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食いもんの歴史
- 1 ：2009/02/08 〜 最終レス ：2016/08/15
- 日本人ならうどんを食え！！
オラオラ！！
- 2 ：
- 2 get
- 3 ：
- そばだろ
- 4 ：
- ビンボー人は麦を食え
- 5 ：
- めし
- 6 ：
- 納豆を食うようになったのはいつからかに興味があります。
- 7 ：
- 弥生時代以降だろう
あんなもん飯がないと食えんからなｗ
- 8 ：
- 焼き餃子は日本オリジナルってホント？
- 9 ：
- そこは歴史的に考えて見よう
- 10 ：
- >>8
いや中国が発祥。
別に餃子に限らず、中国では残り物を改めて食べる時には飯でも焼いて食べた。
もちろん衛生的にも良いし、冷えたものよりおいしいだろ。
- 11 ：
- お好み焼きは日本の味！！
- 12 ：
- >>10
中国には水餃子しかなくて焼き餃子は日本人は発展させたって誰かが言ってたんだけど、デマだったのか
- 13 ：
- 正しくない情報が発生するのは、誰かが根拠のない情報を作ってしまうからですが
それは意図的だったり、正しくない推測をしてしまうことから起こります。
歴史を考える場合、良く起きることです。
ただし、なぜそんな推測をしてしまったのか、ということを推測することは出来ますね。
もちろん「推測」ですから正しいとは限りません。新たな正しくない情報になってしまうかも
知れません。
それを前提に「推測」するならば、
中国では水餃子がメインです（これは事実）。日本では焼き餃子がメインです。これも
我々が餃子を食べる経験から明らかでしょう。
そういうことから、焼き餃子というのは日本人しか食べないのでは？ という推測が
発生したのかも知れません。
実際は中国でも食べ直す場合焼いて食べます。従って焼き餃子は「日本オリジナル」ではないようです。
あと、こういう考えをすることもできます。
「焼き餃子」とは、「焼いたことによっておいしくなる」ということを最初から目的として調理して食べるもの、
従ってそれは日本人のオリジナルである、という考え方です。
そういう定義に基づけば焼き餃子は日本人オリジナルかも知れません。ただし、他の国でもそのような
ことをしているかどうかを確認する必要があります。
あと、言葉のニュアンスによる情報の変質という可能性もあります。
例えば、
>>8は「焼き餃子は日本オリジナル」ということをホントかそうでないかを問題にしています。
しかし、
>>12は「焼き餃子は日本人は（が？）発展させた」という表現になっています。
これは微妙に違いますね。>>8なら、日本人以外の人も焼き餃子を食べていたらホントではなくなってしまい
ますが、>>12なら、日本人以外が食べていたとしても、さらに言えば日本人以外が考えついたとしても
ホントである可能性があります。なぜなら、もし中国が先だとしても、それをメインにしてしまったのは
日本人だからです。
ある出来事を正しく考えるには、いろいろな情報を正しく捉え、事実関係を整理する必要があります。
意図的である場合も図らずもそうなってしまう場合もありますので、なかなか難しいのですが。
- 14 ：
- ↑餃子ごときでガタガタうるさいんだよ！
- 15 ：
- だったらこのスレをみなきゃいいだろｗ
わざわざ見に来てまで何をわざわざ書いているんだ(笑)
- 16 ：
- 焼肉ジュージュー
- 17 ：
- 餃子ひとつとってもいろいろ蘊蓄があるもんだなあー
- 18 ：
- とんかつって
- 19 ：
- ？？？
- 20 ：
- >>19
とんかつがいつからの食べ物かってこと
- 21 ：
- 知るかよ
おまいが最初に食った頃だよ
- 22 ：
- トンカツってキャベツなかったら食い辛いよな
だからキャベツが出来た頃じゃね？
- 23 ：
- いや白亜紀の中頃だろう
- 24 ：
- >>14=>>12
- 25 ：
- アンパンってきむらやが作ったのか？
- 26 ：
- そりゃ族の奴らが考えだしたんじゃないのか？
- 27 ：
- それより、華屋与兵衛って鮨屋だったんだぞ！！
- 28 ：
- >>25
きむらやが作りました！
世界初の偉業です！！
- 29 ：
- くいだおれ
- 30 ：
- プリンうめえ
- 31 ：
- おまいら、バラバラやん
- 32 ：
- エクレアうめえ
- 33 ：
- いつか糖尿病になる
- 34 ：
- トンカツはコートレットを作るのに時間の手間を省くため天ぷらみたいにあげたんだろ。
本来はあげ焼きみたいにして作るがそれは時間かかるから。
- 35 ：
- 海老天とエビフライってにてるけど違うよね
- 36 ：
- まあ天むすには海老フライは使わんわな
- 37 ：
- 家康が食って死んだという鯛の天ぷらってうまいのか？
- 38 ：
- 普通に美味いと思うが。
- 39 ：
- いろんな食いもんが出てくるなあ
最近、ラード使ってとんかつ揚げている店がないなあ
ヘルシー志向はいいけど、それは食事全体で考えればいいんで
とんかつ揚げるならラード使ってほしい。
- 40 ：
- 中華料理屋のラーメンは美味しくない
- 41 ：
- 家康の鯛の天ぷらて献上品のオリーブ油でなかったか？
もしそうならオリーブの匂い駄目ならきつい
- 42 ：
- オリーブの首飾りといえば手品だろう
- 43 ：
- >>40
ラーメン屋ほどしのぎを削らないから
- 44 ：
- スープが不味いんだよね
清湯でラーメンはうまくない
- 45 ：
- もっといえば中国のラーメンも
- 46 ：
- うずいよな！
- 47 ：
- ワンタンはおいしいのにね
- 48 ：
- ／ ＼ ／ ＼
-‐,¬ ｧ‐,‐-
＼／ ｌ ＼／
|
｛{ .、
ﾄ 、 ,. ｲ なんか喰わせろよ
＼工ｴｴｴ工／
- 49 ：
- >>46
いや、ままいと思うぜｗ
- 50 ：
- アワビの缶ずめ
- 51 ：
- 人類史上初めて、河豚を食べて毒に当たった人は偉い。
毒がどの部分かを見つけた人はもっと偉い。
- 52 ：
- そうしてまで食べ続けた日本人はちと変。
- 53 ：
- 楽園で禁断の実を食ったアダムとイヴはどうよ？
- 54 ：
- ふつうに林檎
- 55 ：
- シロアリってうまいんだってね
- 56 ：
- ttp://blog.hobbystock.jp/report/images/tp0108/013.jpg
お美しい・・・
- 57 ：
- 豚の角煮がうまい。
あの柔らかさ、女のオ○○コにそっくりな感触だよな
- 58 ：
- 食いもんの歴史スレをセクロススレにすんなよ(笑)
- 59 ：
- >>57
だったら生のアワビでも食ってろ
- 60 ：
- アワビ(笑)
- 61 ：
- アワビっていつから？
- 62 ：
- >>61
貝塚からアワビの貝殻が見つかっているから、その頃には食ってたんジャマイカ？
- 63 ：
- 生アワビを猫に食わすと耳がとれるらしい
- 64 ：
- 葉緑素が耳にたまるという都市伝説か
- 65 ：
- ニャーン♪
- 66 ：
- 猫といえばまたたび
- 67 ：
- マタタビに酔う猫カワイイ
- 68 ：
- 食いもんじゃねえだろ？
- 69 ：
- ニャン♪
- 70 ：
- にぼしが好きにゃん
- 71 ：
- やっぱ日本のダシはうまい！
- 72 ：
- どん兵衛の液体つゆ
- 73 ：
- ニャニャン、ニャン♪
- 74 ：
- ソニンが日英合作映画に出演するとのこと
『女優』として『脱ぐ』ようです
作品としてはR18になるようですので期待しちゃいますね
http://pc11.2ch.sc/test/read.cgi/mobile/1140247163/
- 75 ：
- >>72
麺のどん兵衛、ダシの赤いきつね
- 76 ：
- ニャン♪
- 77 ：
- かまぼこがいつから作られるようになったかに興味があります。
- 78 ：
- さあ
- 79 ：
- そ、そんなあ(><)
- 80 ：
- やっぱねこ飯ｗ
- 81 ：
- ニャン♪
- 82 ：
- いつから猫スレに
ニャン♪
- 83 ：
- ニャー♪
- 84 ：
- ニャー（笑）
- 85 ：
- ニャンとか言ってる奴スレ違いだろ。
出ていけよクズ！
ニャン♪ニャン♪ニャン♪
- 86 ：
- 食いもんの件
- 87 ：
- 煮ると言う発想は昔からあったと思うのだが、
油であげると言う発想はいつごろからできたのだろうか？
- 88 ：
- 中国で油を使うのが一般的になったのは
食用油が大量生産できるようになった宋時代だよね。
- 89 ：
- あの時代はどんな油だったのかなぁ
エゴマかなぁ、菜種が入っていたのかなぁ
- 90 ：
- 古くからというのなら大豆かもしれない。
加工に使われたのも早くからだ。豆腐とか。
油が抽出されてもおかしくないと思われ。
- 91 ：
- ニャ？
- 92 ：
- オリーブ油は一番簡単にできる食用油
そのまま絞るだけで油取れる
- 93 ：
- ぎゅうぅぅぅ・・・・・・・・・・・・・・・
- 94 ：
- それは実に葉緑素がたまるという都市伝説だろうな
- 95 ：
- ↑意味がわからん
- 96 ：
- >>64
- 97 ：
- 寒い日はオイモがおいしい
- 98 ：
- ニャン♪
- 99 ：
- 寒い時はなべものだな
- 100 ：
- 100げｔ
今夜のうちは鍋だよｗ
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