
肉焼いてザラメと醤油差して作ってくれる
- 44 ：
- ていうかあれ卵要る？
当たり前のように生卵置かれて
毎度困るんだが
- 45 ：
- >>30
焼いた肉を先に食う
その後野菜を煮て食う
- 46 ：
- それ以前にスキ使ってないやん
- 47 ：
- 最初に焼いてから割下だろ
- 48 ：
- たい焼き｢そだな〜｣
- 49 ：
- すき焼きといったら魯山人のすき焼きじゃろが！
- 50 ：
- >>40
農民って言うほど牛肉食うか？
- 51 ：
- 割り下は最後だぞ
- 52 ：
- すきです すきで〜す すきっすぅき〜♪
- 53 ：
- スズキ、カワサキ、スキヤキ
- 54 ：
- 砂糖と醤油で煮る
けして焼いてない
- 55 ：
- ビートルズが加山に手を焼いてただろ
- 56 ：
- >>1
高い店で食った事が無いのがバレバレだぞ
- 57 ：
- 焼くから土鍋で作らないんだぞ
- 58 ：
- >>34
そういう風に食べるのね
- 59 ：
- 和田金で食べたことあるけど小学生だったから味は全然覚えていないんだ(´・ω・｀)
- 60 ：
- 先に肉を焼くとか初めて聞いたわ
- 61 ：
- >>50
農耕用の牛馬は死んだら食べられる
でも鍋が買えないから鋤を使ったという昔話
- 62 ：
- 最初に焼くじゃん
- 63 ：
- 魯山人が云々
- 64 ：
- 焼くやん、最初に
- 65 ：
- >>18
焼いてない
- 66 ：
- 「ぬ〜！このくどくて鈍重な味はどうだ！問題は、この割下だ。
醤油と水と少量の不味い酒と、そして大量の化学調味料と砂糖をぶち込んである、くどくてしつこい味だ。
しかも調理する仲居自身肉の扱い方を知らんから火を通し過ぎて肉の持ち味は消し飛んでいる。
これこそ牛肉を一番不味く食べる方法だろう。」
嫌だなこんな客w
- 67 ：
- 初めてちゃんとしたすき焼き店行った時においおい汁がねーよって思ったけど本物は割り下ちょろっと絡めながら焼くんだよな
- 68 ：
- 関東民だが最初に肉を焼いて割り下入れる
- 69 ：
- >>44
子供（明治の日本人）にピーマン（牛肉）を食べさせる為に
徹底的に素材の味、食感、風味をR為の手法だぞ ＞卵
- 70 ：
- >>57
そういうこと
煮込むなら土鍋ですき焼き食べてみりゃいい
- 71 ：
- 「すき焼」自体は元々単に牛肉を鉄鍋で焼いた料理だったからだと聞いた
鍋料理の牛鍋が関東に伝わって来た時に同じく鍋を利用した牛肉料理のすき焼きと名が混同されて今に至るそうだ
- 72 ：
- フライ返し
- 73 ：
- >>54
気持ち悪い食べ方だな...絶対まずいだろ
- 74 ：
- 最初に焼くよ
- 75 ：
- ジャブスキー
- 76 ：
- 関東のすき焼きって、豚肉なんでしょ
- 77 ：
- 和田金では最初に肉を焼いてくれたぞ
- 78 ：
- 関西は焼いて砂糖と醤油かけて食うんやろ
田舎の関東は割り下（笑）
- 79 ：
- 美山の枕川楼で食べた鶏のすき焼き美味しかったなぁ
- 80 ：
- すき焼きの語源はどこなのさ
- 81 ：
- 「更に煮えすぎた肉を溶き卵に絡めて食べる。これではどんなに良い肉を使っても肉の風味は失せてしまう。」
が抜けてたわw
- 82 ：
- ヤキモチだって焼かないよ
- 83 ：
- >>57
土楽の黒鍋なら焼ける
- 84 ：
- >>61
へぇ〜
- 85 ：
- そんなのすき屋に聞けよ無脳
- 86 ：
- >>81
すき焼きくらい好きに食わせろ
- 87 ：
- 今半も肉いせやも先に焼くやで？
- 88 ：
- 正直美味しくないよね
- 89 ：
- 始めに鉄なべに牛脂引いて肉を焼くんだぞ。
他の具材と白だしはそれからだ。
水は野菜で出すからいらないぞ。
- 90 ：
- 年に何回かは食べたい
- 91 ：
- 関東では焼かんらしいな
- 92 ：
- この前松阪市に行ったら和田金の前に観光バスが停まって
ジジババがゾロゾロ降りて来た やっぱ金持ってんだよな奴ら
- 93 ：
- すきにして
- 94 ：
- 関東でも老舗の店なら最初に軽く焼くけどな
- 95 ：
- まぁ、実際に鋤を使って焼くと、鉄が焼き戻されてナマクラになるんだよ
- 96 ：
- 魯山人だっけ？口出しおおいやつ
- 97 ：
- 焼いてるやん
関東でも焼くだろ
- 98 ：
- 今風に言うとすこやき
- 99 ：
- 焼くよ
- 100 ：
- すき焼きがいかに偽物の食べ物か
最初に肉を焼くとか言うけど、じゃー二回目はどうするんだよ
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