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■■■洗って■出前容器■返せ■■■
IDに寿司ネタが出るまで(´・ω・`)するスレ169貫
かっぱ寿司総合スレ59【食べホー】
九州の旨い鮨屋を探せ
銀座の有名店で1万前後の寿司を食うか迷うてる。
◆◆黒潮◆◆ 千葉のすし・すし屋 ◆◆黒潮◆◆
[大阪]回転寿司4強 函館:大起:長次郎:魚魚
☆ 一人寿司が最高 一貫目 ★
【えっ】海外の寿司【何これ】
すし飯(シャリ)に使う酢は?
【金沢】石川の寿司屋 Part8
- 1 :
- 今日も観光客で賑わう金沢の町
美味しいお鮨はいかがでしょうか?
※前スレ
【金沢】石川の寿司屋 Part5
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1495257110/
【金沢】石川の寿司屋 Part6
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1509084138/
- 2 :
- 【金沢】石川の寿司屋 Part7
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1528430797/l50
- 3 :
- トヤマエビ
- 4 :
- 【福井】県が「種子条例」制定へ 安定供給の責任明記 種子法廃止を受け
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1547910512/
- 5 :
- 寒ブリも今時分が一番美味いな
- 6 :
- 寒ブリもやっぱ寝かせた方が美味くなるね
- 7 :
- もう少しで蟹も最高に旨い時になるよ
- 8 :
- この時期でブリとカニ以外のおすすめネタってありますか?
- 9 :
- タラ白子、あん肝、
- 10 :
- 地元の人間は北國新聞の水揚げ状況をみて何が旬だとか時化て駄目だとか手の内を良く知ってるんだよねw
このサイトみれば金沢と能登の地魚が分かるよ
JFいしかわ かなざわ総合市場のお知らせ
http://jfkanazawa.blogspot.com/
- 11 :
- ブリ以外の魚だと今は何が美味しいの?
- 12 :
- ブリは確かに12月と1月末なら1月末や2月の方が旨いってのは
わかるけど、蟹にそこまで違いを感じた事はないな
- 13 :
- 蟹は一番寒い2月
越前ズワイでも倍値の望洋楼が最高
石川の蟹は残念だが味が繊細すぎる
- 14 :
- 俺は安くても香箱蟹好きだな 白子といえばめくみさんが少し前に物凄い大きなトラフグの白子出てきたな 本人も満足気だったよ(笑)
- 15 :
- https://imgur.com/a/HvA9aD4
https://imgur.com/a/3tIVPD7
品質の良い雌ガニは高いよ
しかし物凄く綺麗、こう言うものは滅多に食えない
- 16 :
- 白子は朝一で腹割りたてのものをより直ぐって買ってこないといけない
早起きして仕入れてしている店でも取り合い
- 17 :
- 白子って要はザーメンでしょ?
- 18 :
- ■外国人留学生優遇
奨学金 月14,5000円 (年174万円)
授業料免除 (私費留学生は減免)
航空券往復分と一時金25,000円
宿舎費 年に144,000円
礼金・敷金支給
医療費 二割負担 など
- 19 :
- >>17
違う タマタマや
- 20 :
- >>13
カニは2月なんて一般的に言われてるか?
昔旅館のおっさんと話た時も
それほど変化はないって言ってたけどな
- 21 :
- 水揚げ時の足折れで味が変わるって言ってる位なら、水温の変化で味位かわるんじゃね?
- 22 :
- https://imgur.com/a/88Y8ajt
https://imgur.com/a/o7tJHnv
今年も越前セイコ美味かった。
>>20
寒くなり水温が低くなる時期が旨いから二月としただけ。二月が一番寒いだろ。
一月末とかそんな話しはいらないと先に言っておく。
- 23 :
- この白い脂がたっぷり入っていて、これに合う塩気の調節はやはり老舗の蟹屋だね。
住む所で味は確実に違う。石川より福井が好み。
- 24 :
- 蟹がいるのは300mとかの深海域なので
11月でも2月でも水温は0〜1℃って話だが?
- 25 :
- 1.2キロ以上ならロシア産でも良いよ
- 26 :
- >>15
めくみさんならあるぞ
- 27 :
- 住処より漁法が重要じゃね
籠の場合は餌とかさ
完全消化されるまで
低温水槽で養生させるとかね
- 28 :
- ▼外国人受入
赤坂で8300万円強奪 カンボジア人逮捕
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1548226769/
- 29 :
- 食べログアワードめくみの親方で出たな
さいとうもいた
- 30 :
- 〜外国人生活保護〜
日本で在留資格を取得した外国人が、不正に受給して蓄財し、帰国後、それを元手に家を建てたり事業を始めたりするケースがあるという。制度悪用の闇を徹底追及する。
「毎月入ってくる生活保護を生活費にして、仕事で得た収入のほとんどを貯蓄に回してる。もう400万円ぐらいまでたまったかな」
東南アジア系の在日外国人、A(26)はこう明かす。
関東地方の某市に住み、離婚した妻との間に子供が1人。妻は働く職場がなく生活保護を受けている。が、実態は違う。離婚は偽装で妻子とは同居。虚偽申告で保護費を不正に受け取っているのだ。
Aの住む団地では、こうした生活スタイルがまかり通っている。
「団地に住むのは、ほとんどが同郷の外国人で、その多くが僕と同じようなことをしている。役所に内緒で、せっせと貯金してる。1億円ためたって言うヤツもいるよ」
今のままでは近い将来、制度が破綻する。早急な対策が必要だ。
- 31 :
- >>29
クソアワードに出席するとかw
- 32 :
- 星や賞やテレビのおかげで今があるのが
めくみさんですから
- 33 :
- 能登の小さい寿司屋はどこも美味かった想い出
- 34 :
- めくみさんがアワード出席は良いけど また信者が食べログ話を店でするな(笑)
- 35 :
- 有名になり経営的には良いだろうが、毎回新規の様な客じゃ気を使って大変だな。
寿司は馴染みの店で、気軽に食べたいものだ。
大将も好みがわかってくれて食事も充実
- 36 :
- >>35
地元の客と遠方からの客と半々くらいですって言うんだけど
遠方からの一見さんがやっぱり多いね〜
まぁ観光地みたいなもんだから
- 37 :
- 国営放送でドキュメンタリー番組まで作っちゃったからな
- 38 :
- 昔から支えてくれた常連さんが予約取れなくなって離れてくんだよな
そして毎日新規の一見さんばかりで、一回行っただけで色々語り始める
- 39 :
- ■15年前の茨城大学女子学生殺害事件 フィリピン人の元少年(33)成田空港到着、逮捕 共犯容疑
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1548339875/
- 40 :
- 3,000円程度でランチやってた頃が懐かしい・・・
- 41 :
- めくみさんは信者多いから人気はあるな もうこんな凄いの食べたことないとか凄いペラペラ話すからな(笑)
- 42 :
- 確かに驚くようなのがおまかせの中に1つはあるからな
- 43 :
- 労力は買うけどピンのネタにこだわっても、ネタがない時との差がでてしまう。
それなりのネタで料理人の技術で美味しく調理してブレを少なくするのが優れた料理人。
冷凍マグロの赤身はづけ、大トロはネギトロしかやらない寿司屋は、そういう事がよくわかってる。
- 44 :
- この魚どうしたら美味しくなるかな?である。
ピンが旨いのは当たり前
- 45 :
- 素材を上回る腕はないという考えにも一理あるんだけどね
選ぶのは客なんだから自分の好みと財布の中身に見合った店に行けばいい
- 46 :
- 俺の馴染みは、冷凍マグロのヅケとかネギトロはやってないな・・・
- 47 :
- 金沢には冷凍マグロのヅケとネギトロしかやらない予約の取れない店がある
- 48 :
- めくみさんが一番だな話題性は こいずみとか湯吉とかも良いとは思うけど
- 49 :
- めくみが遂に石川の寿司屋の頂点に立ったか
- 50 :
- 【ムスリムへの配慮】広がる訪日・在日ムスリムへの対応 駅や飲食店で礼拝室など新設 JR東京駅では「祈祷室」がオープン
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1548742427/
- 51 :
- めくみさんが一番話題性はある 食べログアワードはすぎたの鮨もか
- 52 :
- ■韓国人の男が日本人女性を拉致監禁と暴行し、女性の両親から身代金200万円をだまし取る。余罪多数
https://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1548929333/
- 53 :
- >>47
おじいちゃんの店か
- 54 :
- 【日露】ロシアがカニ7.5トン没収 拿捕された島根の漁船から
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1549306435/
- 55 :
- https://i.imgur.com/ObMJCFL.gif
- 56 :
- 1日8組限定ってどこのお店ですか
- 57 :
- 越前がにの漁期は11月から3月。最もおいしいのは寒さ厳しい2月。冷たい海水に耐えるため、カニみそに脂がのってくるためです。しかし海が時化やすい時期でもあり、水揚げは減少、入手は困難だそう。2月が来るたび、最高の状態の越前がにが頭をよぎります。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190211-00025354-forbes-bus_all
- 58 :
- 来週、仕事で1人でいくんだが1人で気軽にいけて
寒ブリやカニ食べさせてくれる店おしえてよ
- 59 :
- チャンピオンカレー食いてー!part12
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1549923748/
- 60 :
- >>58
なんか聞き方からすると寿司屋より
居酒屋やおでん屋の方がいいんじゃないか?
- 61 :
- 金沢は春は何が美味しいの?
- 62 :
- >>60
もともと寿司屋いきたくて、このスレに書き込んだんだけど
このスレ上から見てたら寒ブリと蟹が美味しそうなんで食べたくなってきた。
明日から行くんだが飛び込みで1人で食べられる寿司屋が知りたい
ちなみに酒は飲まない。
- 63 :
- 蟹食いたいって寿司なのか、蟹身なのかで違うだろ
蟹身なら寿司屋じゃない所がほとんど
予約とかだし
- 64 :
- 平日とはいえ飛び込みはむずかしいもな
せめて当日予約くらいはいれた方がいいぞ
あいじは値段もそれほど高くないしどうかな
俺は歴々も好きなんだけどココでの評判は良くないな
サラリーマンがひとりで行くならきく屋とか?
- 65 :
- >>62
金沢駅の改札側の百番街ってショッピングモールにある歴々は場所柄もあって入りやすいよ
飲まないなら加賀棒茶がお薦め 歴々は近江町市場にもある
- 66 :
- 近江町市場に行けば金箔の乗った豪勢な海鮮丼がいただけますよ
- 67 :
- >>57
ネットに書いてればなんでも正解なんかと・・・
https://www.kasumi-kadoya.co.jp/blog/7408
- 68 :
- 【菅の避難計画は正しかった】 池江璃花子(18)、年始から異変、1月30日、東海村の放射能漏れで鼻血
https://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1550022944/l50
2011年3月18日
「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡
- 69 :
- >>62
鮨やは予約なしじゃ流石に良いとこきつくないか?
- 70 :
- 連投 値段気にしないなら居酒屋みたいな高いとこあったよな?名前忘れたが 後は、おでん割烹みたいな有名な店あったけど予約しないときついかな
- 71 :
- 森しげとかどうなの?
- 72 :
- 【結核抱えて日本へ】在留外国人の患者、5年で4割増
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1550662302/
【貿易】TPP参加5カ国への輸出は前年同月比13・5%減、輸入は9・7%増
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1550658598/
【韓国から計120個】5億6000万円分の金塊密輸 被告(韓国籍)に2年6月実刑 金塊は没収 福岡高裁判決
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1550659989/
- 73 :
- 【統計 2017】警察庁のまとめによると、昨年摘発した来日外国人による万引は3240件あり、うち2037件(62・9%)をベトナム人が占めている。
- 74 :
- 【韓国】三菱重の特許、差し押さえ申請へ=徴用工訴訟で韓国原告側[2/28]
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1551334222/
- 75 :
- https://youtu.be/-cw0rr3-EiA
山幸なのにマグロ少ないな
- 76 :
- 写真みたけど、小鯛、小肌とかやらないのか?
鯖も殆どないし、干瓢もないんか?
仕込みもの少いと判断できないな。
- 77 :
- >>75
動画みただけでアレだが
行きたくない店だな
自分とは合わないとわ
- 78 :
- 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
A宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
B色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
C清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
D高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20) ※日曜日になると風俗店に行っている
- 79 :
- かほく市の松のはネタがでかい
- 80 :
- >>75 締めも殆どない、煮物は穴子だけ、干瓢無い、玉子ない
えっ?って感じだな。
- 81 :
- カワハギって言ってたけど、北陸じゃウマヅラじゃないの?
- 82 :
- 小松弥助で大将がいる可能性の高い曜日や時間帯ってあるんですか?
- 83 :
- もう毎日立ってないのかぁ・・・
- 84 :
- お任せで幾ら位ですか?
- 85 :
- 小松弥助 おまかせ 8000円
- 86 :
- >>81
カワハギなら肝有り
ウマズラは身だけ
- 87 :
- ウマヅラも肝ある
- 88 :
- ウマヅラは安い
- 89 :
- >>83
別に行かなくても良いんじゃね?
もともと回転寿司に毛が生えたクラスだし
- 90 :
- 弥助が過大評価されている理由は?
- 91 :
- >>89
寿司って不思議なもんで味だけじゃないんだよ
誰に握ってもらうかってのは結構大切
- 92 :
- 寿司って不思議なもんで味だけじゃないんだよ
テレビとか雑誌に出てたってのは結構大切
- 93 :
- 寿司って不思議なもんで味だけじゃないんだよ
親父の手の垢ってのは結構大事
- 94 :
- 友里に貶されてたな弥助
- 95 :
- >>91
かなり女々しい性格で有名だよ、あのおじいちゃんw
- 96 :
- >>94
貶すのは簡単だからな。
- 97 :
- >>90
味音痴や貧乏舌が多いから
- 98 :
- 明日金沢出張が決定した
どっかそれほど高くない鮨屋ないか?
- 99 :
- 予算はどん位よ?
- 100 :
- >>98
あいじ
きく家
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