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- 259 ：
- 煮込み料理に薄切り肉ってのが、考えてみたらすでにおかしいんだよね。
結局、具を炒めるレシピって、「安く早く簡単に」作るための手法なんだと思う。
それはそれで、悪いこととは思わないし、だからこそ広く普及したんだろう。
ペナペナの豚バラ入りで、じゃがいもにんじん入りの素朴な家庭のカレー。
別に嫌いじゃないしね。
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