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月曜日だが
- 1 :2016/12/26 〜 最終レス :2019/12/16
- アーメン
- 2 :
- ラーメン
- 3 :
- ガリガリだな
- 4 :
- だなぁ
- 5 :
- 雨
- 6 :
- キャラね頼りおすすめなお得情報こむ
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
WI1OX
- 7 :
- ここ誰も使ってないの?
じゃあ俺ラーメンの話でもするスレにするわ
- 8 :
- 味がよくなる手軽な方法の一つにひき肉を炒めて入れるといいっつーのがある
- 9 :
- しかし俺的にゃごま油で炒めた野菜を入れる方がオススメ
- 10 :
- エースコックのごまわかめラーメンに袋めんタイプを発見!
- 11 :
- 西山製麺と言えば麺だが200円くらいの別売りのスープもあった筈なのに最近見ないぜ
- 12 :
- 西山製麺のスープはややクセがあるこってり系だったかな
- 13 :
- ラーメンに合うのは白米だけじゃない
- 14 :
- 麦飯もなかなかいいぞ
- 15 :
- そういやニュータッチ満福食堂シリーズにラーメンライスってあったな
- 16 :
- 満福食堂はスタミナラーメンとかちょっと変り種ばかりで普通のしょうゆみそ塩を出さなくなっているが何故?
- 17 :
- ニュータッチ製のカップラーメンと言ったら凄麺がやはり強い!
- 18 :
- いつからエースコックのスーパーカップは3Dめんとか言わなくなったんだ?
- 19 :
- エースコックスーパーカップの塩味が安定しない
- 20 :
- 最近は野菜タンメンで鶏塩だったり豚塩だったり
- 21 :
- ごつ盛の塩味も期間限定ばかりで発売していない時期があったりなかったりじゃんか!なんでだよ
- 22 :
- サッポロ一番のカップ麺は悪くもないがよくもない、面白みがない味って感じか
- 23 :
- 日清の大盛り系もクセがない分、どうにも地味な印象があるなぁ
- 24 :
- うまいっしょが復刻する日は来るんだろーか
- 25 :
- うまかっちゃんはまだあったりする?最近見ないぜ
- 26 :
- 100円ショップの常連、マイフレンドのカップ麺はどれくらい売れてんのかなぁ
- 27 :
- マイフレンドのカップ麺程地味なカップ麺はそうそうあるまい
- 28 :
- わかめラーメンならマイフレンドよりエースコックだろう
- 29 :
- エースコックのわかめラーメンのスープが粉末タイプになってから味が若干変わったような?
- 30 :
- スナオシ製のラーメンもずいぶんと長いことあるが年間どれくらい売れてるんだあれ
- 31 :
- 豚骨しょうゆ味を出してみたり一応全く変わらないわけではなさそう
- 32 :
- 今日はあんぱんの日らしいが、ラーメンを食べる!
- 33 :
- 日清デカうまは見た目の印象程こってりじゃないな、醤油も豚骨醤油もそれなりの味
- 34 :
- デカうまとデカブトはスープの味的に大差ない、というか全く同じかね
- 35 :
- 日清で一番旨いカップ麺はなんだ、麺職人か?
- 36 :
- マルちゃんなら正麺シリーズが一番だろう、と見せかけて
- 37 :
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
- 38 :
- 書き込みがあって何事?と思ったらコピペかね
そんなものはどうでもいいからラーメンだ!だが食べ続けると
脂肪分と麺に含まれている大量の糖分のせいで体によくないぞ!程々にしよう
- 39 :
- オレ的にマルちゃんのNo.1は赤みそとんこつ
だがカップ麺ではなく即席袋麺
- 40 :
- マルちゃんなら屋台十八番(生)もいい感じ
- 41 :
- そう言えばくまモンがパッケージに描かれた熊本産らしいとんこつ味の即席袋麺があったな
- 42 :
- 5袋入りパックを半額になっていたところを買ったが、それでも400円はした、という事は
- 43 :
- 値段もあって売れなかったんだろうなぁ、大体そんなにおいしくもなかったっつーのが一番の問題
キャラクターをパッケージに置いておけば売れると思った系の平凡なインスタントラーメンだった訳だ
- 44 :
- 生麺なら西山製麺の麺がハイレベルで安定している、と思っている
- 45 :
- が、コープさっぽろブランドの生めんも低価格なのにおいしい
- 46 :
- 菊水や藤原製麺はどこの店でもよく見かけるし安いものの、普通だな!
- 47 :
- 生めんで食べるなら、普通のラーメンやつけ麺以外にも、ラーメンサラダがいけてる
- 48 :
- 袋めんとたれがセットのもあれば、たれもしくはラーメンサラダ用の麺が単品で売っていたり
影に隠れるようにラーメン界に浸透していると言える
- 49 :
- でもあんまりラーメンサラダが食べられている感じせんなぁー
- 50 :
- 健康志向の乳酸菌入りシーザーサラダ味とか糖質OFFめんを使ったラーメンサラダもあっていけてるのに!
- 51 :
- 昨日食べた麺職人鯛だしはあっさりしてて透き通ったスープが特に旨かった
ありゃご飯によく合う、期間限定なんだけど
- 52 :
- ドデカイベビースターが丸亀製麺とコラボして野菜かき揚げうどん味発売
ラーメンじゃないじゃん!だが本当に野菜かき揚げっぽい味がしてなかなか良かった
- 53 :
- 糖質オフ麺の中にしれっと混ざってるのがこんにゃく麺
前々から何度か見てるが、食感的にはどうかなあ
- 54 :
- この近年エースコックとココイチは毎年コラボしてるんだろうか
- 55 :
- 今年はレッドカレー味&ホワイトカレー味
去年は野菜カレー味&海鮮カレー味だったかな
- 56 :
- レッドカレー味は辛さを付属のスパイスで調整可能なタイプ
辛いカレー味が好きな人はこっちがよさげ
- 57 :
- 去年のカレー味は具の違いがあったくらいかな、カレースープの味にこれといったものはなかった
- 58 :
- どこだっけな、カレーラーメンのスープには味噌と牛乳入れる地方
試してみればわかるが結構合う
- 59 :
- 室蘭のカレーラーメンにはわかめが入るものらしい
何年も前に日清のラーメン屋さんの限定味であった
- 60 :
- チーズカレーヌードルは意外に息が長いものだなあ、旨いのもあっての事か
- 61 :
- ごま油で炒めた野菜の入ったフライパンにスープ入れてある程度火を通すと
野菜の旨味がよく効いたスープになる
手間はかかるがインスタントでもおいしく食べられる術の一つ
- 62 :
- ざるラーメンが好きな人はいるんかいな
一度ラーメン屋でも頼んだ事はあるが、注文する価値があったとは思えない程度の味だったな
- 63 :
- 期待した程じゃなかったラーメンはそうラーメンも
そうめんでもなく、ラーメンと言っていいのか?みたいなどっちつかず感が拭えない
- 64 :
- そういやスパゲティ風のラーメン?イタリアンだか洋風ラーメンなんてのもあったかな
インスタント業界で滅多に見かけないし、これもまだまだ浸透していないか
- 65 :
- 菊水の野菜とオレンジ果汁の涼麺は大しておいしくもなかったぜ、残念
目玉のドレッシングはオレンジと言えばオレンジの味もしたが
玉ねぎの味がやや強めで全体的にサウザンアイランドにかなり近い感じ
あと麺のゆで時間は2分〜2分30秒とあったが、個人的には2分以下がよさげと思った
- 66 :
- ヤマダ電器のカップ麺コーナーに初めて見る中華そばが置いてあった
聞いた事もないメーカーでマイフレンド並の古めかしくシンプルなパッケージが目を引いたなぁ
- 67 :
- 100円ショップなんかでもたまに見るのが棒ラーメン
ラーメンにしちゃ珍しく乾めんタイプ、コンパクトにまとまっていて賞味期限が長めなのが特徴だな
- 68 :
- そして何故か100円ショップの常連になっているのが東京ラーメンというミニラーメン
小さい味つきインスタント麺が5袋で一つになっている駄菓子感覚のやつだ
- 69 :
- 東京ラーメンはさり気なく味にバリエーションがある
チキン味にんにく味の他にえびしお味やカレー味なんてのがあったと記憶してる
- 70 :
- えびしお味のミニラーメンは何年も前、セブンイレブンブランドの100円のやつにもあった
密かにえびしお味はおいしい、しょうゆ味に飽きてきた頃にはちょうどいい
- 71 :
- 菊水よだれ鶏ソースの涼麺は前回のオレンジ果汁のやつより旨かった
ジャージャー麺っぽい甘辛のソースはレタス、キュウリにも結構合う
食べた時はソースを少し減らし、マヨネーズをかけてみたがこれもなかなかいい
麺は相変わらずの細めんなのでゆで時間は1分30秒より少し前程度でも問題ないな
- 72 :
- ベビースターラーメンほたてバター味はそれなりってところか、バターの風味は一応している
小袋シリーズでも新味がさり気なく発売されるが、レギュラーとして定着しないケースがほとんどだ
めんたい味は旨かったのになァー
- 73 :
- エースコックのCOCO壱コラボホワイトカレーは個人的にレッドカレーより旨かった
スパイスの辛さとふりかけの粉チーズがどちらの良さをR事なくマッチしていた
マイルドな辛さのカレーラーメンが好きな人には薦めていいレベル
- 74 :
- COCO壱とおやつカンパニーは仲良しなのか?
ベビースターおつまみでもコラボしてカレー味が発売されていた
普段のカレー味のベビースターより辛さが増しておつまみに良さそうな味付けだった
- 75 :
- と言っても、何だかベイちゃんがマスコットキャラだった時代と違って
ほぼカレー味のベビースターを見かけなくなっている今日この頃
どんな味だったかちょっと忘れつつあるなぁ
割と甘めだったか?
- 76 :
- チーズカレー味のカップ麺ならカレーヌードルが安定
入っているチーズの量がやや控えめな分、しつこくない印象で食べ飽きない
これ発売した当初は「欧風」なんて言ってなかったような?
- 77 :
- 1食の袋めんにしては若干高めの○○のちからシリーズが謳っているのは
体によさげな成分が入っている事だが、味自体も割といい
具は入ってないからねぎを刻んで入れるのが手間にならない人にはいいかも
- 78 :
- そー言えばスーパーの野菜売り場に刻みネギが売っているな
100円くらいで
袋は小さく見えても案外詰め込まれているのでニ、三回は使える
- 79 :
- ニコニコ動画のコメントで思い出したぞ
ヤクルトがクロレララーメンという麺が緑の色をしたインスタントラーメンを製造・販売していた
味は醤油と味噌があったかな、食べてみると案外普通で見た目よりも特殊な風味はない
なんでクロレラでラーメンを作ろうと思ったんだろう?
- 80 :
- 激めんはシンプルだからこその安定した旨さがあるいいカップ麺だ
長続きするのも頷ける
ワンタン+メンマの組み合わせによる具沢山っぷりがとても好ましい
- 81 :
- 激めんは何気にいろいろバリエーションがある
最近ならあんかけ、スープカレーがあったかな
期間限定だが味噌や塩もあったが、何故なくなったのか
- 82 :
- ラーメンに少量でも入れると旨いのはしょうが、にんにく、炒めたひき肉
これらを使えば味に深みが出る
激めんのスープもしょうがが利いてる風味のような気がする
- 83 :
- 超スーパーカップワンタン味噌は麺が熱湯五分の太麺タイプ、ワンタンとチャーシューとふりかけの追加
くらいが主な変更点か
スープの味自体は通常の味噌味と同じだと思う
チャーシューはたぶんいつもの醤油に入っているのと一緒だがワンタンが生の食感に近く、けっこう旨い
しかしこれ、パッケージにコンビニだけのうまさ!とか書いてあるのに100円ショップにあったぞ
- 84 :
- 超スーパーカップで前に食べた事があるのはとんこつ味だったか
変更点はチャーシューの追加と麺の変更と、あと何かあったか覚えてない
麺が濃厚とんこつの細麺と違い、そばとラーメンの中間?みたいな変な食感だった
味的には濃厚とんこつとこれまた大差ないのであれは忘れてもいいな
- 85 :
- CGCブランドのカップめん三種は何気に旨い
カップヌードルタイプの形状のカップめんだからボリュームには期待出来んが
スープや具材に安いなりにもこだわってる感がある
大盛りサイズがあれば、と思わざるを得ない
- 86 :
- 高校生の頃、セブンイレブンの冷凍ラーメンにはまってた事がある
麺が生麺で食感よし、スープも味のいい部類と100円そこらで買えるラーメンにしちゃいけてたな
さすがに具は入ってなかったんだが
今はどうなってるか知らない、しかし確実に進化しているはず
- 87 :
- 昨日、餃子の王将で日本ラーメンを食べてきた
柚子とかつおが入ってる珍しいラーメンで、かなーりあっさりした味わいゆえに塩味と勘違いする程だった
あっさり系ラーメンが好きな人なら食べて損はない、つーか旨かった
- 88 :
- 輸入物を扱っている店に行くと韓国語、いやハングルか?の字が書かれたパッケージの
インスタントラーメンをよく見る
どれもおおむね赤くて辛そうだが買う気せんなぁ、韓国だし
- 89 :
- 生めんと組み合わせるべきラーメンスープの素はラーメン以外にも合うが
やはりラーメンに使うのが一番
とんこつ味噌・とんこつ醤油味という珍しい二種を揃えている菊水製がなかなか侮れない
- 90 :
- ニュータッチから名古屋カレーラーメンだと!?
と思ったらカレーうどんだった、残念
名古屋じゃないしなぁカレーラーメン
- 91 :
- ニュータッチが贈る最強カップ麺は凄麺をおいて他にない
だがどれもがハイレベルな旨さを誇るだけに一番を決めるのは難しいぜ
奇跡的に100円そこらで買える事があったら即買いせずにはいられん
- 92 :
- マルちゃん正麺のCMで子供の塾帰りのおやつに!みたいな感じで宣伝していたが
確かそのおやつどきが4時くらいで、4時って割と遅いんじゃないのかと思った
でも7時過ぎに晩めし食べる家ならまだありか?
- 93 :
- 暑くなってくるとセブンイレブンのラーメンサラダが恋しくなってくる
冷やし中華も旨いがラーメンサラダもいいぞ
コンビニ弁当ゆえに量はそれなりだけど
- 94 :
- 今日は市内でも評判のラーメン屋に行ってきた
鶏ガラだしのあっさりしたスープもやたらデカイチャーシューも旨かった
不満を挙げるとするなら、好み的にはちぢれ麺をチョイスして欲しかったな
- 95 :
- あと初めて耳にするような事を店員に聞く中年男客がいたなぁ
まず最初に「おすすめは何?」これはまだいい
「味噌微妙?」なんだそりゃ!?一体どういう質問なのか
そこではい微妙と答える奴は果たしていると思っているのだろうか
- 96 :
- ガキの頃から食べてるラーメン型スナック菓子の一つにラーメン屋さん太郎というのがある
何故か絶滅しないなああいうのは
パッケージがいつまでも変わらないのとめんがベビースターよりさらに短い(細かい)のがポイントだ
ボクシング少年と思わしきあいつに名前あんのかなぁ
- 97 :
- スナオシ製豚骨醤油味を食べてみたところ、パッケージに偽りなしのあっさり味だった
とんこつ特有のこってり濃厚感が特になくて、他に個性もなく、パッとしないとも言う
100円ショップで三個100円売りされているだけある
- 98 :
- とんこつ味と言えば冷凍ラーメンで見た覚えがないな
たまたま見かけていないだけか?
- 99 :
- スナオシ製豚骨醤油味はスープの袋を開けた時の香りはいいんだがなぁ
味を少しでもよくしようと思ったらにんにくやにぼしの粉を入れるとかの何らかの工夫が必要だ
逆にマルちゃんの赤味噌とんこつは香りは別によくない、というかあんまりしない
- 100 :
- チキンラーメンminiは裏側を見るとお湯をかけず直接食べるのも推奨しているようだ
しかし東京ラーメンなんかのミニラーメン系ってお湯かけ前提の濃い味付してるから
直接食べたらしょっぱくないかね
- 101 :
- ボンボンのチビッ子用グルメ漫画Oh!Myコンブでインスタントラーメンを焼いて食べる方法があったっけ
袋めんを取り出したら真ん中らへんを貫通させないよう(折りたたまれている麺の下側が出る程度)に削る
そうして作ったポケットに生卵を落とし、ケチャップやチーズを全体にかけてオーブントースターで焼く
これでピザトースト風?ラーメンの出来上がり!だとか
- 102 :
- 当時、チキンラーメンには中心のくぼみこと卵ポケットがなかったから
卵を落とすスペースを先取りしていたと言えるが、ピザトースト風?ラーメンが旨いかは知らない
昔作ろうとして失敗したんでね!!!
確か卵の焼け具合がいい感じになる前に麺が黒焦げになるんだったかな
オーブントースターの火力にもよるかも知れないが、生から卵と何かを一緒に焼くのはあまりよくはない
- 103 :
- エースコックの濃厚煮干醤油はいつもの鶏ガラ醤油に飽きてきた、という時にはちょうどいい
煮干系はさっぱりしているイメージだが、濃厚と言ってるだけあって鶏ガラとは違ったコクがある
これ、今年の春先に出た期間限定のやつだが賞味期限的にも運がいいとまだ見つかる事があるな
- 104 :
- 大きめのわかめラーメン発見!と思ったら明星製かい!
昔から明星の濃い目の味つけが好きになれん
好きな人には悪いがどうにもくどくてなぁ
- 105 :
- セブンイレブンで素朴そうな中華そば発見!と思ったらこれも明星製jかい!
別入れスープに明星って書いてあるのを見つけるまで気がつかなかったぞこのヤロー!!
味はいい感じにさっぱりしていて、ストレート麺とよくマッチしたスープがいけてた
- 106 :
- これからは冷やし中華が食べたくなってくる時期だ
インスタント麺にも冷やし中華はあるにはあるが、あまり食べた事がないな
- 107 :
- 冷たいタイプの麺なら冷麺もあるか
よく行く焼肉屋にはいつでもメニューの中にある
- 108 :
- サッポロラーメンのCMで冷たいラーメンの作り方を実践していたな
チキンラーメンのCMでも何かやっていたような?
あれはそのまんま食べるだけか
- 109 :
- ヤマダ電器に行ったらでかまるのスタミナ醤油とかいうのがあった
スタミナ〜とつくにんにくなんかの味が強いガッツリ系はあまり好きじゃないなぁ
ラーメンに自分でにんにくすりおろしてキャベツとかの具を入れるのは好きなんだが
- 110 :
- ドデカイベビースター日本代表応援var.は個人的にボルシチ味の方が旨い
すきやき風も悪かないがあの手の肉の味が強めなタイプは珍しくないのがな
- 111 :
- ラーメンスープ華味は子供の頃から食べているよく知った味だが
今となっちゃもうスープの味だけじゃ物足りない
しかし袋タイプのスープをさらにシンプルにしたさっぱり系の味だからアレンジしやすい
- 112 :
- ラーメンのトッピングには最低でもねぎ
あるといいのはメンマ
つけ麺でもメンマがあった方が断然いい
- 113 :
- エースコックわかめラーメンが発売35周年だそうで
大盛りバージョンが今まさに発売中
しかも醤油・味噌両味!でかい!わかめも増量!
ついに大盛りわかめラーメンがマイフレンド以外のメーカーで食べられる日が来たんだな
- 114 :
- そーいえば激めんも何年か前まで大盛りバージョンが売っていた
量増し増しになった以外の変更点はなかったから
特に表記がなければ本当に増やしただけだろう
だがそれでも、通常サイズしかなかったカップ麺が大盛りになれば満足度は増す!
- 115 :
- エースコックわかめラーメンはわかめの量が3.5倍になっているというだけのシロモノで
麺の量は60g、実は普通のカップ麺クラスであった
ガワのでかさに騙されてしまったようだぜ
味は特に変わりない、と言いたいが心なしかスープがいつもよりしょっぱかったような?
気のせいかな
- 116 :
- 袋スープは菊水がいい感じだ
とんこつ醤油と味噌がたまに食べたくなる旨さ
シンプルイズザベストでいくならベル食品かね
値段が最も安いとゆーさり気ないメリットもある
- 117 :
- 生めんは西山がしっかりとしたコシがあってガッツリ食べたい派によさげ
菊水が食べやすくちぢれ麺が好きな人向けってところか
たれ付きで売ってるマルちゃん製はやはりどうにもこうにもパッとせん
まずくはないが地味でいいところが特にない、みたいな
- 118 :
- 夕飯食べながらローカル&ニュース番組観てたら
日本の未来(あす)を担うであろう一般の幼稚園児にインタビューするおなじみのコーナーになり
今回の男児が好きな食べ物を訊ねられ、ラーメンと答えたのだが・・・・・・
- 119 :
- 「野菜の入っていない醤油ラーメン!野菜が嫌いだから」
ついふざけんな!とか言っちゃったよおい
醤油味じゃなくてもラーメンに野菜が入ってなきゃ旨くないだろう!!
野菜ラーメン出す店に謝れ将来スーパーマリオになりたいとゆーお子様め!!
- 120 :
- でも自分も昔、ラーメンにねぎとか野菜入っているのが好きじゃなかったから
分からなくもない話だ
あの坊やも野菜から引き出す旨味を知らない今だからこそ野菜のないラーメンを望んでいる
やがてラーメンに入る野菜の大きな重要性を解する事になる
かも知れない
どうしても野菜が嫌だってんなら具の入っていないセブンイレブンブランドの
冷凍ラーメンでも薦めようじゃないか
- 121 :
- サンヨー食品のカレーラーメンは今一歩物足りなさがある味だ
カレーの味が強いスープでラーメンを食べたい人向けってところか
個人的にはカレー味の粉末スープを減らしてその分味噌を足すとちょうどよくなる感じ
スープがただカレーの味しかしないとどうもなあ
- 122 :
- 昨日テレビで観てから俄然坦坦麺に興味がわいてきた
汁なし坦坦
あまり浸透していないのか、これまでに行ったラーメン屋にはなかった
- 123 :
- 昨日行った回らない事で有名な寿司屋に醤油ラーメンを発見
当然サイドメニューで小ぶりなのだが背脂の有無やあっさりめ、こってりめを選択可能と
醤油味しかないラーメンの割にはこだわっている感があった
ラーメン屋以外にもいいラーメンを出してくれる店はある
- 124 :
- 大黒製のカップ麺はちょくちょく見る
知る限りじゃカップ焼きそばなんかの四角い幅広タイプの容器でインスタント冷やし中華を
売っている唯一のメーカー
大黒もマルちゃん辺りに負けず劣らずの低価格シンプル路線を往くメーカーだな
- 125 :
- 麺職人の塩味はあっさり派には理想としか言いようがないステキなスープだ
柚子塩は柑橘系の香りとさっぱりした塩味スープがとてもよく合っていていくらでも飲める
細くてのどごしのいい全粒粉の麺とも相性がよすぎ
ご飯と一緒に食べるとホント旨い!
- 126 :
- ラーメンとご飯を一緒に食べる、はともかくとして
ラーメンにご飯を入れる本物(?)のラーメンライスはいい食べ方ではなさそう
かなり前に満福食堂からカップ麺があったものの、どうにもこうにも半端感しかなかった
しょうがないんだろうけどご飯がパサパサでなぁ
ご飯をラーメンに直接入れなくていいって感じだった
- 127 :
- サッポロ一番と兵庫県のコラボめんだという播州百日どりは肉以外に
スープが少し甘めになってるとの事だったが普段買ってないとわからないなぁ
100円ショップで買えた物にしては旨かったからいいんだが
売りの鶏肉だんごはカップめんに入ってる謎肉にしては大きめのサイズでいけてる部類
- 128 :
- 中華そばは一応ラーメンの括りとして考えてはいるが
(通の人辺りは認めてないかも知れない)
油そばまでラーメンと同じように考えてもよいものだろーか
いや、ないか
スープがない
- 129 :
- ブタメンは駄菓子のくくりではあるもののバリエーションもそれなりにあってバカには出来ない
コロコロではトッピングと称して他のお菓子を乗せたり
替え玉と称して食べ終わったところに次のブタメンを注ぎ足す替え玉なんて食べ方を紹介していた
しかし
- 130 :
- ブタメンに限った話じゃないが、めん自体に味がついているタイプは一つでお湯に入れた際
十分な味が出るように濃い目の味付けをされているので
スープに味付けめんを入れたらしょっぱくなってしまうだけなのであった!
しょっぱい味が好きな人にはいいかも知れないけどおすすめはしない
- 131 :
- 夏の野菜と一緒に食べるラーメンサラダは旨い
しかしラーメンサラダによく合うラーメンサラダだれがなかなか見つからない
シーザーサラダドレッシングはなかなかいけるがこれをメインにすると割とくどくなってしまう
冷やし中華みたいにさっぱりめで攻めるのが無難か
- 132 :
- 夏場に食べる冷たいラーメンなら一応そうらーめんもあるが
あのそうめんともラーメンとも言い難いめんが好きな人はいるんだろーか?
スーパーで見かける機会は少ないし見かけても半額になっていたりして
あんまり売れているようには見えない
- 133 :
- さしものマルちゃんも冷やし中華だれは普通に旨かった
焙煎ごまだれはごまの風味がベル食品のごまだれよりも強めなところが売り
冷やし中華にマヨネーズをかける派はこれを選ぶといいかも
- 134 :
- 昨日は沖縄土産のサン食品製ソーキそばを食してみた
麺が讃岐うどん7にラーメン3を足して出来たかのよーな食感と味わいのあるもちもち麺で
スープは甘味のあるかつおだし、かなりあっさりめで正直めんとスープだけでは物足りない感じ
だが待っていただきたい、かけそばじゃbないんだからこれだけで食べるのはソーキそばではない!
- 135 :
- 別添の泡盛唐辛子とラフテーが入る事でソーキそばはソーキそばと呼んでいいものになる
味がよく染み込んだラフテーを少しずつ食べながら麺を食べるのが旨い!
泡盛唐辛子のほんのりとした酒の味と唐さもさり気なくラフテー+あっさりつゆの味を引き立ててくれる
- 136 :
- ラーメンでチャーシューが美味と思った事は何度もあれど、今回のソーキそばみたいに
肉あっての旨さというものを感じた事まではさすがにない
以前インスタントで食べたソーキそばはラフテーなど入ってるわけがなく
全く旨いと思わなかったので、ラフテーとセットでソーキそばを考えるのが基本なんだろう
- 137 :
- 個人的にはラーメンでチャーシューが入っていないくらいで物足りなく思った事がなく
麺類に肉を組み合わせなくてもいい派だったんだが
少し考えが変わった、かも知れない
- 138 :
- エースコックの煮干醤油をかつおだし+すりおろし生姜入りのスープで食べてみたところ
激めんの味に近い感じに
やはり激めんは生姜の味を利かせたスープのようだ
- 139 :
- どこで聞いたかは覚えていないがインスタントなんかのラーメンを
一段と旨くする方法に炒めたひき肉を入れるというのがある
野菜とは違った旨味が出るので肉の味が好きな人にはよさげ
手間もかからないのもポイント
- 140 :
- 誰が言い出したか冷やし中華にマヨネーズ
これが旨い
マヨネーズのこってりがいいアクセントになる、がかけすぎない程度で十分だろう
冷やし中華は甘酸っぱいたれで食べるのがベストにして基本
- 141 :
- ちょっとした疑問がある
カップラーメンは大盛りでようやく500キロカロリー近くになる(とんこつ味は軒並み高め)
しかし油そばは600キロカロリーを超えるのが当たり前、700台に突入しているものすらある
何故、こんなにも油そばはカロリーが高いのか?
- 142 :
- 昨日食べたエースコックの油そばは確かに油ぎっとり、もといこってりな極濃厚味
そして太麺
カロリーはいかにも高そうだし、麺が何グラム入っているかまでは確認していない
それにしたって、スープもなし具も最低限にしか入ってないように見えた油そばが
とんこつラーメンを軽く凌いでいるとは
- 143 :
- ちなみにラーメンとセットでご飯を食べる場合
茶碗一杯程度の量とするとおよそ230キロカロリー程度
麺職人クラスの基本的にカロリーが高くないカップめんと組み合わせても600に届かない
そんな一杯のカップ麺とご飯よりも多い油そばのカロリー・・・
塩分脂肪分的に食べ過ぎているとラーメンよりやばそうだ
- 144 :
- とは言えラーメンも糖と脂肪と塩がたっぷり入っている食べ物で
体にいい影響を与えるものではないのは確かな事実
糖尿病になりたくなければ程々に、ってところか
- 145 :
- CGCブランドで期間限定ごつ盛が売られていた事もあったが近頃は音沙汰なし
夏になると決まって塩味系が発売されたような気がしたが
- 146 :
- エースコックのスーパーカップみたいにコンビニ限定だのコラボだのしていない分
目立たないと言えばそうなのかも
ごつ盛は変り種をあまり出さないし、どこかストイックだ
- 147 :
- ごつ盛は全体的にクセがないマルちゃんの品の割にはどれも一癖ある味だと個人的に思う
特にとんこつはにんにくの味が比較的強く、自己主張が控えめな分とんこつ特有のくどさがなりを潜める
マルちゃんのとんこつにしては少々パンチの利いた味になっている
- 148 :
- ワールドカップが終わればベビースターワールドカップvar.も用済み
という事でよく行くスーパーで限定品ほぼ全種が半値で売っていた
ロシア開催だからボルシチ味はいいがすき焼き味?
他には毎度おなじみのチキン味複数入りパックがあったかな
何故いつもの味にしている!チキン味なんかいつでも食べられるだろうが!
- 149 :
- この夏の大雨と一部地域の上がらない気温のせいで野菜の値段が上がっている
冷やし中華にも使うきゅうりが一本150円のところもあるとか
レタスが安くなってラーメンサラダが食べやすい時期が来たかと思えばこんな事に
- 150 :
- マルちゃん正麺といい大黒といい、インスタントで冷やし中華を出すのはともかく
売れているものだろうか
冷やし中華は具が充実していないとスープがない分満たされない感がある
- 151 :
- タイからの刺客、もといカップヌードルのミンスドポークは評判がどうにも宜しくないようだ
半額になっていたので食べてみたが、言う程悪い味じゃあなかった
これまでのカップめんにはないような香味野菜の風味がしたくらいであんまり変な味ではないかと
気になったのはむしろ、なんだかやけに麺が少なかった事
- 152 :
- 最近カップヌードル買ってなかったので知らないのだが量が減らされていたんだろうか?
近年、様々な物価の値段は上昇傾向にある
食品も然り
値段そのものは上げていなくとも、内容量を減らして対応するケースもしばしば見受けられる
日清は減らす派だったよーだ
- 153 :
- セブンイレブンでブタメンの大型バージョンを発見、と思いきや
わさび味なんつーイロモノ系であった
他にもわさび味のカップめんがあったが、ひっそりとわさびラーメンブームでも来ているのか
- 154 :
- 先日行った居酒屋にはラーメンサラダと中華そばが置いてあった
ラーメンサラダはそこそこに旨かったが、中華そばの方は
マルちゃん 昔ながらの中華そばに近いようなパッとしない味だった
そりゃ、チェーン店の居酒屋だしオリジナルの旨いラーメンなんか出す方が珍しいか
- 155 :
- この暑い時期に食べたいのは冷たい麺だが冷やし中華だけじゃない
ざるラーメンだってあるんだ!
しかし具には何をチョイスしたらいいかわからん
とりあえすきざみのりは必須のよーだ
- 156 :
- 別に冷たい麺ではないがつけ麺も夏場にはいい
マルちゃんからつけ麺用のラーメンだれが出ているが
敢えて通常のラーメンだれを使うのもよさげ
- 157 :
- ベル食品のラーメンだれはシンプルな割に飽きが来ない
しかも値段は他のメーカーのものよりも安め、なかなかいけていると個人的に思っている
ラーメンサラダだれだけは今ひとつかな
とんこつ醤油味が濃いめなせいか少々くどく感じる
- 158 :
- 冷凍ラーメンはお手軽さがウリだな
カトキチの醤油ラーメンをよく食べていた時期があったが、凍ったままお湯に入れるだけだったので
おやつ代わりに食べていた事もあった
日清製など大抵はめんをレンジで温めてからだったりするものだが
- 159 :
- 1980年代後半に発売していた頃の味を再現した
復刻版エースコックスーパーカップしょうゆ味を食べてみたら
現在のしょうゆ味とだいぶ味が違ってて逆に新鮮で旨かった
めんもカドめんではなく食感が激めんなどに近いつるつる系、でも量のおかげか食べ応えアリ
生しょうゆ風スープはさっぱりしていて90年代頃特有の後味に胡椒の辛みがくる味だった
- 160 :
- 復刻版と今のスーパーカップを食べてみれば、一個食べれば満足するように追求されて
めんもスープも進化してきたのかがよく判る
今はもう量の多さだけで勝負するんじゃなく、歯ごたえのあるめんと押しが強い感のある
コク深いスープでガッツリ食べた気分になれるカップ麺に仕上がっているわけだ
- 161 :
- あまり目立たない感があるが乾めんもさり気なくいろいろ出している
昨日はつけ麺用の乾めんを発見した
あと乾めんはとんこつ系をよく見る気がする
よもや博多辺りが発祥?そう言えばとんこつ用と言い張っている生の細めんはあまり見かけない
- 162 :
- ほとんど見かけなくなったごつ盛りのとんこつ醤油もたまに行く業務スーパーにだけは置いてあるなぁ
ごつ盛りのとんこつが主張の強めな味だったからか、そこに醤油を足すとなると
これまた醤油が負けないように一味違うこってり感を出す必要があったのか
脂っぽさが強調されたしょっぱめのスープになっている
個人的にはもうくどいレベルで一回食べればもういいと思った
- 163 :
- いつでも藤原製麺の生麺は安い!
菊水製より安い日も珍しくはない
でも安いだけあり全体的に地味めで少し味気ないか
冷やし中華とかの冷たい用の細麺は食べやすいんだが
- 164 :
- サッポロ一番の汁なし四川風麻婆麺が思ったよりも旨かった
ちょっとした変り種を買ってみたかっただけなのだが四川風特有の舌がピリピリと痺れるような辛さと
味噌っぽくもあり醤油っぽくもある味ともちもちしたちぢれ麺で超暑いこの夏でも食が進む
辛さがウリでも舌や唇が痛くなるレベルじゃなく食べやすいのもいい感じ
四川風って辛さは唐辛子だけじゃなく花椒とかいうのも使ってるんだったか
- 165 :
- 1年くらい前にエースコックから二種類の食べ方が楽しめる!と謳った
スーパーカップタイプのカップ麺が売られていた事があったなぁ
お湯を捨てて麺に粉末スープをふりかけて油そば風にしても食べられるし
いつも通りにラーメンで食べる事も出来るという珍しいヤツ
どっちもイケてたんで期間限定じゃなくてもよかった気がする
- 166 :
- 無くすには惜しかった期間限定カップ麺はごつ盛りにもある
去年売られていたCGC系列限定販売だと思うごつ盛り旭川醤油は通常のごつ盛り醤油味より
クセのないまったりめなスープになっていて終盤にくどさを感じる事がなかった
ただしワンタンは入っていない!味噌味もあって、こっちは生姜の味を利かせた味噌になっていたかな
- 167 :
- 期間限定ごつ盛りで何だか好きだったねぎ塩
かやくとは別の小袋にかなり多めに乾燥ねぎが入っている、それだけ
味自体はマルちゃんおなじみの野菜の味が濃いめに感じるスープ
あのインスタント特有の小さくて四角に切られたねぎって自己主張弱いけど嫌いになれないなぁ
- 168 :
- エースコック飲み干す一杯は看板に偽りなしの、ついスープを飲みまくってしまうシリーズ商品だ
昨日食べた豚まろ味噌は本当に旨い味噌味だった
肉の味で後押しされた味噌のコクがあるのに強烈な個性がないが故に飲みやすく仕上がっている
スープはまさに絶品!この素晴らしきクオリティは大盛りじゃないからこそ実現しているのかも知れない
- 169 :
- おやつラーメン
お菓子売り場に置かれる、味噌汁のおわんサイズのミニラーメンは同型がいろいろ存在するが
その中でもトップクラスのシンプルなパッケージ
20個入りのお徳用という事以外売りはないようだ
- 170 :
- ホクレンの生ラーメンは細くないのに冷やし中華にも合う
コシが強くて噛み応えバッチリ、安物にありがちな後半弾力が低下しめんが劣化する感覚があまりない
100円そこらで買える生ラーメンではかなり優秀な部類じゃなかろうか
しかしこれ、北海道限定っぽい気がする
- 171 :
- 冷やし中華のたれは袋でも瓶タイプでも売っているが
めんつゆ・酢・ごま油の三つさえあれば問題なく簡単に作れるのでわざわざ買わなくても大丈夫
少し青じそドレッシングを入れて混ぜると割合的に甘味が減り、たれに塩っ気が欲しい場合
めんつゆを増やして酢を減らすのよりもよさげ
- 172 :
- エースコックスーパーカップの現在(いま)と復刻版にはだいぶ違いがあるが
トップバリュの大盛り醤油もちょっとずつマイナーチェンジを繰り返している
具は基本的に謎肉・コーン・ねぎだが
にんじんやキャベツが入る事もあった、あれはいまいち
- 173 :
- 今だからこそトップバリュのリーズナブルでボリューム大な大盛り醤油だが
これは何年も前、日清から発売されていた大盛りカップ麺とかなりそっくり
もしかしたらトップバリュはその日清の大盛りカップ麺の製造ラインやレシピを
買い取るか何かして、受け継いだのではないかと思う程に!
- 174 :
- その日清のカップ麺は当時名は忘れたが、デカブトの先代と言っても差し支えない存在だ
醤油と豚キムチ味の二種があり、麺の食感、粉末と液体の二種のスープの味がとても似ていた!!
ちなみにその大盛りカップ麺が忽然とスーパーのカップ麺売り場から姿を消した暫く後に
デカブトが出現するようになったのである
スープの味はデカブトの方がさっぱりめ、麺はデカブトが太麺なので歯ごたえも待ち時間も全くの別物
- 175 :
- デカブトと言えば名前の通りの太麺がウリ
讃岐うどんのように引き締まった太い麺が大盛りなものだから
ボリューム感は他の大盛りカップ麺よりも大きめ、麺だけでもけっこう食べた気になる
その麺を引き立たせるためか、スープは醤油味も味噌味もしつこさや濃厚さがあまりない淡々とした風味
押しの弱いスープとでも言うべきか
- 176 :
- そういや太麺タイプの袋めんってあったっけなぁ
油そばはラーメンじゃないし日清のラーメン屋さんがそれなりにもちもちした食感の太い麺、な感じがするだけで
太麺って程でもなかったか
逆に細麺は乾麺タイプによくある、藤原製麺の○○のちからシリーズも細め
- 177 :
- 個人的作る際に卵を入れると合う袋めん
・うまいっしょ醤油味
・屋台十八番生めん醤油味
・屋台十八番塩味
うまいっしょだけはもう、ない
- 178 :
- 麺屋彩未札幌味噌が予想外の旨さだった
二種類のスープを入れると表面に脂が結構浮いていたのでこってりした味噌味かと思いきや
かなりのまろやか派で見た目程脂っこくなく、すっきりした味噌味の後に生姜の辛みが来るのが心憎い
麺はつるつるの細めんながらスープとよく絡み、腹をしっかり満たしてくれた
マルちゃんのカップ麺の中では迷わず当たり認定して良し
- 179 :
- 彩未の麺は麺づくりのノンフライ麺タイプだったな、というかほぼ同じ?
ノンフライ麺とそうでない通常の揚げ麺どちらでも旨ければいいが、今だからこそ
ノンフライ製法が確立していると考えるべきか
日清のチキンラーメン創始者=世界初インスタントラーメン生みの親はさまざまな製法を試した末
麺を揚げる方法に辿り付き、保存が利きお湯に浸して待つだけですぐ食べられる
インスタントラーメンを完成させたらしい
- 180 :
- お椀やマグカップにお湯を注いで作る、小さいタイプの袋めんは概ね総称がおやつラーメンのようだ
以前見たお徳用のとは違うメーカーの10個入りを先日見かけた
味はおなじみのチキン味のみだったが東京ラーメンみたいに様々なバリエーションを
生み出しているところは極めて少ない
- 181 :
- 藤原製麺の業務用生めんは基本的に100円以下で売られている場合が多いだけに
値段の安さなりの麺、まー食べ慣れていない人でもないと旨いとは言わないだろう
冷やし中華用の細麺を食べたが裏に表記された標準ゆで時間3分近くまでゆでると歯ごたえがあまりない
恐らく適度にかため食感のあるゆで時間は2分ちょい
そう言えば冷やし中華用細麺はゆで時間が2分程度のものが多かったな
- 182 :
- 暑い時期には冷やし中華がいいし、コンビニの麺類の中でもよく売れるようになると言うが
つけ麺も食べたくなる
具はねぎ以外にメンマもあるとバッチリなのだが手っ取り早いのはマルちゃん焼き豚メンマ
チャーシューはカップ麺に入っているものより少しはおいしいレベルだが具の多様感が欲しい時にはいい
- 183 :
- 個人的つけ麺に合う麺は細麺よりも普通のちぢれ麺だろうと考える
さっと食べたいなら菊水、どっしりとした歯ごたえが欲しければ西山製麺の生麺がよさげ
コープさっぽろで安定しておいてもいい、というかコープさっぽろの麺は細麺タイプもあるし
おおむねどんなラーメンにでも合う万能型ラーメンかも?
- 184 :
- エースコック旭川ラーメン蜂屋は面白い味だった
何か焦がしたような風味があるな、と思ったらそれもその筈焦がしラー油というものを使って
焦げ特有の香ばしさがラーメン全体にプラスされていた
これに加えて豚骨と魚介の旨みが織り成す醤油スープが程よくこってりで
そこらじゃお目にかかれない醤油味を堪能できた、満足度の高いカップ麺だった
- 185 :
- しかしこの蜂屋とゆー店の味を再現したカップ麺、検索をかけようとすると
蜂屋 ラーメン まずい
と出たが本家の評判はどうにもよくないんだろうか?
とは言え評判で自分が食べた時のラーメンへの印象や感想は決まらないので
食べてみなくちゃわからない
- 186 :
- マルちゃんのミニサイズカップ麺(ラーメンじゃないのも入っているが)はバラエティパックと言ったか
少しの量を食べたい時、様々な味を楽しみたい人向けにマルちゃんがおなじみのカップ麺を集めて
セット販売しているが、このミニサイズ複数パック方式を他社がほとんど真似していないのは何故だろう?
日清麺職人ミニサイズ三種とかあったっていい気もするんだが
- 187 :
- とかミニマムカップ麺の話をしていたら、昨日行った100円ショップで見つけちまったよ!
日清アンパンマンラーメン、外観はブタメンに近くキャラクター物としての側面が強いタイプの商品だった
アンパンマンのキャラクターがパッケージにいるだけに小さいお子様に食べさせる事を前提としているようで
具材などに何を使っているのかを比較的目につきやすい位置に表記していた
日清もこういう品を出していたとは知らなんだ
- 188 :
- マルちゃんはさり気なくワンタンが好きなんだろうか
生ワンタンを他のラーメンの具同様売っているし、激めんやごつ盛り醤油にも入っている
まんまなワンタン麺も袋タイプ、ミニサイズ共にある
そう言えばでかまるや期間限定のごつ盛り塩にもワンタン麺が
ワンタンそのものの味は至って普通だけど、やはりないよりあった方がラーメンは賑やかになっていい
- 189 :
- 賞味期限間近だから1袋50円で売られていた五木食品の冷やし中華はあまり期待していなかったが
麺と付属のたれどちらも想像していたよりずっと旨かった
乾麺タイプでちぢれが一切無いストレート麺は冷やしで食べる事を追求しているのか
つるつる、というよりするるっと食べていける喉ごしで非常にさっぱり
夏バテしている時でもけっこう食べられそうな食感だった
- 190 :
- そして付属のたれ
レモン味をプラスされたたれが爽やかさをさらに引き出して納涼感出まくり
甘味と塩加減もいい塩梅に調整されており、クセがないのに非凡な味に仕上がりになっている
久々に旨い乾麺と巡り合えた
- 191 :
- しかし乾麺と言えば、生めんよりもずっと賞味期限が長いもの
それが賞味期限間近まで売れていなかったとすると、少なくともそれは1年以上店の
乾麺コーナーの棚に並んでいた事になる
ラーメンに限らず麺は生麺がいい、というイメージがあるものだが
乾麺コーナーを見て気になった品は手に取ってみるべきかも知れない
- 192 :
- お椀に一杯という小型ボリュームのミニインスタントラーメンを日清は広げたい考えなんだろうか
前々から日清がお椀で食べるチキンラーメンを売っているがつい最近は出前一丁まで登場
確か三食分で200円程度で買えるのでコストパフォーマンスはそれなり
どうやらおかずの一品にどうぞ、との事である
- 193 :
- お椀に一杯のラーメンか
学生時代のラーメンがそんな感じだったものだ
麺をスープと一緒に煮込んで作っているだろうから、給食を食べられる時間になった頃には
もー麺はでろでろであんまり歯ごたえがなかった
- 194 :
- それでもそこそこにおいしいと思っていたのは大抵の子供は好きなラーメンだからだろう
味も醤油味噌塩の基本三種がランダムで登場し、味噌はひき肉とたけのこ
塩は海鮮風味で木耳なんかが入っていたっけなあ
栄養価を考えての事なんだろうが基本のネギの他、にんじんは必ず入っていた
- 195 :
- カップスター沖縄県産あぐー豚使用沖縄そば風はそれなりに頑張っていた事は認めたい
しかし売りにしているのは本当に肉だったのか?学校の床のタイルみたいな四角の平べったい肉が
6〜8枚くらい入っていたが食感や味付けには特製感があまりなく、あくまで沖縄そば風と思い知らされた
かつおだしを利かせた透き通る醤油スープとまあまあもちもちした麺も一応沖縄そばを思わせるものではあった
何度も食べたくなる出来栄えではないな
- 196 :
- イオンに買い物に行くと不自然なくらいに安いトップバリュの袋めん5袋入りタイプの
異様な安さが目につく
今時200円を切っていると嫌な予感しかしない
鬼安なカップラーメンの方ならかなり前に食べた事はあるが100円以上出せる余裕があるなら
大盛りや他のカップ焼きそばを選んだ方が後悔しない
- 197 :
- ヤマダイ満福食堂スタミナ味噌ラーメンはどちらかと言えば量で満足させる系だろう
スタミナと銘打っているが具にニラがたくさん入っているところがそのスタミナ性を表現していると思われる
麺は5分だがヤマダイらしい、いかにもインスタントなシンプルテイスト
味噌味のスープも特別辛かったりしないので、商品名からガッツリした濃ゆい味わいを想像させるが
実態はよくも悪くもヒネリがない分くどさも感じなく、全体的に食べやすい味だったりする
- 198 :
- インスタントの袋めんは1個だけだとどうにも少し物足りない感じがする
ので、麺を1個半にして食べている
2個じゃさすがに多いが1個分じゃダメ!と思った時にこの量にするとよい
- 199 :
- 1個のめんを半分にする場合、めんとめんが重なり層になっている隙間がある
そこにフォークなり包丁を強引にねじこんで層を広げ、左右に開くように二つに割る
しかしこの方法で半分に分ける場合、どのメーカーのインスタントめんかで何故か割りやすさに違いが
- 200 :
- 日清のラーメン屋さんは丁寧にやればまだ綺麗に割れる部類だが
麺のスナオシなんかはだいたいおかしなところから亀裂が入って
変な形に割れたりしてまともに半分にはならない
あのおなじみの平たく四角い形にした際のめんの密度の問題か?
- 201 :
- インスタント袋麺でキングオブシンプルラーメンは個人的にマルちゃんのしょうゆだと思っているが
激安のCGCやトップバリュブランドの袋めんもなかなかのもの、というか若干サイズが小さめな気がする
コストダウンを図る過程でボリュームダウンをしておくのは定石だが、ああした大手スーパーの
自社ブランド系は他の方面でも企業努力とやらで安くできているのかも知れない
- 202 :
- ふじっ子塩こんぶ だし醤油焼きうどんが気になったので買って食べてみたらなかなか旨かった
エースコックの焼きうどんは食べた覚えがないが麺は普通
後のせかやくに入っている塩こんぶが焼きうどんに見た目、風味共にちょっとばかりの
面白い変化をもたらしてくれる
ふじっ子の塩こんぶはそれ自体が食べると旨みが口に広がるふりかけなのだが
だし醤油の味を損なわない塩っ気を足してくれて味わい深い焼きうどんに仕上がっている
- 203 :
- しかしこの焼きうどんのように、湯切りする系のカップめん
個人的に待ち時間の終了一分前に湯切りし、フライパンでたれをかけつつさっと炒めると
「焼き」がプラスされておいしくなる、と思っているが
正直あんまり変化はないな!気分的な問題かな
- 204 :
- 焼き系インスタントめんの元祖はどちらか知らないが、古くからあるものと言えばやきっぺとホンコン焼きそば
ホンコン焼きそばをフライパンで焼かずにお湯に戻しただけで食べられたと言っていた知人がいる
なんでもドンブリにめんを入れてお湯を注ぎ、30分程置いておけばいいらしい
30分?確か、聞いた時は30分だった気がするが長すぎるような
- 205 :
- 一方のやきっぺは北海道人と芸人のタカアンドトシにはおなじみの焼きそば弁当と
ほぼ同じ味、違いは肉やキャベツの具がない事くらい
たまにちょっと辛みをプラスされた亜種が期間限定で発売されている時もある
- 206 :
- 焼き系インスタントに進出したチキンラーメンの焼きチキンは成功しているとは言えない気がする
スクランブルエッグ作ったところにめんと水入れるのが何となく好かない
最終的な仕上がりではそんなに水っぽくはないのだが
普通のチキンラーメンの方がお手軽である事は違いない
- 207 :
- 謎肉とやけにパッケージで主張しているカップヌードルを長らく見かけている感があるが売れてないのだろうか
今日行ったスーパーでは100円前後になってたかな
どっちかと言うと気になるのはやたらでかいKINGの方だが違いは量くらい?
- 208 :
- 昔はおまけをつけるカップ麺を度々見たが最近はすっかりご無沙汰だ
400円くらいしたのがいかんかったのか、ガンダムの小さいプラモデルがついてくる
カップヌードルがあった
カップめんにつけるおまけはシール程度で値段を普段とほとんど変えない程度でいいのでは
- 209 :
- ドデカイベビースターと最近よくテレビで見かけるようになってきた出川のコラボ?
カルボナーラ味はなかなかそれっぽい味だったがハンバーグカレー味は
まあ、ハンバーグのカレーでいいかと思うような味
ベビースターはカツカレー味とかシーフードカレー味みたいな感じでカレーの中にも
こだわりを求めるが、味にしっかり反映しているかと言うと・・・
- 210 :
- 近年徐々に見始めている台湾ラーメン
ココイチでもカレー台湾ラーメンだかいうのを始めたようだ
なんとなく辛いめのラーメンという事くらいしか印象にない
- 211 :
- そういや期間限定で一部の店舗でだけ?トップバリュの大盛りシリーズの中に
しれっと台湾ラーメンが混じっていた時期がある
外側は醤油ラーメンとそっくりなので、じっくり見ないと別物だと気付かないレベルだった
- 212 :
- 期間限定のごつ盛りが思ったよりもいけてる
ワンタン潮は毎度おなじみのワンタンなので別に特筆すべき点ではないが
バジル&にんにくを加えた塩味のスープがくどさのないコクのある味で、いつも一癖ある
マルちゃんにしてはきれいにまとまっていて麺にも合った味になっていた
- 213 :
- にんにくにバジルと言うから、それらが若干強めか?と思いきや、そんな事はない
というより
スパイスとして入っているバジルを食べる前に入れ、混ぜてから食べるのだが
このバジルがカップのガワに大量にへばりつく!バジルが強い感じがしないのは
こうなってしまう仕様だからとも考えられるか?
- 214 :
- 何にしても、バジルはおよそ1/2が口に入らない
カップから引き剥がそうにもほぼ密着するし、具でもないのだからそこまでして食べる必要なし
本当に口に運ぶ前にほのかな香りづけのためにある程度なのだ・・・
- 215 :
- 今月また眠りについたエースコックの復刻版スーパーカップのように期間限定でしかない物の中には
もったいないものがしばしばある
セブンイレブンなんかで並んでいるカップ麺もめまぐるしく変化していくが
いつまでもおいしいカップ麺だけがそこにあるわけでもないので世は無常である
- 216 :
- 今が旬、というか今しか出てない期間限定のごつ盛りはなかなかよい
味噌とんこつは味噌ととんこつの味の割合が丁度いい
後入れする味噌の液体スープはいつもの味噌、と見せかけて若干マイルドになりつつも
とんこつの方もまた自己主張が控えめになり、どちらかが強いという印象はあまりない
- 217 :
- 味噌とんこつなので濃厚ではあれど、まろやかな風味に仕上がっているので
ごつ盛りシリーズ特有の一癖あるガッツリ感はそんなにないが、食べやすい
ただし具の差で、同期のワンタン塩には一歩劣るかな
それでも普段のごつ盛り味噌ととんこつは飽きたとゆー時にはうれしいこの味だろう
- 218 :
- 自分で味噌とんこつなんかの複合味を再現する場合は、他の袋めんから必要な片方の味を
頂戴しておくか菊水みたいな最初から味噌とんこつ・醤油とんこつのラーメンスープを買うのがいいか
普通の食卓に使う醤油とインスタントラーメンのとんこつスープを組み合わせるだけじゃ
「らしい」とんこつ醤油にはならないだろう・・・
- 219 :
- 醤油ラーメンを自分で作る場合、一筋縄ではいかない
いいだしを取ったスープなら醤油だけでも十分な味が出ると聞くが、そんなだしの取り方は知らない
そもそも醤油は入れすぎると酸っぱくなる
塩・味噌と違ってたくさん入れればおなじみの醤油の味が出る訳では決してない、ので案外難しい
- 220 :
- 行きつけのスーパーで冷やし中華用と思わしき細切り焼豚がけっこう前から安売りされている
どうにも売れてないよーだ
個人的には別に冷やし中華にいらない、というかなくたって問題ないとするのが正しいか
ぶっちゃけた話、冷やし中華の具は卵・きゅうり・紅しょうが・海苔でも十分じゃなかろうか
- 221 :
- もやしとかミニトマトを加えたい人はそれでOK
つけ麺もだがあんまり具沢山にする必要がない気がする
- 222 :
- 安かろう悪かろうという言葉(考え方?)がある
文字通りの安い品は品質も悪いものの可能性は確かに高い、が
菊水の生めんは生ラーメンの中でも特にスーパーで100円を切って売られている事が多い
- 223 :
- 西山製麺みたいに高くておいしい麺に比べたらそりゃ見劣りするが
菊水のはそこまで悪くなく、冷やしラーメン用にしても普通ラーメン用にしても不満になるような味ではない
そもそも2〜3食の生ラーメンのスーパーでの平均的な価格が100円前後だったりするので
当然のクオリティと言えるかも知れない
- 224 :
- あんまり見ないがマルちゃんダブルラーメンという一つで二食分入ったインスタントラーメンがある
味は醤油以外にも存在しており、緑色のパッケージが塩だったはず
スープが通常の醤油と若干違ったが、あくまで若干なので大きな変化はなし
他のメーカーでもこんな売り方しないし、二人で一回食べる用にでも開発されたんだろーか?
- 225 :
- そういやかなり前、北海道の美味しいラーメン屋の位置情報・売りのラーメンの仔細諸々を載せまくった
ラーメンガイドを読んだ事があるのだが、その店舗紹介のページには店主の顔写真と好きなラーメンは?の
問いへのコメントが掲載されていた
- 226 :
- その中に「母がストーブの上で作ってくれたラーメンです。今でもあの味は超えられません」と述べていた人がいた
母親が何をしている人なのかもどんな内容のラーメンだったのかも謎だが、幼い頃に食べたラーメン
インスタントではなく、だしを取ってオリジナルのスープで作ってもらったラーメンはとても印象に残っている
- 227 :
- 子供の頃は舌が肥えてなかったっつーのもあるんだろうが、ねぎや卵を加えただけの
マルちゃんのしょうゆ味がやけに美味く感じたものだ
今となっちゃあの味では全然物足りなくて買う気せん
- 228 :
- そして何故なくなったマルちゃんのとんこつ味よ・・・
麺づくりとかごつ盛りにマルちゃん製とんこつ味はあるけどあれらとは別物だ
復刻して欲しいインスタントラーメンの一つだな
- 229 :2019/12/16
- https://i.imgur.com/MlVC9Id.jpg
大人になるって金かかる74
金曜日だ
あのね全王だけどね
クワトロ=バジーナだ質問があれば答えよう
田代まさし→しりとり→
ダンガンロンパの逆蔵だ2
Steins;Gateなりきり
あのね全王だけどね
乳首ドリルすな
イナズマイレブンの緑川リュウジだよ2
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