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【何故!】カレー丼【こんなウマーなスレが無い?!】


1 :04/11/24 〜 最終レス :2015/11/26
カレーうどんの出汁にご飯をかけただけでは無い!知る人は知る最強の丼。そりはカレー丼!ウマー

2 :
とんねるずが数年前、大阪(カレー丼をしているのは一部)を食べて 二杯お代わりした。まったり、生卵入り。知らない奴にそのウマーを知らせろ!オリは必ず食べたい衝動に駆られる!語れ!

3 :
やはり みんな食べた事無いのかな?食った人のウマーな情報、お願いします。丼では最強だと思うんだけどなぁ。

4 :
カレー丼 旨いですよね。私が思うに河内方面には必ずありますが土地柄なんですかね?

5 :
> カレーうどんの出汁にご飯をかけた
> 大阪(カレー丼をしているのは一部)を食べて
とりあえず、もう少しまともな日本語が書けるようになってからレスを立ててくれ

6 :
貴方は先生ですか? 全く意味解らないならともかく ただの掲示板でしょ。何様のつもりだろ

7 :
差別好きな 変わった人居るから相手にしなくていいよ。放っておきな。どうせ、何処かのガイジンだろぅー

8 :
とりあえず、もう少しまともな日本語が書けるようになってから  レ  ス  を立ててくれ
とりあえず、もう少しまともな日本語が書けるようになってから  レ  ス  を立ててくれ
とりあえず、もう少しまともな日本語が書けるようになってから  レ  ス  を立ててくれ
とりあえず、もう少しまともな日本語が書けるようになってから  レ  ス  を立ててくれ
こんな奴ほっといてゲリかけご飯について語ろうぜ

9 :
早くも糞スレ化。
どうせ過疎板なんだから、マターリ汁。

10 :
カレーと何か違うの?

11 :
和風カレー?

12 :
◆丼板の関連スレ
吉野家の牛カレー丼
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/don/1088598121/
吉野家のカレー丼の肉が少ないと文句を言うスレ
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/don/1073908070/
吉野家のカレー丼は箸で食べるの?
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/don/1072758129/
◆カレー板の関連スレ
吉野家のカレー丼アンケート
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1079087995/
【都内】和風カレー・カレー丼【蕎麦屋】
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1075313345/
カレー丼が好きなんですが
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1070364172/

13 :
吉野家のカレー丼を語るようじゃ無理だな。
インドへR。

14 :
8<<
楽しくやろうや。

15 :
      >>14
アンカーは↑こうだろ
つーか、カレー板の該当スレ(>>12のどこか)でやったほうが話題が続くんじゃね?

16 :
生卵 入れないと駄目だ。一味はどうだろ

17 :
一味より七味じゃね?

18 :
で、>>1はどうした?
自分で立てたスレを放置プレーかい?

19 :
で、>>1はどうした?
自分で立てたスレを放置プレーかい?

20 :
゚             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
   /  ̄/\     |  海の底から緊急浮上!  |
。  |_ /\ \   \__ _________/
 〃,|  \  \./\      ∨
   |_. \./\: \    ∠⌒∧   
 〃:\  ̄ \   \./ \_(`Д´ ||)   |__|∴
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  :  〃\  ̄ \  :\ / \ \///  ∵ ∴
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21 :
東京でまともなカレー丼食える店おしえてくだちい。
吉野家のあれなんだよ・・・

22 :
>>21
増田屋

23 :
>>22
ありがとうございます。店名から
検索したんですが、
練馬のですか?
今度行ってみます。

24 :
中目黒に聖地あり
そこに足を踏み入れていない
小僧はカレー丼を語るべからず

25 :
>>24
そこまで言うなら、店名とか教えてよ

26 :
ぬるぽ

27 :
ガッ

28 :
八丁堀のそば屋のカレー丼、上に卵黄が乗っている。
ご飯の中央に穴を開けて玉子をご飯になじませ・・・・・・
旨い!!!!!!(稲川淳二風)

29 :
>>28
俺は卵はダメだな
普通グリンピースは乗ってるよな?

30 :
蕎麦屋のカレー丼(*´Д`)y−~~~ウマー!

31 :
やはり神田まつやでしょう。

32 :
ホントは大好きなんだけど、蕎麦屋で蕎麦を食わずにこれを食うのは何か店に
申し訳無い気がしてしまう・・・。orz

33 :
そば屋のカレー丼、カレー屋のカレーそば・・・イイ!

34 :
(゚д゚)ウマー

35 :
天ぷらカレー丼は無いかしら。

36 :
>>35
旨いと思うな。
肉天がよくない?

37 :
カレー丼は豚肉がいいか、鳥肉(かしわ)がいいか。

38 :
ttp://www.geocities.jp/baitokunn2/mise/minoya.html#kou
カレー丼(大)!!!

39 :
西宮北口駅近くにある番馬亭(蕎麦屋さん)のカツカレー丼最高!ダシが利いてます、カツはカリッと揚げたてです。

40 :
ある店で食べたら、八王子ラーメンみたいに玉ねぎのみじん切りがいっぱい入ってたんだよ
これ旨いぞ、すごいカレー丼に合う!

41 :
>>40
店名とかKwsk!

42 :
うどん・そば屋のカレー丼は大体美味いな。
俺は会社の近所にあったうどん屋
よく、食いに行ったな。
炊き込みご飯も特徴があった。
今でも家で作るときは
ココのレシピをマネてる。

43 :
>>41
中央高速バスの日野で降りて、日野駅方面に歩いてた時にたまたま入った店なんだ。名前はわかんない
オリエント通りに中央高速がかぶさってる交差点のとこにある蕎麦屋。住居表示だと日野本町1丁目かな?
カレーうどんを頼むお客さんがすげー多いんだよ、この店

44 :
腹減ってきた

45 :
>>43
遅くなったけど、情報thx!
今度探して逝ってみよう

46 :
オリエントの工場があったところは現在セイコーエプソンだね。
ちょっと調べてみたけど、福佐家って店かな?
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=7&Media_cate=populer&cont_id=a00&svc=1901&navi=search&init_word=%95%9F%8D%B2%89%C6&init_addr=%93%8C%8B%9E%93%73%93%FA%96%EC%8E%73&proc_id=k1&clk=180&kid=KN1300060501006169&scl=25000
福佐家には公式サイトがあるけど、日野本町店のお品書きにはカレー丼とラーメンが載ってるね。
http://www.hinocatv.ne.jp/~bluewood/

47 :
カレー丼とカレーライスってなにが違うわけ。

48 :
http://curry.yahoo.co.jp/shop/detail/shop_90.html

49 :
>>47
カレー丼は、和風だしを使ってたりand/orかたくり粉でトロミをつけてたりすることが多い
>>48
青ネギはカレー丼に合いそうだね。白ネギだと微妙だけど…

50 :
青ねぎの笹切りは普通に入ると思ってた・・・

51 :
という事は、カレーライスとは根本的に違っていて、
カレー味のとろみがついた丼=カレー丼という感じですか?
カレーライスより味も薄いんでしょうか?

52 :
百聞は一見にしかず
まずは自分で食ってみなはれ

53 :
>>51
おれは関西しか知らんが、うどん・そば屋で食うのが
カレー丼だと思ってた。
作り方も概ね
@うどん出汁を煮立たせて赤身牛肉スライス投入
A灰汁を取ったら青ねぎ笹切り、玉葱スライス投入
Bねぎに火が通ったらカレー粉投入
C水溶き片栗でとろみをつけ完了
ご飯にかければ丼、うどんにかければカレーうどんだ。
当然、和式(イギリス式)カレーとは、ベースになる出汁が違うし、
根本的に造りが異なる。
同列での比較なんか無意味だと思っていたよ。
関東、ほかの地方だと違うのか?
@大阪人

54 :
今日食べたよ。丼はカレー丼専用みたいで、箸で食べるのが所定の店だった。
レンゲを出してくれる店もあるよね。
こんなとこを観察する楽しさもあるよね。

55 :
>こんなとこを観察する楽しさもあるよね。

ねーよwww
無理矢理な楽しみ方すんなww

56 :
カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー丼カレー

57 :
カツカレー丼。
カレーカツ丼。
まったく別のもの。

58 :
俺はカレー丼を作る時、カレー南蛮風にする。
蕎麦つゆでカレーを割り、具にはカブ、長ネギ、鳥肉を使う。
カブは意外にカレーに合うぞ〜。
大根でもイケるぞ〜。もうトロトロほくほく。

59 :
本日、大阪今福の、力○食堂○生店で、客が味のクレームを定員に言ったところ、定員が逆ギレ
。20年近く力○食堂に食べに来てた常連客が定員に店出入り禁止にされた。客は暴言も
言っておらず、味のクレームを言っただけで出入り禁止。警察も来たしまつ。客
は訴えるのこと

60 :
サービスで天かすをトッピングしてくれる店がある

61 :
4食続けてカレー丼ですが、なにか?

62 :
これからのカレーは丼がデフォ

63 :
カレー丼は吉野屋で、牛丼の代わりに登場した時に始めて知った

64 :
レトルトカレー食うときも丼なオレが来ましたよ

65 :
丼は食べやすいよね。
自分は和風カレー丼かな・・・かたくり粉でとろみつけた奴www

66 :
かたくり粉・・・
だからカレー丼はイヤなんだ
長ネギ入れたりするしよ
変態じゃね?

67 :
カレー丼久々に食べたいな!作るか…|-`)。oO

68 :
味平カレーが元祖

69 :
今日、うどん屋でカレー丼セット食べた。たまに行く好きな店。
50代のオッサン5つ横に座り、カレー丼とミニ蕎麦注文。
食いだすと同時にカレー丼熱いからか「フハッ!ハフッ!ブフォー!」
むせて噴出す。そして恐怖のクチャが始まった・・・
蕎麦の汁飲む時も「ジュルルルー」凄く損した気分だった。
スレ違いスンマセン。

70 :
俺は生卵好きに出くわす事が二回あった。カレー丼に「卵、もう一個下さい」と2つをかけてる奴を見た。それと、かなり前だが蕎麦に生卵を3つ注文し、そのまま蕎麦に割り一つは箸で摘みチュルチュルすすった。残りは混ぜ合わせそれは上手そうに食べていた奴を見たよ。

71 :
和カレー丼
洋カレー丼
中カレー丼   うまうま

72 :
カレーを丼に盛ればカレー丼、らめぇー

73 :
近所の定食屋は丼物頼むと漬け物と味噌汁が付いてくるんだが、
カレー丼にも漬け物と味噌汁付くのは正直変かなと思いつつも美味しくいただいてる

74 :
>>72
カレーではカレー丼にならない これしかり。

75 :
肝心のレスするの忘れてた。俺は凄いカレー好き。
噂を聞けば、遠くても食べに行く。そこで友達に
おかしい!と言われた事なんだが、俺はカレー丼に
醤油をかける。普通のカレー食う時みたいに。
「変だ」と言われても、醤油をかけないで食べた事が
一度もない。変かな?

76 :
カレーに醤油?そんな奴、おるか!聞いた事無いわ。カレーには福神漬けとソースに決まってる。そのソースはないけどな。

77 :
カレーには、タバスコだろ。(マジレス)
後、一味をぶっかける。タバスコとのダブルも最高。
あ・・俺、日本人だから。(一応)
でも、キムチは嫌いだから。

78 :
醤油、試してみる!
うまそうに感じた!

79 :
朝カレーは頭に良いらしい

80 :
和風カレー丼は、かえし醤油ベースだから朝からいけるよ
長ネギたっぷりのんをガッツリいきたいね!!

81 :
かえし醤油ベース・・。ふーん そうなんだ。
長ネギたっぷりに俺は刻んだ、白ネギもたっぷり入れたい。
いつも思うんだが、そんな色々なアクセントを付ければ
もっと美味しいと思うんだけど。

82 :
カレー食うと正直に太るなw

83 :
かえし醤油をかつを出汁で割るときに、
親子丼よりも、やや濃い目にすると、カレー丼に合うよ。
カレー丼>カツ丼>親子丼>つけ汁>かけ汁
昆布入り出汁を使うとうどん屋さんのカレー丼
こちらは鶏肉じゃなくて豚肉+玉葱でもOK

84 :
83さん 詳しいですね。
家でも作ってみたいけど。参考になりました。味なんて今まで食べて旨い!と、思っただけなので。やってみよ

85 :
カレー丼に使うカレー粉はあんまりスパイスが入ってないやつの方がいいね
スパイスが多いとダシのうまみが伝わらない

86 :
スパイスがあまり入って無い、カレー粉って、どんな製品?

87 :
定番のS&Bの赤缶で充分と思います。
ハウスのカレーパウダーはやや面倒。
かえし(みりんの甘さ)を殺さないような、粉がいいですね。
85さんと同様。

88 :
野菜どっさりのカツカレー中華丼は無敵です。

89 :
オレもワキガ臭いカレーって苦手だね。

90 :
>>88
> 野菜どっさりのカツカレー中華丼は無敵です。
中華料理屋のカレー丼は具だくさんで、あれはあれでアリだな

91 :
皆さん、詳しいなあ。
小さい子供に食べさせて…と、思ったけど味、濃いそうだしなあ。
でも野菜たっぷりなんて凄く美味しそう!

92 :
カレー丼も中華風のカレーも味は純粋なカレーライスよりも濃くはないと思いますよ。カレー丼は出汁の風味感じますし
中華風のは炒めた野菜にガラスープとカレー粉いれて最後に片栗粉でとろみつけてますから
あんまりカレー粉は使ってないと思います。

93 :
小さい子供には、カレー風味野菜炒め丼はどうですか?
とろみの熱さが苦手な子にも食べられると思います。
大人の分は、後でとろみや辛みを追加すればOK。

94 :
大変参考になりました!是非、作ってみようと思います。

95 :
この間、始めて入った店にナントカレー丼があった!
俺は初めてみたメニューのカレー丼を、即注文。とろみの利いた
味のカレーとは?!わくわくしていた。
おーw!生卵がのっている。このスレどうりだ。
いただきまーす!・・・・どう考えても普通のカレーやん。
しかもあまり旨くない。長ネギも入ってない。・・・。
どこで本当のカレー丼を食べれる事やら。

96 :
カレー丼はそば屋さん(そんなに高級じゃない所)で出してる事が多いけど、昔と違って最近は
レトルトのカレーを使う所も多くなった。そんなのだと普通のカレー食べてるのと変わらないんだよね
やっぱりそば屋の出汁に肉やネギ入れてカレー粉で風味付けて片栗粉でとろみがついてないと
本当のカレー丼とは言えないと思う

97 :
和風カレー丼は豚肉で
カレー南蛮丼は鶏肉?

98 :
>>97
> 和風カレー丼は豚肉で
> カレー南蛮丼は鶏肉?
なんとなくだけどカレー南蛮丼は具が鶏肉と焼いた長ネギかな
カレー丼は鶏肉または豚肉とタマネギ

99 :
カレー丼は透明度が命ですね
琥珀というか飴色っていうか
なんだかなつかしい食べ物

100 :
>>99
> カレー丼は透明度が命ですね
> 琥珀というか飴色っていうか
> なんだかなつかしい食べ物
和風のカレー丼は琥珀色っぽいのがいいですね。
近所の小さな中華料理屋では豚肉、白菜、人参、タケノコ、キクラゲなんかが具に使われてる丼もあってそれは黄色っぽい色してます。
中華風カレー丼といった感じで、最初に具を炒めてガラスープと片栗粉とカレー粉いれてとろみをつけてるもよう


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