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一人鍋しようと思ってるんだが 4鍋目


1 ：2020/02/04 〜 最終レス ：2020/04/29
※次スレは>>980が立ててください

次スレ
一人鍋しようと思ってるんだが 三鍋目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/recipe/1545945204/

2 ：
>>1
乙

3 ：
いちおつ

4 ：
寒くなってきたなあ
明日はもっと気温が下がるらしいね
今日は湯豆腐にしたから、明日は味噌ちゃんこにしようかな

5 ：
一人湯豆腐するときは小さい土鍋に昆布敷いてポケットストーブにコケ燃でやってる
それ以外は取って外したティファールの鍋と卓上IH

6 ：
俺はダイソーで売ってるレンジでラーメン丼使ってるわ

7 ：
鍋焼きうどんのアルミホイルをとって置いたりとか

8 ：
20cmの両手鍋使ってる

9 ：
湯豆腐には長ネギとエノキでシンプルに酢じょうゆで

10 ：
鴨肉使って鍋を作ってみたい
合鴨スモークをスライスして入れてみようか

11 ：
スモーク？
生の合鴨ではダメなん？

12 ：
生なんて売ってないよ、近所のスーパー（´・ω・`）

13 ：
>>12
冷凍だけど普通に売ってるよ@福岡

14 ：
ハナマサの味噌ニンニクたれ
鍋野菜セット半額と豚バラ肉の切り落とし
計＝約￥500
https://i.imgur.com/TuN1XcK.jpg

15 ：
締めの雑炊
https://i.imgur.com/gPSF4My.jpg

16 ：
鍋は良かったのに、〆の雑炊の画像が残念
溶き卵風なんだろうけど、とろろご飯に見えた

17 ：
>>16
すみません…

18 ：
ステンレスってなぜか器としての魅力に欠けるよな
素材的には優秀なのに

19 ：
韓国のせいだろ

20 ：
>>18
調理器具用の素材としては耐食性や耐久性以外はメリットが乏しいからね
食卓に出す鍋や食器としては無機的で風情が全く無いのも致命的
医療器具かペット用の器にしか見えない

21 ：
今日のお昼ごはんは牡蠣鍋おね
土地柄牡蠣が比較的安く手に入るから長ネギとお豆腐の味噌仕立てで

22 ：
今日の晩は鱈チリにします。白子も手に入れたんでポン酢でいただきます。

23 ：
紅葉おろしを入れて？

24 ：
今年は白菜が299円で高止まりしてたから１度も鍋やらなかった
ネギは安かったからいっぱい食べたけど
やっぱ鍋よりすき焼きだよね

25 ：
ネットの動画にある西成の鍋料理屋
一人前のすき焼きが超旨そう
小さい鍋に野菜や豆腐をこんもり盛って
それに薄い牛肉を巻き付けてるから
正確にはすき焼きじゃないかもだけど
いつか家でもやってみたい

26 ：
俺も見た事あるな
食べ飲み系の関西YouTuberの人には定番の店っぽいね

27 ：
外食の一人鍋は趣旨がちがくね？

28 ：
白菜とキャベツ激安だろ

29 ：
すき焼きにはしらたきも入れて

30 ：
関東では白菜ぜんぜん安くない
例年だと198円まで下がるけど今年はずっと300~400円でむしろ高い

31 ：
なべや

32 ：
安い牛肉に
長ネギ
しらたき
お豆腐
白菜
春菊
で卵をつけて食べたら幸せだよ！

33 ：
それすきやきじゃん

34 ：
すき焼きも鍋料理なんだが…

35 ：
>>34
違うぞ

36 ：
なに料理になんの？

37 ：
>>36
すき焼という料理

38 ：
諸説あるから答えは無い

39 ：
鍋料理か？？土鍋ですきやきするか？

40 ：
言っとくぞ
すき焼きとおでんは鍋料理ではない

41 ：
そう思う理由を具体的に教えてくれ
「鍋料理の定義」と「すき焼きとおでんはなぜ鍋料理の定義から外れるのか」
そこは知りたい

42 ：
厳密に言うと鍋料理じゃない説はあるけど
一般人には鍋料理で認知されとるよ特に関東では
別にいいじゃんどっちでもさ、迷惑とかかからんよ

43 ：
すき焼きは肉を焼くのに何言ってんだ？
似非すき鍋と一緒にすんなよ

44 ：
おでん屋行って鍋ごとおでん持ってくる店あんのか？
おでん食った後〆はやっぱ雑炊ですねとかいってんのか？マヌケ

45 ：
鍋ごとのおでん出す店も知らなければ、おでん雑炊もおでんうどんも知らないなんて、お前こそマヌケだろ

46 ：
マイノリティーを出せば済むと思ってるバカ
一般論で話せないのは完全に発達障害のアスペルガー症候群の症状

47 ：
すき焼きもおでんも飲み物だろ。

48 ：
>>46
顔真っ赤にして書いてそう

49 ：
と顔真っ赤にして申しております

50 ：
>>47
食べ物だろ。

51 ：
>>45
アホかな？

52 ：
知らねーよ馬鹿

53 ：
>>44
おまえは何も分かってないなw
おでんのラストはつゆにゆで玉子崩して辛子を溶いて
雑炊にしてハフハフいいながら食うのが鉄板だろが
通になるとそこにジャガイモも一個混ぜ込んでかき込むんだぜ
ったくどこの田舎もんだよ

54 ：
居酒屋でそんなのやってるのか？
スゲー田舎だな

55 ：
おでんのつゆで雑炊とかすごいビンボ臭く見える不思議

56 ：
>>53
お前世間が狭いな　もっと広い視野を持て

57 ：
おでん頼んでコンロごと出てきたらビビるわ
そんなアホな海の家とか見てみたいけどなw

58 ：
は？　常識だろ
ゆで玉子追加は雑炊の合図だってのも知らねーのか？
まさかあれか、お前らおでんを関東炊きとか呼んじゃう地域の奴かw
おたくらおでんを酢味噌とかで食うんだろwww
もうアホかとw

59 ：
>>58
生鍋は黙ってろ

60 ：
>>55
おでんの汁での出汁茶漬けだと貧乏臭くないのは不思議

61 ：
>>58
うわ…もしかして大阪民国の方？笑

62 ：
酢味噌でおでんは食べないでしょ

63 ：
>>58
>ゆで玉子追加は雑炊の合図だってのも知らねーのか？
知らねーよ　そんな常識なんてない
生卵ならまだわかるけどなｗｗ

64 ：
いずれにしてもおでんは鍋料理ではない

65 ：
おでんはおやつ

66 ：
おでんうでんおどん

67 ：
すき焼はすき焼きという調理法の料理だし､おでんは煮込み料理
共に鍋料理ではない

68 ：
おでんとすき焼きが食べたくなる流れの
牛すき鍋なんてカトリンが千葉にいた時500円で食べれたけどあれ関東風なのか汁だくの美味しい鍋でつた湯の

69 ：
けど、レシピサイトで鍋のカテゴリーになってたりするんだから
鍋でもいいじゃんか（´・ω・`）

70 ：
そうさね
所で明日塩タラと唐揚げ用の鶏肉を買って水菜や余った白菜と長ネギでお鍋しゆかなとねお

71 ：
>>69
レシピサイトみたいないい加減なものを基準にするなよ
起源からしても､すき焼､おでん､しゃぶしゃぶは鍋料理ではないし鍋料理のカテゴリーにも入らないんだよ

72 ：
ごめんなさいおね…
カトリンがわるかた湯の
お母さんが豚のしゃぶしゃぶのお肉買ってきたからやはりポン酢で
ちなみに生姜醤油と万能ネギで

73 ：
>>69
お前はレシピサイトに書いてることが全てなのか？
ククパなんかアホレシピ満開やぞ？

74 ：
すき焼きしゃぶしゃぶは鍋だわな

75 ：
変なの涌くからやめろよ

76 ：
>>74
田舎者にとってはそうなんだろうなw

77 ：
ほら涌いたよアホが…

78 ：
チーズフォンデュは鍋料理ですかい？

79 ：
ノーパンしゃぶしゃぶはダメですか

80 ：
ジンギスカン鍋は鍋料理

81 ：
>>62
>酢味噌でおでんは食べないでしょ

自分の周囲の食べ方だけがすべてだと思わないように。
おでんというのは元々「田楽」のこと。それを酢味噌で食べる
のはごく普通にあるよ。

82 ：
スミソニアンの逆襲きた

83 ：
>>81
味噌だれや生姜味噌は食べた事があるけど､おでんに酢味噌は聞いた事すら無いな
刺身蒟蒻と間違ってるんじゃないの？

84 ：
>>81
人に全てだとは思わないようにとか言っちゃってるお前は酢味噌が普通だと勝手に自分の知識だげで定義づけてる時点でアホ
しかも田楽に酢味噌とか気持ち悪いんだよ
田楽の走りは甘味噌系だろが
さらに田楽とおでんとなった煮込み田楽は全然別物だボケ
無知晒しすぎワロwww

85 ：
あのー愛媛では、からし酢味噌つけて食べたりするんだけど…

86 ：
そんなローカルな話はどうでもいい

87 ：
すき焼きやしゃぶしゃぶが鍋ではないなら湯豆腐は鍋ではないな
あれは豆腐を美味しく食べるための湯煎
すき焼きやしゃぶしゃぶのそれと同じ

88 ：
↑
これがアホの知能

89 ：
あれおね
湯豆腐も昆布でしっかり出汁作って食べると美味しいよ！
そこに今から出回る新ワカメのしゃぶしゃぶとかを入れたりネギを入れたり

90 ：
意外と無知ってこの板に居て声が大きいよな

91 ：
>>87
豆腐のみを昆布出汁で温めた湯豆腐は豆腐料理だな

92 ：
唐揚げを鶏肉料理だな(ｷﾘｯ)ってか

93 ：
おでんは鍋じゃないってるやつなんなの？
https://item.rakuten.co.jp/ciz-shopping/kdpc-003w/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_109_1_10000237

94 ：
気持ち悪いコテハンは消えろ

95 ：
楽天のショップをソースにしてる奴w

96 ：
加熱調理用容器の名称

97 ：
この板って頭おかしいこと言えば勝ちなんだろ？

98 ：
じゃあお前圧勝じゃん

99 ：
まあなw

100 ：
>>83-84
どんだけ悔しがってんだよ（笑）
時間あけて自演までして恥ずかしいｗｗ


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