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【レンジ】 未来の電子レンジ、製品化向け一歩前進。「幕の内弁当のご飯と揚げ物だけ温め」が可能 2019/12/18
- 1 :2019/12/19 〜 最終レス :2020/03/06
- 未来の電子レンジ、製品化向け一歩前進。「幕の内弁当のご飯と揚げ物だけ温め」が可能
小型の固体半導体でマイクロ波を綿密に制御
石井徹(TORU ISHII)
2019年12月18日, 午後12:10 in Home Appliance
上智大学の堀越研究室は、食品の狙った部分だけを温められる次世代の電子レンジの試作機をシャープ、日本ガイシ、日本ユニシスと共同で開発したと発表しました。
この電子レンジは「温める食品に応じて部分的な加熱ができる」というのが最大の特徴で、たとえばコンビニ弁当でご飯の部分だけを温めて、漬物はつめたいままといった加熱が可能です。
この技術は堀越智准教授が2012年から重ねてきたマイクロ波の研究が基になっており、一般の電子レンジで搭載されているマグネトロンの代わりに固体半導体を発振器として採用することで、温める範囲の厳密な制御を実現しています。
5世代目となる今回の試作機では、量産品に近い部品構成を採用して、コストや耐久性についても実用化が可能な水準で設計されています。さらに、お弁当などの製品ごとの加熱方法もクラウドサーバーから取得する機能が追加されており、お弁当のパッケージに貼り付けられたバーコードやQRコードを読み取って、最適な温め方を自動で設定することができるようになっています。
堀越研究室では今回の発表の反響を取り入れた次期製品も試作し、その後、量産化を検討していく段階に入っていくとしています。
堀越准教授によると、最初の市販製品はコンビニなどに設置されている業務用レンジを想定して開発中で、現時点では、冷凍食品を均一に加熱したり、食材間の温度差を大きくしたりといった加熱方法の改良を進めているとしています。
また、今回の電子レンジで使われている半導体発振器をより小型化し、他の家電に組み込むことも視野に入れているとのことです。
現代の電子レンジは温めムラが大きく、入れてはいけない食材も多いなど便利ながらも使う上での注意点が多い家電ですが、今後、技術が発展すれば、お弁当をそのまま放り込んでボタンを押すだけで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままで食べられる未来が来るかもしれません。
https://japanese.engadget.com/2019/12/17/microwave/
- 2 :
- 複雑にすると壊れやすく修理費用も高額になる
シンプル・イズ・ベスト
- 3 :
- サンクスでそういう弁当あったろ
- 4 :
- これが実用化されれば猫を入れても安心
- 5 :
- ソース袋をチンして破裂させレンジをソース臭くさせてしまう事故を解決してから起こしてくれ。
- 6 :
- 猫は乾燥できますか?
- 7 :
- >>1
こういう日本の開発した家電を未だにパクるのが韓国
- 8 :
- 開発するのは結構だけど、こういうのは技術を盗まれないようにしてくれ
- 9 :
- フェイズドアレイレーダー的なことをしてるのかな?
- 10 :
- タコさんウインナーだけの温めも可能なのか!
- 11 :
- <ヽ`∀´> 技術タダでよこせニダ
- 12 :
- >>4
ここ科学板。
がん細胞だけ照射すりゃいいだろボケ
- 13 :
- >>2
半導体の寿命は長そうだけど通信障害が起きたりクラウドのサービスが終了したら機能喪失かな
利便性と引き換えに個の独立性が失われどんどん脆弱になっていく宿命
- 14 :
- QRコードを読み取ってか・・・
今なら、カメラで取った画像で、ご飯か漬け物かくらいは、見分けるくらい出来そうだけどな
電子レンジ側でやると処理が大変なら、サーバー側に上げて、そこで処理してもらえば、電子レンジ側に高速なCPUとか要らないだろうし
それか、電子レンジに入れた弁当の画像がリアルタイムにスマホに表示されて、温めたくないところを円で囲んでからスマホでスタート、それならもっとシンプルに出来そう
- 15 :
- がん細胞にだけ照射するというのは、まじいいアイディア
- 16 :
- >>14
カメラのレンズが汚れていたら暴走しそうだ
- 17 :
- もうこれ以上便利にしなくていいから。
複雑なシステムは余計な仕事と産廃を増やすだけ。
そして、心配事も増やし、待つこと面倒な事等我慢が出来ないジャイアンを増やすだけだ。
- 18 :
- >>1
どうでもいい
- 19 :
- >温める範囲の厳密な制御を実現しています。
パッケージが違えば全て加熱する恐れがある
- 20 :
- 殺菌できないから食中毒リスク上がりそう
- 21 :
- 冷蔵庫でかたくなった寿司のしゃりだけ温めてネタは冷たいままとかはさすがに無理か
- 22 :
- >>17
新しい相互作用はまだ出てきてないけどそれでも技術は否応なしに進む
現代の生活だって昔の人間から見れば随分脆弱に見えることだろう
停電しただけで都市機能を喪失し産業も停止するんだから
- 23 :
- 発売しても2年後にはメーカーサイトの配信サービス終了で普通の電子レンジに成り下がるのが目に見えるようだわ
ソニーが鳴り物入りで投入したYouTubeが見られるテレビとかも3年位で対応できなくなってただろ
- 24 :
- これから生まれる世代にとってはクラウドがあるのが当たり前なんだな
当たり前が次から次へと書き換えられていって自分が時代に取り残されている感覚に抵抗するのはもうやめようと思ったんだ
- 25 :
- >>24
資本主義を維持するにはそれしかないからね。
だからいつまでたっても過労死するまで働かされる。
テクノロジーが飽和し、今ある物を無理やり改変するか、少量多品種にするしか仕事を作れない訳で。
金を回す事に無駄なエネルギーを使う事しかできない社会システム。
CO2削減など夢物語さ。
- 26 :
- くだらなすぎる
くだらなすぎる
- 27 :
- >>25
それでもハードウェアには寿命があるわけで気象衛星で台風の進路を予測できるのが当たり前の時代になって久しいが
衛星自体に寿命があるから打ち上げは続けなければならない
クラウドだってストレージの交換を怠ればファームウェアにバグがなくても壊滅する
当たり前を当たり前として維持するのに弛まぬ努力が必要なのだが
それがどんどん見えなくなっている一方でそれにどんどん依存している
なんとも不安じゃないか
- 28 :
- 1枚の女性の写真を「美しくしてください」と世界各国の人に修整してもらったらどんな差が出るのか?(画像)
http://2ch.lflinkup.net/1576634243
- 29 :
- セブンのパックの唐揚げ、パック気にせずそのまま暖められるということか。
- 30 :
- >>15
身体内部の低温度の場所と硬化の場所を見付けられれば
市民が定期的に人間レンジに入り局所を40度まで温めれば癌は過去の病気
- 31 :
- ゆで卵はいつ可能になるんですか
- 32 :
- >>31
圧力差で爆発するのなら電子レンジの庫内を加圧できるようにすればいけるんじゃないかな
- 33 :
- フェーズドアレイでこれ出来るよなって昔考えてたけど出来たのか
- 34 :
- 熱いポテサラ
- 35 :
- >>1
凍らせる電子レンジは天才。ねぇよw
- 36 :
- 出先でスマホから遠隔操作できるドローンで
帰宅までにプログラムしておいた家事をこなしてくれる、といったコンセプトがいい。
- 37 :
- ビームフォーミング電子レンジか。
マグネトロン半導体化して、コストダウンになるの?
- 38 :
- 今まで無かったのが驚きだな。
高周波の世界ってニッチの極限だから、一握りの技術者が思い付かないと前進しないんだろうな。
- 39 :
- コンビニ弁当の中のご飯と揚げ物だけを狙って温めたとするだろ?
熱い蒸気が容器内に充満して、結局、漬物も生野菜も加熱されてしまう。
熱くなったご飯の上の梅干しも加熱されてしまう。
全体をむらなく温める普通の家庭用レンジを作ってほしい。
業務用は上下から電磁波を照射するが、家庭用はどちらか一方からなので加熱むらができる。
- 40 :
- メイドロボはまだ無理だから
そこまでのつなぎとしての遠隔人型ドローンが欲しいな。
遠隔人型ドローンは極限環境、とくに宇宙で広く使える、
広範な需要が見込める技術。
- 41 :
- これはいいね。
熱くなったサラダや漬物は食べたくない。
- 42 :
- 幕の内弁当とか弁当の中じゃ不味そうだし買ったら損する弁当だろ
という決めつけでスルーしてきたら、
この前たまたま幕の内弁当を買って食べたら美味しかった
まぁそれ美味しかったので他の幕の内弁当も買ったら不味かったので、
当たり外れはありそうだけど
- 43 :
- >>31
レンジでらくチンゆで卵を使えばできる
- 44 :
- 朝とか使いまくりだから、上下二段、別のもの
できるようにして欲しい
- 45 :
- 温かい大根のさくら漬けが好きなんだがひかれそうで隠してる
じつは晩酌に大根のさくら漬け単品レンジしてたりもする
らっきょうや紅生姜も美味いんだけどな
あとあれ
ぬか漬け食べたい
昔はその辺のスーパーでも買えたのにな
売り場が需要あるキムチに占められて消えたのが残念でならない
そのキムチも浅漬けの水キムチハイブリッドなキムチモドキなのがもうね…
ローソン100のルーさんのやつは本場の人にも評価高いらしいが
- 46 :
- 未来のレンジ「温かい幕の内などナンセンスです。ピー」
- 47 :
- まずコンビニのレンジをこれにしろ
- 48 :
- 弁当の梱包在のほうにそういう加工する技術つけるべきだなぁ
まあそっちのほうがコストかかるが
- 49 :
- 自動ハンコ押しロボットといい、努力の方向性に疑問を感じる
- 50 :
- お前等だって勉強は嫌いだったけどソシャゲなんかにはめちゃくちゃ努力してるじゃん
ソシャゲに対する情熱凄いじゃん
その中からソシャゲのプロなんじゃないかって凄い奴も出てくるじゃん
それよ
そういう天才バカの興味が電子レンジに向かったらこうなる
- 51 :
- コンビニ弁当の器がサラダ類と漬物部分だけ切り離せる構造ならこんなもの作らなくても済む話だわな
- 52 :
- 電子レンジよりお弁当の容器に工夫をすればいいような
- 53 :
- >>9
自分もそう思った。
あとパラメトロンではできなかった出力の動的制御。
- 54 :
- 人に利用できれば、いいのにね。
冬に屋外から帰ってきて、玄関あけたら30秒で真夏とか。
- 55 :
- コンビニ弁当なんぞ食えるかよ、どんな罰ゲームだよ!
- 56 :
- 弁当なんて運んでるうちに位置が片寄ると思うけどね
それに、いくら温めるのを制御したって
周りにマイクロウエーブ拡散するだろうに
遮蔽ちゃんとしてるのかね
- 57 :
- ふんわりただよう茹であがったレタスの香り
- 58 :
- この技術は軍事転用可能かつ高度に戦略的である可能性が高いが、シャーブが入っていて大丈夫か?
- 59 :
- 弁当のパッケージで部分的に電波遮断できるようにしたほうが早くね?
- 60 :
- 協力企業がなかなかカオスだな
シャープが電子レンジのガワ、日本ユニシスがシステム関係として
日本ガイシの役割がよくわからん
- 61 :
- それを他機能てんこ盛りにして20万円で売るビジネスはもうやめたら?
弁当温めんのにバカらしいよ
- 62 :
- >>56
勘違いして頓珍漢なこと書いてしまった、無しで
- 63 :
- 逆に漬け物の上にだけ瀬戸物のカップでもかぶせたら良くない?
- 64 :
- 昔、弁当を部分的にカバーをかけて温かい部分と冷たい部分に分かれる弁当がコンビニにあったけど一瞬で廃れたな
- 65 :
- つまり、漬物は冷たいままなんだな。
- 66 :
- こりゃあすげぇぜ
あとは俺の心を温めてくれる未来嫁の発売を待つばかりだな
- 67 :
- 以前、持ち込み可のネカフェに「昨日、異臭騒ぎがありまして申し訳ありません」みたいなビラが貼ってあって、ハテ?昨日いたけど異臭騒ぎなんてあったけ?と店員に聞いたら「焼肉弁当を焦げるまで加熱した人がいて(逃げた)」と。
赤坂だったから、近所の焼肉屋の煙でも入って来てたのかと思った。
- 68 :
- ガンマナイフ!
- 69 :
-
>お弁当などの製品ごとの加熱方法もクラウドサーバーから取得する機能が追加されており、お弁当のパッケージに貼り付けられたバーコードやQRコードを読み取って、最適な温め方を自動で設定することができる
えっ...
バーコード?
QRコード?
ここで「AIにより」と言えないところが痛いね。
- 70 :
- 狙ったところを温めることができる一方で、ムラなく温めるのにノウハウが要りそうだな
どうやって食材の位置を把握するのかとか素材によって出力を最適に調整するとか
あと素朴な疑問として、温めに要するトータルの時間が増えたりはしないのだろうか?
電磁波のビームを走査する形になると思うので、時間がかかりそうな気がする
- 71 :
- 素人考えだけど
医療にもつかえそう
ガン細胞部分だけを焼くとか
- 72 :
- >>31
1卵にアルミホイル巻く
2コップに水張って中にドボン
3レンチン
- 73 :
- 鶏肉や魚の皮が破裂しないレンジを開発して欲しい
油断してパーン!掃除が大変( ;∀;)
- 74 :
- 興味持ったんで上智大学の堀越研究室のWebページ覗いてみたら、
研究の概要を紹介する論文PDFが公開されてたわ
それ読んでみたら、加熱時間に関してはむしろ時短になるってさ
あと選択した部分だけ温めれば良いので省エネにもつながるそうな
他のレスにもあるとおり技術的には以前から存在するものだけど、
マイクロ波の位相を精密に制御できる半導体式発振器の価格が下がってきたのが
大きな動機付けになってるみたい
- 75 :
- >>69
シールで中身見えない事もあるから仕方無いでしょ
エックス線とかで透過しない限り
- 76 :
- 店員が弁当の方向間違えてレンジ設置して冷えた飯に温かい漬物が出てくるのですね
- 77 :
- 大抵、漬物が熱々になるか、中にソース入れっぱなしで爆発する、相場は決まってるんだ
- 78 :
- フェーザー銃はよ
- 79 :
- そんな事よりよ、ダイヤル回して1分チンすればビールや麦茶がキンキンに冷えるマッシーンを作れよボンクラ
科学者なんてほんとにクソの役にも立たないガラクタばっかり発明しやがってナニやってんだよと思うわ
- 80 :
- AESAレーダーみたいだな
- 81 :
- 特許しっかり取れ!技術盗まれないようセキュリティしっかりな!
- 82 :
- >>14
レンジ内にカメラを設置
タッチパネルで加熱部位を指でなぞるようにすれば良い
- 83 :
- >>1
電子レンジで生卵を(やわらかい、ふつう、かたい)ゆで卵にできたら許してやる!
- 84 :
- 結論として、素材の分子構造を読み取らなければ
分別評価はできない
よって頓挫します
- 85 :
- バックトゥザフューチャーに出てきた、ピザの元入れて1秒で出来上がりのレンジはまだ?
- 86 :
- >>1
Jobsが生きてれば
今頃「卵を茹でられる "Apple電子レンジ" 」を発表していただろうに
- 87 :
- ぱかぱかしいニダね。
こんなの絶対流行らないニダ。
- 88 :
- >>86
ジョブズが生きていたらコップに生卵を入れて水をはってから電子レンジに入れればいいだろとメールするだろうね
- 89 :
- 風来のシレン?
- 90 :
- 電子レンジって、たとえば500W設定で対象物なしで空焚きすると
消費電力はやっぱり500W喰うの?
- 91 :
- レンジの中に入れた物が液晶画面に出て来て、指でタッチした部分だけ、温められる電子レンジを作って下さい。
- 92 :
- >>44
二台用意すれば解決
- 93 :
- >>79
氷水につけて瓶とか缶をぐるぐる回す
数分でキンキンに冷える
かかる時間は回転速度による
- 94 :
- >>32
出すタイミングを見計らって爆発させられるな
- 95 :
- >>1
おお…何か凄いな!
- 96 :
- >>8
シャープとの共同開発アル
- 97 :
- >>2
全くだ
- 98 :
- レンジの扉ガラスがタッチパネルディスプレイになってて
物入れたら俯瞰された商品が映し出されて温め部分を選択…
みたいなものを想像した
- 99 :
- >>90
食うで、で普通の半導体だと壊れる
- 100 :
- >>93
氷水よりウイスキーの方が早い
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