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- 301 ：
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他人に教えて対価でお金もらうくらいには製菓の知識ありな身からすると
外国産レシピを日本人風に個人がアレンジしたレシピなら
意識して真似ないと味がそっくりなほど酷似したレシピにはならないのはわかる
だから840が外国産菓子を日本人に合うよう試行錯誤でアレンジしたレシピを
友人がまんまいただきしてその後に友人なりにアレンジしていたとしても
基本となるレシピが840作のってことなんだなと思ったよ
製菓だと知識ない人からはわかりづらいけど同人で言う三次創作の形だよね
味噌や醤油、わさびを食べ慣れていてアレンジ慣れしている外国の人と
それらに慣れていない舌を持つ外国の人とが
合わせ味噌で同じ料理作りますってなって
その時に合わせる赤味噌と白味噌の比率が完全一致する偶然がどのくらいの確率かって感じ
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