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タルタルソーススッドレ


1 ：04/08/26 ～ 最終レス ：2020/03/23
ほとんどのスーパーでちっちゃいサイズしか扱ってないとはどういうことだ。

2 ：
2

3 ：
ハナマサにでかいのあるよ。

4 ：
ビッグマックとさかなフライ持ち帰って、
ＱＰのタルタルソース足して食べる。最高。

5 ：
タルタルの作り方
どーーーーん
↓

6 ：
Aゆで卵←みじん切り
Bピクルス←みじん切り
C玉ねぎ←みじん切りして布巾に包んで水の中でもんで少し辛味を抜く。
A+B+C+マヨネーズ+レモン汁+パセリのみじん切り+良く混ぜる＝できあがり

7 ：
ママがつくったタルタルソースは酸っぱい。
キューピーのは甘いからｳﾏ

8 ：
業販スーパーに行ったら、1kg498円だったので即買い。
これでしばらくは、揚げ物にはタルタルな日々が続く。

9 ：
揚げ物にはピッタリ。揚げ物にマヨネーズだと喉が渇く。

10 ：
ケンタッキーのフィッシュのフライにタルタルソースをつけて食べるのが好きだけど、
いつもタルタルソースが足りないと感じていた。

11 ：
スッドレ？？？

12 ：
ルタルタスーソ

13 ：
マックのﾀﾙﾀﾙはマズい！
いつもﾀﾙﾀﾙ抜きのﾌｨﾚｵﾌｨｯｼｭ！

14 ：
漏れのまわりにはタルタルソース嫌いなヤシが多い
なぜだ？

15 ：
>>14
俺は大好きだ

16 ：
タルタルソース、タルソース♪
あーしたランチに出ておくれぇ♪

17 ：
>>6
これにケチャップを隠し味で入れるとなお美味しいよ！

18 ：
>>14
坊やだからさ

19 ：
パセリはいれてる？

20 ：
酢漬けのケッパーを入れると旨いよ

21 ：
某外資系ハンバーガー屋に勤めてる時、タルタルソースを持ち帰りたかった。
業務スーパーには1kgチューブ入りのが売ってるけど、なかなか出番がなさそうで。
仕方ないので必要な時はフープロで自作。しかしピクルスが一番高価だったりする。

22 ：
1㌔￥500にて購入。でも冷静に考えたらウチそんなに揚げ物しない…
失敗したかも

23 ：
俺も買いましたよ。1kg500円でｗ
しばらくサンドイッチで昼食をしようかな～って思ってたけれども
大して使えそうにないや・・・・。
次の日マヨネーズ1kgをかってしまいました＿|￣|〇
早めに使わないといけないのに・・・漏れ計画性ないな・・。

24 ：
で、その一キロのやつうまいの？

25 ：
俺は大してまずいとは感じなかった
マヨネーズはサンドイッチ食べるときに卵サラダを作るのに使ってるし

26 ：
マックのタルタルとくらべるとどう？

27 ：
おれむかしマヨネーズきらいでさ
そのくせタルタルソースが好きだったんよ
ある日マヨネーズがタルタルに似てるって気づいて
マヨネーズが食えるようになった。
それだけ。

28 ：
市販のタルタルって全部不味い気がする
上手いの無い様な・・・
って事で自分で作るわけだけど面倒な訳で・・・
ソースで済ませてしまうと・・・

29 ：
業務スーパーのカラシマヨが美味かったので、タルタル買いに行ったら
いきなり値上げしてやがった。
まあも1キロで410円ってまだ安いほうなのか？？
あしたためしてみる予定。
業務スーパーのって、１キロパックサラダとかよく買うけど、アレンジ前提で
シンプルに作られてる感じだから、いろいろ加えてみるといいのかも。

30 ：
チキン南蛮はどうですか？今日作ったんですけど
（参考→http://www1.accsnet.ne.jp/~t-reiko/recipe/chikinnan.html
　　　　http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20040902A/)
うまかったけど、タルタル＋パン粉衣の揚げ物派にはちょっと
物足りないかも。タルタル＋揚げ物全般という人ならおすすめですが。

31 ：
>>30
俺大好き
頼むからスーパーにでかいサイズ置いてくれ。
業務スーパーまで行くの面倒くさい。タルタルソースの為に1時間も使えません

32 ：
ヴァナ住人が反応するスレはここですか

33 ：
どこのスーパーにもキユーピーのしか売ってない
キューピーのタルタル不味いんだよな
ファミレスとかで使ってるタルタルってどこのですか

34 ：
↑に同感。キューピーのは妙に甘い。うちで作ったほうがマシ。
市販のタルタルでもっとうまいの出して欲しい。

35 ：
自作が一番おいしいけど、ちゃんと作るとめんどくさいしね。
ケンコーの業務用買ってみようかなあ。
でもデカすぎるなあ・・・・・。

36 ：
駅弁に付いてた日本食研の小パックが好みの味だった
で、検索してみたけどまとめ買いのしか見つからなくて迷うなあ
http://www.rakuten.co.jp/nihonshokken/542725/544072/

37 ：
>>36
1つで買えるものはキューピーのみたいに小さいし、
多いのとなると限度っちゅうもんがあろうがというほど多いねえｗ
500gも入ってんなら1つでいいよ、ってなー。

38 ：
タルタルってほんとニッチだよね
家の近くにスーパー5,6軒あるけど、どこもキユーピーしかおいてない

39 ：
「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ（趣旨を変えない程度に改行など改変）。削除依頼がなくても削除するようだ。
＞①11 ：ｓ ：05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
＞http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22
＞
＞削除理由・詳細・その他： 連続投稿・コピー＆ペースト
＞
＞12 ：無外流削除宿酔
＞処理。
＞「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
＞
＞②13 ：s：05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
＞http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29
＞
＞削除理由・詳細・その他： 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
＞
＞14 ：無外流削除宿酔 ★ ：05/02/25 21:32:39 ID:???0
＞まとめて削除。
＞
＞「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。

40 ：
タルタルソース食いて～

41 ：
>>35
是非、ケンコーの商品買ってくれ！又は、ビックマックを食ってくれ！

42 ：
>>35
ケンコーのって大きいのしか売ってないの？
バイトしてたお店で使ってたよ。

43 ：
>>41
なに？それは、すんごいおいしいから食ってみろってこと？
>>42
見てくれだけが一応ちょっと都会化しているクソ田舎なので
ケンコーのは品揃えの悪いクソ業務スーパーでしか拝めないのです。
>>41に従って、かってみようかなあ。
>>41はマックにいた人？ピクルスにも詳しい？なんちて

44 ：
「きざんだピクルス」ってやつが使いやすくていい。
特価のマヨネーズと組み合わせるとかなり割安。
GSのは量多過ぎでしかも高い。

45 ：
そー言えばうちに今　マヨネーズとラッキョの瓶詰めがあるんだけど､
茹で卵なしでもこの二つでタルタルっぽくならないかなぁ？
今卵無いんだよね…。

46 ：
>>43
旨いか不味いかは消費者の皆さんが判断して下さい！ただ、普通のスーパーに売ってないのはちょっとねぇ…。
それと、マックにはいません。ケンコーにいます。ビックマックのタルタルはうちの工場で作って自分も担当しています。

47 ：
>46
ケンコー＝ビックマックでおｋ？

48 ：
タルタルソース・・・自分も好きなので、周囲の友人に「お徳用
で、売ればいいんだよ」って言ってました。
しかし、自分はキューピーのでも何でも十分美味しいと
思っています。
（味音痴でしょうか？）

49 ：
ケンコーは業務用向けに販売しているので、
小売ではなかなかお目にかかれない。。。。

50 ：
>>47
はい。タルタルは作るのに苦労します…。


51 ：
>50
オンラインショッピングでタルタル売り出しキボン
是非企画会議で提案しておくれ

52 ：
>>46
なんだー、マックに勤めてる（た）人かと思ったー。
ついでにピクルスのことも聞こうなんて思ったんだけどｗ
ビッグマック好きなので、あの味なんだったらぜひ買うです。

53 ：
>>46
おお！ケンコーさんにお勤めのかたですか！お疲れ様です｡
以前パン屋さんで早朝製造していて、サンド類などに
タルタル　からしマヨなどたーっくさん使わせていただいてましたー！
それと､小学生の頃給食でよく出たのを覚えています。
パン屋さんで一人で何百個も作っていたにもかかわらず､食べさせていただけること無くて…。
しまった！こっそりひとなめだけでもしておけばよかったー。

54 ：
タルタルソースは作った方がうまい。

55 ：
あ！ちなみにビックマックのタルタルが変わります。

56 ：
(ﾟдﾟ)あらやだ

57 ：
(ﾟдﾟ)まあやだ

58 ：
昨日おかんがヨーカドーで買ってきたタルタルは久々にうまかったぞ！
赤いパッケージだったけど、キューピーのタルタルって変わったのか。

59 ：
>58
キューピーなの？
買ってきたのならば確認してくれよ
家にあるんだろ

60 ：
>>58
味の素の新しいやつ

61 ：
おおサンクス
今度試してみる

62 ：
>>58
サンクス
うまかった

63 ：
>>46
業務スーパーでケンコーのタルタルソースを買ったよ！
でかくて減らないから、マヨネイズの代わりに、なんでもタルタルｗ
ケンコーのっておいしいんだね。

64 ：
>>63
46です。ありがとうございます！
先週から続いてる今月末までの残業も頑張ります！

65 ：
ｶﾞﾝｶﾞﾚ(･∀･)ｹﾝｺｰ！

66 ：
>>58
味の素のピュアセレクトですね。
キューピーのは酸味が強くて嫌だったんで味の素うれすい。

67 ：
このスレ見て業務スーパーでケンコーのタルタル買ってみたけどいまいちかな
キユーピーよりは酸味が少ないけど、ファミレスその他の飲食店で使ってる
タルタルに比べるとまだ酸味が強い

68 ：
そんな時は牛乳かヨーグルトを混ぜませう

69 ：
ケンコー買ったけど美味しい！
でも大きいからなかなか減らないよ・・・

70 ：
>>69
飲め！

71 ：
あほう！ｗ

72 ：
ピュアセレクトのタルタル出たんだね。
今度探してみよっと。

73 ：
この前見たことないタルタル並んでたがチェックできず。
ケンコーから新しいの出たのか？

74 ：
yes

75 ：
市販のタルタルって不味いじゃん、だから自分で作ってるよ。
自分で作った方がウマイ、市販のは甘いし。

76 ：
ＱＰのタルタル1kg、一週間で使い切っちゃったよ…凄いカロリー摂取

77 ：
>>76
吸ったのきゃ？ｗ

78 ：
このまえおばちゃんが試食やってたタルはうまかったな。
どこのかよくわからなかったけどなんかのフライとやってて
これはヒット！とおもった。

79 ：
>>76
ウガンダさんですか？

80 ：
>>78
ヨーカドー？

81 ：
30円のカツにタルタルかけるとうまいよ。
ところでタルタルってどこの国の調味料？

82 ：
タルタルソースの起源は群馬県

83 ：
>81
日本で売ってるよ。

84 ：
自分で作るのが一番おいしいけど、
ほか亭のﾀﾙﾀﾙｿｰｽはかなり好み(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

85 ：
アメリカにもあった。>>81
でもどこが起源かは知らない。

86 ：
スペルが歯石だか歯垢だかと同じなんだよね( ；´д｀)

87 ：
弁当のタルタルすくねー

88 ：
大学時代、学食のタルタルの不味さにびっくりして以来、
買おうと思ったことがない。
たぶんソースの具の問題だと思うんだ。
自分で作るのが一番美味い。
しゃきしゃき玉葱にピクルス、茹で卵。
荒く刻むのが好き。

89 ：
料理屋をやってます。
店（和食店）で使ってるタルタルソースを楽天で売ろうかなあと思ってる。
ピクルスのかわりに京都の青シバ漬け（きゅうり・ナス・大葉・ミョウガ）が入った
オリジナル商品。
値段はキューピーとかの３倍以上になっちゃうし、
クール便配送で賞味期限は２週間。
売れると思う？てか買いたいと思う？

90 ：
>>89
美味しそう！食べてみたいなぁとは思います。
作ってみたいかも。
らっきょ入れて作ったタルタルも美味しいんですよね。

91 ：
うみゃそうだ
だけど2週間で食べきらなきゃ^.^;
料理法とかもわかるようにすればありがたいかも

92 ：
　タルタルソースはやっぱり自家製が一番！うちはゆで卵、ピクルス、玉ねぎ（水にさらさない）
パセリと胡椒多めでマヨネーズ少なめ。ピクルスがないときは生の胡瓜で。それもあっさりしてて
おいしいし。砂糖や味の素を隠し味にする家庭も多いけど私はないほうが好き。
　魚介類のフライを揚げる時、次の日もサンドイッチに使うために結構多めに作るんだけど、
フライを揚げている最中にタルタルソースだけ家族に半分くらいつまみ食いされて夕食後には
何も残らない　orz　みんなー太るぞ。

93 ：
>>92
>タルタルソースだけ家族に半分くらいつまみ食いされて
わかる・・・ｗ

94 ：
最近、毎日タルタルきゅうり。

95 ：
まとめると、偉大な調味料だね。
あまり甘すぎないほうが好みだ。

96 ：
くいてぇ

97 ：
ピュアセレクト＞＞キューピー
でした

98 ：
さっきテレビでモダン焼きにたっぷりタルタルのっけてたな
旨そう

99 ：
ご飯にかけて食べてみた！
結構ウマ～だよ！

100 ：
刻みタマネギ、マヨネーズ、生クリーム、パセリ、塩胡椒
以上でレストラン風のタルタルが出来たよ。


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