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- 658 ：
- 俺のオススメ
まず、お椀に焼き肉のタレ(おれはｼﾞｬﾝだった)を好みの量で入れる。
そのタレが入ってるお椀に牛肉(豚もOK)をタレに20秒程浸す。
その間にﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めておく。
時間がたったら浸した肉を焼く。(この時タレはお椀に残しておく)
焼いてる間に卵2個をタレの入ったお椀にいれ掻き混ぜる。
肉を両面焼いたら小皿などに避難させとく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに溶いた卵を流し込み、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一面に広げる。
弱火で焼きながら卵を軽く掻き混ぜて、表面が半熟になってｵﾑﾗｲｽの卵みたいになったら、火を止めて置いとく。
どんぶりにご飯を盛り、置いといた卵をﾌﾗｲﾊﾟﾝからどんぶり飯の上に移す。
小皿などに避難させた肉をどんぶり飯の卵の上に乗せて、最後にラー油を適量にかける。
出来上がったどんぶり飯をガッツく感じでかっこむ。
ピリ辛でｳﾏｰｗ
牛丼業界に騙されるな！
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