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ステーキハンバーグ&サラダバーけん66匹目


1 ：2018/03/21 〜 最終レス ：2018/05/30
ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ（井戸実社長のブログ）
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/mgf0921/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ（スカスカおせち関連）
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」
http://n-knuckles.com/media/entertainment/news000614.html

※前スレ
ステーキハンバーグ&サラダバーけん65匹目©2ch.sc
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1513754294/

■関係業態リスト
ステーキけん、ふらんす亭、いわたき
ヴォーノイタリア、肉寿司、他
ステーキあさくま、CONA(ピザ)
相席屋、晩杯屋
■関連業態　キッズホールディングス(役員が井戸の兄弟)
大久保珈琲(旧：コクボ珈琲)、多摩川珈琲、木村屋本店、他

資金繰り・他社メシおいしいね君、他社批評厨はNG推奨

2 ：
2015年の閉店情報まとめ
けん
神奈川県　秦野店（直営）【最終営業日：1月12日】
愛知県　一宮店（FC）【最終営業日：1月12日】
千葉県　千葉旭店（FC）【最終営業日：1月16日】
神奈川県　伊勢原店（直営）【最終営業日：1月30日】暫定　告知なし
千葉県　蘇我店（FC）【最終営業日：1月31日】
埼玉県　ふじみ野店（直営）【最終営業日： 2月8日】暫定　告知なし
愛知県　尾張旭店（FC）【最終営業日：3月22日】
群馬県　太田新田店（FC）【最終営業日：3月31日】2/13より休業
愛知県　日進香久山店（FC）【最終営業日：4月15日】
愛知県　蟹江店（FC）【最終営業日：5月24日】
和歌山県　岩出店（FC）【最終営業日：5月24日】
茨城県　友部店（FC）【最終営業日：5月31日】
神奈川県　宮前平店（直営）【最終営業日： 7月31日】
茨城県　水戸インター店(FC)【最終営業日:8月30日】　予定
宮城県　石巻店（FC)【最終営業日:8月31日】　予定

ふらんす亭
栃木県　イオン佐野新都市店（直営）【最終営業日：2月22日】
奈良県　アピタ大和郡山店（直営）【最終営業日：3月31日】

ヴォーノ・イタリア
東京都　本町田店 （FC） 【最終営業日：3月22日】
埼玉県　狭山ヶ丘店 （FC） 【最終営業日：4月15日】

そのほか
出目金【最終営業日：3月31日】
とんこつの王様狭山総本店【最終営業日：4月26日】

3 ：
2016年の閉店まとめ

桐生店(FC)　【最終営業日：1月11日】
鎌取店(FC)　【最終営業日：1月17日】
イオンモール太田店(FC)　【最終営業日：1月24日】
厚木インター店（直営）　【最終営業日：1月29日】
四日市日永店（FC)　【最終営業日：1月末？】暫定　告知なし　*遠山Wizard
東大宮店(FC)　【最終営業日：2月14日】暫定　告知なし　*ゼンショク
川口青木店（FC)　【最終営業日：2月27日?】暫定　告知なし　*遠山Wizard
成田店（直営）　【最終営業日：3月29日】
イオンモール日の出店（FC）　【最終営業日：4月10日】暫定　告知なし
牛久店（FC)　【最終営業日：4月?日】暫定　告知なし　*ゼンショク　4/17までのいつか
つきみ野店（FC)　【最終営業日4月?日】暫定　告知なし　*ゼンショク　4/19までのいつか
八戸店（FC）　【最終営業日：5月8日】暫定　告知なし　*MDS
会津若松店（FC)　【最終営業日：5月8日】暫定　告知なし
千葉美浜店(FC)　【最終営業日：5月15日】暫定　告知なし *サンクスプラス
防府店（FC)　【最終営業日:5月21日】暫定　告知なし　*ネセサリー
町田木曽町店（FC)　【最終営業日：5月29日】暫定　告知なし
駒岡店（直営）　【最終営業日：6月4日】
イオンモール広島祇園店（FC)　【最終営業日：6月26日】　告知なし　イオンモールのWEB掲載6/13
足立谷中店（FC）　【最終営業日：6月26日】　告知なし
高松空港通り店（FC)　【最終営業日：9月25日】　告知なし
西条店（FC)　【最終営業日：9月30日】　告知無し
香取店(FC)　【最終営業日：9月30日】　告知無し
寒川店(FC)　【最終営業日：10月2日】　告知無し
ゆめタウンはません店(FC)【震災の為4月14日から休業】　告知無し
船橋芝山店（直営）　【最終営業日：10月10日】
京都伏見店（直営）　【最終営業日：10月30日】
八千代緑が丘店（FC）【最終営業日：10月30日】　*サンクスプラス
米沢店（FC）【最終営業日：11月30日】
響ヶ丘店（FC）【最終営業日：12月25日】

残　82店舗

4 ：
2017年の閉店まとめ

茂原店（FC）【最終営業日：1月10日】告知なし　*遠山Wizard
成東店（FC）【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard
新小岩店（直営）【最終営業日：1月31日】
甲府駅前店（FC）【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard
イオンモール甲府昭和店（FC)【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard　2/1にイオンWEBに掲載
北小岩店（FC）【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard
大津柳が崎（FC)【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard
イオンモール高岡店（FC)【最終営業日：1月31日】告知なし　*遠山Wizard
仙台大和町店（FC)【最終営業日：2月12日」告知なし
西所沢店（直営）【最終営業日：2月26日】
勝田台店（FC)【最終営業日：3月26日】　*鉄平ハピサク
片平店（FC)【最終営業日：3月26日】
四街道店（FC)【最終営業日：4月9日】告知なし　*鉄平ハピサク
水沢店（FC）【最終営業日：5月21日】
プラザハウス店（FC）【最終営業日：5月31日】
多摩センター店（FC）　【最終営業日：7月31日】
札幌苗穂店（直営）【最終営業日：8月27日】
古川店（FC）【最終営業日：8月27日】告知なし
南仙台店（FC）【最終営業日：8月27日】告知なし　*@idotakesi
アリオ川口店（直営）【最終営業日8月27日】告知なし
埼大通り店（FC）【最終営業日：9月29日】
南柏店（直営）【最終営業日：9月30日】

12/20　現在60店舗

ふらんす亭
渋谷センター街店（直営）【最終営業日：1月31日】

5 ：
>>4
ふらんす亭
千葉駅前店（FC）【最終営業日：12月27日】

2018年の閉店まとめ

秩父店（FC）【最終営業日：2018年1月6日】
神戸垂水店（FC）【最終営業日：2018年1月15日】
つくば谷田部店（FC）【最終営業日：2018年1月28日】
飯田店（FC）【最終営業日：2018年2月28日】

有松インター店（FC）【最終営業日：2018年3月31日】

6 ：
減りすぎいいいいいい

7 ：
閉店情報しかないってのはある意味凄いな

8 ：
開店情報が無いっていろいろと凄いな

9 ：
前スレ最後の

イオンモール宮崎に、いきなりステーキを出店した会社は、同じ場所でステーキけんを運営している会社と同じ会社だった
https://www.eatstyle.jp/brand/

エムグラの契約に競業禁止規定があるから、自社独自業態じゃなくてFCに加盟するのは競業じゃ無いって事かな。

10 ：
そのFCはイオンモール都城店にも出してるんじゃね？
撤退する時はダブルってことかもね。

11 ：
丁寧はどうなの？
頑張って欲しい！

12 ：
>>10
サイト見たら、福岡県の1店、鹿児島県の1店、宮崎県の2店と全てこの同じ企業だった。ステけんの九州の残った牙城だな

まとめて業転して仕舞えば面白いのに、というかその方が業績も良くなるだろうに

13 ：
>>12
このスレでも散々言われてたけど、居抜きでいきなりステーキになったら笑えるね。いきなりはロードサイドに力入れる方針らしいし

14 ：
競合禁止規定なんて、もはや知ったこっしゃないっしょ（笑）

なんちゅうか本中華

残ったＦＣなんて、時間の問題っしょ（爆）

15 ：
なんスカ？本中華？

16 ：
知らんがな(´･ω･`)
まだ生まれてねーし

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/

17 ：
今頃、井戸がカリカリしてんじゃないの？
九州のオーナーは良くやったな。

18 ：
名前隠し"で急回復したワタミの開き直り
「わたみん家」が「鳥メロ」に変身
http://president.jp/articles/-/24726

19 ：
>>9
ステーキけんのFCやってるのに、同じ場所にいきなりステーキ出すって、けん切っていきなりに乗り換える気満々なんじゃないの。けんは契約切れで閉店かな

20 ：
なんちゅうか本中華

不思議だね〜

丁寧（爆）

21 ：
https://www.youtube.com/watch?v=mCzf3TVSafU

22 ：
【マイトＬーヤ提言】　死刑廃止、ベーシックインカム、米日イスラエルは謝罪と賠償、バカウヨは土下座
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1521860981/l50

23 ：
けん、九州から無くなってしまうん？

24 ：
けんってなんですぐ閉店してしまうん？

25 ：
客をなめ腐ってるからだよ

26 ：
肉が硬いから

27 ：
オープンして加盟金貰ったら用済みだから

28 ：
不思議だね〜（爆）

29 ：
ハピネス　サクセス

30 ：
HPで掲載してるメニューが店舗のメニューに載ってない。
なめてんのか？

31 ：
平成２３年１１月８日 相模原市報道機関提供資料 食中毒の発生について

１　保健所への連絡
平成２３年１０月３０日（日）午後５時１３分、市内の 医療機関を受診した家族３名のうち２名の便から
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されたとの連絡が ありました。
２　調査結果
保健所において直ちに調査を開始したところ、その結果は 次のとおりでした。
●患者は相模原市在住で、１０月２３日（日）に家族３名で 「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん　鵜野森店」を
利用しており、うち２名が１０月２５日（火）から水様の 下痢、腹痛、発熱等の症状を呈していました。
●また、１１月４日（金）に、別の医療機関から東京都内の １グループ２名が同様の症状を呈し、そのうち１名から
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７を検出していたとの連絡を受け、 調査を行ったところ１０月２４日（月）に当該店舗を利用
していたことが判明しました。
●市衛生試験所で、２グループ３名から検出された腸管出血性 大腸菌Ｏ１５７の遺伝子パターンを比較検査したところ、 一致しました。
●本日（平成２３年１１月８日（火））、発症者を診察した 医師から食中毒患者等の届出票が提出されました。
以上のことから、本日、当該飲食店で提供した食事を原因と する食中毒と断定しました。なお、患者は全員快方に 向かっています。
３　発症者の状況
発症日時　　平成２３年１０月２５日（水）　午後９時頃から 主な症状　　下痢、腹痛、発熱等
発症者数等　喫食者数：５名　発症者数：４名 【男性１名（４７歳）、女性３名（５、３８、４０歳）】

☆被害者に五歳の女児が含まれています

４　原因と措置
原因食品　　平成２３年１０月２３日（土）、２４日（日）に 提供された食事
病因物質　　腸管出血性大腸菌Ｏ１５７
名称　　：ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん　鵜野森店 所在地　：相模原市南区鵜野森３−６−１
営業形態：飲食店営業（レストラン） 営業者　：株式会社エムグラント・フードサービス 代表取締役　井戸　実
措置　　　　営業停止３日間 （平成２３年１１月８日（火）から１０日（木）まで）

32 ：
元井戸実信者です。昔は好きでした。今は大嫌いです。死んで下さい。

33 ：
昔でも好きになる理由が全く分からねぇ

34 ：
店舗数伸ばしまくってイケイケの時は尊敬してました。今は縮小してお爺さんみたいな容姿になってしまいました。大嫌いなので死んで下さい。

35 ：
半額東京やり始めた頃からじゃないかな

36 ：
ボクは昔も今もって変わらず大好きです(笑)
チカノチカのインスタに出てる井戸さんカッコいいですよね。

37 ：
>>36
チカちゃんババアやんｗ
井戸の愛人か？

38 ：
>>32
もしかして亀さんですか？

39 ：
井戸は公害

40 ：
宮崎のFCオーナーが反旗を翻した訳ね
井戸は間抜けだから、その程度の糟だと思われているんだろうね
もはや本部としての機能が働かない会社だから、何やられても文句言えないはず
年内に逝く可能性が大いに高まった

41 ：
>>40
ボランティアじゃないしな FCがあの様なんだからまぁ普通じゃね

42 ：
会員制のカラオケスナックって何需要？

43 ：
そりゃそうだわな。
閉店するばかりで一切新規開店のないけんと

幸楽苑が本業を転換させてもFC加盟したりして
好業績たたきだしてるいきなりステーキじゃあな。

44 ：
ステーキけんのブランドは手の施しようが無いほど地に堕ちている
いきなりステーキ＞＞＞＞＞＞＞＞（途中省略）＞＞＞＞＞＞ステーキけん（最下位）
これがステーキけんの世間での評価だ

45 ：
かっぱ寿司みたいに這い上がってきてくれ

46 ：
けんの店長が監禁Rをすれば話題になるかも

47 ：
けんのFCがいきなりステーキやっていいの?
競業禁止じゃないの？
井戸さんはただ黙って見てるだけ?
こんな舐めた真似されて？
絶頂期だったらブログでぶった切ってるよね

48 ：
エムグラだって、あさくまのFCに加盟してるから、カレーとサラダバーが無けりゃいいんじゃ無いか？
とは言っても、以前ステけんやめた店がステーキけんしろう始めた時は訴えるとか潰すとか吠えてたよな

49 ：
>>47
いきなりステーキとステーキけんを同じジャンルとして考えられないから問題ないでしょ。
売ってるモノも客層も全く違うし。

50 ：
ステーキをくらえ！鶴亀屋総本舗を勧めてやるくらいしろよ井戸

51 ：
>>47
問題ないんじゃない
FC本部は全く力ないし、無能だし
FCは自らの力しか頼れるものはないだろう

52 ：
うるせーよ。
じゃあガスト行けよ

53 ：
不思議だね〜（爆）

54 ：
ステーキ業態なら井戸のところには、ふらんす亭もあるのにね

55 ：
競業禁止？知らねえよそんなもん、FCに裏切られてもびくともしない店つくれやw

56 ：
さすがに知ってるだろw

57 ：
FC契約解除するぞと逆切れされるのが怖いから言えないんだろうな
弱きを虐め、強きに服従が井戸のポリシーだからね

58 ：
>>57
手切れ金払うから解約させろとか出そうやな

59 ：
メイン重視のいき捨てとサイドメニュー重視の捨てけんだから競業にはならんのでは？

60 ：
競合った競い合うって事だろ？
じゃあ全然競い合ってないから問題ないやろ。

ていうかこれに関してあーだこーだ言ってくるわけな…
あいつなら言ってくるかも 笑
全財産使って潰すとか言ってたからな。
あ、言うだけで実行しないから大丈夫か

61 ：
　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　 ／ 　｀´　 ＼
　　　　　<｀∀´>　新メニューは、そだねーステーキと！
　　　　　ノヽノヽ　　カーリングハンバーグにするﾆﾀﾞ
　　　　　　　くく

62 ：
ペッパーランチとステーキけんとどっちが不味いの？

63 ：
同じイオンモールで、ステーキやハンバーグ出す店は競合だと思うがな
まあけんFCがいきなりに業転してOKならば、FCにとっては選択肢が増えて不幸中の幸いだわね

64 ：
メインはくず肉の件よりはいきなりRの方がましなんだろうな

65 ：
けんの不味さは半端ないしな。

66 ：
三木谷や孫よりは井戸の方がマシ

67 ：
九州で残った捨てけん4店もFCやってるから文句言えないんだろうな。
きっと数年前はもっと店舗あっただろうし

68 ：
いきなりが儲かったらけんやめて業転しそうだｗ

69 ：
>>67
九州には、もう４店舗しかないのか。年内に消滅する可能性もありえるな。
井戸と関わった多くの人が不幸になっている現実を見ると、本当に悲惨。
潤ったのは井戸実だけという事実。

70 ：
宮崎にいになり初出店だったから、1時間待ちの大行列の大人気だってよ。まあ今は物珍しさがあるからだけど。

71 ：
>>70
その時のけんの客入りはどうだったのか知りたいなｗ

72 ：
>>71
もちろん待ち時間ゼロだと思うよ

73 ：
イオンモール宮崎のいきなり

https://mobile.twitter.com/isazi_nonke/status/974832599032987649

74 ：
10年後には１０００億円の売上達成を描いていた井戸社長だけど、
現実はいくらなんだろう。３０億円くらに逆戻りしているのかなー

75 ：
井戸さん最近テレビに出ないね。
落ち目になってもサンジャポとかに出てたのに。

76 ：
井戸さんきちんと納税しているのかな？
結局のところ納税自慢はたったの１回こっきりだったね。
もうそろそろ半島に帰った方がいいんじゃない？

77 ：
丁寧も早いとこ閉めないと大変な事になるんでは

78 ：
有吉ジャポンで独立希望者を、3000万の借金漬けにして沈めようとして、逃げられたしな

79 ：
けん鶴ヶ峰店の前をよく通るけどデニーズとバーミヤンは満車の時をちょくちょく見るけどけんだけは満車なの見たこと無い

80 ：
>>74
どうでしょうね。
採算取れそうにない直営はドンドン閉めちゃったけど、イニシャルコストが安いから、大赤字ではないでしょう。

>>77
これからですよ。
シアトル近郊に2〜3店舗出して様子見でしょ。

>>78
失敗したところを、井戸さんが助けてくれるというシナリオだったんじゃないかな。

81 ：
>>78
ここ見て辞退する事決めたんだろうね。
3000万貸すって言ってもそれで始めた事業から
ロイヤリティだなんなと金を抜く気だったんだろーし。

82 ：
今期もまた、赤字ですか?
何期、連続赤字ですか?
経営する価値ありますか?

83 ：
小平にあるけど閑古鳥鳴いてる
ランチに車２台とかしかとまってない。自転車も全然とまってない。
カーテンで中が見えないので不気味だから行ったことない。
でもまだ潰れてないから凄い

84 ：
小平…
まず行かねーな

85 ：
720万マイナスでFC次第かな

86 ：
この会社は、いったい何期連続赤字になっているのか？
銀行はいつまでお付き合いするんだろうね

87 ：
官報ブログより
第11期 決算公告
当期純利益：▲720万円
利益剰余金：9240万円だとさ

88 ：
>>87
全然大丈夫じゃん。
あと20年は安泰だね。

89 ：
まだ楽勝だな
もっと悪い中小なんてゴロゴロしてる

90 ：
>>87
後１年くらいは何とか生き延びるのか？
9240万足らずの利益剰余金は、撤退費用ですぐにぶっ飛ぶからな

91 ：
>>88
決算期に利益剰余金がプラスだったとしても
期中に現金がなくなったら会社は潰れるんやで

っていうかよく見たら今期2500万円減資してるじゃん

92 ：
けんでステーキ食いながらこのゲームやるのが最高なんじゃ〜＾＾＾
https://goo.gl/YWhVFh

93 ：
いかんせん少食なモノで…

豚坊主みたいな体系して
なにがいかんせん・・・だよｗ

94 ：
https://www.youtube.com/watch?v=qhle8k-1Dz8

95 ：
今年も井戸さん大勝利か

96 ：
>>91
費用の欠損で減資ってやばいんだっけ？

97 ：
>>87
これ、過去3年分くらいみないとわからんな。
基本この会社はロイヤリティ搾取での利益体質。

特にここ3年くらいでFC激減してるから
9240万くらいだったら直営撤退つづいたりなんかしたら
条件次第ではすぐなくなるからな。

98 ：
丁寧で1億くらいすぐだべwwwwwwwwwww

99 ：
明日で愛知県最期の店も閉店か
めでたい

100 ：
わっしょいわっしょい！


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