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【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 136【栄養】
- 1 ：2019/07/10 〜 最終レス ：2019/07/26
- バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 135【栄養】
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1561383284/
- 2 ：
- >>1
おつです ありがとうございます
- 3 ：
- 冷蔵庫ね。備え付けの1ドアの小さいのだと氷と冷食一個くらいしか入らないから酒控えるのと食費の節約にはなってる。元々標準体重で15キロ痩せたけどw
1日1、5食くらいしか食べないからもう少し食生活を充実させたいから買おうかなと
- 4 ：
- 少なくとも冷蔵庫と炊飯器は無いと困ると思うがな
- 5 ：
- 備え付けの1ドアの小さいのはあるんです。お米は少食で週に4日くらいしか食べなくてレンチンご飯月に20個買っても税込1300円でおさまってます
- 6 ：
- おは
今日の朝はビシッと角が立って、柔らかいながらも絹糸一本芯を残した極上のうどんが食えた
前スレで乾麺が得とか言っている奴がいたけど、そもそも比較の対象にもならんわ
https://i.imgur.com/9IBSNZm.jpg
- 7 ：
- カレー、麻婆豆腐はレトルト食ってるな。
- 8 ：
- >>6
キャバクラに毎月10万注ぎ込んでる奴が偉そうなこと言うなよwww
- 9 ：
- 本日の味噌汁すいとん
ダシの効いた味噌汁と小麦粉の風味豊かなすいとん…
この上ない朝飯がここにある
https://i.imgur.com/4RLHuvRh.jpg
- 10 ：
- ちなみに今月の電気料金が確定した
https://i.imgur.com/SkSOqxsh.jpg
- 11 ：
- これが冷蔵庫無しの威力
- 12 ：
- なんか割高だな
- 13 ：
- 冷蔵庫もってても電源切ればいいんだよな
生ものを全部食べ切るようにすればいいわけだ
一度やってみたい
- 14 ：
- 冷蔵庫なんか要らねえとかほざいてドヤってるのは、頭の弱いカレー君だけだよ。
マネしないように。
- 15 ：
- 冷蔵庫ありの自分より2月〜4月の電気代高いのかよ...
https://i.imgur.com/cSapii9h.jpg
- 16 ：
- ロピアって安い方ですか？
- 17 ：
- >>16
安いよ
- 18 ：
- 関電の方が割安ちゃうか？ 冷蔵庫は150Lの2ドア
2019年 料金(円) (kWh) CO2(kg)
01月 1329 57 30
02月 1052 45 24
03月 1103 47 25
04月 1172 50 27
05月 1337 57 30
06月 1402 60 32
- 19 ：
- 暖房にエアコンを使ってるか灯油orガスを使ってるかの違いだな
灯油なんか使ってたらそれこそ18リットル1400円くらいするから話にならん
- 20 ：
- 暖房使ってはるんか、寒い地域は大変やな
- 21 ：
- mhスレ
- 22 ：
- 今年というか去年は暖冬だったから厚着だけで全然乗り越えれたわ
気温も一桁とはいえ室温5度を下回ることはほぼなかったし
- 23 ：
- https://nebukuro.net/photo/unique11.jpg
これ買ってからほとんど暖房つけなくてもよくなったわ
- 24 ：
- >>23
いいね
冬場出掛けるときに着たいな
- 25 ：
- 本日のルー1.5個カレー
惜しいがジャガイモは一旦これを最後にする
https://i.imgur.com/qJWwNEUh.jpg
- 26 ：
- 玉ねぎもダメ、ジャガイモもダメって、だったら何を具に入れるんだよ
- 27 ：
- 一説では白い炭水化物(米、小麦、馬鈴薯)は体に悪いらしい。
- 28 ：
- 今夜は糖質抜くために麻婆豆腐にした
もちろんご飯はなし
でも、なんだかんだ、この後スナック菓子を食べちゃうんだよなあ
- 29 ：
- 熊の方がグルメだろうに
- 30 ：
- https://imgur.com/MNCRMQZh.jpg
夕食130円
トマト10円
胡瓜の浅漬け10円
餃子60円
ご飯・麦茶35円
椎茸とキャベツの味噌汁15円
挽肉少なめ白菜エノキ多めのヘルシー餃子、餡にしっかり味付けた方が美味しかったな
- 31 ：
- 前、かどやのごま油300g298円って言ってたけど、自分のところの激安スーパーで見たら130gで278円だったわ
かなり安かったんだな
- 32 ：
- 食パンの推奨保存方法は冷凍だぞ確か
袋に書いてない？
- 33 ：
- 冷蔵庫ないと逆に高くならねえか？
スーパー肉や野菜の安売りまとめ買いできねえじゃん
- 34 ：
- お前ら食費抑えたいからこんなの食ってるだよね
https://i.imgur.com/BLISOEVh.jpg
- 35 ：
- >>34
玉出のだっけ？関東にもできないかな
- 36 ：
- 自炊で冷蔵庫が無いのはさすがに無理があるだろw
冬山登山に半袖シャツとランニングシューズで挑むぐらい至難の災い
- 37 ：
- おは
昨晩に女の子の店で飲み過ぎて、朝からまともなメシを作る気力体力がない
ペペロンチーノの唐辛子少な目に粉チーズと目玉焼きのせてまじぇまじぇして食った
こんな日でも簡単に食えるんだから乾麺は偉大だな、乾麺最高
https://i.imgur.com/YfUA4up.jpg
- 38 ：
- >>24
不審者として通報されそう
- 39 ：
- 機関車が止まったらロピアは終わる
- 40 ：
- https://imgur.com/bfXTAG6h.jpg
朝食120円
椎茸とキャベツの味噌汁15円
胡瓜の糠漬け10円
麻婆餃子ライス90円
麦茶5円
シメジの微塵切りで挽肉の代用でもけっこう美味しい
- 41 ：
- 本日の味噌汁すいとん
飽きが来ない驚異の朝飯
https://i.imgur.com/lgETomgh.jpg
- 42 ：
- >>10
やるな、俺は今月1612円だった。
- 43 ：
- もう朝と夜で味噌を変えた味噌汁すいとんオンリーでいいような気がしてきた
そして浮いた金で時々贅沢するのがベストかも
- 44 ：
- >>30
喪女スレからきますた
- 45 ：
- >>40
喪女
- 46 ：
- >>22 5度
暖かかでよいね。屋外最低気温並みに下がるから、暖房なしで-10度近くまで室内気温が下がる。
600Wヒーターで+15から20度温度が上がるように細工したけれども、室内最低気温が1桁だもの。
扇風機で上下撹拌して、やっと+5どを床付近で確保。
あと、パソコンに注意。電源切って、暖房を切って放置したら壊れた。たぶん熱衝撃でどこかのはんだ付けが外れたものと思う。
だから、パソコンと暖房をいれたまま、0度の気温を冬場は確保する必要がある。
もっとも、室内最低気温は日本一並みに低いところだし、みなさんの地区とは条件が違いすぎる。
>>33
俺の場合には、大量に低価格品を買って長期間保存しながら食べ続ける、から冷凍庫は必須。
一応塩漬け・酢漬けはいつでもできるように機材は用意してあるけれども、塩抜きやると水道代が冷蔵庫の電気代程度かかってしまう。
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A1%A9%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%80%80%E8%82%89%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94
&x=wrt&aq=-1&ai=EUNaPYxBQZK7uls2ewSoZA&ts=22308&clone=&ei=UTF-8&fr=mozff
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%85%A2%E6%BC%AC%E3%81%91+%E8%82%89+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94
&x=wrt&aq=-1&ai=WRaeOeaTTTunKKkIpls4fA&ts=4037&clone=&ei=UTF-8&fr=mozff
ただ気合と根性が必要になるかも。必ず酸性で管理してね。ボツリヌスで一家全員死亡なんてのが爺の子供のころにあった。
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%AA%E3%82%8C%E5%AF%BF%E5%8F%B8+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9
&x=wrt&aq=3&oq=%E3%81%AA%E3%82%8C%E3%81%9A%E3%81%97
&ai=fOpLBB0NTfOnmEGj3lKbaA&at=s&ts=12617&clone=&ei=UTF-8&fr=mozff
>>38
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%9D%92%E5%B9%B4%E4%BC%9A%E8%AD%B0%E6%89%80
の地区役員の人が羊だったかの被り物をして視察に回った、ということをどこかの役員のサイトでやっていた。
寝袋をかぶったままで歩くのは問題ないと思う。
- 47 ：
- コメは買ってくるのが大変なんだよな
今は1.5km先まで歩いて10kg袋を買ってきてるから尚更大変
その点 小麦粉は買ってくるのが圧倒的に楽だからね
- 48 ：
- 味噌汁も具を変えることでかなりのバリエーションができるわけだし、案外味噌汁すいとんオンリーはありかもね
- 49 ：
- >>1の
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
が読めない人がいるらしいね
- 50 ：
- カレー君もうどん君も辛うじて野菜は最低限摂ってるように見えるけどな
- 51 ：
- カレーくんたまには豆とかナスとかトマトとかキノコ類とか入れてみたりしないん？
- 52 ：
- 晩飯の画像とか貼ってる人は昼は、何食っての？
家では節約料理頑張っても昼にそれやるの無理じゃない？
- 53 ：
- >晩飯の画像とか貼ってる人
全員無職かフリーターじゃね？
カレー君は元サラリーマンで退職したって言ってたし。
- 54 ：
- たしかそうだったな
- 55 ：
- 白米や小麦粉は炭水化物を補う副食な役割で
シメジ、エノキ、エリンギ、マイタケ辺りの安いキノコ類
キャベツ、白菜、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、トマト、ネギ辺りの安い野菜類
豆腐、納豆、豆乳辺りの安い大豆類
鶏卵と豚肉と鶏肉を食っていればOKでは？
- 56 ：
- 甘いものやしょっぱいスナック菓子食べたくなったらどうしてますか？
手作りで安く作れる菓子などがあれば教えてください
- 57 ：
- >>56
光熱費と時間の無駄だから、安いお菓子やアイスを買ったほうがコスパいいよ
- 58 ：
- >>56
朝イチイケアレストラン無料ドリンクバーで甘いの飲みまくる
和食さとで324円ソフトクリーム食べ放題食いまくり
- 59 ：
- >>58
1食324円もかけてたら1カ月1万円なんて出来ねえだろ
- 60 ：
- >>56
毎日ポテチ食べたりチョコ食べて炭水化物中心でいけば余裕
- 61 ：
- 冷蔵庫の話が出てたから言うと、5年くらい前に冷蔵庫が壊れて冷えなくなった
よく確かめてみると冷凍室は冷えるのだが冷蔵室に冷気がいってないらしく
温度が全然下がらない
その状態のままで一年半くらい過ごした
冬は全然問題なかったが、ちょうどいまくらいの時期に、買った野菜がすぐダメになる
（特にもやしとか一日くらいしか持たない）買ったばかりのものがどんどん傷んでドロドロになる
などで、おうじょうこいて冷蔵庫を買いました、ネット販売で取り扱いは近所の大手チェーン電機店
今考えてみると古い冷蔵庫で（20年以上前に買った）冷蔵室に冷気を回すファンが壊れて
いたんだと思う
- 62 ：
- >>56
業務用スーパーに売ってる冷凍フライドポテトを冷凍室に入れておく
食べるものがないときにこいつをフライパンでチューブニンニク、塩胡椒と炒めて
食べれば安上がり
- 63 ：
- スナック感覚には程遠くないか
- 64 ：
- ホットケーキミックスでも常備しておけばいいんじゃない
- 65 ：
- 本日の夕飯はキャベツと人参のソース炒め丼
ご飯が進君
https://i.imgur.com/znSUCwLh.jpg
- 66 ：
- >>65
グロ
- 67 ：
- お前らもどんどん料理画像をupしろよ
参考にならんだろ
- 68 ：
- 自分がスレの迷惑になっているに止まらず、
他人にも迷惑行為を強要するとは
とんだウマシカだな
- 69 ：
- 参考も何も君は自己顕示欲を満たしてるだけだろ
- 70 ：
- 淡々と食事の画像貼るんじゃなくて安く作れるアイディアを出して欲しいよね
youtubeに上がってたけど豆腐を炒めて、焼肉のたれ等を絡ませてひき肉みたいにして混ぜそばにしてて感心したわ
実際にやってみると水分出て体積が減るから、これならブラ鳥モモを包丁でミンチにしても変わらんかなって思ったけど
https://youtu.be/j_1QryF2eDQ
- 71 ：
- めんるいを1日1食ぶん浮かせばあとは好きな物くっても余裕
- 72 ：
- >>68,69
お前らの凄い料理を見せられたら俺は恥ずかしくてupできなくなるかもしれんだろ？
だから俺のアンチこそどんどんupすべきなんだよ
- 73 ：
- 数日前に散々罵られて真っ赤かになってたのにまだいたのか
- 74 ：
- 夕飯 温泉卵3個
- 75 ：
- >>72
あれ？
俺は別にアンタを名指しで「スレの迷惑」だの「他人にも迷惑行為を強要」だのと
書いた覚えはないけどなあ？
自覚してるんなら消えろよ。勘違いクン。
- 76 ：
- >>56 菓子類
俺は >>57 の指摘通り低価格品で済ましている。
例、缶ジュース180mL:40から50円-税、練り餡:300円ぐらい/800g。ミカン・桃缶 100円ぐらい/250g
自作する場合には砂糖の濃度だけは間違わないでくれ、40-*50%位にすると簡単に腐る。
http://keep-food.jp/13-study.htm
食塩を砂糖に対して0.5-1%添加する。これで甘みを強化する。
米国産冷凍ジャガイモをゆでて(加熱時間が長いと腐りやすいので、酵素が失活する温度まで一気に上げること)、フライパンに油をすいて、軽く炒める。
砂糖+塩を振る。
又は、冷凍フライドポテトを用意して、温めて、砂糖+塩を振る。
低価格品があるのならば、サツマイモも同様に処理可能。
フライパンに油をすいて加熱、とき小麦粉を薄く落とし、薄めのナンを作成
https://cookpad.com/search/%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%20%E7%B0%A1%E5%8D%98
練り餡を乗せて、溶き小麦粉を吐け塗り(又は匙で落とす)、もう1枚のナンを乗せて、固定する。
自家製どら焼きとなる。
https://cookpad.com/search/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%A4%E3%82%AD
資金に余裕があるならば、ホットケーキミックス、パンケーキミックス、ベーキングパウダー、等も使ってくれ。
ジャガイモでんぷんを砂糖水で溶いて加熱。葛湯
https://cookpad.com/search/%E8%91%9B%E6%B9%AF
ゼリー
https://cookpad.com/search/%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC
ゼラチンを使うか、寒天を使うか、CMC(セロゲン)を使うか、ペクチンを使うか、 その他多糖類を使うかは趣味の問題。資金と相談してくれ
https://cookpad.com/search/%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC
農家のぜいたく品としては、茶碗に持ったご飯に砂糖を振りかけるという方法がある
- 77 ：
- 今日の食事
朝、ミニストップのおにぎり3個+感コーヒー
昼、冷やしタヌキそば超大盛
夜、100ローの50円引きパン3個
夜食、アイス
自炊の道は遠く険しい
- 78 ：
- 白菜のキムチが好きすぎて、思い切って初期投資として漬物容器を買って良かった。
最初の塩漬け＆水抜きの工程がちゃんとできて、適当に重いものを乗せてた時とは違うわ。
わざわざキムチ用の唐辛子とか、パックのキムチ買ったほうが安いとか思ってたけど、美味しさが違う。
趣味として楽しむっていうのも考慮すると、すごくいいと思った。同じようにパン作りとか麺打ちもそうなんだろうね。
- 79 ：
- 日曜からほぼ絶食、１日コーヒー1L砂糖小さじ6杯だけど足がやばくなってきた
- 80 ：
- 何故そんなことしてる？
- 81 ：
- >>78
うどん君のうどん自作はキャバクラの資金を捻出するために嫌々やってる
- 82 ：
- >>80
俳優の榎木孝明は一カ月の「不食」をやって成功させてたよ。
彼は食べない時の方がむしろ体調が良いって言ってた。
- 83 ：
- >>82
あんたも俳優なの？
- 84 ：
- なんか最近カットトマトのスープ作っても酸っぱく感じる
疲れているのかな…(´・ω・｀)
- 85 ：
- https://www.youtube.com/watch?v=vp4FuaqxOIU
https://www.youtube.com/watch?v=0Wkposqf6lg
https://www.youtube.com/watch?v=W0RJTC0KqAw
牛乳、小麦食品、サラダオイル、マーガリン、人工甘味料
外食、コンビニ、やめた病気は断食で治す
- 86 ：
- >>56
料理やお菓子作りが好きでマメにする人なら安上がりでいろいろ作ってるんだろうけど俺みたいな金もやる気もない人間は食パンで代用してるよ
フレンチトーストなら溶き卵に浸してフライパンで焼いて砂糖まぶすだけだしガーリックパウダーやカレー粉や粉チーズつけて炒めればちょっとスナック菓子っぽくなるからおすすめ
- 87 ：
- 自分で作るポップコーンが安上がり
- 88 ：
- じゃがいも切り込み入れてバター載せてラップでレンチン
- 89 ：
- おは
どうも体調が悪い、昨日帰りがけに買った33円→16円の袋麺で手抜き蕎麦
昔よく食った（今は割高認識が強すぎて食わない）立ち食いそばを思い出して郷愁を誘う一杯である
https://i.imgur.com/PjrjrYk.jpg
https://i.imgur.com/RbfZUq5.jpg
- 90 ：
- >>78
いいね、塩漬けと陰干しの水抜きがポイントだよな
俺も一昨年、実家の家庭菜園の育ち切った巨大ハクサイを利用して大量にキムチを漬けたが
安い上蓋のプラスチックケースだったので帰りに水漏れして酷い目にあった
貧乏性なので食いきれないほど漬けてしまったのも良くなかったわ、最近は業務の1キロを買う
- 91 ：
- >>87
業務スーパーで1kgのポップコーンの元が250円前後で売ってるしな
- 92 ：
- https://imgur.com/XEGCDcYh.jpg
朝食115円
キャベツと椎茸の味噌汁15円
さんま60円
ヤブカンゾウ・梅ジュース10円
ご飯30円
- 93 ：
- https://imgur.com/CnfTCtvh.jpg
昼食95、残り110円
ハーフバーグ目玉焼きごま塩ご飯75円
野菜スープ20円
>>昼飯どうしてる？
冷蔵庫、電子レンジ、ポット、トースター、コンロ、シンク、食器
自分の所は社食がない代わりに家電他が自由に使えるので自炊が捗る
- 94 ：
- >>93
美味しそう
- 95 ：
- https://www.youtube.com/watch?v=u6u0xpnoW5M
https://www.youtube.com/watch?v=KJJfFzZBu3I
小麦の主成分はブドウ糖そのほとんどは輸入された
遺伝子組み換え小麦です。
- 96 ：
- >>94
サンキュー
- 97 ：
- 遺伝子組み換え食品で具体的にどんな被害があったのか教えてくれ
- 98 ：
- >>98
サンキュー
- 99 ：
- >>99
ファックユー
- 100 ：
- 本日の朝飯は貰ったクオカードで久々のコンビニ弁当
ごくたまにはこうして肉も食べるようにしてるがしかしご飯が少なすぎるな。しかも紅生姜が入ってないorz
https://i.imgur.com/Yvbri2Rh.jpg
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