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大阪のラーメン屋part130


1 ：2020/06/08 〜 最終レス ：2020/06/25
大阪のラーメン屋を語り合いましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part129
http://itest.2ch.sc/mevius/test/read.cgi/ramen/1589244188

2 ：
吟醸らーめん久保田
@ramenkubotagumi
後もう一つ店に嫌がらせの電話やめてください。うちはキラメキとは
別の会社です。昨日から20回くらい嫌がらせがあります。多分同じ人かも？わかりませんがよろしくお願いします。

3 ：
Warm-Heartのプロフィール
JUNK　STORY と 麺と心 ７、ひるドラ〜店主の日々のあれやこれや〜
フォロー
へぇー
2020年01月25日(土) 00時40分04秒
テーマ：ブログ

皆さん、考えることは同じなんでしょうか？


ウチの看板メニューはちょっと特殊性あるんですが、まんま一緒とは今更ながら初めて(笑)
ありがたい！！

ただ、商標登録を今からうちがしたらどうなるんでしょう？？

それだけー。
ウチも自社のことは守っていかなな。

4 ：
腹立ったことは、、、

JUNK STORYといえば、看板メニューは、
『塩のキラメキ』
ですよね？

と言う流れです😅
もう10年やってますしね😊

ただ、後出しジャンケンは嫌いな私です。

5 ：
MASA−
@34Jobs
最も心配していた事態です。
ラーメン好きなら別会社だと
知ってるはず。

6 ：
@donaldchuchu @Vrai1008 誰か知りませんが。誤った情報流さないでくれますか？ウチ関係ないんだけど。店一回来ていただけますか？

7 ：
どっちが美味いんやろなぁ。

8 ：
>>2
警察に通報したらええよ。威力業務妨害で引っ張ってくれるわ

9 ：
商標登録なんか先に出したもん勝ちやしどうしようもないやろ
自分の不手際で取られてるのに信用がどうたら周りがどうたら言うのは違うやろ

10 ：
>>9
晒して圧かけた方が悪い

11 ：
なんでラーメン屋の店主ってすぐ喧嘩すんの?

12 ：
アホな上に井の中の蛙になりやすいからやろ

13 ：
漫画家が載せてた塩のキラメキの袋の写真も今じゃもう過去の産物よ
全盛期は四天王寺でやってる金かけてるほうの塩のキラメキがJUNKで食えたと言うのに

14 ：
JUNKとかが揉めるたびに何もせず淡々とビブグルマンに選ばれる颯人の評価だけが相対的に上がっていく

15 ：
>>5
還暦間近の独身のハゲはそもそもラーメンを食い歩くな

16 ：
くそおやじ最後のひと絞りって引っ越ししてから美味しくなくなったよな

17 ：
美味しすぎた2連発きたで〜

18 ：
>>16
同意、176高架下の時は成程、素直に美味しいと感じた
でも今年５月末の夜十時頃行った時、"くそおやじ最後のひと絞り"なのに20代っぽい若い人、二人でお店を切り盛りしてた
貝めしはコロナの影響でお客さんの入りが悪いのか、お米は固くボソボソし、一押しのあさりラーメンも変に感じた
マニュアル道理教えても調理する店員の質が落ちたらお終い、お客さんも離れて行くだろうね

19 ：
すぐ近くに移転するのを言わずに閉店煽ったのは忘れてないよ

20 ：
ラ王みたいな

21 ：
>>19
最初から移転するって言ってた

22 ：
クソおやじはこう甲斐よしひろの若い頃と言うかKREVAみたいなイケメンのオヤジさんがヤンチャをチラチラチラつかせて
湯切りはこうスッと持ち上げて茹で湯を垂らし切ってからめっちゃ優しく優しくユスる程度

そう振って無い

な、振ってへんよな？
そもそもシジミのお汁とチャーシューしか美味しないしアサリ飯なんてもってのほか
移転後二回行ったが一回チャーシューしょっぺぇかった
塩っ辛くせなあない赤くならんとか塩っ辛いから薄く薄く切るんやろけど

あと一生ミスチルのライブ音源を垂れ流してるとこまででデフォ

23 ：
狡猾さがちょこちょこ漏れてるんよな。好きやから応援しとるけど。

24 ：
>>21
本当に言ってた？
聞いても濁されたしWebにも書かれてなかった記憶だけど。
一部の人だけには伝えていたのかな。

25 ：
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
吟醸らーめん久保田とキラメキは、
現在 まったく関係ありません。
吟醸らーめん久保田へ、いたずら電話しないでください。
そんな事で、なにも解決しません。
よろしくお願いします。

26 ：
麺処 にしむら
@deppa_Nishimura
たまに初対面の女性に、
「メガネとって」と言われます。
僕は
「寝る時以外とらないし、嫌です。
いきなりブラとってって言われたら嫌でしょ？僕のメガネに対する気持ちはそれくらいです」
と言って、そっとメガネをとります。誰もブラをとってくれた人は居ません。
本日お昼営業のみです
頑張りマッ

27 ：
>>26
くっそ ちょっとｸｽｯとしてしもた にっしゃんやるやんけ

28 ：
極めてどうでも良い揉め事

29 ：
>>28
https://pbs.twimg.com/media/EZ6OreiU0AIY8HG.jpg

30 ：
a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
賄い…冷やし緑茶中華そば（了承済）
旨い！(^ ^)
YAMACHAN2017/3/19
@6269710f8c644b6
@venus_takatsuki
|дﾟ)ﾁﾗｯ
商標登録しようかなぁw

31 ：
お茶の限定は和海が先ちゃうの？

32 ：
何が勉強の為やねん

33 ：
大阪のラーメンも値段は東京に追い付いたな

34 ：
あいすべきものみたいな初見殺しの店面倒や
麺量聞かれた時に麺量と野菜マシと言ったら後で聞きます と言われニンニクどうするかしか聞かれなかって野菜や背脂言えなかったわ 最初に野菜マシ言ってるから分かってるはずなのにイケずなのね 口では忘れ物ないようにお気をつけてとか言ってくれるけど顔が怖いんだよ笑

35 ：
（笑）

36 ：
>>31

37 ：
>>30
キラメキネタでしょw

38 ：
>>34
これな、ご馳走様って言って出ようとしたらコッチ見て暗い顔しながらブツブツ言ってくるから何か文句言ってるんかと思ったわ

39 ：
てんちょう®@チームはぴたろ
@Misao777Osu
ラヲタかブロガーか知らんけど。。。
文句言われてんのやったら店舗名指しして晒したらエエねん。その店。

悪口。。。　ラヲタが。。。

俺はとことんやるし晒す。

数年前に投稿削除して下さい言われたわ大爆笑

相変わらずの器の小ささに笑た（爆）

40 ：
聞いてたけど
いろいろあったらしく、まあ酷いやつがいるもんだ。
渦中のトラブルに巻き込まれて
Twitterで間違えた情報流しといて
指摘されたら取り消して謝罪。
謝罪したはいいけど
違うラーメンの画像貼り付けておちょくってる
チョコボールのアイコン野郎。

あまり見たことなかったから確かチョコボールやったような、ラヲタかも知らんやつ。

それを見た周りが怒ってしまうやつ。

本人がブチ切れてもおかしくないけど

逆に本人がなだめるパターンやね。


しかし、

お一人さまがえらく頭に来ておられるようでかなりご立腹。

まあ、そのうちどいつかは分かるとは思うけど

とんだ飛び火がしたもんだ。


Twitterで書こうと思ったけど本人がセーブできてんだから

グッと堪えた。

こーゆー渡り鳥が鳥インフル撒き散らすようなタイプのお客って必ずいる。

41 ：
兄貴に恨み持つ某店主わざわざ弟の店に出向き情報収取
自分の店買い取ってもらえると聞けば尊敬出来る人ｗ
今じゃ盗人ってｗ

42 ：
>>41
詳しく

43 ：
おーい！もうどうでもええねん！！それよりラーメンの味の話しようぜ

44 ：
そもそもこんな小規模の話してどないすんねん。高々数十万の商標の話されましても。。。

45 ：
>>41
兄弟と言えば。。。あの兄弟が浮かんだが。。

46 ：
詳しくもなにもない晴耕雨読の通常運転

47 ：
晴耕雨読と弦乃月って他の店主とかに相手にされてるん？
痛過ぎるんだが

48 ：
Twitterがプラスに働いてるラーメン屋なんて1割居ないやろ。本気じゃ無いんやろうな。

49 ：
>>47
轍がゴマすりしてもスルーされてる

50 ：
よしもっ
@HARAMI1997
あの/あの「あの塩のキラメキ」唐揚げセットで。
なんか今"あの塩のキラメキ"って違う意味に取られそう(笑)
こーゆーメニュー名です。解決に向かってるようで良かった
ホンモノキラメキウンマーイ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
JUNKSTORY×ENISHIのコラボ店オープンおめでとうございます
https://pbs.twimg.com/media/EaEazVLU8AMecJa.jpg

51 ：
お客に悪印象を与えるようなツイートをしてる時点で二流

52 ：
>>48
悪ノリ、下ネタ、イキリ...

53 ：
キラメキがあかんかったらキメラキにすりゃええやん

54 ：
不思議で仕方ないんやけど、仕事の一環でTwitterしてる訳だよな？何故嫌悪感を抱かれる可能性のあるツイートが出来るのか理解不能。仕事舐めてる？

55 ：
>>54
宣伝も兼ねた趣味なのでは？ラーメン屋なんて自己顕示欲満たそうとする人多いよ

56 ：
>>55 趣味なら、公式アカウントでやるべきで無い。別垢作ってツイートすべき。自己顕示欲を満たすのが目的になってたり、趣味の延長でツイートしてる時点で二流やと思うんよね。炎上商法狙いなら別やけど。

57 ：
>>54
自分大好きナルシストだから

58 ：
>>57 能力あるナルシストなら全く問題ないけどな。

59 ：
謝罪したはいいけど
違うラーメンの画像貼り付けておちょくってる
チョコボールのアイコン野郎。
あまり見たことなかったから確かチョコボールやったような、ラヲタかも知らんやつ。

60 ：
麦と麺助
@mugitomensuke
本当は周年からレギュラーに新メニュー追加する予定でしたがやっと解禁
とりあえず11日（木）より
桑名産
『天然大はまぐりと茸の潮そば』
1280円
本物は美味しい。ラーメン屋では
ほとんど使われないレベルの物です。
とりあえず最初は10杯くらいで様子見します。
よろしくお願いします
麦と麺助
@mugitomensuke
@mugitomensuke
蛤ごはんも同時にやる予定です。
こちらもなくなり次第終了です。
麦と麺助
@mugitomensuke
レギュラーにしたくなるくらい
桑名産はまぐりは美味しかったのです。笑
少しお高く感じますが
本物を使いたかったのです赤いビックリマーク
天然桑名産はまぐりでググってみてください（泣

61 ：
金彩とかココカラサキゑ、ヤマちゃんのTwitterはなんかイラッとするw公式とは思えない。

62 ：
>>56
言いたい事分かるけどそんなに腹立つなら本人のtwitterに直接言えよw
自分でラーメンの味の話しようって言っといて何時までもキレてんのお前だけだぞw

63 ：
>>62 すまん。ラーメンの話しよう

64 ：
>>60
貝出汁使うのはええけど出汁が出た後の出し殻の貝を食わせるのだけはやめて欲しい。
鰹節で出汁を作ってその出し殻の鰹節食わせるか？日本人なら食わん

65 ：
なら残して帰ったらええんちゃう？

66 ：
タマネギを追加で無料トッピング出来ると書かれていますが
わざわざ追加注文するのも面倒です。
卓上に置いてあるお店もありますから、
お店のオススメと書くのであれば、
こちらも卓上に置かれてはいかがでしょうか？

なぁ黒帽子
おまえはどんだけやねん（笑

67 ：
食べ終わる寸前に、来店されたお客を
女性スタッフさんが黒帽子の隣に誘導してきたのには焦りました。
距離を保って営業されていると思っていたのに、
一抹の恐怖を覚えた一瞬となりました。(-_-;)ﾀﾞｯｼｭﾂ！

なぁ黒帽子
おまえが店にとって1番恐怖やわ

68 ：
アクリル板にて隣同士を遮蔽し、9席のご案内となっていました。
更に厨房にはカウンター越しにエアロゾル対策でビニルシートで覆われていました
これから暑くなる季節、厨房の中が心配です。
なぁ黒帽子
おまえの頭の中の心配せえよ

69 ：
新しい日常のラーメン店内の状態ではありません。
慌てて、退店した黒帽子となりました。
もう少し新しい日常への配慮が欲しいお店です。
なぁ黒帽子
もう言わせんなよ。

70 ：
ただ、アクリル板シールドまでは用意されていませんでした。
店内にPOPが沢山貼りだされており、
ライスは最近無料のところもありますが、
こちらでは有料となっていました。

wwwwwwwwwwww

71 ：
玉ねぎのトッピング追加お願いしますって言うだけの何がそんなに面倒臭いんや？
今の時期卓上に置いてたらすぐ傷むやろがアホか
それより完汁って何やねんw
完食の対語やったら完飲やろ
ブロガーやったら基本的な日本語しっかり勉強しろや

72 ：
するすると頂いて完食です。
（塩分濃度が高いので完汁はしておりません。）
ごちそうさまでした。
黒帽子的評価：★★★

73 ：
>>66
あのオッサンもう引退したほうがいいかも

74 ：
>>71
一期一会は何年経っても全く日本語上達してない

75 ：
ただ、ずっとブログにて報告出来ていなかったことがありました！

今回の『あの/あの』における、弊社監修のメニュー2品については、そもそも今回の店舗としての特別メニューとなるように、私が一からレシピ構築をしております。
なので、『あの塩のキラメキ』も、『あの中華そば』も、Warm Heart直営店とは異なる味わいのラーメンに仕上げております！
(名称は、ややこしいので少し変更加える予定です！)
(最近の「あの件」とは関係ありません(笑))

76 ：
紛らわしいのわかってるのなら早くメニュー名変えて

77 ：
黒帽子って人2回くらい見かけた事あるけど50くらいのオッサンで汚らしい感じだったぞ

78 ：
そもそもコロナが怖いなら外食すんな

79 ：
誰かキラメキノットリってラーメン屋作らんかな？w

80 ：
>>79
アンタうまいわ

81 ：
家系といえば難波のあじどのずぅっと閉まってるけどもうやめるんかな
あんなとこショバ代も伊達やないやろうに

82 ：
もう別スレ作って他所でやれよこんなクソ内輪ネタ

83 ：
>>78
黒帽子暴走

84 ：
>>53
壮大にすべってて草も生えない

85 ：
黒子なら、マスクしてない客がいて店員がそれを注意しなかったってのがビックリしたな あんたはマスクしながらラーメン食べるんですか？？ 飲食店で店員がそんなの注意する訳ないでしょ？

86 ：
>>64
日本人なら食わん？何様のつもりやw
食べ物、特に動物性タンパクを粗末に扱わんのが日本人やろ？

87 ：
>>64
あの、、、カツオ節のフリカケやら
鶏そぼろとか出汁を取ったあとの物がおおいですから

88 ：
日本人じゃないかもな。ごめ

89 ：
https://pbs.twimg.com/media/EZ-9ScTVAAADlsr.jpg

90 ：
>>59
宇治の店主がブログにボロカス書いてるな

91 ：
晴耕店主はまず小学校から国語やり直してーや
お前の文章読んどるのが一番バカになりそうやねん

92 ：
Donald Chu Chu、晴耕雨読のブログみたら出禁だなこりゃ
周りのほかの店も怒ってるらしく、チョコボールはラーメン屋のブラックリスト入り

93 ：
チョコボールだ！って分かるのかい

94 ：
>>93
どうなんだろうね。いずれ分かるとは書いてるけど。

95 ：
男優の話ですか？

96 ：
>>94
店に直接来てくださいとTwitterにあったね

97 ：
>>94
吟醸らーめん久保田
@ramenkubotagum@donaldchuchu
@Vrai1008
誰か知りませんが。誤った情報流さないでくれますか？ウチ関係ないんだけど。店一回来ていただけますか？

98 ：
Warm-Heartのプロフィール
JUNK　STORY と 麺と心 ７、ひるドラ〜店主の日々のあれやこれや〜
フォロー
へぇー
2020年01月25日(土) 00時40分04秒
テーマ：ブログ

皆さん、考えることは同じなんでしょうか？


ウチの看板メニューはちょっと特殊性あるんですが、まんま一緒とは今更ながら初めて(笑)
ありがたい！！

ただ、商標登録を今からうちがしたらどうなるんでしょう？？

それだけー。
ウチも自社のことは守っていかなな。

99 ：
HITOMI
@hitomi1214_1972
息子に「いかつ(笑)」って言われました( *´艸｀)
今年の夏は快適に暮らせるぞ
#ツーブロック
https://pbs.twimg.com/media/EaFCLC6U4AAjSGO.jpg

100 ：
せめて大阪のラーメン屋に関連するツイートにしろよ


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