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かぼちゃは主食にはいりますか？


1 ：2008/09/11 〜 最終レス ：2019/10/16
かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し

2 ：
　　　　　　　　∧∧　　ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　 (　 　,,)┌─┴─┐
　　　　　　　/　　　つ. 終　了 │
　　　　　〜′　/´　└─┬─┘
　　　　　　∪ ∪　　　 　 ││　_ε３

3 ：
戦時中そんな感じだったんでカボチャ嫌いな高齢者多いよな

4 ：
量重視で今のよりかなり味が落ちるそうですしね

5 ：
筒井康隆氏がそうだな
なんかに混ざってたのをうっかり食ったら腰が抜けたそうな

6 ：
もちろん主食に入るさ
かぼちゃｳﾏｳﾏ
煮付け、グラタン、プリン…ｳﾏｳﾏ

7 ：
かぼちゃはとろけるぐらい柔らかく煮てないと
もちゃもちゃして喉に詰まる

8 ：
べちゃべちゃかぼちゃよりほっこりかぼちゃだよね

9 ：
そういえば最近カボチャ食ってない

10 ：
かぼちゃ大好きだー!!
昨日はサラダとコロッケとプリンを食べ、今日はサラダと煮物を食べた。
全く飽きる気がしない
チロルチョコと、カントリーマアムのパンプキン味も美味いよ(´∀｀）

11 ：
もちゃもちゃした食感がイマイチ

12 ：
かぼちゃを使ったお菓子もイマイチ

13 ：
おまいらは日本カボチャ派の俺を怒らせた。
http://blog.livedoor.jp/siam_junkie/archives/50662979.html"

14 ：
もちゃもちゃ

15 ：
酒とほんのちょっとの砂糖を混ぜて霧吹きして乾いたら半生に蒸かす
ウマー
固めが最高

16 ：
カボチャはニチャニチャとホクホクの当たり外れがでかくていつもバクチだ

17 ：
味に癖があるから主食には…
デンプンは多いけど

18 ：
食べ過ぎると腸がヤバい事になるぜ

19 ：
>>18
ヤバイってどうなるの？
かぼちゃって腸に良さそうって思ってた

20 ：
細かく切って米炊くときに入れたらうまいんだぜ

21 ：
かぼちゃは腸にいいだろ

22 ：
カボチャを一口大に切って軽く塩で揉んで皿ごとラップしてレンジで５〜６分チンするとつまみにもおやつにもなってｳﾏｰでお薦め
スーパーで売ってる１／４カットでも結構食い出あるし簡単便利
暖まるとラップが膨れるけど加熱終わるとすぐに萎むお(^ω^)

23 ：
冬至age

24 ：
スープうま

25 ：
味噌汁に入れてみ
劇ウマ

26 ：
日本かぼちゃ食ってみてーけど売ってねぇ(つд｀)

27 ：
スライスしてチンして揚げて食う　いつもそうする

28 ：
大阪でかぼちゃ料理のお店ってありませんか？

29 ：
1/4カットのかぼちゃ買って来た。
家族に言われて気付いたんだが、種にカビがついてた…
こういうのって、食べてもOK？
要領悪い自分が嫌いだ…

30 ：
ワタのとこは腐りやすいからなぁ　買った当日にカビがついてたなら店にいけば代えてもらえないかな
自分は実がしっかりしてれば食べちゃうけど

31 ：
>>26
売ってないなら
作ってしまえ。

32 ：
>>29
俺はカビ周辺だけ削って食ってる・・・いいのかどうかわかんないけど

33 ：
>>26
庭で作ってみた。
しかし雄花の開花時期と雌花のそれが微妙にずれるんだなー。
なのでいいタイミングで受粉できる花が少なかった。
庭中かぼちゃの葉だらけで５個収穫した。ｳﾏｳﾏｰだった。

34 ：
>>29
ワタんとこ捨てて、実だけ食え
実が腐ってなきゃ大丈夫

35 ：
ご丁寧にありがとう。
一応食べてみたけど(勿論 種は取った)、大丈夫だった。
かぼちゃってウマいなぁー。

36 ：
ワタをちゃんと取らないと青臭さ残るネ
せっかくの甘みが台無しになった

37 ：
油で揚げるように炒める、甘くて香ばしい

38 ：
ワタが青いか？

39 ：
ニュージーランド産でも変わらずうまいね
でも海越えてくるってことは、船積み用になんかまいてるんだろうか？
皮が厚いからわざわざ変なことしてないと思うけど

40 ：
ワタはちゃんととらないと
スイカの白い部分の味が残る

41 ：
カボチャがスイカか？

42 ：
かぼちゃの天ぷらウマイ

43 ：
かぼちゃは身も栄養価高いけど、ビタミンやカロテンは特にワタに集中してるからワタも食え。
あと種もビタミンの塊だから軽く炒って食え。
お菓子のトッピングにもかぼちゃの種あるだろ、アレと同じだ。
皮も身も種も栄養の塊なかぼちゃはマジ最強。

44 ：
今はニュージーランド産だね。
色が夏の国産露地ものより薄いけど味は問題ない

45 ：
ラップしないで岩塩振ってレンチンして食うパサパサして甘さ控えめでウマい
ねっとりもいいけどのどに詰まる感じが最強だわ

46 ：
カボチャの種バター美味いよ。
小学生の時、社会の教科書にニュージーランドのかぼちゃが載ってたな…
日本のと品種が同じだから味が変わらないって。

47 ：
ニュージーランドのほうは今は日本で言う秋くらいの天候なのかな？

48 ：
冬のメキシコ産より安い

49 ：
大学かぼちゃ。美味い。

50 ：
かぼちゃ美味しい。
炊飯器で炊いて、炊きたてをそのまま食べてウマー。
残りを冷蔵庫で冷やして置いたものを、豆乳と一緒にミキサーでガーッしてレーズンとくるみをトッピングした冷製スープにしてウマー。
更に残りをマッシュしてかぼちゃの種を混ぜ、塩胡椒生クリームで味調整したかぼちゃサラダでウマー。
ハマりました…。すっかり主食です。
サラダはマジ美味しいのでｵﾇﾇﾒですよ。

51 ：
ちと甘過ぎて主食は無理

52 ：
炊飯器で炊いたのガチうまい
バターとガラムマサラで塩っけの炒め物にしても合うし
シナモンかけてデザート、こしてスープやディップ何でもこい

53 ：
うまいよな
俺はスライスして軽く茹でて素揚げしてお塩振って食べるのが好きだ(*´ω｀)

54 ：
冷凍食品のカボチャは食べるには問題無いが…
風味が消える。

55 ：
そろそろ鹿児島産が出るんだっけ？

56 ：
鹿児島産が出回り始めたのになんという過疎

57 ：
関係あらへん

58 ：
鶏肉と炒めて､塩胡椒で味付けするのが好き
うまい

主食かどうかは微妙

59 ：
角切りにしてラップしてレンチンだけでガチうまい

60 ：
昨夜はカボチャとゴボウ、人参、糸こんにゃく、牛肉ですき焼き風に煮てウマーでした。
糖尿病治療では野菜は好きなだけ食べていいって言われたけど、カボチャや芋類は制限されてたから、野菜とは一区切りの感覚で使ってる。

61 ：
カボチャの種をワタごと炒って煎じて飲んだら、？吐反射が出た…
罰ゲームにどうぞ

62 ：
しらんがな

63 ：
カボチャの種は生命力強いよな
捨てるつもりで自家製堆肥に混ぜ込んで置いとくと
他の種は死滅するがカボチャだけは確実に萌芽する

64 ：
今からカボチャ、ナス、ピーマン玉ねぎ、人参、キノコ、ベーコンでラタトゥイユを作ります。
カボチャ、ナス、ピーマンは家庭菜園製です。

65 ：
カボチャの種は毎年埋めとくんだが、今年は全くダメだった。
何故？
丸いカボチャより長いカボチャのほうが一昨年、畑がジャングルになるくらい大豊作だったのに。

66 ：
石焼きくりかぼちゃ食いてえ

67 ：
かぼちゃの種は虫下しになるらしい

68 ：
かぼちゃと油揚げの煮物が食いたい

69 ：
カボチャの天ぷら旨すぎ

70 ：
国産のかぼちゃがなくなってきた
寂しい。。。

71 ：
実家の隣の家、庭に肥料として生ゴミ捨てたら
かぼちゃ生えたらしい。

72 ：
かぼちゃはカンボジアに限る

73 ：
>>70
国産のかぼちゃって・・・。
表面がツルっとした西洋かぼちゃも今は国産でしょ。
ちなみに日本で昔から食べられてるかぼちゃは安土桃山時代に
ポルトガル人がメキシコ産のものを→カンボジア経由で輸入し
たものだという。
カンボジアという呼び名がカボチャになったという説。

74 ：
>>73
そうじゃなくて北海道産のかぼちゃがスーパーで少なくなってきたってことだよ
メキシコ産の輸入物が多くなってきたなぁ〜って
輸入物はポストハーベストの心配があるから、暫く食べられない。。。

75 ：
鹿児島→北海道→メキシコ→ニュージーランド→鹿児島

76 ：
西洋かぼちゃは甘くてウマイ

77 ：
今日のお昼の主食はカボチャ！ホクホクのカボチャ大好きだー！

78 ：
今日わたにカビがはえててショック！でもわたを綺麗に取り除いたらカボチャ自体はホクホク甘くて美味かった！

79 ：
まるごと茹でてバターつけて食べてみたい

80 ：
茹でるより蒸す方が甘みが増しそう。

81 ：
炊飯器でご飯と炊いて喰ってる。

82 ：
薄切りのカボをサラダ油＆胡麻油で炒めて食った。
味付けは塩だけだが、なかなか旨かった。

83 ：
カボチャは油と相性良いよねー。脂溶性ビタミンも摂取できるから一石二鳥！

84 ：
日本かぼちゃ食べてみたーい！でも近所のスーパーや八百屋さんでは扱ってない。取り寄せするのも嫌だしなぁ。

85 ：
今日買ったカボチャ失敗！甘みがなかったー

86 ：
レンジでチンしたカボチャほくほくして美味しい！つい食べ過ぎちゃう。

87 ：
今日の夕食はカボチャが主食だった。ご飯よりもカボチャが好きだわー

88 ：
>>85
スーパーだと種類が書いてないこと多いよね(´・ω・`)

89 ：
毎日パンプキンパイを食しています。

90 ：
糖尿が怖いよね。砂糖１００グラムも入っています。
パンプキンパイ食べ過ぎないようにしなくては。

91 ：
しらんがなｗ

92 ：
含め煮の調味料なんだけど、
酒と水半々でかぶるくらいよりやや少なめ
味付けは砂糖とめんつゆを使ってるんだけど
皆さんのとこはどぅ？

93 ：
砂糖と薄口だけで炊く

94 ：
うちはこぶだし砂糖みりん淡口醤油

95 ：
鹿児島県産のえびすかぼちゃでパイ作ったらどうみても
カボチャプリンです本当にありがとうございました。

96 ：
鹿児島のかぼちゃ買ってみたけど、最強にまずかった・・・
夏まで長い・・・

97 ：
今食えるのは温室栽培？　夏に取れたやつの長期保存？

98 ：
二回も冬至を過ぎているのにその話題なし。
とりあえず、南瓜は小豆と煮るのが正義。異論は、まあ認める。

99 ：
薄くスライスしてレンジで焦げるギリギリまで加熱。
ガリっバリっと美味い。
やり過ぎると灰になります。

100 ：
カリッて揚げたテンプラもうまいけど
レンジでほくほくでバターつけてたべるかぼちゃもうまい！
おいしい水分の少ないかぼちゃに限るんだけどねぇ
メキシコは雨が少ないのかな
ニュージーランド産は微妙・・・


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