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和食サガミ


1 :2014/07/09 〜 最終レス :2020/05/11
和食ファミレスサガミについて語れ

2 :
まだあるんだよ。
食中毒出したけどな

3 :
前スレって突然消えたのか?

4 :
たとえお腹壊してもいい
それでも食べたいサガミの鴨汁ざるそば

5 :
親を質に入れても食べたい
サガミの味噌煮込み

6 :
どうやら、サガミもあの御方に目をつけられたようだ。ここでの発言も監視されている

7 :
サガミは中根、一社のみ。
それ以外はサガミもどき。
社員は中根、一社経験者のみが正社員
それ以外は契約社員。
契約社員共は中根、一社のバイトにも作業で勝てないんだからあんま調子乗るなよ。
ん?俺?13年サガミにいて売上上位10位以内の店舗に行った事ないよ。
副店長様だけどな

8 :
蕎麦美味しくない…

9 :
冷たい蕎麦頼んでも、ぬるい蕎麦出てくる…
なんで?
温かい蕎麦頼んでも、ぬるい蕎麦出てくる…
なんで?
猫舌だからぬるいお茶頼むと熱々のお茶が出てくる…
なんで?
優待券出すとさっきまで上から目線だった店員が媚び出す
なんで?
中根の社員ってそんなにすごいの?
一社の社員ってそんなにすごいの?
手羽先を生で出してくる
なんで?
ただ、うどんは美味い
なんで?

10 :
こぃつだけは喰っておけ!ってぃぅ、美味いメヌゥある?
>> 中の人w

11 :
特に無し

12 :
無いのかよwww

13 :
蕎麦が美味しいと思えんから晦日蕎麦はイマイチだなー
ってまだやってんのかな

14 :
蕎麦打ちは一番調理場で使えない奴がやりがちだからな
本来なら蕎麦打ちは一番出来る奴がやるべきなんだが
どこかが潰れると調理場全ポジに影響するからな
裏方はまぁ野菜の仕込み切れるとツライのは分かる
ただ、手羽先を入れ忘れる天ぷら、てめぇだけは許さん!
もう揚がりますとか言いながらこっそりフライヤーに入れてんじゃねぇ

15 :
どこのサガミ?
================
今日の夕食、またナメコそばの大盛り。
近くのそば処、サガミにて。
お目当ての、京美人は、残念、お休みとのこと。
ガラの悪い、三人組が店内でやりたい放題。
放っておいたが、
僕にまで絡んできたので、
表にでろ、みんな怖がっているじゃないかって、
血まみれの乱闘覚悟で、
店の外へ。
しばらく、
にらみ合っていたら、
店長が警察に通報したらしく、
すぐに警官が・・・・
僕も警察に連れられるところ、
店長がこの方はいいひとです。
三人組に注意したひとですって。
庇ってくれて、
今、帰ってきました。
喧嘩して、
殺されるなら、
全然悔いなんてなかったのに・・・
なかなか、Rないね。。。。

16 :
今日も殴られた
おい忙しいんだよ
入り口立って客追い返せ
無理ですと言うと殴られた
540レードルで力いっぱい
36レードル位の大きさのたんこぶが出来た
痛い辞めたい

17 :
ヒント
サガミは上に行くほど元ヤン、暴走族出身者多し

18 :
嘘つけサガミの社員はいい人多い
勝ち組の余裕ってやつだな
怠慢には厳しいがミスはきちんと指導してくれる
中卒ニートだった自分がトヨタ系列入れたのはサガミでの出会いのおかげ

19 :
久しぶりに行ったんだが、いまだに喫煙可で驚いたよw
もう行くことはないけどね

20 :
サガミの社員の喫煙率考えれば分かるだろw
休憩中だか知らんが、禁煙席に灰皿持ち込んで普通にタバコ吸ってるぞ
少し前までは店長会議、副店長会議も煙モクモクだったぞ
ま、俺は非喫煙者だけど童貞なんだよね。
バイト喰いてぇ、コツ教えろよw

21 :
>>19
来なくていいよ
サガミは皆の憧れ高級店だから
君みたいなのは無理して来なくていいよ

22 :
給料出たから一月に一度の贅沢でサガミで食事した。
まずかった、まず過ぎた。
美濃加茂店許さん!!!
どこが高級店だよ、駅の立ち食い以下の味じゃねぇか。

23 :
>>22
月に一度の贅沢でサガミてw
かわいそ… ではなく来店ありがとうございます
俺は週5でサガミだぞ。社食でな。
美濃加茂はあかん、その辺なら可児店おススメ。
店長が素晴らしい、スタッフも美人がいる。

24 :
可児で妥協するな
東濃で唯一まともなお店、多治見まで足を伸ばせ
多治見こそ至高のお店

25 :
天下の宝刀!四川風味噌煮込みうどんを食いにわざわざ遠方のサガミまで
かよっている勝ち組です

26 :
各務原住みだけど、サガミに行く時は多治見まで行くよ。
江南、鵜沼、美濃加茂、可児?
全部スルーだ、馬鹿野郎!
なんでチェーン店なのにここまで差があるんだよw
たまに、羽島に浮気するけどね。

27 :
関東はサガミ少なすぎるよ
特に千葉県に是非進出してもらいたい
隣の埼玉まで食いにいくのは辛過ぎる
味の民芸がせっかくサガミチェーンになったのだから数店舗はサガミにしてよ

28 :
民芸はうまいんか?

29 :
サガミ四天王
中根 一社 多治見 土岐
売上と満足度を考慮

30 :
おひさ!
元童帝だよ。
今は生涯経験人数1人の愛に生きる男、サガミ命マンだよ。
妻のお腹にいる子供の為にバリバリ働くよ。
サガミは美味い、接客最高。
今日で16連勤だけど、新婚旅行はばっちり2週間休んでいいとの
お許しを得て有給申請も通ったよ。
お盆最終日今日も頑張るぜ!

31 :
もんぺとくわとは一体なんだったのか?
ボンパナとは一体なんだったのか?
と同じように民芸とは一体なんだったのか?
となる未来に3000点

32 :
なんでや!そーめんうまいやろ!

33 :
>>32
サガミは他業態展開がとても下手
製麺しかり、ボンパナしかり、もんぺしかり
昔は満喫やらステーキハウス、中華料理なんかにも手を出してた
もれなく失敗して、今では古参以外には存在すら知られていないものもある
もんぺは流行りのビュッフェ形式に手を出して
芸能人とコラボしたまではよかったが
肝心の従業員を元サガミ→あいそ家から採用したのが最大の間違い
サガミに染まった人間の管理能力でビュッフェは無理だわ
よって、民芸もうまいこと資金をサガミに出させて
よいしょしながらサガミの人間の侵入を阻止しないと潰されるってことよ
サガミにね

34 :
サガミの上層部は変に男気があるからなぁ
うまくいかないだろうと内心思いつつ取引先から
そこを何とかと言われて断り切れず失敗を続けてる気がする
エリマネ止まりの連中はとにかく頭使わず、体動かせ
は?残業代?ふざけんな、サビ残しとけやって鬼畜な人が多いけど
そこを突き抜けた部長、取締役クラスの人は厳しいけど優しい。
WさんとかOさん、見た目怖いけどマジでいい人だし。
何千万、何億円の決済にハンコ押しちゃったわ
俺がクビになるから頑張ってくれよ、ハハハって
副店の自分に笑いながら話せる器の大きさに惚れてまうわ

35 :
サガミへ行く
四川ダレを購入
何も食べずに帰る
四川ダレだけはマジ神だと思うよ。

36 :
売ってくれないだろ

37 :
うちの社員連れが来ると過剰サービスしとるわ
生頼むと1杯分の会計でその後は飲み放題
手羽先の会計で大皿手羽先
フラポも超増量(約5倍)
その連れがサービスしてもらってるくせにマナー悪くて最悪
類は友を呼ぶを激しく実感してる
早く転勤してほしい
口はうまいから店長とかエリマネには気に入られてるんだけど…
コンプラ部門って有能なの?

38 :
コンプラに期待するな
その社員の上司にも期待するな
嫌なら辞めろ、辞めてスッキリしろ
争えば間違いなく全員社員の味方だから
セクハラだって騒がれたけど隠ぺいして騒いだ奴辞めさせたからw

39 :
サガミの店長の俺は超絶勝ち組
お金にも女にも困らん
仕事もやりがいあるし、毎日楽しい
サービス業の割に土日休めるし、有給もきっちり消化できるし

40 :
千葉にもサガミ早く出店しろよ

41 :
この人をナメくさったスレタイ、内容の糞スレを手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めてください!お願いします!

チカラめしは既に松屋を超えている
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/don/1315442783/

42 :
サガミはエリートの集まりって聞く
京大卒予定だけど院行くかサガミに就職か迷ってる
国T落ちた落ちこぼれだけどサガミ受かるかな?

43 :
サガミの社員は全員ドスケベ
ミニスカで行くともれなくガン見してくる
膨らんだ股間見て二度見してくるし
ほんとドスケベ

44 :
ニューハーフかよ

45 :
サガミの社員は事の重大さに気付かせないうちに
バイトを孕ませないと結婚すらままならないからな。
低い賃金
盆、正月、GWはもれなく連勤
土日休みすらなかなか取れない
3連休は定年までほぼ皆無
子供の学校行事にもほぼ参加できない
本州以外への旅行なんて不可能
海外?定年後ね、倒産してなけりゃw
の世界ですから。
サガミの社員でありながら2度も結婚できたのは
イケメンに産んでくれた親のおかげだわ
2度ほど離婚したけどなw
さっさと子供作っとけばよかったわ

46 :
44はサガミの社畜
というかサガミ辞めたら他に雇ってくれるとこない低能
そしておそらく主任にすらなれてない愚図
年下の上司に嫌味言われすぎておかしくなっちゃったかな?

47 :
四川風味噌煮込みうどんのスープレシピおすえて下さい

48 :
>>47
まず、服を脱ぎます
釜に入って30分耐えます
サガミ特製ダシの完成です
そのダシに決められた量のサガミ特製の味噌返しを入れます
これで味噌煮込みスープの出来上がりです
出来上がったスープにこれまたサガミ特製の四川ダレを入れます
あなたがお望みの四川風味噌煮込みうどんのスープの出来上がりです

49 :
>>48
R

50 :
>>49
どうした?勃起中か?
そんなにいきり立つなよ
48はふざけてるけどあながち間違いじゃないぞ
ダシは工場から送られてくる非売品
四川ダレも表向きは非売品だから個人での再現は難しいと思う
バイトとして潜り込むか、素直に金払って食うかだね

51 :
>>50
糞質問にマジレスする馬鹿がいるとはwww
お前発情中なのか?

52 :
>>51
スルーしてやれよwww
お前オナ禁中でイライラしてるのか?

53 :
サガミ最低

54 :
おい、ふざけんな
お前らが勃起とかオナニーとか言うから
てっきりコンドーム売ってるサガミと勘違いして恥かいたじゃねぇか。
Sサイズくださいって言ったらキョトンとされるし
実サイズ測るために色々してくれると期待して行ったのによぉ
紛らわしいんだよ、店名変えやがれ
不味い蕎麦しか売ってませんサガミ
ってちゃんと表記しろや

55 :
この人をナメくさったスレタイ、内容の糞スレをコピペ、AA、スクリプト等、手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めてください!お願いします!

チカラめしは既に松屋を超えている
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/don/1315442783/
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1407080914/

56 :
SL様だけど、サガミの味噌煮込み不味いよね?
四川ダレ入れて味をごまかさないととてもじゃないと食べれないよね?
味噌煮込みはそういうもんだと思って3年半経ったある時
山本屋の味噌煮込みを食べて衝撃を受けた。
マジで美味い。感動した。別の食べ物だよ、マジで!!!
それ以来、厨房で味噌を煮込む匂いを嗅ぐだけで吐き気を覚える
体質になってしまった。
というわけで来月辞めることになった。
自分が不味いと思うものを出すの苦痛だったんだよね。
というわけでSL様の送別会
30人の宴会予約入ってる日曜日にやるらしい。
調理場3人とからしいけど、社員様頑張ってね(笑)

57 :
>>56
SL様を使う立場の社員様だけど
うちの味噌は日本一だからつまらん事言うな
販売数日本一だから、それが事実だ
美味いから日本一だ
今までお疲れさん
君みたいのが辞めてくれて助かるよ
ていうか、送別会やってもらえなくて寂しいんだろ?
強がるなよ、愛知県内なら飯くらい付き合ってやるよ
サガミはバイトも責任感あるから予約入ってる日に送別会なんてやらねぇから

58 :
あんなもので高すぎるわ

59 :
そばクソ不味いなここ
麺は茹ですぎだし小麦粉の香りしかしねえ
全然そばの香りがしない

60 :
そばを茹でた後に冷水でしめ切れてないから
冷たいそば頼むと生温かい状態で出されるのも致命的
そばを打つ人間、茹でる人間に知識も腕もこだわりもないから
平気で家畜のエサが出てくる。
サガミでそばを食べるくらいなら口コミやネットで評判の店に足を伸ばすか
カップ麺で妥協した方が絶対にいい。
サガミでお金を出してそばを食べる=お金をどぶに捨てる
これ鉄板だからね。

61 :
そばに海苔が載ってるのも邪魔くさい
あの海苔のせいでそばが絡まって全然ほどけない
食べると案の定海苔の味がやたらと主張してくるし
はっきり言って邪魔

62 :
ここは四川風味噌煮込みうどんだけが美味い店です
他のメニューは頼まないで下さい

63 :
サガミのそばってちゃんと一から挽いて作ってるんでしょ
でも、そばが不味いってことは小麦粉をかなり混ぜてるってこと?

64 :
>>63
そばじゃなくてお好み焼きとかタコ焼き食ってるような感じ
相当そば粉が少ないか香りが無いそば粉使ってると思うわ

65 :
6割だっけ?
まーどこの店も香りは微妙だな

66 :
------------------------------
〓お客様に重要なお知らせ〓
29日(水)より新メニュー導入します。(春夏メニュー→秋冬メニュー)
それに伴い22時以降深夜料金(10%)を導入させて頂くこととなりました。
(29日22時より)
お客様には余分な負担をかけ誠に申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
------------------------------
今日配信された小牧店のメルマガだけど、深夜料金導入をメニューの入れ替えで濁しながり告知ってなんだかねぇ
10%って例えば3人で10000食ったら1000円取るってことだろ?取り過ぎだろ

67 :
三人で一万って食いすぎだろw

68 :
客の少ない深夜帯の売上を強化する気はないみたいね。
逆に手羽先100円引きとかするのが世間の流れだと思うが。
もう全店22時閉店にしてしまえw
そうすれば、まずい年越しそば被害者の会も解散できるわ。
こっそり値上げがサガミクオリティですよ。

69 :
ちなみにわたくし
22時以降生中最初の1杯100円企画をぶち上げて
深夜時間の売上350%UPを達成したおかげで
店長、AMへととんとん拍子にステップアップしました。
モーニングも発案はわたくしですよ。
次は、常連様待遇をテーマに企画提出するわ。
30代で取締役まで昇りつめたる。

70 :
わたくしが出した案をさも自分の案のように出世してきた
糞上司どもを3年後までに全員部下にしてやる。
思えば、晦日そばもわたくしの案だったはず…
製麺大学には猛反対した。
もんぺとくわにも猛反対した。
わたくしこそが営業のトップにふさわしい。

71 :
実は今某企業からヘッドハンティングのお誘いが来ている。
年収で今の約2倍。
もう、受けた。即返答で受けた。
というわけでサガミさん、さようなら。
とりあえず、来年まで待ってくれるから今月辞表出すよ。
特定覚悟、今まで部下の手柄を自分の手柄にしてきた
現取締役、それに次ぐ者たち、自分の手腕で生き残ってねw

72 :
最後にそうだよ、わたくしだよ。

73 :
こんなゴミ溜めで得意気に憂さ晴らしてねーで
そんなことは直接上司に言えやクズ

74 :
30代で取締役まで登ったり、ヘッドハンティングを即答で受けたりと忙しい奴だな
妄想が激しすぎて何が言いたいのかわからなくなってる

75 :
3連休の初日に休みが取れて子供とモンハンやってる
40代でそこそこ年齢給もらえてる
そこそこの店でそこそこの店長の自分はサガミの中では勝ち組だと思う
もちろん、世間の中では超絶負け組なのは知ってる
現実を見るのはツライよ
ウカム倒したよー

76 :
自分で会社起こせばいくらでも社長名乗れるのに

77 :
よくいるよね
自分だけの力で会社が回ってると勘違いしてる痛い奴

78 :
店長から店長代理、さらに副店長になった俺はクズだよね?
不正も不倫もしてない、まじめにやってきたメガネデブだけど
店が増えて店長が足りない時になって
閉店ラッシュで店が減った時に能力足りず降格になった
俺もヘッドハンティングされたい

79 :
大丈夫自分は40手前で主任
主任に上がるのに10年かかりましたよ
店長も副店長も30代前半
さらに今の店長が新入社員の頃、自分主任で直属の上司でした
めっちゃ気を遣ってくれるけど、逆にそれがツライ
死にたい、マジすまんって感じ
ぶっちゃけ繁忙期のセンター、セットは任された事ない
だって普通の土日で潰れてバイトに交代してもらうレベルだから…
もう15年目なんだけどね…向いてないかな?

80 :
俺、不倫ばれ、仮払い着服ばれ、酒類持ち帰りばれしてる
でも店長やってる。サガミには足向けて寝れない
転勤になったり、一時的に店長代理にはなったりしたが
多分悪い方にも良い方にも手が早いからかな
今までいっぱい上司のおイタの尻拭いもしてきたし…
今は休みの日に嫁とスマブラ、モンハン三昧
来年パパになるよ。出産祝いお待ちしてます笑

81 :
サガミはボッタクリだろ?
高すぎるわ
鍋焼きうどん単品1200円オーバーなんぞ
ありえないわ
二度と行かねぇよ

82 :
鍋焼きうどんなら普通だろ
普段どんなうどん屋行ってんだよ

83 :
サガミこそ至高
3000円の価値のある鍋焼きうどんを
庶民価格で出してやってんだからありがたく思え
丸亀とかのうどんとは格が違うよ

84 :
出してやってんだから
ふーん
ここの社員はこうゆう目線な訳ねw

85 :
>>83
うどんそのものは丸亀の方がウマいと思いますわww

86 :
>>85
味覚音痴w
ジャンクばっか食ってるんだろ?

87 :
>>86
ジャンクばっかり食べてるかどうかは知らんが、コシが段違いだな
サガミのって冷凍麺っぽい食感だわ
味噌煮込みとか鍋焼きうどんはサガミしかないから、その点は仕方ないが、かけなら丸亀の方が遥かに上
うどんそのものが丸亀よりサガミの方が優れているというのなら、その点を具体的にお前も挙げてくれ
ジャンクは全く食べてない素晴らしい舌を持ってるんだよな?

88 :
>>86
そういえば、サガミのセルフうどんの店がどこかのパーキングエリアにあったよな?
それだとちょうど丸亀と比べられるが、不味いわけじゃないけど丸亀と比べるとレベルが違いすぎる

89 :
それ以前に、サガミってファミレスみたいなものだしジャンク食べに行くような感覚で行かね?
きちんとしたそばうどんが食べたいなら別の店行くわ

90 :
自称神の舌を持つ偉い人がサガミのうどん最高って言ってたよ。
自分は大学時代3年間バイトしたけど一度たりとも美味いと思った事はない。
バレてると思うけど冷凍麺だし…
ただ、冷凍麺の中ではうまいと評判らしい
かけでサガミが丸亀に勝てるのは値段の高さと提供時間の遅さくらいw

91 :
更に言わせてもらうと…
タイマーで茹で時間計れって言われてたけど
忙しくなると社員ですらタイマー使ってなかったよ
釜の沸騰具合も関係なくとにかくタイマー使えってww
一食分の小分け冷凍うどんだから試食すら出来ないし
たまにこんなクタクタのうどん食えるか!ってクレーム来てたよ
要するにサガミは平日の飯時外して行けってことよ

92 :
ファミレスとしては安いし結構うまいと思うけど

93 :
>>92
もしもしキミキミ!そうキミや。それはそうと、あれさ
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

94 :
>>92
ファミレスとしては安い…?

95 :
え、ファミレスかと思ってたけど違った?

96 :
安いのか?
ここより高いファミレスなかなか無いぞ

97 :
サガミの店員が息を切らしながら佐藤のご飯を大量買いしてたのを
見て以来サガミにはいってない。
多分産地偽装になるだろ?

98 :
サガミは食材は結構いいの使ってる
食材を台無しにする天才がもれなくどの店にもいる印象
食材○調理技術×食材管理×××接客△隠蔽◎経営×
社畜教育◎◎◎◎

99 :
コスパ最強だよな

100 :
噂の手羽先はかなりうまかったな
サラダとかの一品ものと天ぷらは悪くないと思うわ
かと言って、コスパがいいかと言われるとなー


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