バースディ・ヴィンテージについて語るスレ
去年はじめて飲んだー
自分と同じだけ生きて（？）きたんだと
思うと感慨深かった･･･
ムートンそこそこヴィンテージですた
1998年です
自分の生まれ年の羊、飲んでみたいが…買えねぇ…
バースデイヴィンテージをまったく見かけない・・・
当たり年で高くてｶｴﾈのもつらいでしょうけどね。
という私は'68生まれ。
me too... このまえ試しにクリュブルジョワのやつを六千円ぐらいで
買ってみたんだけど、保存状態の悪さも手伝ってか単なる泥水だった。
入手は諦めている。
おれ、ブル好きでポート苦手orz
まずく無い程度のはあったよ。パルメとか、スペインあたりで。
オレは’６９ボルドーはイマイチですがまったくダメなワインは
飲んだ事が無いです。（１０本以上飲んでるけど）
’７２も厳しいけど探してあれば是非チャレンジ！８割は飲めたよ。
クリュブルジョワクラスは安くても諦めた方が良いけどね。
造り手を吟味しないと無駄金になる。
ﾙﾛﾜの白ｷｬｯﾌﾟとかでも、かなり美味しかったよ！
出来れば白で。
オールドヴィンテージは値段ケチるような人には向いてないよ。
手ごろとは、ど、どれぐらい？釣り？
'77
ムートンのマグナムしか見たことないです
他に見たことある方いる？
誕生日のたびに果敢に挑戦してますがどれも厳しい印象でした。
ラフィット、オーゾンヌは終わってました。香りも味もしない液体になってました。
コスはまあ飲めたが美味しくはなく、終わりかけでした。
今は再来月の誕生日用にセラーに
ムートンが眠ってますが、どうも半信半疑です。
美味しいのがあれば教えてください。
自分的にはペトリュスかとも思っていますが、
ちょっと高すぎるので。。。
バッドヴィンテージは長期熟成には耐えませんから、
たった2万円で買える40年以上ものは、
終わってる確率が90%以上くらいかと。
すみません。調べてません。
そんな安い値段で売ってるなら、いい年のわけないと思っただけです。
最近のを除いて、2万前後で買える5大でグッドヴィンテージはないと思います。
2～3万でそこそこ飲めるの買うなら、ｿｰﾃﾙﾇのｶｲﾕｰがいいんじゃね？
>>23
俺も71はｺｽ、ﾗﾌｨｯﾄ、ｼｭﾊﾞﾙﾌﾞﾗﾝ、ﾗﾄｩｰﾙ、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝと飲んだけど、
個人的には、1位ﾗﾄｩｰﾙ、2位ｵｰﾌﾞﾘｵﾝでした。
今、40万～100万のラトゥールなんかと比べてラフィット10万～20万が
低いのはやはりパーカーの影響もあり？
ごちそうして下さいｗ
あと今飲めるお勧めもあったら教えてください。
ﾑｰﾄﾝとﾋﾟｼｮﾝは飲んだけど、神と言うほどではなかった
83はﾏﾙｺﾞｰ村の出来がよかったみたいだから、
ﾏﾙｺﾞｰ・ﾊﾟﾙﾒなんかはいいかもね！
飲んだことないけど…
８３年ならシャーヴのエルミタージュ・ブラン。
騙されたと思って飲んでみられよ。
あ、良い作り手だと思います
φ（．．）メモメモ．．．ありがとうございます。早速探してみますね☆
飲んでみたいけど高いな・・・
やっぱいろいろ高いかな
あと75も気になるな。こっちは親戚だけど。
購入しておいた方が良いと思う。値段もそんなに高くないはずだから。
７５はまぁまぁ。普通に探せばあるので、造り手で選ぶと外れないと思うよ。
７０は高いね。GOODヴィンテージならではの悩みだね。
ex：Dボーカイュ
もちろんﾎﾞﾄﾙによってﾑﾗがあるんだろうけど、
個人的にはﾗｽｶｰｽﾞ・ﾊﾞﾙﾄﾝ・ｺｽは期待ハズレだったな…
逆によかったのは、ﾊﾟﾙﾒかな…
ﾗﾄｩｰﾙ飲んで見たいなぁ
感動する程の味ではなかった。ラスカーズはオフヴィンテ－ジの方がはずれが少なくて
いいかもしれない。
75は親戚のお祝いに買っても良さそうだね。
たまに3000円くらいの安いキャンティを見かけるくらい。
ＣＨローザンガシーが出回ったね。どれも10000円以下だったがｗ
トスカーナだと去年アルジャーノがブルネロのリゼルヴァを出した。2万位だったか？ ただ、リコルク＆ウィヤージュしてるんで、10年くらい飲めないがな・・・
もちろん、ある程度ググったし、本屋で関連本も立ち読みした。だけどよく分からんのよ。
実は今付き合ってる彼女と来月入籍することになってて、その日にお互いの生まれた年（75年、77年）のワインを飲んでみようかなと思ってる。
で、ワイン素人の俺は「２本買うわけだから白と赤にすればいいや」と安易に考えてたんだけど、ネットやら本やらを見てたら、だんだん素人が選ぶのは不可能な気がしてきた・・・
長文になりそうなんで、一番教えてほしいことだけまとめるけど
①そもそもヴィンテージの白ワインっていうのは邪道？(不味い？)
②予算１本5000円なんだけど、これで美味いワインは買えるもん？
③ずばりおすすめがあったら、75年の白と77年の赤で教えてください
①邪道？ではないが一般的に辛口白の場合、赤より長くはもたないので
流通量自体少なく高くなりがち。
甘口白なら寿命は長いものも多いからそちらが無難だが、甘いので食前・食中には
合わせ難い。
②貴方達の好みにもよるし、「美味しい」にも色々段階があるから明確に答えるのは難しいが、
その予算だと約30年前のワインで他人に美味いよと勧められるものはない。
記念に飲んでみる程度なら楽天その他で[1975] [1977]で検索してみては？
記念に物凄く感動的なものを求めるならワイン以外のものにした方が良いと思う。
③上記によりお勧め出来ません。
ていねいなレスありがとう。
ワインの味に関しては２人とも疎いので、吐き出すほど不味いものじゃなければ全然いいと思ってる。
あくまでも結婚の記念という感じで。
レスとても参考になったんで、楽天あたりを覗いてみます。
ブルゴーニュに生まれ育った人なら自分の生まれた
年のブルゴーニュワインを飲むのは意味があるかもしれないが。
何でこだわるんだろう？「君の生まれた年のワインだよ！」
「まあ！ありがとう！あなた好き！」
なんてキモイだけ。良い年の良く熟成した良いワインが一番
に決まっている。
ζ
／ ￣￣￣＼
/よろしくです＼
/＼ ＼ ／ ｜
|||| (･) (･)｜
(6------◯⌒つ ｜
｜ ＿||||| ｜
＼ ／ ＼＿/ ／
＼＿＿＿_／
｜
／｜＼
／＼
http://hp26.0zero.jp/603/BONKURA/
それもまた人それぞれ。
貴方のような考えの人もいればそうじゃない人もいるだけの話。
最初の２行はちょっとこじつけ過ぎで感心しないが。
自分が生まれた年のワインを飲んでみたいというのは
たいていの人がごく普通に感じる事。
無理に「ブルゴーニュ」なんて話を捻じ曲げてまで煽る話じゃない。
キモオタ童貞にはわからんかもな
ラフィットはひどかった。
よく見かけるR・アンポーの73ムルソー、『屁』。
http://www.pierre-matsuo.com/
http://www.pierre-matsuo.com/gallery.html
・
・
・
しかしフェイクの方が旨いからシャレにならん。。。orz
ﾊﾟﾙﾒﾏﾙｺﾞｰ81をgetしたのですが、出来はどうですか？
質問ｽﾚでも書いたので重複になってしまいますが、
特別な日に開けたいので、ﾏｽﾞｰだったら嫌だなぁ、と。
あと61年でお勧めは有りますか？
ﾜｲﾝにﾊﾏﾘかけど素人なもので(・ω・`)
61でお勧めはラトゥール、オーブリオン、ラミッション、
あ、ペトリュスもか。
知り合いにBADヴィンテージだと聞いたのですが。。。
81で美味しかったのはラトゥールとラランド、ラスカーズ
お世話になった人に送りたいのですが、
お薦めのものってありますか？ ６９年です。
そうそう！
ラランドは確かに美味しかった。
はじめて行ったロブションで飲んだから覚えてる。
そうそうラランド・ボリーは安くて美味しいですね！
十数年前、ショップのご主人から、
「ダメなワインのサンプルとして勉強だと思って
飲んでみる？」と'74L.バルトンを只で戴きました。
ダメワインなら飲まずに飾りに・・という事で、
そこから数年間棚の飾りになっていました。
それが、きっかけは忘れましたが、ひょんな事から
「飲んでみよう」となったのが、'01のこと、27年
を経た「ダメダメワイン」は「期待していた」ほど
ダメダメではなく、勿論パワーなどは全く有りませ
んでしたが、味、香り共に正常で、枯れた味わいな
がらそこそこ美味しく飲めました。
バースデイ・ヴィンテージはワインの出来以外に、
色々作用するモノがあると思われます・・・・。
ネットで売ってる5000円のとかはやはりﾏｽﾞｰでしょうか？
ロマネコンティはどちらのヴィンテージも美味しかったのでお勧めします
母親は年式からさすがに高いのでプレゼントしたのは１本だけ。甘いの好きなので、１９４３年のシャトー・カイユー。 漏れが嫁さんを貰って、家族が一人増えた中での食事会で開けた。
デイケムは飲んだことないが、比較的貴腐をよく飲むけど、もっとも感動した１本だった。
ビン逆さにして振って最後の一滴まで飲んだよ。
今でも家族集まって外食（洋食）すると、「あのワインは本当に旨かったね」と話がでる。
記念にビンと木箱は今でも保管してます。
楽しい時の酒はうまくなる とも言いますが、ヴィンテージワインにはこういう効果もあるのかなと、本当に記憶に残る一本でした。
安めで買えそうな時は複数買って、残りは何かすごく大事な記念日に飲もうとセラーに保管してます。その内１本は還暦まで飲まずにおいとこうと。たとえ飲み頃は過ぎていても。そう思うと、これから先年取っていっても楽しみの一つになるかなと。
あるショップで通販したら、お店の人の手書きのコメントが添えてありました。
お客様と同じ時間を過ごしたワインです・・・略 と。
どこのお店か忘れちゃいましたが、嬉しいですね。
味やラベルだけではない、不思議な魅力がヴィンテージワインにはあると思います。
自分の生まれ年、７２年にいいのがなかなかないのが悲しいっす
選ばれたワインはﾄﾛﾀﾉﾜ 66年。
左岸もあったみたいなのですが、噴いたあとがあったりとｿﾑﾘｴから聞いたので 却下となりました。 飲みましたらまた報告します(^-^)/
右岸のその年代は、
経験上、終わってることが多いので
私は恐くて買えません。
美味しく飲めることを祈っています。
できれば教えていただきたいのですが…
羊
20歳のお祝いだと思うので飲み頃で手ごろな価格な物の一例
ピション・ラランド
ラグランジュ
ベイシュヴェル
２万円はすると思うぞ。
86に手頃な値段は求めちゃいかんだろ。
年金ぶちこんでもらって経済活性化
ありがとうございます 三万円くらいですか
わかりました
ほんと親切にありがとうです♪
さっそく探してみます！！
ヴォーヌ ロマネ１er cru or レ ショーム@ロベール アルヌー
シャンベルタン@ルイ ラトゥール
シャトー レオヴィル ラスカーズ
よろしくお願い致しますm(_ _)m
どれもお薦めしない。
俺が飲んだ中だと、オー・ブリオン76が思いの外美味かったです。
ありがとうございます
ちょっと厳しいので悩んだんですが、せっかくなのでブリオンにします！（おれは'83なんで予算が....(^_^;)
ところでもし当日までの保存方や飲み方があれば教えて下さいm(_ _)m
俺は25000円くらいで買ったけど、そんなもんでしょ？
セラーがないなら冷蔵庫の野菜室で保存すべし。
あとは飲む前日くらいから立てておいてねってくらい。
働けるようになったら、買って飲んでみようかな。
あと、78年もいいものあれば教えてください。
教えてﾁｬｿでｽﾏｿ
素人が探しても白がほとんどない、ぐらいしかわからないので、お勧めがあれば教えていただきたいです。
用途：贈り物用
予算：2万～2万5千円ぐらい
あと、ヴィンテージワインって750ml入りが普通なんですか?
>>77
ボルドー以外ってなんでですか？
http://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc?s=1&tz=100317
フランス以外でもいいなら、７８年はバローロとバルバレスコがいいよ。
100～のスレッドの続きを読む