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医者 「糖質（炭水化物）制限ダイエットは、効果はあるが、20年後も健康であるというデータがない」


1 ：2018/05/15 〜 最終レス ：2018/05/17
http://img.2ch.sc/ico/8toushinnomonar32.gif
炭水化物を抜くダイエットって健康面でどうなの？ 医師に聞いてみたら…「考えさせられる回答」が返ってきた


今回、私の質問にこたえてくれたのは、今まで何度も禁煙の相談に乗ってくれたお茶の水循環器内科の
院長・五十嵐健祐先生。その質問と回答は以下の通りである。

私：「最近、炭水化物抜きダイエットが流行っていますね。単刀直入にお聞きしますが、健康面の影響はどうなのでしょう？」

先生：「炭水化物抜きダイエット（糖質制限ダイエット）に関しては、近年急速に注目を浴びているのですが、
医師によって意見が分かれる部分があります」

私：「つまり、先生によっても意見が分かれるってことは……否定的な見解を示す先生もいるってことですね？」

先生：「はい、まだ長期のデータがないので、色々と意見が分かれているのが現状です。ただ、私個人としては
「糖質制限はほどほどであれば良いのでは」と考えています。

また、炭水化物制限の食事を実践している人で、血糖が改善しているケースを臨床的に経験することもあります。
例えば、検診で初期の糖尿病・糖尿病予備軍と言われた方が運動をして、なおかつ炭水化物の摂り過ぎに
気を付けると、その後に血糖が基準範囲まで改善したというケースはしばしば経験します」

私：「お！　問題ないんじゃないですか！」

先生：「と、言いたいところなのですが、「100％問題ない」と言い切れるわけではないんですよ。なぜかと言うと、
特定の食事療法が健康に良いかどうかを判断するためには、1年や2年ではなく、10年20年という単位で長期的にも
問題がないかを検証する必要があるからです。

しかし、日本で炭水化物抜きダイエットがブームになったのはここ数年のことでして、そういう食事を長期間行うことが
本当に安全なのかどうかを検証した長期のデータがまだ無いんです」
https://rocketnews24.com/2018/05/15/1061896/

2 ：
炭水化物ばっかり食ってるやつは

デブで糖尿病だらけだからな

3 ：
はい

4 ：
20年後でも健康になったデータが取れた時に
俺ら何歳よって話だよ

5 ：
https://i.imgur.com/DgU56eY.jpg

6 ：
糖質制限ダイエットの長期データがないというのなら
糖質制限なしの長期のデータをまず見せてくれ

7 ：
内臓寿命が削られる諸刃のダイエット

8 ：
とりあえず、逆に炭水化物を取り過ぎたら20年後は病気になるってデータはあるからなぁ。

9 ：
糖尿病対策のものを健常人がやってどうなるんだろな

10 ：
まあ極端に制限しすぎなけりゃええやろ

11 ：
運動しろ😡

12 ：
うどんの消費量と糖尿病の因果関係は割とガチなんじゃないかと思ってる

13 ：
普段の量から減らせって話なのに一切食わないみたいなことやり始めるから体に悪い

14 ：
アトキンスダイエット自体は昔からあるだろ

15 ：
糖質が脳の唯一の栄養源ってのは事実やから脳筋ができあがるんやろ

16 ：
そも論、ブームに乗っかる奴に未来志向を持ち合わせた奴が居た記憶がないんだよな
今痩せたい、今筋肉つけたい、今輝きたい

17 ：
健康になりたいじゃなくてスリムになりたい奴がやってるんだししょうがない

18 ：
この5月は、厳密なほどの糖質制限みたいに炭水化物だから一切食わないじゃなく、
パン類と米粒の物は食べない、
でもフライは食う、バナナは食う、そんな糖質制限はやってる・・・・
今月になって2キロくらいは減ったかな。

19 ：
昼飯そうめんうますぎﾜﾛﾀ

20 ：
痩せたらまた食事に炭水化物を少し戻せばいい

そんだけの話

21 ：
夜だけ炭水化物避けてるわ。
朝昼は気にしないどころかそればっか食べてる。

22 ：
1日100gくらいを目安にしてる
BMI20切ったわ

23 ：
発祥は元々６０年代なんですけどね（ﾟωﾟ）

24 ：
摂りすぎも良くない摂らなさすぎも良くないあくまでも制限なんやろ丁度ええやんけ

25 ：
>>6
多分20年後はどちらも同じｗ

26 ：
ネズミを使った実験では、通常飼育のネズミより老化が早く短命だったらしい

27 ：
炭水化物抜きダイエットと称して肉バクバク酒ガブガブ飲んでるやついるけど
あれが健康にいいわけないわ

28 ：
>>15
人体ってのは摂取分の糖で必要分に足りなくなったら体分解して糖作り出すんやで
なので糖分とってないから頭働かないってのは基本的にはない
10日ぐらい遭難しても頭までおかしくなったりはしないでしょ

29 ：
朝だけ食ってる
ガンガン痩せるし腹も減らない
低血糖でフラフラしたら飴玉です

30 ：
つか
米もうどんも食いまくりんぐのプロテイン飲みまくりんぐですけど別に太らねえです

31 ：
>>28
遭難は数日もすると幻覚とか出てくるからノーダメでは無いと思うぞ

32 ：
力うどん定食（餅＋麺＋飯

33 ：
すい臓の運転サイクルを安定させないと
すい臓ガンになりやすくなるぞ
急激な糖質制限を数ヶ月やって止めてとか繰り返すのがすい臓に危険

34 ：
目標体重まで落ちたら炭水化物もまた摂るから問題ない
20年も続けないから

35 ：
体組成記録しつつならいいと思うけどなー
極端にとりあえずやっとけってのはどっかで綻び出てくると思うわ
ダイエットだーって張り切って筋肉量を減らし続けてたら意味ないしな

36 ：
1975年ごろの食生活が一番健康的なんだろ
炭水化物もある程度取ったほうがいいのにヒステリックに炭水化物断ちしてるのは異常

37 ：
一日のカロリー摂取に占める糖質の量を70%から60%に抑えて、
運動量はほとんど同じで体脂肪率を15%から12%に落としたぜ
極端な事をしなくても落ちる

38 ：
>>36
デブってる奴の「ある程度」は普通の人の食い過ぎだからな

39 ：
かなり重症の高血糖だったけど糖質制限始めたら半年で改善した。今年で6年目だが他の異常は出ていない。14年後また書き込むわ

40 ：
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
エスキモーとかアザラシの肉しか食ってないんだし大丈夫じゃね

41 ：
「長生きしようなどと最初から考えちゃいないッッッ

最強の肉体と死を引き換えにする覚悟は既にできてるッッッ」

42 ：
元々は狩猟民族だったんだから炭水化物抜きでも大丈夫だよ

43 ：
とりあえず20g信者は死んでくれ

44 ：
>>26
ああ普段低糖質低脂肪食のマウスに高脂肪食食わせまくった研究？
うさぎとコレステロールの研究から何も進化してないよね

45 ：
>>36
日本人は総情弱だから

テレビ「」バナナだけダイエット！！！」
バナナ売り切れ

もうね…

46 ：
>>42
日本人の過去二万年間の主食はドングリやぞ

47 ：
ほぼ炭水化物の食生活だが2ヶ月で8kg落ちてたけど

48 ：
糖質で抑えた分をちゃんとタンパク質と脂肪に置き換えられてりゃいいけどな
普段の食事から糖分抜くだけだとそのうち死ぬ

49 ：
本当に疑問に思う
食事の長期のデータとは何かと比較しないと分からないことだ
それならそもそも糖質制限しない食事の安全性とはどうやって
保証できていたというのだ？　できていはしないだろう
糖質制限の長期のデータがないのではなく、糖質制限ダイエット
も糖質制限しないダイエットも長期のデータがないのだ
それをまるで糖質制限ダイエットの方だけに長期のデータがない
から安全かどうか分からないと言うのは、一方だけに安全性に
疑問があると勘違いさせるものだろう

50 ：
>>18
それ水分抜けただけだよ
１ヶ月3キロぐらいならすぐ落ちた

51 ：
直ちに影響はない

52 ：
何かレーシック手術みたいだな先どうなるかまだ不明とか

53 ：
>>29
飴って糖質の塊じゃねーかw
野菜、ササミ、赤身肉とか食った方がいいぞ

54 ：
カーボで取ってたカロリーをファットに置き換えるだけだと膵臓が大ダメージなヤカン

55 ：
糖質制限は有効だよ、但し食事で炭水化物をしっかり食べることが大事。
オヤツをロカボにすればいいよ、和菓子・洋菓子色々と売ってますからね。

56 ：
炭水化物ダイエットは苦労の割にリバウンドがひどい

57 ：
糖質制限も最近はかなり風当たりが弱くなってきた感あるな

58 ：
日本はそういうアホなこと言っているせいで子宮頸癌のワクチンをやめて先進国で唯一子宮頸癌の患者が増えた。WHOからも猛批判されている。

59 ：
>>31
そりゃ極限状態だもの
力石みたいなダイエットすれば幻覚も見えるかもしれんけど

60 ：
確実に痩せれるが実践前より老けてたと感じる人もいるから
寿命は削っていそうな気はするけど
太り過ぎで寿命削るよりはマシなのではないかとは思っている
ただし現在長寿の人は糖質制限なんてしてないだろうし
長生きするのには必要ないことだとは思う

61 ：
どうせ100まで生きる訳じゃないしなあ

62 ：
数日前から昼食をざるそばにしてるんだが痩せるだろうか？

63 ：
事務仕事の奴等が毎食白米を食うのは明らかに糖質取り過ぎだよ。
野菜果物豆類に含まれる糖質で十分。
積極的に米・パン・麺類を食べる必要はない。

64 ：
>>56
筋トレしてないとそうなる
糖質制限してるだけじゃ減った体重っていう数値の半分は筋肉だからな
基礎代謝が減るから元の食生活に戻したら前より太るのは当たり前

65 ：
本気で炭水化物ゼロやったらフラフラになって身体に良くないよ
減らすのは問題ない

66 ：
減らすとかならいいと思うけど
極端にカットして、肉や豆類なんかを爆食いしてる奴ってそっちの悪影響は考えないんだろうか？

67 ：
医者儲けたいために必死やな

68 ：
20年後も健康なやつがいるんだよ
おっさんは大抵腰痛やら不健康だわ

69 ：
デブのまま死にたくないだろ
運動して命を燃やせ

70 ：
ゆるい糖質制限してるときはアレルギーの症状が軽かった

71 ：
適度に制限すればいいじゃん
糖質禁止じゃあるまいしｗ

72 ：
結局大事なのはストレス管理、糖質管理よりコルチゾール対策した方がいいよ
ストレスホルモンのコルチゾールは海馬と前頭葉を破壊する
アルツハイマー型の痴呆の原因にもなる

73 ：
頭使えば糖質消費するぞ
最大で人体の半分近くのエネルギーを脳で使える

74 ：
そりゃデータは無いだろうけど
実際やってる子が生理不順やらなんやら体調崩しまくってたよ

75 ：
炭水化物を多めに取っていたのは農耕民族だから
塩分も糖分も大量に摂取して汗水流して働いていた

塩分は汗と一緒に流れるから摂取する必要があったけど
糖分は神経を傷めてしまうと、脳の疲労になるから摂取していたが
現代人は単に姿勢の悪さで神経を傷めているだけだから摂取しても溜まる一方で
下手すると悪い姿勢の為に糖分を取っている

76 ：
てか気を付けないと取り過ぎになるし
炭水化物は意識して制限したほういいな

77 ：
ニコチンは害があるが、20年後癌か肺気腫になっているというデータがない

78 ：
>>73
頭なんかろくに使ってない、傷めているのは神経
神経が傷めば脳に来るのは、嫌な妄想をすると体中の神経が動いて痛みに変わるという仕組み
暇をもてあまして余計な事に頭を使っている

79 ：
タンパク質の採りすぎで腎不全になるぞ。

80 ：
>>56
単に米抜くだけで筋肉減ったらそりゃそうなる
絶食ダイエットと大して変わらん

81 ：
運動すりゃいいだけじゃん

82 ：
>>79
簡単な話、神経で体を支えるかそれとも筋骨で支えるかになってくる
蛋白質か炭水化物かで言うと単純に男は筋骨で体を支えるから蛋白質
女は神経に頼るから炭水化物になりやすいし、それでいい

フェミニストのせいで性別が滅茶苦茶になっても、一定水準でこれは守られているだろう

83 ：
朝：着火剤としての糖質を摂取
夜：組織を作るためのタンパク質、カルシウム等を中心に摂取

くらいに考えとけばいい

84 ：
糖質制限で体をイジメるより、20年間肥満でいたほうが健康
とまで言うんなら聞いてやらんでもない

85 ：
20年後も健康であるというデータもないが20年後は不健康であるというデータもないってだけだろ。

86 ：
そもそも糖質制限ダイエットが提唱されてそんなにたってない。

87 ：
脳に栄養がいかないって言うやついるけど
糖がないときはケトン体を使うんだよね

88 ：
吸収の早すぎる糖質を避ければ済む
白米→雑穀米
パン→全粒粉パンやライ麦パン
そして量を控えめに

89 ：
ロカボ厨みたいなキチガイにならなくても
多少気をつけるくらいはしたほうが良いんだろ

90 ：
糖分は1日100ｇは必要と言われるから糖分ゼロだと問題だろうね

91 ：
食事制限しないで運動でダイエットしてるが痩せたら体調悪くなるんだよな

92 ：
マジスレすると、
米もパンもそのままならたくさん食べて問題ない。
パンにジャムとかマーガリンをつけて食べるでしょ？
米に肉、揚げ物をおかずに食べるでしょ？
それが良くない。

糖質でよくないのはお菓子やジュース。
それを辞めれば元気に生きていける。
冷凍食品とか加工品とか辞めようね。
節約にもなる。

甘いものが欲しければ果物一択。
果物食べまくって太るやついない。
たまーに和菓子。
洋菓子、コンビニスイーツ、ファストフード、ジュース、冷凍食品、加工食品、
これらを止めればどう頑張っても太らない。

安く手軽に摂取できるものを避けましょうね。

93 ：
>>92
果物は健康に悪いというのはもはや常識。特にカリウムが良くない。

94 ：
糖質制限厨は自ら率先して実験動物になってくれてるんだな

95 ：
>>78
Marj C. Moss "Oxygen Administration, Cognitive Performance and Physiological Responses" 1999

96 ：
糖質過多が不健康というデータはある
糖質制限が不健康というデータはない

97 ：
人間以外の哺乳類は穀物とか喰わんしな

98 ：
糖質制限してる奴らて肌がカサカサしがち
個人的には日中に全く頭が働かない時間が何度もある印象

99 ：
>>93
リンゴもみかんも？
果物の何どれが身体に悪いの？
ケーキより身体に悪いの？

それは牛乳が身体に悪いや、水飲み過ぎは身体に悪いというのと同じだよ。

100 ：
糖質の過剰摂取は明らかに不健康やろ


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