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天ぷらの天つゆが麺つゆって言ってる奴、あまりいい店行った事無いんじゃないか


1 :2018/05/20 〜 最終レス :2018/05/21
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
中目黒「天婦羅 みやしろ」で驚きに満ちた天ぷら体験を!
https://numero.jp/news-20180520-tempura-miyashiro/

2 :
薄めた麺つゆだがな

3 :
家でやるときはめんつゆだけどな

4 :
ポン酢でいいよ

5 :
>>1
日本語おかしくないか?

6 :
 
ナスとしいたけだけでいいや

 

7 :
天ぷらには専用の天つゆを用意するか、塩で食うって話だろ?

8 :
塩で食え塩で

9 :
てんやでいいよ

10 :
>>1
素材の味楽しみたいからステーキもそうだけど塩で食べるだろ

11 :
ちゃんとした蕎麦屋で天ざるを頼むと、蕎麦つゆと天つゆ別々で出てくる。

12 :
塩だとか言うけどさ
どこの塩なのよ
ミネラル成分までこだわった上での塩なんだろうな?
抹茶の産地や時期までこだわった上での塩なんだろうな?

13 :
通は塩のAAまだ?

14 :
塩にうるさいやつはグルメ気取りの味音痴

15 :
>>10
素材の味、楽しみたければ何もつけるなよwww
塩なんて、しょっぱくなりすぎて素材の味殺してるやろ

16 :
塩だ、どあほう

17 :
天つゆはちょっと甘いほうがいいよね

18 :
有名店のタレ通販で売ってくれる店無いんか
田舎はそんな店ないんや

19 :
本当に美味い○○を食べたことないだけ

これいう奴絶対に出てくるよな

20 :
天つゆべっちょりつけて食った方がうまい種でも塩じゃないからと馬鹿にする奴いて笑う

21 :
何でも塩とかいうやつには近寄らないようにしてるわ

22 :
天ぷらはつゆで食べたいし
焼き鳥はタレで食いたい。

でも焼き魚はものによる

23 :
>>5
「天ぷら店に行った奴が『なんだ、天つゆって麺つゆそのまま使ってるじゃん』って
言ってたら、そいつはいい店にいってない」って言いたいんだろう。
ああ、疲れた

24 :
神田まつやは麺を天つゆにつけろいわれる

25 :
スレタイの日本語おかしい。主はあまりいい教育受けてた事無いんじゃないか

26 :
天ぷらあげたらかけそばも作ってぶち込んで食ってます(´・ω・`)

27 :
塩で食べるから

28 :
貧乏だから葵丸進しか行ったことないわ

29 :
俺の中では、天ざるはそばつゆに天ぷらを浸ける事でちょっと油が入っていい感じになるからそばつゆにつける
料亭だと抹茶塩だな

30 :
塩だよな

31 :
大根おろしと生姜加えとけ

32 :
情強のわい、大根おろし大量にぶちこんでみぞれにする、そして七味、最強

33 :
つゆでも塩でも好きに食うのがツウ
それより器にこだわれタコ助

34 :
なお、天つゆは麺つゆに味醂を加えて煮立たせて冷ます必要がある

35 :
今日の昼はナス、レンコン、カボチャの天ぷらをお供にミョウガでそうめんにするか

36 :
つゆは天ぷらの衣を台無しにしてしまうので、やはり欠点を抱えている
ジュレ状のタレにして使えないものか・・

37 :
これは塩でとかうるせーよって思っちゃうのよね
マヨネーズと醤油もって来いよ

38 :
みかわはどっちも出してくれるな

39 :
麺つゆそのままってことはないだろ?

そのまま?マジで?

40 :
異世界居酒屋〜古都アイテーリアの居酒屋のぶ〜第6話 キスの日
https://www.youtube.com/watch?v=Ny7PpEDAGnU

41 :
>>36
天ぷらと天つゆ交互に食べて飲めばいい

42 :
ドバドバに天つゆ掛けられてると食う気失せるわ

43 :
>>39
バカにすんな、ちゃんと薄めてるわ!

44 :
天そばは蕎麦つゆで食うな
天つゆ付いてくる店もあるが、蕎麦つゆがいい

45 :
>>34
麺つゆで売られてるものって殆どみりん入ってね?
自分で作るときも入れるんだけど

46 :
>>42
どういうイメージなんだ?おまえゴキブリか?
ソースや醤油じゃねぇよ、おいゴキw

47 :
>>38
安い蕎麦屋では麺つゆしか出さない。大根おろしも生姜もなし。

48 :
本当に美味しい天ぷらってのは、衣がほんの申し訳程度にしかついていなくて
口に入れた瞬間、素材の味が口の中で爆発するくらいに物凄く広がるんだよね
あと、天つゆで食べるんじゃなくて、塩麹で食べてたなぁ

49 :
麺つゆ味の塩があれば・・・味の素?

50 :
>>45
基本、薄い蕎麦つゆだよね
そばも麺つゆにみりんぶっこんだヤツだし

で、それに大量の大根おろしw 麺つゆ味の大根おろしを載せて食う天ぷらうまい、めっちゃうまい

51 :
一度でいいから思いっきりつゆにつけて食べたかった

52 :
麺つゆやろ

53 :
>>50
え、なにつまり麺つゆと天つゆてみりんの量しか違いないっていうこと?

54 :
揚げてから15秒で食べる
抹茶塩が好きだが金がないから煎茶を挽いた奴に塩入れてる(´・ω・`)

55 :
>>53
むしろ、蕎麦つゆと麺つゆだよ!

56 :
お子様じゃあるまいし塩に決まってるだろ

57 :
別に意識高めてるわけじゃないけど天ぷらは塩で食ってるわ

58 :
別々じゃないほう好き

59 :
丸亀製麺のうどんのつゆ

60 :
天ぷら屋だと塩もいろいろあるよね

61 :
そういえばそばを塩で食べるところは見たことが無いな
素材の味wとか言っていた塩厨はどーすんの?

62 :
基本つゆやたれで食べてた

グルメ気取りが塩を推奨

一般人がグルメ気取りで何でも塩が情強←今ココ

近年、焼き鳥とか天ぷらとかこんな感じだよな

63 :
>>61
んー、ありそうだがな

ここまで素材の塩のAA無し

64 :
>>10
その理屈なら何もつけないわ
野菜もそうだろう

65 :
わいはめんつゆ薄めずに
醤油みたいにちょっとつけて食う派

66 :
天つゆに大根おろしと生姜と抹茶塩があると天ぷらが捗るわ

67 :
なんか足りねえなと思ったら
やる夫の塩aaか

68 :
>>48
良い職人が揚げた天ぷらは香りが全然逃げて無いからな
若干水分が逃げた分旨味が凝縮されて、噛んだ瞬間に香りと旨味の宝石箱

69 :
白だし薄めて 大根おろしつければオーケー

70 :
ていうか塩派って関西だろw

71 :
>>15
安物の塩付けすぎだろバカ

72 :
>>10
素材の味を”楽しむ”wwwwwwwwwwwwwwwwww
きめえなお前

73 :
天ぷらは塩つけて食べるのがおすすめ
抹茶塩や藻塩、ハーブソルト等を組み合わせると猶よし

74 :
俺「天ぷらは塩で食うのが美味いんだよ」
チョンチョン
「お客さん、塩を天ぷらに振りかけて食べて下さい」
赤っ恥

75 :
>>5
あまりいい学校行ったことないんだろ

76 :
>>10
ステーキは醤油と山葵。

77 :
>>5
秋田のスレタイはいつもおかしいから

78 :
醤油で食えニシンとか饅頭の天ぷらに醤油最高じゃないか

79 :
>>75
w
止めて差し上げろ

80 :
麺つゆとは、市販されている既製のつゆ

81 :
天ぷらで飯は食えん

82 :
>>1
天つゆが麺つゆwwwwwwwwww

83 :
天つゆに醤油を足すとちょうどいい

84 :
茄子やピーマンは天つゆに浸して食べたいね
ピーマンに大根下ろしを乗せて天つゆをすくって食べるうんめぇ

85 :
>>15
そうなんだね。
なら、天ぷら衣抜きで

86 :
何言ってるの?俺は専門店でしか食べてないぞ?



てんやって言うんだけどさ……

87 :
>>81
二度と天丼食うなカス

88 :
いや
天丼だけだよ

89 :
>>10
Mr.あじしお

90 :
関東のそばつゆは辛くて無理
やっぱり信州ですよ

91 :
素材の味云々言うなら塩も使うなよと思う

92 :
子供の頃のソースよりはましの精神

93 :
>>41
もう口から食べて鼻から飲んじゃえ

94 :
天ぷら屋はちゃんとした店だと高いからな
寿司屋より全然高いよ

95 :
>>43
ハゲにされてるぞ

96 :
>>61
昨日見たテレビで京都の坊さんが塩で食ってたよ。
一番素材の味がわかるって。

97 :
>>51
さ迷ってるのか?

98 :
>>87
食うかぼけぇ!

99 :
とんかつも天ぷらも塩
ソースとかつゆとか病気一直線やで

100 :
>>61
曳舟駅の立ち食いそばのツユは塩味だぞ


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