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【農薬大国】｢国産が一番安全だ｣と妄信する日本人の大誤解
- 1 ：2020/01/21 〜 最終レス ：2020/02/27
- 世界で一番安全な作物をつくっている国はどこか。少なくともそれは日本ではない。拓殖大学国際学部教授の竹下正哲氏は「日本の農薬使用量は中国並みで、世界有数の農薬大国。日本の農業は長期間の『鎖国』で、すっかり農業後進国になってしまった」という――。
日本人は日本の農業を誤解している?!
「日本の農業問題」というキーワードを聞いて、みなさんはどんなことを思い浮かべるであろうか？ 農家の高齢化、担い手不足、農家の減少、耕作放棄地、低い自給率、衰退産業……。そういったキーワードが思い浮かぶのではないだろうか。ニュースなどを見ていると、必ずこういった論調で、危機が叫ばれている。
しかし、実は高齢化や農家の減少、耕作放棄地、自給率などの問題は、どれもまったく問題ではない。少なくとも、どれも解決可能であり、表面的なことにすぎない。むしろ問題の本質はまったく別のところにある。というのも、その問題の本質に取り組むことができたなら、高齢化や農家の減少、耕作放棄地などの問題はひとりでに解決に向かうからだ。
では、その問題の本質とは何か、を一緒に考えてみたいと思う。
最初にみなさんに伺いたいのは、「世界で一番安全な作物をつくっているのは、どの国だろうか？」という問いである。裏返すと、「世界で一番危険な作物をつくっているのは、どの国だろうか？」という質問に変わる。
もちろん、何をもって危険とするかについては、人によって違うだろう。確固たる基準が存在するわけではないが、ここでは、仮に「農薬（殺虫剤、殺菌剤、除草剤など）をたくさん使っている作物ほど危険」という基準から見てみることにしよう。一番農薬を使っている国はどこだろうか？
「国産が一番安全」という間違った神話
学生たちにこの質問をすると、たいてい「アメリカ、中国」といった答えが返ってくる。その両国が、農薬を大量に使っているイメージなのだろう。逆に「世界で一番安全な作物をつくっている国は？」という問いに対しては、9割近くの人が、「日本」と回答してくる。
だが、この認識は大きく間違っている。FAO（国連食糧農業機関）の統計によると、中国の農薬使用量は、農地1haあたり13kgという世界トップレベルの数値だ。だが、実は日本も11.4kgの農薬を使っており、中国とほぼ変わらない。日本も中国に劣らず、世界トップレベルの農薬大国なのだ。
実はアメリカはずっと少なく、日本の5分の1しか使っていない。ヨーロッパ諸国も日本より低く、イギリスは日本の4分の1、ドイツ3分の1、フランス3分の1、スペイン3分の1、オランダ5分の4、デンマーク10分の1、スウェーデン20分の1となっている。EUは政策により意図的に農薬を減らしている。また近年躍進が著しいブラジルを見てみても、日本の3分の1であり、インドは日本の30分の1しかない。
日本人の多くは「国産が一番安全」、そう信じていることだろう。しかし、それは間違った神話なのかもしれない。少なくとも、統計の数字だけを見るならば、日本は中国と並んで世界でも有数の農薬大国ということになる。農薬漬けと言ってもいい。アメリカの4倍以上、ヨーロッパの3〜20倍以上を使っている。
「鎖国」を続けた日本農業の危機
このように、日本人に植え付けられてしまっている誤解は他にもたくさんある。これから順次それらを解いていくが、その前に、具体的にどんな危機が日本に来るのか、それをまず考えてみよう。
大きな背景としては、日本の鎖国がついに終わろうとしている、という世界的な動きがある。結論から先に言うと、日本の農業の多くは、1970年代からまったく進歩をしていない。技術革新というものが、起きてこなかったのだ。
農村でのどかにカボチャやニンジンを作っている農家の多くは、実は1970年代とまったく同じ農法で栽培している。昔ながらの「土づくり」を尊び、50年前と同じように肥料をあげ、同じように水やりをして、同じ量だけ収穫している。
今の時代に1970年代と同じ方法でやっていけている産業など、他にあるだろうか。農業だけ、それができてしまう。なぜかというと、国際競争にさらされてこなかったからだ。
以下ソース
https://president.jp/articles/-/32274
- 2 ：
- 安全にすればいいじゃん
鮮度が良いから圧勝だろw
- 3 ：
- 中国産だけ食ってろ
- 4 ：
- 半島の大腸菌、大陸の成長促進剤を考えれば国産に金使う方がいいわ
- 5 ：
- 農業と漁業を放置してきたツケも最近キテるな
- 6 ：
- 農薬がすべて駄目理論は既に破綻している
植物だって食われるの嫌だから、毒出して対抗してるのさえ知らない奴のたわごと
- 7 ：
- プレジデントは何処の依頼でコレを掲載したん？
- 8 ：
- 農家は自分たちが食べる農作物は、無農薬有機農法で作って、
出荷用は農薬まみれにして、出すんだよ。
金儲け主義だからな
- 9 ：
- >>6
日本は農薬使用量が異常だという記事何だけど読んでる？
- 10 ：
- ハーベスト農薬
・ポストハーベスト農薬は通常畑で使われる農薬の100〜数百倍濃い濃度で使われている。
輸入するとこれがついてくる
- 11 ：
- ネオニコチノイドはいつになったら禁止するのジャップ
ジャップだけよ
アメリカもEUも韓国も禁止なのに
未だに危険な農薬使う極悪非道鬼畜民族ジャップ
こういう農薬を使い続けるからジャップは頭がおかしいんじゃないかと
最近思っています。
- 12 ：
- 「中国産は13kgも農薬をつかってるから危険」じゃなくて
「中国産は何を使ってるか分からない、書いてても信用できないから危険」なんだよ
- 13 ：
- 使っている農薬の成分が問題なんだろう、量だけで安全を図るのはバカ丸出し。
- 14 ：
- 露地栽培ならともかく ハウスで農薬を使ったら
自分の身が危うくなるだけだろ 馬鹿だな此奴
- 15 ：
- 農薬使わずに農作物を作るとか無理だよ
- 16 ：
- 知らぬが仏
- 17 ：
- そいで、平均寿命との相関でもあんの？
- 18 ：
- 元記事から引用
> 一昔前までは、ヨーロッパから新鮮野菜を持ってくることは、不可能に
> 近かった。理由は単純で、遠すぎるためだ。だが今は、時代が変わっ
> た。収穫が終わった後の処理はポストハーベスト技術と呼ばれるが、
> これが急速に発達したのだ。今では、チリのような地球の裏側であって
> も、収穫したばかりの新鮮な野菜・果物を、鮮度そのままに日本のスー
> パーに並べることが可能になっている。
これより日本の農産物が危険だという根拠はどこに？ポストハーベストの心配のない国産の農産物に競争力がないとなぜ言い切れるんですかね？
- 19 ：
- どーりで 最近ガンで死ぬやつが 多いわけだ
- 20 ：
- >>1
理解する。
一番は虫の穴が一つや二つ開いてても気にしないで買う事。それが農薬を減らす原動力になる。
- 21 ：
- ＴＰＰ反対派評論家をKすべきでしょうか。2011/10/16 06:39:42
ＴＰＰ参加によって国民皆保険が崩壊し、単純労働者が押し寄せる、という反対派評論家の言説を信じていましたが、事実と異なるようです。彼らを訴えるべきでしょうか。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1173444216
- 22 ：
- 料理漫画であったよな、農薬か無農薬か、そんな論争。
- 23 ：
- >>9
日本だけじゃないっしょ？
それに農薬の質も違わない？
- 24 ：
- マラソンマジかよさいて〜
- 25 ：
- >>23
> だが、この認識は大きく間違っている。FAO（国連食糧農業機関）の統計によると、中国の農薬使用量は、農地1haあたり13kgという世界トップレベルの数値だ。だが、実は日本も11.4kgの農薬を使っており、中国とほぼ変わらない。
日本も中国に劣らず、世界トップレベルの農薬大国なのだ。
>
> 実はアメリカはずっと少なく、日本の5分の1しか使っていない。ヨーロッパ諸国も日本より低く、イギリスは日本の4分の1、ドイツ3分の1、フランス3分の1、スペイン3分の1、オランダ5分の4、デンマーク10分の1、スウェーデン20分の1となっている。
EUは政策により意図的に農薬を減らしている。また近年躍進が著しいブラジルを見てみても、日本の3分の1であり、インドは日本の30分の1しかない。
>
> 日本人の多くは「国産が一番安全」、そう信じていることだろう。しかし、それは間違った神話なのかもしれない。少なくとも、統計の数字だけを見るならば、日本は中国と並んで世界でも有数の農薬大国ということになる。農薬漬けと言ってもいい。
アメリカの4倍以上、ヨーロッパの3〜20倍以上を使っている。
- 26 ：
- >>1
いやいや、昨今はメディアがこぞってCO2削減を煽ってるだろ？
てことはだ、農薬よりフードマイレージ、地産地消を煽らないとw
- 27 ：
- >>8
でも、無知な都市民は安ければ大体OKじゃん。
そりゃあ、手間暇かけたものとは一緒ににはできんでしょ。
まともな料理人は現場へ野菜探しに行く情熱あるけどさ。
- 28 ：
- 農薬の種類とか全然計算に入れないの？
そもそも、アメリカや中国のような
とてつもなく広い農場でやる粗放農業と
日本のクソ狭い農地でやる農業を
この尺度で直接比べるのにどれほどの
意味が有るのか？
- 29 ：
- キロ数で比べる事が間違ってる。
問題は成分と倍率と回数と散布量
- 30 ：
- 情報ライブ ミヤネ屋★3
https://himawari.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1579586857/
- 31 ：
- 使ってる農薬の種類とか散布方法とか考慮すべきことはいろいろあると思うんだが
- 32 ：
- アメリカは船で運ぶから運搬時に農薬ふりかけるんだよな…
船便でカビが発生しないやり方が有れば聞きたい。
- 33 ：
- ＞拓殖大学国際学部教授の竹下正哲氏
事実無根の事を発言しとるで
ヘイストスピーチや
- 34 ：
- >>27
都市で無菌無害虫の野菜工場が出来れば解決か？
- 35 ：
- 日本が農薬大量に使ってるのは農協の指導からだよ。
違反すると買い取り拒否するからな。
だから自分達で食べる作物は別で作ってる。
- 36 ：
- 変な記事だよね
普通、海外より農薬量が多いから、政府は規制すべきという結論になる。
これだと規制せずに海外の農作物をどんどん輸入して食べようという主旨
- 37 ：
- >>32
八百屋のオヤジが
レモンの皮は猛毒だから
スライスして
紅茶に入れたり
酎ハイに入れちゃ
絶対に駄目と教えてくれた
- 38 ：
- 日本だけでジャブジャブ使うネオニコチノイドは大量に植物自体に残留する危険農薬。
研究で発達障害の原因となることが解明されている。妊婦がタバコを吸うのと同じ効果があるということだ。ニコチン様物質だから当たり前。
おかげで、山林の害虫駆除で撒かれたこの農薬が原因で、野生生物にも残留しているらしい。
街中に出てくるのは、発達障害の動物だろう。人間の発達障害と同じく、恐怖心や警戒心が薄れるというのが国研の実験結果だからな。
- 39 ：
- 量の問題ではない。なにを使うかだ。
馬鹿な解釈。
- 40 ：
- >>22
結局どっちもどっちなんだろ？
農薬使わないとやばい虫やウイルスが寄ってくるし農産物自体が死ぬ
無農薬で作れたら良いけど、見た目も味も落ちるし病気や虫にノーガード
- 41 ：
- >>1
・農薬が多いから危険だ
・農薬が多いからコスト高だ
の2つは分けて議論した方がいい
「危険だ」というエビデンスはあるの？
コスト高なら，農薬減らせば安くできるのになんで減らさないの？（生協の陰謀論は不要
- 42 ：
- 食料不足になったときに日本国内の農家が助けてくれるという誤解
- 43 ：
- 拓殖大学へ業務改善命令を出そう
教授の癖して何もしらないのにヘイストスピーチを語るなとな
- 44 ：
- 量より使い方だと思うが仮に量が問題だとして
欧州やアメリカの農産物なんて入ってくるか？
穀物除けばほとんど中国等の日本近隣だろ
だったら日本産食った方が全然ましやんけ
悔しかったら欧州から野菜輸入してみろ
- 45 ：
- 日本の農薬は安全で中韓の農薬は危険ってバカか？
農薬なんて品種ごと又は季節ごとに使う種類が事なるだけで同じ品種や気候であれば世界共通。
日本と中韓の気候はそれほど変わらないのでほとんど同じ農薬を使っている。
農薬も大量生産しないと採算が取れないので中韓だけわざわざ昔の危険な材料取り揃えて独自に製造している訳がない。
例えば日本とアメリカの農薬が違うというのは分かる。気候と虫の種類が違うから。しかし日本と中韓はほとんど変わらない。
- 46 ：
- アメは、農薬使わんですむ遺伝子組み換え野菜でしょ
日本が一番安全だとは思わないが、
農薬全く使わない野菜は、味が極端に落ちる上、発ガン性物質も豊富になる
- 47 ：
- この記事の説明だと国産が一番安全じゃないという根拠にならない。
だって口に入る時の残留農薬量の数値がないから。
栽培時以外の農薬の量がわからないなら妄信だといえない
- 48 ：
- 自分の分だけ作る畑を持てば良いのでは？難しいけどなあ
- 49 ：
- 世界一の長寿国が頭悪いんですかね。。。
無農薬時代の平均寿命何才だと。あほゆすな
- 50 ：
- >>44
いやいや、国産ってだけじゃなく、
誰がどういう作り方してるかだろ。見るべきは。
めんどくせー、安い国産でいいのなら知らんけど。
- 51 ：
- アメリカ産のレモンは腐らない
- 52 ：
- ねーねーあれやってよ、あれ。農薬使わなくて傷だらけでストレスいっぱいの野菜食べて、甘ーいって叫ぶやつ。
砂糖まぶして食っとけや！
- 53 ：
- >>46
意味不明
誰が言ってるんだそれ
- 54 ：
- プラス放射能だからね
終わってるよ。日本は
- 55 ：
- ねーねーあれやってよあれ
車の排気ガスやスギ花粉にはなにも言わなくて、CM利権のない農薬だけ叩くやつ
あほゆすな
- 56 ：
- 売国奴F・アベによる日本農業壊滅計画。
拝米・媚米主義のF・アベが、トランプの尻の穴を拡張させてまでペロペロと奉仕。
忠犬ポチ公のF・アベ。
種子法・種苗法の改悪。
バカ野党が「桜を見る会」に無駄な時間を費やすうち、裏で進むF・アベの売国政策。
恐ろしい売国奴F・アベの計画は。
日本の農家が、来年分の自分の田畑のために種もみを残すと罰金1千万円か死刑。
日本の農家は、毎年モンサント社から種を買う義務をおわせる法律。
モンサント社の種は、遺伝子組み換えやゲノム編集。
つまり、1年で実を付けたら種を作らない”lgbtみたいな”奇形種。
だから農家はF・アベによる売国法「種子法・種苗法」改悪により、毎年モンサント社から種を購入しないといけない。
モンサント社の種からは、種もみがとれないF1種。
毎年モンサント社にカネを貢がないといけない。
更にゲノム編集されたモンサントの種は、モンサント社の肥料と殺虫剤、除草剤でないと効かないように作られてる。
すなわち、一度モンサント社の種に頼ると、種、農薬、殺虫剤、除草剤をセットで購入するということ。
トランプの忠犬でキチガイ売国奴F・アベは、TPPだけに飽き足らず、種子法・種苗法改悪で日本の百姓壊滅に血眼になってる。
かって黄金の瑞穂の実る国と言われた美しい日本が、F・アベによる移民政策、TPP、種子法・種苗法、水道民営化、消費増税、レジ袋有料化、炭素税導入計画により、壊されようとしている。
リベラル左翼で今どきグローバリストとほざくF・アベの暴走を止める必要がある。
日本には”真の保守党”が必要。
日本に真の保守の政党がない悲劇。
- 57 ：
- 気候風土が違うから一概に比較してもなあ
無農薬で大量に栽培するのは日本では不可能
お遊びの農家なら出来るかもねw
- 58 ：
- F・アベによる売国法である種苗法改悪は、今月の予定です。
現在の化学肥料はモンサント、デュポン、中国化工で世界シェ7割という寡占状態。
ここに日本農業を壊滅させてまで利益誘導するF・アベ。
クソ野党どもは「桜を見る会」などどうでもいいことで時間を無駄にするなよ！馬鹿が！
こういう売国法を決めるのは、世界でも日本だけ。
ここまでしてF・アベはトランプの機嫌取り。
具体的に示す。
ダメリカでも、自国の麦の種の6割は自家採取。
カナダでは8割が麦の種もみを百姓が自家採取。
オーストラリアでは麦の種の9割が自家採取。
・・・
どこの国でも食糧安保で、自国の種は自国の農家が確保して守るのに。
主食の種の自家採取を法律で、それも罰則(違反者は懲役10年！)を設けてでも、壊滅させようとするF・アベ。
・・・これが国民のほとんどが知らない、馬鹿野党が「桜を見る会」で騒ぐ裏で着々と進められてる「種子法・種苗法改悪」の中身。
F・アベは、日本の農業をTPPで足腰が立たないくらい痛めつけたうえで、種子法・種苗法改悪でその生首をかっ切ろうとしてる。
かって「日本は黄金の瑞穂の実る国」と言われた美しい日本の風景が、F・アベにより外資に売り飛ばされようとしてる。
※F・アベというのは、「成蹊大というFラン大卒のアベ」が長すぎるので、略したものです。
- 59 ：
- 寿命に強く影響するのは、農薬量じゃないと思う
むしろ、揚げるか、焼くか、蒸すか、といった類いの調理法のほうのはず。
無農薬の野菜でも、サラダ油で揚げて食べれば最悪だろうし。
まだ農薬が入った野菜を蒸して食べたほうがよさそう
- 60 ：
- この記事もくそだがここのレスも同レベルやな
- 61 ：
- >>1
農薬撒かないと野菜自身が発がん性物質生成するのは覚えていたほうがいいよ
- 62 ：
- 流通はホンマのクソやぞ
米とかの適正価格は国民全員の財産なのに
- 63 ：
- 竹下正哲君は中国産の野菜だけを食いなさい
人のことは批判するな
情けないww
- 64 ：
- 禁句・・・残留セシウム
- 65 ：
- 低農薬野菜がベターだろ
- 66 ：
- 日本は改竄だらけなので日本産だからと安心なんかしてない。
- 67 ：
- >>25
農薬の質が違うのだよ。きっついの使えばそりゃ少量で事足りるだろうよｗ
- 68 ：
- 農業関係の法律を変えて、誰でも農業が出来るようにすればいいのに
特に農協が足かせ
あと林業、水産業、牧畜業も
- 69 ：
- 「さんちゃん農業」（おじいちゃん、おばあちゃん、かあちゃん）において
農薬の適切な使用は期待できない
日本の市場はちょっとの虫食いも許さない
草取りの労力も辛い
多めに、というより大雑把に多量に使うようにすると、とても楽でよい作物が取れる
- 70 ：
- 安い外国産でもっと儲けたいだけだろプレジデントよ
自給率は威張れるかなプレジデントさん
- 71 ：
- 知ってたwww
- 72 ：
- 農薬の量なんて、気候にも作物にも影響されるからな。
データの根拠があいまいだと、比較にならん
- 73 ：
- ネトウヨがやたら自慢する水道水や卵の安全性も神話だと思う
- 74 ：
- >>69
スーパーの売り場でアオムシとか出てきたら出入り禁止だからな。
卸業者もたっぷり農薬つかった野菜じゃなきゃ取り合わんよ。
- 75 ：
- 中国の野菜は農薬まみれで日本野菜は管理されていて安全というのが、まさに日本人一般の消費者感覚だが、農薬量が実は日中で大差なしというデータは日本野菜の存在価値を消してしまう
中国産と日本の国産野菜の価格差は3倍強あるだろうにな
- 76 ：
- アメリカって企業農業が多いんじゃなかったっけ？
そうなると、奴らやたらマニュアル作るの得意だからGAP規定文書1000ページとか
品質保証体制なんかが磐石だと思う。
- 77 ：
- >>75
中国の農家も、EU向けではきっちり基準を守ってる。
日本の「基準が緩い」のがすべての原因。
硝酸態窒素に関しては基準すら存在しない。
中国が悪いんじゃなくて、農林水産省の問題。
- 78 ：
- >>75
中国に限らんけど、検疫が輸入品の抜き打ちやる頻度のほうが、
国内農産品を公的機関が検査する頻度より高いからね。
一回ダメがでると、その荷主のものを集中的に検査するし。
- 79 ：
- 家庭菜園をしています
農薬は、全く使っていません
で、白菜の場合、かじられ捲って、外皮の３分の一を剥がします
それでもすまない
虫は、奧に奥に入り込みます
農薬は、必須です
- 80 ：
- 以前は日本が世界で農薬消費が一位だったからな…今はアメリカだったっけ？
ただ、農地の広さが考えたら日本の濃度が非常にマズイ
他の国と同じ濃度でも栽培はできるんじゃないか？
それから、そろそろネオニコチノイドも他の国にならって禁止すべきでは？
ほんと後進国だよ…
- 81 ：
- こういうの本来ならテレビ局が取り上げるべきだと思うが、奴らすっかり各業界とずぶずぶになっててチェック機能が働かない
- 82 ：
- 使用農薬の違いとか
水田稲作農家が多い日本と単純比較して一流の学者の書くことではないよね
はじめにタイトルありきで書いたような記事
- 83 ：
- 実際に米作りやっている知人から聞いたことあるけど
農薬使うとダメで有機がいいとかいうのは全くの誤解だって
- 84 ：
- ＞「農薬（殺虫剤、殺菌剤、除草剤など）をたくさん使っている作物ほど危険」
これがまずおかしい。
必要な農薬を必要な量だけ使うのが正しい使い方なのに、どいつもこいつも有機農法が一番安全だと信じ込んでるがとんでもない話だぞ。
- 85 ：
- このスレ農薬にすでにやられてる奴だらけだな
- 86 ：
- >>77
これなんだよなあ
実際産出国は自国でなく日本の基準で作ってるから国産は安全じゃないとかかなり的外れ
今後関税が緩和された食品が入ってくる事へのテコ入れなんだろうけどさぁ糞過ぎない？
- 87 ：
- 偏見かもしれんが、PRESIDENTの記事って総じて碌なもんじゃないぞ
- 88 ：
- 農薬だけから農業を分析してもあまり意味はないな。
化学肥料会社をディスるのが目的と思われるだけだ。
日本の農業は手間暇かけすぎるのがうまくいかない原因だよ。
- 89 ：
- 消費者よりも、農薬の散布を業務で行う農家の人間自身が一番薬液からの影響を身体に受けてそうだが、彼等は日常で霧状の噴霧液や原液にふれざるおえまい
- 90 ：
- 中国武漢で発生しました新型肺炎では、患者数が既に１２００人を突破している
- 91 ：
- そう思うやつが勝手に中国産買えばいいんじゃない？
俺は買わんけど
- 92 ：
- 直ちに影響ないならどこ産でも良いよ
放射能汚染された日本に住んでて、細かいこと気にしてもしょうがない
- 93 ：
- >>1
あ゛あ゛ てめえちょっと表でろや こら
不幸な福袋なんてただの詐欺だろ。
ミリタリーショップCatsobatは潰れろ。
- 94 ：
- 植物自体が持つ毒には触れないんですか
- 95 ：
- 妙な記事だよな
量が多いから駄目だそうな
どんな植物に何をってのが一切抜けている
そしてチャイナ産は日本と変わらないという印象を与えようとしているとしか思えない記事
- 96 ：
- 俺は野菜は無農薬の青汁でまかなってる
あとは無農薬のスプライト
- 97 ：
- 根拠が薄いし
十把一絡げに持論を展開してる
農家は怒ったほうがいい
- 98 ：
- >>1の主題は特亜の野菜を食えってこと？
- 99 ：
- >>1
農協指定の農薬使わないと出荷できないとか
聞いたことあるーw
- 100 ：
- プレジデント=財界 財界は輸出産業。輸出する見返りとして外国産の農作物を輸入しなくちゃいけない だから日本の農業は都合が悪いので日本の農業を叩く記事を手下のプレジデントに書かせる そういう背景が在るからね
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