一番安全な牛丼はなか卯すき家に決定ぜ
□なか卯、すき家
自社分析センター有り
中国に関しては支部有り
外部分析業者にも依頼
輸入前にも先行検査
□吉野家
中国の指定産地のみを使用
年２回、抗生物質・動物性医薬・ホルモン剤・農薬等の残留検査有り
□松屋
国に任せてます。
ソース
http://anzenfood.seesaa.net/article/43475688.html
輸入品の９割がフリーパス
http://www.shinfujin.gr.jp/b_category/6_life/n_2006_04_27_syokuhin.html
米国産・中国産のは怖くて食えない
松最高笑
牛丼専門サンボ
だ。
店の主人が
責任を持って経験とカンで肉の納品検査をし、
責任を持って経験とカンで調理して盛りつけている
のだから。
そこいらのチェーン店は、
バイト「なんかこの肉 変じゃね? 」
店長「本部のほうで検査とかやってくれてるんだから、大丈夫だよ。」
といった具合で、
検査をすり抜けた、危険部位が混入した肉
に対する、最後の砦が機能していないのだ。
なか卯のカツ丼と親子丼はしょっぱ過ぎ。
どこの方言だww
社員乙！
http://news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1184650645/19
19 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/07/17(火) 14:46:31 ID:lC2YLVrA0
すき家ではサラダ用のキャベツをキッチンハイターで漂白・消毒してから客に出します
これってマジなの？
牛丼、豚丼：油抜きをサボってるため高カロリー・高脂質、高コレステロール。牛丼liteでも変わらず
マニュアルどおり煮てる店舗では玉葱が生。埃入りまくり
豚丼：欧州の不正輸出豚肉使用疑惑浮上中。質の低い南米産に切り替えつつ撤退の方針
カレー：レトルト。継ぎ足していくため実質的には何ヶ月も前の古いものが混ざった状態
サラダ：漂白剤で洗浄。仕込みに手を抜く殆どの店では水洗いもせずそのまま提供
鰻、青ネギ：中国産。決して原産地表示される事は無く、クルーや社員にも殆ど産地情報が伝わっていない
卵、温玉：保管状態激悪。店によっては割った状態で1日近く放置する事も
ドレッシング：継ぎ足していくため実質的には何ヶ月も前の古いものが混ざった状態
牛丼、豚丼タレ：常習性のある謎の白い粉混入。クルーにはガーリック＆ジンジャーパウダーと説明
麦茶：注いだ後半日から1日の放置も普通。当然埃入りまくり
キムチ：韓国産(問題発覚前後で全く変わってない)
五目、そぼろ：レトルト
福岡？
残飯かと思ったぜ。
錆残＝不当労働行為をやめろー！！！
年間８０億の不払い賃金を払えー！！！
店員が「請負業者」の不思議、「守られない」労働者たち
http://www.toyokeizai.co.jp/mag/toyo/2008/0216/tsuri.html
（週刊東洋経済２月１６日号より）個人請負という名の過酷な”偽装雇用”(1)
あらゆる職種で急増している個人請負。労働法はいっさい適用されず、社会保険は全額自己負担。
使用者側から見れば究極の低コストワーカー。ＩＬＯでは偽装雇用と指弾された。
牛丼チェーン「すき家」を展開する外食大手ゼンショーから
２００７年11月末に届いた準備書面の内容に、首都圏青年ユニオンの河添誠書記長は目を疑った。
「『アルバイト』と称する者らの業務実態を精査した結果、『アルバイト』の業務遂行状況は、
およそ労働契約と評価することはできないことが判明した」
「会社とアルバイトとの関係は、労働契約関係ではなく、請負契約に類似する業務委託契約である」――。
つまり「すき家」のアルバイトは会社に雇用されているのではなく、
個人事業主として業務委託契約を結んだ個人請負だというのだ。
06年に「すき家」渋谷道玄坂店のアルバイトが不当解雇を訴え組合に駆け込んだことで、
同社の残業代の割増分の不払いが判明した。解雇は撤回され、ゼンショーは彼らに謝罪。
過去２年分の割増賃金も支払われたが、その後、組合に加入した仙台泉店のアルバイトに対する支払いは拒絶。
組合との団体交渉も拒否するようになった。
組合が救済申し立てを行った東京都労働委員会の審理の場に提出されたのが、上記の主張である。
同社の主張の根拠は、シフトをアルバイトの自発的調整に委ねている点に尽きるが、
個人請負問題に詳しい東洋大学の鎌田耕一教授（労働法）は、
「仮にそうした実態があったとしても、シフトに穴が開かないように最終的に会社がアルバイトの就労日、
時間帯を管理しているとすれば、個人請負との主張は難しい」と分析する。
「個人請負とするにはアルバイトの採用時に労働者ではないことを面接、求人票、求人広告において
示しておくことが必要。また、報酬が時給で支払われていたらやはり個人請負とはいえない」（鎌田教授）。
これに対して会社側は「法的手続きに沿って行っている。
当方の主張は書面どおりに受け取っていただいて結構」（広報室）と語る。
http://www.toyokeizai.net/online/tk/headline/detail.php?kiji_no=322
■■■すき家（ゼンショー）の偽装雇用関連スレ■■■
【労働環境】増える「個人請負」という名の過酷な偽装雇用 （東洋経済） [08/02/14]
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1202996665/
すき家のアルバイトは請負契約みたいな業務委託だから残業代は出ないらしい。意味不明だけどそうらしい
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/news/1203074427/
偽装雇用＝すき家のアルバイトには残業代がない!?
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/news/1202906480/
すき屋が残業代要求のクレクレ厨を完全論破
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/news/1202909067/
見せると朝定５０円引きって書いてある。
【楽天市場】すき家牛丼の具（10パック入り）キャンペーン：ネットですき家！
ttp://www.rakuten.co.jp/zensho/1209942/
期間限定で爆安!!!!!
販売期間 07月25日10時00分～07月31日10時00分
当店通常価格 2,980円 のところ
キャンペーン価格 1,980円 (税込) 送料込
これ見てから、牛丼食え。
http://jp.youtube.com/watch?v=qV9w6sWadH8
あー、あれ苦手だわー
まずいのに何で入れるのかねぇ
すき家だのなか卯なんて歴史の浅い牛丼なんかは認めないぞ！
吉牛最高！！
しかも鍋にはいってなくてボウルに入れて地べた近くに置いてあるので洗い物の水や店員のツバが入ってます。
元アルバイトより
サキヨミで辞任すべきか否かの番組中投票始まりましたﾖ
http://www.fujitv.co.jp/sakiyomi/index.html#
え～っ、絶対ありえね～！！！ どこの店舗？？？
花子はなか卯２年目クルーだけど、牛鍋の賞味期限は３時間だし、
うだしもちゃんと３時間で廃棄するよ～。
そのつど、ロス報告書に書かなきゃなくて、あんまりロスが多いと、
本部から怒られるから、トップピーク以外は、少しずつ小分けにして
ロスしないようにしてるから、いつも使用期限時間内のものしか絶対ださないけど・・・
理屈だろｗ
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/news/1259837919/l50
夜明けの来ない夜はないぞ
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/news/1261472033/l50
大根おろしをトッピングしただけなのに。
前はおろしたパックだったのに…
これ豆な
実際に賄いで試しに食ったことあるが味がなかったよw
作らせた？
何、くだらない事で優越感に浸っていれの
プギヤー！
そこの ３２８ イエローファット そんなの売る会社のグループなんて信用論外
タレこしも昼P後と深夜に必ずやってます
ウチの店舗は肉煮に肉上げしてます、クオリティ何たら…の為。
カレーは湯煎のカレーが、１杯出なそーな位になったら
新たな容器にカレーをあけてロス報出して、古いカレーは捨てる。
サラダが店舗に届くのはカット済みデス。７月～９月は氷水洗い、他の月は水洗い
店での漂白はしません、つかさ、んなモン食えねーだろ！
卵は入客少ない時間帯は必要な分以外はウォークイン＝大型冷蔵庫にしまってある
ずっと出しっぱは無いと思う、Pで出ちゃうから
温玉は提供時まで、リーチイン＝冷蔵庫か
カウンターのTケース＝小型冷蔵庫に保管してあるよ。
ドレッシングは、どのテーブルのドレが何時新しくなったかメモっといて
新しいモン同士なら継ぎ足すかな。
麦茶は基本卵と一緒で、茶台＝冷タン置く台にカラのも置いてあるけど、
ラップしてあるから埃は入いらんだろーな
それと９インが漂白お後、洗浄機洗浄するから問題無しなおｋ？
豚丼もそぼろも、もう無ぇよ乙ー。
長いカキコですみません、住人の方。
肉煮に×
肉煮後に○
それと、P以外は基本的に肉鍋にはフタをしてるよ。
カラに近い且つ古いドレは濯いでポイですよ。
お蔵入りになるぽいな
それはそれで良し
すき家はどこかで食った時旨かったが、こないだ
麹町の大通り沿いの店で食ったら不味くて完食するの大変。
おまけに店員の態度、慇懃無礼。目の前でずーっと紅しょうが詰め替え
やってて目障りだった。
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1303528258/l50
何か忘れてるぞ
味も最低だろ！
すき家のはまず、卵がついてる。
これで溶き卵にしてすき焼き風に喰うとご飯が進む進む！！
しかも、ご飯は大盛りにしても無料！！おしんこもついてる
牛丼にすると、飯があまるので、ショウガ山盛り
でも、白飯にすき焼き風にするとご飯がたらないﾌｼｷﾞ！
同じ構成で吉野家で頼むと６１０円！！
これが４２０円！！
最後は溶き卵に肉汁いれてご飯にぶっかけて〆
ま、おまえら素人は蝸牛丼でも食ってろってことだ！
嫌われ者・生意気・傲慢・人の悪口しか言わない、高飛車女だよ！
すきやの否定をいつも言ってるのに、なんで店長やっているんだよ！
働かせてもらっているのに、有り難味が分からない馬鹿女！
すきやのマイナスにしかならないので、辞めてもらいたい。
白髪ねぎ牛丼用の白髪ねぎを加工していますが、中国産の安いネギを使っていて、上からの指示で、もったいないからネギを捨てるなと指示され、かなり緑色が多い白髪ねぎ牛丼になっています。
しかも中国産の安いネギは表面がく●っている。
とても自分で金払って食えません。
家に帰って三時間後、下痢、嘔吐、発熱で
苦しんだ。
北海道石狩の花川店。
朝からなにも食べてないのに。
腐った部分も細く切れば目立ちませんのでｗｗｗｗ
ttp://news.livedoor.com/article/detail/5837415/
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1315620523/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1316658954/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1317350971/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1317864973/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1317978746/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1318039755/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1318213871/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1318311160/l50
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1318468937/l50
なか卯 が 1番まずい
すき家より 細切れの薄い クズ肉
どろどろした 甘いたれ
安売りセールをしているせいか肉の質が酷かったよ。
元々こんなに酷いのかな？
ほとんど牛スジを食べている感じだった。
ここの牛丼は不味い
タレは濃すぎ
つゆが多い
肉質で劣る
干し肉みたいな食感
最悪だ
死を持って償うのか？うん？
http://news.livedoor.com/article/detail/6290420/
全てが安全でしょ！
検査してたら赤字だからね 吉野家の場合
東京ちからめしが吉野家を抜くのは時間の問題だな
放射能検査してる牛丼屋おしえてくれ
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