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釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ
- 1 ：2018/12/23 ～ 最終レス ：2019/08/19
- メバルの25センチが釣れたんだけど1000円するかな？
- 2 ：
- 由比で18cmのアジが釣れたんだけど、ブランド代も考えていくらかな？
- 3 ：
- 由比ってあの水しぶきで道路止められるところ？笑
自分なら1匹125円で他に買う物なけりゃ買うかな。
- 4 ：
- >>1
お刺身で食べられる鮮度なら200円だな
メバルの刺身は甘くてうまい
- 5 ：
- 地元なら安いだろうけど、都市部などは輸送費がかかるからなぁ
買うと高いよ
- 6 ：
- いくらなら出せる、いくらなら適正か、も含めて語ると楽しいかな
でもスーパー行かない人は値段とか分からんよねｗ
- 7 ：
- これは片浜海岸で釣ったサバです。
いくらなら欲しいですか？
https://i.imgur.com/IyPUOF0.jpg
- 8 ：
- >>4
うそぉ！！そんな安い？！
まぁ25センチじゃ売り物として微妙なのかな。
- 9 ：
- 釣ったその場なら高く見えるよ
実際に店に並ぶときには鮮度も落ちてるからなぁ
- 10 ：
- >>5
へぇー、そこまで気が回らなかったなぁ
言われてみると全くその通りだ
こちらは港が近い田舎住み。
- 11 ：
- >>7
頭付きのサバの相場が分からないけど旬で鮮度良いなら600円出すかな
安い？
- 12 ：
- ブリとか一切れの価格で1匹分を計算したらかなり高くなりそう
釣ったことないから何切れ作れるのか分からん。
それに天然物は高いのか、、ああ釣ってみてぇ。
- 13 ：
- ブリは養殖のが臭いがないし高いイメージ
- 14 ：
- コンディションにもよるやろ。
春のスカスカのブリなんか商品価値0やぞ。
- 15 ：
- 価値0はわろた
スーパーじゃ気づきにくいけど養殖ってけっこう優れてんのかな
- 16 ：
- クエとタマカイでクエタマだっけ
養殖用のハイブリッドの魚
そういうのがどんどん増えてくんだろうなぁ
- 17 ：
- 自演臭漂うスレですね
- 18 ：
- この間鹿島のヒラメ釣り行ったんだよな
キロ3000円の高級魚だと言われた
俺は明らかに1キロ以上のヒラメを5匹釣ったから15000円も釣ったことになるのかな？
- 19 ：
- さっき家族で買いもん行ったらメバル25cmぐらいの丸ごと一尾で298円だったな
ちなみに48ぐらいのヒラマサ一尾2500円で置いてた
- 20 ：
- 言われてみると自演臭いなｗ
シーバス釣れないスレから誘導した所為で絡みが濃くなっちゃったわ
疑われた人ｽﾏｿ
- 21 ：
- >>18
キロ3000円てどこの値段なんだろ
仲買人が店に売るときの値段？かな
詳しくないから分からんｗ
都市部での刺身パックの値段で計算したらかなり気分が良くなりそうｗ
- 22 ：
- >>19
これは参考になったわ
わりとガッカリしたけど生の情報はありがたい
- 23 ：
- お店の仕入値は、販売価格の三分の一くらいです
- 24 ：
- メーターサワラ、検索したら2万て書いてあって幸せな気分になった
まあブランド物なんだろうけど
- 25 ：
- うちの近所のスーパーで60センチ位のボラが800円で売ってたぞ
ジャップは買わんだろ
- 26 ：
- カラスミ
- 27 ：
- イトウの3キロ70センチはいくらぐらい？
養殖
- 28 ：
- カラスミ食ったことないけど旨いの？
タラコは好きだけど
ボラといえばドブというイメージで臭そうなんだけど
- 29 ：
- ボッタルガ
- 30 ：
- >>23
プロかな
知識憧れるわぁ
掘れば楽しい話がいろいろ出てきそう
>>24
うらやま
産地→即自宅直送の上物は流通物とは別に更なる価値があるはずｗ
- 31 ：
- 釣りではメジャーなタコ、高いよね
よほどじゃなければスーパーで買う気になれない1つ
>>27
よく行くスーパーでは見たこと無いな
ほとんど流通してなさそうｗ
- 32 ：
- ×言うと
〇云うと
- 33 ：
- アオリイカも釣り安い割には、高級品だよな
- 34 ：
- 犬は外で鳴かせて近所中に迷惑かけて
- 35 ：
- >>33
もう全国釣り荒れて易くは無いやろ…
- 36 ：
- >>15
ブリはもう養殖の方が安定して脂が乗ってるから、養殖の方が高い時期もある。
刺身は天然物の方が良いと言われてるけど、火を入れる料理は養殖の方が美味いね。
あと養殖は確実に活け〆できるのも強み。
- 37 ：
- >>33
岩礁地帯にいるような魚類は網で取れないから高価になりやすい
- 38 ：
- クロダイ、セイゴ、タコ
あたりはアングラーはスーパーでまず買わないだろうなぁ
- 39 ：
- >>36
勉強になる
牛とか豚みたいに飼育、改良で劇的にうまくなられても釣り人としたら釣り甲斐的に複雑ｗ
まぁ牛豚と違い魚には旬があるからそこは仕方ないか。
- 40 ：
- 80センチほどのネイティブイトウがイケスに入ってた泳いでたらいくらまで出せる？
こちら北海道だけど、そのぐらいのサイズなら至って普通に釣れるんだが、このスレみてふと思った。
- 41 ：
- 釣り物の明石鯛、キロ4000円
- 42 ：
- 80のトラウトかあ
同じぐらいの新巻鮭が4000から5000円ぐらいだからせいぜい3500円までかねぇ
- 43 ：
- 海上釣り堀ってコスパ高いの？
- 44 ：
- 一番 単価が高いのは数の子、明太子だろ
- 45 ：
- >>39
まだ魚の品種改良といっても病気に強いとか成長が早いとか生産性上げる為の品種改良がメインだけど、マグロなんかは全身大トロの品種作ったら商品単価上がるから、いつかは作られる様になるだろうね。
>>43
買い上げタイプだと無茶苦茶コスト悪い。
養殖モノのB級品を生簀で生かして天然モノクラスの末端価格で売ってる。
まぁ気楽に大物が釣れる代金だと思った方が良いかと。
釣り放題のはそもそも釣れないからな。
- 46 ：
- 最近の日本人は脂をありがたがるから尚更養殖の価値が高まるな
- 47 ：
- >>45
てっきり得かと思ってたわ
レジャー代だね
- 48 ：
- 大間のマグロで家が建つ
- 49 ：
- >>47
まぁ乗り合い船で天然のブリやマダイ釣ろうとしたら、レンタル代含めて1万数千円で、
それなりに釣り方知らないと坊主もあるし、そう何匹も釣れるもんじゃないからね。
一回の釣行で船代取り返せるぐらい釣ろうとしたら、それなりに道具揃え経験積まないと無理だしね。
その点、海上釣堀は子供連れて行けるし、大物も釣れる可能性高いし、費用は魚代払えば良いだけみたいなもんだから、魚そのものの価値を求めなければ良い場所かと。
- 50 ：
- 海上釣堀の釣果を釣具屋に持ち込んで釣果情報に写真掲載してもらってるジジイとかいるけど、アホかと思う。
- 51 ：
- 三浦の海上釣堀は釣っただけ持ち帰れるぞ、もちろん買取費用なしで
行ったことはないし今後も行くつもりもないけど
- 52 ：
- >>51
それ普通じゃないの？ｗ
- 53 ：
- トラウト管釣りの餌釣り池なんかもそうだけどファミリー向けの釣り堀は1尾1幾らとか大物入れてるとこだとグラム幾らとかだったりするね
お父ちゃんがいいとこ見せたろとあんまり頑張りすぎると大変なことに…
- 54 ：
- >>51
釣り放題タイプは料金が乗り合いよりも割高な上に胴元が幾らでも釣果コントロール出来るからな(魚の投入数や給餌の量とか)
パチンコと似た様なもの。
数釣ろうとしたら乗り合いと同じ様に、場数踏まないと無理。
>>52
ファミリー向けに、数制限あったり買い上げ制のがあるよ。
そっちは釣ってもらう方が釣堀として儲かるからバカバカ釣れる。
- 55 ：
- 天然ヒラメ60センチ。
釣り上げ後、速血抜きして活け〆。
海水氷にて保存。
市場でおいくら？
- 56 ：
- 近くの市場で2000円～3000円だよ
お世辞言って値引きして貰えればもっと安くなる
- 57 ：
- >>51
あほみてーにマダイ釣ってて
そんだけ釣ってどーすんだよと思ったら
結構飲食関係者が来るらしいな
それならお得かもな
- 58 ：
- 夏のヒラメ船で帰船まで締めないでバケツに入れっぱなしでどうしたんだと思ったら
軽トラ発泡取り出して活けで持ち帰ってる飲食店見た事ある
釣り楽しみつつ自分の店で出す発想は無かった
- 59 ：
- ハゼなんかは
値段つかないけど
料亭や居酒屋だと結構な値段になる
- 60 ：
- >>56
流石に天然物活け〆だとその２倍以上の値段はするよ。
綺麗に捌けないと価値半減だけど。
- 61 ：
- ハゼアイスの移動販売でガッポリ
- 62 ：
- 鮮魚コーナーでハゼ買えるときあんのかね
ドジョウなら見たけど
- 63 ：
- >>60
こっちはヒラメの名産地で安く買えるんだ
活け締めも書いてあるで
デカくなると値段が桁違いになる
90で1万だった
- 64 ：
- せっかくのヒラメも海水氷で保存してる時点で水っぽくて食えたもんじゃない
白身は氷だけで冷やすのが鉄則だから
まあ、せいぜい1000円つけばいいほうじゃないの
野締めのヒラメと変わらんよ
- 65 ：
- >>64
漁師も海水氷で瞬冷してるぞ
船降ろしたあとは氷だけにするけど。
真水に漬け込むわけじゃないし、水っぽくなる事よりも冷えない事を気にした方がええぞ。
どうせ氷にしただけでも溶けた部分は水が当たる訳だし。
と、漁師と料理人からの受け売りを紹介してるだけだが。
- 66 ：
- おちつけ
マウントとるようなスレかよ
- 67 ：
- >>58
この前乗った船で、明日予約入ってるんですよって言ってて釣果ゼロの店長さんいたな。
趣味で釣った魚を店に出すとコスパは良いかも知れんが、供給が予測出来ないから、それはそれで難しいだろうな。
- 68 ：
- >>67
帰りに溜息つきながら仕入れるしか無いね
- 69 ：
- 黒鯛はスーパーで値段見るとがっかり
タコは逆にニンマリ
- 70 ：
- アジなんて一匹100円とかだから30匹釣っても3000円かーとか思っちゃうよね
タチウオも意外と安いし
アマダイと赤ムツは馬鹿みたいに高いね
特に赤ムツはちっちゃいのに高い
- 71 ：
- >>70
アジとかタチウオとか網で獲れた魚はスーパーだと安いけど、釣り物として市場に出たのはそこそこ良い値段するよ。
タチウオ指4本ぐらいで三千円くらいかな。
見た目の綺麗さで値段が上下するけど。
- 72 ：
- >>67
釣れなかったら普通に市場へ行けばいいから
そんなにデメリットないんじゃないかね
- 73 ：
- 意気揚々と70リットルのクーラー積み込んでボウズだと恥ずかしいよね
- 74 ：
- >>69
今までに視た黒鯛の最高価格3980w
こないだもキビレが980
マグロの柵3つで1000普通の感覚ならマグロ買うわなw
- 75 ：
- >>59宮城県民だけど今の時期位から干したハゼが3～5ひきで1000から3000円位するよ正月の雑煮の出汁に使うから因みに
ナメタガレイも正月限定プレミア価格
- 76 ：
- >>75
言うても全部ケタハゼサイズでそ？
- 77 ：
- クロダイとかどこで取れたか分かんないから怖いな
- 78 ：
- ギザミが以外と高いのに驚く
- 79 ：
- エギングしてたらタコ掛かるけど餌木ごと失うことも多いからむしろマイナス
- 80 ：
- >>76 小さいの4くらいで1500円とかもちろんデカイのは高いし全部デカイ訳ではないよ
- 81 ：
- >>75
宮城県のハゼに対する熱い信頼は異常だ
変わった点挙げると生マグロがよく売ってる、アナゴの刺身丼が市場にあるのが強みだね
ナメタはオスが可哀想な値段でメスがバカみたいに高いね
いらないです
- 82 ：
- タチウオの切り身3枚パックを300円で買ってきたよ
- 83 ：
- はぜって美味いのに売ってないな
獲れないのか
- 84 ：
- 生はぜは商売として成立しないんだろう
付加価値で高くしてなんとか売れる
- 85 ：
- よく釣れるベラは？
- 86 ：
- ベラが既に塩焼きになってて美味しそうな焦げ目がついててさらに焼きたてなら100円で買う
- 87 ：
- 関西なら売ってるんでしょ？ベラ？
- 88 ：
- >>67
知り合いの仲買と店やってるから自分で釣って刺身とか天ぷらにして出してる
アジとかは定置に沢山入るとキロ何百円だから買った方が安いとか言いながら釣りしてる
アジカマスキスヒラメコチスズキイシダイクロダイとかそんなの出してる
俺もヒラスズキとかコチは刺身にするからくれと方よく言われる
市場だと大きな魚は安いから8キロヒラメキロ500円とか10キロの真鯛キロ500円とか20キロヒラマサキロ200円そんなの
大鯛とか優勝したお相撲さんが持って写真撮る位しか使い道が無い
釣りの捏造は凄く簡単だから雑誌とかプロは信用したら駄目だよ
- 89 ：
- カサゴが意外と高い
- 90 ：
- リリースサイズが並んでると虚しくなるよね
- 91 ：
- 手のひらに収まるようなアマダイとかアカムツとか
- 92 ：
- >>89
博多の料亭でカサゴのから揚げ頼んだら単品で1万したわ
- 93 ：
- 料亭ってそんな高いのか！
旅館で1800円だった記憶
- 94 ：
- ( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
- 95 ：
- カサゴに一万はねーだろ
エッチなおねーちゃんも付いてきたんやろ？
- 96 ：
- クエ釣れたが鮮魚コーナーで見たことないな
やっぱりキロ1万ぐらいなるん？
- 97 ：
- クエとかハタってでかければでかいほどうまいの？
- 98 ：
- クエは知らんけどハタ系の魚は40cm位までが美味いかな
50超えたら硬さが気になるわ
- 99 ：
- ジャイアントグルーパーの味が気になるよな
- 100 ：
- >>81
玉子食うのが目的なんだろ
- 101 ：
- 40センチのウッカリカサゴとかなら
料亭で一万とかするんじゃね？
- 102 ：
- 道理でカサゴが根こそぎで狙われるワケだ
高級品×貧乏人という組み合わせが見事にマッチしている
- 103 ：
- ちなみに地元でだが、穴狙いで手釣りしてる大人がルアー釣りしてる俺の目の前、竿先真下で穴釣りをし出したことがある
キレてもいい場面だがチンパンジーの襲来と思うことにして場所を変えたわ
グチ失礼。
- 104 ：
- ガシラは煮てよし焼いてよし、生も良しの旨い魚だからねぇ
- 105 ：
- 根魚は基本美味いよね
- 106 ：
- ルアーメーカーはカサゴを流行らせようとするのをやめろといいたい
次々と食い潰して別のターゲット探して移るイナゴみたいな連中だ
- 107 ：
- >>99
あれってタマカイでしょ
クエと同等に美味いよ
向こうはキープ禁止だから釣れるんだな
日本でも昔はよく釣れたようだが全キープするから絶滅寸前ｗ
- 108 ：
- 日本人の何でもかんでも取り尽くす精神はチャイニーズを笑えんわマジで
- 109 ：
- >>108
ほんこれ
豊漁だと取りまくり、不良だと根こそぎ取る。
漁業法変わって正解だわ…今はズワイガニ取り尽くしにいってるし
- 110 ：
- 根魚は成長のスピードも遅いからな
- 111 ：
- ランカーカサゴが入れ食いな地域に遠征したいわ
デカいクーラー買お。
- 112 ：
- 男女群島とか五島列島とかバンバン釣れそう
- 113 ：
- >>112
その中二っぽいIDちょーカッコイイ
- 114 ：
- 明石の市場でブリ一匹25000円だった
正月価格やのぉ
- 115 ：
- 年末のブリはだいたい一本1万が相場のイメージ
ただしサイズはブリじゃなくてワラサだけど
- 116 ：
- >>7
900円
- 117 ：
- タチウオが近所のスーパーで1匹600円だった
- 118 ：
- ドラゴンのタチウオが3500円
だいぶ違うね
- 119 ：
- めでてぇ時期の魚だからボラれてそう
- 120 ：
- 愛媛の養殖マダイはだいたいこの時期1980円が相場
- 121 ：
- ルアーで釣った38センチのアコウいくらくらいの価値ありますか?
- 122 ：
- 1680円
- 123 ：
- >>120
東京湾で釣れた魚は1500円×8匹買い取ってもらった
- 124 ：
- >>121
5000円はかたいんじゃない？
- 125 ：
- 旬の夏場のアコウでも5000円もしないだろ
アコウは稚魚放流が成功したから
割と安くなってきたね
- 126 ：
- マゴチ釣れまくるから売りたい
- 127 ：
- 今日長潮か
- 128 ：
- イカは今年高いよなあ
ヤリイカなんか１５ｃｍくらいのミニサイズが３００円とか
- 129 ：
- 今年は当たり年でケンサキイカ1000匹は釣ったけど
おいくら万円？
- 130 ：
- >>125
今年は今まであまり釣れなかった浅瀬の波止場でも釣れる様になったしな
相当数増えてそう
- 131 ：
- 船に乗っても船代以上の釣果は滅多にないけど、54センチのキジハタ釣った時は船代の元取れたと思う
- 132 ：
- >>131
若狭のイカと明石のタコだけは
余裕で元取れる
- 133 ：
- ヒラメは余裕で元取れるよ、5枚くらい釣れるし
- 134 ：
- イカそんなに高いのか
安いときはめちゃくちゃ安いのになぁ
- 135 ：
- 簡単な釣りで元取れるのは
ジギングだとカンパチ、ブリあたりかな
餌だとアカムツ、沖メバル、黒メバル、ヒラメ辺りかな
イカは日によってムラありすぎ
あくまでも個人的な予想だからすまん
- 136 ：
- アカムツは確か上限10匹だったような、飯岡
- 137 ：
- アカムツは活け締め凄く高いよ
神経締めもしてあるとヤバイ庶民が買える値段じゃない
底引きで鱗ボロボロになったやつなら比較的安い
- 138 ：
- うちんとこの船はアマダイかな？
これは釣れれば元取れる
マダイはデカイと引き味あって嬉しいが市場の価値低いんだよね
40センチくらいが美味いのは確かだけど
- 139 ：
- >>134
安いのはスルメイカだろ
アオリイカ、ケンサキイカ、ヤリイカなんかは高値安定
- 140 ：
- Googleで出てくる魚買い取りの奴はヒラメ1000円だったけど
- 141 ：
- >>140
それキロ単価じゃないの？
- 142 ：
- 年末年始だっていうのに超絶貧乏臭いスレだな
- 143 ：
- 最初から只ひたすら、カネカネカネの意地汚いスレだから文句言うな
- 144 ：
- 了見狭いやつだな
- 145 ：
- >>138
釣り物のマダイや天然の活魚は市場でも高いよ。
獲れ方で値段が全然違う。
- 146 ：
- 2年くらい前だから金額はっきり覚えてないけど、マダイを40キロ釣って漁港の市場に卸した事ある。80オーバーは1キロ400円だったか800円、40くらいのが一番高くて1500円だったはず
- 147 ：
- 釣った魚で食費が浮いた分だけ貯金してみる
1年でいくら貯まるか
高級魚は一律一食1000円で計算。
年間理論値は最大でも109万だな、有り得ないけど。
- 148 ：
- 俺も店で売ってる鯛しか食ったこと無くて
マダイとか大して旨くないと思ったけど
LSJで釣れた40くらいのは
脂もノリノリで旨かったな
養殖物が逃げたのか鼻腔チェックしたわw
- 149 ：
- 秋に釣れる紅葉鯛は脂ノリノリ
- 150 ：
- あげ
- 151 ：
- 漁師ではないが、なんちゃってトレジャーハンターな気分を味わえるな
マダイとか根魚とかの高級魚を狙える地域の人がうらやましい
- 152 ：
- 大阪人やけど2018年は明石鯛いっぱい釣ったで。
- 153 ：
- >>151
それらを狙えない地域って何処だ？
- 154 ：
- 愛知県
- 155 ：
- 実家帰省中にスーパー行ったらメジナが売ってたわ、しかもそこそこの値段で
あんなもん買ってまで食いたいと思わない
- 156 ：
- >>155
糞でも食ってなよw
- 157 ：
- >>155
九州だろ
俺は気が向いたら買うよ
- 158 ：
- 関西でも冬になるとスーパーでグレは割りと良い値段で並んでるね
俺は趣味でグレを釣るから買わないけど
冬のグレは脂がタップリと乗っていてシャブシャブで食うと美味いね(特にオナガグレ)
- 159 ：
- チヌグレを蛇蝎のごとく嫌うやつってなんなんだろな
- 160 ：
- 寒グレ美味いやん
俺、オフショアジギングキャスティング専門だけど
フカセやってるグレ師の友達と冬場は青物とグレ交換してるわ
- 161 ：
- 色味のせいやない？
あとは夏のグレ食べたとか？
高知だけどチヌ食べる人はあまりいないよ、地域性もあるね。
アイゴとかキュウセンも地域差あるよね。
- 162 ：
- もう魚が嫌なら石井のハンバーグ食っとけばいいと思うんだ
- 163 ：
- >>162
特定の魚が嫌いなだけで「魚が嫌」と解釈するお前の思考回路が怖いわ
- 164 ：
- >>163
正直ハンバーグとカレーとスパゲティがいいんだろ？
ナマコとか食えねぇんだろ？
- 165 ：
- ハンバーグとナマコ
どちらも美味いけど種類が違うなぁ
ハンバーグは主食のオカズ
ナマコは酒の良い肴
あとナマコは外道として偶に釣れるけど
ハンバーグは釣れないw
- 166 ：
- 関東だとクロダイとかグレとか
食卓に上る魚じゃねーな
値段と味が中途半端って感じ？
- 167 ：
- 関東は水が悪い(不味い)からグレでも不味くなるんだろうな
住んでる奴が地方からのおのぼりさんが殆どだから基本的にバカ舌
- 168 ：
- アイゴの30㎝級でも〆てリリース
藻場を荒らすから外道扱い
- 169 ：
- アイゴ、キューセン(ベラ)でも
関東の海で育つと不味くなるんだよね
同じ魚と思えないくらいに
- 170 ：
- 鮮度や質の良いもの食べて育った田舎者ほど都会の魚介類食べられないだろう。
上京したてのころスーパーの鮮魚コーナーの質の悪さにビビったわ。
都会が優れてるのは洗練された調理法よ。
不味いものを如何に美味しくいただくかって発展した技術よ。
- 171 ：
- 隅田川でも居着きじゃない綺麗なのは売れる
ネタではなく
フッコでも50以上で700円
スズキで1100円
- 172 ：
- 鬼カサゴだな
50センチに育つまで30年
味もカサゴなんて足元にも及ばない
浮き袋ないからブクブク突っ込んだクーラーで持って帰って近所の寿司屋の活け簀にポイ。
活け造り用と鍋用を捌いてもらって、刺身はその日に鍋は3日後
大将は寿司一貫800円いただいてたよ
- 173 ：
- >>172
引き取ってくれる寿司屋居酒屋があると釣りも楽しいだろうなー
- 174 ：
- >>173
楽しいってより、もう味が違うの同じ魚なのに
特に身に水分量の少ない白身
ヒラスズキ、ヒラメ、真鯛はホント全然違う
こっちは内臓ウロコの処分もなく自分で釣ったプロが捌いた旨い魚が食えて、大将はタダでネタが増えるし
どこか近所の常連になったら？
- 175 ：
- >>172
まずオニカサゴの話なのかイズカサゴの話なのかはっきりさせろ
イズカサゴの話してんだろうけどなｗ
- 176 ：
- >>175
同じだバカ
- 177 ：
- >>176
同じじゃねーよノータリンｗ全く別の魚だ。
関東以外じゃ通用せんわ
- 178 ：
- >>177
総称って言葉知ってる？
なにマウント取った気で草生やしてんの恥ずかしい
- 179 ：
- >>172
カサゴ、ヒラメなどは放射能の影響でかいっていうけど、30年も底にいたら凄そうねっ
- 180 ：
- 毒を食らわばなんとやらよ
- 181 ：
- だね
- 182 ：
- ３０ｃｍのヒラメが１匹１２００円
４０ｃｍのスルメイカが１匹８００円
正月価格かな？
- 183 ：
- >>179
食物連鎖があるんだから底か上かは関係ないよ
ピラミッドの上位で濃縮される
- 184 ：
- >>178
まずおまえは総称の意味を調べろ
通称ならわかるが総称ってw
- 185 ：
- 総称といえば void * を思い浮かべる職業病
- 186 ：
- 食ったら旨いんだからそれでいいだろ
- 187 ：
- >>184
冬休み中の中学生だったかごめんな
- 188 ：
- 大阪市内の川や南港や北港のシーバスは買ってくれますか
臭いから無理やろ
- 189 ：
- まーたイズカサゴをオニカサゴって言い張る関東人か
もううっかりオニカサゴとか命名しろやｗ
- 190 ：
- キビレって売ってる？
ヘダイは300￥くらいで店に並んでたから買ってみたけどリピートしたくなるくらい美味しかった
今度狙おう
- 191 ：
- キビレを売ってるのは見たことがない。
へだいは紀州釣りの外道でよく釣れてるのを見る。
サビキでもボトム狙えば、へだいが釣れたの見たことがある。
- 192 ：
- やはりキビレはレアなのかな
ただでさえクロダイの偽物っぽいからなぁ
そう言えばたまにあるよね。それ種類ちがくね？ってラベルが貼られたパック
エビとかマイナーな鯛系とか。
ヘダイ釣りは簡単そうだね
暖かくなったらやってみよう
ありがとう
- 193 ：
- 動画上げてる和歌山の釣具屋で飼ってる魚は食べる為だったのかなと思う
- 194 ：
- >>183
海底にいるもののほうが汚染されるのでは
ゴカイとかヒラメなどはやばいはず
- 195 ：
- ヘダイは美味い
ググっても美味いってあるぞ
ハタンボも美味い
魚屋ではまず売ってないから、釣らないと食べられない
- 196 ：
- >>171
まじか
1100円なら売りたかったわ
- 197 ：
- >>196
売るのは漁師。釣師は自分の釣った魚を美味しく食べて成仏させないと…
- 198 ：
- >>197
臨時漁師とかダメか？
時代の変化で
- 199 ：
- >>192
ヘダイはチヌやキビレより沖におるイメージやけど、ちがう？
- 200 ：
- >>198
自分の価値観だから好きにすりゃいい
俺はまだまだ釣れても自分宅で食い切れん量は釣らんだけだし（途中で止める
- 201 ：
- >>198
ええで
- 202 ：
- >>194
底にいる虫や小動物は少量摂取してすぐ死ぬ
しかしはそれらを食って２，３年生き続ける中小生物は生きてる間にちょっと貯めてしまう
そのまま死ぬならいいがさらに大型生物がそれを食う
さらに規格外生物がそいつら纏めて食う
ピラミッドの底辺が頂点に集まる構図は富も害悪も同じ
- 203 ：
- >>194
そんな珍論、どこで教わったんだ？
妄想じゃないよねw
- 204 ：
- ttps://shinurayasu.wordpress.com/2012/01/16/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E5%B7%9D%E3%83%BB%E8%8D%92%E5%B7%9D%E3%80%8C%E6%B2%B3%E5%8F%A3%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%88%E3%80%8D%E3%81%AB%E5%9B%B2%E3%81%BE%E3%82%8C%E3%81%9F/
- 205 ：
- 底ものは溜まりやすいよ
これは常識
- 206 ：
- カサゴとかロックフィッシュも成長遅いし海底にいるから蓄積されてるらしいね。東京湾は山から流れて溜まってるからな。俺は気にしないで食べるけど。
- 207 ：
- これから死んでいく人はもういいけど子供とかまだ子供が埋める年齢の人にはあまり食べてもらいたくないね
- 208 ：
- 子供が埋める
死んでるじゃねえかよ
- 209 ：
- >>205
その底者を食ってるのはうわ物だからその理論は意味なし
イルカなんかは底物大好き
なんせ逃げないからな
- 210 ：
- >>207
たしかに
>>209
だからこそイルカは妊婦さん食べちゃいけないもんねー
マグロも制限されてる
- 211 ：
- >>210
ありがたいね
マグロ水銀汚染説をもっと広めて値段を安くしてくれｗｗｗ
- 212 ：
- キンメダイは妊婦に食わすなって言うね
- 213 ：
- >>212
だね
イルカもマグロもキンメも銀の蓄積すごいからね
同様にセシウムもやばい
- 214 ：
- アホがおおいせいでラッキーやでー
- 215 ：
- と、ベクレッてる奴がほざいております
- 216 ：
- 流れ遮ってすまんが
ギマとかメゴチは難易度低めでゲット出来るゲテモノとしてパフォーマンスがいいよな
- 217 ：
- 店でそうそう買えないだろ
- 218 ：
- 15cm程度のメバルが200円もする
- 219 ：
- ちなみに広島長崎の被爆者は全員８２歳を超えました
- 220 ：
- >>218
こっちは300円
- 221 ：
- ふむふむ
https://i.imgur.com/PUJNhXz.jpg
- 222 ：
- イトヨリダイとホウボウ頂こうかな
てかそれ沖メバルやね
- 223 ：
- タチウオ安くない？！
- 224 ：
- そのタチウオはもはや銀色じゃなくて灰色してるからな
釣り物とは雲泥の差だべ？
釣り物を家で即効さばけば、5日経ってもまだ銀ピカしてるからな。
- 225 ：
- 神様は海の近くに住んでいる人だけじゃなく、遠くに住んでる人でも美味しい魚が食べられるように、釣れたてじゃなくて何日か寝かせたもののほうが美味しくなるように作ってくださってるんだよ
- 226 ：
- それ、冷蔵庫がある現代限定じゃん
- 227 ：
- >>209
青物ばっかり釣ってるけど
胃袋から底物なんてまず出てこないぞ
地域にもよるけどアジ、イワシ、サッパ、イカ、タチウオなんかが殆ど
- 228 ：
- 魚は寝かせたほうが美味い
- 229 ：
- 肴は炙ったイカでいい
- 230 ：
- >>227
原生動物が数億単位で有毒物質集めるな
それを食うのが数千万のプランクトンな
そのプランクトンを食うのが数百万匹の小魚な
それを食うのが数万の中型魚
それを食うのが数千の大型魚
それを食うのが数百のクジラだ
- 231 ：
- >>230
クジラ？ごめん俺も全然詳しくないんだけどクジラの食性って大量のプランクトンとかオキアミみたいな小さいエビ食べてると思ってたわ
デカい魚も食うんだ
大きな口開けたまま水ごと大量に吸い込んで濾して食べてるイメージだった
- 232 ：
- >>231
クジラは食性が2種類おるやん
マッコウちゃんはダイオウイカも食うじゃん
- 233 ：
- >>231
釣り板でもこんな程度の知識のやついるのか…
- 234 ：
- >>231
俺も同じ
イカを食べたりするけど大型魚を補食するほど泳ぎが上手いとは知らなかった
- 235 ：
- プランクトンを食べる種も多いが
プランクトンと言っても
鯨から見ればイワシもプランクトンだからな
- 236 ：
- なるほど
- 237 ：
- あとあれだわクジラの髭はムチカテゴリーでつおい武器
- 238 ：
- まだ鮮魚コーナーの店員は降臨してないのか？
- 239 ：
- ここにいますよ
- 240 ：
- は？鮮魚コーナーの店員とかスレ違い
ここはクジラスレだから。
ほんとこれからは注意して書き込みして
- 241 ：
- イカは俺の前では墨を吐かない
吐くのは弱音だけだ！
- 242 ：
- 結局一番デカイんだからそれだけ食ってる
ヒゲクジラはプランクトンを死ぬほど食う道に進んだ
歯クジラは小さい生物を食べて育った巨大生物を食う事にした
結果は同じだ
- 243 ：
- 74cmエラ内蔵抜きで7.6kgのコブ釣れたけどいくらかな？
- 244 ：
- コブダイなんか二束三文じゃね？
- 245 ：
- >>243
0円
誰も食べないから買い手がつかない
- 246 ：
- 20cmの平ソウダはいくらくらいですか？
- 247 ：
- >>246
魚はキロいくらって話しで1匹釣っても誰も買わないから0円
- 248 ：
- クジラはセシウムとかの蓄積は少ない方だよん
- 249 ：
- >>248
ヒゲクジラだけじゃね？
- 250 ：
- >>247
スレタイ読めますか？アホですか？
- 251 ：
- キロいくらなら普通にコブもソウダも値段つくけどアホなの？
- 252 ：
- >>247
このスレは、自分の釣った魚がスーパーに並ぶならいくらで売られるかを話すスレなの
買い取りの都合とかどうでもいいのが理解できないかな
- 253 ：
- ヒラソウダはちゃんと血抜きして鮮度維持のブランド化したら良い値段で取引できそうだけどな
- 254 ：
- >>253
20㎝じゃ話にならんしょ
- 255 ：
- >>254
もちろんちゃんとしたサイズのヒラソウダね
つか20センチのなんて見たことないわ
- 256 ：
- マゴチって店に並ぶといくらくらい？
- 257 ：
- スマカツオもそうだな
一度食った奴が脂乗りすぎでヤバかった
- 258 ：
- >>256
サイズと野締めか活け締めで値段がかわる
- 259 ：
- >>258
どう変わるの？
- 260 ：
- ムクムクって
- 261 ：
- 鮮魚に強いスーパーが近所に無い
なかなか>>221こういう札付きの魚が見られないと相場とか分からんのだが。
- 262 ：
- てか活マゴチとか店で見たことねーわ
つかマゴチ自体売ってるの
見たことない
- 263 ：
- 福井県の敦賀の市場でマゴチ見たな。40-50cmのが800円くらいだった。締め方とか状態はわからんけど
- 264 ：
- 首都圏のさかな市場ってやっぱ高いよね。ナスDの無人島生活で採った魚の値段が北陸と比べるとだいぶ高かったわ
- 265 ：
- この時期の55センチの真アジいくらになりますか？
- 266 ：
- デカくても大した値段しなさそう
- 267 ：
- 近所の釣具店では魚の買取やってる。
- 268 ：
- >>265
でけえな！
- 269 ：
- キロ2000円
- 270 ：
- >>265
釣った(獲れた)場所と季節
活けかどうかで値段がかなり違ってくるよ
因みに和歌山の加太あたりだと
5000円くらいするときがあるよ(浜値で)
- 271 ：
- k2000
- 272 ：
- 17キロ卵持ちキロいくらくらい？
関東の方は今の時期5000円超えるんやろか
https://i.imgur.com/83yxS0M.jpg
- 273 ：
- >>272
九州だと12月で活きてると浜値でキロ5000円
今ネット通販で見たらキロ10000円位だね
2～3kg位のやつでもいいから釣ってみたい。
- 274 ：
- 卵持ちなら逃がせよ
- 275 ：
- 浜値って何？
可食部以外も含めてキロ単価に入るの？
- 276 ：
- 卵持ちって分かったら逃せよな
- 277 ：
- 逃がしたところで根魚は死ぬし。
エア抜きしても死ぬし。
- 278 ：
- >>277
目玉飛び出してたらだろ
きっちりエア抜きして死ぬってなんでわかんだ？
- 279 ：
- このサイズのクエ釣ってリリースする奴なんておらんやろw
- 280 ：
- まあそいつはオスだし卵無いけどな
キロ2万まで高騰するしそのタイミングで知り合いの漁師は売ってる
そもそもスーパーでは見かけんなw
- 281 ：
- うちの近所のスーパーは正月なんかのめでたいときにはクエが並ぶぞ
500グラムくらいのサクで7000円ぐらいだったかな
- 282 ：
- 卵持ちなら逃がせよおじさん「卵持ちなら逃がせよ」
なお、子持ちシシャモは好物のもよう
- 283 ：
- >>273
うちんとこは浜値高くて4000円くらいだからどのくらいかなと思って
数は毎年増えてて2～3キロのは普通に結構おるよ
放流の成果やろうなホント毎年増えおる
>>281
正月だけやろうけどそんなぼってるとこもあるん
まあ寝かせたら確実にうまいけど
- 284 ：
- >>282
嫌いだが
てか卵持ちなんかどの魚も身がうまくねぇだろ
- 285 ：
- クエ釣れてリリースする奴なんていないやろ
釣れたらクエ鍋ヤッホイで頭いっぱいになる
- 286 ：
- >>284
スクリプトかと思ってたら中身いたのかよ
- 287 ：
- マハタ旨かったなあ。あれ以降釣れてない。
サワラも旨かったけどそれも一回だけ。
唯一の救いは旨くてそこそこサイズのマゴチが釣れること。
- 288 ：
- アラはガチウマ
- 289 ：
- 魚や釣りに興味が有っても実際にクエを食べたことない人は大勢居るよね？
都会住みで付き合いが希薄だとなおさら
俺は一応食べたことあるけど15センチの若魚だけ(笑)から揚げじゃうま味とか分からなかったわw
30センチくらいでも一人鍋にしたくなるほど美味いの？
長文失礼しました。
- 290 ：
- >>272
氷で埋めちゃあかんなー
- 291 ：
- >>277
釣った水深によるよ
逃がすためのジグがあって
海底でリリースできる
水中カメラの動画あるけど
元気に泳いで行ったな
- 292 ：
- クエで30ぐらいのはそんなにうまくなかったな
45ぐらいのは美味かった
脂が乗ってたら30でも美味いんじゃね
60ぐらいのが一番美味かったな
それ以上のは釣ったことないからわからん
- 293 ：
- せっかく釣ったのに持ち帰り方が微妙な人多いよな
そんなに難しくないし締め方や持ち帰り方覚えればいいのに
味かなり変わるぞ
- 294 ：
- >>292
クエの３０は子供やからやないか
アコウの３０は美味いぞ
- 295 ：
- >>293
持ち帰り方を車までチェックしに行ってんのか？
- 296 ：
- 同じ30センチでもアコウとクエじゃうま味のレベルが違う？
30センチのアカハタやマハタは30センチのクエを凌駕してると考えていいの？
- 297 ：
- >>295
船上で良いサイズのサバとか血抜きしないで氷もロクに入ってないクーラーに入れる姿とか見るとなぁ
- 298 ：
- 血抜きはどんな魚でもしてるな
アニサキス、ヒスタミンのアレルギーにでもなったら生きていける気がしないわ
- 299 ：
- >>294
45でも子供だけどな
アコウも夏なら美味いんかな？
秋に食ったけどまあ普通だったな
- 300 ：
- 血抜きしてもアニサキスは残るだろ
ハラワタとるならわかるけど
- 301 ：
- >>297
そんな奴いんのかw
俺いつも乗ってる船は氷無料で山ほど用意してくれてるから見たことないわ
- 302 ：
- アコウ、クエとか評価高い魚の大きな要因の一つは臭みがでないことだな
鍋や吸い物にしても臭みがでない
- 303 ：
- >>301
遠慮して氷入れない初心者っぽい人と魚をいっぱい入れたくて氷入れない素人っぽい人がいたな。
馴染みの船の時は、そういう人いたら血抜きと氷入れる様にはオススメしてるけど。
あと一度だけ、冷やし過ぎは鮮度が落ちるを間違って解釈して空のクーラーに魚突っ込んでる人いたな。
- 304 ：
- >>290
わざわざ写真撮る為にビニールから出して水抜いて撮ったんやでーって説明書いとけばよかったな
ニワカ向けに脳締め神経締め血抜きをしたとも書けばよかったかな
しかし書く必要無いとおもったんだよ
なぜなら根本的にスレチだから
- 305 ：
- 一応貼っとくけどここでご自慢の締め方や血抜きや持ち帰り方なんか語ったがいいと思うわ
魚を持ち帰る（氷・保冷剤）クーラーボックス 29
http://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/fish/1544152374/
このスレはあくまで
「釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ」
だからね
- 306 ：
- 以上、スレチ警察からでした
- 307 ：
- >>300
魚種によって変えるだろ普通
- 308 ：
- アニサキスが怖いなら生魚を切り捨てろよ低能が
- 309 ：
- アニサキスは明るいところでしっかり目を見開いて探せば大丈夫
- 310 ：
- スレに顔真っ赤な人間が湧いてますね
気持ち悪いです
- 311 ：
- どこが赤いのか不思議だな
- 312 ：
- >>304
必死やなあ
- 313 ：
- 卵持ちとか思ってたニワカさんですね
- 314 ：
- >>308
アニサキスを避けるには生魚を断つしかないと思ってる低能w
お前みたいなチンパンとは違って、人間様は知恵を使ってアニサキスを避けるんだよ
- 315 ：
- まぁぶっちゃけ薄造りにしてしっかり噛めばアニサキス症なんてなることないしな。
あいつら所詮幼虫だからちょっと傷付くだけで死ぬし
- 316 ：
- 確かに必死だな
- 317 ：
- 鮮魚に強いスーパーの写真を撮ってネタ投下してくれる神はいないのかよ
- 318 ：
- サバでも直ぐに腸出しとけば大丈夫でしょ
今までこれでアニサキスあたったことない
- 319 ：
- 切り身の値段を見るよりは頭付きの魚の値段のほうが単純におもしろい
そしてなぜか釣ったことの無い魚のほうがアガる
食ってみたいだけだけどｗ
- 320 ：
- 釣ったことは無いけどイトヨリって美味いよね
でも流石に上の画像の630円は高いわ
- 321 ：
- あ良く見たらイトヨリに刺身って書いてあったわ。デカいし。連投ｽﾏｿ
- 322 ：
- >>314
いやマトモな事言ってるやん
ほな異存はないわ
- 323 ：
- ソゲ300円@千葉
- 324 ：
- ソーゲすか。
- 325 ：
- イトヨリは普通に高級魚扱いの魚だぞ
- 326 ：
- 伊豆のスロージギングでよく釣れたなイトヨリ
- 327 ：
- >>314
生魚を食う日本人を欧米人は野蛮人扱いするが
日本人にとって生魚の管理ができなくて安全に食べられない欧米人はとてつもない原始人
- 328 ：
- 管理云々ではなく文化の違いやな
- 329 ：
- スーパーの鮮魚コーナー
街の魚屋さん
では、市場の仕入れに対して仕入値と売価のかけ率がどれくらい違うの？
- 330 ：
- 以前、首都圏にある割と値入低い魚屋にいたけどそこは値入30％。他の大手の魚屋で50％とか。個人の魚屋だと安くやってるところとそうでないところでかなり差がある印象だからなんとも言えない。
- 331 ：
- >>330
素人は値入って言葉馴染みないよ
- 332 ：
- 素人ってなんの素人だよ
社会人ならわかるでしょ
- 333 ：
- >>330
俺も値入って言葉初めて聞いたけど、
1,000円で仕入れたのを1,300円高で販売すると値入30%で合ってるのかな？
コンビニの一般的な商品が利益率3割、弁当などの日持ちしないのが5割くらいだから
生魚は5～7割くらいかと思ってたわ
結構頑張ってるんだな
- 334 ：
- >>324 こいつは天才じゃなかろうか…
- 335 ：
- >>328
俺が知ってる範囲でいうと
フランス人はおっかなびっくり生食できる
イタリアとスペインはタコ（デビルフィッシュ）も含めて余裕
アメリカ人は寿司と刺し身の境界線が曖昧で
生で魚を食うのがスシだと思っているので刺し身は寿司
理解度は低い
海苔は黒くて怖いのでライスに巻き込むための具扱い
南米の都会は寿司が食われるが
釣った魚を冷蔵するという発想自体が無い地域が殆どで
寿司は危険扱い
確かにそれは危険
釣った瞬間から料理が始まっている日本との距離はかなり遠い
- 336 ：
- >>334
ソゲほどでも///
- 337 ：
- >>333
それであってるよ
ただトータルの値入れだから、単価の低い商品は値入れ率上げるし、高い商品は値入れ率下げる。寿司とか刺身はかなり値入れ率高い。あまりに高い魚はほぼ原価で売ったりもするし。
- 338 ：
- >>315
薄造りでも発見しやすいと言うだけで見落としたらアウトだぞ
運良く切れれば良いけど、上手いこと残ったら
あと、実際に噛んでみると分かるけど噛み切れません
何回噛んでもうねうねして生きてるから噛んでRのは無理だと思った方が良いと思う
-20度以下で24時間放置が一番安全
あと、ブラックライトで光るって話も聞いたことがある
- 339 ：
- >>338
アニサキスの幼虫は簡単に死ぬぞ？勘違いしてねーか？
- 340 ：
- >>338
金スマに影響されすぎたのかな？
アニサキスは体の一部でも損傷すると死ぬから噛んで潰せばそれで大丈夫だよ。
- 341 ：
- アニサキスがいるかもしれないとビクビクしながら何回も噛んで食べてもうまくねーだろ
- 342 ：
- アニなんか釣って直ぐに腸出しとけば大丈夫
ただスルメイカだけは要注意
- 343 ：
- イカニーしたら金玉がアニサキスの巣になったとか
YouTuberさんやってみて
- 344 ：
- >>343
そいつのタマはクジラ並かよ…
- 345 ：
- >>343
冷凍物じゃなく生イカを選択するなんて通だな
- 346 ：
- アニサキスってド根性で我慢すれば人体では勝手に死滅してくれるの？
あいつら呼吸どうなってんだ？
- 347 ：
- >>346
お前は先ずググれ
- 348 ：
- >>346
お前は先ずググれ
- 349 ：
- 大切なことなので二…
- 350 ：
- >>349
ぐぐってこい
- 351 ：
- 寿司屋で2回当たったことあるけど内科行って内視鏡検査を受ける取ってもらった。
2回とも激痛ってより周期的に鈍痛が続く感じで短時間なら耐えられなくもない。
実際夜中に発症して病院開くまで我慢だし。
下手すりゃ胃壁を食い破るらしいから病院に行くべきだね。
- 352 ：
- >>351
本当なら先ず寿司屋を晒せよ、あとな胃壁を食い破れねーよ突き刺さってアニが死ぬだけや。
- 353 ：
- 正露丸でアニ死ぬってマジかな？
- 354 ：
- >>353
死ぬかは知らないし効用は分かってないけど効くことは確からしいね
- 355 ：
- >>352
全然別の内蔵に突き刺さっていることもあるみたいだから食い破れるかもね
あと、なんかゴムみたいで噛んでもピンピンしてるって話と、噛めば死ぬって話と両方出回っているが
どっちの話が本当なのだろうか？
そもそも、アニサキスって何種類も存在するのか？
- 356 ：
- >>352
寿司屋の名前晒しても意味ねーだろ。
1回目は都内の比較的高級な店のイカの握り。
2回目は北陸の回転寿司屋のしめ鯖。
俺は実体験書いただけ。
人に噛み付く前に色々調べた方がいいよ。
- 357 ：
- >>355
噛んでもぴんぴんしてるかどうかは分からないが、実際噛んでみると結構硬い
アニサキスは日本海側と太平洋側でちょっと違いがあるよ。種類が違うのかどうかは知らんけど。あとアニサキス症を引き起こすシュードテラノーバというよく似た別種の寄生虫もいる。
- 358 ：
- どうせ人体で生き残れない虫なんだから気にすんな
腹痛ぐらい我慢しろマヌケ
- 359 ：
- アニサキス自体にアレルギー持ってる人もいてる
アナフィラキシーショックの症状出たりするから気を付けたし
これはアニサキスの生死関係無い
- 360 ：
- 食品アレルギーあるやつがサバやイカ食うなっつーの
- 361 ：
- タラとか鮭とかさ
青魚とかイカだけやないんやで
- 362 ：
- >>358
アニサキス症を繰り返すとアニサキスアレルギーになりやすいから
アニサキス症は避けるに越したことはない。
河合俊一は生サバ好きでスーパーのサバを生で食い過ぎて、アニサキス症を繰り返して
今じゃアニサキスアレルギーで海水魚食えない身体だからな。
- 363 ：
- アレルギーとかめんどくせえなおい
- 364 ：
- >>356
保健所のページでもいいだろ
って保健所に連絡した？してなかったら他に犠牲者でた可能性もあるが
カツオとか鯖とかヒスチジンを多く含む上、兄貴もおる魚だと食中毒は
ヒスタミン中毒、兄貴アレルギーにアニサキス症がある
アレルギーは兄貴が死んでてもあるから一番めんどいっちゃあめんどいな
- 365 ：
- >>356
噛み付くもなにも胡散臭いだけなんだよなお前
- 366 ：
- 昨日はクロソイ40センチくらいで1,500円
本当のチャリコが300円
鯖は500円って感じだったな。
ここんところ魚種が少ない。
富山のデパ地下。
- 367 ：
- >>364
アレルギーでご兄弟を亡くされたんですね
ご冥福をお祈り申し上げます
- 368 ：
- クロソイ高っ！
- 369 ：
- 本当のチャリコとはw天然と書きなさいw
- 370 ：
- 血鯛とか連子鯛は偽物のチャリコです
- 371 ：
- 素人かよ
チャリコならレンコのが美味いって
- 372 ：
- 味の問題じゃないｗ
一応、真鯛の小さいのがチャリコだから
- 373 ：
- ドラゴンタチウオ500円
- 374 ：
- 指3.5くらいのこんなタチウオでも500円だった。
横浜市内のスーパー
https://i.imgur.com/u7EgaFS.jpg
- 375 ：
- >>374
指3.5で500円なら安いよ
- 376 ：
- でも釣れた時は捨てるよね
- 377 ：
- 赤いトサカの付いた太刀魚1.5mだといくらくらいだろう？
- 378 ：
- >>377
それリュウグウノツカイやんけー
- 379 ：
- お前らはまだあのヘダイの美味さを知らない
- 380 ：
- へー、そんなに美味しいんだ
近所のエサ師のオッチャンがたまに釣ってるらしいから、今度ルアーで行ってみるかなー
- 381 ：
- 最近はもっぱらコショウダイ狙いだな
- 382 ：
- ナマコは意外といい値が付いてる
釣れても捨ててるけど
- 383 ：
- 俺はナマコが見えたら他の釣りは棄てるｗ
- 384 ：
- >>383
同じく
- 385 ：
- ボラ針の出番や
- 386 ：
- イカ狙いでアジを泳がせてたら赤ナマコ釣った事が3回もある
もはやナマコ釣りと言っても過言ではない
- 387 ：
- ナマコは結構漁業権の設定があるから最悪密漁になるしな
- 388 ：
- この前釣り公園でぶっこみやってたろ赤なまこ釣れたなぁ
隣でやってた常連っぽいじいさんたちに羨ましがられた
持って帰って大丈夫なのか聞いたらここで取っちゃだめなのは海藻だけだから大丈夫だから持って帰れと言われて家で帰って食ったわ
はじめてなまこ食ったけど微妙だった
- 389 ：
- 俺赤なまこ1kg買って2、3日で食べきる
この時期が毎年待ち遠しい今年はもう食べた
1kg3千円ぐらい
- 390 ：
- 海鼠持って帰ったら全部娘の胃に消える
マジで瞬殺。魚の胃袋も三杯酢かポン酢で瞬殺。
- 391 ：
- >>390
娘いくつ？
- 392 ：
- >>388
なまことかからすみとか珍味系は下処理を如何に丁寧にできるかで味が決まる
- 393 ：
- 貧乏くさいスレ
- 394 ：
- >>390
一般的に子どもが好みそうにないものがうちの子は大好物って話、よく聞かされるわ
親にとっては「面白い話」なんだろうけど…
そのナマコの話もいろんなとこで披露してるんでしょどうせ
- 395 ：
- >>394
そんな僻むなよ。
- 396 ：
- >>394
いや君ちょっとこじらせすぎだよｗ
- 397 ：
- だなｗｗｗ
- 398 ：
- ぼうずのサイトの究極の美味の評価の魚で食べたことある釣り魚ってある？
食べてみたいけどフエダイとかまず本州じゃ釣れないよね
- 399 ：
- >>394
～でしょどうせに悲哀を感じる
- 400 ：
- >>398
ウメイロみたいなもんじゃね？
- 401 ：
- >>399
全く同じことを思ったわ。
- 402 ：
- >>394を必死チェッカーで見てみたら、こことダイソージグスレだった
ほんとになんか可哀想だった。なんかごめん。
でもちょっとフフってなった
- 403 ：
- >>400
ウメイロとは全然違うよ
あんなに柔らかい身質じゃない
- 404 ：
- >>391
17
>>394
今高2だし、年内には選挙権ゲットだけどなw
- 405 ：
- ナマコの酢のものはコリコリ美味しい
地元のおじちゃん達が釣れたら貰って帰る
スーパーで買うといい値なんだよね
タコとキュウリの酢のものより好き
- 406 ：
- 自分で釣ったらタダでアホほど食えるけど
店で買ったら胴体の5分の１ぐらいの量で５００円とか
バカバカしすぎる
- 407 ：
- 結構前に港でジギングしてたらオムライスくらいの赤ナマコ釣れたな
海に戻したけど今思うと食えばよかった
- 408 ：
- ナマコを専門には狙わないけど釣れたら喜んで持って帰るよ
酢の物にすると旨くて酒の良い肴になるね
- 409 ：
- 酒はバカの飲み物
とっとと酒税上げて庶民には手が届かないようにしろ
- 410 ：
- >>409
ほんとそう思うわ
タバコ吸いまくっても酩酊にはならないので事故起きない
酒は人殺しまくってる
缶ビール1本200万円ぐらいになればいいのに
- 411 ：
- >>409>>410
君らみたいなキチガイの意見は聞くに値ないけど
酒の個人への販売許可は厳しくしないといけないと思う
コンビニで簡単に酒が買えるのはおかしいし
駐車場のある飲食店での酒の提供もダメだ
- 412 ：
- なんにもない山中の集落でもね
何故か酒屋だけは各集落に一軒はあるんだな
- 413 ：
- >>409>>410
アナタ達のように歴史を知らない輩は白痴と同じですね
禁酒法時代のアメリカがどうなったのかをご存知ないですか？
飲酒運転は激しく非難されるべき犯罪行為であるのは間違いないことですが
酒等の嗜好品の値段を極端に上げたところで問題は解決しない
密売や地下売買で893等の反社会勢力を蔓延らせる原因になるだけ
- 414 ：
- >>413
値段を上げたんじゃなくて禁止したんだろ
結局市民の要望に答える形でマフィアが酒を売ってボロ儲けした
- 415 ：
- つまりビール一缶200万になれば893が儲かるってことか。
- 416 ：
- >>413
君おっちょこちょいなんだけど、自分が賢いと思ってるのがタチ悪いなー
- 417 ：
- >>414
ん？ムーンシャインはマフィア関係無いな
- 418 ：
- さっきスーパーで買ってきた千葉産一尾60円のイワシを刺身で食った
脂がすげー。これ食うてる魚はうめーだろうなぁ
- 419 ：
- アニキに刺されても知らんぞ
- 420 ：
- >>410
タバコも副流煙とかの問題はあるから禁止で良いだろ
- 421 ：
- 少しずつ税金を上げて100円の酒が400円くらいになればいいな
- 422 ：
- ハワイだっけ？
段階的にタバコ購入できる年齢上げていって、最終的に100歳にしようってしてるの。
- 423 ：
- >>419
マフィアの話の流れからだと違う話に聞こえるなｗ
- 424 ：
- >>418
千葉産の魚は放射能汚染大丈夫か？
まだ汚染水垂れ流してるんやろ？
- 425 ：
- >>424
オマエのピーマン頭は大丈夫か？
まだ鼻から脳漿垂れ流してるんやろ？
- 426 ：
- >>425
教えたるけど今だに福島第1原発タンク内の汚染水、基準の2万倍の放射能出てるんやで。ろ過して海に排水するらしいけど国の言う事鵜呑みにしてたら取り返しつかんわな。地下に染みて海に流出してる分は知らんが。
- 427 ：
- >>424 「垂れ流してるんやろ」 → >>426 「ろ過して海に排水するらしい」
まだ鼻から脳漿垂れ流してるんか？
- 428 ：
- >>427
垂れ流してるで間違ってないぞ
一部の放射性物質は取り除けるが全部を取れるわけではない
全部取ろうとしたら三重水素を取り出すために電気分解まで必要だからな
莫大なエネルギーが必要で現実として垂れ流すことしか出来ないのは明白
それがどの程度の範囲でどのくらい影響があるのかは全く分かっていない
- 429 ：
- かえって免疫がつく
- 430 ：
- >>424 「垂れ流してるんやろ」 → >>426 「ろ過して海に排水するらしい」
>>428 「どのくらい影響があるのかは全く分かっていない」
って、お前ら 鼻から脳漿垂れ流してるやんけ
- 431 ：
- >>430
必死だな
元福島県民か？
- 432 ：
- >>430
＞どのくらい影響があるのかは全く分かっていない
まともな神経してたらあえてリスクを取ることはしないだろ
そもそも、一連のレスがまともじゃなかったな
>>431
知り合いに福島の人が居るけど選べるなら県産品を選ぶ理由は無いっていってる
あと、元福島県民ならヤバイと思ってるから元な訳で
- 433 ：
- >>424 「垂れ流してるんやろ」 → >>426 「ろ過して海に排水するらしい」
>>428 「どのくらい影響があるのかは全く分かっていない」
>>431 「必死だな 元福島県民か」
>>432 「リスクを取る」「選べるなら・・・選ぶ理由は無い」
「元福島県民ならヤバイと思ってるから元な訳」
やっぱり、お前ら 鼻から脳漿垂れ流してるやんけ
- 434 ：
- >>433
粘着のあんちゃん！ 現実は現実で直視せんとな
放射能は目に見えないだけに、一度体に取り込んだら排出できないから厄介。白血病で早死にしたくないやろ。
まあ魚食う食わんは個人の自由やけどな。
- 435 ：
- 食べて応援w
- 436 ：
- >>424 「垂れ流してるんやろ」 → >>426 「ろ過して海に排水するらしい」
>>428 「どのくらい影響があるのかは全く分かっていない」
>>431 「必死だな 元福島県民か」
>>432 「リスクを取る」「選べるなら・・・選ぶ理由は無い」
「元福島県民ならヤバイと思ってるから元な訳」
>>434 「直視せんとな」「目に見えないだけに・・・排出できない」
相変わらず 鼻から脳漿垂れ流しっ放しやな
- 437 ：
- 年無しチヌってスーパーでいくら？
- 438 ：
- 500円
- 439 ：
- >>437
2kくらいなら時期にもよるけど高くて2500円
安くて1000円
- 440 ：
- 何年か前に食べて応援的な福島の物産展に友人がガイガーカウンター持っていって
近付けたら普通に鳴って店の奴にキレられてたな
- 441 ：
- >>424 「垂れ流してるんやろ」 → >>426 「ろ過して海に排水するらしい」
>>428 「どのくらい影響があるのかは全く分かっていない」
>>431 「必死だな 元福島県民か」
>>432 「リスクを取る」「選べるなら・・・選ぶ理由は無い」
「元福島県民ならヤバイと思ってるから元な訳」
>>434 「直視せんとな」「目に見えないだけに・・・排出できない」
>>440 「ガイガーカウンター持っていって 近付けたら普通に鳴って」
鼻から脳漿垂れ流し過ぎて虚言癖全開やんけ
- 442 ：
- この時期の甘鯛55cmなんてどんなもん？
- 443 ：
- ネトウヨ君必死すぎやろ
- 444 ：
- >>440
面白そう
俺もこんどやってみる
- 445 ：
- >>440
趣味で震災前から数万の～数十万円の放射線検出器持っているけど、
ガイガーカウンターだとよほど汚染されてないと警告音は鳴らない
α線やβ線が出ていた場合には結構反応は出るけど食品では警告音まではいかない
βならまだしもα線なんて測れるほど出てたらえらいことだし
- 446 ：
- キロあたり千数百円
- 447 ：
- >>442
55cmのアマダイって何キロくらいあるの？
スーパーだったら最低でもk2500、上ならk5000とかじゃないかな。
地方の道の駅なんかだとメチャクチャ安いことあるけど。都内ならデパ地下の魚屋くらいしかスーパーなら並ばないだろうな。１尾が高すぎて売り方に困る
- 448 ：
- >>447
道の駅のは市場で捌けなかったのを直売するから安い。まぁ鮮度はあまり期待できないね。
- 449 ：
- 55センチだと2キロ越えるかな
- 450 ：
- 30cmぐらいの九州からのアマダイが
スーパーで1500円だった@埼玉北西部
- 451 ：
- >>450
30cmくらいなら500gちょっとくらいだからそんなもんだと思う
- 452 ：
- >>174
学生や貧乏人には厳しい話だな
食費を釣った魚で浮かせるレベルの者には、個人寿司屋なんてそこに建ってて建っていないようなもの
余裕が無いとネタ代をかすめ取られてる気がして違う意味で美味しくないと思うわ
ちなみに俺は30でこの感覚を持っている
- 453 ：
- 日頃船ぶいぶい乗り回してる奴と日がなチマチマ陸釣りしてる奴の差だな
その一つの違いで釣りや魚食の感覚まで全部違うんじゃ？と思ったわ。
アマダイで盛り上がってたところ過去レス掘り起こしてすまんね
- 454 ：
- >>452
釣り行く時間バイトした方が良いレベルじゃん
俺はたまに一人で行ってちょこちょこ安いツマミ頼みながらボトル飲んで最後に少し握り食べるぐらい
1万円なんか全然行かない
- 455 ：
- 一万あったら釣り行くやろｊｋ
- 456 ：
- kgあたりのお値段高い所謂高級魚を釣ったときは
行きつけの寿司屋とか小料理屋が欲しくなる
プロに任せて、美味い料理食べたいなぁって
自分が作るには、勿体無さすぎる
- 457 ：
- >>454
釣り辞めてバイトｗ
現実逃避で釣りをしてるとこもあるのに現実を突き付けないで頂きたいのだが？
個人寿司屋はセーブ気味で予算7、8000円くらいなのか？
釣り費を我慢すれば行けるな
ただ、身を切られる思いをすると思う
- 458 ：
- 今日はやけにIDが切り替わるな
まぁ話してる内容で分かるか、ｽﾏｿ
- 459 ：
- >>456
そういうもんなのか
まだその感覚が分からないから今年はいっちょ船体験をしたい
近所だが御前崎の沖に日本屈指の1級ポイントがあるらしいからとりあえずそこかな
親の代から続くチマチマ釣りの歴史がいま終わる。。
- 460 ：
- 御前崎沖の一級ポイントかぁ、キンスかな。
御前崎はそこまで行かなくても年がら年中そこそこのサイズの魚が釣れるから良いね。
- 461 ：
- >>456
持ち込み可な店を探しておくとか
- 462 ：
- 行きつけの寿司屋作るってハードル高いなぁ。
月一位じゃ常連とは言わんよね。
- 463 ：
- 釣りしてるとわざわざ寿司屋は選ばなくなるなぁ
- 464 ：
- 大きい店だとあんまりよく来るお客さんて感じにはならないけど、特に小さいとこなら客の顔は忘れないから月一でも何回か行けば
やっぱり個人の寿司屋か小さい魚居酒屋
ただ気取った偉そうな寿司屋とかじじいの店は難しい
良い魚上げれば食べ行くとそれタダで出してくれるし、仲良くなったら例えばマダイ2枚持って行って1枚あげるからもう1枚は持ち帰り用に柵にしてもらったり結構自由
- 465 ：
- >>457
＞個人寿司屋はセーブ気味で予算7、8000円くらいなのか？
考え方が逆だ
予算を伝えてお任せするのが基本
食べたいネタがあればそれも伝えておくと入れて予算内に納めてくれる
越えるときは入れたら越えますって言われちゃうけど
ただレベルの高い職人（値段が高いではない）じゃないと上手く組み合わせてくれないけど
- 466 ：
- >>465
寿司コースメインで行くならそれも良いけど、あんまり堅苦しく考えずにカウンターの端っこ座って刺身とか酢の物とか卵焼きとかツマミに酒飲んでても良いんじゃない？
握り食べずにお通しと刺身とビールと酒一合飲んで帰る事もあるよ
- 467 ：
- 一人暮らしだと食費が毎月15万かかる
そろそろ結婚したいわ
- 468 ：
- 君は食べ過ぎだよ
ヨシケイとでも契約しなよ
- 469 ：
- >>440
完璧に嘘をつくのは頭が良くないと出来ない
頭悪い事をわざわざ公の場で発表しているからには我々を騙す何かの作戦か？
- 470 ：
- 等と意味不明な発言を繰り返しており
- 471 ：
- >>470
普通すぎて面白くない
やり直し
- 472 ：
- ネトウヨ君必死すぎやろ
- 473 ：
- 安物のガイガーカウンタってどうなんだろう？
- 474 ：
- >>456
自分で釣った魚を綺麗に調理してもらえるのは嬉しいね。
あとプロは歩留まりが凄い。小さなカワハギ一匹から三品作ったりとかね。
- 475 ：
- 水泳の池江もフクシマの被害者だったりしてな
- 476 ：
- 下手が調理しても雑菌ぬめりだらけ
若かりし頃に小さいカサゴを軽く水洗いしただけで鱗も取らずから揚げにしたことが有るが、ゲロマズだった
- 477 ：
- 雑魚釣りゴミどもが御託並べて何語ってんだよ
ホントきもちわりいスレだな
- 478 ：
- >>477
ひゅー、イキってるねー
イキりちらかしてるねー
- 479 ：
- 私18歳の男子高生だけどイケイケの>>477さんカッコイイと思います。
- 480 ：
- >>473
感度から考えて高線量エリアで使用する目的なら買う価値があると思う
ちなみに安いのは感度もさることながら、壊れやすいからいざというときに動かなくなるかも
基本的に放射線測定器は目的を持って適切なものを選ばないと役に立たない
ワカサギ釣りのリールで真鯛釣りするみたいな事になる
- 481 ：
- 釣り自体を愛してるなら雑魚釣りだろうが怪魚釣りだろうが何でもいいわ
そんなことで見栄を張ってるのが恥ずかしいわ
- 482 ：
- >>477
ネトウヨ君必死すぎやろ
- 483 ：
- >>473
安物でも使えるよ
こちらから探しに行く器械じゃなくて
来る物を観測するのが放射線センサーだから
ただ、線量の精度は高い器械じゃないと特定は難しい
とりあえず生活圏とは線量が違う事を知るだけなら１万円ぐらいののでできる
- 484 ：
- >>475
桜田くんアホすぎやろ
- 485 ：
- >>483 『 ののでできる 』
鼻から、の脳漿がで「で」きてる
- 486 ：
- 何が目的かわからんツッコミ乙
- 487 ：
- ヤバいやつらが居座っちゃったか
邪魔だから隔離してくれ
- 488 ：
- 隔離してくれって
誰にいってんの
ママか？
- 489 ：
- あぁ、ダメだなコイツ…
- 490 ：
- ふ
- 491 ：
- >>489
あぁ、ダメだよオマエ…
鼻から、脳漿「の」で「で」きてる
- 492 ：
- つまんね
- 493 ：
- スレチだから他行ってやれよ
- 494 ：
- 基地外1匹まだ居着いてるのか？
- 495 ：
- 安全神話に取り憑かれたアホがいるな
- 496 ：
- 「安全神話に取り憑かれたアホがいる」
に取り憑かれたバカがいるな
- 497 ：
- つまんね
- 498 ：
- 「つまんね」
しかレス出来ないアホがいるな
- 499 ：
- 愛知県のスーパー
千葉県産ドラゴン太刀魚切り身15センチ2枚パック500円也
- 500 ：
- >>498
いい加減にしろ
たまにはスレの役に立つレスでもしてみろよ
- 501 ：
- 鮭やらサーモンは実は白身魚
エビの色素が身に影響して赤くなってる
- 502 ：
- 昔釣りしてなかった頃に行った料亭っぽい所で
タチウオf5くらいを15cmくらいに切ってある塩焼きを食べたのを思い出した
2000～3000円くらいだったけど、当時は美味しくて驚いたなー
- 503 ：
- ぶっちゃけ鮮度がどうこうより、どうやって締めて、保存して、調理したかのほうが味に影響する
料理素人の釣り人がいくら新鮮な魚を手に入れてもプロが鮮度の落ちた魚を扱ったほうが美味いものができる
- 504 ：
- 実はとか言われても何年前の話題なのか
- 505 ：
- 鮮度の落ちた魚ならフレンチの達人に任せるかな
和食料理で鮮度が落ちた魚料理はそこまで差が出ない
- 506 ：
- >>503
＞どうやって締めて、保存して、調理したかのほうが味に影響する
3要素の内、前半2つは料理人は関係ないぞ
厳密には二つ目が半分関係あるけど
- 507 ：
- >>506
料理人は関係ないんだけど、ちゃんとした料亭なら
キッチリ締めて保存できる、信用のある入手ルートを確保してるんじゃね
- 508 ：
- ヒラメなんて野締めの刺身なんて不味くて食えたもんじゃないぞ
ソースは俺
- 509 ：
- 世の中のほとんどの平目の刺身は野締めなんですが
- 510 ：
- パンガシウスって安いよな 養殖らしいけど原価とんでもなく安いんだろな
- 511 ：
- >>509
神経締めまでできる釣り人は幸せだよね。
- 512 ：
- >>509
ヒラメは結構活締めが多いよ
産地によってはこれ絶対アガってから血抜きしようとしたんだろうなという粗悪なものもあったりするけど。
- 513 ：
- 4月から釣魚オークションだってさ
- 514 ：
- 生前の傷か死後の傷か見分ける方法を知っている俺には通用せんぜよ
はっはっは
- 515 ：
- >>513
オークション終了まであと7日とかになるのかね
- 516 ：
- >>500
つまんね
- 517 ：
- >>516
R
- 518 ：
-
517 名無し三平 2019/02/17(日) 08:04:10.51 ID:Wh7HDhv9
>>516
R
哭くなよ
- 519 ：
- 陸っぱりでどこでもまあまあ普通に釣れる高級魚ってヒラメくらいか？
- 520 ：
- 根魚もかな
カサゴなんてどこでも釣れるけど、グラム単価も味もヒラメに負けてない
- 521 ：
- 大物じゃ無いけど石鯛とかは結構釣れると思う
- 522 ：
- 石鯛旨いよな
- 523 ：
-
517 名無し三平 2019/02/17(日) 08:04:10.51 ID:Wh7HDhv9
>>516
R
哭くなよ
- 524 ：
- 本当にこの引きニートは役に立たないな
- 525 ：
- そういえば、神経締めされると魚は激痛らしいね
神経やられて動けないからそうは見えないけど
寝たきりの人がたこ殴りにされてるイメージをしてしまって、怖くて神経締め出来なくなった
- 526 ：
- 魚って痛覚ないんじゃなかった？
- 527 ：
- >>525
神経締めの前に脳締めで即死してるが
- 528 ：
- 多分神経ゴリゴリした時に反射でビクンビクン動くのみて思いついたんだろうね
- 529 ：
- 痛覚が無いと証明されたんじゃなくて
人間と同じような感覚があると証明する方法が無いだけだ
- 530 ：
- >>529
なるほど。
- 531 ：
- 神経〆の前に脳天〆やってるよな？
- 532 ：
- >>525
君友達に話を聞ける魚いるん？
それはおいといて、痛覚を刺激されても、それを感じる脳がもう先に死んでるだろ
- 533 ：
- 脳天締めないでいきなり尾っぽから神経締めするとかエグいな
- 534 ：
- >>529
「コウモリであるということはどのようなことか」だな
- 535 ：
- 痛覚自体はあることは判明してる
野生生物は痛みに強いからどの程度の痛みを感じてるのかは知らんけどな
- 536 ：
- 痛みと言うのは末端部から送られてくる信号を
脳内でどのように処理するかに依存している
つまり脳内に信号が到達した時点で脳が痛みと判断すれば痛み
快感と判断すれば快感
末端のセンサーがある特定の反応を検知した時
脳が判断を下す
指先を刃物が切った時
センサーは指が切れた時特有の信号を放つ
脳はこの信号を受け取った時、忌避すべき事態として痛みとして分類する
痛み情報を受け取った別の部署が回避行動を末端に命令する
しかしその前に幹部クラスのベテラン神経が勝手に回避行動を命令している事がある
脊髄反射だな
猫のしっぽをモフモフすると
末端神経は快感を覚えてその情報を脳に送るが
こればっかりは脳には判断がつかず
末端が気持ちいいと言ってるんだからとりあえずきもちいいに分別しとくか
というお役所仕事になる
- 537 ：
- 魚は痛覚が有るのは分かっていて脳波を調べると強いストレスを感じてるというとこまで分かってたと思う
つまり、結構痛いと思っている可能性が現時点では高いようだ
>>536
＞猫のしっぽをモフモフすると末端神経は快感を覚えてその情報を脳に送るが
猫は尻尾をつかまれると普通はブチ切れますけどね
- 538 ：
- >>537
> 猫は尻尾をつかまれると普通はブチ切れますけどね
尻尾は猫の性感帯ですよ
キレられるのは信頼関係が築けてないから
お前だっていきなりちんこつかまれたらキレるでしょ
- 539 ：
- 信頼関係があってもいきなりチンコ掴むような人と信頼関係を築くのは無理ｗ
- 540 ：
- >>539
また、鼻から脳漿が・・・
- 541 ：
- スレ潰しがお仕事の真性くんw
http://hissi.org/read.php/fish/20190214/OTR3NmFTTHA.html
http://hissi.org/read.php/fish/20190216/eTJKV1pVaVc.html
http://hissi.org/read.php/fish/20190217/SzQvSjZjM0gw.html
- 542 ：
- スレタイ
「釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ」
- 543 ：
- キス釣りガチ勢はガチ度高いけどあれは何でなんだろう
スーパーで高いっけ
あんまスーパーでキスって見た記憶無いな
鮎のほうが見かけるレベル
- 544 ：
- >>543
あの人達、釣るより何処までも飛ばすのが気持ちいいらしいよw
みんなそう答える
金持ちだよね道具が違う
- 545 ：
- >>543
スーパーの鮎って養殖じゃない？
- 546 ：
- >>543
キスは置いてないか、あってもタイ産の解凍開きくらいだと思うよ
- 547 ：
- キス置いてあるのは見たことあるが
なんか買う気は起きなかったな
天麩羅用に開いてしまっていて
凄い割高感があったw
- 548 ：
- 俺もキスをスーパーで買うイメージは無いな
釣り人なら割高に感じそう
- 549 ：
- キスは開く手間かかるから
スーパーは売りたがらんのや
開いて売ってるのは輸入のシロギスの近種やろ
開かずに売ると誰も買わんし
漁港併設の市場とかやとカゴ山盛で500円とかで買えるで
- 550 ：
- >>545
川で釣ったからって天然の鮎ということでは無いんだぞ
- 551 ：
- >>541
必死チェックがお仕事の真性包茎くんw
- 552 ：
- >>542
【 釣った魚が スーパーの鮮魚コーナーで （何を）言う ・・・ のか 考えるスレ 】
初っ端から脳漿垂れ流してる
- 553 ：
- 連投してどんだけ悔しかったんだろう
- 554 ：
- そもそもどんな悔しがることがあったんだろう？
- 555 ：
- 人生全て、だろ
- 556 ：
-
517 名無し三平 2019/02/17(日) 08:04:10.51 ID:Wh7HDhv9
>>516
R
どんだけ悔しかったんだろう
- 557 ：
- >>549
プロかな？
キスは値段自体は安いのか
食いたきゃ定食屋でキス天は気軽に食えるし釣るのも簡単だから釣り人は売っててもなかなか買わないだろうな
ヨボヨボで釣り引退したら買う可能性
- 558 ：
-
517 名無し三平 2019/02/17(日) 08:04:10.51 ID:Wh7HDhv9
>>516
R
で、どんだけ悔しかったんだ？
- 559 ：
- 25センチ位のウスメバル、軽く千円オーバー
40センチ位のイナダ、360円
ジギンガーの俺涙目
- 560 ：
- >>559
冬のブリ、サワラなら軽く万超えだよ
- 561 ：
- 臭くないだけサワラよりは増し
- 562 ：
- 近所のスーパー
ムツ 980円
キントキダイ 580円
ホウボウ 680円
チダイ 358円
ユメカサゴ 780円
ヤリイカ2ハイ 450円
スルメイカ2ハイ 500円
ユメカサゴが意外といい値段した。型は良かったけど
- 563 ：
- 有能
だがしかし、お腹減ってくるw
- 564 ：
- つかイカたけっ！
- 565 ：
- >>562
色んなの売ってるスーパーね
うらやま
- 566 ：
- >>561
サワラよりマシ？
お前、頭大丈夫か？
冬春のサワラは高級魚やぞ
メーター超えなら二万円するぞ
- 567 ：
- >>566
鮮度落ちたサワラしか食べたことないのかもね
- 568 ：
- アカムツの値段跳ね上がったのってにしこりがなんか言ったんでしょ？
にしこりさんエソ食べたいって言ってくれよ
- 569 ：
- 雑魚ばっかやな
- 570 ：
- >>569
よう、雑魚
- 571 ：
- >>562
冬は高いけど春は痩せるから安いよ
痩せてもマズいとまではならないけど
- 572 ：
- >>562
全部の魚を足した金額よりも、1日のカゴ釣りで使うえさ代の方が高いｗ
- 573 ：
- 損得言ってたら釣りなんて止めとけ スーパーで魚買う方が安上がりに決まってる
- 574 ：
- うそーん、俺は投資よりリターンの方がかなり上回る
- 575 ：
- >>573
竿やリール、餌や備品とガソリン代いれて元が取れてる人は1000人に1人でもいるのだろうか？
- 576 ：
- >>574
それは何を狙うかで大きくかわるやろ。
大物狙いになればなるほどコストはかさむやろ。
- 577 ：
- >>573
楽しんだ上で極上の天然モノ食べられるんだから良いかな。
スーパーの天然真鯛やタチウオとか買う気にならない。
- 578 ：
- スレタイ
「釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ」
- 579 ：
- >>575
餌と交通費掛かってないからなw
ほぼルアー専門だし、職場は海まで0分
自宅も海の近くだし
- 580 ：
- >>579
俺も似たようなもんだな
ヒラメスズキ青物やってるからヒラメやヒラスズキ数枚で元が取れてるわ
貧乏人はルアーしかできないから悲しいね
- 581 ：
- >>578
釣りにかかる費用の話は重要だろ
スーパーの値段が高いか安いかを考える上で
>>579
ルアー釣りはルアーをロストしたり道具を買い換えたりってあまりしないものなの？
それ以上に釣ってるなら元は取れるんだろうけど
- 582 ：
- >>579
そんなんどんな雑魚でもペイするやんけ
うらやま
- 583 ：
- >>581
リールや竿なんか壊れなきゃずっと使える
竿は折れるまで10年20年使える
ガイドのコーティング劣化してたくさん釣ると2、3年で緩んで巻き直したりする
根掛りロストなんかも毎日やって上手くなればそんなにしなくなるよ
- 584 ：
- でも、働く時間に応じて人件費が掛かるんだぜ
- 585 ：
- スーパーの経費が乗った魚 対 釣り費用の乗った魚
こういう考えか？
荒れてるよりは全然いいわ
- 586 ：
- 鮮度面では圧倒的に自分で釣った魚の方がいいけどね
- 587 ：
- アジやイワシの売値は日によって数倍の開きがある
- 588 ：
- 魚はプロが業務用冷蔵庫で寝かせるから素人が管理した新鮮な魚より美味いこともある
鮮度だけ優っててもだからなに？状態
- 589 ：
- >>588
ちゃんと寝かせる為には鮮度が無いと腐るだけ。
- 590 ：
- >>588
スーパーの魚屋の冷蔵庫知ってる？売り場のケースもそうだけど一定時間毎に霜解かしで温風出すんだよ。
魚屋は魚を売るプロではあるけど、熟成させるプロではない。
むしろ締め方とかよく勉強してる釣り人の方が上手。釣ってから食べるまで自分で管理できるし。自分が食べるものなら手抜かないだろ。
- 591 ：
- 個人の魚屋はリスク覚悟でやるかもしれないけど、スーパーの魚屋は腐敗のリスクのある寝かせる行為はしない
- 592 ：
- 今まで見かけた釣り人でまともな処理が出来ていた人は1%もいない感じだな
特に多いのが魚種やサイズで締め方が変えないと駄目なのにどれも同じやり方とか、
クーラーボックスの使い方が間違ってる人とかが目立つな
使ってる道具は興味ないけど締め方だけは見てる
- 593 ：
- 締めの目的は即死させることなんだから、数をこなす魚屋でもなけりゃ
締めかたなんてどうでもいいよ
- 594 ：
- 血さえ抜けてりゃいいんだよ
んで海水氷に入れて持ち帰りで何も問題ない
- 595 ：
- 淡水はだめ？
- 596 ：
- >>595
いいよいいよ！こまけぇこたぁいいよ！
- 597 ：
- >>596
ﾎﾝｺﾚ
単純に腐る直前が一番うまいってんだよ
- 598 ：
- いやいや、全部の水産物は流水につけて泥抜きするのが基本でしょ
- 599 ：
- >>598 泥抜きってフナとかコイ釣ってんのか？
- 600 ：
- タイとかヒラメはちゃんも持って帰らないと水っぽくなってまずいよ
ピタッとシートとか使って水分抜いてやるならいいけど
- 601 ：
- >>590
冷蔵庫で霜取りね、、、
まあ霜取り機能自体有り得ない仕様で
あれは家庭用向けかごく短期保存用よね
- 602 ：
- スーパーでバイトしてたけど、霜取りなんて商品を全部バックヤードの冷凍庫に移動してからやってたぞ
てか、そもそも冷蔵ケースは霜が付かない
付くなら冷やしすぎの可能性大
- 603 ：
- >>602
ケースの温度表示見ると分かると思うけど日中でも定期的にdfになって温風出てるから。
- 604 ：
- 野締めのアジと自分で適切に処理した釣ったアジじゃ美味しさってかなり変わる？
秋刀魚なんて野締めでしか食べたことない気がする
- 605 ：
- >>604は漁師さん
- 606 ：
- ここまでまとめると
・持ち帰りは海水
・霜ついてたら冷やしすぎ
・水分はしっかり取る
・細かいことはあまり気にしない
- 607 ：
- 不味いモノを食わないと
美味いモノを美味いって認識出来ないよね
- 608 ：
- 血抜きさえしっかりやれば神経締めはしなくても良いと思っております。
当日食べるぶんには。
- 609 ：
- 持ち帰り海水はど素人
- 610 ：
- 陸っぱりでマゴチ釣ったらどうやって持ち帰れば良いかな？俺は夏でもストリンガーで活かして、帰るときに腹わた取って、15分間くらいぶら下げてから車に置いてある氷の入ったクーラーにビニールに包んで入れていたけど、不十分かな？
- 611 ：
- >>610
その場で締めて血抜きしたほうがストレス無さそう…
- 612 ：
- 魚の体は釣りバトルの緊張で消耗、固くなってるから生け簀で1週間くらい優しくすると味が良くなる。
- 613 ：
- >>604
http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10069/22167/30/SK117-2.pdf
ここによるとアジに関しては血抜きなどせずに悶絶死させた後に
5度程度で保存して6時間後に食べるのが一番旨味成分が出ている状態。
旨味成分が多いから旨いとは限らないんだけど。
何かの雑誌で〆方研究所という連載があったはずだが、
アジに関してはかねがね血抜き無しの方が高評価だったはず。
長期保存させるなら血抜きは必要だけど、
直ぐに食べるのであれば、血も味の一部になるということを忘れずに。
- 614 ：
- >>610
その場にクーラーあるならさっさと締めて血抜きしてクーラーに入れるのがいいんだろうけど、その場にクーラーないと困るね
ヒラスズキや青物の息抜きに根魚釣った時は、悩んだあげくリリースする事が多いんだよな
- 615 ：
- 焼くなら別にいいけど刺身は血抜きしてないと流石にくさそう
- 616 ：
- アジも1日置いた方が味が良い気がするけど、そうでも無いのか。しかし悶絶死って表現すごいな
- 617 ：
- アジもうね、見た目で我慢できずに
散々当日食ったりもしたが、
生で当日食うならりゅうきゅうとか
九州の甘口醤油じゃないと美味しく食えん
- 618 ：
- アジは一夜干しにしたほうが美味いよ
- 619 ：
- >>613
「概ね」はかねがねじゃなくておおむねって読むんだよアホ
- 620 ：
- 脂ノリノリの黄アジならその日に食っちゃう
- 621 ：
- >>614
ポイントのサーフは車を停めてからでないと行けないので、クーラーを持って15分歩くのはキツいというかちょっとだるい。血抜きして〆たら、温かい海水にずっと漬けてるのは腐るだけだよね？
- 622 ：
- >>621
腐るかどうかは分からないけど、水っぽくなりそうだね
サーフなら麻袋がいいらしいけど、ランガンするならそれも邪魔だよなーｗ
- 623 ：
- >>619
よく気づいたなｗ
流し見してたので「かねがね血抜き無しの方が高評価だと言われてきた」みたいな感じに脳内変換されてたわ
- 624 ：
- かねがね（なぜか変換出来ない）
それは置いといて、ストリンガーで活かしておくのも魚のストレスになり味が落ちるとなるとやはり美味しく食べるにはクーラーを持っていくしか無いのかやはり。必ず釣れるなら重くても頑張って持ち歩くんだか、持っていった時に限ってボウズなんだよな
- 625 ：
- イシモチ高かった
200グラムもない魚が398円もした
- 626 ：
- >>609
海水だめなん？
- 627 ：
- YouTuberかねこの動画見たらアマゾンで買った尺無いくらいの養殖カワハギが1匹\7000だったんでびびった
アマゾンで鮮魚売るのも驚いたが流石に高杉
- 628 ：
- >>626
氷は良いけど海水はやめた方が良いらしい
新聞紙に来るんでクーラーボックスの中で氷のブロックの上に載せるのが最良とか
直で氷もあまり良くないとかでぐしゃぐしゃにした新聞紙に包むらしい
それ聞いて思ったけど、昔の氷入れるタイプの冷蔵庫が最良なのではないだろうか
- 629 ：
- 色んな説あるから何でもいいんだって
加熱調理するならなおさら
- 630 ：
- 海水、というか水分は魚を急速に冷やすにはかなり適してるだろう。
熱伝導が空気に比べて圧倒的なんだから。
あとは魚に触れるか触れないかという問題だと思うが。
魚が冷えたあとはクーラーを軽くするために水は抜く。
残った氷で空気を媒介にしつつ冷えた状態を保つので充分。
温度に関しては魚種によると思うけど、5度前後くらいが良いのかな？
- 631 ：
- こういう件に関してはクーラーボックススレで長年議論されてきているね。
- 632 ：
- クーラーに温度計つっこんで管理するわけじゃないし、魚種や個体差もあるし、したのとしないの比べられるわけじゃないんだから適当でいいんだよそんなもん
それよりもう一枚多く釣るほうに情熱を傾けるべきだし、魚に喜んでくれる息子と食べる魚は一番うまい
- 633 ：
- >>632
細かいことはどうでもいい奴が、細かいことにこだわる議論に首突っ込んでくんなよ
そんなアピールされても誰もお前のこと器の大きい男だなんて思わないからさ
- 634 ：
- 聞いてもないのに息子の話とかし出す奴w
- 635 ：
- 子無し穀潰しまぢかよ、さいてー
- 636 ：
- >>394でしょ
- 637 ：
- >>627
正確には魚が￥5800、送料が￥1200みたいだけど、それにしても高杉
あそこら辺の中小物乗合船が￥7～8000位だろうから、1匹しか釣れんかったらおんなじ位
ちな一色のさかな村(彼がよく買い出しに行く市場)だと、あれ位のサイズで￥1200～1500辺りかな？
- 638 ：
- カワハギって急に人気したよな
餌取りの類だろあれ
- 639 ：
- 冬場の肝パンカワハギは美味いけどな
刺身を肝醤油で食うと最高
- 640 ：
- >>625
高いな
たまに広告の品になると70円とかで売ってない？
イシモチは見た目がちょっとマヌケだからいまいち価値を低く見られがちな気がする
- 641 ：
- >>640
イシモチなんかスーパーで広告打っても売れないでしょ。魅力ないよ。
- 642 ：
- イシモチは生でも焼いてもおいしいのに
- 643 ：
- イシモチって鮮度落ちが早いからあんまり値段が付かないんだと思ってる
- 644 ：
- >>638
夏場堤防に湧く10cm前後は確かに
秋からの20cmオーバーは狙って釣る価値ありだね
春に投げで陸から釣れる尺サイズは釣り味もまた魅力
- 645 ：
- 漁師の中では刺身の中で一番美味しいのはイシモチって言われるくらい美味しいのに人気ないな
もっとも、捕ったその場で捌いて食べるくらい鮮度がものを言うらしいからしょうがないか
- 646 ：
- 親戚の漁師はヒラソウダがイチ押しだわ
あいつら青物大好き
それにしてもイシモチうまいよな
- 647 ：
- 俺はイシモチは微妙
ヒラソウダは確かに旨い
でもぶっといサバはもっと旨い
- 648 ：
- イシモチはただでさえ水っぽい身だからクーラーに海水入れて持ち帰るのはやめたほうがいい
- 649 ：
- >>648
ほんと？
- 650 ：
- >>648
海水だと逆に水分抜けるのだが
- 651 ：
- >>648
お前アホやろ
- 652 ：
- イシモチを車のボンネットに載せて帰れば水分抜けて良い感じになりますか？
- 653 ：
- 持ち帰ってからピチッとシートに挟んで水分抜いてしまえよめんどくせえ！
- 654 ：
- それだと身に熱通っちゃうからダメ
クーラーボックスにシリカゲルたっぷり詰めてそこにイシモチを埋め込んでおくといい感じになります
- 655 ：
- 干物ですかぁ
それはいい感じそうですねぇ
- 656 ：
- シリカゲル干物を現代の干物として我らアングラーで確立するときが来たな。
- 657 ：
- 岩イソメ40グラム1000円。
100グラムだと2500円か、、、
松阪牛と変わらん値段だね。
俺たちって、ロマンに金かけてるんだよな！
- 658 ：
- イシモチは干物が一番だと思う
メバル干物にしたら、なんか微妙だった
- 659 ：
- ぴちっとシートで冷蔵庫で干物作ると冷蔵庫臭くならない？
- 660 ：
- イシモチを海水入れたクーラーにいれるとそのうち氷が溶けて身が水っぽくなる
海水だからかえって水分が抜けるとかほざいてるとはど素人
- 661 ：
- >>659
ワンコやヌコのトイレシート使え。
勿論新品使えよ
- 662 ：
- >>660
お前がアホなのは解ったw
- 663 ：
- >>660
海水の塩分濃度は3～3.8%
魚の体液は1%ほど
魚の体液より薄くさせるのには
海水2L入れたら何㎏氷が融けないといけないか分かる？
- 664 ：
- つーか買った氷なら袋に入れたまま使わへん？海水にわざわざ袋から出して使う奴おるん？
- 665 ：
- 逆に海水だと濃すぎるから
氷が融けた位が調度良い
- 666 ：
- イシモチなんかにそこまでこだわらなくてもとも思うけど、海水氷はちょっと冷えすぎるとは思う。締めるのはまだしも保冷するには温度低すぎて場合によっては凍るよね。
あと関東に入荷する九州産の海水氷に入ってるアジは普通に水吸ってるよ。おまけに凍ってる。
- 667 ：
- >>660
ど素人ﾜﾛﾀ
- 668 ：
- >>666
それ普通の氷じゃないの？
- 669 ：
- >>664
売ってる氷が全て袋に入ってるわけじゃないからなぁ。
自販機や氷屋のは裸じゃん？
袋に入っていてもヒレとかで破れたりすることもままあるし。
- 670 ：
- ペットボトル氷使え
冷えないならアルミのタッパー
- 671 ：
- コチのヌメリを集めてトロミ成分の入った氷を作ればより長持ち
- 672 ：
- >>668
九州から陸路で運ぶのに氷保たせる為に間違いなく海水氷だよ。氷多めの。真水に氷じゃ真っ白になるし。
- 673 ：
- >>672
まず海水混ぜると氷保ちは悪くなるし
海水混ぜて発送する水産業者なんて聞いたことないけど
- 674 ：
- 普通にスチロール箱に氷だけだな
氷の水が溶けたんだろ
- 675 ：
- >>672
あと勘違いしてるようだが氷でアイスとか作る時に塩降るのは氷を一気に溶かして冷やすから出来るんだよ。
長い距離運搬させるのに氷を保つ為に海水なんぞ入れたら完全に溶けて鮮度落ちるぞ
- 676 ：
- >>669
そか、せやな。確かに豊か破けるときあるわ
>>672
勘違いはん乙やで
- 677 ：
- >>675
鮮魚に携わる仕事してるけど、水氷なんて間違いなく海水と真水氷だよ
あなたがどれだけ鮮魚の流通に詳しいのか知らんけど
- 678 ：
- >>677
すまんな底辺の運送業者だよ
- 679 ：
- >>677
運送前に水なんて混ぜる訳ないやろ
- 680 ：
- >>677
ちなみに九州から関東にトラックでの運行だと2日かかるから海水なら氷溶けるぞ揺れるし。
飛行機便なら夕方届くから逆に一切溶けん。
そもそも海水で氷を保たすとか言ってる勘違いのアンタは鮮魚なんぞ扱わない方が良いぞ？
恥ずかしいし漁師が一生懸命とった魚の質が落ちるから
- 681 ：
- 専門家達が熱い議論を交わされていますね
つまりクーラーに海水氷で持ち帰るのは正解でしょ？
- 682 ：
- >>681
釣り場から自宅帰るまでなら正解。
良く冷えるしふやけない。
- 683 ：
- >>682
ありがと
よく水を抜く派の人がいるけど、あれはなんなの？
- 684 ：
- 締めて血抜きして持ち帰るなら持ち帰る間も寝かしてるんじゃない？
そうすれば帰る頃には死後硬直も溶けてるだろうし
- 685 ：
- ようは冷凍庫代わりの海水氷か？冷蔵庫代わりの氷のみか？の差かなぁ
- 686 ：
- なるほど
せっかちだねぇ
- 687 ：
- >>683
重いじゃん
- 688 ：
- 自称鮮魚に関わっとる奴は逃げたんか
笑わせてもろうたからええけどw
- 689 ：
- おまいらクーラーボックススレの過去ログでも読んでろ！
- 690 ：
- >>689
間違いないなw
- 691 ：
- >>680
九州からの陸路のアジサバなんて2日掛かっても全然氷解けてないけど？ちなみにあなたの住む地域ではサンマや定置・巻き網のアジサバも下氷で売ってるの？腹溶けるよ。
俺は小型青魚で下氷で運ばれているのを見たことないんだけど。白身は定置で獲っても下氷のもの多いけどね。
>>688
遅くなってすまんね。キミみたいに掲示板に張り付いてるわけじゃないんだ。
- 692 ：
- どれがデマでどれが正解なのか分からないので保冷のテンプレ下さい
- 693 ：
- >>691
せめてさ、本職ってのたまうならまともなこと言いなよ。
トラックでの鮮魚の長距離運搬は今時無いよ、せいぜい活魚だよ、それすら少ない。
飛行機で運ぶのが主流なのに海水入れるわけねーだろ。
お前さん多分勘違いしてるんだろ？冷凍魚で半分溶けたから水っぽいなんて言ってるんだろ？
そんなことより氷を海水でどうやって保つのか？教えてくれよ（笑）
- 694 ：
- 2日かかって到着する鮮魚ってなんや？w
- 695 ：
- >>671
ぺぺローションとかでええんちゃう？
- 696 ：
- 調べたら海水入れて送る場合もあるみたいよ
ただしこだわりの直送便みたいな限られたパターンだけど
- 697 ：
- ID真っ赤にして騒いでるど素人w
- 698 ：
- 新たな巧みｷﾀｰ！
技おしえてよ
- 699 ：
- >>693
横からだけど平戸から東京行ってる鮮魚車はあるぞ。
活魚車は一部の魚種のみ。
- 700 ：
- >>696
海水で作ったシャーベットを使うやつやな
- 701 ：
- >>693
なんかもうキミ鮮魚のことなんも分かってなぃな。
鮮魚は未だにトラック主流だよ。空輸するのは単価が高くて鮮度落ちが早い物だけ。
空輸は積載重限られてるからかさばる丸魚はほとんどない。
養殖ブリやカンバチのフィーレ物ばかり。あとは時期の生サンマは単価高ぃから空輸。九州からのスキンレスのアジフィーレなんかも空輸。色飛んじゃうから。
あと九州からのトラックは基本冷蔵トラツクだし海水氷十発泡スチロールですげー凍ってるよ。実際に客の手に届くまで発泡スチロールの氷はたくさん残ってるけど、よくもまぁ想像でそんなに書けるな。
ところでさっきも質問したけど、キミの住む地域のスーパーではサンマや定置巻き網のアジサバは下氷で売ってるのかぃ？
>>694
JAS法では冷凍してなきゃ鮮魚だよ
- 702 ：
- >>699
知らなかった、ツーマンか？
だとしたら航空運賃より高い運送費になっちゃうな、往復付いてて割安にしてたとしてもトントンくらいかな？
ワンマンじゃ当日輸送不可だから鮮魚？になっちゃうし
相当こだわってるのかな？
- 703 ：
- わかったわかったw
とりあえず君の店に買いに行くからどの辺か教えてくれよw
- 704 ：
- 釣りの後は海水氷でいいのが分かって僕は満足です
- 705 ：
- >>701
それって直接店に売られるパターン？
スーパーに並ぶ魚とかの流通と違うわけでしょきっと
その辺の食い違いなんじゃねの？
- 706 ：
- イシモチ血抜きして寝かせたら刺身美味しかったけどなー
- 707 ：
- >>705 一緒だよ
そうやって市場なり量販の物流基地に送られる
- 708 ：
- >>705
基本的にスーパーも他も一部の産直を除いてほとんどが市場通ってるから変わらないよ
- 709 ：
- >>703の完全に負けだな
ワロタww
- 710 ：
- 結局、よく分からないが普通の釣り人が釣り場から家まで持ち帰る方法としては、真水に触れさせてはいけないと言うことだよね？
なんとなくそれは分かってたので、俺は釣れたら即〆て腑取って血抜きしたら分厚いビニールか大型のジップロックに入れてクーラーの氷水に入れてたのだけど間違って無いよね？家に帰る頃にはキンキンに冷えてる
- 711 ：
- >>710
それだけ丁寧に処理すれば十分過ぎるよ
- 712 ：
- 底辺の運送業者のくせに「自分業者知ってます」みたいな感じでしゃしゃり出てくるからこういうことに
- 713 ：
- >>712
>>703さんお疲れ様です
ちなみに流通に携わってるとは言ったけど運送業者とは一言も言ってないですよ。相変わらず想像力豊かですね。
- 714 ：
- >>713
お前じゃねえよ
>>678だよ早とちりすんなカス
- 715 ：
- >>709
いいから早く技教えてよ
どうやって持ち帰るの？
- 716 ：
- 殺し入れる→ウロコ取る→ワタ出す→海水で洗う→厚手のゴミ袋に入れる→クーラーのガラ氷に埋める
いつもの手順だが間違いがあれば教えてくれ
- 717 ：
- >>716
脳天をピックで刺して動きを止める
ワイヤーを鼻から入れて神経〆
エラから中骨に当たるまでナイフを入れて海水バケツに頭から突っ込んで血抜き
青物なら海水を混ぜた潮氷にぶっこんで急冷
白身はビニール袋に入れて氷の上にタオルを敷いてやんわり冷やす
- 718 ：
- 白身のマダイを釣ってる時に青物のイナダが釣れた時はどうすんだよw
- 719 ：
- >>718
潮氷に青物ぶちこんで青物の上にtowel敷いて白身魚を乗せとけばええんやで
- 720 ：
- towelって何で英語になっとんねん
- 721 ：
- 袋に入れる意味は？
重くても海水でええんやろ
- 722 ：
- あいつらのヌルヌルしたのは別に毒ではなくて食べるまで無視していいんでしょ？
- 723 ：
- >>721
白身は一気に冷やすと味が落ちる
- 724 ：
- >>723
嘘だ～
そんなのオカルトじゃね？
オレの釣った魚はうまかったぞ
- 725 ：
- >>724
真鯛釣りの船頭なんかに持ち帰りかたを聞くと新聞紙でくるんで冷やしすぎないようにとか返答返ってくるよ
- 726 ：
- >>725
なんで新聞紙にくるむの？
海水氷ならおおむね0度前後だろうけど冷やし過ぎなのかな
- 727 ：
- ここは締め方先生多いから
https://video.twimg.com/ext_tw_video/882550592589021185/pu/vid/720x1280/5T3IuT_L2DErx9hm.mp4
これどういうことや
- 728 ：
- >>725
海水氷で冷やしすぎて冷凍状態になるのを避けろという意味で、一気に冷やすなという意味では無いかと。
特に夏場とかで外気温が高い時に、魚体も熱持ってて、クーラーボックスの内温も不安定の状態で氷の上でゆっくり冷やすと、保存状態が均一にならないよ。
- 729 ：
- >>727
捌きたてで脊髄がまだ生きてるから、筋肉を動かしてるんでしょ。
動いてる方の身は背骨が付いてるし。
アジとかを生かして持って帰って三枚下ろしにすると、頭落としたのに身はピクピク動いたり。
あと食材としては、痙攣によって細胞のエネルギーが使われて身質としては良くない物になるから、
市場で見かけても買わない方が良いよ。
- 730 ：
- 脳破壊するのとしないのとじゃ死後硬直とか変わってくる？
いつもエラからナイフ入れてエラと背骨切って締めてるんよ
この間スズキにそれやったときにナイフグリグリしてるうちに口ガバッと開く反応したの
そのときに持ち帰ったのは死後硬直してなかったんだけどこれって脳破壊してたってこと？
- 731 ：
- シーバスなんか持って帰んなよw
- 732 ：
- >>731
オフショアで釣れるシーバスは無茶苦茶美味いで
川に入ってるのは不味いけど
- 733 ：
- >>732
河口域でもウチんとこのシーバスは臭かったことないぜ
むしろ70㎝前後の個体はかなりの高値で売れるらしく、アウトローな方々の小遣い稼ぎにされてた
- 734 ：
- 津本氏のパクリ知識だらけでクッソワロタ
- 735 ：
- 誰そいつ？
- 736 ：
- >>734
津本式って別に目新しい事でもないぞ
以前からあるやり方の一つ
- 737 ：
- 湾奥のケミカルシーバス食った奴がいたなぁ
臭いとか味とかなんかもう凄かったってw
- 738 ：
- ユーチューバーがネタで食ってゲロ吐いてるよなw
- 739 ：
- 口にｼﾞﾔﾘﾒみたいなのがうにようによ一杯いてもう食うの辞めたおもひで
- 740 ：
- ここまでほとんど津本式
- 741 ：
- >>740
津本式オリジナルに関する話題はほぼ無いんじゃね
- 742 ：
- 釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ
- 743 ：
- 北部九州では11月に唐津くんちと相撲九州場所が重なり10Kg以上のクエが高値で取引される
- 744 ：
- >>743
kいくらくらいすんの？
- 745 ：
- >>743 そんなのスーパーで売ってないだろ
- 746 ：
- >>693
おいおい、ブリ養殖全国一位の鹿児島のブリ農家だが、聞いてりゃ無茶苦茶だな、おい。
スチロール氷詰めで低温10トン車で関東まで行くぞ、東北はフェリーや。
- 747 ：
- 個人的にだがこの掲示板で身分を明かす奴は本当にかっこいいと思ってる
俺には一生無理だけどな
- 748 ：
- 俺の名は山田太郎 かっこいいか？
- 749 ：
- >>748
それは身分とは言わん
- 750 ：
- 釣った魚を魚市場に出してる人いる？
近くにある魚市場は口座を作ればセリに出してくれるみたい
興味があるだけで出す気はあまりないんだけど・・・ｗ
- 751 ：
- >>750 出してるよ
- 752 ：
- >>746
ブリの養殖をする人をブリ農家って言うのか？
ブリの養殖って農業だった事に驚きを隠せない
- 753 ：
- >>693ってとんでもないエアプだったんだな
- 754 ：
- ブリ農家w
- 755 ：
- 関大マグロとかいうのがあるから、農家が漁業もやっていてもおかしくない。
近所に、田んぼ、みかん、あおさ養殖の兼業やっている人いるから。
- 756 ：
- ワイ花き農家
5～8月くらいで遊魚船やりたいの
- 757 ：
- >>755
関大マグロってなんや？
- 758 ：
- >>755
近大じゃない?
- 759 ：
- スーパーの天然鰤が、いつもよりも安かったから
買ってみたが微妙だった
試食してるわけではないだろうに
ちゃんと値段相応なのは、凄いと思う
- 760 ：
- >>759
味よりも市場への入荷量で値段は変わるよ
今は九州の一部と三重和歌山あたりで10k近い天然ブリがいっぱい揚がってるから値段安い
三重和歌山のは抱卵してるくせに脂はすごくあってブリ糸状虫がいることを除けば良品
- 761 ：
- 天然鰤は年末の日本海産じゃないと
高値付かないよ
- 762 ：
- どう見てもそんな話じゃなかったが
- 763 ：
- 太平洋のブリはくそまずい
食えたもんじゃない
- 764 ：
- >>755
その考え方だと、漁師が副業でイチゴを作ってたら、イチゴ漁師になるがｗ
- 765 ：
- 栽培漁業ってのもあるし多少はね？
- 766 ：
- カンパチなら大歓迎だがブリは釣ると楽しいが食味はまあアレだからね
食うならカワハギや根魚だよな
あとはタコイカだけどイカもでかいと美味くない
500～800くらいがいいね
- 767 ：
- なぜ太平洋のブリはマズイの？食べてる餌？
- 768 ：
- >>767 脂の乗り方次第だと思うけどね
俺の住んでる地域じゃバンバン釣れる時期は痩せてて脂が乗って来る時期には釣れなくなるわ
- 769 ：
- 三重の辺りだと今の時期は大量だけど、桜ブリって言われて脂がのってて一番良い時期だと思う
- 770 ：
- 一般的に値のつく時期じゃないのが漁業者にとってはいたいところ
- 771 ：
- >>769
桜ブリ脂のってて安くていいよ！10k級でも量販店でも売れる値段だし。抱卵してるのと虫以外は本当に良い。
- 772 ：
- https://youtu.be/9mXesyTwxfk
これいくら？
- 773 ：
- 相模湾のイナダは周年うまいけどな
- 774 ：
- 年中、ブリヒラマサ追いかけてるけど
12月頃の日本海のブリが一番美味いな
- 775 ：
- 冬の相模湾サワラがクッソ美味いんでしょ～
食いて～
- 776 ：
- 糞つかうならうまいじゃなく不味いのほうだろ？
- 777 ：
- え、クソうめえって普通に使うけど？
俺以外の人たちが
- 778 ：
- ポジティブな言葉の前に「クソ」と使うのは、「「ヤバい」と同じようなもんだよ
- 779 ：
- 食糞か
- 780 ：
- 若い人の言葉の使い方だよね
ばりくっそうめぇ～とか会社の若い子が言ってる
- 781 ：
- >>778
そもそも、ポジティブな言葉にヤバイを付けるのは意味不明
- 782 ：
- ヤバいって江戸時代には既に使われてたらしい言葉やから変化もするでしょ。
言葉はどんどん変わっていくからねぇ。
- 783 ：
- 「キモい」を初めて聞いた時は違和感しかなかったが普通に使うようになってしまった
- 784 ：
- そのうちキショいが流行りだすぞ
- 785 ：
- まんじまんじ
- 786 ：
- まじまんじ
- 787 ：
- まこR
- 788 ：
- 市場のセリの値段で、ヒラスズキ1500円/kgって普通？
- 789 ：
- 高くね
- 790 ：
- 高すぎる
俺の出す地方の市場でキロ1500円する魚は12～3月のマダイと夏までのイサキ、周年高値のハタ類位
- 791 ：
- 近所だと活けでキロ2000円だな
- 792 ：
- そうなのね
聞いた話を期待しすぎたわｗ
一度売ったらお魚がお金にしか見えなくなりそうで売るつもりはないんだけど
たくさん釣れたときはいくら相当になるのか想像するのは楽しいんだよな
- 793 ：
- >>788
セリでk1500ならかなり相場安だと思うが
ヒラなんか結構高値安定だからk1500は安いよ
こっちだとどれくらいの大きさかにもよるけどk2000～2500くらいはする
- 794 ：
- >>793 そんな値がつくんなら売りたいわ
うちの地域ではスズキを食べる風習がないから高くて1000円
- 795 ：
- >>793
それくらいするところをもあるんだ
ネットでもそれくらいの値段で書かれてる所あったね
売らないんだけど、あれは1万円したのかなー、とか考えると嬉しくなるｗ
- 796 ：
- >>794
マルは安い時k200位で買えるけどヒラはそんなもんかな。そもそも数少ないからほとんど入荷ないしな。
>>795
数少ないから希少価値みたいなところもあるけどね。ちなみに俺もキロ単価高い魚釣ったらそれ考えるw
- 797 ：
- http://www.sasebo-uoichiba.co.jp/souba.html
佐世保市場、相場
タイ 2,000～600
ヒラスズキ 1,250～800
アマダイ 13,900～6,700
ブリ 230～130
天然ブリ安いなー
規格の1～3入って何だ？
- 798 ：
- アマダイはキロ単価ではなく箱単価か
- 799 ：
- 安いな。
- 800 ：
- 荒川で獲れるグッピーいくらかな
- 801 ：
- ブリ安すぎワロタwでもこの値段はツバス盛りだろうな
卸売市場でもブリは1本1万くらいするからな
- 802 ：
- >>797
規格は1箱に何尾入ってるか。
10k3入なら1尾3～4kが3尾入って1箱。
1入なら1尾10kってこと。
ちなみに8kアップくらいまでのブリは今東海から千葉くらいまでバカ獲れしてるからかなり相場安。
- 803 ：
- この時期の不味いブリは安いでしょ
脂乗ってなくてぼっそぼそで不味いもん
- 804 ：
- >>803
それが今年はまだ抱卵もあまりしてないし脂はすごくあるよ九州のは知らんが
- 805 ：
- >>803
丹後のブリは例年の寒ブリの時期よりメタボで美味かったぞ
- 806 ：
- へー温暖化で色々ズレてんだな
- 807 ：
- >>802
そうなんだ、ありがとう
290箱の入荷は他の魚に比べてまさに桁違いだから豊漁で暴落してるんだね
こっちは1匹も釣れないというのに・・・
- 808 ：
- https://www.honda.co.jp/fishing/news/news-20190409/?from=TSURI_top_ca01
だってさ。俺は記事に同意。
魚売るなら◯漁登録
友達のせてカネ取るなら◯釣り登録した方が良い。
- 809 ：
- >>808
俺は釣った魚を売ろうなんて微塵も思ってないけど、なんだこの気持ち悪い記事は
売ってはいけない理由が、漁師の邪魔になるからってバカじゃねーのｗ
漁協等で放流したり個体数確保に努めてる魚（場所）なら分かるけど
自然のままにある魚を釣ってどうしようかは本人の自由だろ
そしてさらに売ってはいけない理由が衛生面ってので気づいたけど、これ釣り人に向けて書いてないだろ
以前話題になった魚の個人売買サービスを潰すための記事だろこれ
あんなサービス潰してもらって構わないけど、なんかやり方が回りくどいわ
- 810 ：
- 単純に漁業と遊漁の定義について述べてるだけにしか思えないのだが
ルールに基づいて釣りをしてる以上はルールを守るしか無い
どんなに人が通らなくて広い道でも法定速度が30km/hなら守らなきゃいけないのと同じ事だろ
まあ、近場の寿司屋は大々的に釣った魚を買い取ってるからアウトだと思った
真鯛とか2kg3枚で10000とかで買い取ってくれる
- 811 ：
- >>810
その値段で買うってことは
相当信用されてて、モノがいい
旬の時なんでそ？
- 812 ：
- そこの寿司屋は持ち込まれて直ぐに捌いて客に出すのをパフォーマンスの一環としてて、
結構高い値段に設定しても飛ぶように売れる
ちなみに回転寿司だけど、一皿2000円くらいのものもある
- 813 ：
- >>810
釣った魚を売ったらいけないというルール（法律）は無いけど売るなという内容でしょ
- 814 ：
- >>813
そもそも、前提として遊漁は販売目的を想定してないから
暗黙の了解でグレーゾーンになってただけで
少なくとも、販売するような個人が増えれば明確に禁止になるんじゃないかな
極端なことをやって規制が掛かってちょっとくらいなら黙認が出来なくなるよくある流れ
- 815 ：
- そもそも個人売買が禁止になって困る人なんてほとんどおらんからどうでもいい懸念だな
- 816 ：
- 規制が入るときは何かしらおまけが付いて思わぬとばっちりの規制されるっていう懸念があるくらいか
- 817 ：
- >>812 一皿2000円ってずいぶん高いな
俺スシローなら腹一杯になるわ
- 818 ：
- 料亭くらいしか出さないような超高級魚とかもあるし、メガ盛りみたいなのもあるから高いものは高い
ちなみに大きさは寿司屋とかのサイズで100円の回転寿司の小さめサイズではないよ
安いネタだと100円のものもあるし
- 819 ：
- グレーゾーンを許し、モラルのない者だけが得をすることを黙認するより、駄目なものは駄目だと明確になった方がよい
- 820 ：
- グレーじゃないところまで一纏めに黒にされるケースが度々あるのが問題。
規制はキツくなることはあっても緩和されることはないからね。
- 821 ：
- ホタルイカは兵庫県産よりも富山県産の物が高価
- 822 ：
- このスレで今天然ブリが安いと知ってブリ釣りのモチベが下がってしまったわ
まあそれでも行くんだけどｗ
- 823 ：
- >>822
年末の日本海産なんか
びっくりする値段になるけどな
- 824 ：
- >>820
＞規制はキツくなることはあっても緩和されることはないからね。
そうでもないぞ
発がん性が指摘される薬品の散布を米国からの農作物に散布するのは許可したし、
先日も狂牛病絡みで米国産の牛肉の検査を無くしたし
- 825 ：
- 2キロの真鱒はいくらですか？
- 826 ：
- 根魚は網を入れにくいところに居るので値段が高い
- 827 ：
- 昨日七里が曽根でヒラマサの10キロ釣ってきたけど
これ幾らくらいなんだろう？
- 828 ：
- >>827
5000円
- 829 ：
- >>827
今日の相場でキロ800～1250円位らしい
- 830 ：
- 青物は年末の日本海産寒ブリ位しか良い値つかないよ
- 831 ：
- >>1
自分愛知だがスーパーでメバルの刺身はめったに見ないな
柳橋中央市場によく行くんだが活魚のメバルは時期にもよるが１キロ3000円から4000円くらい
25cmくらいのメバルなら1000円くらいだね
25cmから30cmくらいのメバルが脂乗っていておいしいね
20cmくらいのは脂があまり乗ってなく微妙
20cmくらいでもサイズの割に肥えていたらうまいけど
- 832 ：
- >>824
それって圧力に屈しただけなんでは？
まあ緩和と言えば緩和か
結局デメリットしか無さそうだが
- 833 ：
- >>830
良い値とは
- 834 ：
- アイナメの活魚がキロ4000円って高いですか？
あと刺身でいけるメヌケがキロ3000円は妥当ですか？
市場の価格で判断した場合
- 835 ：
- ヒラマサよりもカンパチの方が高かった
- 836 ：
- >>834
相場ものだからなんとも…
ある時ない時で全然値段違うし。
でも個人的にはメヌケはそんなもんかなと思うけどアイナメk4000は高いなと思う
- 837 ：
- うん
- 838 ：
- うん
- 839 ：
- うん
- 840 ：
- ち
- 841 ：
- んぽ
- 842 ：
- リアル脱出ゲーム×約束のネバーランド「偽りの楽園からの脱出」
7月~9月分のチケットは
少年探偵SCRAP団員（ファンクラブ）先行販売：5/11(土)12:00～17日(金)23:59
一般発売：5/18(土)12:00開始！
- 843 ：
- >>842
やったぁ！エスシーラップのやつですね！待ってました！
- 844 ：
- 【Blu-ray&DVD発売記念】
5月25日(土)よりグラフアートショップに「約束のネバーランド」コーナーが登場！
グッズはもちろん、Blu-ray&DVD(第2巻は5月29日発売)も発売いたします！
購入特典として限定ポストカードを配布！
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- 845 ：
- 260円
- 846 ：
- https://i.imgur.com/BA0LH51.jpg
あまりネタにもならんけど
カサゴ高いのね
- 847 ：
- 毎年うなぎ行くけどスーパーで売ってるのみるとバカ高いけど脂ののりは流石養殖や。
天然も脂あれば旨いし、安上がりの釣りだから止められないけどね。
- 848 ：
- >>846
カサゴは料理のバラエティーがあるから重宝だもんね
浜値だと１㌔３５０円ぐらいじゃなかろうか？
- 849 ：
- 1キロ350円？もっとするんじゃない？
- 850 ：
- 420円
- 851 ：
- キロ350円ってどこ？平均サイズは？
- 852 ：
- うん
- 853 ：
- こ
- 854 ：
- 350円
- 855 ：
- この時期になるとスーパーでもイシダイが売られているのでありがたい
- 856 ：
- 俺みたいに海から遠いところに住んでる人だと値段換算すると馬鹿らしくなるよ
高速代やらガソリン代やら昼飯代 往復1万はいくからな
買った方がラクだし 良い魚買えるよ
- 857 ：
- >>856
そんなこと言い出したらもとも子もない
- 858 ：
- 魚が欲しくて(食べたくて)釣りしてる人はファミリー含め餌釣りの方が多いと思う
- 859 ：
- 350円
- 860 ：
- 400円
- 861 ：
- 200円
- 862 ：
- 400円
- 863 ：
- 400円
- 864 ：
- メバルの25センチが釣れたんだけど1000円するかな？
- 865 ：
- 由比で18cmのアジが釣れたんだけど、ブランド代も考えていくらかな？
- 866 ：
- 由比ってあの水しぶきで道路止められるところ？笑
自分なら1匹125円で他に買う物なけりゃ買うかな。
- 867 ：
- お刺身で食べられる鮮度なら200円だな
メバルの刺身は甘くてうまい
- 868 ：
- 地元なら安いだろうけど、都市部などは輸送費がかかるからなぁ
買うと高いよ
- 869 ：
- いくらなら出せる、いくらなら適正か、も含めて語ると楽しいかな
でもスーパー行かない人は値段とか分からんよねｗ
- 870 ：
- これは片浜海岸で釣ったサバです。
いくらなら欲しいですか？
https://i.imgur.com/IyPUOF0.jpg
- 871 ：
- うそぉ！！そんな安い？！
まぁ25センチじゃ売り物として微妙なのかな。
- 872 ：
- 釣ったその場なら高く見えるよ
実際に店に並ぶときには鮮度も落ちてるからなぁ
- 873 ：
- へぇー、そこまで気が回らなかったなぁ
言われてみると全くその通りだ
こちらは港が近い田舎住み。
- 874 ：
- 頭付きのサバの相場が分からないけど旬で鮮度良いなら600円出すかな
安い？
- 875 ：
- ブリとか一切れの価格で1匹分を計算したらかなり高くなりそう
釣ったことないから何切れ作れるのか分からん。
それに天然物は高いのか、、ああ釣ってみてぇ。
- 876 ：
- ブリは養殖のが臭いがないし高いイメージ
- 877 ：
- コンディションにもよるやろ。
春のスカスカのブリなんか商品価値0やぞ。
- 878 ：
- 価値0はわろた
スーパーじゃ気づきにくいけど養殖ってけっこう優れてんのかな
- 879 ：
- クエとタマカイでクエタマだっけ
養殖用のハイブリッドの魚
そういうのがどんどん増えてくんだろうなぁ
- 880 ：
- この間鹿島のヒラメ釣り行ったんだよな
キロ3000円の高級魚だと言われた
俺は明らかに1キロ以上のヒラメを5匹釣ったから15000円も釣ったことになるのかな？
- 881 ：
- さっき家族で買いもん行ったらメバル25cmぐらいの丸ごと一尾で298円だったな
ちなみに48ぐらいのヒラマサ一尾2500円で置いてた
- 882 ：
- キロ3000円てどこの値段なんだろ
仲買人が店に売るときの値段？かな
詳しくないから分からんｗ
都市部での刺身パックの値段で計算したらかなり気分が良くなりそうｗ
- 883 ：
- これは参考になったわ
わりとガッカリしたけど生の情報はありがたい
- 884 ：
- お店の仕入値は、販売価格の三分の一くらいです
- 885 ：
- メーターサワラ、検索したら2万て書いてあって幸せな気分になった
まあブランド物なんだろうけど
- 886 ：
- うちの近所のスーパーで60センチ位のボラが800円で売ってたぞ
ジャップは買わんだろ
- 887 ：
- カラスミ
- 888 ：
- イトウの3キロ70センチはいくらぐらい？
養殖
- 889 ：
- カラスミ食ったことないけど旨いの？
タラコは好きだけど
ボラといえばドブというイメージで臭そうなんだけど
- 890 ：
- 釣りではメジャーなタコ、高いよね
よほどじゃなければスーパーで買う気になれない1つ
- 891 ：
- ブリはもう養殖の方が安定して脂が乗ってるから、養殖の方が高い時期もある。
刺身は天然物の方が良いと言われてるけど、火を入れる料理は養殖の方が美味いね。
あと養殖は確実に活け〆できるのも強み。
- 892 ：
- 岩礁地帯にいるような魚類は網で取れないから高価になりやすい
- 893 ：
- クロダイ、セイゴ、タコ
あたりはアングラーはスーパーでまず買わないだろうなぁ
- 894 ：
- 勉強になる
牛とか豚みたいに飼育、改良で劇的にうまくなられても釣り人としたら釣り甲斐的に複雑ｗ
まぁ牛豚と違い魚には旬があるからそこは仕方ないか。
- 895 ：
- 80センチほどのネイティブイトウがイケスに入ってた泳いでたらいくらまで出せる？
こちら北海道だけど、そのぐらいのサイズなら至って普通に釣れるんだが、このスレみてふと思った。
- 896 ：
- 釣り物の明石鯛、キロ4000円
- 897 ：
- 80のトラウトかあ
同じぐらいの新巻鮭が4000から5000円ぐらいだからせいぜい3500円までかねぇ
- 898 ：
- 海上釣り堀ってコスパ高いの？
- 899 ：
- 一番 単価が高いのは数の子、明太子だろ
- 900 ：
- まだ魚の品種改良といっても病気に強いとか成長が早いとか生産性上げる為の品種改良がメインだけど、マグロなんかは全身大トロの品種作ったら商品単価上がるから、いつかは作られる様になるだろうね。
- 901 ：
- 買い上げタイプだと無茶苦茶コスト悪い。
養殖モノのB級品を生簀で生かして天然モノクラスの末端価格で売ってる。
まぁ気楽に大物が釣れる代金だと思った方が良いかと。
釣り放題のはそもそも釣れないからな。
- 902 ：
- 最近の日本人は脂をありがたがるから尚更養殖の価値が高まるな
- 903 ：
- 大間のマグロで家が建つ
- 904 ：
- まぁ乗り合い船で天然のブリやマダイ釣ろうとしたら、レンタル代含めて1万数千円で、
それなりに釣り方知らないと坊主もあるし、そう何匹も釣れるもんじゃないからね。
一回の釣行で船代取り返せるぐらい釣ろうとしたら、それなりに道具揃え経験積まないと無理だしね。
その点、海上釣堀は子供連れて行けるし、大物も釣れる可能性高いし、費用は魚代払えば良いだけみたいなもんだから、魚そのものの価値を求めなければ良い場所かと。
- 905 ：
- 海上釣堀の釣果を釣具屋に持ち込んで釣果情報に写真掲載してもらってるジジイとかいるけど、アホかと思う。
- 906 ：
- 三浦の海上釣堀は釣っただけ持ち帰れるぞ、もちろん買取費用なしで
行ったことはないし今後も行くつもりもないけど
- 907 ：
- トラウト管釣りの餌釣り池なんかもそうだけどファミリー向けの釣り堀は1尾1幾らとか大物入れてるとこだとグラム幾らとかだったりするね
お父ちゃんがいいとこ見せたろとあんまり頑張りすぎると大変なことに…
- 908 ：
- 一人で自演連動
情報商材に騙されたアホが今更2chまとめの為にしょーもないことやってんのかね
他スレでも同じ事繰り返してる
- 909 ：
- えらい伸びてると思ったら
- 910 ：
- えらく高性能なBOTだな
- 911 ：
- https://i.imgur.com/QAXptyt.jpg
わざわざ苦労して釣るより買った方が安いな
- 912 ：
- http://imgur.com/a/XVkaZaa
市場でキロ1,000～1,500円くらいかね？
- 913 ：
- >>911
キスを苦労？
その金額で餌買うとチョイ投げで何匹釣れると思ってんだ？
- 914 ：
- >>913
自分の時給とタックル代を入れたら元をとるのはほぼ不可能じゃね
- 915 ：
- 自分の時給まで計算してる奴がいたとは。それならどんな釣りも大損だわ
- 916 ：
- 買ったほうが得か、釣ったほうが得かの話は不毛
釣った魚はプライスレス
そしておまけ程度に「お、今日釣れた魚は結構な値段するやないか」とニヤニヤするのがこのスレや
ガチでお金目当てに市場へ出してる人もいるけどｗ
- 917 ：
- >>913
何匹釣れるの？
- 918 ：
- タックル代元取るくらい釣ったろ思うけど時給とか考えたことなかったわ
- 919 ：
- カサゴの値段にはビビるw
- 920 ：
- 山陰のイカメタルでケンサキイカ
明石の船タコはタックルも安いし獲物は高価なので簡単に元が取れる釣りと言われてるな
- 921 ：
- >>920
乗ったことないけど、船代で結構かかるんじゃないの？
- 922 ：
- >>921
イカメタルは10000円前後
タコは7～8000円ほど
- 923 ：
- 200円
- 924 ：
- タックル代の足しにしたかったら、俺はヒラスズキ狙うかなー
>>922
ケンサキイカはその船代の元とれるくらい釣れますの？
- 925 ：
- 300円
- 926 ：
- アジもうね、見た目で我慢できずに
散々当日食ったりもしたが、
生で当日食うならりゅうきゅうとか
九州の甘口醤油じゃないと美味しく食えん
- 927 ：
- >>924
50～100杯位釣れるからね
- 928 ：
- 俺もキスをスーパーで買うイメージは無いな
釣り人なら割高に感じそう
- 929 ：
- 25センチ位のウスメバル、軽く千円オーバー
40センチ位のイナダ、360円
ジギンガーの俺涙目
- 930 ：
- 餌と交通費掛かってないからなw
ほぼルアー専門だし、職場は海まで0分
自宅も海の近くだし
- 931 ：
- >>929
海のそばにある会社って食品工場とか？
- 932 ：
- 今まで釣った中で単価で言えば50cm超のアカアマダイかな、12000円くらい？
シロアマダイだと３万以上するらしい
あとはこないだ東京湾でタコ20匹釣ったけど7kgあったから地ダコがキロ3000円だとして21000円か
- 933 ：
- 俺もキスをスーパーで買うイメージは無いな
釣り人なら割高に感じそう
- 934 ：
- アカムツの値段跳ね上がったのってにしこりがなんか言ったんでしょ？
にしこりさんエソ食べたいって言ってくれよ
- 935 ：
- 楽しんだ上で極上の天然モノ食べられるんだから良いかな。
スーパーの天然真鯛やタチウオとか買う気にならない。
- 936 ：
- 俺も似たようなもんだな
ヒラメスズキ青物やってるからヒラメやヒラスズキ数枚で元が取れてるわ
貧乏人はルアーしかできないから悲しいね
- 937 ：
- スーパーの経費が乗った魚 対 釣り費用の乗った魚
こういう考えか？
荒れてるよりは全然いいわ
- 938 ：
- 魚はプロが業務用冷蔵庫で寝かせるから素人が管理した新鮮な魚より美味いこともある
鮮度だけ優っててもだからなに？状態
- 939 ：
- 今まで見かけた釣り人でまともな処理が出来ていた人は1%もいない感じだな
特に多いのが魚種やサイズで締め方が変えないと駄目なのにどれも同じやり方とか、
クーラーボックスの使い方が間違ってる人とかが目立つな
使ってる道具は興味ないけど締め方だけは見てる
- 940 ：
- 冷蔵庫で霜取りね、、、
まあ霜取り機能自体有り得ない仕様で
あれは家庭用向けかごく短期保存用よね
- 941 ：
- 誰だよこんな変な人を呼び込んだのは
- 942 ：
- 前も居たな
普段から壁に向かって呟いてるんだろ
- 943 ：
- 楽しいってより、もう味が違うの同じ魚なのに
特に身に水分量の少ない白身
ヒラスズキ、ヒラメ、真鯛はホント全然違う
こっちは内臓ウロコの処分もなく自分で釣ったプロが捌いた旨い魚が食えて、大将はタダでネタが増えるし
どこか近所の常連になったら？
- 944 ：
- ブリの養殖をする人をブリ農家って言うのか？
ブリの養殖って農業だった事に驚きを隠せない
- 945 ：
- ウメイロとは全然違うよ
あんなに柔らかい身質じゃない
- 946 ：
- 海鼠持って帰ったら全部娘の胃に消える
マジで瞬殺。魚の胃袋も三杯酢かポン酢で瞬殺。
- 947 ：
- 血さえ抜けてりゃいいんだよ
んで海水氷に入れて持ち帰りで何も問題ない
- 948 ：
- 荒川で獲れるグッピーいくらかな
- 949 ：
- 単純に漁業と遊漁の定義について述べてるだけにしか思えないのだが
ルールに基づいて釣りをしてる以上はルールを守るしか無い
どんなに人が通らなくて広い道でも法定速度が30km/hなら守らなきゃいけないのと同じ事だろ
まあ、近場の寿司屋は大々的に釣った魚を買い取ってるからアウトだと思った
真鯛とか2kg3枚で10000とかで買い取ってくれる
- 950 ：
- 55センチだと2キロ越えるかな
- 951 ：
- 湾奥のケミカルシーバス食った奴がいたなぁ
臭いとか味とかなんかもう凄かったってw
- 952 ：
- ユーチューバーがネタで食ってゲロ吐いてるよなw
- 953 ：
- グレーじゃないところまで一纏めに黒にされるケースが度々あるのが問題。
規制はキツくなることはあっても緩和されることはないからね。
- 954 ：
- メーターサワラ、検索したら2万て書いてあって幸せな気分になった
まあブランド物なんだろうけど
- 955 ：
- イトヨリダイとホウボウ頂こうかな
てかそれ沖メバルやね
- 956 ：
- そのタチウオはもはや銀色じゃなくて灰色してるからな
釣り物とは雲泥の差だべ？
釣り物を家で即効さばけば、5日経ってもまだ銀ピカしてるからな。
- 957 ：
- 青物ばっかり釣ってるけど
胃袋から底物なんてまず出てこないぞ
地域にもよるけどアジ、イワシ、サッパ、イカ、タチウオなんかが殆ど
- 958 ：
- 原生動物が数億単位で有毒物質集めるな
それを食うのが数千万のプランクトンな
そのプランクトンを食うのが数百万匹の小魚な
それを食うのが数万の中型魚
それを食うのが数千の大型魚
それを食うのが数百のクジラだ
- 959 ：
- プランクトンを食べる種も多いが
プランクトンと言っても
鯨から見ればイワシもプランクトンだからな
- 960 ：
- 生前の傷か死後の傷か見分ける方法を知っている俺には通用せんぜよ
はっはっは
- 961 ：
- また変な人来ちゃったよ
- 962 ：
- 陸っぱりでどこでもまあまあ普通に釣れる高級魚ってヒラメくらいか？
- 963 ：
- >>962
タコ、イカ
- 964 ：
- >>55
持ち込み可能な寿司屋とかに持っていくと4000円～6000円位になると思う。
75ぐらいで9000円とか言ってたな。
- 965 ：
- 福島産の売れそうやな
- 966 ：
- >>964
ずいぶんな遅レスだねｗ
夏でもそんな価値あるの？
- 967 ：
- >>2
1匹30円ぐらいだろ
- 968 ：
- ヒラメは2キロ前後が旨くない？
でかすぎても価値あるんかな？
- 969 ：
- 969円
- 970 ：
- 970円
- 971 ：
- 鮭やらサーモンは実は白身魚
エビの色素が身に影響して赤くなってる
- 972 ：
- ひめますってうまいよね
- 973 ：
- 1匹100円出してもいいぐらい
- 974 ：
- 漁師ではないが、なんちゃってトレジャーハンターな気分を味わえるな
マダイとか根魚とかの高級魚を狙える地域の人がうらやましい
- 975 ：
- 15cm程度のメバルが200円もする
- 976 ：
- サバってまずいよね
- 977 ：
- 時々もらうけど迷惑
- 978 ：
- イカなら喜んでもらうのに
- 979 ：
- 変なおじさん来ちゃったな
次スレ立てておこうかな
- 980 ：
- 釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ 2
https://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/fish/1564150286/
一気に埋まりそうな予感がしたので立てといた
おじさん、もうここ埋めてもええでー
- 981 ：
- >>652
家まで落とさずに丁重な走って帰ればお手頃の塩焼きに・・・、なってたら面白いね。
- 982 ：
- 屋根につけてスノボ運ぶやつとかああいう感じでやれば干物は出来きそうだが
- 983 ：
- なんや
次スレ立ってるのにこんな所で止まっとんのかい！
と書き込もうとしたけど、次スレ立てたの俺のような気がしてきた・・・
早く立てすぎてすまんのー
- 984 ：
- スーパーで明石蛸が@398/100gで並んでた
数は釣れなかったけど約2kgのタコを獲れたたので嬉しい
- 985 ：
- 8000円也
- 986 ：
- 釣りの魚の相場ばかり目にしてたけど
クロマグロを見たら5,000～10,000円/kgとか、あらためてその価格に驚いたわ
しかもでけーしｗ
- 987 ：
- お盆＋台風で結構値上がりしてたみたいね
- 988 ：
- ダツ100円でも買わん
- 989 ：
- 去年42センチのホウボウを子供が釣った
いくらかなあ
- 990 ：
- ホウボーそんなにデカくなるんか
- 991 ：
- つhttps://sp.fishing-labo.net/userfishingreport/size_index.php?unit=0&keyword=%E3%83%9B%E3%82%A6%E3%83%9C%E3%82%A6
- 992 ：
- うちの証拠写真も残ってた
https://i.imgur.com/fy13rjB.jpg
- 993 ：
- 高そう
1680円はしそう
- 994 ：
- そんなもん？！
- 995 ：
- >>992
有能な先輩が残してくれた画像の>>221を見ると分かるぞ
- 996 ：2019/08/19
- いやそんくらい小さいのはそんくらいの値段だろうけどさ
42cmよ？
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