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- 384 ：
- >桜餅の発祥は江戸の長命寺桜餅
>それがそののち上方に伝わって道明寺製に変えられたもの
道明寺桜餅のルーツは不明だから、それは間違い。
長命寺桜餅ができる前に、すでに京都の和菓子屋で「桜餅」は作られてた。
Wikiの桜餅の記述が的確だと思う。
「和菓子は京で生まれて江戸へ下ったので、桜餅を江戸で新しく作られた物と分けて、
江戸で新しく作られた物を別の菓子の名前として長命寺餅と呼んだ。
江戸で作られた物が江戸では広く桜餅と呼ばれるようになり、
他方の物を道明寺という名前で呼び分けている。
長命寺、道明寺という呼び名は江戸での名前である。」
>ちなみに東日本の方が西日本よりも人口は多いよ
桜餅の分布は「道明寺と長命寺がある」と「道明寺だけがある」だから
人口の比較は意味がないよ。
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