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701 :
ホールは結構そういう経験多いみたいです。
男性はともかく女性、それも女子高生の従業員なんかは酔った客に絡まれて暴言はかれたり
話し込んでしばらく解放してもらえなかったり酷いとセクハラもされるみたいです(直接触れるというより言葉のほうが多いですが)
そうでなくてもお客さんからサービスに関していろんな要望もされますし、クレームも受けます。
ですが社員の人は助けてはくれませんよ。
まぁ状況的に当たりっちゃ当たり前なんですがね。
ピーク時にそんな酔った客に絡まれた従業員の面倒を見るほど余裕なんてないです。
あまりにも酷いようでしたら社員が駆けつけてくれる場合もありますが、発生即座にではありません
ある程度そういう問題も自分で回避できるようにならないといけませんね。
休日のピーク時間帯は連携が大切ですのでお客さんと従業員の間で起きた問題は当人で解決してもらうのが普通です。
やむを得ない場合は社員に助けを求めるって感じですかねぇ
そもそもそういう経験をしたくないという方はキッチンをオススメします。
キッチンならお客さんと顔を合わせる確立は0%ですし直接クレームを言われることもありませんよ。
ちなみにキッチンでも女性はたくさんいます。勿論高校生もね

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