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昔デパートの豆腐売り場で、いろんなメーカーとかではなく一つの店で、ぱっと見30種類くらいは豆腐が置いてあり
豆腐には割と大仰な名前はついてるけど、それぞれの解説札みたいなものはついてない
小さなスペースで、勝手に見るとかではなく完全にマンツーマンで店員と話して買うスタイル
一体このたくさんの豆腐の中で何をどう選べばいいかわからなかったので、
湯豆腐に使いたいってことと、ツルッとしてるよりフワフワな感じがいいと言ってみたら
店員はあからさまに困惑した雰囲気で「いやうーんそう言われましてもねえ…このへんのとかよく出てますけど」と、
一番前に1番たくさん置いてる安めのを薦めてきた
そういうスタイルの店で、好み言われても知らんがなという感じなら
じゃああの「明け星」だの「水明」だのを買う時ってどんな感じなの?と思った
こちらからの情報なしで「あれはどういう味?」と聞き続けたらいいのだろうか

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