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540 :
>>539
>砂糖を単純に減らしたら糖分が不足するので

現代人は糖質の摂り過ぎだと言われている。砂糖以外にも
炭水化物から山ほどとっているのが現状だ。不足は考えられない。

>厚生労働省の資料から大多数について論じるならば塩分を減らすよりもカリウムを増量するほうが合理的だ。

あいにく、厚生労働省は「塩分摂取量を減らせ」と強く啓蒙している。
そもそも、塩分の害を減らすためにはカリウムをたくさんとればいいというものではない。
塩分を排出するためにはカリウムが必要なので、カリウムを十分にとることは重要だ。だが、
多くの専門家が、カリウム摂取を増やすことよりも、まず塩分摂取を抑えることが最優先だと指摘している。

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