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西日本では「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
- 1 ：2014/05/13 〜 最終レス ：2018/07/22
- 夏になると「冷やし中華はじめました」という張り紙を目にするようになります。
「冷やし中華」は昭和１２年、仙台の中国料理店の組合で夏用の冷たいメニューとして考案されました。
当時は「涼拌麺（リャンバンメン）」という名前がつけられたそうです。
その「冷やし中華」、地域によって呼び方が違うところがあります。
西日本では「冷麺」と呼ぶのだそうです。
最近、焼肉屋さんなどで朝鮮料理の「冷麺」が人気を集めていますが、それとは違い、いわゆる「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
これは、戦後、関西の中国料理店が「冷麺」の名前でメニューに載せたのをきっかけに広がったと言われています。
しかし、最近は西日本でも「冷やし中華」という呼び方が広がりつつあります。
これは、コンビニエンスストアや市販の即席麺などで「冷やし中華」として売られるようになったためです。
大阪本社の大手食品会社でも、もともと関西の呼び方「冷めん」で発売していましたが、その後「冷やし中華」に商品名を変えたのだそうです。
続いて、北海道。こちらは「冷やしラーメン」と呼ぶそうです。北海道は"中華そば"よりも"ラーメン"と呼ぶ方が定着しているためとも考えられるそうです。
さらに、岩手では「冷風麺」と呼ぶそうですが、こちらは理由が分かりませんでした。
もう一つ、夏を代表する「そうめん」について。福岡では「流しそうめん」のことを「そうめん流し」と呼ぶというお便りをいただきました。
これは、中国四国九州の一部で呼ばれているそうです。まるで、カレーライスとライスカレー、ニラレバとレバニラのような話ですが、どちらにせよ同じものを指していますね。
- 2 ：
- ＿＿_
／彡⌒ミ|
|| ( ･ω･| なに？呼んだ？」
||oと. Ｕ|
|| |（__）Ｊ|
||／彡￣ ｶﾞﾁｬ
- 3 ：
- >>1
無知すぎる
西日本は馬鹿すぎる
- 4 ：
- 西日本の人でも、ほとんどの人は呼ばないよ。
たまに呼ぶケースもあるが、韓国冷麺などとの違いは
分かった上で使っているんだから問題ない。
また、仮に多くの人が呼んでいたとしても、別に法律で
決められているわけでもないから、特に蔑視することでもない。
- 5 ：
- 西日本では無く大阪だけでしょう。
「たぬきうどん」や「きつねそば」が無いのは大阪だけ。
- 6 ：
- 地方では「オラが村」が多い。
それを弄ったら可哀想。
- 7 ：
- 天かすなんて無料だろ？？
あんなものに金を出すのか？
- 8 ：
- カスかよ
- 9 ：
- 冷麺で恋をして
- 10 ：
- 関西ではアイスコーヒーのことを「冷コー」と呼ぶ。
ただし世代差あり。
- 11 ：
- 方言や着るもの､食べ物のネーミングなど
とにかく品がないよ
- 12 ：
- しょんべん横丁って上品な名前ですね
- 13 ：
- 大阪つかまえて品の話は意味ない。そんなん全国区の共通認識。大阪人も認めてるし。
取り敢えずスレ違だから
- 14 ：
- とりあえず大阪だけだからｗ
大阪以外の西日本各府県は大変迷惑している
- 15 ：
- 大阪人が諸悪の根元
- 16 ：
- >>7
たぬきうどんは本来天カスでは無く揚げ玉入れるのだよ。
http://cookpad.com/recipe/334743
本物の揚げ玉つかったたぬきうどん
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11027803/dtlphotolst/P19114305/
天カス使った偽たぬきうどん
http://sakashitabuil.blog.so-net.ne.jp/2008-01-30
- 17 ：
- 汁に漬けた時に溶ける以外に、揚げ玉と天かすの違いはありますか？」
- 18 ：
- >>17
揚げ玉は柔らかい。
天カスは油こい。
たぬきそば
http://star-nagoya.img.jugem.jp/20130214_35771.jpg
天カスそば
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-4c-0c/rina22yu21/folder/152480/59/23293059/img_2?1262868210
- 19 ：
- >>16
珍説？
- 20 ：
- そばに天ぷらが入ってると思ったら衣だけで中身が無かった
まるでタヌキに騙されたようだから「たぬきそば」と名付けよう
- 21 ：
- それにしても、西日本の誤用は醜い
非日本人
- 22 ：
- >>7
揚げ玉を作るには手間が掛かるのだよ。
無料には出来ない。
http://cookpad.com/recipe/1643925
http://cookpad.com/recipe/845614
- 23 ：
- なんて読むの？
「れいめん」だと朝鮮料理のやつと一緒だろ？
- 24 ：
- 韓国冷麺と普通の冷麺は違うし食べる側もそんなの混同しないだろ
なんとしても関西と韓国を合致させたいんだな
- 25 ：
- そんな風に思わんけど、冷麺って言ったら焼肉屋なんかで出てくるやつだろ？山形冷麺ってのもそのスタイルだったはず。
冷やし中華と冷麺ってまるで作りが違うっしょ。
冷やしラーメンの方がまだ理解できるわ。
- 26 ：
- 冷やしラーメンは別物
あれはさすがにムリだな
- 27 ：
- 冷やしラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=kf1FAZAMHUU
別府冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=25O64NL5aVE
冷やしラーメン元祖 栄屋本店
http://www.sakaeya-honten.com/
- 28 ：
- >>23
「ひやめん」
- 29 ：
- 盛岡冷麺じゃね？
- 30 ：
- 冷やし冷麺じゃね？
- 31 ：
- りゃんぱんめん
- 32 ：
- 韓国冷麺
平壌冷麺
盛岡冷麺
別府冷麺
大阪冷麺（冷やし中華）
- 33 ：
- 大阪は沈没しろ
- 34 ：
- トンキンが沈めや
- 35 ：
- 一度冷麺を食べたことあるけど、あの麺が無理、途中で残した
- 36 ：
- ねんみょん
- 37 ：
- >>35
朝鮮冷麺か？ゴム食ってるみたいだろｗ
- 38 ：
- 西日本だが冷やし中華だ
- 39 ：
- 韓国冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Korean.food-Bibim.naengmyen-01.jpg/250px-Korean.food-Bibim.naengmyen-01.jpg
平壌冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/31/Okryugwan_rengmyun1.jpg/250px-Okryugwan_rengmyun1.jpg
盛岡冷麺
http://blog-imgs-40.fc2.com/m/i/k/mikan101/CIMG1549.jpg
別府冷麺
http://image.mapple.net/img/user/00/00/05/95/H0000059562.jpg
大阪冷麺
http://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/d/4/d4b6c059.jpg
- 40 ：
- 大阪だけど普通に冷やし中華って言ってる
- 41 ：
- 冷やし中華 と呼ばないのは在日だけ
- 42 ：
- >>39
ちょっと貧相だな…
- 43 ：
- 別府冷麺は冷やし中華とも韓国冷麺とも全く違う別の文化の産物。
一度食べてみると良い。
- 44 ：
- 関西はアイスコーヒを冷コーって言うよ
- 45 ：
- 私は夏場は毎日冷コーを飲むことを励行しています。
- 46 ：
- 関西のキチガイは消えろ
- 47 ：
- なんつーか・・大阪ってイケてないね 笑
- 48 ：
- このスレ、関西の言葉と無関係に、普通に「冷やし中華」のことを
語るスレで良いのか？
- 49 ：
- >>46
キチガイに東西ないだろ
- 50 ：
- 大阪王将 冷麺
http://ameblo.jp/naniwaf/entry-11511876253.html
【冷麺】成駒家本店@大阪：駒川
http://papua.osakazine.net/e495361.html
冷麺『珍龍』東大阪・弥刀
http://blogs.yahoo.co.jp/anaaki505/6958465.html
大阪・鷺洲 「マルイチ」の冷麺定食
http://dot.hobby-web.net/wp/?p=28116
- 51 ：
- たぬき、きつね
大阪って、おかしい事ばかり
- 52 ：
- それはつまり、東京人が大阪に対して劣等感を抱いているということだ
- 53 ：
- それはあり得ない
- 54 ：
- 潜在的な劣等感を指摘されると、誰もがそう答えるものだよｗｗ
- 55 ：
- フジテレビで冷やし韓国は今年もやるのか？
- 56 ：
- 東京の冷やし韓国は最高だよ
- 57 ：
- 方言で物の呼び名が変わることは多いのにそれが関西弁だと過剰反応おこすよな
- 58 ：
- マシッソヨォ
- 59 ：
- マシッソヨォ
- 60 ：
- 長田フェスティバルに西神戸朝鮮初級学校オムニ会というそのままの団体が平壌冷麺を出していたが
麺が固くて噛めなかった。まさにゴムでした。
- 61 ：
- てやんでい！「うでたまご」より「にぬき」の方が美味そうやんけ！
- 62 ：
- 旧大阪駅の地下の飲み屋街でしったかで「にぬき」頼んだら２個出てきて苦しかった。
- 63 ：
- 関西弁を押し付けるな
標準語を使えよ
- 64 ：
- 関西と関東における「きつね」「たぬき」の違い
http://www.nikkei.com/content/pic/20130302/96958A9C93819890E0E3E2E6EB8DE0E0E2E0E0E2E3E19393E082E2E2-DSXBZO5220001027022013000001-PB1-18.jpg
関西で天かすが具の定番になったのは、大正時代とされる。
当時の関西人は「捨ててもいいような天かすをいれるなんて、関東の人はハイカラやなあ」と皮肉をいったとか。
その名残で天かす入りのそば・うどんを「ハイカラ」と呼ぶようになったらしい。
「京都ではあんかけのきつねうどんをたぬきと呼びますよ」と杉浦さんが教えてくれた。
「きつねがドロンと化けてたぬきになった」
「あんかけは湯気が出ないがとても熱い。そこで、だます、化かすの意味でたぬきと言われたのでは」
http://www.nikkei.com/article/DGXNASJB21049_S3A220C1AA2P00/
- 65 ：
- >>63
両親をどのように呼んでいる？？
「お父さん」「お母さん」だったら大阪の船場言葉
「父上」「母上」だったら京の御所言葉
それから関西の言葉が嫌いならカナ文字を使わないでね。
- 66 ：
- プラスチックと言ったらプラッチックやと修正された
- 67 ：
- 朝鮮戦争の休戦ライン北緯38度線をイメージした不謹慎な商品
盛岡名物冷麺
http://www.moriokareimen.com/hokui40do-5shokuiri-houosou1.jpg
- 68 ：
- まんま冷麺があるのに
冷やし中華を冷麺と呼ぶのはおかしい
誰かが教えてあげないと
- 69 ：
- 文化を尊重しろよ。
大阪弁を聞いて、「ただしい標準語があるのに、ちゃんと誰かが
教えてやれよ」とか言うのと同じ。
- 70 ：
- ↑そういうことは正しい日本語を書いて言おうや、チョン。
- 71 ：
- 大阪人って誤った日本語を押し付けるから嫌いだ
マクドしかり
- 72 ：
- >>66
あるある
- 73 ：
- >>71
ウエブ検索だとマックは×マクドは○なんだなあ
- 74 ：
- 冷麺 ロンミェン
涼麺 リャンミェン で良い
>>1
列島分断工作員 くたばれ
- 75 ：
- >>73
普通にマックで出るよ〜
- 76 ：
- 冷やしラーメンはじめました！
https://www.youtube.com/watch?v=HG2DpHLheEQ
- 77 ：
- >>75
？
- 78 ：
- >>74
涼麺っていいね。そんな感じする
- 79 ：
- 温麺
http://dhive.jp/blog/yama/5811.html
- 80 ：
- >>1
はあ？
バカかよ
R
- 81 ：
- >西日本では「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
なつかしいピョンヤン冷麺を思い出すからでしょ
- 82 ：
- アイスコーヒー 冷たいコーヒー→レーコー
冷やし中華 冷たい麺→レーメン
そういうノリなんだよ
- 83 ：
- 昭和55年以前は、関西でも冷やし中華が一般的な呼び方だったな。
あの頃から「冷コー」「冷麺」と言う呼び方が関西で使われるようになったよ。
当時は関西でも冷麺と言う呼び方は不評だった。
それまでは素麺や冷麦も冷麺だったから、自ら混乱を起こす結果になった気が・・。
「冷やし中華」と言えば一発で解るけど、冷麺は冷たい麺全般を指すからなぁ。
- 84 ：
- 欧米人って意外と葡萄の皮とかそのまま食べるよね。
昔、ヨーロッパの某国で現地の人に
「葡萄の皮を丁寧に剥いて食べるのは日本人だけ」
みたいなことを言われたことがある。
勝沼人はそのまま食うそうだ（種も飲み込む）
まあブドウは皮の裏側が一番甘いから俺も皮ごと食ってるが
欧米人ネタで驚いたのは桃を皮ごと食うと聞いた時だな
- 85 ：
- ラーメンっぽい縮れ麺が冷やし中華で、そーめんっぽいストレート麺が冷麺って認識してた
ちなみに、大阪に移り住んで韓国冷麺を初めて知った時の印象
「韓国冷麺？ 冷たいにゅうめん？ またパクリか！？」
- 86 ：
- オレ関西が大好きだけど、天ぷらうどんを注文したら
薩摩揚げが乗ってたり、キツネを注文したらタヌキが出た事もある。
こういう例がありすぎ！！違う物を出された時の挫折感は半端じゃない。
地元の人はシャレのつもりかもしれないけど、
関西大好き人間でも許せない。玉子焼きを注文したら
たこ焼き出しやがって・・。昔は「明石焼き」って言ってたんだよ。
- 87 ：
- 新大久保ってあるだろ。
大阪や川崎と違いあそこはソウル五輪以降に入国した韓国人の町だ。
ハン板住民なら知ってはいるだろうが、韓国は苛烈な受験社会で大学卒業後は財閥企業に就職するのがエリートとされる。
新大久保で働いている二十代の若者は所謂韓国では落ちこぼれ組だ。
または少年時代に犯罪を犯して韓国社会では生きてゆく術の無い者の吹き溜まりだ。
ビザ無し渡航を歓迎した韓国は自国のDQNを日本へ厄介払い出来るという思惑もある。
だから日本にでビジネスとして出張して来て新大久保でマッコリ飲んで飯を食ってる韓国人は彼らを冷ややかな目で見て腹の中では見下している。
今後韓流が弾けて商売にならなくなったらDQN韓国人どもは何をしでかすか分からない。
本国ではDQN扱いだから帰国もしない、仕事も無い、もうわかりきったことだ。
- 88 ：
- 冷し中華≠韓国
- 89 ：
- 呉冷麺
http://www.kure-reimen.com/
http://www.gomenya.jp/
http://gomenya.net/
- 90 ：
- 呉冷麺
http://www.kure-reimen.com/
http://www.gomenya.jp/
http://gomenya.net/
宇品の競輪場で暴動
http://hiroshima999.blog134.fc2.com/blog-entry-591.html
昭和54年2月12日、広島市宇品海岸3丁目の広島市営競輪場でレースの着順を誤って発表して１万人が暴動を起こす騒ぎがあった。
広島市主催の第11回広島競輪最終日の6レースは4−6の本命で払戻金250円のところを間違って2−6の大穴で払戻金4050円とアナウンスしてしまい、
5分後に訂正したもののすでに払い戻しが始まっていたために観客が騒いで十数人が本部席に乱入した。
さらに第１投票所の机の上の売上金1000万円も強奪され、午後４時30分に機動隊100人にスタンド外へと群衆は追い出されたが、
場内アナウンスが待って下さいと繰り返すばかりなのに再び群衆が騒ぎ、2000人が暴れて放火した。
午後5時、6レースについては当選車券の配当金は2月13日から60日間に払い戻して交通費名目の整理券を渡して
後日3000円と引き換えると発表したが群衆は治まらず、鉄筋3階建ての本館に放火して内部40m²が焼失したため警官300人が出動、
午後6時30分に手打ち金2万円と発表してようやく治まった。6レースは38万枚売れており、本命の4−6は11万枚、大穴の2−6は7000枚で、以降10レースまでは中止となった。
最近の70位の爺さん達は、元気だよな
競馬場の中にある吉野屋とかで特盛り牛丼とか食べてるのをよく見るけど感心する
市民球場跡地っていつまであの状態なんだろう。
工事現場のような仮囲いに仮設テント、雨降ったら足元ぐちゃぐちゃだし。
どうせ貸しイベント会場にしかならないなら、幕張メッセみたいなきちんとした建物を作ればいいのに。今の何も決められない市長だと、あのままだろうなｗ
- 91 ：
- 京都府内公共施設、３４年後の更新建設費２．４倍に 府が試算
京都新聞 7月26日(土)14時9分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140726-00000011-kyt-l26
高度成長期以降に整備された学校や道路などの公共施設が老朽化している問題で、京都府内の市町村（京都市を除く）が現在の規模や数を維持したまま施設を更新すると、
３４年後の２０４８年度には全市町村合計で１２年度（５７６億８千万円）の２・４倍に当たる１３７９億３千万円の建設費が必要になることが府の試算でわかった。
少子高齢化による人口減で自治体財政は厳しさを増しており、施設の見直しや統廃合が必要になりそうだ。
各市町村が整備した学校や体育館、役所庁舎などの建物と道路、橋などの公共インフラの各耐用年数から、造り直しが必要になる時期を割り出すとともに、
当時の建設費を基にどの程度の更新費用がかかるかを推計。支出がピークになる年度に予算計上が必要になる額を市町村別に算出した。
その結果、宇治市はピーク時の４８年度に１２年度比３・１倍の１６５億８千万円が、舞鶴市も同年度に同比３・１倍の１５８億９千万円の建設費が必要になると推計した。
南山城村はピーク時が５２年度にずれ込むが、同年度の建設費は３７億９千万円と１２年度の２２・３倍になると見積もった。
人口規模や市域が大きい自治体は公共の建物や道路が多いため支出額が多くなるが、図書館や体育館などが自治体ごとに整備されており、
小規模自治体ほど将来の更新費用が財政を圧迫する傾向が出た。
国立社会保障・人口問題研究所は、今年５月時点で２６１万６千人の府人口が４０年には２２２万３千人と４０万人近く減少すると推計している。
税財源の減少が見込まれる一方、 市町村が福祉に充てている扶助費（京都市を除く合計）は０１年度の３７９億円から１１年度には８７８億円へと増加し続けている。
府自治振興課は「施設の長寿命化を図ったり、市町村間で施設を共用したりするなどの対策が必要だ」としている。
.
最終更新:7月26日(土)14時9分
- 92 ：
- 冷し支那
冷し高麗
冷し関西
冷し関東
冷し東北
冷し満州
冷し蝦夷
冷し東海
冷し信州
- 93 ：
- >>83
小林よしりんの影響だったりするのかね？
小林よしりんの「救世主ラッキョウ」で「ヒヤシチューヒヤシチューヒヤシチューレーメン」とやって小学生に流行ったのが昭和55年
- 94 ：
- 冷やし中華って美味くないだろ。基本的に中華麺に酢醤油をかけただけ。
韓国冷麺の方が数倍美味い。
- 95 ：
- 一概に言うな。どちらも味付け次第で美味い。
- 96 ：
- >>95
チョン犬はR
- 97 ：
- >>94
韓国冷麺より別府冷麺の方が美味しい。
http://beppu.reimen.info/1140.html
http://beppu.reimen.info/1141.html
- 98 ：
- 呉冷麺
http://www.gomenya.jp/
広島を食べる！呉ぐるめ（呉冷麺：珍来軒）
https://www.youtube.com/watch?v=QmgpeJidORc
- 99 ：
- 冷やしラーメンはじめました！
https://www.youtube.com/watch?v=HG2DpHLheEQ
まことや. 冷やしラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=kf1FAZAMHUU
- 100 ：
- エールフランスで大規模スト＝16年ぶり―日本向けも運休
時事通信 9月16日(火)5時16分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140916-00000006-jij-eurp
http://www.airfrance-japan.jp/info_sep2014/info_ja.htm
【パリ時事】フランス航空大手エールフランスのパイロット労組が待遇向上を求めて15日からストに突入し、日本向けを含む空の便に影響が出ている。
実施期間は最長1週間で、同社のストとしては1998年以来16年ぶりの規模。経営側は労使交渉を通じて事態の打開に努めているが、早期収拾の見通しは立っていない。
仏メディアによると、15日は同社航空便の52％が出発を取りやめ、16日の欠航率は60％に達する見込み。当面は非組合員のパイロットが代理を務めるが、
定期的に休息を取る必要があり、17日には運航が全面停止する恐れもあるという。
ストライキは権利。
日本人は社蓄になるように洗脳されているから「スト？ふざけんな」と言うが、
スト発生時に責めるべき対象は会社側であって、労働者側ではない。相手を間違えてはならない。
「義務を果たしてから権利を主張しろ」っていう定型句も、国際的には大間違え。
そもそも、権利と義務は同時に与えられるものであり、なぜ義務が先に来るのか俺は疑問だが、
アメリカなんかでは、それすら飛び越えて、「先に権利を与えろ！権利を貰ってから義務を果たすっす」ってことで、
権利が先に来ている。
2013年以降、ワタミが猛烈に批判されているから、少しは日本人もまともになったかと思ったが、ストライキに否定的なコメントがたくさんあったり、
日本でも相鉄のストライキで「労働者」を責める人が多かったから、やっぱり日本人って成熟してないし、ついでに、相手が誰かも間違えている。
だから欧米諸国からバカにされるんですよ。
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